A la découverte

du cœur de la matière
 THEME A:
ORGANISATION ET TRANSFORMATIONS
DE LA MATIERE
 Chapitre 1:
Quels sont les constituants de la matière?

Activité 1:
l’histoire de la constitution de la matière
- D’après le scientifique de l’époque, quels sont
les constituants de la matière?
- Le scientifique de l’époque décrit le
constituant de la matière: schématise le
ou
La vision du scientifique de l’époque te
semble-t-elle dépassée?
- Donne la définition du mot « modèle », terme
employé dans la vie quotidienne.
On évoque un modèle de la matière (celui
d’Aristote par exemple), propose une définition
du mot « modèle » employé en sciences.
 Qu’est-ce qu’un modèle?

Un modèle est un outil qui permet de

prévoir et d’interpréter certains
phénomènes réels.
Un modèle n’est pas la
représentation exacte de la réalité.

Au fil des découvertes les modèles

sont modifiés pour expliquer de
nouveaux phénomènes.
Quels sont les constituants de la matière?

BILAN:
La matière est constituée d’atomes
(on en a découvert une centaine).
 Comment observer les atomes?
Observation du carbone graphite à la
loupe.
Observation du carbone graphite au
microscope
Avec le grossissement maximal
Avec un microscope électronique à effet
tunnel (atomes d’or)

27 nm
 1 nm

Quel est l’ordre de grandeur des

dimensions d’un atome?
 BILAN:

Les atomes sont observés avec des

microscopes très puissants: leurs
dimensions sont de l’ordre du
dixième de nanomètre (on aligne 10
milliards d’atomes sur un mètre):
1 m = 109 nm = 1 000 000 000 nm
 Exercice: représentons un atome
Le diamètre du noyau de l’atome d’oxygène
est 100 000 fois plus petit que le diamètre de
l’atome.
Elsa veut schématiser cet atome. Elle
représente le noyau par un cercle de 5 mm de
rayon.
1) Quelle est la valeur du rayon du cercle qui
représente l’atome avec la même échelle?
2) Peut-elle schématiser l’atome en
respectant les proportions des dimensions?
Quels sont les constituants des
atomes?
 L’atome est composé:

- d’un noyau environ 100 000 fois

plus petit que l’atome. Ce noyau
contient des nucléons: les protons
et les neutrons.
- de particules en mouvement
autour du noyau: les électrons. Les
électrons sont identiques quel que
soit l’atome.
 Les constituants de l’atome sont-ils
chargés électriquement?

Dans le noyau: les neutrons sont

électriquement neutres et les protons
sont chargés positivement. Le noyau
est donc chargé positivement.
Les électrons sont chargés
négativement.
L’atome a donc une charge nulle:
il est électriquement neutre.
Qu’est-ce que le tableau périodique
des éléments?
(Mendeleïev 1834-1907)
Les atomes sont rangés dans un
tableau appelé tableau de
Mendeleiev ou tableau
(classification) périodique des
éléments. Les cases sont
numérotées par numéro atomique
(= nombre de protons de l’atome).
Un autre nombre est donné: le
nombre de masse qui indique le
nombre de nucléons.
Classification périodique des éléments
Exercices: autoévaluation p25
Exercices: 6,7,10,12 p26/27
Exercice:tâche complexe p21