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Prague
OR T
PASSEP
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© EMICRISTEA
OR T
PASSEP
Prague
FESTIVE ET CULTURELLE
Q
u’est-ce qui fait de Prague l’une des villes
européennes les plus attrayantes de ces
dernières années ? Toutes les nationalités
et toutes les générations semblent s’être
donné rendez-vous à l’ombre des cent
clochers et tours de la ville. Contempla-
tif sur le pont Charles, amassé au pied de la tour de
l’Horloge astronomique ou enivré le long de la place
PA SS EP
OR T Venceslas jusqu’aux petites heures du matin : tout le
monde trouve son compte dans cette ville aux mille
facettes. Façonnée par les plus grands architectes
de leurs temps, du vieux quartier juif aux plus beaux
monuments baroques de Mala Strana en passant par
les maisons cubistes ou Art nouveau de Nove Mesto
et Vinohrady, Prague a traversé les siècles sans
prendre une ride ! La capitale tchèque est une de ces
rares villes où l’on s’ébahit à chaque coin de rue, dans
chaque quartier, à toute heure et en toute saison. Ro-
mantique sous la neige en hiver, conviviale aux heures
les plus chaudes, dès qu’ouvrent les portes des beer-
garden, bondée de touristes en journée, authentique
dans ses auberges et cafés littéraires, coquine la nuit
avec ses multiples cabarets et bars à hôtesses, Prague
est bien loin de se contenter d’un statut de ville-mu-
sée. Vivante et trépidante, rien d’étonnant à ce qu’elle
caracole en tête des hits-parade des choix de destina-
tion. Alors ne traînez pas, venez découvrir ses innom-
brables trésors, nichés dans une boucle de la Vltava, le
plus bel écrin qui soit ! Bon séjour !
OFFERT
CE GUIDE
au format
numérique
Retrouvez cette offre en page 143
SOMMAIRE
6 INSPIRER
Quand et pourquoi y aller mais ST
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aussi nos coups de cœur. Ainsi
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tination.
27 DÉCOUVRIR
Art nouveau, bières tchèques,
Prague juive… on fait le point
sur ce qui caractérise Prague.
Sans oublier sa littérature, sa
79 SE REPÉRER
SE DÉPLACER
musique et son histoire. Le centre ville de Prague
n’est pas très étendu et se
KPH
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CO M découvre facilement à pied,
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et les 3 lignes de métro des-
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servent très bien les princi-
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107 À VOIR
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Il y a beaucoup de choses à voir
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et à faire, alors, soyez sélectifs et
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préparez soigneusement vos jour-
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SE REGALER
L’offre de restauration est abondante et
internationale. Si vous optez pour la cui-
sine tchèque, sachez qu’elle est riche, très
calorique et bon marché.
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209 (SE) FAIRE
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H U T T E R S T O C K .C O
PLAISIR
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Marchés, mode, artisanat, beauté, déco,
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jouets en bois ou petits souvenirs, faire
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du shopping à Prague est une expérience
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plaisante, aussi facile que variée.
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225 SORTIR
La vie nocturne à Prague est
trépidante. Bars, boîtes de nuit, UT
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sements ne ferment qu’à l’aube
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ESCAPADES
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Châteaux, musées ou sites
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naturels sont facilement
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accessibles aux alentours de
Prague, et vous n’aurez au-
cune difficulté à vous mettre
au vert un jour ou deux.
249 ORGANISER
SON SÉJOUR
Notre sélection des bons plans et meilleures
astuces dans chaque quartier pour organiser
au mieux votre séjour et réussir votre décou-
verte de la capitale tchèque.
5
QUAND
Y ALLER
BALS FEBIOFEST
Février est le début de la Febiofest, festival de ciné-
saison des bals à Prague et ma, a été créé en 1993 et
dans toute la Tchéquie. Les accueille tous les ans les
plus belles salles sont prises plus grands noms du cinéma
d’assaut. européen et mondial.
CARNAVAL DE I KOV ONE WORLD (JEDEN
Le carnaval est une fête en- SV T) FESTIVAL
core très vivace en Bohême, Festival de films documen-
et celui de Zizkov, à l’image taires qui met l’accent sur le
du quartier, est extrême- thème des droits de l’homme
ment populaire. et de l’Europe centrale et
orientale.
JUILLET AOÛT SEPTEMBRE
6
L
a saison touristique s’étend de mi mai à fin septembre. Les prix sont alors élevés,
surtout pendant les longs week-ends. Il est préférable de partir en avril-mai ou en
septembre-octobre pour éviter la foule, la chaleur estivale en été et le climat froid et
sec de l’hiver. Quant à la période de Noël, elle est enchanteresse pour la découverte de
Prague sous son manteau de neige, mais sachez que les tarifs d’hôtel sont alors satellisés
et qu’il est préférable de réserver très en avance.
OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE
7
LES BONNES
RAISONS
D'Y ALLER
© TK_TAIWAN - SHUTTERSTOCK.COM
FAIRE LA FÊTE EN
TOUTE SAISON
Prague est une destination
festive, avec un agenda
culturel dynamique toute
l’année.
S’ENCANAILLER À
© DHREEVES- SHUTTERSTOCK.COM
LA NUIT TOMBÉE
Entre ses pubs, scènes
musicales et cabarets,
Prague est la référence des
noctambules.
© MARTIN VOREL- SHUTTERSTOCK.COM
DÉGUSTER
DE LA BIÈRE
Des bières parmi les meil-
leures au monde, Prague
est LA destination pour les
amateurs.
8
© AUTHOR’S IMAGE
© S-F- SHUTTERSTOCK.COM
RÉVISER SES CONNAIS-
SANCES EN ARCHI
Roman, baroque, Art
nouveau… Prague est un
livre ouvert sur l’histoire de
l’architecture.
AUX PORTES
© GRISHA BRUEV - SHUTTERSTOCK.COM
DE L’HISTOIRE
Prague, dans ses rues et
ses musées, est un livre
ouvert sur l’histoire de
l’Europe.
© PRINTEMPS DE PRAGUE (PRAŽSKÉ JARO)
UNE EXCURSION
LE PRINTEMPS ROMANTIQUE
DE PRAGUE Les plus beaux monuments
L’un des meilleurs festivals de de Prague ont des allures
musique classique d’Europe se magiques à souhait sous
tient à Prague tous les ans. la neige.
9
LES BONNES
RAISONS
D'Y ALLER
LA VLTAVA
Que serait Paris sans la
Seine ? La Vltava offre
également ses plus beaux
reflets.
© SCANRAIL - ISTOCKPHOTO.COM
UN CHÂTEAU
© CAFÉ SLAVIA
HORS NORMES
Dominant la Vltava,
Hradčany demeure un
des plus beaux châteaux
d’Europe.
LES CAFÉS
LITTÉRAIRES
Une institution à Prague, où
© AUTHOR’S IMAGE
de nombreux établisse-
ments accueillent des
intellectuels.
10
LES 12
MOTS-CLÉS
ABSURDE CHOLESTÉROL
Véritable marqueur de la création littéraire et La maladie populaire la plus répandue en Répu-
artistique tchèque, le sens de l’absurde est né blique tchèque, tout comme, d’une manière
au fil des siècles à force d’occupation et de do- générale, les maladies cardio-vasculaires ou
mination extérieure, contre lesquelles la seule les cancers de l’appareil digestif. Lorsque vous
arme demeurait la plume et l’ironie. C’est par- goûterez aux plats en sauce particulièrement
ticulièrement vrai de tous les principaux écrits copieux, lourds et salés, vous comprendrez
alors pourquoi presqu’un tiers des Tchèques a
tchèques, Hašek, Kafka ou Kundera. un taux de cholestérol élevé.
HOCKEY
© K.O.PHOTOGRAPHY - SHUTTERSTOCK.COM
BIÈRE
La pivo est la boisson nationale des Tchèques.
© ONDREJ HAJEK- SHUTTERSTOCK.COM
Ils sont même largement à la tête du classe-
ment des plus grands consommateurs mon-
diaux de ce breuvage populaire avec près de
150 litres de bière consommés chaque année
par habitant, devançant de près de 50 litres
l’Autriche et l’Allemagne. Toutes les occasions
sont bonnes pour boire une bière !
11
LES 12
MOTS-CLÉS
KRTEK OPLATKY
À Prague, vous remarquerez des objets, pe- Cette variante tchèque de la gaufrette se sert
luches et autres illustrations d’une taupe, à chaude, sucrée (miel) et farcie de noix à la
l’air innocent et adorable. Il s’agit de Krtek (qui vanille. Le dessert est originaire de la station
signifie taupe en tchèque), le héros d’un dessin thermale de Karlovy Vary, où il était donné aux
animé tchèque datant des années 1950. Le curistes : les oplatky sont particulièrement di-
dessin animé fut également exporté aux quatre gestes. Ils se dégustent lors du dîner de Noël. On
coins du monde, apportant une notoriété sans les trouve dans les supermarchés et magasins
pareil à ce petit animal muet… de souvenirs.
ŠKODA
Le but de la vie de nombreux Tchécoslovaques
© ASHLEYGEO -SHUTTERSTOCK.COM
MARIONNETTES SVEJ
Partie importante de la culture populaire, les Le symbole de la mentalité tchèque dans toutes
marionnettes servent depuis la Renaissance à ses facettes et avec tous ses clichés : tranquille,
l’éducation des enfants. Certaines d’entre elles, ironique, politique, parfois fainéant, bon vivant.
comme le mythique Hurvínek, sont le symbole Création littéraire de Jaroslav Hašek, qui décrit
des premières émissions de télévision pour en- dans son roman Le Brave Soldat Chvéïk (en
fants. Les marionnettes ont également souvent français) les péripéties d’un sergent, buveur et
servi aux adultes, en offrant des caricatures imposteur avant et pendant la Première Guerre
politiques et sociales. mondiale.
12
MON PRAGUE
avec Hervé Kerros, auteur du guide.
Interview
Hervé Kerros explore
les pays de l’ancien
bloc de l’Est depuis la
fin des années 1990.
Des steppes de l’Asie
centrale aux plus belles
capitales européennes,
dont Prague où il se
rend tous les ans depuis
une quinzaine d’années.
Amoureux de la ville
aux cent clochers, il
ne se lasse pas d’en
sillonner les ruelles
pavées et vous offre ses
bons plans pour une
découverte réussie de
la capitale tchèque.
13
TOP 10
À VOIR / À FAIRE
Q
uels que soient vos passions et centres d’intérêt, quelques jours à Prague ne
seront pas des vacances ! Entendez par là que la palette de sites à voir, de
musées à visiter ou de rues à arpenter est colossale et que, pour tout découvrir
de « Praha magica » en l’espace d’un seul séjour, il vous faudra être un peu
magicien vous-même ! Faites une première sélection en fonction de vos envies,
en vous aidant de notre liste d’incontournables pour organiser au mieux votre
emploi du temps, et laissez-vous des quartiers libres pour improviser aussi dans une ville
qui s’y prête à merveille.
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CHÂTEAU DE PRAGUE
(PRAŽSKÝ HRAD)
Si vous ne devez voir qu’une
seule chose, alors que ce
soit le château ! Il s’agit de la CATHÉDRALE SAINT-GUY
plus grande résidence d’un (KATEDRÁLA SVATÉHO VÍTA)
chef d’Etat. Une architecture audacieuse et des
PONT CHARLES vitraux admirables, la cathédrale
Saint-Guy est l’une des plus belles
(KARLŮV MOST) cathédrales d’Europe !
La plus belle carte postale de
Prague, très touristique et encombré AG
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mais immanquable ! Il fait la une des OR
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magazines touristiques. TH
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MUSÉE NATIONAL
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(NÁRODNÍ MUZEUM)
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Pour ses collections excep-
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tionnelles et pour ses vues
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imprenables sur la place
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Venceslas. L’un des plus beaux
musées de Tchéquie.
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DU COMMUNISME
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(MUZEA KOMUNISMU)
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Un superbe musée dédié
NU à cette page sombre de
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l’histoire tchèque.
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Captivant et angoissant !
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centrale.
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140
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MUSÉE
FRANZ KAFKA
(FRANZ KAFKA MUZEUM)
Une plongée sans fard dans l’uni-
vers angoissant de l’auteur indis-
sociable de Prague. Expo originale,
vivante et agréable à suivre.
15
TOP 10
SE RÉGALER
L
a gastronomie tchèque n’est pas réputée pour être la plus légère du monde.
Pourtant, on mange très bien à Prague : des hostinec ou hospodas, qui proposent
des plats bon marché, aux grands restaurants italiens, japonais ou fusion
qui rivalisent désormais dans la capitale, la ville en offre pour tous les goûts.
La diversité culinaire est le témoin de la transformation de Prague. Mais comme
dans toutes les villes, on peut aussi mal y manger. Plus on se rapproche du
château et de la place de la vieille ville, plus la qualité tend à baisser avec les « menus
touristiques », à éviter !
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171
PROPOSEZ
VOS PHOTOS
KRČMA
Cette taverne en sous-sol
décline de belles recettes
tchèques. C’est calorique et U MALÍŘŮ
anti-diététique, et c’est très Spécialités françaises haut
bien comme ça ! de gamme pour ce restaurant
unique en Europe : il a ouvert
ses portes en 1543 ! Un incon-
FIELD tournable.
Un moment de bonheur pour les gas-
tronomes. Le chef Radek Kašpárek a BE.
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le vent en poupe et ose explorer de K.A
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nouveaux territoires. S TO
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179 PIVNICE U
© STEPANEK PHOTOGRAPHY - SHUTTERSTOCK.COM
HROCHA
Une véritable expérience
tchèque, et de la bonne
cuisine. Les en-cas
tchèques qui accom-
pagnent la bière sont
excellents.
172
LOKÁL
Un menu quotidien
tchèque en 5 mn dans
votre assiette. Un lieu bran-
ché très prisé parmi les
étudiants, travailleurs
et touristes.
176
U ZLATÉHO
TYGRA
Repaire de clients de marques,
dont Václav Havel. Si vous
souhaitez un plat typique
consistant et bon marché,
vous serez servi.
185
U FLEKŮ
C’est la hospoda la plus
connue et la plus tou-
ristique mais vous aurez
rarement l’occasion de
manger dans un cadre
aussi joli.
181 U
MALTÉZS-
KÝCH RYTÍŘŮ
Goûtez aux spécialités fran-
çaises et tchèques dans un
cadre médiéval au rez-de-
chaussée enrichi d’une
cave romane en
sous-sol.
204
PIVOVARSKÝ DŮM
Bien sûr il y a les succu-
lentes recettes de gibier,
mais on vient ici avant tout
pour goûter la bière
brassée sur place.
17
TOP 5
FAIRE UNE PAUSE
P
ubs, bars de nuit, salons de thé, cafés
littéraires : Prague offre une très large
palette de bonnes adresses, que vous
soyez amateurs de bière et de rock ou
de thé et de poésie. Et la nouvelle mode
193 des bars à vin vient combler un créneau
qui manquait aux palais des voyageurs français.
ABSINTHERIE
Ici pas de bière artisanale
ni de mojitos branchés,
toutes les boissons et
cocktails tournent ©B
uniquement autour
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de l’absinthe.
U T T E R S T O C K .C O M
MLÝNSKÁ 201
KAVÁRNA
Petit joyau situé à deux
pas du pont Charles, café
sympathique à l’ambiance
propice aux débats et
aux échanges entre
les tables.
202
BOUVARD &
PECUCHET
Ce modeste bar à vin hors
des sentiers battus offre une
très belle palette de vins
tchèques. Parfait pour un
apéritif convivial !
CAFÉ 194
KAMPUS
Un café littéraire qui
fait office également de
galerie, en plein cœur
de la vieille ville mais
éloigné des foules
touristiques. CHAPEAU 195
ROUGE
Ici, concerts et musique
jusqu’au matin, cocktails
et bières à gogo, et une
atmosphère festive
jusqu’au bout de la
nuit.
18
TOP 5
(SE) FAIRE PLAISIR
I BO S S . R.O.
D
ans le centre-ville de Prague,
GO CHOD
les boutiques sont légion.
Les magasins et les centres
© HU
commerciaux se concentrent
principalement autour entre
la place Venceslas et la place 217
de la vieille ville. Une large place est
consacrée aux boutiques pour touristes : HUGO CHODÍ BOS
cristal, antiquités, jouets en bois.. Ce magasin revisite les grands clas-
siques tchèques du jouet en bois en
les remettant au goût du jour. A faire
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avec ses enfants.
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PROPOSEZ
VOS PHOTOS
MOSER 215
Le plus ancien artisan de Prague.
Articles très chers, mais de grande TRUHLÁŘ MARIONETY
qualité. Ici, on trouve du véritable Une boutique de marionnettes qui
cristal de Bohême. présente des pièces uniques et
rares. Il s’agit ici presque plus d’une
galerie que d’un magasin.
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TONAK
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BRIC A BRAC
Une institution à Prague. A l’intérieur,
un mélange entre un vrai marché
aux puces, une quincaillerie et un 214
magasin d’antiquités.
19
©
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TOP 5
L AT
EAR
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T ERS TOC
BOUGER & BULLER
K .C O M
À
Prague, la gamme de loisirs proposée est
immense. Vous pouvez vous contenter
de profiter à pied ou à vélo des nombreux
parcs de la ville. Vous pouvez assister à
un match de foot ou de hockey, vous
détendre dans un spa ou encore pédaler
sur la Vltava à quelques brasses du pont Charles.
221 AC SPARTA
PRAHA
Le Sparta de Prague est
223
le club de football tchèque
le plus connu à l’étranger.
BEER SPA L’équipe évolue dans
Bon pour la vitalité du son stade de
corps et pour la peau, 18 200 places.
impossible de visiter la
capitale mondiale de
la bière sans tenter
l’aventure !
221
BOBOVÁ DRÁHA
(BOBSLEIGH D’ÉTÉ)
Les amateurs de sensations
fortes monteront seuls ou à
deux sur une petite luge à
roulette et dévaleront les
800 m de ce circuit.
222
PATINOIRE DU
CENTRE-VILLE
Tous les hivers, patiner est
une activité aussi roman-
tique que sportive. Le cadre
est sublime, devant le
théâtre des États.
PRAHA 110
BIKE
Excellente agence de
location de vélos qui
propose également des
tours de Prague à vélo de
qualité avec des itiné-
raires originaux.
20
TOP 5
SORTIR
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H UT T E R S T O C K
P
rague est très bien placée en ce
EGG R - S
qui concerne la vie nocturne.
Écouter de la musique
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classique, du jazz ou danser
sur une techno progressive,
boire un verre de vin dans une 234
vinarna ou descendre cent lieues sous
terre dans un club alternatif... Prague c’est RUDOLFINUM
tout cela, et bien plus encore ! Un immanquable si vous êtes mélo-
mane et souhaitez vous offrir une
soirée musicale digne de ce nom.
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Une expérience authentique.
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PROPOSEZ
VOS PHOTOS
MEETFACTORY 229
Le meilleur endroit pour avoir une
idée de ce qu’est la pointe la plus UNGELT JAZZ & BLUES CAFE
bouillonnante de la création tchèque Une des adresses de référence à
d’aujourd’hui. Prague pour les amateurs de jazz. Ce
petit club à l’atmosphère incompa-
rable se révèle accessible.
Café/bar/restaurant/salle de concert
AG
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ROXY
© PAV
21
TOP 10
SE LOGER
P
rague est une grande agglomération et une ville extrêmement touristique. On y
trouve des hébergements pour tous les goûts, mais pas forcément pour tous
les portefeuilles. En haute saison, les prix s’envolent dans les établissements
du centre-ville sans que les prestations soient franchement à la hauteur. Hors
saison en revanche, on peut trouver de très bonnes affaires et être plus sélectifs
sur la qualité des hébergements. Le maillage des transports en commun étant
plutôt bon, on pourra également s’excentrer pour trouver des prix plus abordables dans des
quartiers périphériques.
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266
HÔTEL U PRINCE
Dans un immeuble rénové
datant du XIIe siècle, cet
hôtel dispose de belles HÔTEL CASA MARCELLO
chambres qui vous Cet hôtel d’exception est amé-
transportent dans la Prague nagé dans une belle demeure
d’époque. de Josefov, proche du couvent
Sainte-Agnès.
Les alentours sont charmants.
ART DECO IMPERIAL HOTEL
Ce 5-étoiles vous accueille dans un
cadre agréable ayant conservé les PHS
nombreuses caractéristiques OT
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HÔTEL JOSEF
Le Josef est l’hôtel le plus
branché de Prague.
Le design a été confié à Eva
263 Jiřicna, une architecte réputée
d’origine tchèque.
22
HÔTEL PARIS
Difficile de ne pas se plonger
dans les années 1920 et le
style Art nouveau que cet
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HOT E
établissement s’attache
© ARIA
à faire revivre.
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ALCHYMIST
Du grand luxe dans cet
hôtel spa aménagé dans
un bâtiment classé au
Patrimoine de l’Unesco.
Une adresse très
conviviale.
HÔTEL ANNA
267 Ce merveilleux petit hôtel est
© EGI – S TOC K . A DO
aménagé dans un immeuble
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CO XIXe à la façade néoclassique
270
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et à l’intérieur
PENSION DIENTZENHOFER de style Art nouveau.
Cette demeure, qui date © EG I –
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du XVIe siècle, fut celle CK.
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du célèbre architecte 277 E .C
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pragois éponyme
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et a conservé ses
décorations d’époque.
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PROPOSEZ
VOS PHOTOS
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HOTEL THEATRINO
Cet ancien théâtre Art nou-
veau reconverti en hôtel est
très bien situé au centre de
Zižkov, à quelques
rues de l’Akropolis.
23
PRATIQUE
VIE QUOTIDIENNE
25
OR T
PASSEP
E
nvoûtante, romantique, musicale. La
DÉCOUVRIR
capitale tchèque est tout cela à la fois.
Une ville où la tête tourne, forcément,
se perd dans les façades baroques,
classiques, Renaissance ou gothique des
immeubles et édifices publics ou religieux, se
régale dans les hospodas bon marché où la
bière coule à flot, se noie dans les volutes de
fumée des jazz clubs semblant figés dans une
époque révolue, se pervertit dans les caba-
rets, s’abrutit de sons dans les clubs les plus
branchés, s’endort dans les plus beaux hôtels
et se réveille, à peine dégrisée, sur des ruelles
fantômes où flotte encore comme un parfum
de guerre froide. Prague est une destination
où, tout comme dans les restaurants, le menu
complet est lourd à digérer, mais où la carte est
aussi séduisante que variée !
MUCHA
ET L’ART NOUVEAU
A
lphonse Mucha est un fer de lance de l’Art nouveau au tournant du XXe siècle.
Mais son œuvre est le travail d’un artiste plus complexe qu’une mode qui dé-
ferle sur le monde. Mucha est attaché à ses racines pragoises et il s’en sert
pour développer ses motifs et son art. Son travail majeur, l’Epopée slave, est
une œuvre totale sur l’histoire des peuples slaves. On peut l’admirer à la gale-
rie Veletržní palác à Prague. Franc-maçon et défenseur de l’indépendance de
la République tchécoslovaque à l’heure de la domination austro-hongroise, il a inventé son
propre style, que l’on nomme aussi le style Mucha. Inimitable, il séduit Sarah Bernhardt, pour
qui il réalise ses affiches si fameuses aujourd’hui, et les plus grands de son siècle. Le musée
du Luxembourg en France, en partenariat avec le musée Mucha à Prague, a permis au public
de redécouvrir l’intégralité de son œuvre en 2019.
28
dernier s’adresse à Mucha pour qu’il se charge
de la commande. L’artiste se met au travail et
propose diverses versions de l’affiche. Malgré
l’urgence de la commande, Mucha innove tant
sur la forme que par les couleurs utilisées. Il va-
lorise l’affiche, alors réservée à la rue, en révo-
lutionnant le genre et en l’imposant au cœur de
l’art moderne. Le 1er janvier 1895, l’affiche est
placardée partout dans Paris et les Parisiens se
l’arrachent. Comblée et admirative, Sarah Bern-
hardt signe avec Mucha un contrat, il réalisera
pour elle, pendant six années, des décors, des
costumes et des affiches. Il dessine six affiches
pour l’actrice, dont La Dame aux Camélias et
Lorenzaccio pour lesquelles il conservera les
mêmes principes de composition que pour Gis-
monda : une composition toute en longueur et
autour d’un seul personnage, Sarah Bernhardt
DÉCOUVRIR
turité. Femmes fatales, éléments végétaux… le et Zodiac, l’orfèvre et joaillier Georges Fouquet
style Mucha déborde de vitalité et c’est ce qui qui succède à son père en 1895, est décidé
plaît à une époque où le nouveau siècle va bien- à bouleverser sa maison et il engage Mucha
tôt commencer. Le cycle Les arts (1898), est avec d’autres nouveaux décorateurs. En 1899,
considéré comme le plus abouti par la critique Mucha réalise une collection de bijoux pour son
de l’époque et d’aujourd’hui. À partir de 1896, stand à l’Exposition internationale de Paris de
il utilise des éléments traditionnels populaires 1900. C’est un moment très important pour le
moraves avec des robes, des fleurs et d’autres dessinateur pragois qui va aussi s’occuper de
motifs végétaux qui ornent et donnent du mou- renouveler l’ensemble de la décoration de la
vement à ses dessins. Il fait des références aux boutique inaugurée en 1901 rue Royale. De la fa-
icônes byzantines car selon lui la culture slave çade aux objets décoratifs de la boutique, Mucha
trouve son origine dans l’art byzantin. Mais il œuvre comme un véritable directeur artistique
ne s’arrête pas là dans ses références à l’art et reçoit les éloges de la presse spécialisée, telle
passé : la géométrie et les courbes de ses com- la Revue de la Bijouterie. Aujourd’hui, le musée
positions ne sont pas sans rappeler le baroque Carnavalet à Paris conserve le design intérieur
tchèque. Pour développer son style, Mucha s’ins- de la boutique. Fort de ce succès, Mucha se
pire de divers motifs décoratifs d’époques et de lance dans la création d’affiches publicitaires
pays divers, s’inspirant pour cela de livres à sa commandées par des imprimeurs.
disposition.
Mucha et la franc-maçonnerie
Le contrat d’exclusivité avec Champe- Mucha n’est pas simplement un grand déco-
nois et les commandes de Georges Fou- rateur et un artiste de génie. ll cherche la spi-
quet ritualité et se reconnaît dans les valeurs de la
En 1896, l’imprimeur parisien F. Champenois franc-maçonnerie lorsqu’en 1898, il s’inscrit à
lui propose un contrat d’exclusivité et Mucha, la loge du Grand Orient de France. Dans la pers-
malgré son succès, trouve là une sécurité finan- pective de contribuer au progrès de l’humanité,
cière et une rémunération mensuelle. La venue il s’engage ainsi à ce que son travail d’artiste
du tsar Nicolas II de Russie en 1896 fait la une poursuive trois grandes vertus : la beauté, la
des journaux. Le Tout-Paris rêve des Slaves et vérité et l’amour. A cette époque, l’Art nouveau
applaudit le style Mucha. Les panneaux de la va toucher la totalité des arts plastiques – pein-
ville deviennent de véritables galeries en plein ture, sculpture, arts graphiques, architecture et
air. Champenois ne commande pas seulement arts décoratifs – et, en 1900, il a gagné toute
des affiches publicitaires mais aussi des pan- l’Europe.
29
MUCHA ET L’ART NOUVEAU
Très à la mode, Mucha est devenu un maître de pour constituer ses études préparatoires. Il
l’affiche et le décorateur le plus recherché et le voyage en Croatie, en Serbie, en Bulgarie, au
plus copié de Paris. Mais il ne se reconnait pas Monténégro, en Pologne, en Russie et en Grèce
dans cette vocation qu’on lui prête, trop préoc- pour y observer les mœurs, les traditions, les
cupé par la politique. Il reçoit la légion d’honneur costumes et la culture. Il choisit des formats
en 1901 et effectue son premier séjour aux monumentaux ; les plus grandes toiles attei-
États-Unis. Il peint des portraits de notables et gnant 6 mètres sur 8. Mucha croit toujours que
fait la connaissance de Charles Richard Crane l’art peut influencer le peuple et les politiques,
(1858-1939). En 1906, il séjourne pour la qua- et, dans cette période d’entre-deux-guerres,
trième fois aux États-Unis et enseigne à l’Art il est plein d’espoir pour insuffler l’unité des
Institute of Chicago. Slaves. Or ces derniers sont divisés, et les fron-
tières définies par le traité de Versailles en 1919
Le retour de Mucha à Prague pour son laissent beaucoup de nations dans l’insatisfac-
épopée slave tion. Entre temps, la République tchécoslovaque
A Chicago, il s’assure le soutien d’un mécène est proclamée en 1918 à la suite de la dissolu-
passionnée par l’Europe centrale, Charles tion de l’Empire austro-hongrois. Mucha réalise
Richard Crane et, au fait de la gloire, Mucha est alors les premiers timbres-poste et billets de
hanté par son pays natal encore sous domina- banque de la nation enfin indépendante. Il conti-
tion austro-hongroise. Il rentre à Prague en 1910 nue à dessiner son épopée et l’achève quelques
pour y réaliser une œuvre à laquelle il ne cesse années avant l’anniversaire des 10 ans de la
de penser depuis longtemps : l’Epopée slave. République tchèque, à l’occasion duquel Mucha
Le mécène de Chicago lui apportera argent et offre l’ensemble de ce chef-d’œuvre à la ville de
amitié durant deux décennies. Après avoir ter- Prague.
miné la décoration intérieure du salon du Maire
de Prague, il réunit toutes les conditions pour Une fin tragique
mener à bien son projet. Le château de Zbiroh en En 1933, l’Allemagne élit Adolf Hitler en tant que
Bohème occidentale l’accueille en résidence et chancelier. En 1936 le musée du Jeu de Paume
il y trouve enfin la sérénité pour travailler. Mu- à Paris et le musée morave des Arts décoratifs
cha a mûri ce projet depuis Paris et il souhaite à Brno lui dédient chacun une rétrospective et
DÉCOUVRIR
faire une œuvre qui puisse pousser les Slaves Mucha est aussi connu et demandé en Europe
à l’unité, leur donner un horizon et leur ensei- qu’aux Etats-Unis. Mais en 1939 l’Allemagne
gner leur histoire pour mieux construire l’avenir. nazie envahit la Tchécoslovaquie et occupe
Mucha découpe l’histoire du peuple slave en Prague. Fiché par les nazis comme un « dan-
vingt périodes historiques, qui se basent sur gereux patriote peintre » et un franc-maçon,
l’histoire tchèque en dix panneaux, et celle des Mucha est arrêté par la gestapo mais relâché.
autres nations slaves en dix panneaux égale- Sa santé se dégrade vite. Il meurt le 14 juil-
ment. Cette histoire du peuple slave s’étend des let 1939 à Prague. Il est enterré au Slavin (le
origines à la Première Guerre mondiale. Mucha panthéon tchèque), au cimetière de Vyšehrad
s’entoure d’experts de l’histoire slave et voyage à Prague.
© WIKIMEDIA COMMONS
L’affranchissement des paysans russes (un des 20 tableaux de L’Epopée slave) d’A. Mucha, 1914.
30
Rêverie d’Alphonse Mucha, 1897.
© MUSÉE DU LUXEMBOURG, PARIS - WIKIMEDIA COMMONS
DES BIÈRES TCHÈQUES
À DÉGUSTER !
L
a bière, ou pivo, est LA boisson nationale tchèque ! Ici on descend des chopes à
l’apéritif, pendant le repas ou juste pour se rafraîchir à n’importe quelle heure de la
journée. Autant dire qu’en Tchéquie, on ne se demande pas si on ouvre du cham-
pagne pour le mariage ou du vin pour la Saint-Valentin, c’est bière à toute heure, en
toutes occasions, et pas forcément avec modération ! Si les brasseries historiques
de Ceske Budejovice - ou est apparue une certaine Budweiser - Budvar, ou Plzen
sont un peu loin de Prague, vous pourrez toujours vous consoler avec la visite de la grande
brasserie Pragoise Staropramen, l’une des plus grandes des quelque 200 brasseries que
compte le pays. Mais il sera tout aussi intéressant de partir, grâce à l’une des nombreuses
visites guidées proposées par quelques opérateurs pragois, à la découverte des bières confi-
dentielles, brassées parfois à la seule échelle d’un unique établissement et impossibles à
trouver ailleurs dans le commerce. Et tout cela sans vous ruiner : une pinte de bière est sou-
vent moins chère qu’une bouteille d’eau !
