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Coordinateur :
Salah CHOUAKI
Comit de rdaction :
Salah CHOUAKI
Fadila BESSEDIK
Abderezak CHEBOUTI
Fatma MAAMRI
Sabrina OUMATA
Saida KHELDOUN
Malifa-Fadila HAMANA
Malika DOUZENE
Fadila BELLAH
A KHELDOUN
Collaborateurs :
Institut National de la Recherche Forestire (INRF)
Institut Technique des Grandes Cultures (ITGC)
Institut Technique des Cultures Marachres et Industrielles (ITCMI)
Institut Technique de lArboriculture Fruitire et de la Vigne (ITAFV)
Institut Technique au Dveloppement de la Steppe (ITDS)
Institut Technique des Elevages (ITELV)
Institut National de la Protection des Vgtaux (INPV)
Direction Gnrale des Forts (DGF)
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2.5.4. Le poirier....................................................................................................30
2.5.4. Le pommier ...............................................................................................32
2.5.5. Labricotier ................................................................................................32
2.5.6. Le pcher....................................................................................................33
2.5.6. Le cerisier...................................................................................................34
2.5.7. Le grenadier ...............................................................................................35
2.5.7. Le nflier....................................................................................................35
2.5.8. Lamandier.................................................................................................36
2.5.9. Autres espces fruitires ............................................................................36
a. Le pacanier
b. Le chtaignier
c. Le noyer
d. Le pistachier
e. Le figuier de barbarie
f. Le mrier
g. Le bananier
h. Cprier
i. Les petits fruits de montagne
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Le figuier ....................................................................................................74
Lolivier (Complter)(Projet COI) ................................................................74
Le palmier dattier........................................................................................74
La vigne......................................................................................................75
CHAPITRE V / PROGRAMMES NATIONAUX ..............................................75
1. Programmes de recherche .....................................................................75
2. Programmes de dveloppement ............................................................77
3. Rle des secteurs public, priv et non structur.....................................77
3.1. Secteur Public ...............................................................................................77
3.2. Secteur Priv .................................................................................................77
3.3. Secteur non structur.....................................................................................78
3.4. Secteur non gouvernemental.........................................................................78
3.5. Formation et renforcement des capacits.....................................................78
SPECIALITE .......................................................................................................78
4. Politiques nationales ..............................................................................79
4.1. Recherche......................................................................................................79
4.2. Dveloppement Agricole ..............................................................................79
4.3. Environnement..............................................................................................80
4.3.1. Stratgie environnementale........................................................................81
5. Lgislation nationale...............................................................................81
5.1. Lgislation relative la recherche scientifique.............................................81
5.2. Lgislative relative au dveloppement agricole ...................................81
5.3. Lgislation relative la protection de lenvironnement (bioscurit) ..........82
CHAPITRE VI / COLLABORATION REGIONALE ET INTERNATIONALES .83
1. coopration internationale ......................................................................83
2. Rseaux rgionaux et sous-rgionaux ...................................................83
3. Programme internationaux .....................................................................84
AIEA : .....................................................................................................85
IPGRI :....................................................................................................85
Palmier Dattier, gestion participative ......................................................85
4. Accord internationaux.............................................................................85
CHAPITRE VII / ACCES ET PARTAGE DES AVANTAGES .........................87
1. Cadre juridique et politique.....................................................................87
1.1. Au niveau national ........................................................................................88
1.1.1. Renforcement lgislatif et rglementaire
1.1.2. Le renforcement institutionnel
a. projet de loi biodiversit et OGM (MATE)
b. Loi relative aux semences et plants (MADR)
c. ADPIC/OMC
d. Le trait international
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La flore mditerranenne
La flore soudano dcanienne.
les ergs,
les regs,
les hamadas,
les oueds,
les ravines.
2.2. FOURRAGES
Les espces fourragres cultives ne dpassent pas la dizaine, alors que la
flore renferme un immense potentiel despces pouvant faire lobjet de culture
ou dintroduction au niveau des jachres et / ou dans la rhabilitation des
terres de parcours ou des zones dgrades. Plusieurs genre peuvent tre
cits : Mdicago, Trifolium, Vicia, Astragalus, Scorpiurus, Trigonella, Lathyrus,
Mlilotus, Hippocrepis, Coronilla, Lotus, Aegylops, Onobrychis, Anthyllis,
Ononis, Hedysarum, Ornitopus, Pisum, Potereum, Tetragonolobus, Hordeum,
Bromus, Phalaris, Dactylis, Artemisia, Salsola et Stipa, Ebinus, l'espce
steppique Peganum, Ftuques, Lupunus, Ttragonolobus, Sulla, Sorgho
dAlep, Ampelodesma, Hyperthenia
Laccent sera mis sur les espces cultives :
Espces principales : lorge, lavoine, le sorgho, la luzerne prenne, le
bersim et la vesce.
Espces secondaires : le mas, le pois fourrager, le pois protagineux,
la fverole, le lupin, les luzernes annuelles, le sulla, la ftuque, le raygrass, lagropyrum, le phalaris, le dactyle, le triticale, le mil, certaines
espces de trfles et quelques espces arbustives : latriplex, la
luzerne arbustive, le cactus et darbres tels que le frne et le
caroubier,.
a. Lorge
Le genre Hordeum est reprsent en Algrie par les taxons spontans
suivants (Quezel et Santa, 1962) : Hordeum bulbosum L., H.nodosum L.,
H.maritimum With [ssp. eu-maritimum Hayek, ssp. Gussoneanum (Perl.) Asch
et Gr. var. annuum (Lange) M. et W. et var incetum M.], H.murinum [ssp. eumurinum Briq, ssp. leporinum (Link) Asch. et Gr.].
Lorge occupe une place importante parmi les espces fourragres. Par sa
production en vert, en foin (en association avec dautres espces), en
ensilage et par son grain et sa paille, lorge est llment cl de toute la
production fourragre en Algrie. Dans toutes les rgions, du nord au sud,
cette espce reste lune des plus importantes sinon la plus importante
ressource fourragre.
Les varits Saida et Tichedrett sont les plus cultives et les plus utilises.
Toutes les varits introduites nont pas pu les dtrner particulirement dans
le cas de lexploitation double fin. Les varits cultives sont prsentes en
annexe 3, Tableau 8.
b. Lavoine
Le genre Avena est reprsent en Algrie par une douzaine despces
spontanes selon Quezel et Santa (1962) dont la plus connue est A.sterilis
(ssp.macrocarpa et Ludoviciana).
Lavoine ntait pas cultive avant 1830, les avoines cultives lpoque
taient au nombre de cinq :
lavoine rouge dAlgrie, connue sous les noms davoine dAlgrie,
dAfrique, avoine tunisienne, avoine rouge dAfrique, avoine dOran...
Les essais damlioration entrepris en 1907, avaient montr quelle
tait un mlange de varits et de formes fort diffrentes par la
longueur de leurs chaumes, de leurs panicules ou de leurs grains plus
ou moins soyeux, par labsence ou la prsence de barbes, par leur
prcocit et leur production. Des centaines de lignes ont t
identifies dont : lavoine rouge dAlgrie N 8, 15, 31, 33, 35, 61.
Lavoine N 31 tait trs productive et la plus rpandue ;
lavoine noire dAlgrie, nomme aussi avoine noire de Perse, avoine
noire, qui fut introduite comme la prcdente vers 1850 en Algrie, en
provenance dOrient. Cette avoine, contrairement la prcdente,
Roumanie 3232-3
Roumanie 3226-2-11
Bulgarie 145
Kabylie 130
Languedoc 159
Languedoc 225.
k. Les Cactus
Durant la priode coloniale, les premires ralisations base de Cactus ont
t menes dans le cadre des primtres de dfense et restauration des sols
dans la rgion de Ndroma (Tlemcen). Une intressante collection a t
cre dans le primtre de rnovation rurale Zeriba (Grande Kabylie) en
1974, et une a t installe Chebli (Alger).
Le cactus inerme a fait lobjet de plusieurs projets mens par la FAO en
Algrie. Les vergers et les collections installs dans des rgions comme
Berrouaguia semblent avoir disparu. LOpuntia ficus indica, particulirement la
forme inermis, fait lobjet dune importante utilisation dans les rgions
steppiques et ce dans le cadre des programmes du HCDS. Aprs lAtriplex
canariensis, le cactus inerme est lespce la plus utilise et la plus demande.
