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Université de Tunis
Institut Supérieur de Gestion
2ème Année Licence Fondamentale en Sciences de Gestion- LFSG
Cours Optionnel : Les Métiers du Marketing
« Le marketing est l’effort d’adaptation des organisations à des marchés concurrentiels pour
influencer en leur faveur le comportement de leurs publics, par une offre dont la valeur
perçue est durablement supérieure à celle des concurrents ». (J. Lendrevie, J. Lévy et
D.Lindon : « Le Mercator », éditions Dunod). Cette définition résume parfaitement la
complexité et les différents aspects des métiers du marketing.
Dans un environnement où les marchés sont devenus de plus en plus concurrentiels et
mondiaux, les fonctions marketing, vente et communication se renforcent.
Nous présentons dans ce chapitre, les principaux métiers traditionnels du marketing, de la
vente et de la communication.
Un emploi : est un contrat passé entre deux parties, l’employeur et l’employé, pour la
réalisation d’un travail contre une rémunération, par l’exercice d'une profession, ou bien
pour un travailleur indépendant, la réalisation de multiples contrats implicites ou explicites
dans le cadre de l’exercice d’une profession.
Une personne bénévole n'occupe pas un emploi au sens strict du terme. La notion d'emploi
est souvent assimilée avec celle de salariat.
Fonction : ensemble de métiers qui concourent à un même objectif final nécessaire au bon
fonctionnement de l’entreprise. La plupart des entreprises présentent un même découpage
interne entre grandes fonctions : direction générale, production, comptabilité, ressources
humaines, communication, fonction commerciale, etc. Par exemple, l’objectif de la fonction
communication est de construire et de promouvoir une image positive et cohérente de
l’entreprise.
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Activité : ensemble de tâches à accomplir par le salarié dans le cadre d’une situation de
travail et mobilisant des compétences déterminées.
Par exemple, l’une des activités du responsable de la communication interne consiste à
définir les actions de communication; une autre est de conseiller les cadres dirigeants.
Le profil : Il intègre
- Diplômes requis
- Durée d’expérience requise
- Compétences techniques demandées
- Traits de personnalité
- La mobilité : évolution professionnelle
1.2.1. Métier :
- Finalité (du métier) : la finalité du métier est sa raison d’être. Elle permet d’en
comprendre le rôle et l’utilité dans l’organisation. Par exemple, la finalité du métier de
responsable de la communication interne est de développer la culture de l’entreprise ou du
groupe.
- Compétences métiers : savoir, savoir faire, aptitude dans un métier ; elles permettent de
qualifier les emplois type et de définir les parcours et les plans de formation.
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Elle décrit un emploi type, c’est-à-dire un modèle d’emploi théorique reconstruit à partir
d’un ensemble de postes réels présentant des proximités suffisantes (en termes de
compétences mobilisées et de finalité) pour être étudiés et traités de façon globale. On peut
distinguer plusieurs emplois types (ou métiers) au sein d’une même fonction.
1- Activités :
2- Compétences :
3- Formations requises :
4- Expérience :
Un chef de groupe doit souvent faire ses preuves comme assistant puis chef de produit.
Ce n'est qu'après quelques années d'expérience comme chef de produit que l'on peut devenir
chef de groupe.
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5- Carrières et débouchés :
Un chef de groupe de produits peut évoluer à travers les années vers un poste de Directeur
Marketing ou de Directeur des ventes.
L’avenir de cette fonction n'est pas certain, vu que l’on supprime de plus en plus les
échelons intermédiaires dans les entreprises. Ainsi, de plus en plus de chef de produits
dépendent directement du Directeur Marketing.
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Le directeur marketing peut avoir des contacts directs avec les plus gros distributeurs ou les
médias lors d'opérations importantes. L'organisation de salons professionnels peut
également lui revenir.
Pour accéder au poste de directeur marketing il faut avoir une formation commerciale
supérieure de type ISG, IHEC, ESC ou équivalent (niveau Bac+5) suivie d’une expérience
en tant que chef de produit.
Même lorsque l'expérience requise n'est que de quelques années, les recruteurs sont
exigeants en ce qui concerne la connaissance du secteur. Pour les produits de grande
consommation, une expérience sur le terrain est nécessaire. Pour ce qui est des produits
industriels à plus forte valeur technologique, le profil le plus recherché est l'ingénieur ayant
acquis une expérience commerciale. Cependant, les candidats de formation commerciale
qui possèdent une expérience dans le secteur donné ont toutes leurs chances.
