2de Thème 1

Transformation chimique et équation de réaction Constitution et

Physique-chimie transformation de la
matière

I. Modélisation d’une transformation chimique

1. Transformation chimique et système chimique

Une transformation chimique est le passage d’un système chimique d’un état initial à un état
final avec formation de nouvelles espèces chimiques.

Un système chimique correspond à l’ensemble des espèces chimiques que l’on étudie lors d’une
transformation chimique.

On décrit l’état du système chimique en précisant :

- sa température ou sa pression.
- le nom des espèces chimiques présentes.
- l’état physique des espèces chimiques : solide (s), liquide (l), gaz(g), en solution aqueuse (aq).
- La quantité de matière des différentes espèces chimiques.

Lorsque la composition d’un système chimique évolue au cours du temps, on dit qu’il se produit
une transformation chimique. Le système chimique passe alors d’un état initial à un état final :
- A l’état initial, les espèces chimiques sont en contact mais n’ont pas encore commencé à
réagir ensemble.
- A l’état final, le système chimique n’évolue plus, la transformation chimique s’arrête.

état initial état final

- Fe (s) - Fe2+ (aq)
transformation chimique
- H+ (aq) - H2 (g)
- Cl- (aq) - Cl- (aq)

2. Réaction chimique

La réaction chimique est un modèle (représentation simplifiée de la réalité) de la

transformation chimique qui ne prend en compte que les espèces chimiques qui réagissent
ensemble et celles qui se forment lors de la transformation chimique.

Au cours d’une transformation chimique :

- Les réactifs sont les espèces chimiques qui sont consommées progressivement.
- Les produits sont les espèces chimiques qui sont formées progressivement.
- Les espèces chimiques spectatrices sont les espèces chimiques présentes au départ mais
qui ne participent pas à la transformation chimique.

La réaction chimique ne prend en compte que les réactifs et les produits.

3. Equation de réaction

L’équation de réaction est l’écriture symbolique d’une réaction chimique. Seuls les réactifs et
les produits y figurent.

réaction chimique
Réactifs Produits

 Les réactifs et les produits y sont notés en utilisant leur formule brute.
 Le sens de la transformation chimique est représenté par une flèche.
 Les réactifs sont placés à gauche de la flèche.
 Les produits sont placés à droite de la flèche.

Exemple :

réactifs produit

L’équation de réaction traduit la conservation des éléments et de la charge électrique entre les
réactifs et les produits :
- loi de conservation des éléments : il doit y avoir autant de chaque élément chimique de part
et d’autre de la flèche.
- loi de conservation des charges : la charge globale des réactifs (à gauche de la flèche) doit
être égale à la charge globale des produits (à droite de la flèche).

Pour cela, des nombres, appelés nombres stœchiométriques, sont placés devant les formules
chimiques des réactifs et des produits. L’équation est alors ajustée.

Remarque : Le nombre stœchiométrique « 1 » n’est jamais écrit.

Exemple :
 II. Lire et utiliser une équation de réaction

Une équation de réaction traduit un bilan de matière qui indique les proportions, en mol, dans
lesquelles les réactifs sont consommés et les produits se forment.

L’équation de réaction ci-dessus se lit : 1 mole de Fe(s) réagit avec 2 moles de H+(aq) pour former
1 mole de Fe2+(aq) et 1 mole de H2(g).

On y voit aussi que la quantité de fer qui réagit, notée n(Fe), est égale à la moitié de la quantité

d’ions hydrogène, notée n(H+), qui réagit, soit :

Lors d’une transformation chimique totale, l’un au moins des réactifs est entièrement consommé :
il est appelé réactif limitant.

Le réactif limitant d’une transformation chimique est celui pour lequel le rapport de sa quantité
de matière initiale sur son nombre stœchiométrique est le plus petit.

Dans notre exemple précédent, si alors Fe est le réactif limitant.

Quand les deux réactifs sont entièrement consommés, c’est qu’ils ont été mélangés dans les
proportions stœchiométriques : le mélange est alors dit stœchiométrique.

III. Transformation chimique et transfert d’énergie

Certaines transformations s’accompagnent d’un transfert d’énergie.

Une transformation chimique est exothermique si le système chimique libère de l’énergie vers le
milieu extérieur dont la température augmente.

Une transformation chimique est endothermique si le système chimique reçoit de l’énergie du

milieu extérieur dont la température diminue.

La température varie d’autant plus que la masse de réactif limitant ayant réagi est grande.