Des bières de prestige remplies avant même que vous ayez besoin de
Le succès de la bière tchèque tient à l’élabora- le demander, et coûtent entre 1 et 2 € maximum
tion des pils, au XIXe siècle, et à leur commer- selon la marque et l’endroit où vous la comman-
cialisation en bouteille aux États-Unis par le dez. Mais avant de consommer, peut-être vous
brasseur géant Eberhard Anhauser. À l’époque, plaira-t-il d’en apprendre un peu plus sur la
science du brassage. Si les grandes brasseries
DÉCOUVRIR
32
les blondes, les brunes ou les rousses. Comme Brno et la brasserie, en faillite lors de l’indépen-
en Belgique, il y a une grande variété de goûts dance, a été rachetée en 1991 pour devenir la
et de couleurs entre les bières filtrées ou non, première marque de bière tchèque « privée ».
les types de fermentation, l’orge et le houblon Dans le guide de référence sur la bière tchèque
sélectionnés pour la produire… Goûter la bière publié par le journaliste Evan Rail, la Bernard est
en République tchèque est comme faire un la seule à atteindre la note de 4,5/5, avec la Pil-
parcours œnologique en France, et ce n’est pas sner Urquell.
pour rien si les bières tchèques, y compris, et
surtout, celles produites par les grandes bras- Et si vous n’aimez pas la bière ?
series historiques, sont toujours classées parmi Si les Tchèques inscrivent donc une très hono-
les meilleures au monde. rable moyenne de consommation de 158 litres
Retenez avant tout que la République tchèque par an et par habitant, la France est bien loin
est le berceau de la bière pils, ou pilsner, dont d’afficher un tel amour pour la bière avec…
la recette a été établie à Plzen et où est toujours une consommation annuelle de 30 litres par
produite la Pisner Urquell, une bière blonde, habitant seulement. Mais nul besoin d’être un
amère, titrant autour de 5 degrés et se buvant grand amateur de houblon pour s’intéresser à la
très fraîche. Ce type de bière est aujourd’hui le bière : Prague offre quantité d’opportunités pour
plus vendu dans le monde. Tout comme pour un en apprendre un peu plus et, pourquoi pas, finir
vin, on pourra déguster une bière en appréciant par se laisser séduire par une blonde amère ou
sa robe, la couleur et la densité de sa mousse, une rousse légère. Au musée de la bière, vous
son nez et les arômes de malt et de houblon et apprendrez tout sur l’histoire du « pain liquide »
enfin son goût. en Bohême, depuis l’apparition des premières
Les deux grandes marques connues à l’inter- brasseries au Moyen Âge. Méthodes de bras-
national sont la Pilsner Urquell et la Budweiser sage à travers les siècles, traditions liées à la
Budvar. Mais dès que vous serez à Prague vous bière, parcours sensoriel et, bien sûr, dégus-
trouverez quantité d’autres marques. La Sta- tation ! Et puis, si vous n’êtes pas fan de bière,
ropramen de Prague, bien sûr, qui produit des vous êtes peut-être plus porté sur la santé et le
bières de type lager ou ambrées souffrant d’une bien-être. Dans ce cas pourquoi ne pas tenter les
forte carence en goût en amertume, et qui du très en vogue spa à la bière (Beer Spa) ? Toni-
DÉCOUVRIR
coup convient assez bien à ceux qui n’aiment fiant et vitalisant, il aurait des effets bénéfiques
pase la bière. La Krusovice, produite depuis le sur la régénération de la peau, soulagerait les
XVI siècle dans le village éponyme et connue tensions musculaires et stimulerait le métabo-
pour voir été la bière choisie par l’empereur lisme. Prague compte déjà plusieurs établisse-
Rodolphe II, d’où son surnom de « bière impé- ments de ce type, lancés la plupart du temps
riale». La Bernard, une bière non pasteurisée par de grandes marques de bière mais même
très appréciée des connaisseurs et que l’on les marques plus confidentielles commencent à
trouve à la pression dans de nombreux bars de se prêter au jeu. Une manière plus qu’agréable
Prague. Elle est fabriquée à Humpolec, au sud de de découvrir les richesses d’un pays !
© CRISTIAN PUSCASU -SHUTTERSTOCK.COM
33
AU CŒUR
DE LA PRAGUE JUIVE
J
osefov. C’est ainsi qu’on appelle l’ancien quartier juif qui s’étend depuis la place
de la Vieille ville jusqu’à la Vltava. Désormais il ne reste plus que quelques syna-
gogues et un cimetière qui rappellent son importance d’autrefois. Devenu très
touristique, il n’en reste pas moins fascinant par son atmosphère radicalement
différente de celle des quartiers voisins. Pour entrer dans les sites, et à moins que
vous ne voyagiez hors saison, vous n’aurez malheureusement pas d’autre choix
que de faire la queue. Mais n’hésitez pas, au cours de votre séjour, à retourner arpenter les
vieilles ruelles à la nuit tombée ou bien lors des fêtes juives, lorsque tout est fermé et que
le bruit des déclenchements de selfies laisse la place au souffle discret du Golem. Josefov,
c’est également un quartier à deux visages. Autour des sites religieux, là où le labyrinthe de
maisons de bois a disparu, remplacé par de larges avenues bordées de maisons aux façades
Sécession, les boutiques de luxe et restaurants branchés drainent une population aisée et
noctambule qui contraste férocement avec l’atmosphère diurne. À l’autre bout du quartier,
autour du couvent Saint-Agnès, a au contraire subsisté une ambiance pittoresque de petit
village, loin de la foule et de la cohue. Choisissez votre ambiance !
rapidement quelques jalons historiques. S’il si grâce à ses propres services administratifs,
semble que les juifs aient commencé à s’instal- devenant une sorte de bulle au cœur de Prague.
Aux XVIe et XVIIe siècles, Prague est devenu l’un
ler à Prague au tournant des Xe et XIe siècles, ce des plus grands ghettos du monde : près de
n’est qu’au XIIIe siècle, et dans le cadre d’une poli- 11 000 juifs y vivent en permanence alors que
tique de ségrégation, qu’ils se retrouvent murés l’on recense moins de 200 bâtiments ! En 1783,
entre la place de la Vieille ville et la Vltava. Dès Joseph II rétablit les droits civiques et religieux
lors, ils obtiennent un statut d’autonomie - auto- des communautés non-catholiques, en particu-
nomie bien sûr circonscrite au ghetto - et la com- lier des Juifs. C’est pour commémorer cet acte
que le quartier fut rebaptisé Josefov en 1850,
lorsqu’il devint un véritable arrondissement
de Prague. Mais ayant perdu son autonomie,
Josefov va aussi devoir rattraper le reste de la
ville en termes d’urbanisme, et l’entassement
des siècles passés a été tel qu’il apparaît bien
plus simple de tout détruire pour reconstruire.
Les maisons et immeubles de bois érigés de
manière anarchique sont devenus des nids à
épidémie et des foyers d’incendie en puissance.
En 1848, les murailles qui séparaient les juifs
du reste de la population sont abattues, ainsi
que les six portes qui permettaient de gérer les
accès au quartier juif.
Un nouveau visage
Dans la seconde partie du XIXe siècle, le quar-
© PETR BONEK-SHUTTERSTOCK.COM
34
une superbe continuité architecturale dans le
style Sécession - nom tchèque pour l’Art nou-
veau - qui offre toujours la même magie. Dans
les années 1930, le quartier de Josefov redevint
l’un des plus prospères de Prague et la com-
munauté juive comptait plus de 100 000 per-
sonnes en Tchécoslovaquie. Comme le souhai-
tait le président Masaryk, les juifs étaient alors
citoyens tchécoslovaques à part entière, béné-
ficiant des mêmes droits et devoirs que leurs
compatriotes. La politique des pays voisins
comme la Pologne et la Hongrie étant bien plus
ségrégationniste, Prague apparut alors comme
un ilot de bien-être pour la communauté juive et
la population monta jusqu’à 135 000 personnes.
Après le génocide nazi, au cours duquel près de
© DEEPGREEN - SHUTTERSTOCK.COM
80 000 juifs furent déportés à Terezin, et les
purges du régime communiste d’après-guerre,
seuls 10 000 juifs survécurent et moins de 2
000 vivent toujours à Prague, sans plus être
forcément concentrés dans Josefov. Toujours
classée parmi les plus belles rues du monde,
Pařížská offre aux regards un spectacle extra-
ordinaire : demeures colorées, statues et frises La synagogue du Jubilée.
ornant les façades, cariatides supportant des
balcons à ferronneries aux motifs végétaux, aiguilles tournent à l’envers. Mais la Prague juive
portes sculptées… On est donc très loin de ne se limite pas à Josefov : dans Nové Mesto,
l’idée que l’on peut se faire d’un « vieux ghetto la synagogue du Jubilée témoigne d’une volonté
juif ». Pour se rendre compte de ce qu’était le d’inclure les juifs dans la société pragoise et af-
quartier, il faut se planter devant la synagogue
DÉCOUVRIR
fiche une étonnante architecture alliant lignes
Vieille-Nouvelle : son enfoncement dans le sol mauresques et style Art nouveau.
témoigne de son ancienneté et de l’importante À Zizkov, le nouveau cimetière juif, construit en
couche de débris issus de l’ancien quartier et 1890 vaut également le détour pour ses nom-
ayant été recouverts lors de sa modernisation. breuses tombes style Art nouveau ou pour les
Une page sombre célébrités qui y sont enterrées, en premier lieu
Franz Kafka. Ce n’est pas le seul lieu de mémoire
Jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, la popu- lié au célèbre écrivain juif pragois : la façade de
lation juive de Prague n’a cessé de prospérer sa maison natale est également toujours visible
et de s’accroître et Josefov compte près de place de la Vieille ville.
20 000 habitants dans les années 1930. Pen-
dant la Seconde Guerre mondiale, la plupart des Un quartier bien vivant
édifices juifs de Prague hors de Josefov sont
rasés, à l’exception de la esynagogue du Jubilée, Mais au-delà de ce lourd passé, Josefov reste
dans Nové Mesto. Le III Reich veut effective- un quartier dynamique et animé à toute heure
ment faire de Josefov une sorte de musée et, du jour et de la nuit. Depuis l’indépendance, les
tout en exterminant la population, entrepose plus grandes enseignes de luxe se disputent les
dans les bâtiments vides quantités d’objets et vitrines de la rue Pařížská. Shopping, restau-
archives liés au judaïsme et issus des pillages ration, bars et boîtes de nuit : rien ne manque
de toute l’Europe. Ils constituent aujourd’hui le pour découvrir l’autre visage de la « Prague
fonds très hétéroclite du musée Juif de Prague. juive » qui, dès que l’on ressort des musées,
La visite de l’ancien quartier occupera une n’a plus rien de réellement juif. Bien sûr, vous
bonne journée au cours de votre séjour, avec pourrez toujours goûter une excellente cui-
les différentes synagogues. Tôt le matin ou tard sine casher au restaurant du Roi Salomon, rue
le soir, pour éviter la foule, vous visiterez aussi Siroka, mais dès la nuit tombée, les bars à cock-
le très photogénique cimetière juif, où tous les tails huppés, les boîtes de nuit retro, vintage ou
regards cherchent avec attention la tombe du techno donnent au quartier un tout autre visage
rabbin Löw, celui qui aurait donné vie au Golem, apprécié des locaux comme des touristes, et qui
ce personnage légendaire, protecteur de la com- redonnent un souffle de vie à un quartier qui
munauté juive de Prague. La ville juive possédait étouffe sous son succès touristique en journée.
également son propre Hôtel de ville, qui abrite
aujourd’hui le rabbinat de Prague et ne se visite ◗◗Avertissement : il est déconseillé de visiter
pas, mais dont on peut admirer la très belle hor- ce quartier le samedi et pendant les fêtes juives
loge, ornée de caractères hébreux et dont les car tous les musées sont alors fermés.
35
HISTOIRE
V
ous allez entrer dans un vieux pays dont l’histoire est encore toute jeune et
entrecoupée de violents soubresauts. Tour à tour province puis capitale d’em-
pire, soudainement indépendante et aussi soudainement soustraite à la scène
internationale par la chape de plomb soviétique, sortie pacifiquement de l’URSS
après plusieurs tentatives plus frontales, divisée sitôt redevenue indépen-
dante… la Tchéquie semble ne jamais vouloir arrêter le rythme trépidant de son
Histoire. La beauté de Prague réside en grande partie dans les traces que la ville a su garder
de chacun des épisodes de son histoire : de l’orgueilleux château aux temples protestants,
des sculptures soviétiques aux rives bucoliques de la Vltava et jusqu’au sous-sol d’une cer-
taine église Saint-Cyrille-et Méthode. Chaque regard porte sur une page d’histoire captivante,
dont nous n’écrivons ici que les plus grandes lignes, pour vous aider à les décrypter.
Fondation de Prague
Selon la légende, une des tribus tchèques de Bohême, sans héritier mâle, dut
VERS
confier le pouvoir à la princesse Libuše, fille d’une magicienne et douée pour la
720
prophétie. Forcée de prendre un mari, elle choisit contre toute attente un pauvre
laboureur du nom de Přemysl. De leur union naquit le premier prince de la dy-
nastie des Přemyslides, et Libuše prédit alors, sur le site actuel de Vysehrad, la
naissance d’une splendide cité.
36
Venceslas Ier
Saint-Venceslas, neveu de Spytihnev, né
en 907, accède au pouvoir âgé de 19 ans
tout juste. Son règne ne dure que quelques
années, mais va marquer très durablement
l’histoire du pays, au point d’en faire LA figure
historique de référence encore aujourd’hui.
907 Il libère pacifiquement la Bohême repas-
935
sée sous le joug germanique en signant un
traité de non agression en échange d’un
tribut annuel. Fervent croyant et pacifiste
convaincu, il fait détruire les potences, pri-
vilégie la culture, l’économie et surtout la
© WIKIMEDIA COMMONS
DÉCOUVRIR
d’héritier mâle, met brutalement fin à la dynastie des Přemyslides. Une guerre
de succession s’engage.
Charles IV
Roi de Bohême, puis empereur du Saint-
Empire romain germanique, Charles IV mar-
quera d’un sceau indélébile son pays. Marié
à Blanche de Valois, ce souverain mécène,
polyglotte, cultivé, croyant et pacifique, est
1316
appelé par son peuple « Père de la patrie ». Il
procède à l’embellissement de Prague, amé-
1378 nageant le château, créant une Université,
construisant le pont Charles, la cathédrale
Saint-Guy et un grand nombre d’églises et
© KAJANO -SHUTTERSTOCK.COM
37
HISTOIRE
La guerre de 30 ans
La défenestration marque le début de la guerre de Trente Ans : la Bohême protes-
tante se soulève contre l’Autriche catholique. La bataille décisive de la Montagne
1618 blanche, en 1620, scelle la défaite des protestants et marque la mise sous tu-
1648 telle autrichienne du royaume de Bohême. Les têtes des 27 leaders protestants
DÉCOUVRIR
décapités sont empalées sur le pont Charles, pour décourager toute tentative
de reprise des hostilités. La langue et la culture allemande sont imposées !
Pendant le long règne de l’impératrice d’Autriche Marie-Thérèse, tout début de
mouvement contestataire à Prague sera sévèrement réprimé.
Le Réveil national
Ce mouvement débute dans le dernier quart du XVIIIe siècle et touche la société
1775 sous tous les angles : à travers la langue tchèque, que l’on parle à nouveau dans
1848 la rue, mais aussi à travers les arts qui la véhiculent : la musique, la littérature,
le théâtre; et ceux qui représentent l’identité de la nation tchèque : la peinture,
l’architecture, la sculpture…
38
La Première Guerre mondiale
Au cours de la Première Guerre mondiale, trois hommes politiques tchèques,
Masaryk, Beneš et le Slovaque Štefánik, s’exilent en Suisse, puis à Paris, où ils
1914 organisent un Conseil national tchéco-slovaque. Ils parviennent à convaincre les
1918 Alliés de la nécessité d’un pays slave entre l’Autriche et l’Allemagne. La Répu-
blique tchécoslovaque est proclamée à Prague le 28 octobre 1918, suite à la
dissolution de l’Empire austro-hongrois et, le 14 novembre, T. G. Masaryk est élu
premier président de la nouvelle République. Elle réunit la Bohême-Moravie et
la Slovaquie.
DÉCOUVRIR
La République tchèque en exil
Beneš, qui a succédé à son ami Masaryk en 1935, constitue un gouvernement
en exil à Londres, alors que les communistes tchèques cherchent protection
auprès de Moscou. Durant cette période, la Slovaquie devient un Etat fasciste
1938 et théocratique, contrôlé par Hitler. L’un de ses dauphins pressentis, Reinhard
1945 Heydrich, est nommé Gauleiter à Prague pour venir à bout des mouvements
de résistance. Il installe un véritable régime de terreur avant d’être abattu par
un commando de soldats tchèques parachutés depuis l’Angleterre. Lorsque la
guerre se termine, en mai 1945, les Tchèques accueillent avec enthousiasme
l’Armée rouge, composée de Slaves, comme leur libératrice. Le parti communiste
rassemble 38 % des électeurs et devient le premier parti politique du pays.
Le drame de Lidice
L’assassinat d’Heydrich donna lieu à une vaste opération de représailles. Le
1942
village de Lidice, soupçonné à tort d’avoir abrité le commando, fut entièrement
rasé et sa population massacrée. Face à ce drame, l’Angleterre et la France libre
décidèrent de dénoncer le traité de Munich et de reconnaître la Tchécoslovaquie
comme un Etat à part entière. Aux Etats-Unis, de nombreuses jeunes filles furent
baptisées du nom de Lidice dans les années suivantes.
39
HISTOIRE
Le Printemps de Prague
L’idée d’un socialisme à visage humain fait de nombreux adeptes. Le premier
1968 secrétaire du Parti, Alexandre Dubček, tente de faire vivre ce concept, mais l’élan
est brisé le 21 août 1968 par l’invasion des troupes du Pacte de Varsovie. Dès
lors, les communistes entreprennent la « Normalisation », qui immobilisera le
pays pendant de nombreuses années. Seul un groupe de dissidents, mené par
Václav Havel, fonde un mouvement d’opposition appelé Charte 77.
DÉCOUVRIR
La révolution de Velours
Après la chute du mur de Berlin, en 1989, un grand mouvementse crée afin de
1989 renverser le régime communiste. L’écrivain Václav Havel est l’homme de cette
révolution qui aboutit, le 24 novembre 1989, à la démission du gouvernement
communiste. La période soviétique de la Tchécoslovaquie prend fin de manière
pacifique, ce qui vaudra son surnom à la « révolution de Velours ».
De la Tchécoslovaquie à la Tchéquie
Le 5 juillet 1990, Václav Havel est réélu président de la République pour deux
1989 ans à la tête de l’Etat tchécoslovaque. Le retrait des troupes soviétiques sur le
1993 territoire marque la fin définitive du Pacte de Varsovie et ouvre le pays à l’Europe
démocratique. En 1992, le Parti nationaliste slovaque revendique l’indépen-
dance pour son peuple. Inévitablement, contre la volonté de Havel, la partition
est officiellement décrétée le 1er janvier 1993.
40
MOINS DE DÉFENESTRATIONS,
PLUS DE MANIFESTATIONS…
L
es amateurs d’histoire ont certaine- promis des changements. Mais près d’un an
ment souvent entendu parler des « après son élection, ces promesses étaient
défenestrations de Prague ». En 1419, restées lettre morte, obligé de se maintenir
1618 ou encore 1948, la colère des au pouvoir en s’alliant… au parti TOP 09, il
citoyens, ou d’une partie d’entre eux avait est finalement contraint à la démission en
conduit à la défenestration de secrétaires, 2013, à peine 3 ans après son élection, suite
gardes ou ministres. La mode est passée, et à une motion de censure votée contre lui par
c’est tant mieux pour les maires de Prague, son ancien allié le ČSSD, lui-même s’étant rap-
tant il est vrai que, en d’autres temps, ils proché du Parti communiste.
seraient peut-être eux aussi entrés dans Son premier adjoint, Tomaš Hudeček, à peine
l’histoire en sortant par la fenêtre… Car l’his- âgé de 35 ans, assure l’intérim pendant un
toire récente de la politique pragoise est loin mois. En juin 2013, il est élu maire par son
d’être à la gloire de la ville. En 2010, le maire parti, le TOP 09, et grâce au soutien des so-
sortant Pavél Bém avait réussi à se tailler ciaux-démocrates, alors que l’ODS boycotte le
une image de combattant de la corruption. scrutin. Dans le programme politique « 500
En particulier au cours des opérations très jours pour Prague », Tomaš Hudeček prône le
médiatisées pendant lesquelles, déguisé en pragmatisme. Il en aura besoin, alors que le
touriste, il empruntait les taxis pragois pour poids d’une accusation de clientélisme pèse
vérifier l’honnêteté des chauffeurs, dont la sur lui, pour redresser la vie politique pra-
réputation dépassait largement les frontières goise. Ses premières actions font apparaître
de la Tchéquie… Mais il en faut plus pour être une volonté de « nettoyage » de la ville :
un bon maire. Si au cours de son mandat la les sans-abri sont chassés des transports
ville s’est assurément embellie et a amélioré publics et la consommation d’alcool est
nombre de ses infrastructures publiques, la interdite dans la rue. Quelques mesures en
corruption, les délits d’initiés, le clientélisme vue d’améliorer l’image de Prague... Mais sur
et les effets dévastateurs de la crise écono- le fond, le nouveau maire n’a pas vraiment le
mique mondiale ont finalement eu raison de temps de poser sa marque sur la politique
la confiance et de la patience des Pragois. De municipale. Les élections d’octobre 2014
fait, non seulement les affaires de corruption voient son parti ainsi que la social-démocra-
n’ont pas cessé, mais elles se sont même tie rejoindre le camp des perdants, alors que
amplifiées, à Prague comme dans toute la le nouveau parti ANO 2011 du milliardaire
République tchèque, à tel point qu’en sep- Andrej Babiš récolte le plus grand nombre de
tembre 2011, l’ancien communiste Andrej voix avec 14,6 % des suffrages. Le 31 octobre
Babiš, aujourd’hui milliardaire et propriétaire 2014, Adriana Krnáčová, d’origine slovaque,
de plus de 200 entreprises dans divers sec- est officiellement appelée à devenir la pre-
teurs économiques, a décidé de briser le mière femme maire de Prague. Elle s’attache
tabou et déclaré dans les journaux praguois durant quatre ans à lutter contre la corrup-
que « la corruption en République tchèque tion mais finit par jeter l’éponge et renonce
avait dépassé le seuil du tolérable », allant à se présenter pour un nouveau mandat. Fin
jusqu’à comparer la classe politique tchèque 2018, les nouvelles élections municipales
à la mafia de Palerme. Lors des élections portent au pouvoir Zdeněk Hřib, du Parti
municipales de 2010, le nouveau parti de Pirate tchèque, branche régionale du Parti Pi-
droite TOP 09 remporte la majorité des voix rate international, d’inspiration libérale. Après
en promettant un «grand nettoyage». Le un peu plus d’un an au pouvoir, il a surtout
parti présentait comme candidat, ni plus ni fait parler de lui à travers ses démêlés avec le
moins, que l’ancien directeur de la Banque Chine : il conserve l’ambassadeur de Taïwan à
centrale. Effrayés, l’ODS (parti traditionnel de Prague, fait installer un drapeau du Tibet à la
droite) auquel est affilié Pavel Bém et le ČSSD Mairie et refuse de reconnaître le principe de
(parti social-démocrate) signent au second Chine unique… Bien sûr, ce défi du David Pra-
tour une alliance contre nature pour s’oppo- gois contre le Goliath chinois joue en faveur
ser au nouveau venu et, selon les observa- de sa popularité, de même que les 170 000
teurs politiques, préserver leur « terrain de arbres plantés en ville (sur un objectif d’un
jeu ». Le nouveau maire, Bohuslav Svoboda, million durant sa mandature) et le lance-
issu de l’ODS comme son prédécesseur, a dû ment d’une nouvelle ligne de métro. Et si les
immédiatement faire face à une levée de bou- problèmes quotidiens perdurent, les Pragois
cliers des citoyens s’estimant lésés et trahis ont au moins le sentiment que leur voix se
par le résultat des élections. Sur la sellette, fait entendre et que les choses bougent en
le nouveau représentant de la municipalité a dehors de la seule sphère des décideurs…
41
HISTOIRE
2011
© BEN SKÁLA - WIKIMEDIA COMMONS
DÉCOUVRIR
Václav Havel à Prague le 17 novembre 2009 pour le 20ea anniversaire de la révolution de Velours.
42
LA VILLE VERTE
A
vec 220 m2 d’espaces verts par habitant, Prague est classée 6e ville la plus
verte du monde. Les nombreux parcs et les rives de la Vltava sont ses deux gros
poumons. Pour autant, la République tchèque n’a pas vraiment la réputation
d’être un pays très eco-friendly. Les Tchèques ont longtemps eu un président
climato-sceptique, Václav Klaus (2003–2013). Certes, les sites industriels
très polluants des années communistes ont été fermés ou « nettoyés ». Mais,
comme dans le reste du pays, dans la capitale, réputée pour être un bastion de droite, l’éco-
logie fait rarement partie des priorités des hommes politiques. Après Ostrava, en Silésie-Mo-
ravie, Prague est la deuxième ville de République tchèque où la qualité de l’air est la moins
bonne. Zdeněk Hřib, maire depuis 2018, est membre du Parti pirate. Son programme était
surtout orienté sur la lutte contre la corruption. Pour autant, il n’est pas dénué d’ambitions sur
le volet environnemental...
DÉCOUVRIR
Hřib a décidé de s’attaquer au problème de la mériteraient d’être améliorées. La ville s’est
pollution causée par le trafic automobile : pour engagée dans un réseau de pistes cyclables de
remédier à cette pollution, il s’est engagé à fina- plus de 1 000 kilomètres appelé A1-A499. Mais
liser la quatrième ligne de métro. Il compte éga- aujourd’hui seul un gros tiers existe. Les deux
lement terminer l’autoroute autour de Prague et pistes principales sont la A1 et la A2, le long de
construire un nouveau périphérique intérieur, la Vltava. Il n’y a pas de service public de vélos
ainsi qu’une ligne de train en direction de l’aé- en libre service, mais plusieurs opérateurs pri-
roport. L’instauration d’un système de péages vés se sont implantés, dont le plus connu est
pour accéder en voiture au centre-ville est Rekola.
© VIACHESLAV KOTOV -SHUTTERSTOCK.COM
Le parc Stromovka.
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Vue sur les rives de la Vltava depuis le parc Letna.
© DALIU -SHUTTERSTOCK.COM
© ARAZU-SHUTTERSTOCK.COM
Marché fermier de Náplavka.
DÉCOUVRIR
verte. Certains sont particulièrement grands
comme le parc de Stromovka, un immense Cela ne vous échappera pas, l’assiette typique
espace de 95 ha. On cueille facilement des fruits tchèque est globalement riche en gras et en
à Prague. Il y a une soixantaine de vergers dans viande. Et pourtant, à Prague comme dans de
la ville, notamment dans la Colline de Petrin et nombreuses grandes villes, le « bien manger »
le parc Vojanovy Sady. Côté faune, la ville aux fait son nid. En témoigne l’apparition ces der-
1 000 tours et 1 000 clochers regorge d’habitats nières années de marchés fermiers proposant
propices aux chauves-souris. Elles sont proté- des produits locaux et bio. L’un des plus connus
gées par l’ONG CESON (Czech Bat Conservation est le marché fermier de Náplavka, tous les sa-
Trust) qui répertorie leurs habitats et soigne medis le long des quais de la Vitava. On y trouve
celles qui sont blessées. des fruits et légumes frais, de la viande, du pois-
La rivière Vltava est propre et on peut même son, des fleurs ainsi que des pâtisseries. Autre
se baigner dans un site appelé « Les Bains marché fermier très populaire, celui de Jiřák est
jaunes », sur la rive droite près du centre. À la accessible du mercredi au samedi. En plus des
suite d’inondations en 2013, des barrières ont étals classiques, on y trouve aussi des objets
été érigées le long de la rivière, pour protéger le d’artisanat.
centre historique. Autre lieu de baignade, dans Les Pragois font le tri et des collecteurs de verre,
la périphérie, au bord de la rivière Berounka, le papier, plastique et cartons sont installés dans
Biotop Radotín est une réserve d’eau artificielle les immeubles et dans les rues de la capitale. Il y
où l’eau est traitée sans produits chimiques, a également quelques points de collecte de bio-
grâce à des pierres et des plantes. déchets où les habitants peuvent venir déposer
leurs déchets végétaux et récupérer du com-
Objectif : un million d’arbres post. On trouve des composteurs dans certains
La ville de Prague s’est engagée à réduire de parcs, mais aussi dans les quelques jardins
45 % les émissions de CO2 sur son territoire partagés de la ville. L’un des plus anciens est le
d’ici à 2030. Pour y parvenir, le maire mise sur jardin Prazelenina, dans le quartier Holešovice.
l’amélioration des transports en commun, mais Ce lieu est ouvert au public d’avril à octobre. On
aussi un objectif ambitieux : planter un million peut s’y rafraîchir autour d’une bière et assister
d’arbres en 8 ans. Il compte border les avenues à des événements culturels.
d’arbres comme cela se fait dans la plupart Petit à petit, l’écologie fait son nid.
45
ARCHITECTURE
L
égendaire, Prague sait aussi se faire mystérieuse et se perdre dans ses dédales
de ruelles est un plaisir chaque fois renouvelé. Déambuler dans la cité praguoise,
c’est voyager à travers l’histoire de l’architecture. Depuis l’époque romane, Prague
s’est parée des couleurs des plus grands courants artistiques, tout en y apportant
une touche bohémienne unique. Ici, le Gothique côtoie l’Art nouveau, le Baroque
dialogue avec le Cubisme et la Renaissance interpelle les créations contem-
poraines. Prague a su résister aux affres des révolutions et des guerres et la ville se tient
aujourd’hui fière et unique, présentant un cœur historique classé au patrimoine mondial de
l’Unesco. Et lorsque l’on gravit ses collines environnantes, la majesté architecturale de la
cité aux cent tours s’étend alors sous nos yeux ébahis. Peu de villes offrent de tels trésors
architecturaux, alors lancez-vous sans plus tarder à la découverte de ceux de la capitale
tchèque !
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© HANI SANTOSA - SHUTTERSTOCK.COM
Légende.
Intérieur de l’église Saint-Nicolas.
