ENSAM DE MEKNES 2023/2024

Introduction :
L'exploitation de l'énergie hydraulique pour générer de l'énergie
mécanique représente une avancée significative dans le domaine de la
production d'énergie renouvelable. En utilisant la pression pour accélérer
le fluide, les turbines hydrauliques se distinguent par leur capacité à
convertir cette énergie cinétique en une puissance mécanique
exploitable. Ce processus, souvent caractérisé par des turbines atteignant
des puissances dépassant les 100 mégawatts et des rendements
dépassant les 90%, offre une perspective prometteuse dans la quête d'une
énergie propre et durable. Cette introduction vise à explorer brièvement
les mécanismes clés de cette conversion, soulignant ainsi l'importance de
la mécanique des fluides dans le paysage contemporain de l'énergie
renouvelable.

❖ L’objectif du TP :
➢ Mesurer les forces engendrées par un jet de fluide (eau) sur un
obstacle fixe

➢ Comparer ces forces à la variation de la quantité de mouvement du

fluide au moment de la quantité du choc.

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET 1

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Etude théorique :

▪ On applique le théorème d’Euler afin de calculer la

force exercée sur l’auget dans la direction verticale x :

⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
∑𝑭 ⃗⃗ ⃗⃗
𝒆𝒙𝒕 = 𝑸𝒎 (𝑼𝒔𝒐𝒓𝒕𝒊𝒆− 𝑼𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆𝒆 )

En projetant sur la direction verticale, on obtient :

𝑭𝒙 = 𝑸𝒎 (𝑼1 𝐜𝐨𝐬(∝) − 𝑼0 )

▪ Cas d’un disque: ∝= 90° :

𝐹𝑥 = −𝑄𝑚 𝑈0

▪ Cas d’un hémisphère: ∝= 180° :

𝐹𝑥 = −𝑄𝑚 (𝑈1 + 𝑈0 )

▪ Angle de déviation ∝ pour lequel la force appliquée

par le fluide est maximale :

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET 2

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On a :
𝑭𝒙 = 𝑸𝒎 (𝑼1 𝐜𝐨𝐬(∝) − 𝑼0 )

• Pour que la force Fext soit maximale , il faut que cos(α) = −1

▪ Donc la force est maximale pour : ∝= 𝑘𝜋 et 𝜋 3𝜋

∝∈ [ 2 ,2
] donc
pour : ∝=180°

Etude pratique :
1. Appareillage :
• Dispositif : un jet d'eau est envoyé sur un auget en forme de disque ou d'hé-
misphère dansun cylindre transparent.
• Mesure : la force d'impact du jet est mesurée en déplaçant une masse mobile
sur un levierarticulé, jusqu'à ce que le levier revienne à sa position horizontale.
• Équipement : l'appareil est relié au banc hydraulique via un tuyau vertical
équipé d'ungicleur et d'une conduite de retour débitant dans le réservoir de
mesure de débit.

Montage experimentale

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET 3

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2. Expérience :

1. Allumer les pompes d'alimentation du banc hydraulique.

2. Fermer la vanne principale du banc hydraulique.
3. Mettre en marche la pompe du bac hydraulique.
4. Ouvrir la vanne principale du banc hydraulique avec précaution
et augmenter le débitpour augmenter l'impact du jet.
5. Fermer la vanne principale du bac hydraulique.
6. Mesurer le débit volumique en comptant le temps t nécessaire
pour remplir le réservoirvolumétrique du bac hydraulique avec 5
litres.
7. Arrêter la pompe et ouvrir l'écoulement.
8. Répéter les étapes 4 à 7 sept fois en variant le débit pour les jets
sous forme plane et hémisphérique. Lorsqu'il n'y a pas de jet, pla-
cer la masse au zéro de la règle et s'assurerque la poutre est hori-
zontale. Pour déterminer la réaction du jet lorsqu'il frappe
l'obstacle, déplacer la masse jusqu'à ce que l'horizontalité soit à
nouveau obtenue. Calculer la force 𝑭 en utilisant l'égalité des mo-
ments. 𝑭𝒆𝒙𝒑 = 𝒎.𝒈.x,
Où l est constant et vaut 15 cm.

3. Calcule des forces pratiques du jet :

On a la force pratique : 𝐹 = −2𝑄𝑚 𝑈0 ; avec 𝑈0 = 𝑄𝑣⁄𝑆 et 𝑄𝑚 = 𝜌𝑄𝑣 .

