Classe (s) : 2nde C…………………

THEME : LA MATIERE ET SES TRANSFORMATIONS

TITRE DE LA LEÇON : EQUATION-BILAN D’UNE REACTION REACTION CHIMIQUE
Durée : 4h
HABILETES CONTENUS
Écrire l’équation-bilan d’une réaction chimique.
Interprétation l’équation-bilan d’une réaction chimique.
Exploiter l’équation-bilan d’une réaction chimique.
Connaître la loi de Lavoisier.
Utiliser la loi de Lavoisier..

EXEMPLE DE SITUATION
Des élèves d’une classe de 2nde C du Lycée Garçons de Bingerville découvrent dans une revue scientifique le texte suivant : « L’idéal de l’industrie
chimique est d’exploiter des réactions où il n’y a pas de pertes en réactifs. Il faut donc respecter une certaine proportion entre les quantités de matière
intervenant dans la réaction » Afin d’en savoir davantage, ces élèves et leurs camarades de classe, en se faisant guider par leur professeur de Physique-
Chimie décident d’écrire l’équation-bilan d’une réaction chimique, de l’exploiter et de connaître la loi de Lavoisier.

Matériel par poste de travail Support didactique

-Métaux (Zn, Fe et Al) Planches
- Oxyde ferrique Bibliographie :
- Ruban de magnésium Collection AREX
- Creuset Collection GRIA
- Labo gaz Collection SUPERNOVA
-Allumette
 PLAN DE LA LECON

1-Ecriture de l’équation-bilan d’une réaction chimique.

1-1-Réduction de l’oxyde ferrique par l’aluminium

1-2-Convention d’écriture d’une équation-bilan

1-3- Signification quantitative de l’équation bilan

2-Exploitation d’une réaction chimique

2-1-Cas où les réactifs sont dans les proportions stœchiométriques

2-2-Cas où les réactifs ne sont pas dans les proportions stœchiométriques

3-Loi de Lavoisier et conservation

3-1-Loi de Lavoisier

3-2-Conservation d’élément chimique

 Moments Stratégies
didactiques pédagogiques Activités du Activités des élèves TRACE ECRITE
/Durée Professeur
Présentation Questions / Rappels/ pré requis
5min réponses Comment appelle-t- -Réaction chimique
on une
transformation au
cours de laquelle il y
a des corps qui
disparaissent pour
donner de nouveaux
corps LEϚON :EQUATION-BILAN D’UNE REACTION CHIMIQUE
-Quel nom attribue-t- -Equation -bilan
on à l’écriture qui
s’écrit à partir des
réactifs et des
produits de la
réaction chimique
-
1-Ecriture de l’équation-bilan d’une réaction chimique.
Lisez la situation. Les élèves lisent la 1-1-Réduction de l’oxyde ferrique par l’aluminium
situation ,,,,,,,,,,,,, 1-1-1-Expérience et observation
 1-1-2-Réactifs et produits de la réaction entre l’oxyde ferrique
Quels sont les -les réactifs : l’oxyde et l’aluminium
réactifs et les ferrique et -Les réactifs de cette réaction sont : l’aluminium (Al ) et l’oxyde ferrique ou
produits de la l’aluminium oxyde de fer III ( Fe2 O3)
réaction chimique -Les produits de cette réaction sont : le fer ( Fe ) et l’alumine ou l’oxyde
-Les produits : le d’aluminium¿ ¿.)
feret l’alumine
- 1-1-3-Conclusion
Expérirentatio La réduction de l’oxyde ferrique par l’aluminium est une réaction chimique
n traduite par l’équation bilan suivante.

Fe2O3 + 2Al ⟶ 𝟐Fe + Al2O3

Remarque :
Le signe (+) du côté des réactifs signifie « réagit avec », alors qu’il signifie
« et » du côté des produits

1-2-Convention d’écriture d’une équation-bilan

Toute réaction chimique est traduite par une équation-bilan qui peut être
Développe- de la forme :
ment aA +bB → cC+ dD
a, b, c et d sont les coefficients stœchiométriques. Ce sont des chiffres qui
3h40min indiquent les proportions dans lesquelles les corps réagissent ou se forment.
Ils servent à équilibrer une équation bilan.
le coefficient 1 n’est pas écrit.
La flèche signifie « pour donne ».
l’équation-bilan précédent se lit : A réagit avec B pour donner C et D.

