Cahier 3 Les jeunes et la cigarette

Outil pdagogique destin aux enseignant-e-s

du niveau secondaire avec suggestion danimation
Culture et produits
du tabac, stratgies de
lindustrie du tabac
Lexploitation du tabac est lune des activits agricoles les
plus gourmandes en main duvre. Ces dernires annes, elle
a t de plus en plus dlocalise vers les pays en dvelop-
pement. Ce phnomne, pour les rgions concernes, noffre
pas que des avantages: il leur apporte galement son lot de
problmes et de dfis.
Lindustrie du tabac pse des milliards. On sait depuis long-
temps que cette industrie nhsite pas user de diverses stra-
tgies plus ou moins louables pour augmenter son chiffre
daffaires en leurrant sa clientle sur les risques auxquels
elle lexpose.
Le prsent cahier sadresse au corps enseignant du secon-
daire. Il contient des informations sur les points que nous
venons de citer et vient ainsi complter les deux cahiers dj
parus dans notre srie Les jeunes et la cigarette (numro 1:
Fumer nuit votre sant et numro 2: Fumer ou ne pas
fumer? Raisons et motifs). Le but est de rendre les lves
attentifs, dans le cadre de lenseignement obligatoire, lem-
prise de lindustrie du tabac et limpact de la culture de ce
vgtal sur la nature et sur ltre humain. Les propositions
didactiques visent les inciter rflchir au choix qui soffre
eux dencourager ou non ces pratiques par leur propre com-
portement de consommation.
Paralllement ces textes dintroduction, les enseignant-e-s
trouveront en outre dans ce cahier des liens et des renvois
dautres sources dinformation que les jeunes pourront utili-
ser, avec leur aide, pour approfondir le sujet. Les fiches de
travail figurant dans la deuxime partie pourront tre utili-
ses dans diffrents types de cours.
Contenu:
> Le tabac: sa plante et sa culture
> Lindustrie du tabac: qui donc se cache derrire
cet norme business?
> Les produits du tabac et leur nocivit
> Lindustrie du tabac: chercheurs sans scrupules
et tudes falsifies
> Les lois relatives la culture, au commerce et
la consommation du tabac
> Propositions didactiques 1 4
> Annexe: textes de loi
2
Une culture lchelle plantaire
On cultive les plants de tabac dans le monde entier. Chaque
anne, on en rcolte 6,2 millions de tonnes ltat brut,
dans non moins de 120 pays, et ces champs recouvrent 36000
kilomtres carrs.
1
La Suisse en produit galement.
Le tabac est une plante originaire dAmrique centrale. Il
tait dj cultiv par le peuple maya il y a 3000 ans. Aprs
la dcouverte de lAmrique, il a t import en Europe et
consomm sous forme de cigares, de tabac chiquer ou de
tabac pour la pipe. Ce nest quau dbut du XXe sicle, avec
leur production industrielle, que les cigarettes se sont rpan-
dues
2
. De nos jours, elles constituent de loin la plus grande
part des produits du tabac sur le march mondial.
Du point de vue agricole, le tabac est lun des produits qui
exigent le plus de main duvre. Il demande environ 100 fois
plus de travail que le bl, par exemple. Au cours des dernires
dcennies, on a donc assist une dlocalisation progressive
vers les pays en voie de dveloppement, afin de faire bais-
ser les cots de production. Entre 1961 et 2007, la culture
du tabac a diminu de 67% dans les pays industrialiss. Plus
de 90% de la surface cultive se trouve actuellement dans
les pays en dveloppement ou nouvellement industrialiss.
Le tabac: sa plante et sa culture
Autre raison de cette dlocalisation: dans ces rgions, les
garde-fous mis en place pour la sauvegarde de lenvironne-
ment et pour protger la sant des cultivateurs sont bien
moins svres, quand ils ne sont pas inexistants.
Retombes sur lenvironnement et ltre humain
dans les pays producteurs
Le tabac est le produit dune monoculture qui draine les
lments nutritifs du sol et lappauvrit en un laps de temps
trs court. De plus, la plante est sujette aux mycoses et aux
attaques de divers parasites. Les producteurs se voient donc
contraints dutiliser dnormes quantits de pesticides et
dengrais; ils emploient jusqu 150 produits chimiques dif-
frents. Parmi eux, certains sont interdits en Suisse depuis
longtemps car ils mettent en pril la sant des travailleuses
et travailleurs et laissent des rsidus dans la terre et dans
les nappes phratiques.
1
sources: > www.unfairtobacco.org et > www.dkfz.de
2
1881 premire machine brevete fabriquer des cigarettes aux
Etats-Unis par James Bonsack.
Cf. > www.tobaccoatlas.org/timeline.html
Agriculteur dans un champ de tabac Eva Lemonenko Fotolia.com
3
Le rsultat de cette pollution, aussi massive que durable, est
le lessivage des sols en quelques annes, do la ncessit de
replanter ailleurs ou alors dassoler les terres en procdant
la culture alterne. Cette exploitation effrne conduit sou-
vent lrosion des sols. Pour crer de nouvelles surfaces
cultivables, on dfriche alors des forts, le plus souvent des
forts tropicales irremplaables. Mais le besoin de nouveaux
espaces nest pas seul en cause dans la destruction crois-
sante des zones boises: le procd de schage des feuilles
de tabac est vorace en bois de chauffage. Pour scher 1 kg de
plantes, il faut en moyenne 8,4 kg de bois. Les consquences
de cette dforestation sont inquitantes: lespace vital des
humains et de la faune est dtruit, la varit des espces se
rduit et on assiste une dsertification de ces contres.
Quant aux personnes qui vivent et travaillent dans les zones
agricoles en question, elles ne sont pas pargnes non plus.