Donc : 𝐹 = −2𝜌 𝑄𝑣 2 ⁄𝑆

Et on a ∑𝑀 =0
en absence d’eau : ∑𝑀
⃗⃗ = 𝑀
⃗⃗ 𝑟 + 𝑀 ⃗⃗ 𝑚 = ⃗0
⃗⃗ 𝑏 + 𝑀

en présence d’eau : ∑𝑀
⃗⃗ = 𝑀
⃗⃗ 𝑟 + 𝑀
⃗⃗ 𝑏 + 𝑀 ⃗⃗ 𝑦 = ⃗0
⃗⃗ 𝑚 + 𝑀

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET 4

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𝒚𝑴𝒈
donc , on obtient : 𝑭 = 𝒍

1. Les corbes de la force d’impact :

➢ Cas d’un obstacle disque

• On obtient la courbe suivante :

➢ Cas d’une plaque hémisphérique :

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET 5

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• On obtient la courbe suivante :

2. Comparaison entre les courbes théoriques et

les courbes expérimentales :
• Pour le cas d'un obstacle hémisphérique : Il est évident que
les courbes expérimentales et théoriques suivent une évolution
similaire de la quantité de mouvement. Elles sont plus étroitement
alignées que dans le cas suivant, cependant, une légère erreur dans
les mesures des dernières valeurs indique une divergence entre les
courbes
• Pour le cas d’un obstacle disque : Il est observé que la courbe
des forces théoriques est généralement inférieure à celle des forces
pratiques pour la plupart des valeurs de la quantité de mouvement.
Cette disparité peut être expliquée par plusieurs facteurs,
notamment la force de gravité, la force de frottement et les
variations de vitesse au cours de l'écoulement.
• Commentaire :
Les Erreurs peuvent influencer une divergence entre les
valeurs théoriques et celle pratiques. On peut citer les types
d'erreurs comme suite :
1. L’imprécision de la lecture de débit ou de calcul arrondis.
2. L’incertitude des appareils de mesures (exemple :
le chronomètre).

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3. L’incertitude des équipements (exemple : la masse utilisée

pour calculer la force qui engendre une augmentation de
valeur).
4. La distance entre auget et articulation qui causera un écart
ou décalage de mesure.
5. La variation de vitesse lors du frottement.

3. Déterminons l’influence des erreurs suivants

sur la valeur de la force :
1. Le poids de la masse connu à 0.001 kg :
On a : F=mgx/l
Pour l’erreur de la masse on a : m= 0.6-0.001 = 0.599 kg
Donc 0.599.10.𝑥
𝐹 = 150.10−3
Au début on a F=40x
Donc la valeur de F a diminué pour cette erreur.
2. Distance entre le centre de l’auget et l’articulation connue à
1mm près :
Au début on a 0,6.10.𝑥
𝐹 = 150.10−3

Pour l’erreur de l on : l=150 – 1 = 149mm

On a alors : 𝐹=
0,6.10.𝑥
149.10−3

Donc F=0.0402 x

✓ D’après ce calcul on constate que la valeur de F augmente de

0.0002 pour une erreur de 1mm.

3. Diamètre du jet inferieur de 0,1 mm par rapport au gicleur :

𝑑2
On a : 𝐹 = 𝜌𝑆𝑈0 2 = 𝜌𝜋𝑈0 2 4

Au début on a : 𝐹 = 0,078𝑈0 2 avec d=10mm

Pour un diamètre inferieur de 0.1mm on a 𝐹 = 0,0076𝑈0 2
Car d devient d=9.9mm = 0.0099 m
D’après les calculs on remarque que la valeur de F a diminué
de 0.0002 pour une erreur de 0.1 mm .
A condition que : 𝑼0 = 𝒄𝒕𝒆

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET 7

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Conclusion :
Au cours de ce TP, nous avons eu l'opportunité d'étudier la
réaction d'un jet d'eau lorsqu'il rencontre un auget, tout en
manipulant les différents paramètres associés afin d'observer leurs
effets respectifs. Après avoir effectué toutes les analyses nécessaires
en ce qui concerne la force d'impact générée, nous pouvons conclure
que l'obstacle hémisphérique est plus efficace que le disque dans le
contexte des turbines hydrauliques. En effet, il permet une meilleure
conservation de l'énergie du jet, la rendant ainsi plus appropriée
pour une utilisation dans divers domaines d'application.

ETUDE DE LA REACTION D’UN JET 8