1-3- Signification quantitative de l’équation bilan

Soit l’équation bilan suivante :
2H2 + O2 2H2O
 -A l’échelle microscopique (atomique et moléculaire) l’équation-bilan
signifie que deux molécules de dihydrogène réagissent avec une molécule
de dioxygène pour donner deux molécules d’eau.
-A l’échelle macroscopique l’équation-bilan deux moles de dihydrogène
réagissent avec une mole de dioxygène pour donner deux moles d’eau.

Remarque : à l’échelle macroscopique, on peut utiliser les coefficients

fractionnaires

Activité d’application
Équilibre les équation-bilans de réactions chimiques suivantes

NH3 + O2 ⟶ NO + H2O
Fe3O4+ CO ⟶ CO2 + Fe
H2S + SO2⟶ S + H2O

2-Exploitation d’une réaction chimique

La relation entre les quantités de matière des réactifs et celles des produits
permet de déterminer les autres grandeurs chimiques.
Questions- Soit l’équation-bilan :
Réponses aA +bB ⟶ cC +dD
nA nB nC nD
a mol b mol c mol d mol

2-1-Cas où les réactifs sont dans les proportions stœchiométriques

On a :

: c’est le bilan molaire

2-2-Cas où les réactifs ne sont pas dans les proportions stœchiométriques

-Si alors A est en excès et B est en défaut.

-Si alors A est en défaut et B est en excès.

Remarque
-Le réactif en défaut est appelé réactif limitant.
-La détermination des quantités des produits formés se fait à partir de la
quantité de matière du réactif limitant.

Activité d’application
On réalise la combustion de 2,1.10−3 mol de dihydrogène dans 1,25.10−3 mol
de dioxygène.
1. Donne le produit de cette réaction chimique.
2. Ecris l’équation –bilan de cette réaction chimique
3.Identifie le réactif excès puis détermine sa quantité restante.

3-Loi de Lavoisier et conservation

3-1-Loi de Lavoisier
3-1-1-Masse des réactifs et masse des produits d’une réaction chimique
 Equation- 2C4H10 + 13 O2 8CO2 + 10H2O
bilan
Quantité de 2 13 8 10
matière
(mol)
Masse (g) 116 416 352 180
Comparez la somme Les sommes des
des masses des masses sont égales
réactifs et la somme Somme des 532 532
des masses des masses ( g )
produits
3-1-2-Enoncé de la loi de Lavoisier
La somme des masses des produits d’une réaction chimique est égale à la
somme des masses des réactifs transformés

Remarque : Le bilan molaire permet d’établir :

- le bilan massique ;
- le bilan volumique au niveau des corps à l’état gazeux s’ils sont tous pris
dans les mêmes conditions de température et de pression (loi d’Avogadro
Ampère).

Exemple de bilan volumique (Valable uniquement pour les gaz)

Relation entre les volumes :

VC VO V CO VH
3 H8
= 5
2
= 3
2
= 4
2 O

1
 3-2-Conservation d’élément chimique
Au cours d’une réaction chimique, chacun des éléments chimiques présents
dans les réactifs se retrouve dans les produits : on dit qu’il y a conservation
des éléments chimiques.

Situation d’évaluation
Afin de vérifier l'information selon laquelle lorsqu'on verse de l'eau sur du
Evaluation fer porté au rouge, on obtient un dégagement de dihydrogène et de l'oxyde de
15min fer Fe3O4, ton camarade de classe et toi, avec l'aide de votre professeur de
physique-chimie, faites réagir un échantillon de fer impur de masse m = 5 g.
il faut exactement 2 g d'eau pour que la réaction soit totale.
On donne : MFe = 56 g.mol−1 ; MO = 16 g.mol−1 ; Vm = 24 L.mol−1 .
MH=1g.mol-1
1.Ecrire l'équation bilan de la réaction.
2.Détermine la masse d'oxyde de fer obtenue.
3.Calcule :
3-1.le volume de dihydrogène recueilli.
3-2.Calcule la masse de fer pur contenue dans l'échantillon
4.Déduis-en le pourcentage en masse d'impuretés dans l'échantillon.