2.2.2. Les espces secondaires
a. Le pois fourrager
Bien que le genre Pisum soit assez bien reprsent dans la flore algrienne, il
semble que les varits cultives ont t introduites en totalit.
b. Le pois protagineux
Le pois protagineux a t introduit trs rcemment. Cependant, la culture du
pois protagineux est reste assez limite malgr limportance stratgique
dun tel produit.
c. La Gesse
La gesse (Lathyrus sp.) a de tout temps t cultive par les populations
locales pour lalimentation humaine et animale. Ceci continue se faire
principalement dans le nord du constantinois. Quezel et Santa (1962)
mentionnent la prsence de 21 espces et sous-espces.
LITGC a introduit plusieurs espces pour la culture en association avec
lavoine et lorge.
d. La fverole
La fverole (Vicia faba var.minor) a t lune des espces les plus utilises
dans les rgions montagneuses, particulirement en Kabylie, pour
lalimentation humaine et animale.
h. La Ftuque
La ftuque existe ltat spontan dans diffrents terroirs. Dans les praires
naturelles situes le long des oueds ou dans les bas fonds, la ftuque
constitue le peuplement de base. Quezel et Santa (1962) mentionne environ
17 espces et sous-espces de ftuques. La ftuque leve (Festuca elatior
L.) serait reprsente en Algrie par Festuca elatior ssp.pratensis (Huds)
Hack et Festuca elatior ssp.arundinacea (Schreb) Hack. Actuellement, cette
espce nest pas cultive en Algrie.
i. Le Ray Grass
graine (le triticale est considr souvent, juste titre, comme une
protagineuse).
Cette espce est dintroduction rcente (1980) en Algrie, elle est trs utilise
en association avec la vesce et le pois fourrager, pour la production de foin
essentiellement. Actuellement 9 varits sont autorises par lEtat la
production et la commercialisation (annexe 3, Tableau 6).
Description
Tige ferme, feuillage vert clair, cosses larges runies, pendantes
en raison de leur poids, contenant de 4 8 graines
Fve longue cosse
Feuillage vert fonc et ample, cosses runies par deux,
lgrement obliques, contenant 3 ou 4 grains blancs
Fve de marais
Tige dresse, haute de 80cm, feuilles composes vert gristre,
cosses runies en bouquets, se recourbant ou restant dresses
selon leur poids
Fve de marais de Sicile (sous Plante plus basse, feuillage plus blond, formation des cosses plus
varit de la fve de marais)
htive que dans le cas de la varit type.
Chiche ou garbanos
Michaux, de Hollande, htif
De Rueil
Vert
De Marly
Doigt de Dame
Rid de Knight
De Clamart
Nain
Mange-tout ou goulu, ou sans parchemin
Vert Normand
Varits
Varits ancestrales (1953)
(Lathyrus Blanche, Chiche, Grise
Lathyrus sativus
Lathyrus cicera
Caractristiques
Rpartition
Prcoce,
graines
Gesse Chiche de Grce ou des Prcoce,
Balkans
graines
petites
petites
Les varits ancestrales de gesse devaient tre remplaces par des varits
introduites qui prsentaient des qualits suprieures, et ce dj en 1956. A la
mme poque, les superficies emblaves avaient augment pour atteindre
4610 ha. Cependant, en 1967 les superficies cultives ne reprsentaient plus
que 990 ha et en 1994 les superficies emblaves ntaient que de 384 ha !
Les populations cultives se maintiennent dans le nord Constantinois chez les
agriculteurs de la rgion.
2.3.6. Le Tadelaght
Le Tadelaght est une lgumineuse saharienne appartenant lespce Vigna
unguiculata (L.) Walp. Cette lgumineuse est peu connue. Elle est localise
essentiellement dans les oasis du sud. Cest une culture traditionnelle du
Touat, Gourara, Tidikelt et le reste du sud-ouest algrien.
2.4. PHOENICICULTURE
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera) occupe une place importante dans
lagriculture algrienne. Cest une espce centrale de lagriculture saharienne
et au niveau des oasis.
Belguedj (1996) mentionne que les diffrents recensements effectus sur
lensemble des oasis algriennes ont permis de mettre en vidence
limportance de la diversit du palmier dattier value 870 cultivars.
Ben Khelifa et al. (1998) ont mentionn que 940 cultivars ont t recenss
dont 2/3 chantillonns et ont dcrit une centaine.
Dans le sud-ouest algrien, Brac de la Perrire et Ben Khelifa (1989) ont
recens prs de 220 cultivars en prcisant les localits o ils sont cultivs.
Cette partie du pays renferme la plus grande diversit gntique du palmier
dattier. Dans les rgions de Oued Souf, Oued Righ, Pays de Ouargla et le
Mzab, la varit Deglet-Nour et autres dattes fines reprsentent plus de 50%
de leurs potentiel en palmier (36% du patrimoine national) et 50% de la
production nationale.
Lencpagement algrien actuel est le rsultat dun choix qui sest exerc sur
plusieurs centaines de varits, les unes autochtones, les autres importes
de France ou dEspagne. Il est aussi le rsultat dune orientation de la
viticulture coloniale vers la production de vins complmentaires des vins de la
mtropole. En 1971, Levadoux a estim les proportions des principaux
cpages rouges (noirs) approximativement :
Hybrides Bouschet
Carignan
Cinsaut
Morraste
Grenache
Aramon
Producteurs directs
Divers
30%
25%
24%
l9%
4%
2%
3%
1%
a. Loranger
En 1905, Trabut (1905b) a affirm que ltude de nombreux semis dorangers
et mandariniers faits en Algrie lui a permis de distinguer dj un certain
nombre de races locales ou de mtis trs dignes dtre conservs. Il signale
particulirement :
Une orange trs prcoce de Kabylie peau jaune clair souvent encore
teinte de vert et cependant trs douce ds novembre.
Une orange peau fine, type Valence. Dprime, chair fine douce, mre en
dcembre.
Oranges de Blida, ou des pentes de lAtlas slectionner, peut donner des
oranges grosses, trs colores, bien juteuses, parfumes, peau paisse et
peau fine : maturit complte en janvier, fvrier, mars, avril suivant
laltitude.
Orange de Toudja, ou dEl Milia, trs grosse orange, peau trs paisse,
ayant une chair fine comme lOrange de Jaffa, tardive jusquen mai.
Orange sanguine a donn par semis beaucoup de races de mrites
variables, mais toutes bonnes. Sous le nom de Sanguine de Biskra on
distingue un fruit peau fine, trs parfum et gnralement trs apprci par
les connaisseurs. Cette varit parait originaire de Skikda. Elle a t
propage dans quelques jardins de Biskra.
Orange blanche de Blida, sous ce nom Trabut (1905b) a distingu une
orange peau couleur citron, pulpe fine, ple, assez tardive. Les
populations locales y voient un hybride de Lime douce ; lorigine de cette
orange serait inconnue.
LAlgrie prsente dans les centres anciens de culture de loranger, des
varits trs belles qui mritent une place importante dans les vergers
modernes. Trabut en 1910, numre un ensemble de varits, en les
classant selon lpoque de leur maturit :
* Premire poque : mrissant en novembre-dcembre
* Deuxime poque : mrissant en janvier-fvrier
* Troisime poque : mrissant en fvrier-mai
Parmi ces varits numres, certaines ont t introduites en Algrie par le
Service Botanique (annexe 5, Tableau 24).
Lorange de Blida, pleine de ppins, na plus quun intrt historique.
Quelques varits, comme Sanguine de Biskra, ont acquis une rputation qui
ne dpasse pas le cadre local. Cependant, ces oranges communes
possdent souvent une grande fertilit et une bonne adaptation nos
conditions.
Lorange douce, lorange Lime, Meski, Doucera, Imprial, sont assez
connues, mais peu rpandues, sauf dans les cultures des populations locales
de Tunisie.
Wagneur (1973) cite les varits : Thomson Navel, Washington Navel,
Hamlin, Cadenera, Salustiana, Shamouti ou Jaffa, Maltaise Blonde,
Portugaise, Double fine, Double fine amliore, Sanguine moscata, Vernia.
Le verger agrumicole occupe 50 900 hectares. Ce potentiel est concentr sur
03 wilayas (Mascara, Chlef et Blida). La production moyenne de la dcennie
90-99 est estime 350 000 tonnes.
2.5.4. Le pommier
Dans lEst du pays et en particulier dans les Aurs il existe de nombreuses
varits locales. On peut citer aussi le pommier de Mahon et Llorca
originaires dEspagne mais introduits en Oranie depuis trs longtemps.
En Afrique du Nord, le pommier se trouve assez communment dans les
cultures des populations locales ; dans les rgions montagneuses, les fruits
sont mme trs bons. Dans les oasis, le pommier est aussi frquent, les fruits
y sont gnralement mdiocres.