Les produits chimiques utiliss sont gnrateurs de cancers
et nocifs sur le plan gntique. La nicotine est un poison
de contact, prsent dans les feuilles du tabac pour protger
la plante des insectes nuisibles; elle lui offre ainsi une pro-
tection naturelle. Lors de la rcolte, les feuilles mouilles
par la pluie ou la rose entrent en contact avec la peau de
celles et ceux qui les cueillent; la nicotine est ainsi directe-
ment absorbe par les mains, les avant-bras ou toute partie
du corps expose, causant ce que lon nomme la maladie du
tabac vert. Les symptmes en sont des nauses, des vomis-
sements, des maux de tte, la dtresse respiratoire et des
palpitations, pour ne citer que ceux-l. On pourrait prvenir
cette maladie par lusage de vtements de protection, mais
de nombreux cultivateurs de tabac sont trop pauvres pour se
les procurer ou trop peu informs des risques quils courent.
En raison de la pnibilit de la tche et de la pauvret des
travailleurs, des femmes et des enfants sont souvent mis
contribution dans les champs et donc exposs eux aussi, non
seulement lors de la rcolte, quand ils touchent les feuilles,
mais galement lorsquils manipulent les engrais et les pes-
ticides. Sans compter que la scolarisation des enfants ptit
de leur prsence aux champs: cest ainsi toute une socit
qui est affecte, lducation et la formation de pans entiers
de la population tant compromises long terme.
Ressources sur ce thme:
Pour des informations dtailles sur la production du
tabac:
> www.tabaction.ch > module 2, Les aspects
conomiques et politiques de la consommation de tabac
Thme du travail des enfants:
Emission ABE (A bon entendeur) sur le thme du tra-
vail des enfants dans la production de tabac et la mala-
die du tabac vert.
> www.tsr.ch/emissions/abe/1923095-conditions-de
travail-dans-les-plantations-de-tabac-au-bresil.html
(consult le 6.09.2011)
4
La vente des cigarettes en Suisse vaut des milliards. Rien
quen 2009, par exemple, plus de 12 milliards de cigarettes
fabriques chez nous ont t vendues, auxquelles sont venues
sajouter 775 millions de cigarettes importes. On estime
environ 4,4 milliards de francs les dpenses effectues
lchelle nationale pour se procurer des produits du tabac.
Trois gants se partagent le march suisse: Phillip Morris,
British American Tobacco et Japan Tobacco. Ils sont gale-
ment les plus importants dans le monde. A titre dexemple,
Phillip Morris, producteur entre autres des marques Marlboro,
Chesterfield et Phillip Morris, a ralis pour lanne 2008 un
gain de 10 milliards de dollars.
3

LEtat ralise lui aussi un certain profit grce au tabac, avec
limpt obligatoire sur sa vente, lequel reprsente 64,2% du
prix dun paquet de cigarette (1.1.2011). Cela signifie que
si un paquet cote 7,40 CHF, ltat en encaisse 4,75 dont
4,15 reverss lAVS et lAI et le reste partag entre le
soutien la culture indigne de tabac et le fonds de prven-
tion du tabagisme.
4

Lindustrie du tabac: qui donc se cache derrire cet norme business?
Ce bnfice pour lEtat (2,2 milliards de francs en 2008) est
toutefois relatif si lon considre les cots occasionns par les
consquences du tabagisme au niveau de la sant publique;
ils grvent lourdement notre conomie nationale, qui doit
assumer dune part les frais directs des maladies lies au taba-
gisme et dautre part les frais indirects comme les absences
pour cause de maladie, linvalidit et la mortalit prcoce.
On peut estimer lensemble des cots directs et indirects
induits par la consommation de tabac en Suisse environ
5 milliards de francs par anne (le calcul est bas sur les
chiffres de lanne 2000 et ne comprend pas les cots imma-
triels). Limpt peru lachat dun paquet et assum par les
fumeurs et fumeuses reprsente donc seulement une petite
partie des cots engendrs par le tabagisme.
Le lobby du tabac prsente souvent sous un bon jour le finan-
cement de lAVS et de lAI par les fumeurs; pas de quoi cepen-
dant veiller la crainte de voir lAVS incapable de faire face
si leur nombre devait diminuer: limpt sur le tabac repr-
sente peine 5% de ses recettes. Il faudra donc lui trouver
de nouvelles sources de financement long terme, que le
nombre de fumeuses et fumeurs diminue ou non.

3
dautres chiffres concernant les conglomrats de lindustrie
du tabac sont disponibles sur > www.unfairtobacco.org et
> www.addictionsuisse.ch
4
> www.at-suisse.ch > facts
Fabrication des cigarettes kiri Fotolia.com
5
Le rle de lindustrie du tabac
Depuis les annes 50, lindustrie du tabac fait des efforts pour
modifier les cigarettes et les substances quelles contiennent
de manire les rendre moins nocives pour la sant, esp-
rant aussi amliorer son image quelque peu ternie.
5
En effet,
le public commenait prendre conscience des risques du
tabagisme et les dcideurs se devaient de ragir. Ils ont donc
lanc sur le march les cigarettes dcrites comme light et
mild dnominations qui ont t entretemps interdites ,
et cr de nouveaux filtres censs donner au consommateur
lillusion dune protection. Ces nouvelles cigarettes, dont le
contenu en goudron et en nicotine a t revu la baisse,
nont hlas quune incidence minime sur la rduction des
risques pour la sant. Persuads de leur nocivit moindre,
les consommatrices et consommateurs les ont trs vite adop-
tes, et les autorits sanitaires nont pas remarqu tout de
suite quils fumaient davantage ou inhalaient plus profon-
dment, sexposant de la sorte au mme danger, sinon pire,
quavec leur cigarette habituelle. Ces nouveaux produits ont
donc plutt contribu saper les efforts en matire de pr-
vention et de promotion dune vie sans tabac. Il se peut
mme quils aient contribu une hausse du taux de mor-
talit: leurs adeptes, convaincus de consommer un produit
moins nocif, ont continu fumer au lieu darrter.
Composition de la fume de cigarette
Elle contient plus de 7000 (!) substances chimiques, dont au
moins 69 sont cancrignes.
