Convection forcée

EDEDD
PLAN du Cours de Convection forcée
1. INTRODUCTION

2. PRINCIPES FONDAMENTAUX DE LA CONVECTION

2.1. Phénomènes physiques
2.2. Classification des problèmes en convection
2.3. Equations de base
2.3.1. Equations de bilans
2.3.2. Loi fondamentale
2.4. Détermination du coefficient d’échange superficiel
2.5. Nombres adimensionnels
2.6. Similitude
2.7. Détermination des variables intervenant dans Nu

3. CONVECTION FORCEE EXTERNE LAMINAIRE

3.1. Ecoulement le long d’une plaque plane semi-infinie
3.2. Ecoulement perpendiculaire à un cylindre

EDEDD : 2007 ML 1
 Convection forcée
EDEDD

PLAN du Cours de Convection forcée (suite)

4. CONVECTION FORCEE LAMINAIRE EN GEOMETRIE INTERNE

4.1. Introduction
4.2. Ecoulement dans un tube circulaire

5. CONVECTION EN REGIME TURBULENT

5.1. Généralités
5.2. Equations de bilan
5.3. Ecoulement dans un tube
5.4. Corrélations

EDEDD : 2007 ML 2
 1. Introduction
EDEDD
Exemples de convection

Transferts fluide / fluide

courants atmosphériques

courants marins

flammes / milieu ambiant

jets : réacteurs avion

…
Transferts fluide / paroi

couches limites sur ailes d’avion

échangeurs

flammes / paroi de chaudière

paroi de bâtiment / air

…
Limite du cours : convection pariétale

EDEDD : 2007 ML 3
 1. Introduction
EDEDD
Objectifs

● transfert entre un solide et un fluide

● fluide : milieu matériel homogène et isotrope (à l’exclusion des

écoulements diphasiques, des fluides complexes, des lits fluidisés, des
milieux poreux, …)

● détermination des champs de vitesses et de températures au sein du

fluide

● étude du régime stationnaire (stationnarité des valeurs moyennes

temporelles en régime turbulent)

● détermination des transferts entre le solide et le fluide

EDEDD : 2007 ML 4
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.1. Phénomènes physiques

y
Fluide T∞
convections
sens de mécanique et
l’écoulement diffusion thermique
visqueuse et
conductive
0 Fluide T(y) x

paroi Tp en y = 0

(Tp )y = 0 = (Tfluide )y = 0

 ∂Tsol   ∂T 
λ sol   = λfluide  fluide 
 ∂y  y =0  ∂y  y =0

EDEDD : 2007 ML 5
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.1. Phénomènes physiques

❐ transfert d’énergie entre la surface d’un solide (ou un fluide) et un fluide

au travers d’une interface commune

❐ transfert d’énergie résultant d’un couplage entre le phénomène de

conduction et de transport de masse dans un fluide (conduction en milieu
déformable)

❐ analyse des paramètres influents

● interface : solide /fluide
- hypothèses : température continue à la paroi, pas de glissement à la
paroi, solide imperméable
- détermination de grandeurs surfaciques
coefficient de frottement
gradient de température au sein de la paroi, au sein du fluide
 ∂Tsol   ∂T 
λ sol   = λfluide  fluide 
 ∂y  y =0  ∂y  y =0

EDEDD : 2007 ML 6
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.1. Phénomènes physiques

● conduction
- flux de chaleur surfacique conductif, dans la paroi, contrôlée par la
conductivité de la paroi
- flux de chaleur surfacique conductif dans le fluide, contrôlée par la
conductivité du fluide : conduction à l’échelle moléculaire
- flux de chaleur : appelé flux convectif à la paroi.

● transport de masse
- l’échange convectif dépend étroitement du transport de masse
- fonction du champ de vitesses
- fonction de la nature de l’écoulement

EDEDD : 2007 ML 7
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.2. Différentes classes de problèmes en convection

❒ Origine du mouvement

● Convection forcée
mécanisme moteur : mouvement du fluide créé par un organe mécanique

● Convection naturelle
mécanisme moteur : mouvement du fluide créé par une différence de masse
volumique du fluide liée à un gradient de températures

● Convection mixte
mouvement du fluide imposé par un organe extérieur et mouvement du fluide
imposé par un gradient de température du même ordre de grandeur

EDEDD : 2007 ML 8
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.2. Différentes classes de problèmes en convection

❒ Nature de l’écoulement : Expérience de Reynolds

Cas d’un écoulement interne

ρVD ( ρV )D GD Re < 2200 régime laminaire (moléculaire)

Re = = =
ρυ µ µ Re > 70000 régime turbulent (macroscopique)
G : vitesse massique conservative (kg/m2s)
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 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.2. Différentes classes de problèmes en convection

❒ Nature de l’écoulement : Expérience de Reynolds

Cas d’un écoulement externe

V∞ x Rex < 4 à 5.105 régime laminaire (moléculaire)

Re x =
υ Rex > 4 à 5.105 régime turbulent (macroscopique)

EDEDD : 2007 ML 10
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.2. Différentes classes de problèmes en convection

❒ Couches limites dynamique et thermique

Cas d’un écoulement externe
- Régime laminaire : cisaillement visqueux à la paroi
u∞
- Régime turbulent : cisaillement turbulent

u∞ u∞

lam inaire tran sition tu rbu lent

δ : épaisseur CL dynamique T ∆ : épaisseur CL thermique

V
V∞
0,99V∞ V Tp Tp − T
= 0,99 = 0,99
V∞ T p − T∞

δ T∞
y ∆ y
EDEDD : 2007 ML 11
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.2. Différentes classes de problèmes en convection