Dans le Djebel Amour et la rgion montagneuse en gnral, on retrouve de
bonnes varits qui ont t distribues par les anciennes ppinires du
gouvernement Franais.
Parmi les varits importes, Sapin (1978) cite :
Stark Earliest : chair parfume, fruit moyen, maturit fin juin dbut juillet,
Cardinal : fruit moyen, maturit juillet, considre comme une varit
locale,
Reine Reinette : chair blanche, calibre moyen, bonne varit semiprcoce,
Starking Delicious : chair fine, calibre moyen, bonne varit,
Les spurs de Starking Delicious : Strakrimson, Wellspur, Respur,
Golden Delicious ou Yellow Delicious : chair blanc-jauntre, calibre
moyen, productive,
Golden spur : chair blanc-jauntre, calibre moyen gros, alternance
moyenne forte,
Charden : chair blanc-crme, calibre gros, tardive,
Granny Smith : chair blanc-verdtre, calibre moyen, alternance faible,
Les quatre varits les plus cultives en Algrie sont : Golden Delicious,
Starkrimson, Starking Delicious, Granny Smith, selon Sapin (1978).
Les varits les plus cultives actuellement seraient : Golden Delicious
(80%), Starkrimson, Red Spur et Richard.
30 varits ont t autorises la production et la commercialisation par
Etat (annexe 5, Tableau 32).
2.5.5. Labricotier
Labricotier est cultiv dans les Aurs, dans les plaines basses et sches,
dans les plaines littorales et sublittorales, dans le Sahel, dans la steppe et les
oasis (Messaad, El-Gola, Touat, Gourrara...). Labricotier local donne un trs
petit fruit, peu sucr. Il est par contre trs fertile. Ce sont des varits
populations (rgnration par noyau).
En 1846, Hardy a numr la prsence de 23 varits dabricotier cultives
la Ppinire Centrale du Gouvernement Alger (annexe 5, Tab.33).
Le Mech Mech ;
Amandier;
Pcher franc ;
Prunier Myrobolan ;
Myroboland B ;
Myrobolan GF 31 ;
Marina dont seul le clone GF 8-1 est bien adapt en Algrie ;
Reine Claude dont seule la slection GF 1-380 est conseiller ;
Les slections GF 1226, 305 ;
Les hybrides GF 557, 677.
2.5.6. Le pcher
En Algrie, il existe deux grands groupes de varits qui diffrent entre eux
par laspect du fruit et la fermet de la chair :
a) Pche peau duveteuse :
chair dure : Pavies
chair molle :
Pche chair jaune
Pche chair blanche
b) Pche peau lisse :
noyau libre :
Nectarines
noyau adhrent : Brugnons
Une espce locale de pcher en Haute Kabylie, multiplie par semis. Cette
espce a t signale par Tessier en 1920.
Les varits amricaines auraient t introduites en Algrie depuis 1894 et le
type Amsden tait le seul rpandu.
Un guide varital du pcher a t labor par lITAF en 1989 (annexe 5,
Tab.35)
Les porte-greffes sont : le semis de pcher (pcher franc), lamandier, les
hybrides pcher x amandier et les pruniers.
Les varits autorises la production et la commercialisation par lEtat
(Annexe 5, Tableau 36).
2.5.6. Le cerisier
En 1934, Tessier mentionnait dj que le Cerisier (Prinus avium L.) tait
parmi les arbres fruitiers qui ont pris le plus dextension en Kabylie. Ceci
sexplique par le fait que cette culture est trs simple, larbre se greffant sur le
merisier (P.cerasus L.) qui est trs frquent en Algrie, et par la facilit des
dbouchs.
En effet, les cerises taient parmi les fruits les plus priss, il y a quelques
annes, dans la Wilaya de Tlemcen, en Kabylie, Miliana, Oued Fodda et
Blida.
Les varits comestibles se divisent en quatre groupes :
Les varits de Guignes sont les plus prcoces et celles qui semblent donner
les meilleurs rsultats en Afrique du Nord. On peut citer : Guigne htive
dAnnonay, Guigne de mai, Prcoce de Ble, Noire de Tartarie (trs estime
en Afrique du Nord).
Les Bigarreaux sont plus htifs. On peut citer : Htif de Burlat, bigarreau
Mareau, Bigarreau de Mezel trs estim Tlemcen, Bigarreau Napolon,
Bigarreau de Tixerane.
Les Cerisiers : peu cultivs cause de leurs usages trs spciaux
(confiserie),
2.5.7. Le nflier
Le nflier du Japon tait cultiv antrieurement larrive des Franais. Mais
il ntait reprsent que par des formes de fruits petits, peu charnus et de
qualit mdiocre. Aprs les travaux de slection de Trabut et de Peronne, les
nouvelles varits sont pulpe charnue et sans trop de ppins.
Le vrai nom arabe du nflier du Japon (Eriobotrya japonica Lindley) qui serait
: El Bachmalat et que lappellation Zarour ne serait pas exacte. Ce terme
est utilis pour dsigner lAzerolier qui peut, par contre, tre utilis comme
porte-greffe du nflier du Japon.
En 1982, Khellil, a dcrit certaines varits, parmi les espces cultives la
station de lINA (annexe 5, Tab.39).
Selon le mme auteur (1982), dans la pratique, seules les varits : Dr
Trabut, Champagne, Tanaka, Vanille, Saint Michel sont rpandues dans les
vergers, mais le plus souvent en mlange avec dautres varits de moindre
qualit.
2.5.8. Lamandier
Lamandier existe ltat spontan en Algrie. De nombreuse introduction ont
t ralises, notamment les varits dites Princesse tendre ou demi
tendre.
Compte tenu des trs grandes quantits de semis damandes, Trabut (1902b)
a dcrit une nouvelle varit quil a nomme Amarella, type intermdiaire
entre lamande douce et lamande amre.
Auguste (1950) a mentionn les varits dAmandiers cultives en Algrie
(annexe 5, Tab 40).
Les varits mentionnes par Benaziza (1996), (annexe 5, Tab.41)
Les varits damandier autorises la production et la commercialisation
actuellement par lEtat sont:
AI ; Non Pareil ; Nec Plus Ultra ; Drake ; Fournat de Brezenaud ; Macona ;
Texas ; Ferraduel ; Mazetto ; Princesse ; Ferragnes.
2.5.9. Autres espces fruitires
Dans ce groupe, nous faisons rfrence certaines espces locales
ngliges ou exotiques et trs rares.
a. Le pacanier
Le pacanier a t introduit comme une espce botanique quelconque en
1881. La culture commerciale du pacanier ayant rellement commenc vers
1950, occupe actuellement quelques 300 ha rpartis au niveau de la zone
littorale des agrumes et de la Mitidja.
Les varits cultives au Maghreb seraient originaires des USA. De par leurs
qualits pomologiques et commerciales, les varits consacres sont les
suivantes : Elisabeth; Success; Moore; Burkett; Mahon; Delmas;
Les varits de pacanier cultives la station de Boufarik en 1948 sont :
Elisabeth : bien adapte au climat de la plaine de la Mitidja,
Moore : originaire du Comt de Jefferson, donne de bons rsultats en
Mitidja,
Success : originaire du comit de Jackson, semble des mieux adapte la
Mitidja,
P. 10, P.14, P.20, P.22, P.24, P.28, P34, P.50, P.54, P.160, P.174, P.176 :
greffes sur place et dont lorigine est parfois inconnue.
h. Cprier
Le cprier existe ltat spontan en Algrie, notamment dans la rgion de
Bejaia,
i. Les petits fruits de montagne
Les petits fruits de montagne (Framboise, Myrtille, azerolier...), bien quutiliss
rgulirement par les populations locales pour la consommation, sont
totalement ignors et dlaisss. Les informations sur ces espces rustiques
sont pratiquement inexistantes.
2.7.2. Henne
2.7.3. Tabac
Nicotiana tabacum .L (tabac fumer) : espce cultive en Algrie ; elle
driverait de lhybridation entre deux espces sauvages : Nicotiana sylvestris
x N. tomentosiformis.
Il existe une espce voisine ltat spontan dans toute lAlgrie : Nicotiana
glauca .Graham
Pour lespce cultive N. tabacum, il existe plusieurs types dont le plus
rpandu en Algrie est le type Virginica constituant le type le plus cultiv.