Ces poisons, aprs inhalation dans les voies respiratoires,
entrent dans la circulation sanguine et se rpandent dans
tout le corps o ils laissent leurs traces et provoquent des
maladies.
6
Voici quelques exemples de substances cancrignes pr-
sentes dans la fume de cigarette: larsenic, le butane, le
cadmium, le plomb, le nickel.
Autres produits chimiques toxiques dcelables: ammoniaque,
acide sulfurique, zinc, actone, etc.
Les produits du tabac et leur nocivit
Mention sur les paquets de cigarettes
Bien que les producteurs soient tenus de faire figurer sur
lemballage la quantit de goudron et de nicotine prsente,
rien ne permet de prdire quelle sera rellement la dose
absorbe par la fumeuse ou le fumeur, car les chiffres indi-
qus sont obtenus mcaniquement. Ils ne tiennent donc pas
compte du comportement individuel (profondeur des inha-
lations, nombre de ces dernires, pression exerce par les
doigts sur le filtre perfor, etc.) et donnent des rsultats
peu reprsentatifs.
7
Quant aux produits chimiques ou toxiques prsents dans les
cigarettes et le tabac, ils ne font lobjet daucune dclara-
tion. Dans ce contexte, certains aspects du produit, comme
la qualit du filtre, celle du papier ou le mlange de tabac
jouent un rle considrable.
Autres produits: snus, tabac chiquer, tabac
priser, etc.
Le tabac nest pas nocif pour la sant seulement sous forme
de cigarettes. Ses autres produits tels que le snus, le tabac
priser ou la pipe eau prsentent galement des risques
pour la sant.
Informations sur les risques pour la sant de produits
du tabac comme le snus, le tabac chiquer, le tabac
priser et la pipe eau:
> www.at-suisse.ch > facts et > shop
> www.addictionsuisse.ch Rubrique Faits et chiffres
> Tabac > Publications: Factsheet pipe eau, tabac
priser et snus
5, 6
U.S. Department of Health and Human Services. How Tobacco Smoke
Causes Disease: The Biology and Behavioral Basis for Smoking-Attri-
butable Disease: A Report of the Surgeon General. Atlanta, GA: U.S.
Department of Health and Human Services, Centers for Disease Con-
trol and Prevention, National Center for Chronic Disease Preven-
tion and Health Promotion, Office on Smoking and Health, 2010
(> www.cdc.gov/tobacco/data_statistics/sgr/2010/index.htm)
(consult le 6.09.2011)
7
Massachusetts Department of Public Health. Change in Nicotine Yields
1998-2004. (> www.mass.gov/Eeohhs2/docs/dph/tobacco_control/
nicotine_yields_1998_2004_report.pdf) (consult le 6.09.2011)
6
Depuis les annes 60, lindustrie du tabac a fait mener ses
propres enqutes et, bien que ces dernires aient prouv que
fumer rend dpendant, elle a toujours cach cette ralit au
public, ou du moins tent de la relativiser. Les plus hauts
responsables de la branche ont achet des chercheurs afin
de falsifier sciemment les rsultats et minimiser les risques.
Certains de ces scientifiques ont t engags, sans le dcla-
rer, comme conseillers par les cigarettiers. Ils ont t gras-
sement pays et, faisant fi de toute transparence, ont falsifi
les conclusions des tudes au profit de leurs employeurs. De
nombreux documents et publications attestent leur compli-
cit. Suite des procdures judiciaires, lindustrie du tabac a
t contrainte de publier ces documents charge. Ces docu-
ments sont disponibles sur le site
> www.legacy.library.ucsf.edu
Lindustrie du tabac: chercheurs sans scrupules et tudes falsifies
Ressources sur ce thme
> www.at-suisse.ch > Facts et > Industrie du tabac
> www.defacto.ca
Livre
Infiltration: une taupe la solde de Philip Morris,
S. Makla et M.Gregori, Georg Editeur, 2005
Films
Thank You for Smoking, de Jason Reitman, 2005, USA
The Insider, de Michael Mann, 1999, USA
Chez les cigarettiers, on prtend que la publicit, loin de
vouloir recruter de nouveaux consommateurs, ne vise qu
inciter les fumeuses et fumeurs essayer des marques diff-
rentes. Si tel tait vraiment le cas, on serait en droit de pen-
ser que pour ces hommes daffaires, il va de soi quun jour ou
lautre ils nauront thoriquement plus de clientle du tout.
Le fait est que cette industrie a besoin de nouveaux dbou-
chs et de nouveaux consommateurs pour maintenir son
chiffre daffaire ou laugmenter. Quelles sont donc ses
stratgies?
Recruter parmi les jeunes
Dans de nombreux pays, la publicit pour le tabac sadres-
sant spcifiquement aux jeunes est interdite par la loi. Mal-
gr cela, les producteurs trouvent moyen dadresser leur mes-
sage aux adolescent-e-s et aux jeunes adultes. Or des tudes
prouvent que les enfants les plus exposs ce type de publi-
cit courent un risque accru de commencer fumer un jour.
Ajoutons que plus on commence fumer tt, plus on risque
de fumer rgulirement et de devenir dpendant.
Les exemples de ce genre de marketing ne manquent pas:
on appte les jeunes avec des concours et des prix mirobo-
lants; les documents internes de lindustrie du tabac rendus
publics par la justice montrent aussi que lindustrie du tabac a
pay pour le placement de leurs produits dans les films. Mme
Marketing et publicit
Photo qui reprend les thmes chers la publicit pour le tabac:
libert, beaut, grands espaces, olly Fotolia.com
7
les films tout public contiennent des scnes o les person-
nages fument et pas nimporte qui: des jeunes pleins dat-
traits. On fait natre ainsi chez les mineurs le dsir de leur
ressembler. Sans compter que les nouveaux mdias la mode
comme les rseaux sociaux sur la Toile servent eux aussi de
relais: tant sur Facebook que sur Youtube, les spots et les
messages publicitaires pour le tabac sont lgion.
