Occitania Les régions de France

Université "Ștefan cel Mare" Suceava

Faculté d'histoire et de géographie
spécialité : Géographie du tourisme, année
1
étudiante : Florea Alexandra-Maria
professeur: Mariana Șovea
 Occitanie (région administrative)
L'Occitanie (en français Occitanie) est la région administrative la plus
méridionale de la France métropolitaine, organisée le 1er janvier 2016 par la fusion
des régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées.
La région administrative actuelle doit son nom à l'Occitanie, une région
historique et culturelle plus vaste qui correspondait au tiers sud de la France. La
région d'Occitanie dans ses frontières actuelles couvre un territoire semblable à
celui gouverné par les comtes de Toulouse aux XIIe et XIIIe siècles. Le blason des
comtes de Toulouse, connu sous le nom de croix occitane, est aujourd'hui utilisé par
la région et est également un symbole culturel populaire.
L'Occitanie est actuellement la deuxième plus grande région de France
métropolitaine, couvrant une superficie de 72 724 km2 et ayant une population de 5
845 102 habitants. La capitale et la plus grande ville est Toulouse. La région borde
Provence-Alpes-Côte-de-Azur à l'est, Auvergne-Rhône-Alpes au nord-est, Nouvelle-
Aquitaine au nord-ouest et à l'ouest, Andorre et l'Espagne (Aragon et Catalogne) au
sud.0
 Tourisme en Occitanie
L'Occitanie est la 4e région touristique en France avec 13 milliards d’euros de recettes touristiques et 181
millions de nuitées annuelles en moyenne dont 23 millions en plein air avec 14,2 millions de touristes sur le
littoral dont 7 millions d'étrangers et 15 millions dans les hôtels.
La présidente de Région, Carole Delga, a mis en place une politique touristique qui vise à faire entrer
l'Occitanie dans le top 10 des destinations européennes.
Pour atteindre cet objectif, la Région mise sur des dispositifs de marketing territorial tels que le label
Grand Site Occitanie et le concept d'Occitalité.
"Occitalité" est un mot-valise qui consiste à intégrer le mot "Occitan(ie)" au sein du terme "hospitalité". Ce
concept marketing a été élaboré par la Région Occitanie pour faire de son territoire une "marque de
destination"2. Il a cette particularité d’avoir pour cible les touristes comme les habitants de la région, les
seconds devant être les hôtes des premiers. Avec l’Occitalité, il s’agit, selon les termes de Virginie Rozière,
Présidente du Comité régional du tourisme, d’ "Être la destination de la convivialité, de la simplicité et de la
sincérité.”.
 Carcassonne.
Les gorges du Tarn. Pont du Gard.

Étangs (limanuri) din Petite

Observatorul de pe Pic du Midi
Camargue la Le Grau-du-Roi.

Le massif du Canigou vu de la Castelul

plaine du Roussillon. Foix
Liste des stations de sports
d'hiver

La région abrite deux chaînes de montagnes: Les Pyrénées qui

fait frontière avec l'Espagne et l'Andorre où les stations
pyrénéennes, situées dans les Hautes-Pyrénées, la Haute-Garonne,
l’Ariège, l'Aude et les Pyrénées-Orientales, étagent leurs pistes de
ski alpin entre 1 400 et 2 500 m d’altitude en moyenne. La plus
haute piste se trouve à Piau-Engaly où atteignent les 2 600 m
d’altitude. Le Massif central où les stations se trouvent en Aveyron
et en Lozère possèdent des pistes qui sont compris entre 1 100 et 1
400 m.
• În Aveyron : Laguiole • Brameloup • Espace Aubrac.
• În Lozère : Bleymard - Mont Lozère.
• În Gard : Prat Peyrot.
Des musées en Occitanie
• Ariège
• Aude
• Aveyron
• Gard
• Haute-Garonne
• Gers
• Hérault
• Lot
• Lozère
• Hautes-Pyrénées
• Pyrénées-Orientales
• Tarn
• Tarn-et-Garonne
 Cuisine occitane
La cuisine occitane est la cuisine traditionnelle et la gastronomie de
l'Occitanie, la région supranationale où l'occitan est traditionnellement parlé.
La cuisine occitane est une sorte de cuisine méditerranéenne, très proche
de la cuisine catalane à l'ouest et de la cuisine italienne à l'est. Cela est dû non
seulement à la grande largeur de l'Occitanie, qui va de l'océan Atlantique, au
sud de la France et à la mer Méditerranée, mais aussi à sa grande diversité
géographique, cette dernière offrant à la cuisine occitane de nombreux types
d'ingrédients différents. et des plats adaptés aux différentes localités.
Comme pour les autres cuisines méditerranéennes, il a des ingrédients de
base aux saveurs fortes comme l'ail, les olives, le poisson salé, l'huile d'olive
et le vin, mais il partage également certaines caractéristiques avec les cuisines
atlantiques, comme l'utilisation de fromage et de beurre. Certaines de ses
spécialités sont bien connues autour de la Méditerranée, où elles existent
exactement sous la même forme, sinon avec peu de variantes - par exemple,
bolhabaissa , alhòli , ratatolha , et pan golçat (pain à l'ail) . ), avec un accent
de poires fines. Les autres spécialités incluent le caçolet, le pastís de treflas,
l'aligòt, les farcidures (boulettes de pommes de terre et de viande), le freginat
(fricassée de porc), le clafotís, la flaunharda et la garbure.