Varit anciennes : pour le tabac fumer noir (= brun)
a. Tournesol
Cette espce, inconnue ltat spontan en Algrie, a t cultive jusquen
1982 dans les rgions de Sidi Bel Abbs, Tiaret, Chlef, Bouira, la Soummam
et Guelma. La varit la plus couramment cultive en raison de son
adaptation aux conditions dapho-climatiques tait la varit Peredovic
(dorigine russe, sensible au Botrytis).
b. Carthame
Le genre Carthamus est reprsent en Algrie, en particulier dans le Tell
oranais et dans les Pimonts Sud Babors par des espces obtenues par
hybridations naturelles inter-spcifiques :
Carthamus caeruleus.
C. daumasianus : C. helenodes x C. caeruleus
C. fauvei : C. calvus x C. multifidus.
C. doumerguei : C. multifidus x C. calvus.
c. Arachide
Arachis hypogea L. : Cette espce a t longtemps cultive en Algrie
comme arachide de bouche dans la rgion dEl Kala (do la varit
Arachide de la Calle , varit introduite dItalie en 1926), et les Oasis
sahariennes.
a. Soja
Soja hispida .Moench : (F/Papilionaceae) : Cette espce a t
exprimente en 1945, puis reprise en 1973. Inconnue en Algrie ltat
spontan, elle a t introduite sous forme de cultivars dorigine asiatique
(Chine). Elle a t cultive, titre exprimental, dans le Chlif, la Mitidja
orientale et la plaine de Annaba.
b. Colza olagineux : Brassica napus ssp .oleifera.
(F/Brassicaceae).
Les varits cultives appartiennent deux types : biennis (colza dhiver) et
annua (colza de printemps). Varits exprimentes et recommandes en
Algrie : Colza de printemps (Brutor, Orpal et Wesbell).
2.7.5. Espces de conserverie
a. pois industriel
Pisum sativum .L : (= p. de conserve)
Les varits dintrt industriel existent en Algrie depuis fort longtemps.
Depuis les annes 1980, des varits maturit groupe et prcoce ont t
introduites (Annexe 6, Tableau 2).
Laire de culture de cette espce comprend les rgions de :
Tlemcen (Plaines de Henaya et Remchi) et Mascara (Plaine de Ghriss) o
la production est souvent commercialise en vert.
Mitidja pour lapprovisionnement des units de lagro-industrie.
Skikda et Annaba.
b. Tomate industrielle
Lycopersicum esculentum .L (Solanum lycopersicum). (F/Solanaceae) =
tomate industrielle (tomate de conserve).
Dune manire gnrale, la tomate marachre ou nexiste pas ltat
spontan en Algrie.
Les varits introduites en Algrie sont soit des varits fixes soit des
hybrides F1 de parents connus uniquement de lobtenteur.
2.7.6. Plantes mdicinales et Aromatiques
Un document (sous forme de fiches) a t ralise par ladministration des
forts durant lanne 1995 regroupant lensemble des plantes aromatiques et
mdicinales existantes au niveau des 48 wilayas du pays. Ainsi 132 espces
ont t inventories.
2.7.7. Plantes fibres
a. Le cotonnier
Ce groupe est reprsent en Algrie essentiellement par le cotonnier dont la
culture a cess en 1977.
Gossypium herbaceum .L : existe ltat spontan dans le sud (RR).
(F/Mabaceae). Inconnu ltat cultiv
Gossyppium barbadense : cotonnier ou coton gyptien. Cultiv
traditionnellement dans les plaines de lHabra et du Chliff.
Varits cultives dans les zones sus indiques : FB20 et FB17.
Elles peuvent subsister encore ltat de relique la station de Ferme
Blanche de Mohammadia.
Varits introduites des fins exprimentales :
Gisa 30 ; Menoufi ; Bekri
Gossypium hirsutum .L = coton amricain. Cultiv surtout dans les rgions
de lEst (Annaba surtout). Caractris par un cycle court (dure 160j
maximum) et une fibre courte (33mm)
Varit cultive : Carolina queen, prcoce et peut supporter la culture en sec
(pluviale).
4.4.3. Pois
Les quelques varits de la priode coloniale ont t perdues. Lrosion
gntique pour cette culture a t pratiquement totale.
Le pois rond surtout cultiv en Algrie comme pois de casserie, tait en
rgression marque depuis une dizaine dannes durant les annes 50
(moins de 7000 ha contre 13000 ha en 1929), en raison des prix
commerciaux et des dbouchs qui staient effondrs. Depuis, le pois sec
est tomb pratiquement dans les oubliettes, les travaux nont pratiquement
jamais t initis sur cette espce. Les quelques varits de la priode
coloniale ont t perdues. Lrosion gntique pour cette culture a t
pratiquement totale.
4.4.4. Haricot, gesse, tadelaght, lupin
Il y a eu une grande rosion gntique pour le haricot sec. Les varits
mentionnes semblent pratiquement inexistantes actuellement. De plus, trs
rares ou inexistantes ont t les introductions nouvelles.
Pour la gesse lrosion gntique avait commenc depuis longtemps. En
effet, les varits ancestrales de gesse devaient tre remplaces par des
varits introduites qui prsentaient des qualits suprieures, et ce dj en
1956. A la mme poque, les superficies emblaves avaient augment pour
atteindre 4610 ha. Cependant, en 1967 les superficies cultives ne
reprsentaient plus que 990 ha et en 1994 les superficies emblaves ntaient
que de 384 ha !
Il semble que le Tadelaght ait subi une importante rosion particulirement
dans le Nord du pays. Dans le Sud (Oasis), lrosion existe mais de faon
moins acclre.
Par ailleurs, les collections de lupins ralises par les services agricoles
durant la priode coloniale ont totalement disparu.
4.5. Erosion gntique de la Phoeniciculture
Plusieurs facteurs sont responsables de la dperdition dune grande partie du
patrimoine gntique phoenicicole :
Le bayoud est le premier facteur par limportance des dgts quil a
occasionns et occasionne la palmeraie, particulirement louest et ou
centre du pays. Plus de trois millions de palmiers auraient t dtruits.
Lintrt port la varit dlite Deglet Nour a fait que de plus en plus
des superficies sont consacres cette varit. Elle reprsente prs de
40% du verger dattier national selon Brac de la Perrire (1988). Cette
tendance luniformit entrane, dune part, une perte de la diversit
gntique et, dautre part, renforce la fragilisation du systme phoenicicole.
4.7.1. Tournesol
A t abandonn comme tous les olagineuxs en raison de la faiblesse des
rendements due aux fortes attaques des moineaux.
4.7.2. Plantes saccharifres
Les varits-populations taient rgulirement importes de lextrieur (exRFA). Elles sont commercialises par des firmes spcialises (KWS) et sont
considres comme proprit individuelle ( formule ferme ). Elles ont
pratiquement disparu du milieu agricole avec larrt de la culture en 1982.
2. Richesse floristique
Quzel, 1964
Quzel et Bounagua, 1975
Listing de Montpellier
Brisse et Grandjouan (1979)
sur la base de Quzel et
Santa
5 402
Genres, espces, sub
espces, var, sub varits
Une analyse plus pousse permettrait, sans doute, davoir une ide plus
prcise de la richesse floristique de lAlgrie.
Les inventaires et les collectes continuent se faire par les Organismes
internationaux, les universits et les instituts de recherche des fins de
recherches. Les collectes sont souvent cibles (Tableau 3).
Le premier inventaire sur les espces vgtales susceptibles d'tre introduites
dans les soles fourragres a t ralis en 1972. Cet inventaire, bien que trs
limit, a fait ressortir l'importance et la diversit des espces pastorales et
fourragres spontanes.
Des prospections et enqutes, ralises par lURZA dans le cadre dun
programme initi en 1981 dont les objectifs visent tudier la distribution et la
caractrisation (morphologique, agronomique et biochimique) des cultivars de
palmier dattier, ont permis de mettre en vidence quelques rsultats :
la caractrisation des fruits et noyaux a rvl lexistence dune variabilit
intra-cultivars pour des chantillons venant de localits diffrentes.
cette variation a t attribue non seulement la variation des conditions
de milieu mais aussi la coexistence de clones gntiquement diffrents.
ITGC et des chercheurs maghrbins en 1991-1992 dans les diffrentes zones
cralires sur les maladies les plus importantes en incidence et en svrit
sur le bl (septoriose, tache bronze), sur lorge (rayure rticule, strie
foliaire) ;
Diffrents travaux dinventaire et de caractrisation diffrents niveaux ont
t entrepris. Ceux de Bentahi et al. (1987) ont mis en vidence prs de
soixante-dix espces de palmier dont seulement une vingtaine prsentaient
une diagnose prcise.
Les travaux dinventaire et de caractrisation du palmier dattier se
poursuivent et sintensifient. A lINRAA, lITDAS et le CDARS, beaucoup
dactions sont menes dans ce sens.