Ajoutons encore quon a mme fait appel la fibre colo-
giste de tout un segment de la clientle jeune et engage
en crant des emballages de cigarettes soi-disant respec-
tueux de lenvironnement, de quoi la convaincre quen fumant
cette marque elle fait quelque chose de bien. Enfin, depuis
quelques annes, on assiste une tendance nouvelle: le soi-
disant natural tobacco, cest--dire un tabac qui se prtend
sans additifs.
Ressources sur ce thme:
> www.defacto.ca
> www.at-suisse.ch Rubrique Facts > Publicit
Augmentation des dbouchs dans les pays en
dveloppement
On fume de moins en moins en Europe occidentale, au Canada
et aux Etats-Unis. Cela tient plusieurs raisons, dont une
lgislation plus contraignante en matire de protection
contre la fume passive, un accroissement des efforts de pr-
vention et une prise de conscience grandissante de limpor-
tance de la sant. Lindustrie du tabac a donc besoin de nou-
veaux dbouchs. Les pays de lest de lEurope, ceux dAsie,
dAfrique et dAmrique latine reprsentent un grand poten-
tiel: certains nont mme pas de lois rgulant la consomma-
tion du tabac et la composition des substances entrant dans
sa fabrication. Certains ont ouvert leurs marchs lindustrie
occidentale, et les cigarettiers se sont empresss de sen-
gouffrer dans la brche. De plus, la population est peu infor-
me des risques et des effets du tabagisme. Les industriels
du tabac nhsitent pas tirer profit de cette situation et
investissent dans llargissement des marchs locaux.
Dans les pays africains, voici les stratgies publicitaires quils
utilisent pour atteindre leurs objectifs:
8
Certaines marques de cigarettes y portent des noms voquant
le monde occidental et louverture des frontires, comme par
exemple Visa ou Embassy. On distribue des chantillons
gratuits et des gadgets de toutes sortes sur lesquels figure
en bonne place le nom dune de ces marques. Les manifes-
tations culturelles et sportives sont finances par des spon-
sors sortis tout droit des rangs des fabricants.
La plupart des cigarettes vendues dans les pays en dvelop-
pement ont une teneur nettement plus leve en nicotine,
goudron et autres substances chimiques que celles qui sont
en vente en Suisse.
Ajoutons que la vente lunit est pratique un peu partout
en Afrique, ce qui permet mme aux plus pauvres de sache-
ter des cigarettes.
Ressource sur ce thme:
Temps prsent: Pas de fume sans fric mission du
21 fvrier 2008
> www.tsr.ch/emissions/temps-present/sante/1345348
-pas-de-fumee-sans-fric.html (consult le 6.09.2011)

8
CIPRET Vaud Rapport LAfrique sen fume.
> www.cipretvaud.ch/wp_cipret/wp-content/uploads/2010/06/Tra-
vail_Tabac_JDB_160309_BQ.pdf (consult le 6.9.2011)
8
En Suisse, les diverses lois qui rgissent ce domaine sont
loin dtre unifies, vritable mosaque de lois cantonales
et fdrales. Diverses rglementations ont vu le jour ces der-
nires annes pour protger la population de la fume pas-
sive, restreindre la publicit et interdire la vente aux plus
jeunes. Du point de vue de la prvention, il nen reste pas
moins de nombreuses lacunes et incohrences.
On peut trouver sur le site de lOFSP (Office fdral de la
sant publique) un condens des diverses lois relatives aux
produits du tabac et leur consommation:
> www.bag.admin.ch Rubrique Thmes > Alcool, tabac,
drogues > Tabac > Bases lgales
> www.tabaction.ch module 2, page 30
Voici quelques exemples de lois fdrales visant rduire la
consommation de tabac et les dommages qui lui sont impu-
tables:
> La publicit pour les produits du tabac est interdite la
radio et la tlvision selon la loi de 2007 sur ces mdias.
> Lordonnance sur le tabac, sappuyant sur la Loi sur les
denres alimentaires, stipule qu partir de 2010 tous les
produits suisses base de tabac doivent tre pourvus dun
avertissement non seulement crit mais galement illus-
tr.
> La loi fdrale, comme lordonnance sur la protection
contre la fume passive, a restreint le droit de fumer dans
les espaces publics et au travail.
Les lois relatives la culture, au commerce et la consommation du tabac
Exemples de lois cantonales
> Mme si plusieurs cantons disposent de lois qui fixent
16 ou 18 ans lge lgal minimum des client-e-s pour la
vente des produits du tabac, il nexiste ce jour aucune
rglementation fdrale unifie et certains cantons ne
connaissent pas encore de limite dge dans ce domaine.
> Quelques cantons interdisent laffichage de publicits pour
le tabac dans les lieux publics, par exemple le canton de
Genve dans sa loi sur les procds de rclame.
> www.bag.admin.ch Rubrique Thmes > Alcool, tabac,
drogues > Tabac > Situation cantonale > Restrictions de
publicit
9
Temps ncessaire
2 leons
Objectif
Les lves font des recherches sur les consquences colo-
giques et conomiques de la culture du tabac dans les pays
producteurs. Ils utilisent pour ce faire des textes slection-
ns sur la Toile. Les questions sont ensuite discutes en
petits groupes.
Propositions didactiques
Proposition didactique 1: Consquences cologiques et conomiques de la culture du tabac
Vous pouvez vous appuyer sur les sources et les documents
ci-dessous pour rpondre aux questions:
> www.experiencenonfumeur.ch, > OXY, priodique Nr 18,
Mars 2010 & Nr 21, Mars 2011.
> www.tabaction.ch > module 2, les aspects conomiques
et politiques de la consommation de tabac.
laide des documents trouvs sur Internet, rpondez par
crit aux questions suivantes et discutez ensuite de vos
rponses dans votre groupe:
Informations pour lenseignant-e
Le plus
Vous pouvez galement proposer un film vos lves:
Fort contre fume bleue, de Peter Heller. Disponible
auprs de la Fondation Education et dveloppement, avec
cahier pdagogique:
> www.globaleducation.ch/globaleducation_fr/pages/AN_
Ln/AN_Ln_22a30.php (consult le 6.9.2011)
Fiche de travail
Question 1
> Dans quelle mesure la culture du tabac contribue-t-elle la
destruction de lenvironnement dans les zones de culture?