❒ Couches limites dynamique et thermique

Cas d’un écoulement interne

EDEDD : 2007 ML 12
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.2. Différentes classes de problèmes en convection

❐ Nature des conditions aux limites imposées à la paroi

● température
● flux

EDEDD : 2007 ML 13
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.3. Equations de base 2.3.1. Equations de bilans

❐ Equations de bilans de la couche limite laminaire

- Problème bidimensionnel
- Régime permanent
- Fluide incompressible
- Propriétés du fluide constantes
- Pas de sources internes
Fluide T∞
y
sens de
x
l’écoulement
V∞ dy
δ dx
T∞

❒ Equations de bilan de la masse ou de continuité

∂ρ r ∂ ρ ∂ρ u ∂ρ v
+ divρV = 0 + + =0
∂t ∂t ∂x ∂y
Régime stationnaire, propriétés constantes ∂u ∂v
+ =0
∂x ∂ y
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 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.3. Equations de base 2.3.1. Equations de bilans

❐ Equations de bilans de la quantité de mouvement

Evolution des vitesses et des efforts
y  ∂u ∂  ∂u   ∂v
µdx  +  dy  v+ dy
x  ∂y ∂y  ∂ y   ∂y
∂u
u+ dx
u ∂x
dy
 ∂P 
Pdy P + dx dy
 ∂x 
Fx
∂u  ∂u ∂  ∂u  
µdy µdy  +  dx 
∂x dx  ∂x ∂x  ∂x  

∂u
v µdx
∂y

Variation de la quantité de mouvement = résultante forces appliquées au fluide

forces volumiques et forces de surface

EDEDD : 2007 ML 15
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.3. Equations de base 2.3.1. Equations de bilans

❐ Equations de bilans de la quantité de mouvement

Variation de la quantité de mouvement = résultante forces appliquées au fluide
forces volumiques et forces de surface

Selon le sens de l’écoulement (Ox)

 ∂u ∂u ∂u  ∂P  ∂ 2u ∂ 2u 
ρ  +u +v  = F x − + µ + 
 ∂t ∂x ∂y  ∂x 
 ∂x
2
∂y 
2

Selon la normale à l’écoulement (Oy)

 ∂v ∂v ∂v  ∂P  ∂ 2v ∂ 2v 
ρ  +u +v  = Fy − + µ 2 + 
 ∂t ∂x ∂y  ∂y 
 ∂x ∂y 
2

❐ Equations de bilan de l’énergie

Variation d’énergie totale par unité de temps = somme de la puissance des forces
extérieures et de la puissance thermique
 ∂T ∂T ∂T   ∂ 2T ∂ 2T 
ρc p  +u +v  = λ  +  +Φ
 ∂t ∂x ∂y   2
∂y 
2
 ∂x

Φ : fonction de dissipation ou production d’énergie thermique par dégradation de

l’énergie mécanique
EDEDD : 2007 ML 16
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.3. Equations de base 2.3.1. Equations de bilans
❐ Ordre de grandeurs des différents termes
- selon Ox, les gradients sont rapportés à la distance L
∂ 1 ∂2 1
≈ ≈
∂x L ∂x 2 L2
- selon Oy, les gradients sont rapportés à l’épaisseur de la couche limite δ ou ∆
∂ 1 ou 1 ∂2 1 1
≈ ≈ ou
∂y δ ∆ ∂y 2 δ 2 ∆2
- termes négligeables
δ ∂ ∂ u ∂2 1 ∂2 1
v≈ u u ≈v ≈ ≈ << ≈
L ∂x ∂y L ∂x 2 L2 ∂y 2 δ2

❐ Simplification des équations pour le régime permanent

(en négligeant les forces à distance et la fonction dissipation)
∂u ∂v u
+ =0 ≈
∂x ∂y L
 ∂u ∂u  ∂P  ∂ 2u  u2
ρ  u +v  = − + µ  ≈ρ
 ∂x ∂y  ∂x  2  L  ∂ 2T 
 ∂y  ∂T ∂T
et u +v = a 
uv ∂x ∂y  ∂y 2 
 ∂v ∂v  ∂P  ∂ 2v  ≈ρ  
ρ  u +v  = − + µ 
L
 ∂x ∂y  ∂y  ∂y 2 
 
EDEDD : 2007 ML 17
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.3. Equations de base 2.3.2. Loi fondamentale

❐ Loi de NEWTON (1701)

Flux échangé entre la paroi et le fluide (W)

φ = hS (T p − Tf )
h : coefficient d’échange convectif local ou moyenné sur une surface W/m2K
Tp : température de la paroi
Tf : température caractéristique du fluide

 ∂Tsol   ∂T 
ϕ = h( Tp − Tf ) = − λsol   = − λfluide  fluide 
 ∂y  y =0  ∂y  y =0

EDEDD : 2007 ML 18
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.4. Détermination du coefficient d’échange

❐ Détermination du coefficient d’échange superficiel

➨ Méthode analytique
Résolution des équations de bilan : calcul de u et v, puis de T = f(x, y, u, v)
- avec des hypothèses simplificatrices
- pour des géométries simples
- conditions aux limites particulières et uniformes
λ  ∂T 
h=−  
T p − Tf  ∂y  y =0
➨ Méthode numérique
Résolution des équations de bilans pour des cas complexes

