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Copie de BILAN THERMIQUE DES CHAMBRES FROIDES CFP&CFN
Copie de BILAN THERMIQUE DES CHAMBRES FROIDES CFP&CFN
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ar :
ntroduites.
ation des fruits et légumes.
urs de l'évaporateur.
ues.
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BILAN THERMIQUE Chambre froide
Qre 71,845 kJ 1 kW
Qrespiration = (V x t / v"i) x (he - hi) 71,845 kJ Qrespiration/Qtotal 37 %
APPORTS PAR LES MACHINES
Nombre de machines (n) 3
Puissance apportée par machine (P) 300 W
Temps de fonctionnement (t) 14.0 heures
Qmachines 45,360 kJ 1 kW
Qmachines = n x P x t 45,360 kJ Qmachine/Qtotal 24 %
APPORTS PAR LA VENTILATION
10 % de Qparois + Qdenrées + Qemballage+ Qéclairage + Qpersonnel + Qrespiration+ Qmachines
Qventilation 17,478 kJ 0 kW
Qventilation = somme Q précédents x X% 17,478 kJ Qventilation/Qtotal 9 %
Majoration 10 %