Le produit:

Définition :

Le produit est tout élément offert sur le marché pour

être consommer à fin de satisfaire un besoin.
Un produit peut être identifie par plusieurs élément :

La marque étiquette

Conditionnement et stylique /design

emballage
 1-La marque:
 Est un signe matériel permet de distinguer le produit, objet
ou service d’une entreprise. La marque peut prendre les
formes suivantes : dessin, lettre, chiffre…
 La marque peut être :
o Nominatif : peut être prononcée (Mercedes)
o Figuratif : non prononcée (dessin, couleur)
o Copyright : droit légal sur une marque (a ne pas reproduire,
publier …)
Les fonctions de la marque :

o Identification : retrouver facilement un produit.

o Sécurisation : rassurer le client des caractéristiques et qualité
d’un produit.
o Valorisation : donner une valeur a un produit aux jeux des
clients.
 2-Conditionnement et emballage

Permet de protéger le produit et d’être reconnu

facilement par le client

3-étiquette

c’est la carte d’identité du produit, une fiche contenant

les informations : nom produit, nom et adresse du
fabricant, pays d’origine, composition, date limite
d’utilisation…
 4-stylique /design

Ensemble des techniques permettant d’adapter la

forme, la couleur, au gout et atteintes clients…
Caractéristiques d’un produit :

Qualité perçues

Contenu symbolique

Service rendu Par le

produit

Le cycle de vie
Le cycle de vie
 Phase d’introduction : de lancement du produit, les ventes
décollent doucement, le temps que le produit s’installe sur
le marché, soit distribué dans les points de vente et se fasse
connaitre. Les bénéfices sont donc souvent réduits, voire
négatifs en faible niveau de ventes.

Phase de croissance : le produit commence à générer du

profit et devient de plus en plus rentable. Les dépenses
promotionnelles comme la publicité restent nécessaires
afin de développer sa marque
Phase de maturité : de nouveaux produits concurrents
plus compétitifs peuvent apparaitre, la concurrence se fait
de plus en plus rude. La concurrence s’axe sur les prix, et
ce sont les 2 ou 3 concurrents les plus compétitifs qui
restaurant dans le marché.

Le déclin : le produit est maintenant dépassé et ses

ventes diminuent. Les prix sont généralement en
baisse a fin d’écouler le stock.
Le cas pratique:
Durée d’élevage : 90 jrs
Alimentation : 100% céréales bio
Abattage : Abattoir QUALAVI Kenitra

Qualité perçue: la consommation actuellement

est orientée vers les produits bio (devient la
tendance).

La phase de lancement : 2009=>2012 , début de la

coopérative en 2009, et certifiée en 2012 (ISO 22000).
Phase de croissance :2012 jusqu'à maintenant.