➨ Méthode analogique
Analogie entre transfert de chaleur et de quantité de mouvement
Calcul du coefficient d’échange à partir du coefficient de frottement

➨ Méthode expérimentale
Etude expérimentale
Généralisation des résultats par introduction de nombres adimensionnels
Lois empiriques pour déterminer h

EDEDD : 2007 ML 19
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.5. Nombres adimensionnels

❐ Analyse dimensionnelle
ϕ = f ( λ , ρ , c p , µ , V , ∆T , L )
Théorème de Vaschy-Buckingham
7 paramètres indépendants, 4 unités fondamentales 4 NSD

Nu=f(Re, Pr, Ec) Nu=aRenPrmEcq

Nombre de Nusselt : Nu
hL hLS∆T Flux de chaleur par convection
Nu = = =
λ λ S∆ T Flux de chaleur conductif pour une couche d' épaisseur L
Nombre de Reynolds : Re
ρVL ρV 2 / L forces d' inertie Re >> 1 Nu élevé
Re = = =
µ µV / L2 forces visqueuses Re << 1 Nu faible
Nombre de Prandtl : Pr
µc p ν Diffusivité de quantité de mouvement Pr >> 1 huiles
Pr = = =
λ a Diffusivité d' énergie Pr << 1 métaux liquides
Nombre d’Eckert : Ec
V2 énergie cinétique
Ec = =
c p ∆T énergie interne

EDEDD : 2007 ML 20
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.6. Similitude

❐ Similitude en convection

Généralisation des expressions donnant le nombre de Nusselt, obtenues

théoriquement ou par approche expérimentale, pour des problèmes
semblables :
- géométries semblables
- conditions aux limites adimensionnelles identiques
- même classe pour Re (régime d’écoulement)
- même classe pour Pr
- même type de géométrie (interne ou externe)

EDEDD : 2007 ML 21
 2. Principes fondamentaux de la convection
EDEDD
2.7. Détermination des variables intervenant dans Nu

❐ Coefficient d’échange local (à une abscisse donnée) : hx

h x
Nu x = x = f ( x , Re x , Pr, Ec )
λ
❐ Coefficient d’échange moyen sur une longueur L : h
hL
Nu = = f (Re, Pr, Ec )
λ
Local Moyen
Ecoulement interne
Géométrie x L, D um : vitesse moyenne capable du débit
Vitesse écoulement um um Tmx : température de mélange dans la
interne section x
écoulement u∞ u∞ Tpx : température de paroi locale
externe T + Tms
Tm = me
Tfluide écoulement Tmx 2
Tm
Propriétés du interne T pe + T ps
Tp =
fluide 2
écoulement Tfilmx Tfilm
externe Ecoulement externe
∆T T px + T∞
écoulement Tpx-Tmx Tp − Tm Tfilmx =
interne 2
T px − T∞ T p + T∞
écoulement Tp-Tm Tfilm =
externe 2
EDEDD : 2007 ML 22
 3. Convection forcée externe
EDEDD
3.1. Introduction

❐ Géométrie externe
loin de la paroi, gradients de vitesse et de température négligeables
- plaque plane semi-infinie
- cylindre
- sphère

❐ Hypothèses
CF : profils de vitesses indépendants du champ de températures
Propriétés physiques du fluide constantes
Ec<<1 Nux = f(x, Re , Pr) Nu = f (Re, Pr)
Régime laminaire : nombre de Reynolds critique < 4 à 5. 105
∂P ∂ P
= =0 si l’écoulement loin de la paroi a une vitesse constante
∂y ∂x

Fluide T∞
y
sens de
l’écoulement v

V∞ u x
T∞ 0 0

EDEDD : 2007 ML 23
 3. Convection forcée externe
EDEDD
3.2. Ecoulement le long d’une plaque plane semi-infinie

❐ Equations : solution de Blasius

∂u ∂v
+ =0
∂x ∂y Solutions u, v, T tabulées ou graphiques
∂u ∂u  ∂ 2u 
u +v = υ 2 
∂x ∂y  ∂y 
 

∂T ∂T  ∂ 2T 
u +v = a 
∂x ∂y  ∂y 2 
 

V x
❐ Epaisseurs des couches limites δ =
4 ,92 x
avec Re x = ∞
Re x υ

δ en x

∆
Fluides usuels : Pr ≥ 0,7 ≈ Pr − 1 3 Pr élevé : ∆ < δ
δ
Pr faible : ∆ > δ

EDEDD : 2007 ML 24
 3. Convection forcée externe
EDEDD
3.2. Ecoulement le long d’une pplaque plane semi-infinie
u v u∞ x
Variation adimensionnelle = f ( y u ∞ υx ) Variation adimensionnelle = f ( y u ∞ υx )
u∞ u∞ υ

EDEDD : 2007 ML 25
 3. Convection forcée externe
EDEDD
3.2. Ecoulement le long d’une plaque plane semi-infinie

❐ Contrainte pariétale  ∂u  µu ∞
τ p = µ   = 0,332 Re x
 ∂ y  y =0 x

τp
Coefficient de frottement f =
1
ρu ∞
2
2
−1 2 −1 2
f x = 0,664 Re x f L = 1,328 Re L