Instituts
ITGC
ITGC
Cadre de la prospection
ICARDA
Anne de prospection
juin 1990
Zones prospectes
Ouest- Sud Ouest algrien
Espces collectes
CA CF LA - LF
juin1989
1976
Juin - juillet 1991
Fin juin-mi juillet 1988
1982
1980
Nord de lAlgrie
Nord de lAlgrie et Kef (Tunisie)
6000 km du nord de lDZ
Nord de lDZ
Est de lDZ
ITDAS de Biskra
CA LA - LF
CA
Espces fourragres (plusieurs familles, lgumineuses, crales
LF - CF
LF (mdicago)
CF LF - espces spontanes (intrt fourrager et autres)
LA (Fves)
1999-2004
1999-2004
1997
1998
1999
AF Oliv V CM LF CF P AMC - CA
CM LF CF PAMC CA CI espces spontanes (intrt AA)
Oliv
LA (PC)
LA (PC)
LA (PC)
5 cv
29 cv
15 cv
Novembre 1995
Touat et Gourara
Adrar
32 ksour Touat, Gourara (W. Adrar)
PD
Fourrages LF CF
BD - BT
ITDAS
ITAFV
INRAA
COI
PNR / Figuier / INRAA
PNR / P C / INRAA
Nombre dcotypes
14 BD /3 BT
Mers II
Mers II
1
1
1
Le parc du Djurdjura
Parc national de haute montagne (600 2308 m daltitude) cre par dcret le 23
juillet 1983. Il chevauche sur les wilayas de Tizi-Ouzou et de Bouira au centre du
pays. Il est situ en tage bioclimatique humide et sa superficie est de 18 550 ha. Il
abrite 600 espces vgtales dont 7 endmiques tels que le pin noir (Pinus nigra) et
159 espces animales. Il renferme de belle futaies millnaires de cdre de lAtlas et
une vgtation accompagnatrice riche et diversifie (if, rable, houx etc.).
Le parc de Chra
Parc national de haute montagne (158 1627 m daltitude) cre par dcret le 23
juillet 1983. Il chevauche sur les wilayas de Blida et Mda au centre du pays. Il est
situ en tage bioclimatique sub-humide et humide et dune superficie de 26 587 ha.
Il abrite 816 espces vgtales dont 26 sont protgs et 394 espces animales. Il se
caractrise par une belle cdraie, mlange par endroit avec des sujets centenaires
dIf et de houx.
Le parc de Tlemcen
Parc national de moyenne montagne abritant de nombreux monuments historiques,
situ partir de 770 1418 m daltitude en tage bioclimatique sub-humide et semiaride avec une superficie de 8225 ha. Il a t cr par dcret le 12 mai 1993 pour la
conservation de la subraie, des peuplements reliques, de la zenaie, de la pinde,
du reboisement g de plus de 100 ans, 192 espces vgtales dont 8 endmiques
et 125 espces animales y vivent.
3.1.2. Perspective
Trois projets de cration de parcs naturels rgionaux sont en cours de maturation
au niveau de :
La Fort domaniale de lAkfadou dans la wilaya de Bjaia et Tizi-Ouzou. Cette
fort reprsente un site des plus riches avec 5300 ha ;
La fort domaniale de Ain Zana dans la wilaya de Souk Ahras ;
Le complexe de zones humides de Guerbes / Sanhadja dans la wilaya de
Skikda.
3.1.3. Rserves naturelles
Deux dossiers de classement en rserve naturelle ont t dposs au niveau du
MATE, il sagit du site de Mergueb dans la wilaya de MSila et le lac de Rghaa dans
la wilaya dAlger.
Cependant, quatre sites sont en cours dtude, il sagit :
Rserve naturelle de lOasis de Ain Ben Khelil dans la wilaya de Nama ;
Rserve naturelle de Beni Salah, dans la wilaya de Guelma, dune
superficie de 2000 ha en zone sub-humide et semi-aride
Rserve naturelle des Babors, dune superficie de 2 367 ha en zone subhumide o se troue le sapin de numidie
Rserve naturelle de Macta, dune superficie de 19 750 ha en zone
humide
4. Gestion la ferme
Lintrt port par les paysans la diversit gntiques des plantes spontanes est
illustr par la prcision des appellations vernaculaires, une bonne connaissance des
caractristiques morphologiques (hamra, beida, kahla, etc. ), et la prfrence
donne aux varits locales ayant des caractristiques comptitifs (chater, chouiter,
sebbaga, etc.). Les mthodes de conservation traditionnelles telles que les
Matmouras, les Khazanes, Akoufis, etc) tendent disparatre.
Les semences auto-produites concernent aussi bien les varits du terroir, des
anciens cultivars que les varits dites performantes sont mise sur le march (Souk).
Dans les rgions fragiles, les plantes spontanes sont trs utilises par les
populations locales pour lalimentation et les soins. Il ya des savoir-faire ancestraux
dans ce domaine (recette de cuisine base de plantes sauvages, pharmacope
traditionnelle, travail du bois, ) qui sont tudier et sauvegarder.
2. Types de collections
2.1. Jardins botaniques
La conservation ex situ du matriel vgtal collect ou introduit se fait dans les
collections et / ou jardins botaniques.
Pois
Une collection de lupin blanc, jaune, bleu et de lupin doux a toujours t maintenue
lINA. En 1986, du lupin changeant (Lupinus mutabilis), dorigine chilienne, a t
introduit lINA. Ce lupin a lavantage de contenir un certain pourcentage dhuile
(oloprotgineux) .
3. Programmes de collectes
Les programmes de collectes ne sont pas toujours planifis. Elles sont faites gnralement, en
fonction des offres manant des institutions internationales de recherche, des organisations
rgionales et internationales et de lassistance technique et financire trangre. Suivant nos
besoins en matriel vgtal, des duplicatas des chantillons collects sont stocks dans la
banque de gnes de lIPGRI, une partie est mise en collection pour la prservation et la
rgnration et l'autre partie fera l'objet de recherche pour laquelle elle a t collecte.
4. Conservation
4.1. Banque de gnes
Une banque des ressources phytogntiques est en construction lINRAA, son
fonctionnement est prvu pour la fin de lanne 2006, elle abritera 16 000
accessions. La banque de gnes en plus des collections permettras la prservation
ex situ des espces et des varits et permettra galement de coordonner toutes les
activits du secteur lies aux ressources phytogntiques pour lagriculture et
lalimentation. Une autre banque de gnes rattache au Centre de Dveloppement
des Ressources Biologiques du MATE est actuellement ltude, elle prendra en
charge toutes les espces intrt cologique.
4.2. Autres formes de conservation (Scurit du matriel vgtal)
Actuellement et en attendant le fonctionnement des banques des ressources
phytogntiques, les collections sont gardes dans les armoires, les hangars,
rfrigrateurs, et quelques chambres froides. Les normes recommandes lchelle
internationale ne sont pas respectes.
Une collection (prospection 1988 et 1991) compose de 400 cotypes (13 espces)
est conserve sous forme de gousses, (chantillon de 100grs/ cotype) est
maintenue au niveau de l'ITGC.
Lcotype BOUMAHRA (Trifolium subterraneum) slectionn dans une population
locale lEst dAlgrie est, faute de moyens, conserv in situ au niveau de son
habitat naturel. De part son rendement lev en matire sche et en grains a fait
lobjet dune pr-multiplication au niveau de L'ITGC.
Au niveau de lITELV, des espces fourragres locales sont conserves sous
forme de graines, il sagit de :
Espce
Lolium multiflorum
Vicia villosa
Vicia sativa
Latyrus sativus
Phalaris nodosa
Festuca elatior
Lupinus lotus
Vicia lutea
Lolium multiflorum (multimo)
Lathyrus ochrus
Hedysarum coronarium
Phalaris canariensis
Medicago polycarpa
Medicago ciliaris
Medicago scutellata
Melilotus sulcatus
Trifolium subterraneum
Population
locale
locale
locale
locale
locale
locale
locale
locale
Etrangre
locale
locale
locale
locale
locale
locale
locale
locale
Total accessions
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
4
Type de collection
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Orge
Avoine
Triticale
Vesces
Pois
Lathyrus
locale
locale
locale
locale
locale
locale
19
10
9
2
2
1
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
Graines
4.3. Documentation
Nos collections ne sont souvent pas compltes par un document de rfrence.
Nous ne disposons pas d'une base de donnes informatise, ni d'un catalogue publi
mais plutt un fichier o les donnes sont stockes. Les donnes agronomiques ne
sont pas intgres au systme de documentation.