ü Les qualités nécessaires dans toute fonction commerciale (négociation, persuasion, bon
relationnel…) ;
ü Une expérience de plusieurs années en tant que chef de produit est généralement
demandée par les recruteurs ;
ü Posséder une très bonne connaissance des marchés concernés (produits et circuits de
distribution), et une capacité à animer et à encadrer une équipe.
Il conçoit des études qui peuvent concerner des thèmes aussi variés que :
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- l’état du marché,
C'est le chargé d'études marketing qui élabore le schéma d'études et qui établit le cahier des
charges qui s’y rapporte (coûts, délais...) : ceci occupe plus de la moitié de son temps de
travail.
Vient ensuite la phase de mise en forme des résultats : dans des rapports de synthèse (ou
rapports d'études), il propose des recommandations à son client ou à son chef marketing.
Ses préconisations peuvent être d'ordre général (redéfinition d'un produit, nouvelle action
de promotion, aménagement dans les circuits de distribution, choix des outils de suivi...),
mais le chargé d'études s'attache généralement à établir des prévisions en matière de prix, de
quantité, de coût. Enfin, il met en place des tableaux de bord permettant de suivre les
actions marketing.
Le chargé d'études marketing peut travailler au sein d'un service intégré d'entreprise ou bien
en cabinet spécialisé. En entreprise, il est généralement rattaché au directeur marketing, et
est en contact avec tous les services de l'entreprise (principalement avec la force de vente).
Ä Avoir de grandes capacités d'analyse et de synthèse, des facilités pour la rédaction, et une
grande force de conviction.
Ä Avoir une aisance relationnelle certaine, en particulier pour convaincre la force de vente
du bien-fondé des recommandations.
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Ä Sens de l'écoute.
Pour maintenir la veille concurrentielle, le chef de produit est donc chargé de :
Ä Proposer des axes de développement de la stratégie marketing (en fonction des 4P) ;
Ä Assurer les relations avec les fournisseurs de services (publicité, presse, conseils en
Marketing…) ;
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ü Dans une entreprise industrielle, son rôle consiste à définir le produit et à le développer
en accord avec le service fabrication. Il détermine le plan média le mieux adapté pour le
lancement du produit, et qui rentre dans le budget mis à sa disposition. Enfin, il
accompagne l'équipe de vente en l'informant des caractéristiques du nouveau produit, en
élaborant des argumentaires commerciaux...
Le chef de produit joue un rôle d'interface. Ainsi, il peut être rattaché, selon les cas, à la
direction des ventes, la direction commerciale, la direction marketing ou la direction des
achats. En effet, le chef de produit est amené à collaborer avec tous les services de
l'entreprise. Dans l'industrie, il travaille plus particulièrement avec la production, la
recherche et développement, les achats, le marketing et la force de vente. Dans la
distribution, il sera plus en relation avec les chefs de rayon, les chefs de secteur et les
fournisseurs. Dans les deux cas, il doit gérer les relations extérieures avec les agences de
publicité, de relations publiques, les sociétés d'études marketing (quand il n'y a pas de
chargé d'études marketing en interne).
Le chef de produit dispose d'une large autonomie (même s'il doit rester en accord avec la
politique marketing définie par la direction) car il est chargé de gérer les actions dans leurs
aspects opérationnels:
Il n'est jugé qu'en fin d'année sur ses résultats en comparaison avec les objectifs fixés. Il
travaille le plus souvent avec un assistant, qui prend en charge une partie des aspects de la
mise en œuvre des actions marketing (les relations avec la force de vente, par exemple).
Pour accéder au poste de chef de produit, un niveau minimal bac + 4 accompagné d'une
expérience réussie en marketing ou en communication est nécessaire.
Un chef de produit peut évoluer vers le poste de chef de groupe, où il aura la responsabilité
de plusieurs chefs de produit, devenir responsable ou directeur marketing, ou encore créer
son cabinet de conseil en marketing.
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- Il doit vérifier que les résultats sont conformes aux objectifs et si ce n’est pas le cas, il
réajuste les moyens mis en œuvre et fait des recommandations adéquates.