EDEDD : 2007 ML 26
 3. Convection forcée externe
EDEDD
3.2. Ecoulement le long d’une plaque plane semi-infinie
T − Tp
Variation adimensionnelle = f ( y u ∞ υx
T∞ − T p

EDEDD : 2007 ML 27
 3. Convection forcée externe
EDEDD
3.2. Ecoulement le long d’une plaque plane semi-infinie

❐ Coefficient d’échange
12
Re x
-Tp imposée Nu x = 0,332 Re1x 2 Pr 1 3 h x = 0,332λ Pr 1 3 = Kx − 1 2
x
L 12
1 ReL
h = ∫ h x dx h = 0,664λ Pr 1 3
L L
0
h L
Nu L = L NuL = 0,664 ReL1 2 Pr 1 3
λ
- flux imposé

12
Re x
12
Nu x = 0,453 Re x Pr 1 3 h x = 0,453λ Pr 1 3 = Kx − 1 2
x
12
NuL = 0,6795 ReL1 2 Pr 1 3 h = 0,906λ
ReL
Pr 1 3
L

Nu ( flux imp )
= 1,36
Nu ( T imp )

EDEDD : 2007 ML 28
 3. Convection forcée externe
EDEDD
3.2. Ecoulement perpendiculaire à un cylindre

Angle de décollement : régime laminaire θ = 80 ° régime turbulent θ = 140 °

VD hD
Grandeurs de référence : ReD = Nu D = ϕ = h( Tp − T∞ )
υ λ
Cylindre à base circulaire :
  θ 3  1 2
en régime laminaire NuD ( θ ) = 1,05 1 −    ReD Pr 1 3
  90  
12 45
hD 0,62 Re D Pr 1 3   Re  
58
Relation de Zukauskas Nu D = = 0,3 + 1 +  D
 
λ   0 ,4   2 3
14   282000  

 +  
Pr  
1
 
Cylindre à base non circulaire : voir tableau extrait TI Nu = c Re n Pr 1 3
EDEDD : 2007 ML 29
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.1. Introduction

❐ Géométrie interne
confinement du fluide entre des parois
- tube cylindrique à section circulaire ou non circulaire
- plaques parallèles proches
selon normale à la paroi et loin de la paroi, modification du champ de V et T

❐ Hypothèses

CF : profils de vitesses indépendants du champ de températures

Propriétés physiques du fluide constantes
Ec<<1 Nu = f(Re , Pr)
Régime laminaire : nombre de Reynolds critique < 2200
∂P ∂P
≠0 =0 si la section du tube est circulaire (symétrie)
∂x ∂y

EDEDD : 2007 ML 30
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Considérations hydrodynamiques

Zone d’entrée ou d’établissement

Apparition d’une couche limite d’épaisseur δ variable avec x
Longueur d’établissement ou longueur d’entrée hydrodynamique: Lh fonction de
la nature du régime (laminaire ou turbulent)

Conservation du débit massique ➜ « survitesse » dans le cœur de l’écoulement

Vitesse : u(r,x) ou u(y, x)
M& = ρu ∞ ∫ ∫ dydz =ρ ∫ ∫ udydz
A A

EDEDD : 2007 ML 31
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Considérations hydrodynamiques (suite)

Régime établi ou pleinement développé : x > Lh
Effets visqueux s’étendent sur toute la section
Vitesse : u(r)
En régime établi, l’énergie cinétique ne varie pas selon x dissipation
visqueuse emprunte son énergie à l’énergie potentielle ➜ variation de pression
avec x

Zone d’établissement
Le régime est toujours laminaire à l’entrée, pour x croissant : 2 cas

CL se rejoignent avant que le régime turbulent soit atteint
régime laminaire en régime établi

CL turbulentes avant de se rejoindre
régime turbulent en régime établi

Recrit =
(ρV )D = GD = 2200 G : vitesse massique
µ µ

EDEDD : 2007 ML 32
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Considérations thermiques

Zone d’entrée ou d’établissement

Apparition d’une couche limite d’épaisseur ∆ variable avec x
Longueur d’établissement thermique: Lt fonction de la nature du régime
(laminaire ou turbulent)

Régime thermique établi

T(r,x) fonction des conditions aux limites
T ( r , x ) − Tp ( x )
Température adimensionnelle fonction de r : T* ( r ) =
Tm ( x ) − Tp ( x )
EDEDD : 2007 ML 33
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Profil de vitesse en régime établi pour un écoulement laminaire

Vitesse indépendante de x : u = u(r) ∂u
=0
∂x
1 ∂
Equation de continuité (ρrv ) + ∂ (ρu ) = 0 ∂
(vr ) = 0 v =0
r ∂r ∂x ∂r

Equation de bilan de quantité de mouvement

∂P ∂ 2u ∂P ∂  ∂u 
1ère composante − +µ =0 ou −r +µ r =0
∂x ∂y 2 ∂x ∂r  ∂r 

∂P ∂ 2v ∂P ∂ P
2ème composante − +µ =0 − = =0 P = P (x )
∂y ∂y 2
∂y ∂r
∂  ∂ u  r ∂P
r =
∂ r  ∂r  µ ∂ x

r 2 dP
Intégration : u= + a ln r + b sur l’axe en r=0 ln(r) ➜ ∞ a=0
4 µ dx R 2 dP
en r = R u = 0 b=−
4 µ dx