A cette époque, une famille de bâtisseurs va im- dins se prolongeant en terrasses sur les pentes
primer sa marque sur l’architecture de la ville : abruptes de ses collines. Parmi les jardins à ne
ce sont les Dietzenhofer. Bavarois d’origine, les pas manquer : le Jardin Ledebourg et le Jardin
frères se forment à Prague auprès du maître ita- Palffy.
lien Carlo Lurago. C’est à Christoph Dietzenhofer
que l’on doit l’église Saint-Nicolas. Sa nef claire Du rococo à l’éclectisme
DÉCOUVRIR
et majestueuse, son dôme gigantesque, sa cou- Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, le ba-
pole verte qui domine le ciel praguois, ses jeux roque laisse place au rococo dont on apprécie
de formes entre les piliers et les voûtes créant les courbes audacieuses et la préciosité du dé-
un mouvement intérieur, ses trompe-l’œil ou- cor, comme sur la façade du Palais Goltz-Kinsky.
vrant la voûte vers le ciel et sa façade concave Au début du XIXe siècle, rompant avec la théâ-
et convexe en font le grand chef-d’œuvre du tralité du baroque et du rococo, le néoclassique
gothique praguois. La Litanie des Saints est une fait son apparition. Colonnades régulières, pavil-
des prières les plus utilisées par le catholicisme lons symétriques et autres recours aux codes
baroque et elle aura sa traduction en architec- de l’Antiquité sont employés, comme avec le
ture sur le Pont Charles qui va se doter d’une Théâtre des Etats. Puis rapidement, les archi-
cohorte de saints de pierre, lui donnant des airs tectes se lassent de cette austérité néoclas-
de Pont des Anges à Rome. sique et opèrent un glissement vers l’éclectisme
Le baroque est aussi une période de recons- et les références à d’autres styles ayant fait la
truction après les troubles de la Guerre de grandeur de la ville. L’apparition de ces styles
Trente Ans. La ville se dote alors de somptueux coïncide avec le « réveil national » qui secoue
palais bien souvent l’œuvre d’architectes étran- la ville. Ainsi, on pastiche les styles anciens
gers. Ainsi Andrea Spazza ouvre le bal avec le pour mieux souligner les richesses passées. Le
Palais Wallenstein, Francesco Carrati suit avec Musée National impressionne avec son aligne-
le Palais Černín et son étonnante façade de ment de colonnes et pilastres corinthiens, son
135 m de long. Giovanni Battista Alliprandi réa- soubassement à bossage et son superbe dôme
lise le Palais Lobkowicz articulé autour d’une vitré, tandis que le Théâtre National est un chef-
forme elliptique imaginée par Le Bernin. C’est d’œuvre de grandeur et d’originalité. Tous deux
au Français Jean-Baptiste Mathey que l’on doit sont de styles néo-renaissance, tout comme la
le Château de Troja qui mêle baroque romain Maison Wiehl dont on apprécie le mélange pitto-
et classicisme français avec son corps de resque de pignons en gradins, balcons fermés
bâtiment central flanqué d’ailes et de pavillons ou oriels et sgraffites colorés. Josef Mocker, lui,
symétriques. On lui doit également le très beau sera le grand maître du néogothique. On recon-
Palais Toscan sur la place Hradčany. Ces palais naît aujourd’hui son œuvre de restauration des
et villas baroques voient également éclore un bâtiments médiévaux comme une contribution
art des jardins ornés de fontaines, labyrinthes authentique au patrimoine culturel de Prague et
et escaliers monumentaux. Du fait de sa topo- du pays en général, puisque c’est à lui que l’on
graphie unique et de ses paysages vallonnés et doit le Château de Karlštejn, recréé à partir de
accidentés, Prague a vu naître d’étonnants jar- ruines, et devenu l’un des grands emblèmes
47
ARCHITECTURE
tchèques. Parmi les autres styles « néo », sou- Nováků avec ses mosaïques et céramiques.
lignons la Synagogue espagnole d’inspiration A l’Art nouveau va succéder le Cubisme. Très
mauresque. présent en peinture, on ne connaît que peu de
Le XIXe siècle est aussi une période de renou- témoins architecturaux de ce style…et la plu-
veau urbain. On crée des faubourgs pour les part sont à Prague ! Caractérisé par un travail
ouvriers et classes moyennes (Smíchov, des formes géométriques et anguleuses, par
Žižkov…) au-delà des murailles qui passent l’éclatement de la forme et la décomposition de
d’outil défensif à élément décoratif. On assainit la façade en multiples facettes inclinées et sail-
et on embellit la ville. Des promenades sont lantes, le cubisme étonne. C’est à Josef Chochol
aménagées sur les berges et de nouveaux ponts que l’on doit la façade cubiste de la « Maison
sont construits. pour trois familles » dans Vyšehrad, ainsi que
la plupart des maisons édifiées en contrebas
Sécession et cubisme de la forteresse. Là, même les jardins sont tout
A la fin du XIXe siècle, la ville connaît un essor en angles ! Mais la plus belle réalisation cubiste
économique et industriel majeur. Les construc- reste la Maison à la Vierge Noire de Josef Gočár
tions s’accélèrent et vont porter la marque du qui cherche à dramatiser la masse en créant un
renouveau architectural qui souffle sur toute effet théâtral dans la disposition des volumes
l’Europe… à commencer par celle de l’Art nou- imposants fondus dans cette teinte rouge
veau appelé Secese à Prague. Ce nouveau style granuleuse. Un autre mouvement va faire une
défend l’idée d’une œuvre totale qui travaille apparition éclair dans la cité praguoise : le ron-
l’harmonie entre la structure architecturale et docubisme qui privilégie l’emploi des formes
l’ornementation. Formes courbes inspirées des rondes et cylindriques et le recours aux cou-
univers animaux et végétaux, motifs repris leurs nationales (rouge et blanc) comme dans
des civilisations passées, recours à des maté- la Banque des Légions de Josef Gočár ou dans
riaux jusque-là délaissés tels le vitrail, le fer, la le Palais d’Adria qui alternent entre éléments
sécession praguoise rompt avec les codes his- Renaissance et jeux sur les couleurs et les
toricistes. Parmi les plus beaux représentants formes géométriques. Mais ce style exaltant
de ce style : la Maison municipale dont toute la la nation tchèque sera bien vite écrasé par les
décoration a été imaginée par le génial Alfons Soviétiques qui veulent effacer toute trace de
sentiment national.
DÉCOUVRIR
48
Parmi les grands représentants de ce courant,
notons l’immeuble Bata sur la place Venceslas
avec ses bandes continues de panneaux vitrés ;
les bâtiments de l’Institut des Retraites de la
place Winston Churchill avec leurs longs ban-
deaux horizontaux de fenêtres et leur façade
recouverte de céramique pour résister aux
vapeurs de la gare centrale voisine ; le Palais
DÉCOUVRIR
sa théorie du Raumplan. Pour lui, l’architecte Depuis 1990
conçoit d’abord de l’espace. Il s’agit d’agencer les La réalisation emblématique du début des an-
volumes des différentes pièces d’une maison
selon leur importance fonctionnelle et repré- nées 90 est la « Maison qui danse » de Frank
sentative. La villa se transforme ainsi en somme Gehry et Vlado Milunić. Rebaptisé Ginger et Fred
de cubes imbriqués reliés par des escaliers. La par les Praguois, cet immeuble a défrayé la
noblesse des matériaux fait, quant à elle, office chronique par son association de deux édifices,
d’ornementation. En matière d’habitat collectif, l’un en verre, l’autre en béton, qui semblent
les architectes fonctionnalistes imaginent les danser comme emportés dans un mouvement
Maisons Communes, vision démocratique d’une d’ondulation. L’autre grand architecte à être
architecture pensée pour tous où les cellules de intervenu à Prague est Jean Nouvel. On lui doit
logement individuel et d’équipements collectifs l’élégant immeuble Zlatý Anděl dont les courbes
sont imbriquées les unes dans les autres. semblent suivre celles du tracé de la route. Il
Après-guerre, ces principes fonctionnalistes, avait également pour projet la réhabilitation du
notamment en matière d’habitat collectif, seront quartier de Smíchov d’où il voulait créer une
très largement repris par les Soviétiques, mais ligne de contemplation horizontale sur la ville
avec moins de souci esthétique. Entre 1948 et et son patrimoine, mais ce vaste projet urba-
1989, la ville va se doter de grands ensembles nistique n’a pas été réalisé…pour l’instant !
massifs réalisés avec des matériaux bon mar- D’ici 2022, c’est le projet d’une autre starchitect
ché et préfabriqués, comme sur les plateaux qui verra le jour. Le studio de Zaha Hadid est
autour de la ville. Souvent isolés, certains de aux commandes de la réhabilitation de la Gare
ces ensembles sont malgré tout reliés au centre Masaryk autour de laquelle un tout nouveau
par le métro qui fait son apparition, grâce à un quartier d’affaires va être créé sur les vestiges
partenariat entre la Tchécoslovaquie et l’URSS, d’anciennes friches industrielles. Mais loin de
avec la création de la station Moskeveska (au- tous ces projets pharaoniques, les architectes
jourd’hui Station Andel), exacte réplique d’une
station russe. Dans les années 50, le réalisme praguois cherchent surtout aujourd’hui à conci-
socialiste est employé dans des construc- lier développement économique et sauvegarde
tions monumentales tout à la gloire du régime, du patrimoine en privilégiant les techniques
comme avec l’Hôtel International à Djevice, qui artisanales et les matériaux nobles et le plus
rappelle les gratte-ciel staliniens moscovites. possible locaux. Ils se placent ainsi en directs
A partir des années 70, c’est le brutalisme qui héritiers de Jože Plečnik, architecte du Château
se développe avec des structures en béton brut de Prague de 1911 à 1935, qui imagina une
qui laissent apparaître les tuyaux et conduites architecture épurée, entre histoire et modernité.
49
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© MICHAELA DUSIKOVA-ISTOCKPHOTO.COM
BEAUX-ARTS
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ous connaissons bien František Kupka (1871-1957), le plus renommé des
artistes tchèques, vivant en France, fondateur avec Delaunay du cubisme or-
phique et de ses formes futuristes. Mais qui savait qu’Arcimboldo, grand peintre
italien, avait travaillé à Prague trois siècles plus tôt pour la famille impériale ?
Et connaissez-vous le peintre baroque le plus rebelle de son temps Jan Petr
Brandl ? Saviez-vous que l’actrice Sarah Bernhardt, à Paris, avait rendu célèbre
le peintre Alfons Mucha, fer de lance de l’Art nouveau ? Il faut aussi parler du cubo-expressio-
nisme, du surréalisme tchèque, de Josef Sudek, grand photographe tchèque… Toute cette
effervescence va s’éteindre avec, successivement, l’occupation allemande de la Seconde
Guerre mondiale et l’invasion soviétique. De longues décennies de clandestinité, d’exil et de
barbarie. Et enfin une renaissance, après 1989. Prague est aujourd’hui de nouveau au cœur
de l’actualité artistique.
DÉCOUVRIR
tableau qui aurait poussé Matyáš Braun, un
qu’il réalisa pour le cabinet des curiosités de Ro- autre artiste important du baroque tchèque, à
dolphe II ont trouvé des admirateurs parmi les sculpter une œuvre - qui s’inspire fortement du
surréalistes. Au Louvre, les amateurs pourront tableau – destinée au pont Charles. La révolte,
contempler ses Saisons, une série de portraits l’indocilité, la lutte contre les conventions, le
faits d’assemblages de végétaux. conflit perpétuel avec la loi, les dettes et le
◗ Petr Johannes Brandl ou Jan Petr Brandl vagabondage constituant une part inséparable
(1668 – 1735) est un artiste du baroque tardif de sa vie, il meurt abandonné de tous, dans une
ou rococo, connu de son vivant, bien qu’il n’ait auberge de Kutná Hora.
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pression allemande des Habsbourg et à affirmer rencontre avec Sarah Bernhardt dans le Paris
l’identité tchèque. Joseph Mánes est l’auteur du de la fin du siècle sera déterminante pour sa re-
premier calendrier peint sur l’horloge de l’Hôtel nommée. En effet, grâce aux bijoux et aux robes
de Ville (un cycle de douze idylles sur la vie du qu’il dessine à la demande de la célèbre actrice
paysan tchèque) réhabilité au XIXe siècle. La plu- française, ses travaux sont exposés à Paris, Mu-
part de ses tableaux ont une couleur patriotique, nich, Bruxelles, Londres, Vienne et Prague à par-
comme en témoignent des scènes de village et tir de 1897. Ce banc d’essai lui permet de tenir
de paysans de Bohême, historique et mytholo- une place importante à l’Exposition universelle
gique. de Paris en 1900. A Prague, paradoxalement,
◗ Mikoláš Aleš (1852–1913) est l’un des prin- son triomphe est loin d’être assuré. Cet artiste,
cipaux représentants de la peinture nationa- qui vit en France puis aux Etats-Unis, ne revien-
liste tchèque. En 1878, il réalise la décoration dra dans son pays qu’en 1910. Il est sollicité tout
du Théâtre National de Prague avec des pein- de même pour la construction de la Maison Mu-
tures sur le thème de la patrie. On peut encore nicipale (Obecní dům) qui monopolise les plus
visiter l’église de Vodňany, l’Hôtel Rott et l’Hôtel grands artistes. Il y réalisera les fresques de
de Ville actuel de Prague pour lesquels il a éga- la salle du Maire et quelques médaillons, avant
lement réalisé des fresques. Il fonde, avec des d’entreprendre la peinture de l’énorme cycle de
amis artistes, le cercle artistique Mánes en l’Epopée slave, qui lui prendra plus de dix-huit
1887. Après avoir connu la faillite et vécu dans ans et qui est aujourd’hui exposée dans le châ-
la plus grande pauvreté, l’artiste retrouve une teau de Moravský Krumlov.
certaine popularité vers 1900. Illustrations ◗ Inspiré par les recherches chromatiques
pour des magazines, des livres ou des poèmes, d’Edvard Munch, de Vincent Van Gogh, et de
diplômes, invitations, jeux de cartes, faire-part, Paul Gauguin, le mouvement expressionniste
calendriers muraux, cartes postales, forment tchèque est plus particulièrement lié au groupe
son corpus d’œuvres constitué de plus de 3 des Huit qui expose pour la première fois à
000 dessins et peintures. Prague en 1907. Emil Filla, Antonín Procházka,
Max Horb, Bohumil Kubišta, qui en devient
De l’Art nouveau au surréalisme membre en 1911, et Otakar Kubín nouent des
L’Art nouveau, émerge un peue partout en Europe relations d’échange artistique avec le groupe
à la charnière des XIX et XX siècles. En Europe allemand Die Brücke.
centrale, on l’appelle Sécession, et il fait fureur ◗ Créant un style spécifiquement pragois, le
à Prague entre 1890 et 1910. Vingt années pen- « cubo-expressionniste » qui s’appuie sur des
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thèmes d’inspiration biblique et mythologique, Makovský (sculpteur), Jindřich Honzl (metteur
le Groupe des Plasticiens de Procházka et en scène), et Bohuslav Brouk (psychanalyste).
Kubišta expose pour la première fois en 1912 à Štyrský et Toyen adhèrent aussi à ce groupe.
la Maison Municipale tout juste achevée. L’archi- Entre 1935 et 1938 – date de la seconde expo-
tecte Pavel Janák conçoit les salles, les vitrines sition du groupe pragois – Prague joue un rôle
et les socles. Une grande sculpture d’Otto Gut- éminent dans le développement du surréalisme
freund, l’Angoisse, domine l’exposition. Il s’agit international.
en fait d’un « art total » utopique, regroupant
la peinture, la sculpture et l’architecture, mais De Josef Sudek au nouveau réalisme
aussi l’aménagement d’intérieur, le design, les ◗ Affilié à aucun mouvement, Josef Sudek
meubles, les objets et le graphisme. (1896-1976) fait son service militaire à
◗ František Drtikol (1883-1961) est un photo- Kadaň. En 1915 il est enrôlée dans l’armée et
graphe tchèque, surtout connu pour ses photo- est envoyé dans les tranchées de la Première
graphies de nus et ses portraits influencés par Guerre mondiale en Italie. Une guerre qu’il pho-
le futurisme et le cubo-expressionnisme dans tographie. Il revient vivant du front italien, mais,
les années 1920. En 1910, Drtikol s’installe à amputé du bras droit, il bénéficie d’une pension
Prague où il ouvre un studio avec un associé, d’invalidité de guerre. Il décide de se consacrer
Augustin Skarda, qui le laisse réaliser les photo- à la photographie et son style pictorialiste fait
graphies et s’occupe principalement de la ges- penser à la peinture. En 1924, il fonde la Société
tion de l’atelier. Il connait un grand succès en Photographique de Prague (Pražskou fotogra-
réalisant des portraits de toute l’intelligentsia fickou společnost) grâce aux soutiens d’une
tchèque et européenne, voire même internatio- association de photographes locaux. En 1927,
nale. Il rencontre l’écrivain français Paul Valéry il fonde son propre atelier de photographie. Au-
et le poète et philosophe indien Rabindranath jourd’hui, le travail de ces années constitue l’un
Tagore qu’il photographie alors. En 1935, il se re- des meilleurs témoignages tchèques de l’entre-
tranche et décide de mettre de côté sa carrière deux-guerres, puisqu’il photographie les mutilés
de photographe qui l’a rendu célèbre. Il ferme de guerre. Il signe ensuite la restauration de
donc son atelier et dans le plus grand anony- la Cathédrale Saint-Guy de Prague qu’il docu-
mat continue son travail d’artiste avec d’autres mente assidument. De 1927 à 1936, il travaille
DÉCOUVRIR
médiums comme la peinture. Il apprend les comme photographe, toujours, pour la maison
techniques de la méditation, se consacre à d’édition Dp (Družstevní práce) pour laquelle
l’enseignement du bouddhisme et traduit des il réalise des portraits. Sa première exposition
textes religieux indiens et tibétains. personnelle se tient dans cette même maison
◗ Proche du Bauhaus, du Vhutemas et du d’édition en 1932. Par la suite, des expositions
mouvement De Stijl, le mouvement tchèque personnelles s’enchaînent mais seulement à
Devětsil concile le poétisme – une concep- Prague. Son travail ne traverse pas la frontière
tion de l’art subjective et irrationnelle – et le tchèque.
constructivisme – une vision rationnelle et
fonctionnelle qui tend au contraire à l’objecti-
vité maximale. En 1923, le Devětsil organise une
exposition intitulée « Bazar de l’art moderne »
avec Jindřich Štyrský (1899-1942) et Marie
Čermínová alias Toyen (1902-1980) ainsi que
Josef Šíma (1891-1971). Les techniques du
photomontage, du collage, du montage typogra-
phique y sont utilisées pour créer des tableaux-
poèmes d’inspiration dadaïste. Membre de
ce mouvement, le sculpteur Zdeněk Pešánek
(1896-1965) inaugure peut-être le premier en
Europe la sculpture cinétique produite avec
l’électricité, des néons, la bakélite, des résines,
et du plexiglas. En 1932, le Devětsil met fin à
son activité.
◗ Le poète Vitěslav Nezval est à l’origine de
la fondation du groupe surréaliste pragois.
Dès 1930, il publie la revue Zodiaque, qui fait
connaître les activités du surréaliste fran-
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Un char soviétique repeint en rose par David Cerny en 1991 avant d’être déplacé.
Durant la Seconde Guerre mondiale, Sudek s’en- Peu après la révolution de Velours, David Černý
ferme chez lui et produit la célèbre série « La (1967), un sculpteur pragois et artiste concep-
fenêtre de mon atelier », à travers laquelle il tuel, repeint en rose le char Josef Staline en
peut voir son jardin ainsi que la série les « Laby- 1991 qui, érigé sur un piédestal, symbolise la
DÉCOUVRIR
rinthes », l’intérieur encombré de son studio. Il libération de la ville de Prague par l’Armée rouge.
sort la nuit, photographier en cachette les rues Ce geste l’a rendu célèbre et il est devenu un
de Prague. En 1975, son travail fait l’objet d’ex- sculpteur très connu, travaillant en particulier
positions à l’étranger, il meurt peu après. dans l’espace public. Monumentales, certaines
◗◗Sous l’occupation allemande, des artistes et de ses œuvres, entre pop et surréalisme, sont
des écrivains sont arrêtés et envoyés en camps installées de manière pérenne dans les rues de
de concentration, comme Josef Čapek, Filla ou Prague. Ouvrez grand les yeux !
Preissig. D’autres sont exécutés, comme le De nos jours, graffeurs infatigables, Pasta Oner
romancier Vladimir Vančura, un ancien membre et Jan Kaláb (aka Point, aka Cakes) animent
du Devětsil. Cependant, le Groupe 42 fondé les rues de Prague. « God Saves, We spend »
dans la clandestinité pendant la Seconde Guerre dit le premier sur la société de consommation,
mondiale compte notamment parmi ses rangs quand le second, pionnier du street art en Répu-
les peintres František Gross, Antonin Hudeček, blique Tchèque, invente les fresques 3D sur les
Kamil Lhoták, Ladislav Zívr, le photographe Mi- murs de la capitale. Il n’y a pas spécialement
roslav Hák, le poète Jiří Kolář, et le critique d’art d’association praguoise pour le street art et les
Jindřich Chalupecký. Le groupe poursuit son ac- artistes de rue mènent leur carrière à l’interna-
tivité jusqu’à la fin de la guerre, réalisant notam- tional comme il se doit pour cet art sans fron-
ment toute une série d’ouvrages clandestins. tière.
Après le putsch de février 1948, les associa- Dans le domaine de la photographie enfin, il
tions d’artistes indépendantes sont dissoutes faut évoquer Libuse Jarcovjáková (née à 1952
et leurs revues cessent de paraître. Le Groupe à Prague), photographe tchèque dont le travail
42 met fin à son activité. 1949 voit la fondation a récemment fait l’objet d’une rétrospective aux
de l’Union des Artistes tchécoslovaques, orga- Rencontres photographiques d’Arles (2019).
nisme centralisé, dont le rôle est d’encadrer les Son style cru et poétique raconte la vie nocturne
artistes, de veiller au respect des orientations et underground de Prague, celle des minorités
idéologiques du réalisme socialiste, de planifier et de la communauté homosexuelle. Ses pho-
et de contrôler les expositions, d’attribuer les tographies en noir et blanc saisissent avant
ateliers et les commandes publiques. tout des instants de liberté en pleine période
communiste. Longtemps resté dans l’ombre, le
Depuis 1989, une renaissance travail de Libuse Jarcovjáková est désormais
En 1989, le Mur de Berlin tombe et l’empire internationalement reconnu. Elle vit aujourd’hui
soviétique se délite partout en Europe de l’Est. à Prague.
56
MUSIQUES ET SCÈNES
P
rague, « la ville aux cent clochers » regorge de bijoux architecturaux, mais l’atmos-
phère de la ville ne se résume pas à ses bâtiments magnifiques et à ses dorures.
La découverte de cette majestueuse cité, que Mozart aimait tant et à laquelle il
dédia une symphonie, peut aussi se faire au travers de la musique. L’oreille et
l’œil du voyageur seront comblés par le foisonnement de ballets, d’orchestres et
de musique contemporaine. Les Tchèques sont de grands amateurs de musique
classique et il serait dommage de séjourner à Prague sans assister au moins à un concert. La
ville possède trois Opéras dont le plus ancien, le Théâtre des États, construit dans les années
1770, a accueilli la première de Don Giovanni de Mozart. En 1896 est créé l’Orchestre Philhar-
monique tchèque. Il inaugurera 50 ans plus tard le premier Printemps de Prague, le grand
festival de musique de la ville. Et aujourd’hui, la capitale accueille de nombreux spectacles
tous les jours dans des écrins les plus fastueux. Mais les oreilles des curieux ne sont pas en
reste ! Car si la musique classique est particulièrement présente, d’autres musiques comme
jazz et le rock font entendre leurs mélodies dans les bars ou les clubs.
Wolfgang Amadeus Mozart et Prague danses, mais aussi des opéras, des concertos
Mozart a montré pour Prague un attachement et des rhapsodies. Si ce dernier a su, tout autant
particulier, s’y rendant à plusieurs reprises pour que Smetana, puiser dans les racines musicales
fuir l’incompréhension et l’étroitesse d’esprit du de son pays, il a surtout jeté un pont entre la
public viennois. A Vienne, Les Noces de Figaro musique du passé et celle de la modernité,
n’avait reçu en effet qu’un accueil tiède et mitigé, entre la vieille Europe et l’Amérique des pion-
alors qu’à Prague ce fut un véritable triomphe. niers, avec la Symphonie du Nouveau Monde,
DÉCOUVRIR
En 1787, Mozart revint à Prague pour y diriger la dont la première interprétation s’est faite dans
première de son Don Giovanni. Et c’est le début la plus grande salle du Rudolfinum. Cet impo-
d’une série de séjours dans une ville qu’il affec- sant bâtiment néo-Renaissance, situé au bord
tionnera jusqu’à sa mort. Les lieux où séjourna de la Vltava, qui abrite l’Orchestre Philharmo-
Mozart sont nombreux. La ville n’en a retenu nique tchèque, la référence du pays en matière
qu’un : la villa Bertramka, une belle bâtisse du d’orchestre est aussi le lieu de grands festivals
XIXe siècle située sur les hauteurs du quartier de de musique classique tels que le Printemps de
Smíchov, aujourd’hui transformée en musée. La Prague ou encore les Cordes de l’automne. Tou-
demeure cumule les souvenirs de son hôte : un tefois, ce n’est pas Dvořák qui a été baptisé père
clavecin, des partitions et des gravures qui font de la musique tchèque mais bien Smetana.
revivre l’espace d’un instant l’esprit du génie.
Mozart présenta la première de Don Giovanni au
Théâtre des Etats, un lieu magnifique à l’acous-
tique idéale qui propose régulièrement des bal-
lets et des opéras. Si vous le pouvez, réservez
vos places dans ce lieu magique où le fantôme
de Mozart plane inlassablement.
Dvořak, les musiciens classiques et le
Printemps de Prague
Compositeur révélé par Brahms et Liszt, Antonín
Dvořak a puisé pour son œuvre dans le folklore
tchèque et sa culture, comme en témoignent
ses fameuses Danses slaves. Mais le compo-
siteur est d’abord resté à la postérité pour sa
Symphonie dite du Nouveau Monde, qu’il a
écrite à son retour des Etats-Unis. Et c’est tout
le paradoxe de Dvořak. Aussi doués aient-ils été,
© WIKIMEDIA COMMONS.
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© MISTERVLAD -SHUTTERSTOCK.COM MUSIQUES ET SCÈNES
six tableaux musicaux de toute beauté, dont de musique de Prague. Souvent, des étudiants
l’imparable Vltava (La Moldau). La salle de s’y produisent. Situé dans l’ancienne église
concert du Philharmonique tchèque, à Obecní Sainte-Marie-Madeleine, le Musée de la Musique
Dům (la Maison Municipale), porte son nom. met en lumière la longue tradition pragoise à
Compositeur et humaniste passionné, Leoš travers une exposition passionnante. Vous y
Janáček passa la plus grande partie de sa vie découvrirez (entre autres) des clavecins, un
à Brno et dans sa région. Ce n’est qu’à l’âge de piano-girafe, des partitions des compositions de
60 ans que sa popularité dépassa la frontière de Beethoven et une riche collection d’instruments
la Moravie et atteignit Prague. Il est aujourd’hui de musique. Le flâneur mélomane pourra aussi
reconnu comme l’un des plus grands compo- se recueillir au cimetière de Vysehrad et saluer
siteurs de l’histoire du théâtre lyrique, grâce à ainsi les compositeurs et musiciens Antonín
des œuvres telles que Jenufa, Katja Kabanova Dvorák, Josef Suk, Karel Ancerl ou encore Rafael
et L’Affaire Makropoulos. Bohuslav Martinů, qui Kubelík.
a fait toute sa carrière en exil, est quant à lui La Nouvelle Scène (Nová scéna) du Théâtre
reconnu comme l’un des symphonistes les plus National est un bâtiment moderne qui accueille
importants depuis Sibelius. des pièces de théâtre, des ballets et des opé-
ras. Il s’agit aussi du siège de la troupe Laterna
La musique accessible magika. Contrairement au Théâtre National, dont
à chaque coin de rue la programmation oscille surtout entre Janáček,
Un des événements majeurs de la Tchéquie, le Smetana, Dvořák et Martinů, et au Théâtre des
Printemps de Prague (Prazské jaro), se déroule États, qui reste classique dans ses choix, la
en mai-juin dans la capitale tchèque depuis Nová Scéna axe toute sa programmation sur la
1946. La soirée d’ouverture de ce festival inter- création contemporaine.
national de musique classique se déroule dans
la salle Smetana, à la Maison Municipale, avec Le jazz et la musique tzigane
comme de tradition, le célèbre poème sympho- En traversant le mythique pont Saint-Charles,
nique Ma Patrie de Bedřich Smetana. Dans son vous serez très certainement accompagné par
majestueux bâtiment Art nouveau, le festival les violons tziganes des musiciens de rues. La
a accueilli les plus grands compositeurs de musique a représenté un facteur de lien et de
notre époque, tels qu’Arthur Honneger ou Leo- socialisation au sein de la communauté tsigane.
nard Bernstein. D’autres lieux proposent des Malheureusement, comme pour la langue, la
concerts intéressants, comme le palais Žofín, plupart des traditions musicales ont été per-
l’église Saints-Simon-et-Jude ou encore l’église dues sur les territoires tchèques, pendant la
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période communiste, avec la forte politique Le rock, pilier de la vie nocturne
d›assimilation mise en place. Les musiciens tsi- La scène rock tchèque actuelle déborde d’acti-
ganes tchèques pratiquent souvent un mélange vité mais elle a aussi joué un rôle capital dans
des genres comme Gipsy.cz, des Tsiganes pra- un passé pas si lointain. En septembre 1976,
gois, qui mêlent musique hip-hop au violon tsi- le régime communiste, qui avait décidé de
gane ou encore Iva Bittová, violoniste surdouée, s’attaquer à l’opposition, a mis en scène un pro-
qui compose une musique contemporaine de cès spectacle contre des membres du groupe
toute beauté. Chaque année en mai, Prague underground The Plastic People of the Universe.
accueille le Khamoro, le festival international Aucun des textes du groupe ne contenait de
de la culture rom, qui propose de nombreuses connotation politique, mais le simple fait de
soirées de musique tzigane. jouer de la musique rock, en écho aux artistes
Côté jazz, la République tchèque n’est pas en tels que Frank Zappa ou Lou Reed, et de chanter
reste. Importé dans les années 1920, le jazz n’a en anglais, faisait du groupe une cible de choix.
jamais cessé de s’exprimer dans les clubs pra- Mais le résultat fut loin d’être celui escompté
gois et participe activement à la vie culturelle de et la manœuvre transforma les musiciens du
la capitale. Du bebop et du jazz traditionnel à la groupe en symboles de la résistance. Il poussa
fin des années 1990, la scène praguoise a évo- les intellectuels à s’unir dans un mouvement ci-
lué pour proposer aujourd’hui un univers propre. toyen, dont le dramaturge Václav Havel s’est fait
Pour le découvrir, rendez-vous au Jazz Dock, le porte-parole. Les actions menées par les acti-
une des références de la ville en matière de jazz. vistes ont ainsi fait monter l’opposition jusqu’au
Ce club a été construit sur une plate-forme po- renversement du gouvernement et l’accession
sée sur les quais de la Vltava et propose ce qui au pouvoir de Václav Havel. Soulignant le rôle du
se fait de mieux en matière de jazz. Mais vous rock dans le soulèvement, le nouveau président
n’aurez que l’embarras du choix entre, l’AghaRTA avait alors invité les Rolling Stones à donner
Jazz Centrum et son magnifique caveau qui a un concert à Prague dans l’enceinte du gigan-
vu passer Chick Coréa ou Pat Metheny, le Reduta tesque stade de Strahov pour célébrer cette
qui a reçu tous les plus grands, de Nina Simone victoire.
à Ella Fitzgerald en passant par Ray Charles ou La scène rock est représentée aujourd’hui par
encore au Reduta où l’ancien président Bill Clin- des groupes aux noms évocateurs : Laura a její
DÉCOUVRIR
ton s’est essayé au saxo. Les plus grands jazz- tygři (Laura et ses tigres), Žlutý psi (Chiens
men d’aujourd’hui se nomment Jiří Stivín, un jaunes), Půlnoc (Minuit). Et, plus hard, Tři
joueur de flûte aux improvisations fantastiques, Sestry (Trois sœurs), très populaires, Buty
Emil Viklický, un pianiste et compositeur qui est d’Ostrava, puis Lucie avec David Koler. Les
parvenu à allier avec qualité le jazz moderne et groupes confirmés se produisent sur la scène
la musique folklorique ou encore Milan Svoboda du Meetfactory, au Roxy, au Palác Akropolis et
qui a fait le tour du monde avec son quatuor. On sa façade très colorée, sur la scène ronde du Lu-
peut aussi citer le jazz fusion de Tibor Feledi cerna Music Bar ou encore au Forum Karlín. Ces
Kairos quintet, Tellemark au jazz mâtiné d’in- clubs sont devenus des lieux incontournables
fluences électroniques et world music, Crescent de la vie nocturne, et ce dans chaque quartier
Quartet qui ne peuvent cacher l’adulation qu’ils de la ville – que ce soit l’industriel Smíchov, les
portent à Coltrane ou la pianiste de renommée rues délabrées de Žižkov, ou encore le centre
internationale Kristina Barta. touristique plus « hipster » de Karlín.
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© LUDVIK GUTT -SHUTTERSTOCK.COM MUSIQUES ET SCÈNES
Le Rock Café se prétend le plus vieux club rence à la tradition du bal des débutantes et leur
praguois et propose aussi de petits concerts présentation à la société. Des cours sont parfois
bon marché, presque chaque soir. À moins aussi proposés aux adultes. Si vous êtes inté-
de 200 mètres de Rock Café, le club Batalion ressé la Taneční Škola Astra propose des cours
accueille les amateurs dans une cave voûtée à pour tous les âges et la Taneční škola Hes est
la déco très « comics ». Le bar et le club sont aussi très réputée.
décorés avec des planches de Kaja Saudek, l’un
des plus grands auteurs de bande dessinée Le théâtre de marionnettes
tchèque. Enfin, sur la grande artère Národní, Autre tradition locale, vieille de cent cinquante
DÉCOUVRIR
60
LITTÉRATURE
L ’
histoire de la littérature pragoise est avant tout l’histoire d’une langue, le
tchèque, qui n’a eu de cesse de se transformer au fil des siècles et qui a parfois
eu à lutter pour survivre face aux occupations et dominations linguistiques.
C’est aussi l’histoire des hommes, les écrivains, les poètes, les dramaturges,
qui eux aussi ont dû combattre la censure pour continuer à faire porter leur
voix, n’ayant pas d’autres choix que de se résoudre, pour certains, à l’exil ou
aux dangers des publications clandestines. Mais c’est avant tout l’histoire d’un peuple qui a
forgé son identité dans l’écriture et dans la lecture, faisant de sa culture sa plus belle arme
de résistance et d’affirmation contre les tourments des guerres et les oppressions politiques.