(mots-cls: exploitation des sols, dforestation, dchets,
etc.)
Question 2
> Quelles sont les consquences de la culture du tabac pour
la population locale dans les rgions concernes? (mots-
cls: pesticides, maladie du tabac vert, travail des enfants,
etc.)
Question 3
> Dans quelle mesure la culture du tabac induit-elle une
dpendance entre les pays producteurs et les pays indus-
trialiss? Pourquoi les rgions ainsi cultives sappau-
vrissent-elles?
Question 4
> Quels cots la culture du tabac engendre-t-elle pour les
Etats dans lesquels on la pratique?
Question 5
> Les mgots en tant que dchets: quelles en sont les retom-
bes sur lenvironnement et sur ltre humain?
10
Temps ncessaire
2 leons
Objectif
Les lves apprennent connatre divers produits du tabac,
leur composition et leurs effets sur la sant.
Droulement
La classe se rpartit en petits groupes qui choisissent cha-
cun lun des produits de la fiche de travail pour ensuite pr-
senter un expos la classe. Au lieu dexposs, on peut ga-
lement envisager la cration de panneaux comportant les
mmes informations: ils seront comments puis suspendus
dans la classe ou dans le btiment.
Proposition didactique 2: les produits du tabac et leurs additifs
Informations pour lenseignant-e
Fiche de travail
Remarque
On pourra complter ce volet consacr aux dangers de la
consommation par des exercices tirs du cahier 1 de la srie
Fumer nuit votre sant. Le matriel cit dans la fiche de
travail est aussi disponible en version papier.
Produits de tabac
> cigarettes (industrielles ou rouler soi-mme)
> narguil/pipe eau
> tabac priser
> tabac chiquer/snus
Prparez des informations pour la classe sur le produit
choisi laide des questions suivantes:
> En quoi consiste-t-il?
> Quels en sont les ingrdients et les additifs?
> Lors de sa consommation, quels sont les effets des subs-
tances quil contient sur le corps et la sant?
> Comment est-il consomm?
> Quels sont les risques de cette consommation?
> Y a-t-il un risque de dpendance ce produit?
Informations utiles:
> www.addictionsuisse.ch, flyer pipe eau, snus etc., flyer
tabac, Focus tabac
> www.at-suisse.ch: feuillet dinformation: la fume de
tabac au microscope
> www.at-suisse.ch > facts
> www.at-suisse.ch/fr/page-daccueil/facts/le-tabac-mor-
tel-sous-toutes-ses-formes.html (consult le 6.09.2011)
11
Temps ncessaire
Prparation 2 leons, exposs 1 leon (selon leffectif de
la classe).
Objectif
Les lves se livrent une rflexion sur lindustrie du tabac.
Ils apprennent connatre ses mthodes et les tactiques
quelle utilise pour parvenir ses fins.
Proposition didactique 3: stratgies de lindustrie du tabac
Recherche de nouveaux dbouchs et stratgies de marketing
Devoir 1
Lindustrie du tabac a sans cesse besoin de se crer de nou-
veaux dbouchs si elle veut maintenir voire augmenter ses
ventes. Aux Etats-Unis et en Europe occidentale, on fume de
moins en moins la question se pose donc de savoir comment
recruter de nouveaux consommateurs et consommatrices.
Choisissez lune des trois stratgies dcrites ci-dessous.
Chaque groupe travaille sur le thme quil a choisi et pr-
sente ensuite la classe ce quil a appris.
Premier thme
Recherche de nouveaux dbouchs dans les pays pauvres
Essayez de runir le plus dinformations possible ce sujet
et prsentez-les la classe.
Vous trouverez des informations utiles sous:
> www.cipretvaud.ch/wp_cipret/wp-content/uploads/
2010/06/Travail_Tabac_JDB_160309_BQ.pdf
(consult le 06.09.11)
> www.tsr.ch/emissions/temps-present/sante/1345348-
pas-de-fumee-sans-fric.html (consult le 06.09.11)
Informations pour lenseignant-e
Fiche de travail
Les trois questions suivantes peuvent vous servir de repres.
> Pourquoi lindustrie du tabac est-elle oblige de dvelop-
per de nouveaux marchs dans les pays dAfrique, dAsie
et autres?
> Pourquoi lindustrie du tabac a-t-elle actuellement les cou-
des plus franches dans les pays dAfrique, dAmrique du
Sud ou dAsie quen Europe ou en Amrique du Nord?
> Que pensez-vous de ces pratiques?
Deuxime thme
Marketing cibl sur les jeunes
Bien quen Suisse la publicit pour le tabac visant la jeunesse
soit interdite, les cigarettiers trouvent moyen de sduire ce
public en lui prsentant leur gamme de produits sous un jour
attrayant. La plupart (90%) des personnes qui fument rgu-
lirement ont commenc avant lge de 20 ans. Les jeunes
sont une cible privilgie de lindustrie du tabac, mme si
elle sen dfend.
Essayez de runir le plus dinformations possible pour les
prsenter ensuite la classe.
Vous trouverez des informations utiles sous:
> www.at-suisse.ch > facts > publicit > les jeunes ou > la
publicit incite les jeunes
> www.defacto.ca
12
Les questions suivantes peuvent vous aider prparer votre
expos.
> Comment la publicit agit-elle sur les jeunes?
> Existe-t-il un rapport avr entre la publicit pour le tabac
et le comportement de consommation chez les jeunes?
> Quels messages et tactiques publicitaires utilise-t-on?
> Donnez des exemples de publicit cache
> Que signifie le concept product placement (placement
dun produit) dans ce contexte?