Les connaissances ou les informations qui accompagnent les chantillons sont
surtout : des donnes de passeport, des donnes de caractrisation, des donnes
dvaluation, et parfois des connaissances des communauts.
Quelques chantillons (Medicago, palmiers dattiers, bls, orges) ont fait l'objet
d'analyse de donnes de passeport, des donnes de caractrisation, des donnes
d'valuation selon le descripteur dit par IBPGR.
Nanmoins, un nouveau guide sur les principaux arbres et arbustes du sahara
central (Ahaggar et Tassili) a t ralis par une quipe de chercheur de lINRF et
dit en decembre 2004
4.4. Contraintes
Les problmes particuliers que nous rencontrons runir la documentation sur les
ressources phytogntiques in situ, se rsume l'inexistence de rseau national des
ressources phytogntiques.
4.5. Evaluation et Caractrisation
La caractrisation et lvaluation sont effectues par les chercheurs et les tudiants
en thse dingnieur et de magister. Les descripteurs recommands chelle
internationale sont pris en compte. Toutes les collections font lobjet dune
caractrisation.
Les valuations ne comprennent pas souvent les donnes biochimiques,
physiologiques, microbiologiques, susceptibilits aux maladies et aux ravageurs, des
aspects nutritionnels et des empreintes gntiques.
Les donnes disponibles relatives la caractrisation et lvaluation sont publies
au niveau des thses, des rapports internes et des articles scientifiques (revues
nationales et internationales).
Les donnes rsultant de lvaluation nous permettent dorienter le choix des sites de
collectes pour des prospections futures et le choix des gniteurs en fonction des
objectifs fixs (croisement, slection).
CHAPITRE IV /
PHYTOGENETIQUES
LAGRICULTURE
Des tudes ont montr quau fur et mesure que la salinit du sol augmente, le
nombre de Rhisobium diminue et le Medicago disparat totalement dans les rgions
trop sales; le Rhisobium est plus rsistant la salinit que son partenaire vgtal et
il peut crotre sur des milieux de culture contenant des concentrations en NaCl allant
jusqu 1.1.
Les souches locales de Rhizobium ont t isol, la symbiose Rhizobium-Hedysarum
coronarium a t tudi et la fabrication dun inoculum en utilisant des supports
locaux a t essay.
En en analysant la diversit au niveau dune vingtaine de souches de R.meliloti
isoles des sols algriens, les chercheurs ont constat que lhalotolrance est trs
variable dune souche lautre (optimum de croissance de 1.0 M 1.2-1.6 M de
NaCl) mais quelle est nettement plus importante que celles des souches de
rfrences ; ltude de la rsistance la chaleur a rvl que toutes les souches
tolrent une temprature de 40C, quelques unes tolrent 43C.
Les graines
La duret des graines de Lgumineuses a t aborde sur diffrentes espces des
genres Medicago, Scorpiurus, Trifolium, Onobrychis et Lotus. Les espces de
Medicago, de Trifolium et de Scorpiurus ont un fort pourcentage de graines dures
(plus de 75 %). Pour lever cette dormance tgumentaire, plusieurs traitements
chimiques et physiques ont t essays et le plus efficace semble tre celui de
l'azote liquide. Pour le genre Scorpiurus, les rsultats de duret et de vitesse de
germination ont pu tre relis aux conditions du milieu d'origine des populations. La
duret des tguments en relation avec la morphologie de la graine chez les espces
annuelles de Medicago a t galement tudi. Ainsi que le pouvoir germinatif et la
variabilit des semences de quelques populations de Bromus.
Leau est un puissant facteur de production en Algrie. Cet lment est le facteur le
plus dterminant dans la production vgtale. Mettre en vidence des populations
adaptes au manque d'eau est une priorit pour les chercheurs algriens.
Ltude des effets du stress hydrique sur trois espces de Medicago, a montr que
M.aculeata soit assez rsistante au stress hydrique en comparaison M.truncatula et
M.scutellata. Leffet du dficit hydrique sur la production et la teneur en proline chez
M.aculeata et M.scutellata a galement t tudi. Les aspects physiologiques du
dficit hydrique ainsi que les lments se rapportant la production de la matire
sche, la transpiration et l'efficience de l'utilisation de l'eau chez les medics ont t
abords.
La production de matire sche, la surface foliaire, la transpiration et lefficience de
lutilisation de leau chez 11 espces de luzernes annuelles ont t tudi.
M.truncatula, M.aculeata et M.scutellata semblent valoriser au mieux leau.
M.orbicularis et M.polymorpha ont une position moyenne. M.intertexta, M.murex,
M.arabica et M.minima valorisent faiblement leau. M.laciniata prsente lefficience de
leau la plus forte.
La rponse de quelques populations de luzernes annuelles au stress hydrique et la
recherche des critres de rsistance la scheresse a t aborde. Comme a t
Par la suite et depuis les annes 80, la collaboration sest intensifie avec lICARDA
et les travaux ont port essentiellement sur des essais de comportement et
dvaluation de lignes non fixes et la slection.
Suite des essais multilocaux sur un certain nombre dannes, des cultivars ont t
slectionns et des techniques de multiplication et de production de semences ont
t mises au point.
Les travaux de lITGC, outre les aspects agrotechnies (itinraire technique,
fertilisation), ont port sur la slection cratrice (mise au point de quelques
varits) et surtout sur la slection conservatrice (production de semences, contrle
et certification).
Les recherches sur la qualit et sur la valeur technologique des crales ont t trs
rares et souvent ponctuelles.
A travers le monde, des travaux ont t mens sur le systme racinaire et sur la
rsistance de certains cultivars locaux au stress hydrique. Les gnotypes locaux ont
montr des aptitudes assez intressantes pouvant faire lobjet dune slection.
Ces dernires annes, les travaux se sont orients vers les aspects se rapportant
la protection des vgtaux (frquence et distribution de certaines maladies, de
certains ravageurs).
Les ogres
Plusieurs lignes dorge sont sur le point dtre fixes suite au travail damlioration
et de slection ralis lINA El Harrach ; la mthode utilise est celle du H.bulbosum.
Plusieurs mmoires dvaluation et de caractrisation ont t finaliss.
Rcemment, lINES de Blida / INA ont obtenu des mutants dorge par radiation et des
lignes intressantes sont en cours dvaluation et de caractrisation.
De trs nombreux travaux, dignes dintrt, ont t mens sur la gntique,
lhritabilit (de certains caractres) et la slection de lorge dans les conditions des
hautes plaines cralires par lITGC, et lUniversit. dOum El Bouaghi)
Les fourrages
Ds 1952, certains travaux sur les potentialits fourragres dHedysarum coronarium
et H.flexuosum ont t entrepris et se sont poursuivis jusquen 1956. Les essais
entrepris El Harrach ds 1953-54 sur H.coronarium et H.flexuosum ont donn des
rsultats encourageants : entre 200 et 700 quintaux de matire verte/ha pour la
premire et un peu plus de 200 q/ha pour la seconde ; en 1954-55 les rendements
taient respectivement pour les deux espces de 800 1100 q/ha et 500q/ha avec
deux coupes.
Les aptitudes fourragres de populations locales de Festuca elatior, de Lolium
multiflorum et de Phaliris nodosa ont t mis en vidence. La place et le rle des
steppes alfa, du sparte et du drin ont t prciss.
Les travaux sur les espces ligneuses dintrt fourrager et pastoral sont
relativement trs limits. Cependant, nous pouvons citer les travaux mens lINES
Agronomique de Blida sur les Atriplex, et sur les aspects de multiplication raliss
sporadiquement par le dpartement de foresterie de lINA et de lINRF.
Pour les trfles souterrains, plusieurs cultivars ont t essays ( petite chelle) chez
certains agriculteurs par lITGC de Guelma dans lest du pays. Le cultivar Clare a t
le plus utilis. La slection de deux cultivars locaux partir de populations
spontanes de la rgion a aussi t ralise. La production de semence des deux
cultivars a aussi t ralise sur place et en quantit suffisante.
Les lgumes secs
Fve et fverole
Un classement biochimique des diverses varits de fve concernant les protines et
leur quilibre respectif en acides amins. Cette tude biochimique a rvl que, du
point de vue quilibre chimique des protines tant sur le plan quantitatif que qualitatif,
les varits les plus dignes dintrt sont : Sidi Moussa 178/25 et 49/25. Sidi Moussa
est la varit la plus rpandue en Algrie.
Plus rcemment, en 1990, une tude de la valeur nutritive de la fverole Sidi Ach a
t faite dans le but de lincorporer dans lalimentation du poulet de chair.