Malgré tout, les livres existent, et s’ils ont longtemps eu pour fonction de promulguer des
idées, religieuses, pédagogiques, scientifiques, ils se sont aussi ouverts à d’autres formes,
explorant le champ des possibles, de la poésie à la science-fiction, du naturalisme au sur-
réalisme. Les lecteurs français auront la chance de pouvoir découvrir quelques classiques
incontournables et d’accéder, grâce à la vigilance et à la bienveillance des éditeurs, aux écrits
de certains auteurs contemporains.
DÉCOUVRIR
mêle descriptions historiques et mythes fonda- langue tchèque tend à disparaître, même si
teurs, dont celui de la princesse Libuše, fille de certains, tel que Bohuslav Balbín (1621-1688) et
Krok, qui par la grâce de son don de prophétie son ouvrage Dissertatio apologetica pro lingua
se choisit un agriculteur comme mari, initia la slavonica, praecipue bohemica, se battent pour
dynastie des Přemyslides et décida de l’empla- la préserver. Dans la première moitié du XVIIIe la
cement de Prague. Ces textes se retrouvent, germanisation de la société est de mise, Joseph
parmi d’autres, dans la Bible du Diable, ou Co- II décide de faire de l’allemand la langue admi-
dex Gigas. Il est dit que l’auteur de ce manuscrit nistrative officielle. Dans la seconde moitié du
du XIIIe siècle serait Herman le Reclus, bénédic- siècle, les frémissements du Renouveau natio-
tin ayant rompu ses vœux monastiques et qui, nal se ressentent, notamment grâce aux écrits
pour ne pas se faire emmurer vivant, se serait historiques de Gelasius Dobner (Monumenta
engagé à rédiger en une nuit un livre regroupant historica bohemia).
toutes les connaissances humaines. Vers mi-
nuit, se rendant compte qu’il n’y arriverait pas,
il aurait sollicité l’aide de Lucifer…
Premier texte en tchèque,ela Chronique de Dali-
mil marque le début du XIV . Nous ne savons rien
de l’auteur qui retrace l’histoire de son pays,
l’impactant d’un message enjoignant à se rebel-
ler contre l’ennemi allemand. L’époque reste
trouble, c’est dans un contexte politique et reli-
gieux compliqué que voit le jour le prédicateur
Jan Hus. Sa mort sur le bûcher en 1415 entraîne-
ra l’insurrection des hussites. Sa vie sera aussi
marquée par ses travaux de linguiste et son De
orthographia bohemica influencera la graphie
du tchèque qui se pare de diacritiques. Une
autre révolution se répand progressivement en
Bohême à la fin du XVe et au XVIe : l’imprimerie
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liale pour mettre en scène une vieille dame dont peu d’esprit, à son Brave soldat Švejk dont les
le regard profondément optimiste et humaniste aventures grotesques, bien que non terminées
sur la vie a conquis le cœur de nombreux lec- du fait du son décès prématuré, continuent
teurs. d’amuser les lecteurs. Mis en dessins par l’illus-
Les vers de Karel Hynek Mácha résonnent éga- trateur Josef Lada, le personnage est représenté
lement toujours aujourd’hui. La courte vie de bedonnant et bien mal rasé. Autre style du côté
ce poète romantique et son chef-d’œuvre, Mai, de Karel Čapek (1890-1938) qui fut le premier à
publié l’année de sa mort, en 1836, alors qu’il n’a utiliser dans sa pièce de théâtre R.U.R., en 1920,
que 25 ans, font de lui le fondateur de la poésie le mot « robot » inventé par son frère ainé Josef
tchèque moderne. Il aura une influence majeure à partir du terme tchèque « robota » (travail).
sur la génération suivante qui créera « L’École Nous lui devons également La Guerre des Sala-
de Mai ». Leur première publication paraît en mandres, dystopie politique dans laquelle une
1858, on y retrouve quelques personnalités, espèce marine inconnue prend le pouvoir. Ce
Jan Neruda (1834-1891), par exemple, qui use texte, critique éminente des bouleversements
d’une verve toute satirique dans son recueil de l’époque, ne fut guère diffusé à sa parution
de nouvelles Contes de Mala Strana, ou Jakub en 1936, mais n’en finit pas d’être republié. Il est
Arbes considéré comme l’un des précurseurs de aujourd’hui disponible chez Cambourakis et à
la science-fiction. La Baconnière.
Si les questions nationalistes agitent les Comme beaucoup d’intellectuels de son temps,
plumes, les grands courants littéraires euro- Karel Čapek est par ailleurs francophile, et sa
péens se dessinent entre les lignes. Les frères traduction de l’anthologie La Poésie française
Mrštík voient leur tragédie naturaliste Maryša de l’époque moderne, dans laquelle figure
jouée pour la première fois sur la scène du Zone d’Apollinaire, va fortement inspirer de
Théâtre National de Prague en 1894. Le drame jeunes étudiants qui en 1920 décident de se
de cette jeune femme mariée de force par son réunir. Les frères Čapek leur soufflent un nom :
père à un homme qu’elle n’aime pas a fait d’elle Devětsil. L’avant-garde est en marche. Parmi les
un personnage féminin toujours populaire membres fondateurs se trouvent l’écrivain Vla-
à notre époque. De son côté, Otokar Březina dislav Vančura, le futur Prix Nobel de Littérature
(1868-1929) explore le symbolisme, ce qui ne Jaroslav Seifert, le peintre Adolf Hoffmeister et
lui permettra malheureusement pas d’obtenir Karel Teige, théoricien de l’art, qui s’associera
le Prix Nobel de Littérature bien qu’il ait figuré trois ans plus tard au Poétisme, courant surréa-
par huit fois sur la liste des candidats. Le poète liste qu’il anime avec le poète Vítězslav Nezval
Jaroslav Vrchlický (1853-1912) œuvre égale- et pour lequel il rédigera un manifeste.
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Installation métallique et rotative de la tête de Franz Kafka par l’artiste David Cerny à Prague.
© KSENIJA TOYECHKINA -SHUTTERSTOCK.COM
LITTÉRATURE
Pour cette génération de l’entre-deux-guerres roman de Josef Škvorecký, Les Lâches (1958)
les voies d’exploration sont nombreuses, la est néanmoins interdit et cette condamna-
scène connaît les innovations du Théâtre libéré, tion lui coûte son emploi. De nouvelles plumes
et l’engagement politique n’est jamais très loin, apparaissent, Ladislav Fuks dont L’Incinéra-
preuve étant l’organisation Levá fronta, et son teur de cadavres (1967) rencontre un succès
magazine éponyme, fondés en 1929, là encore international, Arnošt Lustig qui participe à la
par Kareil Teigne. Nouvelle vague avec les scénarios qu’il tire de
Dès la fin des années 30 la tension monte ses romans, Bohumil Hrabal dont le premier
et le 15 mars 1939 la Wehrmacht entre dans recueil de nouvelles paraît en 1963, et bien sûr
Prague. Trois ans plus tard naît un collectif Milan Kundera dont Žert est publié à Prague en
d’artistes, Skupina 42, constitué de sculpteurs, 1967 et en France en 1968 (Gallimard) sous le
de peintres, de photographes et bien sûr d’au- titre La Plaisanterie. Cette liberté d’expression
teurs, dont Josef Kainar, Jiří Kolář connu pour retrouvée connaît son apogée durant Le Prin-
ses collages, et le poète Ivan Blatný. Les acti- temps de Prague, mais le nouveau Socialisme
vités du Groupe 42 seront foisonnantes mais à visage humain prend brutalement fin en août
interdites en 1948. La ville est alors sous le 1968 avec l’invasion du pays par les troupes
joug du communisme suite au Coup de Prague, du Pacte de Varsovie. La « Normalisation » qui
survenu en février. Les publications qui avaient s’ensuit impacte tout particulièrement les écri-
plutôt eu tendance à augmenter depuis la fin vains, les uns choisissent alors de publier clan-
de la Seconde Guerre doivent désormais suivre destinement des samizdats, d’autres optent
l’injonction du Réalisme socialiste, peu de place pour l’exil comme Milan Kundera qui trouva re-
est laissée à l’imagination au profit de l’idéologie fuge en France dans le courant des années 70.
politique. Dès cette période, certains écrivains À Prague, les auteurs qui se plient aux exi-
choisissent l’exil, tels Viktor Fischl (Avigdor gences de la littérature officielle se doivent
Dagan) qui évoque la Shoah dans son roman d’adapter leurs propos ou d’aborder des thèmes
Les Bouffons du roi, ou Ferdinand Peroutka dont « neutres ». Il faudra attendre 1989 et la révo-
Le Nuage et la valse, qui fut une pièce avant de lution de Velours, portée par un écrivain qui
devenir un roman, a été réédité par La Contre deviendra président, Václav Havel, pour que les
Allée en 2019. En signe de protestation, Milada vannes s’ouvrent à nouveau, preuve étant les
DÉCOUVRIR
Součková décide également de rester aux États- centaines de maisons d’édition indépendantes
Unis où elle occupait un poste d’attachée cultu- qui se créent alors. La parole se libère, les auto-
relle à l’Ambassade tchécoslovaque. Elle conti- biographies fleurissent et le post-modernisme
nuera d’écrire sa poésie en tchèque bien qu’il lui teinte les nouveaux écrits. Aujourd’hui, quelques
faudra attendre des décennies avant de se voir voix contemporaines bénéficient d’une traduc-
publiée dans son pays. tion en français. Noir sur Blanc a publié Zone
À la fin des années 50, et surtout pendant les Cirque de Jáchym Topol en 2009, L’Éducation
années 60, un relatif relâchement permet aux des jeunes filles en Bohème de Michal Viewegh
écrivains de revenir sur la scène publique et est paru chez Flammarion en 1998 et Le Fouet
au nombre de revues de remonter. Le premier vivant de Miloš Urban chez Fayard en 2013.
© WIKIMEDIA COMMONS
64
TOP 10
LIVRES
P
PLONGÉE FANTASTIQUE
rague a été le théâtre des guerres et des dominations Dans le ghetto juif de e
politiques, les romanciers s’inspirent de ces époques Prague de la fin du XIX ,
troubles pour décrire une absurdité régie par une bu- le tailleur de pierres
précieuses Athanasius
reaucratie incohérente ou pour dévoiler les dessous de Pernath part à la recherche
la grande Histoire. Mais Prague est aussi le lieu du souvenir et de ses souvenirs oubliés
de la nostalgie, et parfois la toile de fond de grandes passions Le Golem, Gustav Meyrink,
éteintes édtions GF Flammarion
© ÉDITIONS GRASSET & FASQUELLE, 2010
© ÉDITIONS CAMBOURAKIS
Le Goncourt Un homme man de
du Premier se retrouve l’écrivain
© ÉDITIONS FOLIO
roman 2010 enfermé dans tchèque
raconte un passage se déroule
l’opéra- pragois à Prague
tion Anthropoid qui dont il décide finalement en 1968, dans un contexte
projetait l’assassinat de de faire son refuge, mais historique dramatique
Reinhard Heydrich, le de graves évènements L’Insoutenable légèreté
« boucher de Prague » politiques se profilent de l’être, Milan Kundera,
HHhH, Laurent Binet, Passage, Karel Pecka, éditions Folio
éditions Grasset éditions Cambourakis
© ÉDITIONS GRASSET & FASQUELLE, 2011 –
© EDITIONS LE MASQUE
P
rague n’est pas surnommée la « mère de toutes les villes » pour rien : capitale
du royaume de Bohême et du Saint-empire romain germanique, lieu de résidence
privilégié des Habsbourg, elle conserve le souvenir d’un passé fastueux. Elle a
endossé au cinéma le rôle d’autres villes fameuses, telles que Berlin, Amsterdam,
Paris, Budapest, Venise ou même, aussi incroyable que cela puisse paraître, Mia-
mi ou Chicago. A bien y réfléchir, cette dimension caméléonesque lui sied à mer-
veille, car elle a toujours été fantasmagorique, multiple et envoûtante. Cette qualité d’usine à
rêves fait qu’il n’est pas non plus étonnant qu’on y trouve des studios parmi les plus grands
d’Europe, les studios Barrandov, qui accueillent des productions venues du monde entier.
Ville d’art et de culture, portée à l’insoumission, elle a toujours été le giron d’une riche tradi-
tion cinématographique et de réalisateurs à la liberté de ton et à l’imagination fertile.
Une ville de cinéma an, avant que les nazis ne s’en emparent à des
Dès l’apparition du cinéma, Prague s’est impo- fins de propagande. Le cinéaste français, Julien
sée comme un personnage à part entière : Duvivier, y adapte une légende fameuse du folk-
L’Étudiant de Prague (Stellan Rye et Paul Wege- lore juif et praguois avec Le Golem en 1936. La
ner, 1913), un film d’horreur muet allemand, en fin de la guerre laisse croire à la véritable émer-
explore les aspects fantastiques, du côté de la gence d’un cinéma tchécoslovaque qui fera
tour Daliborka et de la fameuse Ruelle d’Or, liée date, notamment avec Un long voyage (Alfréd
aux souvenirs des alchimistes du Moyen Age ou Radok, 1949), œuvre sur la Shoah, pleine de
dans le Belvédère de la reine Anne. A l’inverse, symbolisme et traversée d’audaces formelles.
La Nuit a des yeux (Innemann, 1928), com- La Nouvelle Vague tchèque : une brève
mande d’une compagnie d’électricité, offre le
DÉCOUVRIR
66
© MICHAL NINGER -SHUTTERSTOCK.COM
Le réalisateur Milos Forman et le président tchèque Vaclav Havel en 2007.
DÉCOUVRIR
viennent tristement échouer à Prague. La fan- faibles comparés à d’autres pays, Prague va de
taisie débridée de Věra Chytilová paraît mieux nouveau se transformer en terre promise pour
devoir s’exprimer dans un cadre bucolique ou les superproductions étrangères, comme subju-
parmi les Petites marguerites (1966) du titre guées par sa propension à se métamorphoser,
de son film le plus célèbre. Jan Švankmajer, Jiří incarnant tour à tour le Londres victorien (From
Trnka et Karel Zeman témoignent alors, dans Hell, Allen et Albert Hugues, 2001), ou le Zurich
le domaine de l’animation, d’une imagination contemporain (La Mémoire dans la peau, Doug
pareillement disposée à l’extravagance. L’Inci- Liman, 2002) et l’on en passe, dans des divertis-
nérateur de cadavres (Juraj Herz, 1969), chef- sements généralement anecdotiques. Le Musée
d’œuvre à mi-chemin entre l’horreur et l’humour national de la ville sert de décor à la fois pour le
noir, confirme que le pays sous la coupe des premier volet de Mission impossible (Brian De
nazis est bien resté celui de Kafka. L’invasion Palma, 1996) et un épisode de James Bond, Ca-
de Prague par les forces soviétiques, que do- sino Royale (2006), indicateur peut-être d’une
cumente Oratorio pour Prague de Jan Nemec certaine redondance – de nombreuses scènes
en 1968 et plus tard Le Fond de l’air est rouge du quatrième Mission impossible (Brad Bird,
(Chris Marker, 1977), met fin à ce qui fut une 2011) seront elles aussi tournées à Prague. Le
parenthèse enchantée et oblige de nombreux cinéma tchèque, quant à lui, survit tant bien que
réalisateurs à l’exil : Miloš Forman, accueilli à mal à la transition sans toutefois faire preuve
bras ouverts par Hollywood, ne reviendra à de la vitalité miraculeuse des années 60 : Kolya
Prague que pour y tourner Amadeus (1985), (Jan Sverák, 1996) gagne l’Oscar du meilleur
signe avant-coureur de la révolution de Velours. film étranger en 1997 et évoque, comme bon
Dans cette célèbre biographique – en anglais – nombre de films de l’époque, les séquelles du
de Mozart, ce qui est encore la capitale tchécos- communisme. De vieilles gloires sont toujours
lovaque incarne Vienne à l’écran, et lui prête des en exercice, comme Jan Švankmajer dont les
lieux aussi reconnaissables que l’Église Saint- films, toujours placés sous le signe du rêve,
Gilles, le palais Wallenstein, la place Hradčany mélangent avec une originalité sans équiva-
ou encore le Théâtre des États, où la majorité lent animation et prises de vue réelles, de Alice
des opéras ont été filmés. Pour son adaptation (1988) à Survivre à sa vie (Théorie et pratique)
de L’Insoutenable légèreté de l’être de Milan en passant par la Leçon Faust (1994). Moi qui
Kundera (1988), encore persona non grata en ai servi le roi d’Angleterre (2006) dépeignant
son propre pays, Philip Kaufman dut pourtant Prague occupée par les nazis, montre que
recréer Prague en France, ajoutant quelques Jiri Menzel a encore quelques beaux restes.
images d’archives de Jan Nemec. A quand la relève ?
67
GASTRONOMIE
D
es plats de viande, accompagnés de pommes de terre et autres knedlíky, le tout
noyé sous la crème et invariablement servis avec de la bière. Si cette description
est un peu cliché, force est de reconnaître que la cuisine tchèque, de tradition
paysanne, est riche et faite pour lutter contre la rigueur des hivers. On retrou-
vera néanmoins de quoi manger très convenablement en commençant par une
grande variété de charcuterie, de viande de sauce et autres soupes roboratives.
Prague offre aussi une belle palette de desserts et de viennoiseries à savourer dans l’un des
nombreux cafés de la ville. Enfin la bière fait partie de l’identité tchèque. Le pays est constellé
d’une multitude de brasseries produisant majoritairement des bières blondes d’excellente
qualité dont la renommée a largement dépassé les frontières du pays. Mais ce n’est pas
pour autant qu’il faut oublier les nombreux vins et autres eaux-de-vie locales qui réservent
quelques bonnes surprises.
et garni de pommes de terre et de croûtons de pečeně (le rôti froid de Debrecin), le tlačenka
pain. Néanmoins les Tchèques ne consomment (un fromage de tête) ou encore le poličan (un
pas beaucoup de légumes. Quant aux salades, salami fumé). On retrouve inversement peu de
elles sont principalement à base de mayon- fromages en République tchèque. Le plus connu
naise. On y ajoute un peu de tout, des pommes est le olomoucké tvarůžky, une petite tomme
de terre, du jambon, des œufs durs ou même sèche d’Olomouc, qui jouit d’une IGP (Indication
des betteraves. Géographique Protégée). On retrouve cepen-
Parmi les plats froids les plus connus, impos- dant le très populaire smažený sýr, une entrée
sible de passer à côté des obložené chlebíčky, à base de fromage frit, servi avec une salade ou
ces tartines vendues dans les lahůdky (charcu- en plat principal avec des frites. Fromages et
teries). Il s’agit de manger, debout, des tartines charcuterie sont souvent accompagnés de cor-
© ANASTASIA KAMYSHEVA-SHUTTERSTOCK.COM
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© MAKSIMEE-SHUTTERSTOCK.COM
Les célèbres trdelniks.
nichons. Les plus réputés sont ceux de Znojmo salát, une riche salade de pommes de terre
ou znojemské okurky. garnie de œufs durs, de mayonnaise et de cor-
Côté viande, le plat national, que vous retrou- nichons hachés. Au milieu de la table trône une
verez aux quatre coins du pays, se nomme vánočka. Cette brioche tressée et parfumée
svíčková. Il s’agit d’un faux-filet mijoté dans avec des écorces de citron confit. Appréciée
une sauce à la crème et accompagné de com- depuis longtemps, elle fut mentionnée pour la
pote d’airelle. Ce plat est souvent servi avec des première fois en 1400 par le moine bénédictin,
DÉCOUVRIR
knedlíky. Ces boules de pâte qui ressemblent à Jan de Holešov, dont la forme de la brioche lui
des petits pains cuits à la vapeur sont embléma- rappela le Christ enfant, enveloppé dans un
tiques de la cuisine tchèque, car invariablement tissu.
servis en accompagnement. Ils sont copieux
et absorbent efficacement les sauces qui Marché de Noël et autres douceurs
recouvrent généralement les plats de viande. Et côté sucré, un repas de Noël se termine tou-
Autre spécialité similaire, le halušky se com- jours par une assiette de savoureux vánoční
pose de petites miettes de pâte à knedlíky – à cukroví, des petits sablés qui se déclinent
base de pommes de terre – le tout nappé d’une sous toutes les formes. En effet les fêtes de fin
sauce au lard fumé et à la crème. Idéal avant une d’année sont une affaire sérieuse en République
longue après-midi de marche en hiver. Les játro- tchèque, comme dans le reste de l’Europe cen-
vé knedlíčky (boulettes de foie) sont par contre trale, et c’est l’occasion de se régaler de mille
consommées avec un bouillon léger mais très et une douceurs que l’on peut retrouver sur les
parfumé. Le porc reste la viande la plus appré- marchés de Noël et notamment le plus beau de
ciée en République tchèque. Le terme vepřová tous qui a lieu chaque année sur la Place de la
désigne un rôti de porc, plat commun dans les Vieille Ville (Staroměstské náměstí) au cœur
restaurants, tout comme le jitrnice (saucisse même de Prague. Les plus gourmands pourront
de foie) ou la vinná klobása (saucisse au vin) d’ailleurs rapporter dans leurs valises une boîte
qui sont grillées. Plutôt réservée aux grandes des fameux vánoční cukroví. Les plus communs
occasions l’oie rôtie (pečená husa) est accom- sont les maslove pecivo qui se composent de
pagnée de pommes de terre et de chou rouge deux couches de biscuit garnis de confiture.
confit. Bien que l’escalope viennoise (schnitzel/ Les linecke testo dvoubarevne qui arborent un
řízek) ou le goulasch (guláš) soient des spécia- joli motif de damier noir et blanc, à la vanille et
lités respectivement autrichienne et hongroise, au cacao. Plus simple les parizske pecivo sont
ce sont aussi des plats très communs dans les des cigares en gaufrette, parfois fourrés de
restaurants de Prague. crème pâtissière. Les medvedi tlapicky que l’on
Un repas de Noël traditionnel tchèque se com- pourrait traduire par « pattes d’ours » sont des
pose d’une série de plats somme toute assez sortes de madeleine dont l’extrémité est nappé
simples mais nourrissants. On commence par de chocolat sur lequel on dépose des amandes
une rybí polévka, un soupe de poisson, de chou effilées, censées rappeler des griffes du mam-
et de pomme de terre, puis on sert le plat prin- mifère. Découpés en forme de croissant, les
cipal : la vánoční kapr, des filets de carpe frits, vanilkove rohlicky sont parfumés de vanille et
généralement accompagnés de bramborový généreusement saupoudrés de sucre glace.
69
© PAPUCHALKA - KAELAIMAGES-SHUTTERSTOCK.COM GASTRONOMIE
broche qui se présente sous forme d’un tube hérité de la culture des cafés. La ville en compte
de pâte dorée et saupoudrée de sucre. Les plus énormément et certains valent simplement
affamés pourront même la faire garnir de boules le détour pour leurs spectaculaires intérieurs.
de glace et de sirop au chocolat. A déguster avec Parmi quelques exemples on peut citer le Café
un verre de svařák, un vin chaud aux épices et Impérial à l’opulente décoration à la mode de
à l’orange. l’Egypte ancienne datant des années 1910 ou
Le reste de l’année les Tchèques se montrent encore le Kavárna Obecní dům avec ses inté-
également gourmands de sucré. Le štrúdl ou rieurs Art nouveau. Qu’il s’agisse du thé ou du
závin est souvent fourré de pomme, de can- café, les Tchèques sont des gros consomma-
nelle et de fruits secs ou parfois de tvaroh, un teurs de ces deux boissons chaudes. La čajovna
fromage frais proche du cottage cheese anglais. est un type de salon de thé très particulier qui
La palačinka est une énorme crêpe garnie de mime une décoration orientaliste avec côte à
fruits et de glace souvent recouverte de sauce côte du mobilier chinois, tapis persan et argen-
chocolat et de crème fouettée. Pour les grosses terie indienne.
faims. Si la cuisine locale est généralement
lourde, les Tchèques consomment beaucoup De la bière, du vin et encore de la bière
de fruits qui abondent en été. Les ovocné Située aux carrefours entre les zones de produc-
knedlíky sont d’étonnantes petites ravioles tions de vin, de bière et de vodka, la République
de fruits, qui peuvent être fourrées de prune/ tchèque est plus qu’aguerrie lorsqu’il s’agit
švestkové, d’abricot/meruňkové ou de fraise/ de boissons alcoolisées. A commencer par la
jahodové et généralement parsemées de noix bière/pivo. Avec une consommation de presque
concassées avant d’être servies. Les graines de 145 litres de bières par an et par habitant, le
pavot rentrent dans la confection de nombreux pays détient le record du monde, largement
desserts comme le makovec, un gâteau très devant les Allemands (140 litres) ou les Belges
moelleux, nappé d’un glaçage léger. Le koláč (67 litres). Ici on l’appelle même « pain liquide »
est un type de petite tartelette briochée que l’on c’est dire le rapport qu’ont les Tchèques avec ce
peut garnir avec une multitude d’ingrédients : breuvage. On ne peut pas se passer de bière, on
confiture, fromage frais ou encore graines de n’envisage pas un repas sans elle. D’ailleurs, la
pavot. On retrouve même une version plus cuisine semble conçue dans ce pays avant tout
grande appelée valašský frgál, originaire de Val- pour accompagner la bière plus que l’inverse.
lachie dans l’est du pays. Côté viennoiserie, une Dès les premières heures du Moyen Âge, les
abondance de pains (chléb) de toutes sortes – brasseries ont fleuri dans tout le pays.
70
Marché de Noël sur la place de la Vieille Ville.
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© 5PH-SHUTTERSTOCK.COM
GASTRONOMIE
Chaque village, chaque château possédait la région de Moravie au sud-est du pays qui
sienne. Les bars à bières se sont multipliés concentre la quasi-totalité des vignobles. Parmi
pour devenir les lieux de réunion favoris. Et les vins blancs de qualité on observe le Ryzlink
rien n’a changé aujourd’hui. Beaucoup de bras- Rinsky, avec un bouquet fleurant bon le muscat.
series de village ont, certes, disparu, même si Le Müller Thurgau, l’un des meilleurs vins du
un nouveau mouvement de retour aux sources pays. Léger et parfumé, il se déguste volontiers
ressuscite nombres d’entre elles. Les bières avec les poissons. Le Neuburské, possède un
tchèques – généralement légères et à peine bouquet légèrement fumé et accompagne la
DÉCOUVRIR
amères – sont souvent classées parmi les volaille. Un autre vin, provenant de la région de
meilleures au monde. La plus prestigieuse des Mělník (nord-ouest de Prague), appelé Svata
bières tchèques demeure la Pilsner Urquell, Ludmila, est considéré comme le plus presti-
brassée dans la ville de Plzeň et vendue un gieux du pays. Le burčak se déguste pendant
peu epartout dans le monde. Produite depuis le les vendanges. C’est un vin bourru (boisson
XVIII siècle, c’est une variété de bière blonde, entre jus de raisin et vin blanc à 3° maximum).
toujours imitée, jamais égalée, à déguster pour- La République tchèque est moins réputée pour
quoi pas dans l’une des plus célèbres brasseries ses vins rouges, même si quelques crus intéres-
pragoises U Zlatého Tygra. La Gambrinus est sants comme le Rulandské Cervené, le Valtické
produite par la même compagnie et son goût Zamecké ou encore le Vavrinecké sont à dégus-
moins amer, tout comme son coût légèrement ter. Bien sûr le pays produit également une
plus faible semble l’avoir érigée au rang de bière grande variété de liqueur et d’eau-de-vie, dont
la plus servie dans le pays. Une autre bière de la plus connue est sans doute la slivovice, la
renom, la Budweiser Budvar, brassée à České liqueur de prune originaire de la région Valaško
Budějovice, au sud du pays, est également très en Moravie orientale, qui peut atteindre un taux
appréciée des Occidentaux. On ne la confondra d’alcool effrayant de 90°, bien que le volume
pas avec son insipide homonyme américain. soit plus proche des 40°. Il existe évidemment
Prague n’est pas en reste avec l’immense bras- d’autres liqueurs de fruit comme la hruškovice
serie Staropramen, située dans le quartier de à la poire, la maruškovice à l’abricot, la
Smíchov, également très exportée. Localement čerešňovica à la cerise ou encore la jablkovica à
chaque région semble avoir ses préférences base de pomme. La becherovka est une boisson
et l’on assiste à de vraies identités locales et alcoolisée produite à Karlovy Vary, à base d’une
régionales comme la Bernard d’Humpolec, la vingtaine de plantes, dont le clou de girofle ou la
Zubr de Přerov, la Regent de Třeboň, la Starobrno cannelle. C’est un digestif très prisé qui rappelle
de Brno, etc. Même Prague a des bières «de par son goût sucré et épicé les confiseries de
quartier» : la Pražan à Holešovice, la Krušovice Noël. Plus surprenant le tuzemák est un alcool
(environs de Prague), la Velké Popovice, etc. de betterave sucrière censé imiter le rhum. Il est
Sans surprise la République tchèque est l’un des issu du inländer-rum produit à une époque où
rares pays au monde où la bière est moins chère l’Empire austro-hongrois ne pouvait pas se four-
que l’eau minérale. Comptez en moyenne entre nir en canne à sucre aisément, faute de colonies.
1 et 2 € pour une pinte. Enfin, le fernet est produit à Plzeň. Cette boisson
Le vin/víno, dont la culture remonte à l’Empire alcoolisée amère produite à base d’herbes est
romain, est principalement produit dans la très similaire au Fernet-Branca italien.
72
AGENDA
L ’
événement culminant de Prague est bien sûr le festival du Printemps de
Prague, festival de musique classique qui s’ouvre au Rudolfinum le 12 mai
au son de Ma Patrie, du compositeur tchèque Bedrich Smetana, et se cloture
traditionnellement à la maison municipale avec la Neuvième symphonie de
Beethoven. Mais nul besoin de vous concentrer sur ces seules dates en pen-
sant visiter Prague. La ville affiche une insolente actualité culturelle, riche et
variée, tant en ce qui concerne les lieux de programmation qu’en ce qui concerne les types
de festivals. Du marché de Noël au festival de jazz confidentiel en passant par les festival
de films déclinés sur des dizaines de thématiques, vous n’aurez que l’embarras du choix,
quelle que soit la période que vous retiendrez pour votre séjour. Dans tous les cas, tachez de
prendre vos places à l’avance, qu’il s’agisse d’un petit festival ou d’une grande manifestation,
le plus tôt vous vous y prendrez, le mieux ce sera.
DÉCOUVRIR
salles sont prises d’assaut comme la Maison La dernière semaine de mars.
municipale ou le Lucerna. Ils sont organisés & +420 221 101 111
par les lycées, mais le bal Tchéco-Slovaque
de la maison municipale est destiné aux Festival de cinéma se déroulant au Cinestar
adultes, pour danser au son du jazz… le 14 Anděl, un multiplexe moderne de douze salles
février ! situé dans le quartier d’Anděl. Le Febiofest
a été créé en 1993 et accueille tous les ans
les plus grands noms du cinéma européen et
CARNAVAL DE ŽIŽKOV mondial. Les films sélectionnés sont en grande
Les festivités commencent fin février partie des sorties grand écran de l’année pas-
et durent toute la première semaine de mars. sée, mais le programme propose également
Le carnaval est une fête encore très vivace en quelques courts métrages, des films plus
Bohême, et celui de Žižkov, à l’image du quartier, confidentiels et des rétrospectives. D’autres
est extrêmement populaire. Les palais, musées, salles du centre-ville sont mises à contribution
jardins publics sont de la partie : à croire que c’est comme aux Archives de Prague ou au cinéma
toute la ville qui se déguise ! À ne pas manquer. Černý Most.
Mais le carnaval n’est pas fêté que dans le quar-
tier rouge. Partout dans la ville, défilés, concerts, ONE WORLD (JEDEN SVĚT)
spectacles de rues sont au programme. En outre,
sur la place de la Vieille Ville sont installés des FESTIVAL
cabanons où vous pourrez déguster toutes les La deuxième semaine de mars.
spécialités culinaires de Bohême. Le festival du film documentaire de Prague, créé
en 1992 par des journalistes correspondants
AGHARTA PRAGUE de guerre, se tient tous les ans dans le cadre
prestigieux des cinémas Lucerna ou Světozor.
JAZZ FESTIVAL Les films présentés abordent les thèmes des
Généralement en mars. droits de l’homme ou de l’accès à la culture et
Železná 491/16 à l’éducation. Toutes les projections sont en an-
& +420 222 211 275 glais ou avec sous-titres anglais. Un très beau
Des artistes tchèques comme les plus grands festival documentaire orienté vers la solidarité,
noms internationaux se produisent au célèbre dont l’excellence lui a valu une reconnaissance
club de jazz Agharta, dans une ruelle à deux de l’Unesco.