EDEDD : 2007 ML 34
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Profil de vitesse en régime établi pour un écoulement laminaire

u=−
dP 1
dx 4 µ
(
R2 − r 2 ) u max =
dP R 2
dx 4 µ

Conservation de débit : u max = 2u ∞

 r 2   r 2 

u = u max 1 − 
= 2u ∞ 1 −
 2
R   R 2 
 

Cas de 2 plaques parallèles distantes de 2e

3   y 2 
u = u ∞ 1 −    u max = 1,5u ∞
2   e  

16 64
Coefficient de frottement f = Coefficient de pertes de charge λ =
Re Re
Lh
Longueur d’établissement dynamique = 0,0575 Re D
D

EDEDD : 2007 ML 35
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Etablissement du régime thermique

u T ( x , r ) − Tp ( x )
*
u = T* =
u∞ Tm ( x ) − Tp ( x )
deux régimes établis si x> Lt et x > Lh

∂u * ∂T *
=0 =0
∂x ∂x

EDEDD : 2007 ML 36
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Régimes mécanique et thermique établis

∂T  ∂ 2T 1 ∂T 
Equation de conservation de l’énergie u = a + 
∂x 
 ∂r
2 r ∂r 
Conditions aux limites
x =0 T ( 0, r ) = T∞
 ∂T 
r =R T ( x , r ) = Tp ou − λ  =ϕp
 ∂r  r = R
r =0  ∂T 
  =0
 ∂r  r = 0
 ( )
∂ Tm − T p ∂T * ∂T p   ∂ 2T * 1 ∂T * 
u T *
∂
(
+ Tm − T p
∂
+
∂
)  = a 
 2
+
r ∂r
(
 Tm − T p

)
 x x x   ∂r 

Flux pariétal imposé Nu D = 4,36 si (Gz )−1 > 0,25

RPeD
Nombre de Graetz : Gz = Nombre de Péclet : Pe = Re Pr
x
Nu = Cste h = Cste
Loi de Newton : ϕ = h(T p − Tm ) (Tp − Tm ) =Cste dTm dT p
=
dx dx
Bilan d’énergie sur un élément de volume du fluide de section A et longueur dx
M& c p dTm = hπDdx T p − Tm ( )
EDEDD : 2007 ML 37
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Régimes mécanique et thermique établis

Flux pariétal imposé

Bilan d’énergie sur un élément de volume du fluide de section A et longueur dx

(
M& c p dTm = hπDdx T p − Tm )
ϕ pπD
Tm : température de mélange ou température enthalpique Tm ( x ) = Tm ,e + & x
Mc p

Débit massique du fluide à travers A ∫ ∫ ρu (y , z )dydz

A
A A Flux enthalpique du fluide à travers A ∫ ∫ ρu (y , z )c pTdydz
A
x x+dx Mélange isobare du fluide
qui passe par A par seconde
∫ ∫ ρu (y , z )c pmTm dydz
A

Conservation d’enthalpie température de mélange ∫ ∫ ρu (y , z )c pTdydz ∫ ∫ ρu (y , z )Tdydz

Tm = A = A
c pm ∫ ∫ ρu (y , z )dydz M&
A

Lt
Longueur d’entrée thermique : = 0,05Pe D = 0,05 ReD Pr
R
EDEDD : 2007 ML 38
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Régimes mécanique et thermique établis

Température pariétale imposée
NuD = 3,66 si (Gz )−1 > 0,25

Bilan d’énergie sur un élément de volume du fluide de section A et longueur dx

 πDh 
( e
)
Tm − Tp = Tm − Tp exp − & x
 Mc p 
 

Longueur d’entrée thermique : Lt

= 0,125Pe D
D

Si Pr > 1 Lt >> Lh
Si Pr < 1 Lt << Lh

EDEDD : 2007 ML 39
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Régime simili-établi : régime dynamique établi et régime thermique non établi

Origine des x : début du signal thermique

∂T  ∂ 2T 1 ∂T 
Equation de conservation de l’énergie : u = a + 
∂x  ∂r 2 r ∂r 
 

Tm − Tp ∞
G  x 
Température de mélange : = 8 ∑ n exp − λ2n 
T∞ − Tp λ2
n =0 n  R Re Pr 

EDEDD : 2007 ML 40
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Régime simili-établi : régime dynamique établi et régime thermique non établi

∞
 x 
Température de paroi imposée ∑ Gn exp − λ2n R Re Pr 
NuD , x = n =0 hx
∞
G  x 
2 ∑ n exp  − λ2n 
n = 0 λn
2  R Re Pr 
n
λ2n Gn
− −1 3
Pour n > 2 : λn = 4n + 8 3 G n = 1,01276 λ n
0 7,312 0,749
1 44,62 0,544
2 113,8 0,463 −1 3
−1 −2  x 
3 215,2 0,414 Si Gz < 10 NuD , x = 1,357 
 RPe 
4 348,5 0,382
x
2λ ∞ − λn
( )
2

ϕx =
R 0
∑ G n e R Re Pr T − T
p ∞
DPe
0,0668
Nu D = 3,66 + L
23 h
 DPe 
1 + 0,04 
 L 
Lt
Longueur d’entrée thermique : = 0,067Pe D
R
EDEDD : 2007 ML 41
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Régime simili-établi : régime dynamique établi et régime thermique non établi