Troisime thme
Marketing pour un produit hautement toxique
Bien que lon soit conscient depuis des dcennies de lim-
pact destructeur du tabagisme sur la sant, on continue
autoriser lindustrie du tabac faire de la publicit. Bien sr,
cette dernire est rglemente (entre autres par la Loi sur
la radio et la tlvision) mais les cigarettiers trouvent tou-
jours des moyens de rendre leurs produits sduisants et de
leur prter une image positive.
Essayez de runir le plus dinformations possible dans ce
domaine pour les prsenter la classe.
Vous trouverez des informations utiles sous:
> www.at-suisse.ch > facts > publicit
Les trois questions suivantes peuvent vous aider prpa-
rer votre expos.
> Comment fait-on de la publicit pour un produit toxique?
> Quels sont les images et les messages vhiculs par lin-
dustrie du tabac dans ses rclames?
> Quest-ce que la publicit, et que vise-t-elle? Quest-ce
que le sponsoring? Quest-ce qui diffrencie la publicit
et le sponsoring et quels sont leurs points communs?
Devoir 2
Une fois les prsentations termines, prenez le temps de
rflchir ce que vous allez retenir de ces trois thmes.
Quest-ce qui ma le plus frapp-e? Quest-ce que je ne savais
pas auparavant?
Ecrivez sur une demi-page au maximum les faits les plus
importants ou les plus frappants pour vous. Glissez ces
conclusions crites dans une enveloppe sur laquelle vous
crirez votre nom et votre adresse. Lenseignant-e rassem-
blera les enveloppes et vous les enverra dans un mois envi-
ron. Vous recevrez ainsi un petit rappel de ce que la leon
vous aura apport.
13
Proposition didactique 4: la lgislation sur le tabac en tant que produit
Temps ncessaire
1 2 leons
Objectif
Les lves se familiarisent avec quelques-unes des bases
lgales visant limiter la consommation du tabac et ses
squelles. Ils analysent leffet de ces lois et le contexte dans
lequel elles ont t promulgues.
Droulement
La classe se rpartit en petits groupes. Chaque groupe tra-
vaille sur un des thmes ci-dessous:
> protection de la fume passive
> interdiction de faire de la publicit pour les produits
du tabac
> avertissements sur les paquets de cigarette
Aprs avoir tudi les textes que vous avez reus en copie,
voici trois questions auxquelles rflchir ensemble:
> Pour quels motifs cette loi a-t-elle t promulgue?
> A quoi sert-elle, quelle tait lintention du lgislateur?
> En quoi cette loi sert-elle la lutte contre les ravages
causs par la consommation du tabac?
Prsentez ensuite vos rsultats au reste de la classe mais
sans utiliser de jargon lgal: utilisez vos mots vous.
Informations pour lenseignant-e
Fiche de travail
Les textes tudier figurent en annexe ce cahier. Les textes
sont dabord lus individuellement et discuts, afin que cha-
cun comprenne bien de quoi il retourne. Les lves rfl-
chissent ensuite aux questions de la fiche de travail. A la
fin, ils prsentent les rsultats au reste de la classe. Len-
seignant-e complte certains points et arguments au cas o
les lves auraient omis den faire mention, et peut poser
dautres questions, par exemple:
> Quel effet les avertissements sur les paquets sont-ils cen-
ss avoir?
> O la loi fdrale interdit-elle la publicit pour le tabac
(en particulier celle qui vise les jeunes)? Quelles formes
de publicit pour les produits du tabac sont-elles inter-
dites par les lois cantonales?
> La loi garantit la protection contre la fume passive dans
les espaces publics; quentend-on par-l? Donnez quelques
exemples.
Vous trouverez davantage dinformations sous:
> www.at-suisse.ch > Rubrique Facts
> publicit
> fume passive
> industrie du tabac
> www.tabaction.ch Module 2. p. 29 ss.
14
Brochures et dpliants sur le thme du tabac
Ont paru dans la mme srie les jeunes et les cigarettes
> Fumer nuit votre sant, cahier 1
> Fumer ou ne pas fumer? Raisons et motifs, cahier 2
Ces deux cahiers sont tlchargeable sur:
www.addictionsuisse.ch ou commander en version papier
au prix de Fr. 4.
> Flyer tabac: dpliant pour les jeunes, avec des informa-
tions sur la consommation du tabac
> Flyer pipe eau: dpliant pour les jeunes, avec des infor-
mations sur les produits tels que la pipe eau, le snus, le
tabac chiquer, etc.
> Focus tabac: feuille dinformation sur le tabac et le taba-
gisme.
Tlchargeables en PDF sur www.addictionsuisse.ch ou com-
mander, galement par tlphone au numro 021 321 29 35,
ou encore sous librairie@addictionsuisse.ch (le matriel est
gratuit mais les frais de port seront facturs).
Prsentation pour les soires de parents: transparents
Powerpoint tlcharger sur > www.addictionsuisse.ch avec
des notes et des conseils venant complter les brochures. A
lintention des soires de parents, en introduction au thme
de la prvention des dpendances.
Sites ressources
> www.at-suisse.ch
> www.cipretfribourg.ch
> www.cipretvalais.ch
> www.cipretvaud.ch
> www.prevention.ch
> www.vivre-sans-fumer.ch
Pour les jeunes
> www.ciao.ch
Autres informations
15
Loi fdrale sur la protection contre le tabagisme passif
du 3 octobre 2008 (Etat le 1er mai 2010)
Art. 1 Champ dapplication
1 La prsente loi rgit la protection contre le tabagisme
passif dans les espaces ferms accessibles au public ou
qui servent de lieu de travail plusieurs personnes.
2 Sont notamment considrs comme des espaces acces-
sibles au public:
a. les btiments de ladministration publique;
b. les hpitaux et les autres tablissements de soins;
c.l es garderies, les maisons de retraite et les tablisse-
ments assimils;
d. les tablissements dexcution des peines et des
mesures;
e. les tablissements denseignement;
f. es muses, les thtres et les cinmas;
g. les installations de sport;
h. les tablissements dhtellerie et de restauration (y
compris ceux qui sont exploits au titre dune activit
accessoire non agricole au sens de lart. 24b de la loi
du 22 juin 1979 sur lamnagement du territoire1) ind-
pendamment des rgimes de permis cantonaux;
i. les btiments et les vhicules des transports publics;
j. les commerces et les centres commerciaux.