73
AGENDA
KHAMORO FESTIVAL SHAKESPEARE
La dernière semaine de mai. Entre la fin juin et début septembre.
2 Francouzská & 220 514 275
& +420 222 518 554 Le plus ancien festival de théâtre de rue de
www.khamoro.cz Prague se déroule sur deux scènes, l’une amé-
festivalkhamoro@gmail.com nagée dans l’enceinte du château, ouvert aux
Depuis 1999, le festival culturel Khamoro artistes par Václav Havel au début des années
(soleil en langue romani) présente de nom- 1990, l’autre à l’Académie de danse de Prague.
breux concerts, animations et festivités dans Le festival produit de nombreuses pièces de
la capitale tchèque avec des artistes roms Shakespeare mises en scène par des troupes
venant de toute l’Europe, mais aussi des Gadjé du monde entier.
qui performent de la musique gipsy, comme du L’audience est très majoritairement tchèque,
jazz manouche. Un festival rythmé et haut en mais détaillez bien la programmation car tous
couleur qui investit de nombreuses salles de la les ans quelques pièces sont jouées en anglais.
ville (Rock Café, caserne Karlin, synagogue du Le festival se déplace ensuite à Brno, Ostrava et
Jubilé…) et les quais de la Vltava. Projections Bratislava.
de film, expositions et marchés artisanaux ont
également lieu en marge du festival.
TANEC PRAHA
La dernière semaine de juin.
PRINTEMPS DE PRAGUE & 224 817 886
(PRAŽSKÉ JARO) www.tanecpha.cz
À cheval entre mai et juin. office@tanecpraha.cz
& +420 257 312 547 Depuis 1989, ce festival international de danse
Un des festivals les plus prestigieux de la ville. contemporaine rencontre année après année
Les grandes salles affichent complet lorsque se un succès croissant. Danses traditionnelles,
produisent les plus grands artistes nationaux danses contemporaines, expérimentations,
DÉCOUVRIR
et internationaux de musique classique. Incon- danses du monde… Toutes les formes de mou-
testablement le plus grand événement musical vement et d’expression corporelle s’expriment
de la ville, qui a fêté en 2019 sa 73e édition. Il sur la prestigieuse scène du théâtre Ponec. Avec
commence traditionnellement le 12 mai, date le succès se sont développées des scènes pa-
anniversaire de la mort de Bedrich Smetana, et rallèles, avec le festival pour enfants, les scènes
s’achève le 3 juin par la 9e Symphonie de Bee- spéciales pour étudiants ou pour les « formes
thoven au Rudolfinum. Réservations indispen- nouvelles ». De nombreuses rencontres et
sables, bien en amont. conférences sont également organisées.
© OLEG66 - ISTOCKPHOTO.COM
74
UNITED ISLANDS
Fin juin.
Les îles de la Vltava et divers lieux de Prague
sont investis par des scènes qui présentent une
large palette de genres musicaux. Généralement,
chaque lieu se voit attribuer un style de musique
et l’on peut ainsi aisément partir à la découverte
de talents underground comme assister aux
performances de têtes d’affiche internationales.
C’est un des festivals les plus denses de la ville,
DÉCOUVRIR
& +420 733 213 023
PRAGUE PRIDE www.facebook.com/festival4dny
Pendant la première quinzaine d’août. fourdays@theatre.cz
Opatovická 166/12 Le festival international de théâtre de Prague pro-
Prague a sa Gay Pride depuis 2011 et l’évé- gramme chaque année en octobre, depuis 1996,
nement est désormais bien installé dans la huit jours de représentations sur des scènes
vie culturelle praguoise, même si les débuts décalées mais également des ateliers, des sémi-
furent chaotiques en raison de la très forte naires de réflexion, des conférences… À travers
opposition politique à la manifestation. son histoire, plusieurs « scènes » praguoises
Le festival revêt une forme assez classique, ont été mises à contribution pour accueillir la
avec un immense défilé partant de la place riche programmation, mais pas forcément des
Venceslas et s’étendant jusqu’aux quais de théâtres. Ainsi des éditions se sont tenues dans
la Vltava via l’avenue Nationale, des concerts une ancienne brasserie, au zoo de Prague ou en-
en plein air, des débats ouverts sur le droit à core sur la place Venceslas, contribuant à assurer
la « différence », des expositions… La Gay au festival un vif succès auprès du public.
Pride de Prague réunit chaque année plus de
20 000 personnes. FESTIVAL INTERNATIONAL
DVOŘÁK PRAGUE FESTIVAL DE JAZZ
Pendant tout le mois.
Deuxième et troisième semaine de septembre. & +420 224 933 487
& +420 775 495 495 Depuis 1964, ce festival réunit chaque automne
Ce festival de musique classique a été créé à Prague les meilleurs groupes et artistes du
pour rendre hommage au travail du grand com- moment dans différentes salles prestigieuses
positeur tchèque et, à travers lui, à l’ensemble de Prague : le Rudolfinum, le Lucerna, ou en-
du patrimoine musical national. core la synagogue espagnole. Immanquable.
Les concerts de musique classique, essen- Le Reduta Jazz Club, club dissident à l’époque
tiellement romantique, ont lieu dans la pres- communiste et très impliqué dans la révolution
tigieuse salle du Rudolfinum ou dans le très de velours, est le cœur battant de ce festival qui
intimiste cadre du couvent Sainte-Agnès, qui en un demi-siècle a vu défiler les plus grands
semble avoir été créé sur mesure pour l’occa- artistes : Acker Bilk, Duke Ellington, Didier
sion. Des chefs d’orchestre et formations du Lockwood… Une référence !
75
AGENDA
STRUNY PODZIMU nombreux photographes, artistes ou reporters
Pendant trois semaines en octobre de renom. Tous les ans, le festival de la Photo
et novembre. de presse réunit des dizaines d’entre eux, mais
& 224 946 508 également des professionnels et amateurs ve-
www.strunypodzimu.cz nus d’ailleurs, et expose des milliers de photos
office@strunypodzimu.cz
de presse. Le programme complet est mis à jour
sur le site Internet et les thèmes sont toujours
Les «cordes de l’automne» : un festival de très variés, mais avec un trait commun : l’excel-
musique transgenre dans de nombreux endroits lence du travail !
emblématiques de la capitale tchèque. Ce festi-
val s’attache à inviter des artistes de renom (ou
totalement inconnus parfois) qui se distinguent VOL AU-DESSUS
avant tout par l’impossibilité de les classer dans D’UN NID DE MARIONNETTES
un tyle de musique particulier. La programma-
tion va du jazz au hip-hop en passant par le 17 Celetná
classique. C’est également l’occasion de décou- & +420 224 809 131
vrir des scènes plus confidentielles de Prague Tous les ans pendant trois jours début novembre.
comme le théâtre X10, le couvent Sainte-Agnès, Le festival vol au-dessus d’un nid de marion-
le Lucerna ou encore le Dox. nettes (přelet nad loutkářským hnízdem) ne
pouvait trouver meilleur cadre pour s’exprimer
FESTIVAL ALTERNATIVA que la capitale du théâtre de marionnettes. Tous
les ans, les meilleurs marionnettistes profes-
Pendant trois jours en novembre. sionnels et amateurs viennent produire des
& +420 734 448 607 spectacles s’adressant aux petits comme aux
www.alternativa-festival.cz grands. Les grandes histoires prennent vie à
alternativa@unijazz.cz travers ces personnages manipulés d’une main
Les meilleurs artistes de la scène musicale de maître, pour des créations contemporaines
alternative et expérimentale se produisent en comme pour revisiter de grands classiques du
public sur la scène de Meet Factory chaque théâtre. Aux théâtres Minor (www.minor.cz) et
année début novembre. Rock et musique du X10 (www.divadlox10.cz).
DÉCOUVRIR
76
© SKYNESHER - SHUTTERSTOCK.COM
OR T
PASSEP
SE REPÉRER / SE DÉPLACER
S
e repérer à Prague est un exercice plu-
tôt facile. La ville se répartit de part et
d’autre de la Vltava, dans la boucle
de laquelle se trouve le centre ville
et la plupart des points d’intérêt. Rive droite,
la Vieille ville et le quartier juif, rive gauche, le
« petit côté », ou Mala Strana et son architec-
ture baroque. Si l’extension de Mala Strana est
contenue à l’ouest par la colline de Petrin, elle
se prolonge au sud par le quartier de Smichov,
et au nord par celui de Letna. Tandis qu’à l’est
du centre ville se sont développés les agran-
dissements successifs de la ville : Nove Mesto,
puis Vinohrady et enfin le quartier ouvrier de
Zizkov. Les systèmes de transport en commun
fonctionnent très bien et tous ces quartiers se
relient aisément en tramway ou en métro de
jour comme de nuit.
Principale gare ferroviaire de Prague (connue localement sous
le nom de Hlavni Nadrazi) a été construite en 1871 et est la
plus grande gare ferroviaire de la République tchèque.
© PLESKYROMAN - ISTOCKPHOTO.COM
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ZLICÍN PAVLOVA 11 4 19 STRAŠNICE
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BEHLICE Hostivar
Ligne de métro B PODOL
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(LOBKOVICZKÝ PALÁC)
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QUARTIERS DE PRAGUE
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a ville de Prague est divisée en 22 arrondissements, les plus centraux étant les
numéros 1, 2, 3 mais également une partie du 6, du 8 et du 10. L’orientation en
sera peut-être un peu perturbée dans un premier temps ! Gardez à l’esprit que la
Vltava coupe la ville en deux grandes parties. Sur la rive droite s’étend la Vieille
ville et le quartier juif dans la boucle du fleuve, puis la nouvelle ville et Vysehrad
vers le sud. En retrait de ces quartiers, à l’est, ont poussé Vinohrady et Žižkov
lorsque Prague a du s’affranchir de ses anciennes limites. La rive gauche est occupée par
le « Petit côté », Mala Strana, surplombée au nord par le château puis la colline de Letna, au
sud par celle de Petrin et le quartier de Smichov. L’ensemble de ces quartiers réunissent les
principaux monuments et points d’intérêt de Prague, et peuvent aisément être reliés à pied,
en métro ou en tramway.
glorifiée par l’installation des princes de Bohême petite ruelle. La meilleure façon de découvrir ce
à la cour princière du Týn (týn signifie « cour » en quartier est de se perdre dans l’enchevêtrement
tchèque). Au cours du XIIe siècle, Staré Město se des rues qui entourent la place de la Vieille Ville.
développe ; son essor la pousse à se protéger et à
construire les premières fortifications. Charles IV Malá Strana, Hradčany et le Nord
la hissera au rang de capitale, la dotant d’une uni- Il n’y a pas plus romantique que le quartier de
versité, d’un Hôtel de Ville et d’un archevêché. La Malá Strana, dont le nom signifie « petit côté ».
première modification importante de Staré Město Fondé au XIIIe siècle, roman à l’origine, recons-
date de la fin du XIIIe siècle où, pour échapper aux truit en style Renaissance après un terrible in-
crues fréquentes de la Vltava, toute la ville est cendie qui a ravagé la ville en 1541, il est appelé
© ROSSHELEN - ISTOCKPHOTO.COM
La vieille ville.
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Place Venceslas.
DÉCOUVRIR
places surprenantes et inattendues, au milieu
desquelles trône souvent une superbe fontaine Vieille Ville par les rues Národní et Na Příkopě,
ou sculpture. On peut se reposer dans de ma- tracées à l’emplacement des anciennes fortifi-
gnifiques parcs et jardins qui descendent sou- cations. C’est Charles IV qui a décidé de fonder
vent jusqu’à la rivière ! Pour un après-midi de ce nouveau quartier pour agrandir Prague et
détente, vous pouvez faire une belle balade sur a donné de nombreux avantages fiscaux aux
la colline Petřin ou juste profiter du beau temps nouveaux habitants de cet endroit. Son archi-
pour vous y allonger dans l’herbe et regarder tecture est tout à fait différente de celle de la
le magnifique panorama qui s’étend sous vos Vieille Ville, qui est née spontanément, au fur et
yeux. Et quand il ne fait pas beau, essayez de à mesure. La taille de la Nouvelle Ville est trois
trouver un de ces bars ou cafés sympathiques fois supérieure à celle de la Vieille Ville. Les rues
nichés dans les ruelles de ce quartier, près de la sont droites et s’organisent aujourd’hui autour
rivière ou en montant vers le château. Le quar-
tier de Hradčany, autour du château, se vante de deux places : Karlovo Naměstí et Václavské
de posséder de nombreux palais, couvents ou Naměstí. Cette dernière, ancien marché aux
églises Renaissance et baroques. Accolés à chevaux, est le cœur vital de la capitale, avec
Hradčany, se trouvent les quartiers de Letná ses cinémas, ses restaurants, ses fast-foods et
et Holešovice, résidentiels et principalement casinos. Les rues qui l’entourent se sont trans-
tchèques. Il est intéressant de s’y promener si formées en une succession de galeries mar-
vous séjournez plus durablement à Prague. Vous chandes, les passages forment une vraie ville
pourrez y découvrir, notamment, la gigantesque parallèle ; empruntez-les sans crainte, ils font
plaine de Letná qui abritait les célébrations partie du quotidien des Pragois qui souhaitent
communistes du 1er Mai (et compte aujourd’hui éviter la foule de la place Venceslas. Souvent,
l’un des plus agréables jardins de bières qui sur- ils datent de la fin du XIXe siècle et sont joliment
plombe la vieille ville de Prague), le musée d’Art décorés par des peintures ou des mosaïques,
contemporain ou quelques bars et restaurants allez voir le passage du palais Lucerna construit
particulièrement sympathiques. C’est égale-
ment un quartier idéal pour les enfants avec le dans le style Sécession, en 1912 avec son bel
gigantesque parc de Stromovka, un parc d’at- escalier qui monte au cinéma, un des plus beaux
tractions ainsi que le zoo à proximité. Au sud de de Prague, et son café-bar qui vous rappelle un
Malá Strana, Smíchov est l’un des quartiers les autre siècle. Karlovo Náměstí, ancien marché
plus éclectiques de Prague, à la fois résidentiel, au bétail, est aujourd’hui la plus grande place
industriel et commerçant. de Prague.
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© TATIANA DYUVBANOVA - SHUTTERSTOCK.COM
QUARTIERS DE PRAGUE
venue à Vinohrady, Žižkov et Vršovice, trois parties de la ville. Mais le logement de la petite
quartiers situés à l’est de Nové Město, à seu- main d’œuvre dans un même quartier a eu, à
lement quelques stations de tramway ou de terme, d’autres conséquences : à Žižkov est
métro du centre ville. Vinohrady est un quartier apparue une vie nocturne dense, d’abord axée
ancien, délimité par l’avenue Wilsonova et la autour des cafés où l’on débattait politique.
gare centrale à l’ouest, le cimetière d’Olšany à Depuis l’indépendance, une légende urbaine
l’est ete la colline de Žižkov au nord. Au milieu prétend qu’un nouveau bar ouvre chaque jour
du XIX siècle, il portait le nom complet de dans Žižkov. C’est en tous les cas l’un des meil-
Královské Vinohrady, ou « vignes du roi ». Dès leurs endroits pour assister à un concert, rock,
le XIVe siècle, effectivement, Charles IV y avait pop ou électro avec quelques salles mythiques
fait planter de nombreuses vignes, disparues comme l’Akropolis ou le Bunkr qui contribuent
lorsque, Prague voyant sa population augmen- à faire de ce quartier l’un des plus vivants de
ter à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle, il la capitale et radicalement différent des boîtes
fallut entreprendre la construction de nouveaux de nuits et des cabarets de Nové ou de Staré
quartiers d’habitation. Répondant au credo Město. Le quartier compte en outre quelques ré-
architectural du temps, le quartier de Vinohrady alisations ultramodernes assez intéressantes
est aujourd’hui celui qui offre quelques uns comme l’église du Sacré-Cœur et son profil de
des plus beaux exemples du style Sécession porte-avions ou la gigantesque tour de télévi-
pragois. Ces immeubles, habités par l’aristo- sion et ses bébés surréalistes. Depuis quelques
cratie pragoise jusqu’à la veille de la Seconde années, Žižkov est touché de plein fouet par la
Guerre mondiale, constituent aujourd’hui gentrification, devenant l’un des quartiers les
l’une des principales attractions du quartier. plus prisés pour les jeunes foules branchées de
A Vinohrady plus qu’ailleurs, il est aisé de se Prague. La gentrification, le quartier de Vršovice
mêler aux Tchèques : dans le parc Riegrovy, connaît bien lui aussi. Coincé entre Vinohrady et
aux beaux jours, où les pintes se vident loin de Žižkov, il n’était il y a quelques années qu’une
toute « branchitude » au coin d’une table ; dans banlieue ouvrière légèrement endormie. Au-
les cimetières à l’est du quartier, le nouveau jourd’hui, l’ouverture de quelques bars et lieux
cimetière juif, où repose l’écrivain Franz Kafka culturels a placé Vršovice sur les itinéraires des
; ou enfin dans les nombreux bars et cafés foules branchées à la recherche des nouveaux
littéraires, où les Tchèques démontrent qu’ils lieux très « in ». En conséquence une forte
n’ont pas besoin de hordes de touristes pour hausse des prix mais aussi l’ouverture de nom-
aimer les endroits branchés ou décontractés et breux bars, restaurants, hôtels et auberges de
s’amuser jusqu’au bout de la nuit. Sur le flanc jeunesse particulièrement réussis !
100
PRATIQUE
SE REPÉRER / SE DÉPLACER
101
PRATIQUE
RUBRIQUE
peut amener son vélo dans le métro, durant jusqu’au château. Métro Staromĕstská (ligne
les heures creuses seulement. Forfaits. Ils ne A). Les départs se font sur la petite place Malé
sont avantageux que pour de longs séjours et Namĕsti côté Vieille ville, et dans la rue Mos-
seulement si vous envisagez de visiter des sites tecká, juste après le pont Charles, côté Malá
éloignés du centre. Si vous ne parcourez que la Strana.
Vieille Ville, autant le faire à pied. ◗ Uber fonctionne également à Prague et vous
Voici les tarifs relevés lors de notre passage
(mais qui changent régulièrement). Forfait permettra d’économiser sur vos courses : www.
24 heures : 110 Kč. Forfait 3 jours : 310 Kč. uber.com/fr/cities/prague
Forfait un mois : 550 Kč. Les forfaits doivent
être compostés lors du premier voyage après EN VOITURE
l’achat, et uniquement.
◗ Rejoindre ou quitter Prague. C’est assez aisé
depuis la France puisque on peut s’y rendre
VÉLO, TROTTINETTE & CO par des autoroutes gratuites allemandes et
Il n’y a pas de pistes cyclables à Prague, et les tchèques une fois la frontière française passée.
trottinettes électriques sont en passe d’être Pour continuer à les emprunter en République
interdites étant donné la foule compacte qui tchèque, il faudra acheter une vignette à la
circule en centre ville en haute saison. La Vieille frontière. Il faut tout de même compter un peu
ville est pavée et effectivement très « occu- plus de 1 000 km entre Paris et Prague et un
pée » par les piétons, et les nouveaux quartiers peu plus de 9 heures de route (en respectant
sont souvent peu agréables à parcourir à cause les limitations de vitesse et sans les temps de
du trafic routier. Il faut en plus faire très atten-
tion aux tramways et compter sur de fortes pause).
côtes par endroits. Néanmoins, il existe des ◗ En ville, les tramways partagent la chaussée
quartiers calmes, et de longues balades à faire avec les voitures et, chose importante, sont
de parc en parc (Stromovka, Letná…) ou le prioritaires dans tous les cas de figure. En cas
long de la Vltava. Des circuits fléchés et numé- d’accrochage, pas de constat à l’amiable. On
rotés ont même récemment été mis en place. appelle, puis on attend la police. C’est elle qui
Des pancartes jaunes (avec un vélo dessiné) dresse le constat, mais si vous ne maîtrisez
indiquent le numéro du parcours, la direction, pas la langue, vous aurez du mal à gagner votre
la prochaine curiosité touristique et la distance cause. Quant aux bonnes et aux mauvaises
qu’il reste à parcourir. C’est bien indiqué et facile habitudes locales, sachez que, jusqu’en 1939,
à suivre. On trouvera la liste des circuits dans les Tchèques roulaient à gauche ! Dans le centre
les offices du tourisme. Sachez qu’en outre, à de la capitale notamment, les embouteillages se
Prague, on peut transporter son vélo dans le multiplient : la structure de la ville n’a pas été
métro, en dehors des heures de pointe.
Il existe quelques loueurs de vélo dans le centre conçue pour cela. Le nombre de véhicules cir-
ville, certains proposant même des circuits de culant dans Prague s’est multiplié, générant de
visites guidées (www.citybike-prague.com ; gros problèmes. Certains préfèrent être bloqués
www.prahabike.cz). Plusieurs engins permet- une demi-heure dans les embouteillages plutôt
tant de pédaler à plusieurs, installés en cercles, que de prendre le métro, beaucoup plus rapide.
circulent même depuis quelques années pour ◗ Pour une location de voiture, il faut avoir son
les visites en groupe ou en famille. permis avec soi, évidemment, et être âgé de
21 ans (25 ans pour certaines agences). En
AVEC UN CHAUFFEUR principe, vous avez deux possibilités : agence lo-
cale (www.dvorak-rentacar.cz ; www.royalrent.
Pas envie de marcher ? Aucun problème : la
visite de Prague en ancienne Škoda décapotable cz) ou internationale (www.europcar.cz ; www.
est un moyen sûr (mais dispendieux) de traver- avis.cz). Les agences tchèques sont bon mar-
ser la ville sans se fatiguer. Plusieurs modèles ché, mais il faut réserver à l’avance. La ceinture
au choix selon votre goût. Il y a quelque temps, de sécurité est obligatoire devant et derrière, en
ce type de visite était assez original. Mais l’offre ville comme à la campagne. Vitesse maximale
est aujourd’hui importante et ce moyen de autorisée sur route : 90 km/h, sur autoroute
transport est devenu presque banal. Compter 130 km/h et en ville 50 km/h. Vous devez à tout
1 200 Kč pour le tour de la Vieille ville en 45 moment garder les phares allumés, sinon la
minutes et un supplément de 300 Kč pour aller sanction peut aller jusqu’à 2 000 Kč.
102
ACCESSIBILITÉ LES ATTRAPE-TOURISTES
Les personnes à mobilité réduite ont malheu- Prague compte quelque 7 000 taxis pour 1,2
reusement la vie dure dans la capitale tchèque million d’habitants. Autant dire que les taxis
et ailleurs. Même si la ville fait de plus en plus sont omniprésents, et malheureusement arna-
d’efforts, un manque cruel d’équipements faci- queurs – les touristes représentant leur fond de
litant la vie se fait sentir à chaque pas. Toutes commerce. Evitez ceux qui viennent vous solli-
les nouvelles stations de métro sont équipées citer dans le centre-ville. Le plus simple serait
d’ascenseurs, mais dans les anciennes (celles de se fier à des compagnies reconnues (www.
du centre-ville, qui desservent les lieux tou- aaataxi.cz ; www.citytaxi.cz ; www.sedop.cz) et
ristiques), il n’y a souvent que des escalators, sérieuses, que l’on commande par téléphone.
voire un simple escalier. De nombreux maga- Chaque taxi doit être équipé d’une « lanterne »
sins vous accueillent avec quelques marches jaune fixée sur le toit avec l’inscription en noir
et, pour les hôtels, il vaut mieux se renseigner « taxi ». Sur la portière avant, les coordonnées
à l’avance. Certains établissements proposent et les tarifs de la société doivent être indiqués
quelques chambres adaptées (hôtel Bellagio, (prix au km, etc.). Une course à l’intérieur du
par exemple). Beaucoup de restaurants et de centre-ville ne doit pas excéder 300 à 400 Kč.
cafés se trouvent dans les sous-sols. Ce sont Pour l’aéroport, comptez 600 à 700 Kč. Sinon,
surtout les galeries d’art et les musées qui ont au compteur, la course ne doit pas commencer
fait des travaux ces derniers temps, la plupart à plus de 50 Kč, puis s’ajoutent théoriquement
étant maintenant facilement accessibles. Enfin, 25 Kč à 32 Kč par kilomètre en fonction des
les rues pavées, souvent en pente, de Malá entreprises de taxi. Si le chauffeur refuse de
Straná et des villes historiques du pays, ne sont mettre son taximètre en marche, ou si celui-ci
pas vraiment idéales pour les fauteuils roulants. ne « fonctionne pas », c’est en général mauvais
signe. N’hésitez pas à quitter le véhicule. En cas
de réclamation, téléphonez au +420 224 916
666 pour porter plainte.
103
AÉROPORT GARE PRAGUE-HOLEŠOVICE
DE PRAGUE-VACLÁV-HAVEL (PRAHA-HOLEŠOVICE NÁDRAŽÍ)
K Letišti 6/1019 & +420 220 113 314 Vrbenskèno 7 & +420 224 615 865
www.prg.aero Métro : Nádraží Holešovice, ligne C.
Il est situé à environ 15 km à l’ouest de la ville. Elle est ouverte de 5h à minuit.
Prague est aujourd’hui un hub important Située dans le centre-ville et facilement acces-
d’Europe centrale et propose des vols directs sible en transport par la ligne C du métro, c’est
vers la plupart des capitales européennes et la gare des trains pour Berlin, Vienne, Dresde et
constitue une plate-forme de correspondance
importante pour les Balkans et la Russie. Tous Bratislava, mais de nombreux trains régionaux
les vols de l’espace Schengen atterrissent et s’y arrêtent également, en particulier à destina-
décollent du nouveau terminal 2. Les vols en tion ou en provenance de Brno. À l’intérieur, on
dehors de l’espace Schengen sont au terminal trouvera les comptoirs pour acheter des tickets
1. L’aéroport est relié au centre-ville par le bus internationaux, mais aussi réserver des nuits
119 puis la ligne A du métro (compter moins de d’hôtels. On y trouvera également des bureaux
1h de trajet). de change, une consigne…
104
STUDENT AGENCY CITY BIKE
Krizikova 4-6 & +420 0800 121 121 5 Králodvorská & +420 776 180 284
www.studentagency.cz www.citybike-prague.com
Accès : Métro ligne C, I.-P. Pavlová. À partir de 330 Kč (400 Kč en électrique). Les
Cette agence dynamique, à l’origine spéciali- tours commentés en groupe commencent à 590
sée dans les voyages à destination des jeunes, Kč pour 2h à 2h30.
est devenue au cours des dernières années de Location de vélos classiques et de vélos élec-
loin la meilleure compagnie de bus du pays, qui triques, pour 2h ou 24h. La formule 2h n’est pas
ne se limite plus aux étudiants. Vous pourrez franchement intéressante car pédaler dans le
centre-ville ne présente pas beaucoup d’intérêt
notamment trouver des billets pour toutes les (beaucoup de monde, des pavés partout, peu
villes moyennes de Tchéquie mais aussi pour de pistes cyclables…), mais une location à la
toute l’Europe (de Stockholm à Athènes). Suc- journée vous permettra d’aller vous mettre au
cursale à la gare de Florenc. Le succès tient vert dans les parcs autour du centre-ville plutôt
essentiellement au fait que, en plus des tarifs que de prendre le métro, ce qui peut constituer
compétitifs, cette agence a été la première à une agréable promenade. Également plusieurs
proposer des bus confortables, bien équipés et formules de visites guidées à vélo d’une durée
climatisés. de 2h à 2h30.
SE REPÉRER / SE DÉPLACER
www.citytaxi.cz
A partir de 30 €/jour hors assurances. C’est l’une des compagnies de taxi les plus
A deux pas de la place Venceslas, cette petite sérieuses de Prague. Elle opère les trajets entre
agence familiale vous donne tous les conseils le centre-ville et l’aéroport (490 Kč), mais éga-
pour que votre voyage en République tchèque lement depuis les gares ferroviaires et dans
soit mémorable. Petits prix, un large éventail de la ville elle-même. Site disponible en anglais.
voitures disponibles dans toutes les gammes
et un forfait qui permet de déposer sa voiture Il est aussi possible de réserver un taxi par
dans les pays étrangers (exemple 500 Kč pour SMS (plusieurs catégories de véhicules sont
déposer votre voiture n’importe où en France disponibles). Envoyer simplement un SMS au
ou en Belgique). C’est un peu cher, mais il est 777 257 257 avec votre nom, lieu et horaire
rare de s’adresser à un loueur de voiture et de souhaité. Le taxi s’y présentera en temps et en
trouver un service vraiment personnalisé et des heure. Attention cependant, tous les chauffeurs
conseils sur le pays. ne parlent pas forcément anglais.
105
OR T
PASSEP
P
À VOIR / À FAIRE
rague est une ville plurielle, festive et
animée tout au long de l’année. Vous
lui découvrirez plusieurs visages se-
lon que vous arpenterez la place Ven-
ceslas de jour ou de nuit, que vous traînerez le
soir dans un pub ou écouterez un concert de
musique classique dans une église, que vous
arriverez hors saison ou en plein printemps de
Prague. Jamais pareille, toujours séduisante,
Prague décline la même variété dans son archi-
tecture. Baroque ou Art nouveau, classique ou
Renaissance : chaque quartier a son identité,
que vous pourrez découvrir depuis le haut des
tours et des clochers, pour de superbes pano-
ramas. Vous adapterez vos visites à vos pas-
sions : littérature, dessin, peinture, musique…
Prague regorge de musées passionnants qui
en font une destination culturelle de premier
rang.
PRATIQUE
A VOIR / A FAIRE
Le tarif enfant est jusqu’à quel âge ? Et pour les seniors, est-ce qu’il y a une réduction ?
Do kolika let je dětský lístek? Máte slevu pro seniory?
108
ORGANISER SA VISITE
À VOIR / À FAIRE
Indispensable pour planifier votre séjour : sélectionnés et de qualité. Hébergement, trans-
vous aurez ici tout sous les yeux. Nombreuses ferts aéroport, guide francophone, excursions,
informations, brochures dans toutes les lan- réservation de restaurants, soirées à thème,
gues (infos pratiques, visites guidées, etc.), clubbing... Réservez directement par Internet
et surtout une liste complète des événements tout ce dont vous avez besoin avant de décou-
en cours, particulièrement précieuse dans une
ville comme Prague où l’actualité culturelle est vrir Prague. Idéal pour faire de votre séjour un
chargée et mouvante. On peut aussi y acheter programme à la carte répondant à toutes vos
des billets pour les concerts ou autres mani- envies sur la ville. L’équipe, à l’écoute, saura
festations à des tarifs parfois avantageux. Les même vous aiguiller dans vos choix en cas de
bureaux se trouvent dans l’ancien hôtel de ville, doute. Le tout pour un très bon rapport qualité/
juste à côté de l’Horloge astronomique. prix.
109
ORGANISER SA VISITE
Conçu par Digital Urban Legends, ce système Excellente agence de location de vélos qui pro-
est employé pour la première fois à Prague. Avec pose également des tours de Prague à vélo de
une carte interactive de la ville et plus de 400 très bonne qualité avec des itinéraires originaux
pages d’informations complètes et détaillées qui sortent des circuits un peu classiques. C’est
sur les monuments, une sélection des meilleurs le cas du circuit qui vous emmène à travers cer-
restaurants et bars de la ville, et des informa- tains « jardins de bière » (beergarden) jusqu’au
tions pratiques sur la vie quotidienne. château de Troja ou encore le tour qui longe la
rivière. Ils proposent également des tours en
« vélo par équipe », où vous devrez vous mou-
voir à six sur une bien étrange machine où tout
le monde pédale en cercle autour d’une table.
Fous rires garantis !
110
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
À VOIR / À FAIRE
visible par les baies vitrées de l’extérieur, et les blanche, elle fut rachetée par des jésuites, puis
restes de la chapelle au coin témoignent de devint au XIXe siècle un immeuble d’habitation.
l’architecture gothique d’origine. Les remises de Ce n’est que dans les années cinquante du
diplômes très officielles ont lieu régulièrement XXe siècle que la chapelle fut reconstruite par
dans la salle de cérémonie ; si vous voyez entrer l’architecte tchèque Jaroslav Fragner, d’après
beaucoup de gens bien habillés, n’hésitez pas à les dessins originels sauvegardés. Les inscrip-
tions murales que l’on peut voir aujourd’hui
les suivre : vous assisterez à un événement du- ont été découvertes durant cette reconstruc-
rant lequel les vieux costumes, les discours et tion et témoignent du passage de Jan Hus et
le sérieux remplissent l’ancienne salle gothique. de ses confrères. Cette immense chapelle est
Cela ne dure pas longtemps et vous en garde- aujourd’hui devenue le lieu d’une exposition per-
rez un souvenir inoubliable. Le cloître accueille manente qui rappelle son histoire. Tous les ans,
occasionnellement des expositions. le 5 juillet, la mort de Hus y est commémorée.
