Réponses étude de cas NOUR

1.
a. Les avantages et désavantages des noms proposes :

Nom Aventage Desaventages

Djamel Nour Artisan
confiturier  nom du
- Met en avant le - Donne pas assez
d’importance au
propriétaire (le produit lui-même
faire connaitre) mais a son nom et
- Faire montre aux reputation
consommateurs
que le producteur
de Daglatte Nour se
lance de la
confiture artisanale.

Djamel NOUR Maître - Metre en valeur - Un pré jugement

confiturier l’expertise (Maitre) sur le produit sans
- Mettre en avant le avoir des avis des
nom du consommateurs
propriétaire pour se (Maitre confiturier)
faire connaitre - Faire connaitre le
propriétaire avant
le produit lui-même
Confiture artisanale de - Valoriser la - Ne pas préciser
Biskra production de la quel genre de
ville (Biskra) confiture (confiture
sachant sa de dattes)
notoriété
- Maitre en avant le
produit en toute
modestie

b. Je choisirais le troisième nom : Confiture artisanale de Biskra, car c’est celui qui met
en avant le produit et la ville de production qui ajoute un plus via sa notoriete de
production de datte
 2.
a. Fonctions du Packaging

Fonctions Explications
Protéger le produit De toutes contraintes qui peut nuire sur sa qualité, il faut assurer une
préservation et une hygiène parfaite pour le produit.
Faciliter le Pour le producteur, le distributeur et le consommateur.
transport et
l’utilisation

b.

Avantages Désavantage
Petit pot - Protège la qualité du -  La fragilité du
en verre produit verre
- Un design meilleur
- Représentant mieux le
produit confiture
Coupelles - Faciliter de transport - Un design non
en - Mini forma qui peut adéquat
plastique arranger un certain type - Petite dosette
de consommateurs
Conserve - Faciliter d’ouverture - Un design non
adéquat
- Ne représente
pas le produit
confiture

c. Je choisirai le « Petit Pot En Verre » car il est le mieux représentant au produit confiture, avec
une facilité d’ouverture et une protection du produit, il attire les clients et répond à toutes
les fonctions du packaging.

3.
a. Méthodes de fixation de prix :

Méthode 1 L’approche par les couts : Consiste a ajouter une marge au prix de revient pour
fixer le pris de vente
Méthode 2 L’approche par l’offre : (concurrence) On fixe le prix par rapport au prix du
marche
Méthode 3 L’approche par la demande : On fixe le prix en prenant en considération les
consommateurs potentiel

b. La stratégie la plus recommandé est : La stratégie de pénétration du marché

Il s’agit de fixer un prix bas a fin de gagner rapidement des parts dans le marché, La marge
sera donc compensée par une grande quantité vendues.
 c.
d.

4. Le circuit recommandé est :

Producteur Grossiste Detaillant Consommateur

- La stratégie de distribution recommandée est : La distribution intensive

A fin de saturé le plus vite possible les marchés potentiels en étant présent dans le maximum de
points de vente. Sachant que cette stratégie convient le mieux les produits de grande
consommation.

5.
a. Le premier objectif de cette communication sera (principalement) : Faire connaitre
b. Le contenu du message sera : 1) Le produit est bon

2) Le produit est Bio

3) Le produit est nouveau

c. Le moyen le plus adéquat est : La TV

A fin de mettre en avant le produit et valoriser l’endroit de production (Biskra)
A travers cette dernière nous aurons plus de capacité à véhiculer le message comme on le
voudra.

Action promotionnelle Action événementielle

- Etablir des rabais, des - Participer a des foires ou
remis et des promotions expositions artisanales.
aux produits.