Flux imposé à la paroi

1
NuD , x =
m Am  x 
γ m2 ∞ exp  − γ 2
m 
11 1
− ∑  R Re Pr 
1 25,68 7,630.10-3 48 2 m =1 Amγ m4
2 83,86 2,508.10-3
−2 ,32
3 174,2 0,901.10-3 Pour m > 5 : γ m = 4m + 4 3 Am = 0,358γ m
4 296,5 0,487.10-3
5 450,9 0,297.10-3
−1 3
Si Gz −1 < 10 −2  x 
NuD , x = 1,64 
 RPe 

Longueur d’entrée thermique : Lt

= 0,086Pe D
R

EDEDD : 2007 ML 42
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Régimes non établis : chauffage dès l’entrée du tube

Flux imposé à la paroi

13
Nu D , x = 1,637Gz x hx
0,036Gz L
Nu D ,L = 4 ,36 +
(1 + 0,0011Gz L ) h

Température imposée à la paroi

NuD , x = 1,356Gz1x 3 hx

0,104GzL
NuD ,L = 3,66 +
(1 + 0,016GzL )0,8 h

EDEDD : 2007 ML 43
 4. Convection forcée laminaire en géométrie interne
EDEDD
4.2. Convection dans un tube à base circulaire

❐ Evolution de Nu local en écoulement intratubulaire

EDEDD : 2007 ML 44
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.1. Généralités
❐ Généralités
- Phénomène existant dans la majeure partie des applications en convection
forcée

- Ecoulement irrégulier et désordonné dans le temps et dans l’espace :

fluctuations qui se superposent à l’écoulement principal

- Ecoulement non prédictible : calcul des coefficients de frottement et de

transfert convectif non possible aujourd’hui

- Fluctuations responsables d’une amélioration des transferts (quantité de

masse, de mouvement et d’énergie)

EDEDD : 2007 ML 45
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.1. Généralités
❐ Généralités
- Transition entre les régimes laminaire et turbulent
Convection externe : écoulement sur une plaque plane

EDEDD : 2007 ML 46
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.1. Généralités
- Transition entre les régimes laminaire et turbulent
u x
Convection externe Re xcrit = ∞ crit ≈ 5.10 5
υ
Zone de transition : apparition de tourbillons intermittents ou écoulement laminaire
Couche limite turbulente : 3 zones dans la couche limite pour Re > 5. 105
- proche paroi : sous-couche visqueuse (échelle microscopique)
- couche tampon
- zone turbulente (définie statistiquement) :

tourbillons à l’échelle macroscopique (taille ≈ épaisseur de la couche limite, créés par la
contrainte de cisaillement ∂u ∂y )

brassage du fluide tend à homogénéiser V et T sur ∆t

tourbillons ou cellules de turbulence dégénèrent en structures plus petites par
transmission de leur énergie cinétique ➜ dissipation visqueuse (échelle moléculaire)

dissipation de l’énergie cinétique en chaleur : taux de dissipation plus élevé qu’en
laminaire car les vitesses de déformation sont plus élevées

EDEDD : 2007 ML 47
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.1. Généralités
-Transition entre les régimes laminaire et turbulent
Convection interne

EDEDD : 2007 ML 48
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.1. Généralités
- Transition entre les régimes laminaire et turbulent
Convection interne ρu ∞ D h
ReDh = ≈ 2200
µ

Diamètre hydraulique Dh = 4 sec tion de passage du fluide pour un tube à section constante
périmètre mouillé

Longueur d’établissement plus courte qu’en régime laminaire

- Grandeurs turbulentes
écoulement turbulent = écoulement principal + fluctuations aléatoires

transferts augmentés : masse, quantité de mouvement, énergie

échelle des fluctuations grande/libre parcours moyen des molécules milieu continu
équations de bilans instationnaires difficiles à résoudre

approche statistique
EDEDD : 2007 ML 49
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.2. Equations de bilans

❐ Grandeurs turbulentes (écoulement moyen stationnaire)

grandeur instantanée = grandeur moyenne (statistique ou temporelle)

+ valeur fluctuante
valeur fluctuante : valeur moyenne nulle
G = Gm + G’
G : grandeur vectorielle ou scalaire
Pour un écoulement moyen stationnaire, on utilise une moyenne temporelle :

grandeur instantanée = grandeur moyennée sur une durée grande devant celle
des fluctuations turbulentes (c’est-à-dire indépendante du temps)
+ grandeur fluctuante (valeur moyenne nulle)

P = P + P' T = T + T' V =V +V' vT = vT + ( vT )'

EDEDD : 2007 ML 50
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.2. Equations de bilans

❐ Equations statistiques de bilans

∂ u ∂v ∂ w
Equation de continuité + + =0
∂x ∂y ∂z

Equation de bilan de quantité de mouvement (selon x)

∂u ∂u ∂u ∂u 1 ∂P 1 ∂  ∂u  1 ∂  ∂u  1 ∂  ∂u 
+u +v +w =− + µ − ρu ' 2  +  µ − ρu ' v '  + µ − ρu' w ' 
∂t ∂x ∂y ∂z ρ ∂x ρ ∂x  ∂x  ρ ∂y  ∂y  ρ ∂z  ∂z 