La diversit gntique de Vicia faba et linfluence de certaines techniques culturales
(date et dose de semis) sur le rendement en gousses fraches dans la rgion de
Biskra a t abord.
Quelques rflexions sur les paramtres de slection chez la fve ont t dgag; a
t tudi la nmatofaune associe la culture de la fve ; a t abord linfestation
de la fve par la bruche (Bruchus rufimanus) ; a t tudi le comportement
mtabolique de diffrents gnotypes de fve sous stress hydrique ; et ont t tudi
galement la distribution des composs phnoliques de la graine ainsi que
lexsudation phnolique de la graine et de la racine chez des cultivars de Vicia faba.
Le point sur la situation de la culture des fves en Algrie a t fait et les
perspectives de relance ont t abordes. Il semble que la culture de la fve a t
marginalise durant les vingt dernires annes.
Les activits de recherche sorientent actuellement vers la constitution de collection
et la mise en place dun programme pour la rhabilitation de la culture de la fve
dans le cadre du rseau REMAFEVE et avec laide de la coopration allemande.
Il semble que les travaux mens actuellement par diffrentes structures en
collaboration (ITGC, INPV, INA, ITEDAS...) ont permis didentifier certaines sources
de tolrance et / ou rsistance lOrobanche, au Botrytis, lAnthracnose, aux
nmatode des tiges, certains virus (Broad Bean Mottle Virus : BBMV; Bean Leaf
Roll Virus : BLRV). Les actions de recherche visent actuellement lidentification de
lignes de fve et de fverole tolrantes au froid, la scheresse et / ou la salinit.
Pois - chiches
En 1956, lamlioration du pois chiche a dbut, les premiers travaux consistaient :
A la suite de cela, il a t remarqu que les caractres varitaux les plus importants
sont : le port de la plante, la couleur du feuillage, la dimension des feuilles, le nombre
et la forme des folioles, la forme de la gousse et sa dimension, le nombre, la forme et
la grosseur des grains, la hauteur de la tige. Ainsi, lobservation des caractres
varitaux et lamlioration par la slection massale et gnalogique ont permis en
1956 de distinguer les varits cultives mentionnes par Laumont et Chevassus
(1956).
Un classement biochimique des diverses varits de pois chiche concernant les
protines et leur quilibre respectif en acides amins ont t tabli, tout en traitant
dautres varits locales que Laumont et Chevassus (1956) navaient pas signales.
Cette tude biochimique a rvl que, du point de vue quilibre chimique des
protines tant sur le plan quantitatif que qualitatif, les varits les plus dignes
dintrt sont Cunin 11, Issers 537, An Tmouchent 161 et ATEC 10.
Par ailleurs, ont t dcrit plusieurs anciennes varits (Sebdou, Sidi Bel Abbs,
Rabat 9, An Tmouchent, Abdellys et Oran Prcoce) dont trois seulement (An
Tmouchent, Abdellys et Oran Prcoce) ont t mentionnes par Laumont (1956)
Ladaptation du pois chiche en Algrie, son utilisation, les zones de production et les
contraintes lies sa culture ont t prcises.
Les travaux de recherche raliss, depuis plus 15 ans par les diffrentes structures
(INA, ITGC...), ont port essentiellement sur des aspects de techniques culturales et
de comportement. Cependant, trs rcemment et dans le cadre dun projet PNUD,
laccent a t mis sur le pois chiche dhiver rsistant lanthracnose et quelques
lignes sont actuellement en phase de production de semence en station et chez les
agriculteurs, il sagit de : Chetoui 1 ; Flip 84-92c, 84-79c, 85-17c, 84-54c et 82-150c.
En Algrie, le dveloppement de la culture du pois chiche est li laugmentation de
la productivit par lamlioration des techniques culturales et la cration varitale.
Conscients des consquences nfastes que peu engendrer le dclin de la diversit
gntique sur la production agricole, un projet de recherche sur les ressources
gntiques du pois chiche a t initi par lINRAA en 1996. Les objectifs du projet se
rsument ainsi :
Collecte et caractrisation des ressources gntiques locales de pois chiche,
Conservation des cultivars locaux,
Etude du comportement des cultivars collects dans diffrentes zones
pdoclimatiques.
Ce projet vise, moyen et long terme, la slection de gnotypes permettant la
cration de varits rpondant aux proccupations des agriculteurs et des
utilisateurs.
Gesse
Une valuation de la production de grain a t ralise sur certaines varits lINA
par Tchoketch-Kbir (1987). Les rendements taient trs intressants.
Tadelaght
Les premiers travaux ont t raliss par le laboratoire dcogntique de lUSTHB,
notamment en 1990 / 91 sur la biosystmatique, sur sa variabilit phnotypique et
enzymatique et sur les consquences du stress hydrique sur la productivit.
Le lupin
Au niveau des stations ITGC (surtout Khemis Miliana), plusieurs essais ont t
mens sur du lupin (blanc et bleu). Cependant la culture nest jamais sortie des
stations exprimentales.
En 1987 lINA, a t ralis un essai de comportement sur diffrentes varits et
les rsultats taient trs intressants (18 quintaux de grains par hectare et plus).
Au dpartement de Zootechnie de lINA, plusieurs travaux de substitution du tourteau
de soja par le grain de Lupinus mutabilis ont t mens dans laliment du poulet.
Touggourt a ralis une tude physico-chimique des dattes des principaux cultivars
de la rgion des Zibans.
En 1998, des chercheurs algeriens ont dcrit une centaine de cultivars et
mentionnent lexistence de 940 cultivars au niveau de la palmeraie algrienne.
La vigne
Depuis lindpendance, les travaux ont port essentiellement sur la conduite de la
vigne (comparaison des types de taille, fertilisation, comportement...).
Conclusion
Labsence de stratgie de slection et damlioration varitale na pas permis la
prservation des cultivars locaux et une meilleure valorisation du potentiel gntique
des varits et/ou lignes introduites. Les structures de recherche-dveloppement et
les centres Universitaires, par les travaux de comportement quils mnent,
constituent souvent une continuit de ce qui se fait et se dcide ailleurs. Les essais
de comportement sur des cultivars introduits permettent dindiquer seulement si le
matriel introduit est adapt ou non et de dcider de son importation ou non.
1. Programmes de recherche
Les assises de la recherche organises en juin 1995 par le Ministre de
lEnseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique Alger ont t le coup
d'envoi d'une nouvelle dynamique intersectorielle de la recherche scientifique, et ont
permis d'asseoir et de conforter le Programme National de la Recherche (PNR) en
Algrie.
Les activits touchant aux ressources phytogntiques pour lalimentation et
lagriculture sont actuellement pris en charge essentiellement par le PNR relatif
lAgriculture et Alimentation pilot par lINRAA. Celles-ci sont menes par plusieurs
institutions nationales de recherche, de dveloppement, denseignement suprieur et
de formation. Ces institutions relvent principalement du Ministre de lAgriculture et
du Dveloppement Rural, du Ministre de lEnseignement Suprieur et de la
Recherche Scientifique (Universits, Centres et Instituts.) et du Ministre de
lAmnagement du Territoire et de lEnvironnement.
Laxe de recherche relatif aux ressources phytogntiques prend en charge les
aspects suivants :
Inventaire et collecte du matriel vgtal ;
Prservation des milieux grande diversit (agro-systmes et cosystmes) ;
Lvaluation et la caractrisation du matriel vgtal sur le plan agronomique,
rsistance aux conditions biotiques et abiotiques
Tableau projet de recherche :
PNR Agriculture et Alimentation (Hors Forts)
Nombre de thmes de recherche
120
Nombre de projets de recherche
360
Nb
projets
MERS
II
8
8
19
16
2
0
53
Nb
projets
MERS
III
1
4
4
6
0
4
19
Nb
total
de
projets
11
22
39
27
5
18
122
Nbr
%
projets
prvu
% projet
du
domaine
111
84
75
84
60
30
444
9.0
18.0
32.0
22.1
4.1
14.7
100.0
9.91
26.2
52.0
32.1
8.3
60
27.5
par des appels doffre, et par la proposition de textes de lois relatives la protection
de lenvironnement.
Il est signaler galement que quatre (04) projets dans le domaine de la biodiversit
sont financs par le Fond Mondial de lEnvironnement (FEM):
2. Programmes de dveloppement
La politique nationale agricole actuelle est base essentiellement sur le Plan National
de Dveloppement Agricole et Rural (PNDAR), dont les objectifs principaux sont le
dveloppement de lagriculture algrienne en tenant compte de la protection et
lutilisation rationnelle des ressources naturelles comprenant lHomme, les plantes, le
sol et la ressource hydrique.
