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OCCITANIE

Projet réalisé par:


 Platon
Emanuel
Symbole
Blason
Drapeau
Emplaceme
nt
→L'Occitanie est une région administrative française
comportant 13 départements, et qui résulte de la fusion
des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-
Pyrénées.
→La région Occitanie est située à la frontière
entre l'Europe de l'Ouest et l'Europe du Sud, au sud
de la France métropolitaine. Elle est voisine de la
Nouvelle-Aquitaine à l'ouest, de la région
Provence-Alpes-Côte d'Azur à l'est et d'Auvergne-
Rhône-Alpes au nord.
CONTENT
1. BREF HISTORIQUE
2. CADRE NATUREL
3. PRINCIPALES VILLES
4. ATTRACTIONS
TOURISTIQUES
5. ATTRACTIONS CULINAIRES
6. VIDEO
HISTORIQU

Ele Rhône, il y a une
Entre la Garonne et
grande zone, délimitée au nord par les
contreforts du Massif Central, au sud par
les Pyrénées et la Méditerranée. En 27
siècles d'histoire, cet espace du sud de
l'Europe, fait de complémentarités
multiples et subtiles, a vu des gens se
réunir et se mêler à différentes cultures
et spiritualités. Les régions Languedoc-
Roussillon et Midi-Pyrénées ont toujours
lié et multiplié les échanges.
• Á l'origine : une langue, un territoire
I
• Les temps préhistoriques et antiques
II
• Gallo-romans, Wisigoths, Arabes et Francs (Ve-XIe siècles)
III
• Troubadours, cathares et croisés (XIIe-XIIIe siècles)
IV
• De nouvelles calamités aux XIVe et XVe siècles
V
• Une difficile intégration dans l'ordre monarchique français (1515-1788)
VI
• Un demi-siècle de bouleversements, de la révolution de 1789 à la révolution de 1848
VII
• L'Occitanie sous le double signe du Félibrige et de l'école républicaine (1848-1940)
VIII
• Depuis 1940, profonds changements économiques et politiques
IX
• La région « Occitanie - Pyrénées - Méditerranée »
X
CADRE NATUREL
La richesse de l’Occitanie est due au
cadre naturel du territoire, au
carrefour de plusieurs influences
bioclimatiques : méditerranéenne,
océanique, continentale et alpine. A
ces facteurs naturels s’ajoute
l’influence des activités humaines qui
ont façonné les paysages et les
milieux : drainage des zones
marécageuses, exploitation des
En Occitanie, 4 grands types de
paysages ont permis le
1.développement
Les plaines et collines dede la biodiversité:
l’ouest de l’Occitanie
marquées par
l’intensification des
pratiques agricoles,
l’urbanisation et ses
infrastructures mais aussi
des paysages à naturalité
préservée : zones de culture
extensive avec des plantes
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White Black
Is the color of milk and fresh Is the color of coal, ebony,
snow, the color produced by and of outer space. It is the
the combination of all the darkest color, the result of
colors of the visible the absence of or complete
spectrum. absorption of light.
10

And tables to compare data

A B C

Yellow 10 20 7

Blue 30 15 10

Orange 5 24 16
2. la mer et le
littoral
méditerranéen,
avec ses
lagunes, ses
fonds sableux
et ses têtes de
canyons qui
abritent
notamment des
nurseries et
3. Les montagnes et vallées des Pyrénées accueillant
une biodiversité remarquable avec des lacs, torrents,
falaises et forêts matures. Il s’agit de zones de refuge
importantes dans le contexte du changement
climatique.
4. Les monts et plateaux du Massif central, paysages de
basse montagne contrastés regroupant de vastes
espaces naturels à fort enjeu écologique, tels que les
causses qui accueillent des espèces uniques ou les
massifs de l’Aubrac et la Montagne Noire.
13

Use diagrams to explain your ideas

Vestibulum
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Les principales
villes sont
• Toulouse
• Montpellier
• Nîmes
• Perpignan
• Béziers
• Montauban
• Narbonne
• Albi
ATTRACTION
S
TOURISTIQU
1.TOUL
OUSE
2.
Châtea
u de
Peyrepe
3.
Gouffre
de
Padirac
4. Cité
de
Carcass
onne
5.
Lourdes
6. Canal
du Midi
7. Pont du
Gard
8.
Nimes
9. Parc
National
des
Pyrénées
10. Pont de
Millau
26

GASTRONO
MIE ET “
CUISINE
La gastronomie régionale, fièrement représentée dans
un grand nombre de bonnes tables, atteint son
apogée avec les chefs étoilés Michelin. La région en
est riche de 26 .Jeunes talents audacieux ou
personnalités exceptionnelles saluées par 3 étoiles
comme Michel Bras à Laguiole (Aveyron), ou par 2
étoiles comme Michel Sarran et Yannick Delpech à
Toulouse, ainsi que Bernard Bach à Pujaudran (Gers).
Terre de vignobles, la région Occitanie produit des
vins qui accompagnent à merveille la cuisine
régionale, notamment des AOC Cahors, Gaillac,
Entre
Madiran,mer et terroir,
Marcillac, la gastronomie
Fronton d’Occitanie
sans oublier le prestigieuxoffre aussi des plats relevés,
dans lesquels
Armagnac se retrouvent
élaboré huile d’olive,
en Gascogne au payslégumes,
de ail et aromates, pour des
plats typiquement méditerranéens. Dans les vergers et les jardins poussent
d'Artagnan.
des fruits magnifiques et des légumes et des herbes le long des plaines.
L’olive, la reine de la cuisine, tient ici compagnie au basilic, thym, romarin,
laurier et oseille. Un peu plus haut, là où la végétation est plus rare, on se
trouve en Lozère dans le pays des châtaignes, des champignons et des
fromages. Au bord de mer, les plateaux de fruits de mer garnis avec des
huîtres, des moules et des palourdes régalent les papilles. Les autres
Dans les spécialités régionales, on
retrouve la Brandade de Nîmes, une
spécialité du Gard, à base de morue et
d’huile d’olives qui est mélangée pour
créer une pâte à laquelle sont ajoutés de
l’ail et des pommes de terre, la tielle,
une tourte de fruits de mer relevés, les
‘petits pâtés’ de Pézenas et la Gardiane,
plat camarguais, est un ragoût de bœuf
qui mijote doucement avec des légumes,
des olives noires, de l’ail, du bacon et du
vin rouge.

Les fruits, desserts et douceurs ont aussi


MER Bibliogra
phie
CI ! •


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www.groupe-mercure.fr
/regions/occitanie/gastr
onomie.html
https://
www.tourisme-occitanie

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