Equation de l’énergie
 ∂T ∂T ∂T ∂T  ∂  ∂T  ∂  ∂T  ∂  ∂T 
ρc p  +u +v +w  = −  − λ + ρc p u ' T '  −  − λ + ρc p v ' T '  −  − λ + ρc p w ' T ' 
 ∂t ∂x ∂y ∂z  ∂x  ∂x  ∂y  ∂y  ∂z  ∂z 

Termes complémentaires : contraintes de Reynolds ou tension turbulente apparente

- Transfert de quantité de mouvement dû aux fluctuations turbulentes
équations
ρu' 2 , ρu' v' , ρu' w'
de
- Transfert d’enthalpie dû aux fluctuations turbulentes fermeture
ρc pu' T ' , ρc pv'T ' , ρc pw'T '
EDEDD : 2007 ML 51
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.2. Equations de bilans

❐ Fermeture des équations de bilans

Viscosité turbulente µt ou νt
bilan des forces agissant sur un élément de fluide contrainte tangentielle
∂u
τ =µ − ρu' v' ρu' v' <0 second terme : viscosité supplémentaire
∂y
∂u ρu' v'
Analyse de Prandtl : τ = (µ + µ t ) avec µt = − viscosité turbulente
∂y ∂u ∂y
(Pa/s)
µt
νt = diffusivité thermique turbulente (viscosité cinématique turbulente) (m2/s)
ρ
Conductivité et diffusivité thermiques turbulentes λt ou at
densité de flux thermique : ϕ = −λ ∂T + ρc p v ' T '
∂y
ϕ ∂T v'T '
= −(a + at ) avec at = − diffusivité thermique turbulente
ρc p ∂y ∂T ∂y
(m2/s)
λt = at ρc p conductivité thermique turbulente (W/m.K)
Prt = ν t at
EDEDD : 2007 ML 52
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.2. Equations de bilans

❐ Méthodes de fermeture

- Expressions de µt et λt (modèle de Prandtl)

- Equations de bilans complémentaires (énergie cinétique, dissipation)
Modèle de Prandtl
Longueur de mélange mécanique : longueur sur laquelle un tourbillon conserve son
identité pour la vitesse
∂u 2 ∂u
2
y u' ∝ lm ' ' 2  ∂u  µ = ρ l
et − u v = l m 
 t m
y+dy ∂y  ∂y  ∂y
lm
y
u
u ( y ) u ( y + dy )

Longueur de mélange thermique : longueur sur laquelle un tourbillon conserve son

identité pour la température
∂T  ∂u ∂T  ∂u
'
T ∝ lt et − v ' '
T = l l 
m t 
 at = l l
mt
∂y  ∂ y ∂y  ∂y
υ lm
Prt = t =
at lt
EDEDD : 2007 ML 53
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.3. Ecoulement dans un tube

❐ Cas d’un écoulement turbulent dans un tube en régime établi, à ϕp imposé

Etude expérimentale existence de 3 zones pour le profil de vitesses
τp ρ ∂u
+
=y u+ =
u
avec τp = µ τ p ρ : vitesse de
y
τp ρ ∂y y = 0
ν frottement pariétal

EDEDD : 2007 ML 54
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.3. Ecoulement dans un tube

❐ Cas d’un écoulement turbulent dans un tube en régime établi, à ϕp imposé

Sous-couche visqueuse Sous-couche tampon Noyau turbulent

y+ y+ < 3 à 5 5 < y+ < 30 y+ > 30

+ u + = −3,05 + 5 ln y + u + = 5 ,5 + 2,5 ln y +
u u+ = y +

lm = 0,4 yy + / 26
 − y +  lm = 0,4 y
lm lm = 0,4 y  1 − exp
 26 


Contrainte tangentielle
νt 1− y R
= −1
ν +
∂u ∂y +

EDEDD : 2007 ML 55
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.3. Ecoulement dans un tube

❐ Cas d’un écoulement turbulent dans un tube en régime établi, à ϕp imposé

T − Tp ϕ
T+ = avec T* = : température de y + + = y + Pr
T * ρc p τ p ρ frottement

y+
1− y R
Equation de l’énergie T+ = ∫ dy +
at ν + 1 Pr
0

Sous-couche conductive Sous-couche tampon Noyau turbulent

y ++ y ++ < 3 à 5 5 < y + + < 30 y + > 30

T+
1
T + = y ++
+
ln y + + + 5 ,5
2
T + = −3,05 + ln y + + T =
0,44 0,44

lt lt = 0,44 yy + + / B(Pr)  − y + +  lt = 0,44 y

lt = 0,44 y  1 − exp
 B(Pr) 


B(Pr) = Pr 0 ,5 ( 34 ,96 + 28,79ζ + 33,95ζ 2 + 6,33ζ 3 − 1,186ζ 4 ) ζ = log10 Pr

EDEDD : 2007 ML 56
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.3. Ecoulement dans un tube

❐ Cas d’un écoulement turbulent dans un tube en régime établi, à ϕp imposé

Profil de températures adimensionnel

EDEDD : 2007 ML 57
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.3. Ecoulement dans un tube

❐ Lois de fermeture avec 2 équations supplémentaires : modèle k-εε

µ ∂v 'i ∂v 'i
1
( )
k = u' u' + v ' v ' + w ' w '
2
−ε =−
ρ ∂ x j ∂x j
<0

énergie cinétique massique turbulente taux de dissipation de l’énergie cinétique turbulente