3 Les locaux usage priv ne sont pas assujettis la pr-
sente loi.
Art. 2 Interdiction de fumer
1 Il est interdit de fumer dans les espaces dfinis lart. 1,
al. 1 et 2.
2 Lexploitant ou la personne responsable du rglement de
maison peut autoriser fumer dans des locaux spciale-
ment amnags dans lesquels aucun employ ne travaille,
pour autant quils soient isols des autres espaces, dsi-
gns comme tels et dots dune ventilation adquate. A
titre exceptionnel et sous rserve de leur accord explicite,
des employs peuvent travailler dans les locaux fumeurs
des tablissements dhtellerie ou de restauration. Un tel
accord doit faire partie intgrante du contrat de travail.
3 Le Conseil fdral dicte des dispositions spciales rela-
tives la conception des locaux fumeurs et aux exigences
concernant la ventilation. Il rgle galement la situation
Annexes: Textes de loi pour la proposition didactique 4
dans les tablissements de dtention ainsi que dans les
tablissements de sjour permanent ou prolong.
Art. 3 Etablissements fumeurs
Une autorisation dtablissement fumeurs est octroye sur
demande aux tablissements de restauration qui remplissent
les conditions suivantes:
a. ils disposent dune surface accessible au public gale ou
infrieure 80 m2;
b. ils disposent dune ventilation adquate et sont claire-
ment reconnaissables de lextrieur comme des tablis-
sements fumeurs;
c. ils nemploient que des personnes dont le contrat de tra-
vail stipule quils acceptent de travailler dans un tablis-
sement fumeur.
Art. 4 Dispositions cantonales
Les cantons peuvent dicter des dispositions plus strictes
pour la protection de la sant.
Art. 5 Dispositions pnales
1 Est puni dune amende de 1000 francs au plus quiconque,
intentionnellement ou par ngligence:
a. enfreint linterdiction de fumer au sens de lart. 2,
al. 1;
b. amnage des locaux fumeurs qui ne remplissent pas les
conditions fixes lart. 2, al. 2;
c. exploite un tablissement fumeurs sans tre au bn-
fice dune autorisation ou qui, en tant que titulaire
dune autorisation, ne le dsigne pas comme tel.
2 La poursuite pnale incombe aux cantons.
3 Lapplication des art. 59 62 de la loi du 13 mars 1964
sur le travail1 nexclut pas lapplication de lal. 1, sauf sil
sagit de punir des infractions relatives la protection de
la sant des employs.
Art. 6 Excution
1 Le Conseil fdral dicte les dispositions dexcution.
2 Les cantons sont chargs de lexcution de la prsente loi.
Art. 7 Rfrendum et entre en vigueur
1 La prsente loi est sujette au rfrendum.
2 Le Conseil fdral fixe la date de lentre en vigueur.
Texte de loi sur la fume passive
16
Extrait de lordonnance du 27 octobre 2004 sur les produits
du tabac et les produits contenant des succdans de tabac
destins tre fums (OTab)
Art. 17 Protection contre la tromperie
1 Les dnominations, les indications et les illustrations figu-
rant sur lemballage ou utilises dans les annonces ou la
publicit pour les produits du tabac doivent correspondre
aux faits. Elles ne doivent pas induire en erreur quant
la nature, la provenance, la fabrication, la compo-
sition, au mode de production ou aux effets.
2 Toute mention publicitaire suggrant un quelconque effet
bnfique des produits du tabac sur la sant est interdite.
3 Il est interdit dutiliser, sur lemballage des produits du
tabac, des textes, dnominations, marques et signes figu-
ratifs ou autres tels que lgres, ultra lgres ou
mild, laissant accroire quun produit du tabac particu-
lier est moins nocif que les autres.
Art. 18 Publicit sadressant aux jeunes
Est interdite, pour les produits du tabac et pour les pro-
duits contenant des succdans de tabac et destins tre
fums, toute publicit qui sadresse spcialement aux jeunes
de moins de 18 ans (jeunes), notamment:
a. dans les lieux frquents principalement par les jeunes;
b. dans les journaux, revues ou autres publications destins
principalement aux jeunes;
c. sur le matriel scolaire (cartables, trousses, stylos, etc.);
d. sur les supports publicitaires remis aux jeunes titre
gratuit tels que T-shirts, casquettes, fanions, ballons de
plage;
e. sur les jouets;
f. par la distribution gratuite, aux jeunes, de produits du
tabac et de produits contenant des succdans de tabac
et destins tre fums;
g. lors de manifestations culturelles, sportives ou autres,
frquentes principalement par des jeunes.
Textes de loi sur les restrictions de publicit pour les produits du tabac
Extrait de la loi fdrale sur la radio et la tlvision (LRTV)
du 24 mars 2006 (Etat le 1er fvrier 2010)
Art. 10 Interdictions
1 Est interdite la publicit pour:
a. les produits du tabac;
b. les boissons alcoolises rgies par la loi fdrale du
21 juin 1932 sur lalcool; le Conseil fdral dicte
dautres dispositions visant protger la sant et la
jeunesse;
c. *
d. les partis politiques, les personnes occupant des fonc-
tions officielles ou candidates des fonctions officielles
et les objets des votations populaires
e. une appartenance religieuse ainsi que les institutions
et les personnes qui la reprsentent.
2 Sont interdites:
a. la publicit pour les mdicaments, conformment la
loi fdrale du 15 dcembre 2000 sur les produits th-
rapeutiques;
b. les offres de vente pour tous les produits et traitements
mdicaux.
3 La publicit clandestine et la publicit subliminale sont
interdites.
4 Est interdite toute publicit qui:
a. atteinte des convictions religieuses ou politiques;
b. est trompeuse ou dloyale;
c. encourage des comportements prjudiciables la sant,
lenvironnement ou la scurit personnelle.