© ROMAN PLESKY - SHUTTERSTOCK.COM
CAROLINUM (KAROLINUM)
111
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
CHOCOTOPIA CLEMENTINUM
& +420 226 776 776
https://www.chocotopia.cz
(KLEMENTINUM) êê
Ouvert tous les jours. Musées : 9h30-19h. 5 Mariánské nám. & +420 222 220 879
Métro : Staroměstská (ligne A). Pour s’y
Magasin : 9h30-23h. Musée du Chocolat 390 Czk. rendre depuis Staroměstské Náměstí, on
Musée des Légendes 390 Czk. traverse la petite place de Malé Náměstí.
Remplaçant le musée Grévin sur Celetna 15, ce www.klementinum.com
nouveau musée présente un concept original, Ouvert mars-décembre tous les jours 10h-
composé d’un musée du Chocolat tout en ayant 18h, janvier-février 10h-17h30. Visite guidée
conservé certaines des statues de cire, pour sa obligatoire (45 minutes). 300 Kč.
partie Wax Museum of Legends. Vous partirez Le Clementinum est le plus vaste ensemble
ainsi à la rencontre des grandes personnali- architectural de Prague après le château.
tés de l’histoire et des légendes de Prague. Le Peu de sites qui le composent sont ouverts
musée du Chocolat s’allie ainsi avec brio au au public, mais on peut le traverser de part
concept Grévin et vous invite à un véritable en part et atteindre le pont Charles. Fondé
voyage dans le temps pour explorer la grande en 1556 par les jésuites qui y installèrent
et riche histoire du cacao. Une visite amusante leur collège, il a été bâti sur l’emplacement
et gourmande certes, mais aussi interactive et de trente maisons, trois églises, dix cours et
enrichissante. plusieurs jardins.
◗◗La Bibliothèque nationale de la Répu-
COUVENT SAINTE-AGNÈS blique tchèque (Národní knihovna České
republiky). En 1800, l’université Charles
(ANEŽKY KLÁŠTER) ê récupéra l’ensemble et y installa sa biblio-
17 Ul. Milosrdných & +420 728 301 377 thèque. Aujourd’hui, les trois millions de
Métro : Staroměstska puis bus 194, arrêt volumes constituent le fonds de la Biblio-
Haštalské nám. thèque nationale. Certains d’entre eux,
Ouvert tous les jours sauf lundi 10h-18h (20h comme le Codex Vysehrad (1085), ont une
valeur inestimable.
À VOIR / À FAIRE
112
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
À VOIR / À FAIRE
Cette église (kostela sv. Jakuba Většího) fut fées abritant aujourd’hui divers magasins
de souvenirs un peu kitsch, peu savent que
endommagée en 1689, puis réaménagée entre derrière le complexe du château se trouve
1690 et 1739. Elle est un bon exemple de super- une ruelle similaire, encore totalement
position des styles : un habillage baroque sur authentique : Nový Svět ! Parcourez ses
une construction gothique. A l’intérieur, des pavés disjoints, le long de ses minuscules
chefs-d’œuvre, dont le mausolée de Vratislav maisons colorées, avec ses charmants
de Mitrovice que Fischer von Erlach et Brokof lampadaires qui rajoutent au charme de
cette sinueuse ruelle.
réalisèrent en 1714. Ce tombeau est le plus beau ◗◗ La presqu’île de Kampa et
monument funéraire du baroque tchèque. Le Velkopřevorské Náměstí. Juste en retrait
tableau Le Martyre de saint Jacob, est l’œuvre du pont Charles se trouve une adorable
de V.-V. Reiner (1739). presqu’île avec un parc, un musée et
quelques excellents cafés et restaurants.
Traversez le petit pont où les amoureux
GALERIE LA FEMME accrochent leurs cadenas d’amour et
Bílkova 2 & +420 224 812 656 rendez-vous sur la prestigieuse place
Tram : Právnická fakulta. Velkopřevorské, où se trouve le mur dédié
à John Lennon et l’ambassade de France.
www.glf.cz Les petites ruelles autour de l’église de la
Ouvert tous les jours de 10h à 18h. Vierge Marie-sous-la-Chaîne sont tout aus-
La Galerie La Femme expose les travaux d’ar- si charmantes.
tistes tchèques contemporains, tous en rapport, ◗◗ Les rues Tržištěm, Vlašská et la colline
de près ou de loin, avec la femme, la féminité de Petřín. Pour vous rendre au château,
ou la condition féminine. Peintures, gravures, vous pourrez parcourir les rues Tržištěm et
sculptures : la femme comme inspiration éter- Vlašská qui empruntent un itinéraire beau-
coup moins utilisé que la très touristique
nelle pour les artistes en est son sujet principal rue Nerudová. Cela vous mènera en prime
– vous pourrez y découvrir les femmes en varia- sur les pentes verdoyantes de la colline
tions infinies, de tailles et couleurs différentes. de Petřín qui offre peut-être les plus belles
Le galeriste, fort d’une expérience de 40 ans vues sur Prague. Idéal pour un pique-nique
dans le domaine de l’art, vous fera part de ses ou une balade romantique, la colline de
connaissances. Il met l’accent sur la qualité et la Petřín atteint son apogée en mai, lorsque
grande diversité des œuvres exposées. les pommiers et poiriers sont en fleurs.
113
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
rie nationale ou le musée des Arts décoratifs. Il chaque soir ou presque, propose, dans l’impres-
sionnante salle de concerts (1 500 places), dite
est également le siège de l’orchestre philhar- salle Smetana, un programme diversifié.
monique tchèque et propose des concerts de C’est également dans cette salle qu’est donné
musique classique parmi les meilleurs que l’on tous les ans le coup d’envoi du festival interna-
puisse entendre à Prague. Que vous soyez ou tional de musique Pražké Jaro, le Printemps de
non fan de musique classique, n’hésitez pas à Prague, au son de Má Vlast de Smetana. Les
franchir la porte et à vous offrir une soirée au gourmands trouveront également leur compte
Rudolfinum : vous y côtoierez les Tchèques, avec, au sous-sol, un restaurant typique avec
mélomanes avertis s’il en est, et profiterez ses tables en bois et ses pintes de bière à la
d’une acoustique extraordinaire dans une salle pression, et au rez-de-chaussée un café et un
à taille humaine (1 100 places en tout) où les restaurant français. Si le café vaut le détour
musiciens sont juste devant vous. pour sa décoration, mieux vaut en rester là :
les consommations ne sont pas à la hauteur,
contrairement au prix…
MAISON À LA VIERGE NOIRE L’Art nouveau caractérise ce bâtiment de l’inté-
ET MUSÉE DU CUBISME êê rieur et de l’extérieur, et le voisinage de la Tour
Ovocný trh 19 & +420 776 623 016 poudrière gothique, qui a fait l’objet entre 1994
Métro : Náměstí Republiky (ligne B). et 1997 de travaux de rénovation à grands frais,
www.czkubismus.cz ne fait que souligner sa beauté. L’endroit a aussi
une grande signification historique : c’est effec-
Ouvert mardi 10h-19h, mercredi-dimanche 10h-18h. tivement ici que la République tchécoslovaque a
150 Kč, réduit 80 Kč, gratuit pour les moins de 15 ans. été proclamée le 28 octobre 1918. C’est égale-
L’un des rares bâtiments cubistes de la ville, ment ici qu’en novembre 1989 les représentants
construit en 1911 et 1912 d’après le projet de du gouvernement communiste ont rencontré
l’architecte Gočár, pour y accueillir un grand pour la première fois les opposants du Forum
magasin. Son nom (Dům U Černé Matky Boží) civique, dont Václav Havel avait pris la tête. Der-
lui vient de la Madone noire qui gardait la mai- rière Obecní Dům, plusieurs bâtiments de style
son baroque d’origine. On peut la voir à l’angle du Sécession ont pris place sur les terrains gigan-
bâtiment. La maison abrite le musée du cubisme. tesques libérés par l’ancienne cour royale des
On y découvre des œuvres tchèques mais aussi souverains de Bohême. Parmi eux, l’hôtel Pařiz,
internationales, généralement du XXe siècle. Des plutôt néogothique d’aspect extérieur, est éga-
meubles et objets très design sont exposés de lement influencé par le Jugendstil, comme en
façon permanente. témoigne la décoration de ses restaurants.
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
© AUTHOR’S IMAGE
La Maison municipale (Obecní dům), temple de l’Art nouveau.
À VOIR / À FAIRE
Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 17h, gratuit
L’espace aujourd’hui réservé aux marchands le premier jeudi de chaque mois. Entrée : 50 Kč,
n’est qu’un petit souvenir du grand marché mé- tarif réduit 25 Kč.
diéval qui couvrait l’espace aujourd’hui occupé Cet ensemble de bâtiments colorés, qui se
par Ovocný Trh et Rytířská. Ce marché demeure tiennent très serrés le long d’une jetée à l’entrée
le plus photogénique de Prague. S’y côtoient du pont Charles, était à l’origine une succession
de moulins sur la Vltava. Aujourd’hui, c’est un
marchands de légumes, artisans, fleuristes et lieu élégant, agréable, où les terrasses se suc-
surtout vendeurs de souvenirs de toutes sortes. cèdent offrant de belles vues sur le fleuve. On
Ce bel espace est fermé par l’église Saint-Gall y trouve, et c’est plus surprenant, une des plus
(kostel Svatého Havla), la plus importante des grandes discothèques d’Europe centrale. Mais
quatre paroisses de la Vieille Ville et le foyer du aussi le musée Smetana.
mouvement hussite. Le musée a été créé en 1928 et a ouvert au pu-
blic huit ans plus tard. Il se trouve dans l’ancien
château d’eau qui alimentait la Vieille Ville. C’est
MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS ê ici que vous pouvez faire connaissance avec la
vie et l’œuvre de Bedřich Smetana (1824-1884),
17 Listopadu l’un des compositeurs tchèques les plus connus.
& +420 778 543 900 L’exposition est séparée en plusieurs parties,
Métro : Staromĕstská (ligne A). on y retrace sa vie, le milieu où il a grandi, la
www.upm.cz période de ses études musicales et ses œuvres.
Ouvert mardi 10h-20h, mercredi-dimanche 10h- Vous y verrez, présentés d’une façon originale,
18h. Fermé le lundi. 300 Kč, réduit 150 Kč. ses manuscrits et ses partitions, sa correspon-
Après une solide rénovation, ce musée dance, des peintures et des objets personnels.
(Uměleckoprůmyslové muzeum) a rouvert ses Une statue de Smetana, inaugurée en 1984,
portes en 2017 et retrouvé ses collections en est postée devant l’entrée. Le regard du compo-
2019. La visite entraîne dans un parcours fas- siteur est dirigé vers la Vltava, la rivière qui lui
a donné l’inspiration pour son œuvre majeure
cinant où se côtoient verre, cristal, porcelaine, du même nom faisant partie du cycle appelé
pierres et métaux précieux, mais aussi tapisse- Má Vlast (Ma patrie). Vous serez certainement
ries, dentelles, horloges et superbe mobilier du séduit par ce petit panorama sur le pont Charles
XVIIIe siècle. Soulignons également la qualité des et le château, dont on peut profiter paisiblement
expositions temporaires. Le musée lui-même attablé à la terrasse du café face à l’entrée du
est un havre de beauté et de tranquillité qui jus- musée, tout en fredonnant le quasi-hymne
tifie la visite. tchèque qu’est devenu ce morceau.
115
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
À VOIR / À FAIRE
l’humidité sous la période communiste, mais les
étain et en argent classés par thème, vous y ver- listes furent retrouvées et les murs gravés de
rez des couronnes qui décoraient les rouleaux nouveau après l’indépendance. Sur un mur, les
de la Torah ou de petites mains artificielles ai- noms des camps de concentration sont écrits,
daient à suivre le texte. La plupart de ces objets l’un au-dessous de l’autre. Mais ce témoignage
ont été stockés par les nazis dans le but d’ouvrir n’est pas le plus émouvant. Le premier étage est
une sorte de musée juif géant à Prague. consacré aux dessins des enfants de Terezin
La rue Maiselova présente une succession réalisés entre 1942 et 1944. Ils ont été peints
d’immeubles, Sécession pour la plupart, qui par des petits et conservés dans une valise
rythment l’espace en de belles verticales. Une grâce à leur institutrice. Les couleurs, les sujets,
attention particulière pour les numéros 3, 5, 7, 9 les dates pèsent terriblement sur le cœur de
et 21, ce dernier étant l’œuvre des architectes F. toutes les personnes passées par cette syna-
Weyr et R. Klenka (1911). gogue.
117
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
stèles sont penchées et même à moitié tom- tient son nom de son propriétaire, un célèbre
bées. Le plus ancien tombeau, datant de 1439, éditeur pragois, présente des peintures signées
est celui de l’écrivain Avigdor Kara. La décora- de Mikolas Ales. On s’attardera également sur
tion des pierres tombales permet de décou- le style Renaissance de la façade de la maison
vrir l’appartenance à la famille ou le métier du U Kamenneho Beranka (Au petit agneau de
défunt, car les symboles sculptés ont toujours pierre) au n°18. Au n°24, la maison U Zlatého Je-
une signification. Une butte située dans l’angle dnorozce (A la licorne d’or) présente une façade
du cimetière signale l’endroit où l’on enterrait les baroque et un portail gothique. Le compositeur
enfants morts avant l’âge d’un an. Le tombeau Bedrich Smetana y fonda son école musicale
de Jehuda Liwa ben Bezalel, appelé Rabbi Löw, en 1848. Au n°27, admirez la façade baroque,
décédé en 1609, est le plus attirant. D’après la décorée d’une Vierge à l’Enfant. A l’angle de la
légende, il a créé un personnage surhumain, Go- maison U Zlatého Andela (A l’angle d’or), notez
lem. N’oubliez pas de faire un vœu, de l’inscrire la statue de saint Florian, à l’angle de la façade.
sur un bout de papier, de le glisser sous un petit La place de la Vieille Ville comporte certains
caillou pour le protéger du vent, et de le déposer des monuments les plus célèbres de Prague :
sur sa pierre tombale. Cette habitude est pui-
sée dans une ancienne coutume juive, quand l’horloge astronomique, l’hôtel de ville et l’église
le peuple vivant dans le désert posait des cail- Saint-Nicolas notamment. En la traversant, vous
loux sur les tombeaux. Il y a quelques années, verrez une longue bande métallique : elle maté-
les visiteurs pouvaient flâner parmi les pierres rialise le méridien de Prague qui permettait de
tombales, ce qui contribua malheureusement à lire l’heure au Moyen Age.
la dégradation rapide du sol autour des tombes ◗◗Mémorial de Jan Hus. Quant à l’immense
déjà mal en point. Un parcours obligatoire et à ensemble sculpté, il s’agit du mémorial Jan
sens unique a donc été aménagé qui, en haute Hus, réformateur brûlé en 1415. Il est l’œuvre de
saison touristique et aux heures de pointe, est Ladislav Šaloun qui l’édifie entre 1903 et 1915,
plutôt embouteillé, ce qui n’aide pas à profiter année de son inauguration et 500e anniversaire
au mieux de la sérénité du lieu et empêche de
s’arrêter trop longtemps sur les tombes. Pour de la mort de Hus. L’ensemble devient vite un
bien profiter du cimetière, commencez la visite symbole de l’opposition à l’Autriche et de réveil
du Musée juif dès son ouverture. Vous en garde- national. Il trône au milieu de la place et est le
rez un souvenir inoubliable et vous l’apprécierez lieu de tous les rendez-vous. Sur le socle, on
beaucoup mieux, un peu seul, plutôt qu’entouré peut lire « Aimez autrui… » en tchèque – et,
de groupes dont les guides essayent de parler plus loin, le slogan de la Révolution de Velours
plus fort les uns que les autres. « Pravda vítězí » (la vérité vaincra).
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Avigdor Kara.
Vieux cimetière juif rappelant l’importance de Josefov autrefois.
© ITZAK NEWMANN - ICONOTEC
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entre 1365 et 1470, fut le lieu de culte des
hussites jusqu’en 1621 et demeure la plus
grande église sur cette rive de la Vltava. Elle
n’a pas de façade sur la place, étant entourée
par les arcades de maisons marchandes, mais
domine l’espace de ses deux flèches, hautes
de 70 m, qui se découpent joliment sur le ciel
pragois. Face à l’église, vous constaterez que
la flèche gauche est légèrement plus basse et
plus étroite que la droite. On appelle ces types
de flèches « Adam et Eve ». La construction
de l’église, magnifique édifice gothique, a com-
mencé en 1365 à l’emplacement d’une autre
église gothique qui avait été elle-même édifiée
à la place d’un édifice roman. Ses impression-
nantes flèches datent de la fin du XVe et du
début du XVIe siècle. La Vierge dorée que l’on
voit aujourd’hui sur la façade est en fait un
ancien calice d’or, symbole des Hussites, fondu
À VOIR / À FAIRE
en 1621 et réutilisé (c’est ce qu’on appelle au-
jourd’hui le recyclage !). A l’intérieur, après avoir L’arrière de l’hôtel de ville forme le parvis
observé les impressionnants volumes de la nef de la blanche église Saint-Nicolas (Kostel
principale, un superbe mélange de gothique et Svatého Mikuláše), due au grand architecte
de baroque (la voûte baroque date d’après l’in- du baroque K.I. Dientzenhofer et réalisée
cendie de 1689) peut être admiré ainsi que de entre 1732 et 1737. À l’intérieur, un lustre
magnifiques témoins de l’époque, le baldaquin aux dimensions étonnantes. En saison, des
gothique fait en pierre par Matěj Rejsek, des concerts sont donnés à l’église presque
fonts baptismaux en étain, les plus anciens qui tous les jours, à 10h et à 17h. Les billets
existent de nos jours (1414), la chaire en pierre se prennent à l’entrée, une heure avant le
du XIVe siècle, ou le tombeau de Tycho de Brahe, concert. À gauche de cette église, un petit
astronome danois célèbre venu à Prague sur arrêt s’impose devant la maison natale de
l’invitation de l’empereur Rodolphe II. On pourra Franz Kafka.
également y voir quelques œuvres du célèbre
peintre tchèque Karel Škréta, réalisées sur les
panneaux de l’autel. L’église est complètement PALAIS KINSKÝ (PALÁC
insérée dans le tissu urbain, puisqu’on accède KINSKÝCH) ê
à son entrée en traversant une maison particu-
lière. Une légende raconte d’ailleurs que dans Staroměstské Náměstí 12
l’une des maisons voisines, et pas n’importe & +420 224 810 758
laquelle puisqu’il s’agirait de celle où a grandi Métro : Staromĕstská (ligne A).
Franz Kafka, on pouvait suivre l’office depuis
une fenêtre qui donnait directement sur la nef. Une des plus belles constructions rococo de
Elle doit son nom de Tyn à la présence à côté Prague située sur la place de la Vieille-Ville. Le
d’une ancienne cour de marchands, jadis un palais a été érigé d’après les plans de Kilián
haut lieu de négoce de Prague, aujourd’hui une Ignác Dientzenhofer par Anselmo Lurago. Au-
très belle cour, toujours située derrière l’église, jourd’hui, vous pouvez admirer sa façade rose
accueillant boutiques, restaurants et bars. et une partie de la collection issue de la Gale-
En ressortant, empruntez la petite ruelle du Týn, rie nationale à l’intérieur. Au rez-de-chaussée,
qui s’enfonce dans la vieille ville. Vous pourrez se trouve la librairie Franz Kafka, à l’endroit
ainsi admirer, sur le tympan, en utilisant au
maximum le peu de recul offert par la ruelle, de presque identique où son père tenait boutique.
très beaux reliefs représentant la passion du Les salles du premier étage sont le lieu d’exposi-
Christ. tions temporaires.
121
HORLOGE ASTRONOMIQUE le saint du jour. Un grand cadran central donne
tout de même l’heure, mais il faut admettre qu’il
(PRAŽSKÝ ORLOJ) êêêê est bien difficile de la lire étant donné que les ai-
Staroměstské Náměstí 1/3 guilles donnent également la position de la lune et
Métro : Staromĕtská (ligne A). du soleil. Pour faire simple : treize lignes divisent
www.staromestskaradnicepraha.cz/cs/ deux parties orange dont celle du fond symbolise
prazsky-orloj le jour. Les treize lignes découpent ainsi chaque
S’anime à chaque heure avec le défilé des figu- journée en 12 périodes. Le soleil courant sur les
rines. Tous les jours entre 9h et 23h. anneaux autour ne met pas le même temps à
Envie d’un bon bain de foule ? Vous ne pourrez tourner autour de celui des heures en été ou en
pas y échapper : à Prague Il y a le pont Charles, et hiver, ce qui permet de s’adapter au lever et au
l’Horloge astronomique de l’Hôtel de ville. Toutes coucher du soleil. La lune est mobile également et
les heures, une foule dense et compacte se ras- permet de repérer les différentes phases lunaire.
semble, portable ou appareil photo en main, pour L’ensemble suppose donc de nombreuses gradua-
immortaliser la mise en branle de cette horloge tions et séries de chiffres parmi lesquelles seuls
animée par une foule de personnages actionnés des habitus ou des spécialistes savent se retrou-
par un mécanisme vieux de 600 ans. Ce méca- ver. C’est le maître horloger Hanus qui réalisa ce
magnifique chef d’œuvre technique en 1490, sur
nisme, d’origine, actionne des saynètes : les 12 la base d’une première horloge conçue en 1410.
apôtres défilent dans la fenêtre centrale, tandis Afin que la prouesse ne puisse pas être réitérée
que la Mort agite son sablier, que l’Avare (jadis dans une autre ville, on raconte que la municipa-
un marchand juif, mais la figure a heureusement lité de Prague fit aveugler le malheureux artisan.
été modifiée après la Seconde Guerre mondiale) Il lui fut donc impossible de faire profiter d’autres
secoue sa bourse et que le Vaniteux incline son Hôtels de ville de son savoir et de son expérience.
miroir. Quant au Turc, qui représente les infidèles, Si Hanus s’occupa de la partie technique, les ma-
il refuserait d’un mouvement de tête de suivre la rionnettes et leurs emouvements furent ajoutées
Mort… Ces figures sont récentes puisqu’elles uniquement au XVI siècle. L’ensemble ayant été
datent de 1948 et remplacent celles détruites incendié par les allemands à la fin de la guerre,
par les nazis en 1945. Franchement, ce n’est celles que vous admirez aujourd’hui ont été
pas très spectaculaire, mais c’est un peu un pas- replacées en 1948. Un petit conseil si vous êtes
sage obligé lors d’une visite à Prague. Le cadran agoraphobe : rendez-vous vingt minutes avant le
central indique, grâce à trois aiguilles, la posi- passage d’une heure au café du Grand Hotel de
tion du soleil, de la lune, des planètes et tout de Prague, situé juste devant l’horloge astronomique.
même… l’heure. Tout cela selon la cosmologie Les baies vitrées du café donnent sur l’horloge
médiévale. Deux parties bien distinctes com- astronomique et ainsi vous ne manquerez rien du
posent l’horloge astronomique et en permettent spectacle, confortablement assis devant un café
la lecture. Dans la moitié supérieure se trouvent et une pâtisserie ! Ou bien vous pouvez choisir
rassemblés les personnages qui attirent l’atten- de passer en soirée, puisque l’horloge fonctionne
tion, alors que sur la partie inférieure on pourra jusqu’à 23h, mais les détails des personnages
lire les saisons et les mois de l’année ainsi que seront évidemment moins faciles à identifier.
© IGOR.STEVANOVIC - SHUTTERSTOCK.COM
122
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
À VOIR / À FAIRE
(Rotunda svatého Kříže, XIIe) est un des joyaux Cette synagogue est la plus ancienne d’Europe.
de l’architecture romane en Bohême. Il n’en Construite en 1270, de style gothique, elle pré-
reste que trois de ce type à Prague et celle-ci sente un volume simple et dépouillé, avec deux
est la plus ancienne. Elle est représentative pignons de briques qui cachent une toiture
de l’époque de la dynastie des Přemyslides. très pentue. Son entrée, excavée, correspond à
La grille qui l’entoure est de Joseph Mánes l’ancien niveau de la rue. Son nom bien étrange
(XIXe siècle). Sa situation, coincée entre des est dû à l’histoire. Elle s’appelait à l’origine Nou-
constructions colorées et plus récentes, est une velle, mais une autre de ce nom a vu le jour juste
vraie curiosité. Des offices y sont régulièrement à côté, d’où le changement pour la synagogue
célébrés. Vieille-Nouvelle. Elle a survécu à toutes les
catastrophes de la ville juive, les incendies, les
inondations, et à l’assainissement du quartier
à la fin du XIXe siècle. On descend par quelques
marches étroites dans une première pièce avec
RUE BARTOLOMĔJSKÁ des caisses du XVIIe siècle qui servaient à gar-
der l’argent recueilli par le fisc. La synagogue
(BARTOLOMĔJSKÁ ULICE) ê est composée de deux nefs séparées par deux
Bartolomĕská Ulice piliers. Au milieu, la chaire soulevée avec une
Métro : Staroměstská (ligne A). grille en fer forgé en gothique flamboyant du
C’est un lieu de triste mémoire puisque c’est ici XVe siècle. Remarquez bien les étranges petites
fenêtres étroites dans les murs, qui séparent la
que la police de la STB (la Sécurité nationale, salle (des XVIIe et XVIIIe siècles) principale des
équivalent du KGB russe à l’époque commu- galeries pour les femmes. N’ayant pas le droit
niste) avait établi son quartier général. Elle d’assister aux cérémonies à côté des hommes,
exhibe de nombreux bâtiments d’influence elles suivaient le culte par ces minuscules
cubiste, ornés de statues et de reliefs évoquant fentes. bannière, symbole de l’indépendance
les métiers de la terre et de l’industrie. Mais on de la communauté juive du début du XIVe siècle,
le remarque à peine : la grisaille de cette triste fait partie des objets qui attirent l’attention. Elle
porte une étoile de David avec un chapeau au
époque semble avoir rendu la rue morne à milieu, un accessoire dont le port a été rendu
jamais. Aujourd’hui encore, certains Tchèques obligatoire pour les habitants du quartier au XIVe
évitent de l’emprunter. siècle.
123
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
l’ancien marché au charbon. Dans l’espace com- créant une harmonie avec les autres clochers
pris entre ces deux places s’étendait l’ancienne de la ville, en particulier ceux de Notre-Dame-
cité Saint-Gall, bourgade romane construite au devant-le-Týn, la tour ayant alors définitivement
pied des remparts de la Vieille Ville aux environs perdu son rôle militaire. On peut aujourd’hui
de 1225. C’est également devant la façade de monter au sommet et contempler le panorama
ce théâtre, sur la place Ovocný Trh, que prend sur la ville tout en s’attardant devant une petite
exposition historique mettant en valeur les
ses quartiers, en hiver, une petite patinoire différentes tours de Prague à travers l’histoire,
accessible à tous (seule la location de patins non seulement les tours historiques, comme
est payante) : une des plus belles attractions celle-ci, mais également les tours plus récentes
de Prague en hiver pour qui aime les clichés comme celle de Petrin ou l’immense tour télévi-
romantiques ! sion de Žižkov.
© AUTHOR’S IMAGE
124
HÔTEL DE VILLE
DE LA VIEILLE VILLE êêêê
Staroměstské Náměstí 1/3
& +420 775 443 438
Métro : Staromĕtská (ligne A).
www.staromestskaradnicepraha.cz
Tous tous les jours 9h-22h. 250 Kč. Hôtel de ville,
consulter le site internet (horaires disponibles
à 7 jours).
La construction de l’hôtel de ville de la Vieille ville
(Staroměstská radnice) fut autorisée en 1338
par Jean de Luxembourg. Les habitants réu-
nirent des fonds pour son édification, mais pas
suffisamment pour construire un nouvel édifice.
Ils achetèrent donc une maison existante, qui
fut rénovée, puis agrandie au gré des années
avec l’acquisition de demeures voisines.
La première, gothique, a été achetée en 1338 et
une tour avec une chapelle a été construite plus
tard juste à côté. Le second étage de la maison
est resté intact jusqu’à nos jours et c’est dans
cette salle que sont célébrés les mariages. La
suivante est celle qui porte la fenêtre Renais-
sance avec l’inscription Praga caput regni
(Praha, la tête du royaume). Les deux maisons
suivantes ont été achetées beaucoup plus tard.
Devant la tour, sur la mosaïque du trottoir, sont
dessinées vingt-sept croix. Elles symbolisent
les vingt-sept dirigeants de la révolte contre les
Habsbourg, décapités en 1621 après la bataille
de la Montagne blanche.
© AUTHOR’S IMAGE
◗ La tour du vieil hôtel de ville. Elle fut
construite pour symboliser et renforcer le rôle
politique de l’ensemble. Elle fait 70 m de hau-
teur. Il est possible de procéder à son ascen-
sion et dominer ainsi le quartier tout en béné- cessifs d’un côté et cette amputation de l’autre
ficiant d’une vue merveilleuse. On peut utiliser expliquent le caractère bancal et en tous cas
une rampe d’accès inclinée ou un ascenseur. l’aspect très contrasté et totalement atypique
Le sommet est donc aisément accessible. de l’Hôtel de Ville.
◗ La maison « à la minute » (Dům U minuty). ◗ Rendez-vous au coin nord-ouest de l’hôtel
Faisant partie de l’ensemble des bâtiments de ville, où se trouve une petite brasserie où
composant la mairie, la maison « à la minute » l’on raconte que le bourreau de Prague avait ses
(Dům U minuty) – appelée ainsi parce qu’elle habitudes. Ce dernier est d’ailleurs représenté
abritait une pharmacie accessible de tous dans une grande peinture d’avant guerre, sur
les points de la Vieille Ville en moins d’une le mur du restaurant. Vous pourrez également
minute – est remarquable par les sgraffites y voir en arrière-plane l’Hôtel de ville dans son
qui recouvrent sa façade. Ils datent de la Re- état d’origine, avant les dégâts causés par le
naissance et constituent l’un des plus beaux bombardement.
exemples de cette technique de décoration ◗ L’horloge astronomique de Prague (Pražský
murale. Elle est, en 1896, la dernière acquisi- Orloj). Ce qui retient l’attention du public (une
tion dans le but d’agrandir l’hôtel de ville. La foule de curieux, l’œil rivé à l’écran d’une caméra
famille Kafka y vécut durant sept ans. vidéo) à chaque heure c’est l’Orloj, une horloge
◗ Si vous revenez maintenant du côté de la astronomique, vieille de 600 ans et dont le mé-
place de la vieille ville et observez soigneuse- canisme, d’origine, actionne des personnages
ment la façade, vous vous apercevrez que les (les douze apôtres, la Mort, l’Avare, le Vaniteux,
lignes de construction semblent s’interrompre le Turc). Ces figures sont récentes puisqu’elles
brutalement. Cela s’explique par la dispari- datent de 1948 et remplacent celles détruites
tion d’une partie de l’édifice, soufflé par une par les nazis en 1945. Le cadran central indique,
bombe lors de la seconde guerre mondiale, et grâce à trois aiguilles, la position du soleil, de la
qui ne fut jamais reconstruit. Ces ajouts suc- lune, des planètes et tout de même… l’heure.