- Il assure les relations et la prospection pour les contacts importants (centrales d'achats) et il
a généralement en charge le suivi de l'administration des ventes. Dans les grandes
entreprises, il y a souvent plusieurs directeurs des ventes (en fonction des zones
géographiques, des circuits de distribution ou des familles de produits).
Ä Pratique de l'Anglais.
Ä Avoir une expérience de plusieurs années dans l'animation d'un réseau de ventes ou d'une
équipe de commerciaux.
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Le responsable trade marketing définit la politique commerciale qu’il mettra en place dans
les enseignes de la grande distribution. Sa mission va consister à :
Ä Une très bonne connaissance des clients, des produits ou services, ainsi que des réseaux
de distribution est indispensable.
Le profil le plus recherché est celui du jeune cadre diplômé d’une école de commerce ayant
une première expérience dans la vente, mais ce poste est aussi accessible à des diplômés de
niveau Bac+2.
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Le "merchandiser" met en valeur la marque et les produits dont il a la charge dans les points
de vente. Cette activité essentielle peut faire varier de 30 à 40 % le chiffre d’affaires d’un
rayon ! Il exerce chez un distributeur, chez un gros industriel comme Danone ou Unilever,
ou encore pour une grande marque de prêt-à-porter. En accord avec l’image définie par la
direction de l’entreprise, il analyse les besoins des boutiques et des points de vente et
conçoit les éléments à mettre en place : décors, PLV (publicité sur le lieu de vente), sacs,
voire tenues des vendeurs, mobilier…
Le chef de secteur travaille pour les entreprises ne possédant pas leur propre réseau de
distribution, principalement les grandes surfaces alimentaires (GSA) et les grandes surfaces
spécialisées (GSS). Il est rattaché au directeur commercial, au directeur régional ou encore
au chef des ventes. La plus grande partie de son travail s’effectue sur le terrain ; plus le
cycle de vie du produit est court, plus il a un rôle de conseiller auprès du chef de rayon.
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la combativité
la diplomatie
les qualités d’écoute
la résistance au stress
l’autonomie et la rigueur
4. 1. Directeur de la communication
- Il choisit et conçoit les supports de communication les plus adaptés au public visé et
participe à toutes les réflexions en amont et en aval. Il est aussi l’interlocuteur de toutes les
personnes œuvrant dans le service communication de l’entreprise et des prestataires
extérieurs (agences, créatifs…). Il vérifie que la communication soit homogène, cohérente
au sein de l’entreprise, que les messages passent bien en interne...
- Bon manager
- Bonne connaissance du marché, de l’entreprise
- Polyvalent
- Stratège
- Esprit de synthèse
- Ecoute
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Il gère le budget " promotion des ventes ", qui peut être très important. Pour ce, il se
réfère à des informations précises sur les prix, la concurrence et la clientèle (données
informatiques, statistiques, études de marché).
Le responsable de la promotion des ventes est un homme de terrain, qui est capable de
motiver une équipe de commerciaux pour les actions promotionnelles. Sa mission s’étend
jusqu’au suivi de l’impact de ces actions en terme de ventes. Mais il travaille aussi en
collaboration directe et permanente avec les chefs de produits, auxquels il fait remonter
toutes les informations récoltées sur le terrain.
Une très bonne connaissance des clients, des produits ou services, ainsi que des réseaux
de distribution.
Le profil le plus recherché est celui du jeune cadre diplômé d’une école supérieure de
commerce ayant une première expérience dans la vente.
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Le Chef de publicité doit agir sur la stratégie de communication: choisir la cible visée par la
campagne, l’axe et les thèmes publicitaires, la teneur du message et la répartition du budget
selon les différents médias. La maîtrise du budget est indispensable.
Ensuite, au sein de l’agence, le chef de publicité présente son projet aux équipes techniques
et artistiques. Il confie la création de la campagne à des réalisateurs et fait effectuer
plusieurs études afin de cerner tous les enjeux de son projet. Il supervise le travail des
créatifs et assure le suivi de la campagne.
Rigueur, créativité, goût des contacts humains, sens commercial, aptitudes pour les études
et les chiffres, sens de l’organisation et de la coordination.
Le profil recherché est celui d’un diplômé d’une école de commerce ou de communication.
Une expérience dans la vente est souhaitable.
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