5 Le Conseil fdral peut interdire dautres messages publi-
citaires aux fins de protger la sant et la jeunesse.
* Abroge par le ch. I de la LF du 25 sept. 2009, avec effet au 1er fv.
2010
17
Vue densemble des lois cantonales:
> www.bag.admin.ch/themen/drogen/00041/03814/index.
html?lang=fr
Exemple du canton de Genve:
Extrait de la loi sur les procds de rclame
Art. 9 Procds interdits du fait de linformation diffuse
1 Tout procd de rclame qui diffuse une information ou
un message qui est contraire aux lois, rglements, bonnes
murs ou lordre public, est interdit.
Lois cantonales sur les restrictions de publicit pour les produits du tabac
Textes de loi sur les emballages et les avertissements sur les produits du tabac
Extrait de lordonnance du 27 octobre 2004 sur les produits
du tabac et les produits contenant des succdans de tabac
destins tre fums (OTab)
Art. 12 Mises en garde
1 Chaque unit de conditionnement de produits du tabac
destins tre fums doit porter une mise en garde gn-
rale et une mise en garde complmentaire.
2 Les mises en garde gnrales sont les suivantes:
a. Fumer tue.
b. Fumer nuit gravement votre sant et celle de votre
entourage.
3 Les mises en garde complmentaires sont les suivantes:
a. Fumer, cest vivre moins longtemps.
b. Fumer bouche les artres et provoque des crises car-
diaques et des attaques crbrales.
c. Fumer provoque le cancer mortel du poumon.
d. Fumer pendant la grossesse nuit la sant de votre
enfant.
e. Protgez les enfants: ne fumez pas en leur prsence.
f. Des spcialistes dans le domaine mdical vous aident
arrter de fumer.
g. Fumer cre une forte dpendance.
h. Arrter de fumer rduit les risques de maladies car-
diaques et pulmonaires mortelles.
i. Fumer provoque le cancer de la cavit buccale.
j. Faites-vous aider pour arrter de fumer: 0848 000 181,
www.fumercafaitdumal.ch.
k. Fumer peut diminuer lafflux sanguin et provoque lim-
puissance.
l. Fumer provoque un vieillissement de la peau.
m.Fumer peut altrer le sperme et rduit la fertilit.
n. La fume contient du benzne, des nitrosamines, du
formaldhyde et du cyanure dhydrogne.
4 Les mises en garde doivent tre utilises en alternance,
de manire ce que chacune apparaisse rgulirement sur
les units de conditionnement.
5 Les mises en garde complmentaires doivent tre combi-
nes avec des photographies en couleurs ou dautres illus-
trations montrant et expliquant les consquences du taba-
gisme sur la sant. Le Dpartement fdral de lintrieur
(DFI) fixe dans une ordonnance les illustrations et leur
combinaison avec les mises en garde complmentaires.
Il peut dcider de lobligation dintgrer dautres indica-
tions visuelles (p. ex. logos, numros de tlphone, sites
Internet) relatives la prvention du tabagisme.
6 Toute unit de conditionnement de produits du tabac non
destins tre fums porte lindication suivante: Ce pro-
duit du tabac peut nuire votre sant et cre une dpen-
dance..
7 Toute unit de conditionnement de produits contenant des
succdans de tabac et destins tre fums doit com-
porter les mises en garde vises aux al. 2 et 3, exception
faite de celle vise lal. 3, let. g: Fumer cre une forte
dpendance..
2 Laffichage, sous quelque forme que ce soit, de publicit en
faveur du tabac et des alcools de plus de 15 volumes pour
100 sur le domaine public et sur le domaine priv, visible
du domaine public, est interdit. Il en est de mme lin-
trieur et aux abords des btiments ou lieux publics, pro-
prits de lEtat, des communes, de collectivits publiques
ou de fondations de droit public.
Addiction Suisse
Av. Louis-Ruchonnet 14
Case postale 870
CH-1001 Lausanne
Tl.021 321 29 11
Fax 021 321 29 40
CCP 10-261-7
www.addictionsuisse.ch
Art. 13 Emplacement, forme et langue des indications
1 Les indications vises aux art. 11 et 11a sont imprimes
sur les emballages de faon bien visible et sont rdiges
en caractres faciles lire et indlbiles. Pour les pro-
duits du tabac autres que les cigarettes, elles peuvent
tre indiques au moyen dtiquettes adhsives ne pou-
vant pas tre enleves.
2 Les indications vises aux art. 11, let. a d, et 11a
figurent dans au moins une langue officielle et les indi-
cations vises lart. 11, let. e et f, dans toutes les lan-
gues officielles et selon cet ordre: allemand, franais et
italien.
Art. 14 Emplacement et taille des indications relatives aux
substances nocives
1 Les teneurs en goudron, en nicotine et en monoxyde de
carbone des cigarettes sont indiques sur une des faces
latrales du paquet de cigarettes.
2 Ces indications couvrent au moins 15 % de cette surface.
Art. 15 Emplacement et taille des mises en garde
1 La mise en garde gnrale et la mise en garde selon lart.
12, al. 6, sont indiques:
a. sur la face la plus visible de lunit de conditionne-
ment, et
b. sur tout emballage extrieur utilis pour la vente au
dtail du produit, sauf sur les emballages transparents.
2 La mise en garde complmentaire est indique sur la face
oppose.
3 La mise en garde gnrale couvre au moins 35 % et la
mise en garde complmentaire au moins 50 % de la sur-
face correspondante de lunit de conditionnement sur
laquelle elles sont imprimes.
4 Les mises en garde ne doivent pas tre dissimules ou
dtruites par louverture du paquet.
5 Pour les units de conditionnement destines aux produits
autres que les cigarettes dont la surface la plus visible
dpasse 75 cm2, la superficie des mises en garde est dau
moins 26,25 cm2 pour chaque face.
L
a
u
s
a
n
n
e

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