125
MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
Une belle façade baroque cache une basilique vous détaillerez la façade ouest. Celle-ci est
romane (Bazilika svatého Jiříqui) passe pour fermée par trois portails de bronze et ornée de
être la mieux conservée de Bohême. Elle abrite quatorze statues de saints. A l’intérieur, notre
sous ses voûtes massives la crypte des rois coup de cœur ira à la chapelle Saint-Venceslas,
de la dynastie des Přemyslides et la dépouille première chapelle à droite, derrière le transept.
de sainte Ludmila de Bohême. Le couvent qui Elle fut construite au-dessus du caveau du
jouxte la basilique a été fondé en 973 et a subi saint par Petr Parler. Les murs de la chapelle
depuis de nombreux remaniements. Il a été sont sertis de milliers de pierres précieuses et
fermé en 1782 sous le règne de Joseph II pour ornés de peintures consacrées à la Passion du
être transformé en casernes. Les dernières Christ et à la vie de saint Venceslas. Derrière le
reconstructions datent de 1962 à 1974, quand maître-autel, le flamboyant tombeau en argent
le couvent a été restauré et adapté pour accueil- de saint Jean Népomucène vous arrêtera par
lir les toiles rares. Aujourd’hui, l’édifice est le son faste. Œuvre du célèbre J.-E. Fischer von
lieu d’exposition de la collection L’Art tchèque Erlach (1736) et de l’orfèvre J.-J. Würth. Sur
depuis Rodolphe II jusqu’à la fin du baroque. la façade sud de la cathédrale, la porte dorée
Les œuvres sont exposées dans les salles (zlatá brána) ornée d’une mosaïque évoquant
dont certaines gardent les éléments romans le thème du Jugement dernier, avec Charles IV
et gothiques, d’autres ont été marquées par à genoux et sa femme Elisabeth. Autre chef-
la Renaissance, et le baroque ne manque pas d’œuvre de l’endroit ses sublimes vitraux, dont
certains sont signés par Alfons Mucha. Ce der-
non plus. Parmi les tableaux de l’époque de nier, peu après son retour de Paris en 1928,
Rodolphe II, on peut nommer les toiles de Hans a dans un premier temps travaillé aux déco-
von Aachen, de Bartoloměj Spranger ou d’Adrian rations intérieures de la Maison municipale,
de Vries. En ce qui concerne la période baroque, avant d’être sollicité pour la réalisation de ces
il y a de remarquables travaux de Karel Škréta, vitraux en 1931. Ils illustrent la légende des
Ferdinand Maximilian Brokof ou Petr Jan Brandl. saints Cyrille et Méthode, considérés comme
L’exposition est assez grande : prévoir une les deux apôtres des Slaves. Sur la façade sud
heure au minimum. Si vous vous attardez sur de la cathédrale, la porte dorée (zlatá brána)
l’architecture intérieure même de l’édifice, vous est ornée d’une mosaïque évoquant le thème
remarquerez qu’elle brille par sa grande austé- du Jugement dernier, avec Charles IV à genoux
rité, contrastant avec les autres monuments de et sa femme Elisabeth. C’est l’entrée solennelle
Prague qui répondent en général au credo du lorsqu’on vient de la troisième cour. Même si la
rococo ou du baroque, beaucoup plus fournis en foule peut parfois être repoussante, c’est un
décorations ostentatoires. incontournable à Prague.
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LE QUARTIER ITALIEN
Les rues Tržiště, Vlašská et Karmelitská consti- construit par Alliprandi et Palliardi entre 1704 et
tuent l’ancien quartier italien de Prague (« 1769. Il compte parmi les plus beaux palais ba-
italien » se dit vlaši en tchèque ancien). Cet roques d’Europe centrale, aujourd’hui le siège de
enchanteur dédale de ruelles appelé autre- l’ambassade d’Allemagne. Depuis l’église Saint-
fois quartier d’Obora fut en effet occupé par la Nicolas, on accède à ce quartier par la rue des
communauté italienne à partir de la fin du XVIe Carmélites (Karmelitská), qui était jadis une
siècle. Ses habitants étaient essentiellement importante voie de communication. La noblesse
des architectes, des peintres, des artisans en désireuse de vivre à proximité du château y fit
bâtiment, dont le travail était très prisé par les bâtir de nombreux palais qui comptent parmi les
riches seigneurs locaux. Dans la rue Tržiště, la plus anciens du quartier. On retiendra surtout le
demeure la plus importante, actuellement siège palais Vrtba et ses jardins, au n° 25. Les jardins
de l’ambassade des Etats-Unis, est le palais ba- ont été très bien restaurés et sont maintenant
roque Schönborn-Colloredo, au n° 15. A l’arrière ouverts au public tous les jours pendant la belle
s’étend un vaste jardin visible à partir de la saison, le week-end seulement pendant l’hiver.
rampe du château. Dans la rue Vlašská se trouve On peut ainsi admirer désormais tranquillement
l’incontournable palais Lobkovitz, au n° 19, le plus beau jardin de Malá Straná.
MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
À VOIR / À FAIRE
sa façade. Il accueille des expositions. de couronnes. Václav Havel avait également
◗◗L’orangerie, moderne, s’inscrit en contraste ordonné que l’on cultive des légumes sur 500
avec les autres bâtiments : elle a été conçue par m² ; ceux-ci étaient utilisés pour la cuisine du
l’architecte tchèque Eva Jiřična, qui a utilisé ses président, qui aimait manger des produits sains.
matériaux préférés, métal et verre, comme dans C’est un lieu calme et extrêmement agréable
la plupart de ses créations à Prague. après un bain de foule dans les allées du com-
◗◗Au fond, le Belvédère de la Reine Anne, plexe du château. Depuis le bastion de briques,
dans le plus pur style Renaissance italienne, on y jouit d’une vue somptueuse sur la ville ce
est considéré comme l’édifice le plus réussi qui permet de ne pas se sentir écrasé par la hau-
du genre auer nord des Alpes. Il fut construit par teur des remparts. Du jardin Na Valech, on peut
Ferdinand I de Habsbourg pour sa femme Anne. descendre (en été seulement) vers Malá Strana
Il tenta de tenir sa construction secrète. Mais par les jardins des palais.
celle-ci s’attarda (de 1537 à 1563) et la reine ne
put jamais le voir achevé. Parmi les bas-reliefs
décorant la façade, on remarquera Ferdinand COLLINE DE PETŘÍN
offrant des figues à son épouse. Son esplanade
offre une vue superbe sur Prague. On ne peut (PETŘÍNSKÉ SADY) êê
pénétrer à l’intérieur du bâtiment que lorsqu’il Petřínské Sady - Accès via le funiculaire de Petřín
est le lieu d’expositions temporaires. (rue Lanové Dráhy, tramway 6, 9, 12, ou 22 : arrêt
◗◗N’oubliez pas de vous accroupir sous la fon- Ujezd).
taine en bronze qui chante (zpívající fontaná). L’immense colline de Petřín, qui monte vers
Elle fait face au Belvédère et si les abords ne Strahov et domine la Vltava, est un parc boisé
sont pas trop encombrés de visiteurs, vous
pourrez effectivement l’entendre « chanter » : agréable où serpentent d’innombrables che-
les gouttes, en tombant, font vibrer l’alliage et mins à travers les pommiers et poiriers. Les
les ondes résonnent tout le long de la fontaine constructions y sont rares et l’on vient ici avant
comme des notes de musique. Elle est l’œuvre tout pour respirer de l’air pur, loin des voitures
(1568) de Terzion et Tomáš. En 1950, elle a été et des fumées de charbon tout en profitant de la
placée ici, au milieu d’un carré de jardin Renais- vue. Le panorama que révèle le parc sur la ville
sance à la française. Le samedi, vous aurez
l’occasion de voir de nombreux couples fraîche- et sur le château est à couper le souffle et ce, de
ment mariés se faire prendre en photo dans ces jour comme de nuit grâce à l’éclairage féerique
superbes jardins. de Prague.
131
© PAVEL REZAC
L’ÎLE DE KAMPA
Kampa est un vrai paradis et une oasis de repos. datent de nombreuses maisons pittoresques
L’île est délimitée par la rivière Vltava et un bras du quartier. La plus grande partie de cette île
de celle-ci, appelé la Čertovka. Son cours action- est occupée par le parc qui a été créé en trans-e
nait autrefois de nombreux moulins. L’un d’entre formant les jardins des anciens palais au XIX
eux, Štěpánovská, est désormais restauré et siècle, l’époque où l’on a commencé à démocra-
fonctionne de nouveau, un autre abrite un café tiser les parcs en tant que lieu de promenade.
très sympathique. Čertovka signifie « la source En passant sur l’île, prenez la petite passerelle
du diable ». Certains disent que le nom provient qui la relie avec la place Velkopčevorské, domi-
du caractère sauvage dee ce ruisseau. C’est dans née par l’ambassade de France, vous verrez le
la seconde moitié du XV siècle qu’on a commen- dernier moulin en marche de cette île. Il est en
cé à y construire les premières maisons. Après bois et date de 1598. En hiver quand la neige
l’incendie en 1541 qui a ravagé cette partie de et le soleil se passent le relais, les glaçons le
la ville, les gravats des maisons ont été utilisés transforment en vrai miracle de la nature. Pour
pour consolider les quais de la rivière. L’endroit vous restaurer, plusieurs cafés sur l’île, mais ils
était très connu au XVIIe siècle pour ses marchés sont en général tellement chers qu’il vaut mieux
de poterie. C’est d’ailleurs de cette époque que s’éloigner un petit peu.
132
MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
© AUTHOR’S IMAGE
permet de traverser l’aile sud et de rejoindre les
jardins aménagés treize mètres en contrebas, à
l’emplacement des remparts. Plečnik, à qui fut
confié dans les années 1920-1930 le réaména-
gement des anciens jardins du XVIe siècle, sut
tirer astucieusement parti de ce terrain tout en
longueur qui rejoint l’entrée haute du château,
par le jardin du Paradis. Surtout, il sut tirer parti
de l’orientation du terrain pour offrir de très jo-
lies vues sur les différents quartiers de la ville
qui jaillissent de la verdure régulièrement au
fil de la balade. L’ensemble des espaces verts
(cinq jardins, la terrasse de la salle de Manège,
le fossé du Cerf) couvre 30 ha, entretenus par
trente jardiniers. Avec l’arrivée de Václav Havel
au pouvoir, les jardins du château commen-
cèrent à produire environ 500 fleurs par jour
pour satisfaire aux besoins de la résidence
présidentielle – soit une économie de 2 millions
À VOIR / À FAIRE
de couronnes. Václav Havel avait également
ordonné que l’on cultive des légumes sur 500 Ces maisons de poupées colorées, ados-
m² ; ceux-ci étaient utilisés pour la cuisine du sées aux fortifications, ont abrité succes-
président, qui aimait manger des produits sains. sivement les réfugiés de l’incendie de Malá
C’est un lieu calme et extrêmement agréable Straná en 1541 et les archers et batteurs
d’or de Rodolphe II, desquels la ruelle tient
après un bain de foule dans les allées du com- son nom. Reconstruite sous Marie-Thérèse,
plexe du château. Depuis le bastion de briques, Zlatá Ulička est célèbre pour avoir accueilli
on y jouit d’une vue somptueuse sur la ville ce Kafka qui venait parfois écrire au n° 22.
qui permet de ne pas se sentir écrasé par la hau- Jiřská Ulice : cette rue, la plus ancienne
teur des remparts. Du jardin Na Valech, on peut du château, vous permettra de quitter l’en-
descendre (en été seulement) vers Malá Strana ceinte par la tour Noire, après avoir longé le
par les jardins des palais. palais Lobkowitz.
133
MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
l’église méritent aussi l’attention des visiteurs, L’intérieur est un chef-d’œuvre de décoration.
car de nombreux tableaux qui représentent les Peintures, dorures, sculptures et reliques for-
saints ont été peints aux alentours de 1700 ment un ensemble chargé mais toujours très
par Petr Johannes Brandl, un peintre rococo harmonieux. Ne manquez pas, dans la salle du
plus connu en Occident depuis la chute du mur, Trésor, de voir le « Soleil de Prague », un éblouis-
l’essentiel de ses œuvres s’étant retrouvées sant ostensoir d’or aux rayons flamboyants ser-
de l’autre côté du rideau de fer. En sortant de ti de de 6 222 diamants. Pour les passionnés,
l’église, il vous suffira de traverser la rue pour le trésor abrite également une impressionnante
rentrer dans la boutique qui vend des Bambino collection d’objets de culte assemblée au cours
di Praga en souvenir, de différentes matières, des derniers siècles et provenant de diverses
tailles et habits. D’autres souvenirs sont égale- régions et pays d’Europe. Une valeur religieuse
ment en vente directement dans l’église. (et financière) inestimable !
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CHÂTEAU DE TROJA qui se reflète bien dans l’impression qu’a le visi-
teur de pénétrer dans une villa romaine. En août
(TROJSKÝ ZÁMEK) ê 2002, le château et les jardins ont été grave-
U Tojského zámku & +420 283 851 614 ment endommagés par les inondations. Jardins
Métro : ligne C, N. Holešovice, puis bus 112 et œuvres d’art ont souffert. Mais, aujourd’hui, il
(très bien indiqué) jusqu’au terminus. est superbement rénové et le visiter est un vrai
http://en.ghmp.cz/troja-chateau/ bonheur. Dans chaque pièce, des feuilles expli-
Ouvert mardi–dimanche 10–18 h, vendredi catives sont disponibles en français. A noter
13–18 h, jardins jusqu'au 19 h, fermé l'hiver ; que le château est géré par la Prague City Gal-
120 Kč, reduit 60/30/20 Kč. lery. Après la visite, c’est encore un pur bonheur
Une bonne idée d’excursion à proximité immé- d’arpenter le jardin et ses vignobles.
diate du centre-ville pour ceux qui n’auront pas
la chance d’aller plus loin sur le territoire des
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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GALERIE NATIONALE partie de cette collection. Le réalisme socialiste
est représenté surtout par une immense statue
(NÁRODNÍ GALERIE) êêê représentant la Fraternisation. Vous y verrez aus-
Dukelský ch Hrdinů 47 & +420 224 301 122 si le laboratoire des tendances contemporaines :
Métro : Vltavská (ligne C). voiture à énergie solaire orange, photos et design,
www.ngprague.cz architecture récente de Prague et d’Allemagne, et
Mardi-dimanche 10h-18h, 200 Kč (240 Kč avec verre travaillé de différentes façons.
les expos temporaires). Gratuit le premier mer- ◗◗3e étage : 1900-1930. Pour ceux qui n’ont que
credi du mois 15h-20h. peu de temps à consacrer à cet incroyable mu-
Le musée national tchèque est située dans le sée : voilà l’étage qu’il faut absolument visiter.
magnifique palais Veletržní construit entre 1925 Vous commencerez par des tableaux de diffé-
et 1928 par Oldřich Tyl et Josef Fuchs. Il est rentes villes légendaires de František Kupka, en
devenu le jour de son inauguration le plus grand poursuivant avec ses toiles en formes géomé-
édifice du monde (140 m de longueur et 80 m triques, qui ont fondé le mouvement artistique
de largeur) et la première architecture publique de l’orphisme. Découvrez de même les œuvres
fonctionnaliste d’Europe. Le Corbusier est venu de František Drtikol, les lignes carrées d’Antonín
en personne pour admirer ce joyau. Le bâtiment Procházka et d’Emil Filla et le mobilier cubiste
transformé en bureaux en 1950 a été complète- unique au monde. Tout aussi déconcertant : les
ment ravagé par un incendie en 1974. C’est en statues du célèbre sculpteur Otto Gutfreund,
1995 que le palais, reconstruit d’après les plans comme la très expressive Angoisse.
de Miroslav Masák, a rouvert ses portes. Difficile
de décrire en un mot ce musée… On pourrait ◗◗La deuxième partie de l’exposition montre
dire : spectaculaire ! l’évolution de l’arte français depuis le roman-
L’exposition s’étend sur cinq étages, dont le pre- tisme jusqu’au XX siècle et constitue la plus
mier et le cinquième sont réservés aux expo- grande collection de ce type hors de l’Hexagone.
sitions temporaires. Les étages s’organisent La liste des artistes exposés se lit comme un
autour d’une cour intérieure surplombée par deux panthéon de la peinture mondiale : de Courbet
voilures rouges suspendues sur les murs et une à Chagall, de Delacroix au Douanier Rousseau, le
immense boule déformée au milieu. En somme, fleuron de la peinture française des XIXe et XXe
ce musée d’art moderne d’Europe centrale (et siècle est ici !
sans aucun doute un des plus importants du ◗◗4e étage : l’art tchèque du XIXe siècle. Les
continent) est un véritable trésor caché qui at- statues de Josef Václav Myslbek, les portraits
tend d’être découvert. d’Antonín Machek, les paysages de Josef Mánes
◗◗2e étage : l’art de 1930 à 2000. Cet étage et autres de ses amis sont réunis à cet étage.
offre une sélection importante d’art moderne On s’étonne devant le modèle de la machine
européen : vous pourrez y voir des œuvres à vapeur en bois de Antonín Gareis de 1839.
majeures de Klimt, de Schiele et de Kokoschka Quelques tableaux connus d’Alfons Mucha et
(notamment le très ironique tableau Partage qui statues de Josef Bílek sont également ici. La
dénonce les accords de Munich). Vous pourrez seconde moitié abrite les modèles de l’architec-
aussi admirer un autoportrait d’Edvard Munch. ture pragoise de l’époque, papiers peints, vases,
Dans le reste de l’exposition, on trouve l’œuvre mosaïques et un immense modèle de l’ancien
de Toyen, de Josef Šěma, l’art de Skupina 42 pont à chaînes qui existait près du Théâtre
(Groupe 42). Les poèmes écrits sur les murs font national.
© NATIONAL GALLERY IN PRAGUE
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
À VOIR / À FAIRE
Ouvert tous les jours 9h-12h, 13h-17h. 120
Kč. Pour des raisons de sécurité, le nombre de Ouvert tous les jours de 9h à 17h. Entrée : 130 Kč,
visiteurs est limité. tarif réduit : 70 Kč.
La bibliothèque théologique de Strahov, due à Perdez-vous dans ce monde des choses minus-
l’architecte G.-D. Orsi (1671-1679) rassemble cules niché sur quelques petits mètres carrés
plus de 16 000 volumes sous des voûtes déco- au pied de la bibliothèque de Strahov. Caravane
rées de fresques et de stucs qui font l’éloge des de dromadaires dans un chat d’aiguille, portraits
études et des livres. La salle philosophique, de de John Lennon ou de Vaclav Havel sur un os de
I.-J. Palliardi, beaucoup plus classique (un siècle mammouth d’un centimètre carré et bien d’autres
les sépare), a été conçue en fonction d’un mobi- bizarreries visibles uniquement à la loupe. Le
lier préexistant. La célèbre fresque du plafond, tout est l’œuvre d’un génie fou, Anatolij Konenko,
qui illustre l’histoire de l’humanité, est la der- né en Sibérie, une des cinq personnes au monde
nière œuvre de F. Maulbertsch. capables de fabriquer des merveilles pareilles.
© AUTHOR’S IMAGE
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
À VOIR / À FAIRE
Ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 10h à 18h.
Entrée : 120 Kč, tarif réduit : 80 Kč. www.ntm.cz
Ce joli musée est abrité dans l’ancienne église Ouvert tous les jours de 9h à 18h. Tarif 250 Kč,
baroque Sainte-Marie-Madeleine. Le lieu est réduit 130 Kč.
riche de plus de 200 000 pièces, dont 2 800 Non loin du parc, le Musée technique national oc-
instruments de musique de toutes les époques cupe deux bâtiments jumeaux, de style fonction-
et de tous les types. Les violes, violons, violon- naliste. Entièrement réaménagé, il présente toute
celles Renaissance sont vraiment bien mis en l’histoire des évolutions techniques dans des do-
valeur. L’intérêt de l’expo n’est pas seulement maines aussi divers que l’aviation, l’astronomie,
visuel. A l’aide de casques audio, on peut en- la métallurgie ou encore le design et l’espionnage.
tendre les sons émis par la plupart des instru- Une visite passionnante qui peut vite vous occu-
ments présentés, dont certains sont uniques en per une journée entière. La galerie des véhicules
leur genre. (motos, vélos, voitures et avions) présente une
collection unique en son genre de ce que l’indus-
trie tchèque a su faire de mieux entre les deux
PALAIS DE L’INDUSTRIE guerres mondiales essentiellement, mais aussi
sous la période communiste et depuis la chute
(PRŮMYSLOVÝ PALÁC) du mur. Les passionnés de belle mécanique ou de
mécanique rare seront ravis de déambuler parmi
Výstaviště 67 des modèles rarement exposés en France. Les
& +420 220 103 603 différentes salles du parcours passent ensuite
Tramway Výstaviště Holešovice (ligne 14 depuis en revue différents thèmes où vous vous attarde-
la gare de Florenc). rez ou non selon vos centres d’intérêt : le cinéma,
C’est l’un des symboles Art nouveau de Prague. l’astronomie, la photographie, l’informatique…
avec à chaque fois des objets étonnants, parfois
Il domine le parc Stromovka grâce à sa tour à peu connus en Europe occidentale, et des expli-
structure de verre et d’acier et étonne avec son cations détaillées venant servir une scénogra-
petit escalier en spirale. Tours, poutres décorées phie particulièrement bien travaillée. Au dernier
et ornementées, dôme de verre, ce bâtiment étage, une expo interactive relate les inventions
central servit longtemps de Centre des congrès liées à l’espionnage. Vous pourrez en particu-
du parti communiste. La reconstruction à l’iden- lier vous amuser à décrypter des codes secrets
selon plusieurs techniques différentes. Au sous-
tique suite à l’incendie de 2008 permet d’admi- sol, enfin, a été reconstituée une mine de 600 m
rer de nouveau la splendide verrière qui, à elle de longueur avec des machines anciennes pour
seule, pèse près de 500 tonnes ! creuser et étançonner les tunnels.
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
tristement célèbre pour avoir persécuté les offrant un cadre prestigieux pour accueillir
opposants des Habsbourg. Le bâtiment abrite le la merveilleuse collection d’art baroque et
Centre européen de culture musicale, compre- Renaissance de la galerie nationale, jusque
nant un conservatoire de musique et une biblio- là exposée au couvent Saint-Georges. Des
thèque. Vous en admirerez les sublimes décors œuvres aussi prestigieuses que celles des
si vous avez la chance d’assister à un des peintres Bartholomeus Spranger (au deu-
concerts qui y sont donnés. La famille Liechten- xième étage) ou de Karel Skreta (au premier
stein possédait un second palais à Prague, qui étage) figurent de nouveau parmi les trésors
se situe sur l’île de Kampa. incontournables de Prague. Tout comme
d’autres bâtiments de la Galerie nationale,
la visite vaut autant pour les œuvres expo-
sées que pour l’édifice lui-même. Pensez à
lever les yeux régulièrement pour admirer
le splendides plafonds ouvragés, et ne man-
PALAIS LOBKOWICZ quez pas de détailler les éléments décoratifs
en stuc, les miroirs, planchers et cheminées
(LOBKOVICZKÝ PALÁC) êê qui embellissent chaque pièce.
Jiřská ulice 3
© LOFIK - FOTOLIA
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Parce que vous êtes
unique ...
... vous rêviez d’un gu
ide
sur mesure
© I love photo_shutterstock.com
a vous de jouer !
Palais Sternberg.
MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
À VOIR / À FAIRE
d’écoles peu connues ou présentes dans les lenstein, construit entre 1623 et 1629. On peut
musées français. voir son portrait à l’intérieur, dans la salle des
◗◗1er étage. En passant par des salles consa- chevaliers. Ce sont surtout des artistes italiens
crées à l’art antique, ce sont surtout les ama- qui ont participé à l’édification du palais. C’est
teurs de peinture italienne qui vont aimer cette un édifice Renaissance tardive où l’on sent les
partie de l’exposition. L’art de l’autre côté des premières manifestations du baroque, notam-
Alpes est représenté par Bartolomeo Veneto, ment dans la sala terrena du jardin. Le palais
Agnolo Bronzino et son fameux portrait d’Eléo- abrite le Sénat et n’est pas ouvert au public.
nore de Tolède, ainsi que Lorenzo Monaco. L’ex-
position se concentre essentiellement sur les
primitifs italiens du XIVe au XVIe siècles.
◗◗2e étage. Vous pourrez trouver ici les grands
de l’art français, enéerlandais,e italien et espa-
gnol entre le XVII et le XVIII siècle : Rubens,
Van Dyck, Rembrandt et Hals d’un côté, Jusepe PARC STROMOVKA
de Ribera et Goya de l’autre. Une des pièces les
plus remarquables : le très expressif Visage du
ET LE PLANÉTARIUM êê
Christ du Greco. La Renaissance allemande et 233 Královská Obora & +420 20 999 001 -
italienne y sont particulièrement bien représen- Tramway ligne 5, depuis Nám. Republiky. Ou bien
tée avec des toiles acquises, bien souvent, par métro Nádraží Holešovice (ligne C) puis tramway
les souverains eux-mêmes à l’époque de l’Em- 6, 12, 17, 15 ou 17 jusqu’à la station Výstavyště.
pire austro-hongrois, et admirablement conser- www.planetarium.cz
vées. Ne manquez pas d’aller admirer la salle où Ouvert lundi 8h30 à 18h. Mardi, mercredi et jeudi
sont exposés quelques Rubens, dont le Martyre 8h30 à 20h. Samedi 10h30 à 20h. Dimanche
de Saint-Thomas et Saint-Augustin. 10h30 à 18h. 150 Kč.
Tout en parcourant cette immense page de Cette ancienne réserve de chasse royale est
culture, prenez également le temps de détailler devenue un parc immense organisé autour de
les très belles décorations, planchers en point de quelques points d’eau, où les Pragois viennent
Hongrie et moulures aux murs et plafonds des nombreux pour pique-niquer en famille ou entre
différentes salles du palais, qui à elles-seules amis. En venant du parc-expo, on tombe rapide-
vaudraient déjà une visite. Cet édifice est l’un ment sur le Planétarium. Il fut construit après
des plus représentatifs du baroque de Bohême, la Seconde Guerre mondiale et est devenu au-
et l’une des plus impressionnantes réalisations. jourd’hui l’un des plus grands du monde.
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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À VOIR / À FAIRE
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
précieux selfies. Pas franchement le meilleur les sanglants événements dont elle fut le té-
spectacle que puisse offrir la ville. Donc si vous moin. Après la bataille de la Montagne blanche,
avez la chance d’être un peu seul sur le pont, en 1621, et la défaite des protestants, les catho-
voici à quoi vous attendre : le pont Charles est liques décapitèrent les vingt-sept organisateurs
un véritable musée en plein air, à la fois le centre du soulèvement – dont Jan Jessenius, le rec-
de Prague et le passage privilégié entre les deux teur de l’université.
rives. Commencée en 1357, lorsque Charles Douze de ces têtes furent fixées sur la tour :
IV (roi de Bohême et empereur des Romains) six regardant vers le fleuve, les six autres tour-
confia ce projet à l’architecte Petr Parler, la nées vers l’église Saint-Sauveur. L’une d’entre
construction se termina à la fin du XVe siècle. elles tomba, les autres restèrent accrochées
La première pierre fut posée par Charles IV le 9 pendant dix ans avant d’être inhumées à Notre-
juillet 1357 à 5h31. Tout cela n’était pas le fruit Dame-de-Týn par les émigrés protestants.
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La tour faisait partie des fortifications de la l’une des seules en bronze du pont. On le voit ici
Vieille Ville. Sur la façade, du côté de la Vieille entouré de Jean l’évangéliste et de sainte Anne,
Ville, on peut voir des saints de Bohême, les lors du calvaire.
rois Venceslas IV et Charles IV et les armoiries Saint Jean Népomucène, la 8e à droite. La plus
des pays qui faisaient partie de la couronne des ancienne statue du pont (1683), sur un projet
pays tchèques, sous le règne de Charles IV. La de Brokof. Les bas-reliefs illustrent l’histoire
tour a été parfois utilisée comme prison pour de cet ecclésiastique, canonisé en 1729 en
tous ceux qui ne payaient pas leurs dettes ; sur tant que martyr du secret de la confession. La
les murs à l’intérieur on peut voir leurs mes- légende raconte que Jean de Pomuk refusa au
sages sauvegardés jusqu’à nos jours. Si vous roi Venceslas IV de lui révéler les dires de son
pouvez, grimpez les cent trente-huit marches épouse à confesse. Fou de rage et de jalousie,
qui vous séparent du sommet de la tour, vous Venceslas somma l’aumônier de la cour de
profiterez de la très belle vue sur la Vieille Ville, rompre le secret de la confession. Après avoir
le pont Charles et le château de Prague. A l’inté- résisté à la torture, Jean de Pomuk fut jeté du
rieur, il y a également une exposition d’anciens haut du pont Charles, dans les flots tumultueux
instruments de musique accompagnée de mu- de la Vltava. A maintes reprises au cours de vos
sique diffusée dans la salle. promenades, vous rencontrerez ce saint, sou-
◗◗La galerie des statues. Voilà, vous y êtes. vent représenté en surplis d’aumônier, un doigt
Ce pont est LE site incontournable de Prague posé sur la bouche. Devenu saint Jean Népomu-
et malheureusement tout le monde le sait. Le cène, il est aujourd’hui le patron des victimes
matin, c’est un bonheur que d’y déambuler des flots.
librement, sans même se soucier des autres Sainte Ludmilla, la 8e à gauche. Cette statue de
touristes (il n’y a personne), des pickpockets M.-B. Braun, 1730, représente la sainte en train
ou autres. Les fins d’après-midi d’été sont, d’y apprendre à lire à saint Venceslas enfant.
en revanche, un cauchemar ; les passants Sur le socle est gravée la scène de l’assassinat
se marchent dessus, évitent les vendeurs de de Venceslas à Stará Boleslav.
tableaux avec difficulté et se bousculent pour Sainte Luitgarde, la 12e à gauche. Réalisé par M.-
se placer près de statues et être pris en photo. B. Braun en 1710, ce groupe sculpté est généra-
À VOIR / À FAIRE
Le pont offre des vues splendides sur le châ- lement considéré comme le plus beau. Il réunit
teau, Malá Straná et tous les clochers de la sainte Luitgarde et le Christ en croix. Selon la
Vieille Ville, mais la plus belle reste celle de Malá légende, cette sainte, qui perdit la vue dans un
Straná contemplée depuis la statue de saint couvent de cisterciens, reçut le don de connaître
Antoine de Padoue (la 9e à droite en allant vers les secrets du cœur humain et de communiquer
Malá Straná). De cette galerie où dominent les intimement avec le Christ. Il aurait échangé son
groupes sculptés baroques, on retiendra, en se cœur avec elle, et c’est cet échange qui est sug-
dirigeant vers Malá Straná : géré dans l’œuvre de Braun. La Galerie nationale
La Crucifixion, le groupe de la Sainte-Croix, la 3e conserve l’étude de ce groupe, en bois doré.
à droite. Datant de 1628, la statue du Christ est Bruncvík, un peu avant les escaliers qui mènent à
Na Kampě. Cette sculpture placée sur le parapet
du pont est l’une des plus populaires de Prague.
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© TTSTUDIO - SHUTTERSTOCK.COM
Le Pont Charles.
« voie royale ».
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
sade de Roumanie, est l’œuvre de Santini (1713- Rendez-vous directement au premier étage du
1714). Deux Maures spectaculaires, sculptés cloître : c’est ici qu’est gardé, dans la salle du
par F.-M. Brokof, soutiennent un balcon sur- Trésor, le « Soleil de Prague », un éblouissant
baissé et deux magnifiques portails, allégories ostensoir d’or aux rayons flamboyants de plus
du jour et de la nuit, ornent la façade. Le palais de 6 000 diamants. Tous ces joyaux sont un
Thun-Hohenstein, au n° 20, actuelle ambassade don de la comtesse Ludmilla Eva von Kolowrat,
d’Italie, fut réalisé sur un projet de Santini. Deux qui avait souhaité voir ses bijoux ainsi assem-
blés après sa mort. L’ouvrage a été dessiné par
aigles sculptés en pierre, réalisés par M. B. l’architecte viennois Fischer von Erlach. Les
Braun, encadrent le portail. Certaines maisons messes à Loreta ont lieu le samedi à 7h30, le
sont devenues des hôtels, alors n’hésitez pas à dimanche à 18h, et à 8h30 les jours de fêtes et
entrer pour voir l’intérieur. à 18h30 en semaine.
© SIMONE FRATINI
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Sanctuaire Notre-Dame-de-Lorette.
NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
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CHÂTEAU DE VYŠEHRAD poste de police. Un boulet de canon est venu
s’incruster dans les murs de la rotonde en 1757,
(VYŠEHRAD) êê lorsque Prague fut conquise par les armées
159/5b Pevnosti & +420 241 410 348 prussiennes.
Métro : Vyšehrad (ligne C), puis quelques ◗◗Ancien et nouveau doyenné. Près de l’Ancien
minutes de marche jusqu’à la porte Tábor. Tram Doyenné se trouvent les restes ede la basilique
n° 3, 17 ou 21, arrivée au pied du château, puis Saint-Laurent, une église du XI siècle qui se
ascension de la colline par les escaliers pour tenait à côté de l’ancien complexe royal. Elle
arriver face à l’église Saints-Pierre-et-Paul ou aurait par la suite été réaménagée en style go-
par la rue Vratislavova pour entrer par la porte thique, avant d’être détruite durant les guerres
de Brique. hussites de 1420. Ce n’est que dans les années
www.praha-vysehrad.cz 1920 qu’on redécouvrit son existence. Les
Accès libre, certaines parties sont payantes. fouilles ont également mis à jour les restes d’un
Cimetière ouvert de 8h à 17h en hiver et de 8h à bâtiment datant de l’an mille, sous la basilique.
19h en été.
