Troisième Année licence

Spécialité : chimie pharmaceutique

Compte rendu TP N°1: pH-métrie

Dosage acide benzoïque par NAOH

-Présenté par :

-mazar
hidayat

-benzaydi
-Année universitaire :
mourad
2023/2024
1)Introduction :
-Le dosage acido-basique par pH-métrie est une technique couramment
utilisée en chimie analytique pour déterminer la concentration d'une
solution acide ou basique. Cette méthode repose sur la mesure du pH de
la solution en fonction du volume d'une solution titrante acide ou basique
ajoutée. Le point d'équivalence, où les quantités stoïchiométriques
équivalentes d'acide et de base sont présentes, est déterminé par la
variation caractéristique du pH.

2) le but :
•Mettre en évidence les variations de pH observées lors d'ajout de base
dans une solution.

•éterminer le pKa d'un couple acide-base.

3) Mode opératoire :
1. Préparation des Solutions:

- Préparez 100ml une solution d'acide benzoïque de concentration

(M/50). Mesurez avec précision la masse (0.24g) de l'acide benzoïque et
dissolvez-la dans de l'eau distillée,puis100 ml d'une même solution
M/100 à partir de l'acide benzoïque à M/50, et on dissoudra d'abord la
quantité d'acide dans quelques cm³ d'alcool éthylique puis on complétera
avec l'eau distillée jusqu'à 100 ml.

- Préparez une solution titrante de NaOH de concentration (M/5), Puis

100 ml d'une autre solution de NaOH à M/50 à partir de la solution mère.

2. Montage Expérimental:

- Placez une burette contenant la solution de NaOH au-dessus d'un

bécher.

- Installez une électrode de pH dans la solution d'acide benzoïque.

- Connectez l'électrode de pH à l'instrument de mesure de pH.

- Assurez-vous que l'agitateur est prêt à être utilisé.

3. Étalonnage du pH-mètre:

- Étalonnez le pH-mètre en utilisant des tampons de pH standard.

4. Titration:

- Démarrez l'agitateur et commencez à ajouter lentement la solution de

NaOH à la solution d'acide benzoïque tout en enregistrant le pH à
intervalles réguliers.

- Continuez l'ajout jusqu'à ce que le pH atteigne une valeur stable,

indiquant le point d'équivalence.

5. Enregistrement des Données:

- Notez le volume de NaOH ajouté au point d'équivalence.

- Enregistrez la courbe de titration en représentant le pH en fonction du

volume de titrant.
 4) Exploitation des résultats :
Tableau01 :
- Le premier dosage (M/50):

V 0 1 2 3.4 5 7 8.5 10 11.5 13 14.5 15.5 16.25

P 3.12 3.32 3.50 3.71 3.89 4.1 4.25 4.37 4.52 4.7 4.92 5.11 5.30
H

V 17.15 17.45 17.75 17.85 17.95 18.1 18.15 18.25 18.30 18.35 18.45

PH 5.67 5.88 6.22 6.43 6.68 7.07 7.39 8.50 8.85 9.07 9.24

V 18.5 18.55 18.65 18.80 19 19.1 19.25 19.45 19.75 20

PH 9.39 9.51 9.63 9.93 10.12 10.37 10.50 10.69 10.93 11.10

V 20.9 21.2 22.20 24.30 25.35 28.75 30 32.5 35 36 37.5

PH 11.45 11.50 11.68 11.91 12.09 12.14 12.19 12.25 12.31 12.33 12.36

- Le deuxième dosage (M/100):

V 0 1 1.5 2.15 2.7 3.35 3.6 3.85 4.05 4.25 4.40 4.45 4.50 4.55 4.65 4.70

PH 3.56 3.93 4.11 4.35 4.56 4.86 5.02 5.22 5.44 5.95 6.40 6.66 6.98 7.50 8.40 8.91

V 4.75 4.80 4.95 5.05 5.25 5.5 5.75 6 6.25 6.75 7.5 8.5 10

PH 9.23 9.45 9.81 10.11 10.4 10.77 11.0 11.20 11.34 11.5 11.70 11.86 12.01
5 7 2
LA COURBE 01 :

Cette courbe représentant l 'évolution de PH en fonction

du volume de la solution titrante versée (NaOH) :

- Le premier dosage (M/50):

14

12

10

8
PH

6 Series2

0
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Vb(ml)

Veq=18.45ml

pka Veq/2

LA COURBE 02 :
Cette courbe représentant l 'évolution de PH en fonction
du volume de la solution titrante versée (NaOH) :
- Le deuxième dosage (M/100):

14

12

10

8
PH

6 Series2

0
0 2 4 6 8 10 12
Vb(ml)

Veq=4.65ml

pka Veq/2

•Le PKa graphiquement:

 -Pour la courbe 1 :

pka=4.31

-Pour la courbe 2 :

pka=4.23

On voit que le pka de la courbe 1 égale le pka de la

courbe 2 donc la concentration n'influence pas le pka

-Le tableau :
C6H5COO V VB PH aH+ Cb Ca M Yª Log [H+] pk
(Yª
H a -
-)
M/50 2 18.4 9.2 0.0 0.0 0.01 0.0 1 0 0.01 P
0 5 4 2 2 8 2 8 H
M/100 2 4.65 8.4 0.0 0.0 0.00 0.0 1 0 0.00 P
0 0 1 2 4 1 4 H

5) CONCLUSION :
En conclusion, le TP de dosage d'acide benzoïque par le NaOH avec suivi
par la pH-métrie a permis de déterminer la concentration de l'acide
benzoïqueL’activité dépend évidemment
dans la solution de la concentration
de manière précise et d'un
et aussi le pka pourcouple
un ion B+ on a : aB+ =  . C  : coefficient d’activité sans
dimension. Il varie avec la concentration. →1 quand
C→0 En solution infiniment diluée concentration et
activité deviennent identique
acide/base et l'activité . L'utilisation du NaOH comme titrant et la mesure
du pH ont facilité la détection du point d'équivalence, fournissant ainsi
des résultats fiables pour l'analyse quantitative de l'acide benzoïque. Les
techniques de dosage et de pH-métrie sont des outils essentiels en chimie.