Des subventions sont alloues par lEtat pour financer des oprations de
dveloppement, de lirrigation, de la protection et du dveloppement des patrimoines
gntique animal et vgtal.
Les soutiens sont raliss par le biais du Fonds National de Rgulation et de
Dveloppement Agricole (FNRDA), institution financire spcialise charge de la
mise en uvre des actions de soutiens de lEtat au dveloppement de lagriculture.
Le Plan National de Dveloppement Agricole et Rurale attache une importance
capitale aux ressources phytogntiques et leur gestion durable.
Prestataires de
danalyse),
service
(ppiniristes,
bureaux
dtudes,
laboratoires
SPECIALITE
TYPE DE FORMATION
Courte
Moyenne
Longue
dure
dure
dure
x
X
x
x
x
X
x
NOMBRE
DE ANNEE DE FORMATION
PERSONNES FORMES
01
01
01
01
01
01
01
2002-2003
2002-2003
2003
2002
2002
2003
2001-2002
01
2001-2002
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Amlioration
des plantes et
biotechnologies
X
X
X
X
X
2003
X
X
x
X
X
x
X
x
x
x
4. Politiques nationales
4.1. Recherche
Le PIB allou la recherche tait de 0,2%, il est pass en 1997 1 % du PIB.
4.2. Dveloppement Agricole
Les politiques nationales agricoles tablies par le gouvernement algrien, visant le
dveloppement du secteur sont :
4.3. Environnement
Le ministre de lamnagement du territoire et de lenvironnement prend en charge
plusieurs programmes de lutte contre les pollutions, de prservation des aires
protges et de biodiversit.
Depuis la ratification de la convention de la biodiversit , le processus dlaboration
dune stratgie base sur la prservation et lutilisation durable des ressources
naturelles a t entame de concert avec plusieurs secteurs dont les universits, les
Instituts de recherche, les collectivits locales, les oprateurs conomiques et les
associations non gouvernementales.
Le rapport national sur ltat et lavenir de lenvironnement expose les facteurs de
vulnrabilit dordre physique et institutionnel et dresse ltat de lenvironnement, il
dfinit les grandes lignes dune stratgie nationale de lenvironnement en cohrence
avec les priorits socio-conomique du pays et propose un programme durgences.
Le rapport national (RNE) 2000 a t adopt par le conseil des Ministres du 12 aot
2001.
Dans le cadre du RNE 2000, le gouvernement Algrien sest engag prparer une
stratgie nationale de lenvironnement et un plan dactions pour lenvironnement et le
dveloppement durable (PNAE- DD).
Le plan dactions prioritaires concernant la conservation et lamlioration de la
productivit du capital naturel porte sur :
5. Lgislation nationale
Plusieurs institutions tatiques grent le mme objet. Les services concerns par la
protection de la nature existent dans les Ministres de lAgriculture, de la Pche, de
lAmnagement du territoire et de lEnvironnement, de lIntrieur et des Collectivits
Locales, de la Culture et de la Communication. Cette dispersion gnre une dilution
des responsabilits.
Il faut signaler quaucune loi ne vise directement, lusage, la prservation et la
reproduction de la diversit biologique dans une approche de dveloppement
durable.
Les lois relatives la protection des taxons sensibles ne relvent pas de
considrations scientifiques et techniques rigoureuses. En effet, linexistence de
linventaire exhaustif de la flore et de son habitat ne permet pas de dfinir des statuts
de vulnrabilit et de menaces objectifs.
Certaines ordonnances, lois et dcrets concernent la gestion des paramtres
constitutifs de la diversit biologique sans la nommer et sans rfrence aux
mcanismes qui impliquent des conduites particulires aux personnes.
Les principaux textes, concernant
directement ou indirectement les
ressources phytogntiques, promulgus depuis lindpendance
sont
recenss titre indicatif en annexe 8.
5.1. Lgislation relative la recherche scientifique
La loi de la recherche 98-11 a impos le domaine Agriculture et Alimentation comme
Domaine prioritaire de la recherche Nationale. De nombreux efforts restent
cependant faire afin de la rendre plus efficiente. (Rfrences)
5.2. Lgislative relative au dveloppement agricole
REMACER :
CIHEAM :
Gestion des zones marginales : rseau parcours,
rseau ADIAM dans le prolongement du programme de coopration
SEFCA (Stratgie dEntreprise dans la filire crale en Algrie) en
relation avec le rseau systme alimentaire mditerranen,
rseau SAM (rseau systme alimentaire mditerranen),
rseau Management of Mediterranean Forest ; sous rseau Fires data
base (PYROSTAT-GIS),
ROSELT
3. Programme internationaux
LAlgrie est implique dans les programmes suivants :
Mise au point de systmes fourragers dans le cadre du programme de
dveloppement des llevage bovin laitier. Coopration franaise.
Projet Machrek - Maghreb en collaboration avec ITGC, INRAA et ICARDA.
Alternatives de dveloppement de cultures et dlevages de petits ruminants.
Rseau ROSELT/OSS : Observatoire de la steppe
Projet Orge en collaboration avec lITGC et lOADA. Dveloppement de la
culture de lorge et ses opportunits dutilisation.
ICARDA :
gestion de la lutte intgre des ravageurs des crales et de
lgumineuses alimentaires au niveau des pays maghrbins.
Gestion des parcours steppiques
Agriculture de montagne (Maghreb montagne)
Amlioration des bls
Machrek Maghreb (Troisime phase)
COI : ITAF :
IAO :
Caractrisation agro cologique et adaptation varitale du bl dur
Utilisation du SIG dans le cadre du PNDA
AIEA :
Utilisation de la radio mutagense pour lamlioration des plantes
Palmier dattier lutte contre le bayoud
Lutte biologique contre la mineuse des feuilles de citrus
Olivier
IPGRI :
Palmier Dattier, gestion participative
OADA
Palmier dattier, lutte contre le bayoud
4. Accord internationaux
L'Etat algrien a procd l'adhsion et la ratification de conventions
internationales dans le domaine de la protection des vgtaux :
Organisation internationale de lutte biologique contre les animaux et les plantes
nuisibles (OILB) en sa section rgionale ouest palarctique (SROP) (Dcret
prsidentiel n 85-111 du 07 mai 1985)
convention internationale pour la protection des vgtaux, signe Rome le 06
dcembre 1951, rvise par la rsolution 14/79 de la confrence de la FAO, tenue
du 10 au 29 novembre 1979. (Dcret prsidentiel n 85-112 du 07 mai 1985)
convention entre les pays du Maghreb Arabe (UMA) relative au domaine
phytosanitaire (Dcret prsidentiel n 90-423 du 22 dcembre 1990).
Convention sur la Biodiversit Biologique, signe Rio de Janeiro le 05 juin 1992
(Dcret prsidentiel n 95-163 du 06 juin 1995).
Convention de l'Organisation Europenne et Mditerranenne pour la protection des
plantes.(Dcret prsidentiel n 98-125 du 18 avril 1998)
Accord portant cration de l'Organisation Europenne et Mditerranenne pour la
protection des plantes (Dcret prsidentiel n 2000-433 du 17 dcembre 2000).
Protocole de Carthagna sur la prvention des risques biotechnologiques : dcision
de ratification
Trait International sur les ressources phytogntiques pour lalimentation et
lagriculture : Notification de ratification
convention de lUNESCO sur la protection du patrimoine mondial culturel et naturel
(Ordonnance n73-38 du 25 Aot 1973)
Convention sur le commerce international des espces de faune et de flore
sauvages menaces d'extinction (CITES)
Convention du Caire : Protocole de coopration entre les pays dAfrique du Nord en
matire de lutte contre la dsertification signe au Caire le 5 fvrier 1977 (Dcret
n82-437 du 11 dcembre 1982)
Convention de Ramzar : Convention relative aux zones humides, dimportance
internationale, particulirement comme habitat de la sauvagine, signe Ramzar
(Iran)le 2 fvrier 1971 (Dcret n82-439 du 11 dcembre 1982)
Convention dAthnes : convention de la nature et des ressources naturelles, signe
Athnes le 17 mai 1980 (Dcret n 82-440 du 11 dcembre 1982)
d. Le trait international
Les objectifs du prsent Trait sont la conservation et lutilisation durable des
ressources phytogntiques pour lalimentation et lagriculture, et le partage juste
et quitable des avantages dcoulant de leur utilisation en harmonie avec la
Convention sur la diversit biologique, pour une agriculture durable et pour la
scurit alimentaire.
LAlgrie a notifi a ratification par le Ministre de lAgriculture.