Equation statistique de bilan d’énergie cinétique moyennée sur ∆t : i, j, k sur les 3 axes
 ∂k ∂k  ∂   µ   ∂v j 
ρ +vj =  µ + t
 ∂k
  + µ t ∂v i  ∂v i +  − ρε
 ∂t ∂x j  ∂x j   σk  ∂x j  
∂x j  ∂x j ∂x i 
 

transport diffusion production de k dissipation

Equation statistique de bilan de ε moyennée sur ∆t :

∂ε ∂ε ∂   µ  ∂ε   ∂v j 
 + C1µ t ε ∂v i  ∂v i +  − ρC 2 ε
2
ρ + ρv j =  µ + t 
∂t ∂x j ∂x j   σε  ∂x j 
 k ∂x j  ∂x j ∂x i  k

transport diffusion production de ε dissipation

Valeurs usuelles
σk = 1 C1 = 1,44 k2
µ t = ρC µ C µ = 0,09
σ ε = 1,3 C2 = 1,92 ε
EDEDD : 2007 ML 58
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.4. Corrélations

Corrélations de coefficient d’échange et coefficient d’échange Nu = A Re n Pr m

❐ Plaque plane (signal thermique dès le bord d’attaque)

0,5 < Pr < 50 Rex> 5.105

Grandeurs locales
f x = 0,0576 Re x−0 ,2 δ x = 0,376 x Re x−0,2 Nu x = 0,0288 Pr 1 3 Re 0x,8

Grandeurs moyennes pour une plaque de longueur L (y compris régime laminaire)

f = [0,072 Re − 0 ,2
L ]
L − 0,072 Re x− 0 ,2 + 1,33 Re x crit − 0,5 x crit / L xcrit Recrit = 5.105
crit

(
NuL = 0,036 Pr 1 3 ReL0,8 − 23000 )

EDEDD : 2007 ML 59
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.4. Corrélations

Corrélations de coefficient d’échange et coefficient d’échange Nu = A Re n Pr m

❐ Ecoulement dans un tube

Re> 5.105

Coefficient de frottement

5.103 < Re < 3.104 f = 0,079 Re −0,25 relation de Blasius

3.104 < Re < 106 f = 0,184 Re −0,2

ou 1
(
= −0,8 + 0,87 ln Re 4f ) équation de Von Karman
4f

EDEDD : 2007 ML 60
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.4. Corrélations

Corrélations de coefficient d’échange et coefficient d’échange Nu = A Re n Pr m

❐ Ecoulement dans un tube

ρVD h
Re> 5.105 Re D h =
µ
Coefficient d’échange en régime établi : L/Dh > 60

Relation de Dittus-Boelter 0,7 < Pr < 120 104 < Re < 1,2.105 (propriétés à Tm)
0 ,8 n = 0,4 en chauffage
Nu Dh = 0,023 ReD Pr n
h n = 0,3 en refroidissement

Relation de Colburn Pr > 0,5 (propriétés à (Tm + Tp)/2)

0 ,8
Nu Dh = 0,023 ReD Pr 1 3
h

Relation de Sieder et Tate fluides visqueux avec écarts de T grands

(propriétés à Tm sauf µp à Tp)
0 ,14
 µ 
1 3
Nu Dh = 0 ,8
0,023 ReD Pr 
 µp 
 
h

EDEDD : 2007 ML 61
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.4. Corrélations

Corrélations de coefficient d’échange et coefficient d’échange Nu = A Re n Pr m

❐ Ecoulement dans un tube

ρVD h
Re> 5.105 Re D h =
µ
Coefficient d’échange en régime établi : L/Dh > 60

Relation de Petukhov 0,5 < Pr < 2000 104 < Re < 5.106 (propriétés à Tm)
( f 8 ) Re Pr
Nu Dh =
(
1,07 + 12 ,7( f / 8 ) 0 ,5 Pr 2 3 − 1 )
f = ( 1,82 log10 Re − 1,64 )−2

Relation de Gnielinski 0,5 < Pr < 2000 104 < Re < 5.106 (propriétés à Tm)
( f 8 )(Re − 1000 ) Pr
Nu Dh =
(
1 + 12 ,7( f / 8 ) 0 ,5 Pr 2 3 − 1 )
f = ( 0,79 ln Re − 1,64 ) −2

EDEDD : 2007 ML 62
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.4. Corrélations

Corrélations de coefficient d’échange et coefficient d’échange Nu = A Re n Pr m

❐ Ecoulement dans un tube

ρVD h
Re> 5.105 Re D h =
µ
Coefficient d’échange en régime non établi : 20 < L/Dh < 60
 D 
Nu D ,L = Nu Dh  1 + 6 h  Nu Dh
: valeur du régime établi
 L 

Coefficient d’échange en régime non établi : 2 < L/Dh < 20

 D 
0 ,7 
Nu D ,L = Nu Dh  1 +  h  
  L  
 

EDEDD : 2007 ML 63
 5. Convection forcée en régimeEDEDD
turbulent
5.4. Corrélations

Corrélations de coefficient d’échange et coefficient d’échange Nu = A Re n Pr m

❐ Ecoulement dans un espace annulaire

ρVD h
Re> 5.10 5 Re D =
µ
h

Echange au travers de la paroi interne et paroi externe adiabatique

Dint Dh = Dext − Dint
Dext 0 ,14
0 ,8 D 
Nu Dh = 0,023 ReD Pr 1 3  ext 
h
 Dint 

EDEDD : 2007 ML 64