Vyšehrad, qui signifie « Château des hau- ◗◗Eglise Saints-Pierre-et-Paul (Kostel svatého
teurs », fut le premier fief des rois de Bohême, Petra a Pavla). C’est à l’origine une église du
aux XIe et XIIe siècles, avant d’être supplanté par XIe siècle, dont il ne reste que quelques fonda-
Hradčany. Une légende raconte que c’est ici qu’a tions et le sarcophage Saint-Longin, sans doute
commencé en réalité l’histoire de Prague. Elle utilisé à l’origine pour accueillir les membres
dit que les rois tchèques ont choisi cet endroit de la famille royale Přemyslide. L’aspect actuel
pour y bâtir leur siège et que c’est depuis cet de l’église doit beaucoup à la reconstruction
endroit que la comtesse Libuše a prédit la de style néogothique effectuée par Mocker en
gloire de la future ville qu’elle voyait s’étaler à 1885.
ses pieds. Il y a bien d’autres légendes liées à ◗◗Panthéon national (Slavin). Le cimetière
l’histoire de Vyšehrad, comme celle de Šemík, le le plus connu de République tchèque dédié
cheval qui s’est jeté du rocher pour sauver son par « la patrie reconnaissante » aux « grands
maître Horymír. Aujourd’hui, le lieu est un peu hommes » (et femmes).
boudé par les visiteurs étrangers, car un peu ◗◗Cave gothique. Petite exposition sur l’histoire
excentré ; donc, si vous aimez être tranquille en de Vyšehrad installée dans les entrailles du
promenade, sautez sur l’occasion. Les remparts, vieux château médiéval.
impressionnants par leur épaisseur, semblent
nous protéger ici de l’animation de la ville. Les
Pragois viennent se balader le week-end pour
profiter de ce havre de paix à quelques stations
de métro du centre de la ville.
◗◗Les portes. Le site est ceint de hauts murs,
restes de sa transformation en forteresse au
XVIIe siècle, et c’est obligatoirement par une
porte (brána) que vous l’aborderez. Si vous ar-
rivez depuis la station de métro, vous passerez
sous la porte Tabór (Táborská brána). Elle est
entourée de douves (aujourd’hui reconverties
en courts de tennis). Elle date du XVIIe siècle.
En continuant vers la rotonde Saint-Martin, on
passe près des ruines de la porte Špička puis
sous la porte Leopold (Leopoldova brána), un
édifice baroque de 1670 réalisé en partie par
Carlo Lurago. Si vous arrivez depuis les quais
de la Vltava par la rue Vratislavova, vous pas-
serez sous la porte de Brique (Cihelná brána).
Elle fut achevée en 1842 par Chotek. Les case-
mates voûtées à l’entrée méritent une visite
pour leur architecture, mais aussi pour la petite
exposition qui relate l’histoire des fortifications
de Vyšehrad.
◗◗La rotonde Saint-Martin. Près de l’entrée, il
© ISTOCKPHOTO.COM/TRAVELIF
livres d’architecture et, très photographiée, en 1372 et a été en partie détruit par les bom-
elle est en passe de devenir un autre sym- bardements de 1945. C’est sous le régime
bole de la capitale tchèque. L’intérieur ne communiste qu’il fut doté de ses deux flèches
se visite pas, mais vous pouvez tenter de modernes. Le cloître est riche de superbes
réserver une table chez Ginger & Fred, au fresques. L’église Saint-Jean (kostel Svatého
dernier étage, un restaurant haut de gamme Jana Nepomuckého) de l’autre côté de la rue
proposant une excellente cuisine fusion et Vyšehradská, est un pur chef-d’œuvre. Due à K.
offrant, bien évidemment, une vue somp- I. Dientzenhofer, elle fut construite entre 1729 et
tueuse embrassant la Vltava, la colline de 1739, à la gloire de saint Jean Népomucène pour
Petrin et le château. célébrer sa canonisation.
MUSÉE
DE LA VILLE DE PRAGUE ê
52 Na Poříčí & +420 224 816 772
Accès : métro Florenc (lignes B et C).
www.muzeumprahy.cz
Mardi-dimanche 9h-18h (jusqu’à 20h le dernier
mercredi du mois). 150 Kč. Gratuit le premier
jeudi de chaque mois.
Ce petit musée (Muzeum hlavního města Prahy)
vaut surtout pour la maquette de la ville de Prague,
exécutée entre 1826 et 1837 par Langweil, et qui
offre un éclairage historique de la construction
de la ville à partir du IXe siècle. Mais cette superbe
demeure néo-Renaissance relate aussi la vie quo-
tidienne des habitants de Prague. A travers des
© AUTHOR’S IMAGE
156
NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
MUSÉE DU COMMUNISME
(MUZEA KOMUNISMU) A ê
4 V Celnici & +420 224 212 966
Métro : Náměstí Republiky (ligne B).
www.muzeumkomunismu.cz
Ouvert tous les jours de 9h à 20h. 290 Kč,
réduit 250 Kč.
Le musée est une expérience unique pour
comprendre le régime communiste et com-
ment cette période de l’histoire a façonné
tous les aspects de la vie quotidienne dans
l’ancien bloc de l’Est, ainsi que son influence
sur des millions de vies humaines à travers
les générations. Dans ses nouveaux locaux,
plus spacieux et plus lumineux, le musée
du Communisme réussit à faire passer ce
message en exploitant ce qui avait fait sa
réussite et en l’enrichissant. Un premier
parcours réunit quelques artefacts et pho-
tos, mais se consacre essentiellement à la
présentation de l’histoire du communisme
en République tchèque depuis la Révolu-
tion russe jusqu’à l’effondrement du mur
de Berlin. De grands panneaux retracent
les grandes heures du Parti et ses figures
emblématiques. Beaucoup de lecture, mais
c’est passionnant et très bien documenté.
À VOIR / À FAIRE
Dans la seconde partie de l’exposition, on
attaque les mises en scène qui reconsti-
tuent l’ambiance d’époque et comportent
de nombreux objets d’alors. Une large partie
est consacrée au système répressif, avec la
reconstitution d’une salle d’interrogatoire ou
un espace, plongé dans la pénombre, où l’on
revit l’enfer de ceux qui cherchaient à pas-
ser à l’Ouest. L’ensemble de l’exposition est
devenu plus riche et plus interactif qu’aupa-
ravant, avec de nombreux films et enregis-
trements qui rendent les reconstitutions
moins statiques. Une plongée historique et
éducative dans les années de communisme
et leurs répercussions en Tchécoslovaquie.
© MUSEUM OF COMMUNISM
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
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© MUCHA MUSEUM / MUCHA TRUST 2017
de sportifs de haut niveau, de militaires et peinture. Celui de gauche, Na Příkopě 20, est
d’hommes politiques, vous y trouverez les tom- réalisé par le même architecte, Osvald Polivka,
beaux des compositeurs Dvořak et Smetana et un des plus grands noms de cette période. Les
les pierres tombales de très nombreux hommes deux bâtiments ont été édifiés pour recevoir les
et femmes de lettres : Božena Nemcová, Karel toutes nouvelles banques de la ville, nées de la
et Josef Čapek, Karel Hynek Mácha… D’autres richesse apportée par l’essor industriel. Ont tra-
artistes comme Mikulaš Aleš et l’acteur Vlasta vaillé à la décoration de la façade de nombreux
Burian, y sont également inhumés. artistes de l’époque, dont Aleš et Sucharda. Au n°
20, l’escalier vous laissera bouche bée. Les pein-
tures allégoriques de Max Švabinský habillent le
hall, la salle du premier étage est coiffée d’une
magnifique verrière.
160
PLACE VENCESLAS
(VÁCLAVSKÉ NÁMĚSTÍ) êê
Václavské Náměstí - Métro : Můstek (lignes A et
B) pour le bas de la place et Muzeum (lignes A et
C) pour le haut.
C’est plus une avenue qu’une place. Il faut
reconnaître qu’avec ses 750 m de longueur et
ses 60 m de largeur, elle en a les dimensions !
C’est un axe commerçant majeur, un peu trop
même, puisque les néons publicitaires ont
tendance à envahir ses façades. Alors, pour
l’apprécier pleinement, il faut la remonter ou la
descendre par la promenade du milieu, entre
les voies de circulation, et, surtout, lever les
yeux pour apprécier les superbes édifices
qui la bordent. Mais ce sont les passages que
recèlent les rez-de-chaussée qui sont surtout
étonnants. D’une grande cohérence architec-
turale malgré la diversité des styles, la place
est dominée par le très imposant Musée
national (Národní muzeum) qui ferme la pers-
pective à l’est. En fond de perspective aussi,
le flot des voitures sur la « magistrale ». Cette
absurde autoroute urbaine, construite dans
les années 1970 à des fins « pragmatiques de
contrôle de la ville », provoque dans le tissu
urbain une césure que différents plans d’amé-
nagement cherchent aujourd’hui à effacer. La
place Venceslas reste chargée de souvenirs
historiques récents ou lointains. Jusqu’en
1983, les tramways circulaient sur la place,
aujourd’hui réservée à la circulation des véhi-
© STÉPHAN SZEREMETA
cules autorisés.
◗◗Statue équestre de saint Venceslas. C’est
toujours au pied de cette statue, au pied du
musée, que s’organisent les manifestations,
les pétitions ou les débats publics improvi-
sés. La statue équestre du saint, un bronze Kůň. Considéré par certains comme une paro-
réalisé en 1912 par le « sculpteur national » die de la statue de Venceslas, on identifie ici
Myslbeck, est une copie. L’œuvre originale se un chevalier assis sur le ventre de son cheval
trouve dans le parc de Vyšehrad. renversé.
◗◗Mémorial à Jan Palach et Jan Zajíc. Non
loin de la statue de saint Venceslas, un mé- ◗◗Art nouveau et Art déco. Certains immeubles
morial marque l’emplacement où l’étudiant qui bordent la place sont remarquables par
Jan Palach s’est immolé par le feu en 1969 leur architecture. Sur la place, à mi-hauteur, la
pour protester contre l’invasion des troupes façade de l’ancien hôtel du Grand Hotel Europa
du pacte de Varsovie. Une croix sortant des vous transportera dans l’empire austro-hon-
pavés à également été installée en 2000 pour grois du début du siècle. Prestigieux exemple
honorer sa mémoire. Plus bas, au balcon de de la Sécession pragoise, jusqu’au moindre
l’immeuble Melantrichova, Havel prit la parole de ses détails, des arabesques des balcons à
un certain jour de novembre 1989, et ce fut la celles des rampes d’escaliers intérieurs, tout
Révolution de velours. y est raffinement. Du même style, le palais
Koruna, à l’angle de la place Venceslas et de Na
◗◗Le palais Lucerna (Palác Lucerna) et son Příkopě, tient son nom de la cantine qui y était
passage. Parmi les passages de la place, celui installée et où l’on pouvait déjeuner pour 1 Kč,
du Lucerna este le plus spectaculaire. Datant il y a bien longtemps. Levez les yeux sur les
du début du XX siècle, cette galerie imaginée statues monumentales de Sucharda, adossées
par Václav Havel (grand-père de l’ancien pré- aux cheminées du palais. La plus étroite de
sident Václav Havel) est un bel exemple d’Art Prague, la façade du Koruna, côté Na Příkopě,
nouveau. C’est ici, sous la coupole, qu’on peut est une merveille de lignes et de proportions
admirer la curieuse création de David Černý : qui annonce le style Art déco.
161
NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
travaux de rénovation du bâtiment et des ses Entrée : 50 Kč, tarif réduit 25 Kč. Photos 30 Kč.
environs immédiats, entre autres celle du pont Le musée (Muzeum Antonína Dvořáka) consa-
des Légions (most Légií) qui prolonge Národní, cré au célèbre compositeur tchèque (1841-
bâti pour faciliter l’accès au Théâtre national. Le 1904) est installé dans la villa America, une
centenaire est célébré le 18 novembre 1983 résidence baroque construite en 1720 par
avec une représentation de Libuše de Smetana. Dientzenhofer. L’intérieur est rempli d’œuvres
Ouvert en 1884, le grand café Slavia situé juste et décoré de fresques, le jardin embelli par des
en face est devenu depuis l’ouverture du théâtre sculptures. Le musée raconte la vie du composi-
le grand rendez-vous des intellectuels de teur et l’on retrouvera des objets qui siégeaient
Prague, et a conservé une sublime architecture sur son bureau, du mobilier de ses différents
intérieure Art déco et de grandes baies vitrées appartements. Le premier étage est consacré à
donnant sur la Vltava et le château. son œuvre, à travers des partitions.
© AUTHOR’S IMAGE
162
VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
À VOIR / À FAIRE
vendredi jusqu’à 14h. Fermé pendant les fêtes
Mémorial (Národní památník na Vítkově) com- juives.
mémorant les guerres hussites, et en parti- Moins impressionnant que celui de Josefov, il
culier la bataille de Vikov en 1420. Une statue n’en reste pas moins intéressant à visiter, étant
équestre du commandant de guerre hussite Jan
Žižka, de 9 m de hauteur, domine le site depuis mondialement célèbre pour abriter la tombe de
1950. Considérée comme la plus haute statue Franz Kafka que vous trouverez soigneusement
équestre du monde, elle est visible de presque entretenue dans la rangée 21. Loin d’être aussi
tous les autres quartiers de la ville. nouveau que son nom voudrait bien le faire
Derrière elle, une énorme bâtisse de granit, croire, il fut ouvert en 1890 après la fermeture
construite en 1930, abritait le mausolée du parti de celui qui se trouve aujourd’hui près de la tour
communiste. A l’intérieur étaient conservés de télévision. On demandera aux hommes de le
le « sarcophage » de Clement Gottwald et les visiter en se couvrant la tête.
tombes d’autres grands noms du communisme.
Mais tous les caveaux sont vides à présent.
Après 1989, les corps ont été brûlés et les urnes
funéraires remises aux familles. Le plus grand LE TUNNEL DE ŽIŽKOV
mystère entoure celle de Gottwald que la famille Construit en 1951 pour relier les deux
n’a pas voulu accepter. Il faut dire que Gottwald quartiers populaires de Žižkov et de Karlín,
avait été exposé, momifié dans son sarcophage séparés par le parc de Vitkov, le tunnel de
de pierre comme il était coutumier de le faire à Žižkov est aujourd’hui le seul tunnel piéton-
l’Est (mausolée de Lénine à Moscou, de Dimi- nier de République tchèque, et le traverser
troff à Sofia). Pour procéder à cette momifica- constitue une aventure urbaine sans équi-
tion, et pour l’entretenir, des chambres froides valent. Il est conseillé de commencer côté
étaient construites au sous-sol du mausolée Žižkov, au niveau du bar Planeta Žižkov, au
où travaillaient sans relâche les thanatoprac- 1 Tachovské Nám, au début de l’avenue
teurs… Le cas Gottwald fut particulièrement Koněvova, l’avenue la plus « urbaine »
difficile puisque, en raison de son alcoolisme, la de Prague. Au bout de quelques dizaines
momification tourna au désastre. En désespoir de mètres, même en plein jour, les seules
de cause, le parti fit appel aux studios de cinéma lumières qu’on aperçoit sont les ampoules
Barrandov qui reconstruisirent Gottwald en ma- qui éclairent le tunnel. On n’en voit pas la
tière plastique à l’aide des restes momifiés de fin. Heureusement, elle arrive 500 m plus
sa dépouille, qui fut incinérée en 1962… Un peu loin à Karlin. Evitez le tunnel la nuit.
morbide tout cela.
163
VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
place de la Paix avec ses deux clochers d’une Entrée : 250 Kč.
hauteure de 60 m. Elle fut construite à la fin Grande œuvre des heures rouges de Prague : la
du XIX siècle par l’architecte Josef Mocker, le tour de télévision de Žižkov, relais de radio et de
nombre d’habitants à Vinohrady augmentant. télévision. Haute de 287 m, sa flèche futuriste
L’empereur François-Joseph visita l’édifice peu semble sortir d’une bande dessinée de Bilal. Sa
après son inauguration. L’intérieur vaut bien construction, en 1984, provoqua bien des polé-
une visite, ne serait-ce que pour contempler les miques. Prenez l’ascenseur pour une vue pano-
vitraux, de toute beauté. ramique à 93 m de haut et à 360°. Vous pourrez
même boire un verre ou vous attabler dans le
beau café-restaurant Oblaca, ou au Miminoo, au
pied de la tour avec sa grande terrasse dans les
Jardins Mahler.
© VIKTOR - FOTOLIA
164
L
a gastronomie tchèque n’est pas
réputée pour être la plus légère ou
la plus raffinée du monde. Pourtant,
SE RÉGALER
on mange globalement très bien à
Prague : des hostinec ou hospodas, qui pro-
posent des plats tchèques bien préparés à
moins de 10 €, aux grands restaurants italiens,
japonais ou fusion qui rivalisent désormais
avec ceux de Paris, de Londres ou de New
York, tout est possible ! La diversité culinaire
est le témoin de la transformation de Prague.
Mais, comme dans toutes les villes, on peut
aussi mal y manger. Plus on se rapproche du
château et de la place de la Vieille ville, plus les
prix s’élèvent et plus la qualité tend à baisser
à coups de « menus touristiques ». Fuyez les
rabatteurs et tâchez de vous écarter du flux
touristique, vous n’aurez aucun mal à trouver
plus authentique !
PRATIQUE
SE RÉGALER
HORAIRES boire si vous jugez que votre attente n’a pas été
satisfaite. Si vous vous arrêtez pour un simple
Les horaires sont sensiblement les mêmes qu’en café ou une bière, un pourboire est également
France, à l’exception du dîner, que les tchèques bienvenu : les serveurs sont peu payés en Répu-
prennent en général plus tôt, particulièrement blique tchèque, souvent moins de 6 € de l’heure !
en fin de semaine, lorsqu’ils sortent au théâtre
ou à l’opéra. Ils mangent alors avant d’aller au
spectacle, de sorte que certains restaurants se C’EST TRÈS LOCAL
retrouvent désertés à partir de 20h30. Après le Les tchèques aiment ce qui est calorique, et
spectacle, ce sont plutôt les hospodas qui se des appétits légers pourront se contenter de
remplissent, et la bière coule alors à flot. Les quelques chlebíčky, des tranches de pain
restaurants servent souvent sans interruption garnies de jambon, œuf, petits légumes… à
entre 11h30 et 22h. Pour les repas, les restau- la manière des tapas espagnoles. Avec une
rants ferment donc tôt : il est difficile de trouver bière ou un verre de vin, ça passe tout seul, de
des restaurants pour touristes après 22h ou même que les utopenec (saucisses marinées
22h30, et il est difficile d’être servi dans une au vinaigre et aux oignons) ou les hermelin
taverne tchèque après 21h. (camembert mariné). Ces petits snacks sont
servis dans toutes les tavernas ou kavarnas et
BUDGET / BONS PLANS sont typiques de la gastronomie tchèque.
Manger dans une hospoda tchèque hors des sen-
tiers touristiques ne coûte pas cher, et l’on s’en FUMEURS
sort facilement pour moins de 15 € avec un solide Depuis 2017, les tchèques, comme tant d’autres
repas et une boisson. On trouvera moins cher en- européens, n’ont plus le droit de fumer dans les
core dans les stands de rue, sur la place Venceslas restaurants, bars et autres endroits publics fermés.
en particulier, où le jambon de Prague ou les sau-
cisses à la moutarde coûtent une poignée d’euros,
si cela vous convient de manger sur le pouce. LES ATTRAPE-TOURISTES
Tout le long de la « Voie royale », entre la place
de la Vieille ville et le château, en passant par le
EN SUPPLÉMENT pont Charles, des rabatteurs vous mettent sous
Les prix affichés comprennent en général les le nez d’attirants « menus touristiques » traduits
taxes, mais pas le service. Et cela vous est rap- dans toutes les langues. Ils travaillent évidem-
pelé par les serveurs comme sur l’addition, où ment pour des établissements peu scrupuleux
un « Tip is not included » est la plupart du temps profitant de leur bonne localisation pour alpaguer
imprimé en gras voire en rouge. Un pourboire d’un les passants et vendre au plus vite et au plus cher
montant de 5 à 10 % est en général bien perçu si des recettes vite faites de soi-disant spécialités
vous avez été satisfait de votre repas et du ser- tchèques. Évitez-les et tâchez de vous écarter de
vice. Mais rien ne vous oblige à laisser un pour- cet axe pour déjeuner ou faire votre pause.
SE RÉGALER
Sans aucune prétention, mais très bien venu (3 plats).
pour dîner à moindres frais et en belles propor- Service haut de gamme et vue inoubliable face au
tions, à deux pas de la place de la Vieille Ville et pont Charles. La cuisine est somptueuse, mêlant
à proximité du Roxy. Cuisine tchèque avec de des influences des quatre coins du monde, dans
très nombreuses recettes de viande, quelques une gastronomie fusion assez étonnante faisant
truites vendues au poids et une large gamme la part belle aussi bien aux produits de la terre
d’accompagnements. Le tout pour un tarif vrai- qu’à ceux de la mer. Le cadre est très propice à un
ment modique ; alors, pour ceux qui ne sou- rendez-vous ou une soirée romantique ou une oc-
haitent pas trop dépenser tout en se remplissant casion spéciale ! Si vous n’avez pas les moyens,
correctement l’estomac, voici votre rendez-vous les lunch en semaine sont bien plus abordables.
à Prague. Quelques tables à l’extérieur, sur le trot- À toute heure, en sortant bien sûr, la petite pro-
toir, mais la rue n’est pas très passante. menade est obligatoire sur les quais de la Vltava !
167
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
Un service rapide et chaleureux et des plats là où s’élevaient naguère les remparts, le café
gourmands et riches. A essayer l’assiette de Louvre rappelle l’ambiance des cafés de l’Em-
tapas pour goûter en petites quantités un peu pire austro-hongrois avec ses serveurs sur leur
toutes les spécialités proposées. Le tout à 31, son mobilier aristocratique et son atmos-
déguster avec un cocktail cubain au rhum. C’est phère feutrée propice à un rendez-vous galant
ou d’affaires. Véritable lieu d’histoire, le café
très sympa pour un début de soirée, mais le Louvre compte parmi ses clients Karel Čapek,
succès touristique a eu raison de la qualité des Franz Kafka, Albert Einstein ou encore Masa-
plats, qui deviennent tout juste corrects au re- ryk. Le restaurant offre une excellente cuisine
gard des tarifs affichés. Nous conseillons donc tchèque, pour des prix tout à fait raisonnables
surtout pour l’ambiance et le cadre, pour vous et un service de grande classe. Une belle expé-
évader un instant à Cuba. rience !
168
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
SE RÉGALER
Ouverture du lundi au samedi, de 18h à minuit. Menu
du soir en 6 temps à 2 450 Kč, en 11 temps à 3 450 Kč. variété de salades mayonnaise. Chaque
La Dégustation Bohême Bourgeoise est spécia- « article » ne coûte pas plus de 25 Kč. À
lisée dans la cuisine tchèque de la fin du XIXe vous de choisir. Ces établissements qui
siècle et dans la cuisine française. L’endroit est font aussi et surtout épicerie-charcuterie
très accueillant, spacieux, et rien n’est laissé au sont ouverts de 6h30 à 19h en semaine,
hasard. Le chef de cuisine Oldřich Sahajdák nous un peu moins le samedi.
donne une vraie leçon de créativité : on trouve ◗◗Saucisses, bière et vin chaud. Les
beaucoup d’innovation et de génie dans l’élabora- Tchèques raffolent des saucisses, qui
tion des plats et des douceurs. Il y a deux types se marient très bien avec la bière. Elles
de menus : dégustation Bohême Bourgeoise en 6 sont vendues dans des stands fixes ou
temps et dégustation du chef en 11 temps. ambulants, situés aux carrefours « straté-
giques » de la ville (sortie de métro, près
des universités…). Mais aussi dans les
DIVINIS AAA zones touristiques principales : très nom-
21 Týnská & +420 770 682 105 breuses sur la place Venceslas, quelques-
Métro : Námĕstí Republiky (ligne B). unes sur la place Staroměstské Námesti
www.divinis.cz
(dans la Vieille ville)… Les saucisses de
différentes tailles et de goûts variés sont le
Ouvert du lundi au samedi de 18h à 1h. Comptez plus souvent servies sur une petite assiette
environ 1 000 Kč le repas. Le menu dégustation rectangulaire en carton, avec une tranche
est à 2 100 Kč. de pain et un peu de moutarde. Ou encore
Un restaurant idéalement placé au cœur du dans du pain avec des oignons frits et du
centre-ville pour dîner entre amis ou en amou- chou mariné. Elles peuvent aussi être ac-
reux dans une ambiance intimiste. Les larges compagnées d’une barquette de frites. La
baies vitrées donnant sur la rue confèrent bière est vendue avec. En hiver, ces stands
une élégance particulière à la salle. Elégant et sont très nombreux sur Staroměstské
ouvert uniquement en soirée, on y déguste le Náměstí. La bière est alors remplacée par
meilleur de la cuisine italienne. Produits frais et du vin chaud à la cannelle, à la pomme.
très bien travaillés ! La cave possède des bou- Très bien pour se réchauffer le corps et
teilles de renom et le chef prépare chaque jour l’esprit… Vous trouverez également une
une spécialité différente avec des produits de bonne dizaine de ces troquets sur la place
saison. Une des meilleures adresses italiennes Venseslas, ouverts toute la nuit.
dans le centre-ville.
169
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
Ayant décroché sa première étoile tout juste (et animée) rue Dlouhá, Food Story sélectionne
un an après l’ouverture du restaurant, le chef pour vous d’excellents produits de qualité pour
tchèque Radek Kašpárek a le vent en poupe et une halte bienvenue durant vos pérégrinations
ose explorer de nouveaux territoires. Mariage
des ingrédients, mélanges d’épices, explosions pragoises. Idéal pour un délicieux sandwich
de saveurs : le menu de dégustation avec ses ou café sur le pouce, l’endroit est également
dix recettes est aussi bien travaillé que dosé parfait pour ramener un souvenir culinaire de
et présenté. Un véritable moment de bonheur République tchèque. On trouve du jambon, du
pour les gastronomes qui apprécieront aussi fromage, des bières, des spécialités de Bohême
de sortir dans un quartier calme et romantique et de Moravie pour tous les goûts et tous les
de Prague, autour du cloître Sainte-Agnès. Idéal budgets… La Kaverna est évidemment très
pour une balade digestive… recommandable pour un en-cas sur le pouce !
170
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
SE RÉGALER
vailleurs » du coin. Ce restaurant rapide est parmi les meilleurs plats tchèques de Prague.
situé juste à côté du marché Havelská, à deux Sanglier sauvage, oie ou canard rôti, genoux de
pas de la place Venceslas. Très bien rénové, il n’a porcs ou encore le cochon de lait rôti ou la sau-
rien d’un fast-food ordinaire, à part ses prix bas. cisse fumée. Pintes de bière, choux et knedliky
A l’intérieur, tout a un air de campagne. Tables accompagnent bien évidemment le tout, Une
hautes pour manger debout, petites tables pour excellente adresse fréquentée par les hommes
déguster un repas tranquille. C’est la Mecque d’affaires du quartier venus pour bien se nour-
des commerçants affamés, mais étudiants, rir... et bien boire. Prix très raisonnables, même
retraités et passants viennent s’y restaurer. Le si l’endroit, une chaîne présente aux quatre
midi on se bouscule littéralement pour des tarifs coins du pays, manque un peu de charme et que
défiant toute concurrence. le service n’est pas le meilleur en ville.
KALINA AA KRČMA A
5 Anežská & +421 220 608 080 4 Kostečna & +420 725 157 262
Métro : Staromĕstská (ligne A). Métro : Staromĕstská (ligne A).
www.kalinarestaurant.cz www.krcma.cz
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 18h à Ouvert tous les jours de 11h à 23h, autour de
23h30. Compter une addition autour de 1 000 Kč 350 Kč.
par personne. Cette taverne en sous-sol, où règne un gentil
Des recettes traditionnelles tchèques revues à capharnaüm fait de vieilleries, d’ustensiles en
la mode française, ou bien serait-ce l’inverse ? bois, de bougies fondues ou encore de roues de
Dans le charmant dédale de petites salles sous chariots, décline de belles recettes tchèques.
voûte de ce restaurant franco-tchèque, on ose C’est calorique, c’est anti-diététique, et c’est
les mariages ambitieux et on ne craint pas de
faire appel aux influences des autres continents très bien comme ça ! Les saucisses ou le canard
pour pimenter (ou simplement épicer) le tout. au chou sont des must, et l’ambiance créée par
La spécialité du chef : le rôti de veau parfumé à ce décor suranné ne fait que mettre en valeur
la truffe noire, un régal ! Mais on peut se faire le contenu de l’assiette. Pour ne rien gâcher, la
plaisir pour bien moins cher… En été, vous bière est brassée sur place, servie en pinte bien
pourrez profiter de la cour intérieure à l’arrière fraîche et très bonne ! Les places sont limitées
du restaurant : un vrai paradis. par l’espace, alors réservez ou venez tôt !
171
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
Un cadre original, tamisé et décoré avec talent recommander un restaurant sur la place de la
et imagination, de quoi consoler ceux qui ne Vieille Ville tant les attrape-touristes se sont
sont pas fans de bulghur, de soja ou de tofu. Les généralisés. Force est de constater que ce nou-
vrais végétariens seront en revanche comblés vel établissement joue une autre carte : celle de
d’aise avec une carte séduisante qui sort un
peu du végétarien traditionnel. Fini la carotte et la qualité et de l’authenticité. Décor simple et
le brocoli sur deux feuilles de salades, ici le chef moderne, recettes classiques mais pas bourra-
a mis au point des quesadillas, des risottos et tives, service sympathique, ni trop lent ni trop
des couscous entièrement végétariens impec- pressé, rare dans le quartier… Tout concourt à
cablement préparés. Les pastas proposent une pause déjeuner (les lunch menus sont une
toute une gamme de recettes épicées et savou- affaire !) ou dîner réussi sur la plus belle place
reuses. Bon choix de limonades maison. de la ville !
LOKÁL A MLEJNICE A
33 Dlouhá & +420 734 283 874 14 Kožná & +420 224 228 635
Métro : Staromĕstská (ligne A). Métro : Staromĕstská (ligne A).
www.lokal-dlouha.ambi.cz www.restaurace-mlejnice.cz
Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 1h, le Ouvert tous les jours de 11h à 23h. Plats de 140
samedi de 12h à 1h et le dimanche de 12h à 23h. à 290 Kč.
Moins de 220 Kč. Cadre convivial et chaleureux avec poutres et
Dans une ambiance contemporaine, minimaliste objets anciens. Les salades peuvent suffire à
et branchée, Lokál a créé un concept gourmand un repas pour les petits appétits. Pour accompa-
assez exceptionnel : un menu quotidien tchèque gner le tout, une quinzaine de spécialités de pré-
en cinq minutes dans votre assiette, des pro- parations de pomme de terre. Pour les autres,
duits frais, de la bière fraîche confectionnée sur
place servie directement des cuves, font de ce quelques excès en vue avec le canard aux
lieu l’un des plus prisés parmi les étudiants, pommes et le calvados. Enfin, tâtez des des-
travailleurs et touristes. Une recette qui réussit, serts, qui valent vraiment le détour. Le tout dans
dans un grand écart assez exceptionnel, à réunir une ambiance très authentique – l’adresse est
sous le même toit, bistrot, self, lieu branché et surtout fréquentée par les Tchèques, et vous ne
microbrasserie ! Une seconde adresse a ouvert serez donc pas encerclés de touristes. Petite
à Mala Strana, avec tout autant de succès. cour au calme à l’arrière, joliment décorée.
172
STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
SE RÉGALER
550 Kč. Aussi recommandable pour la partie pub que
Le concept marie restaurant et galerie d’art pour la partie restaurant. Les trois roses dé-
contemporain proposant un menu international clinent une belle sélection de recettes tchèques
et original appelé « French fusion ». De nom- roboratives et caloriques à souhait. On se régale
breux produits sont importés du monde entier d’un camembert au vinaigre ou de lard mariné
par le chef algérien Benmissi. Le regard se perd aux oignons et on sirote de la Pilsner en atten-
entre la carte et le décor, étonnant, mais finit dant les saucisses et knedliky ! C’est authen-
par se recentrer sur l’essentiel : des recettes tique à souhait, c’est copieux et, compte tenu de
du monde revisitées et particulièrement savou- la qualité des produits, plutôt bon marché même
reuses. Joli beergarden l’été. La carte des vins si les meilleures spécialités ont tendance à faire
compte de nombreux crus français et italiens grimper la note. Aussi bien pour manger sur le
d’excellente qualité. pouce que pour un dîner.
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
Dans un très bel espace récemment ouvert, à mi- Toutes les odeurs, toutes les saveurs de l’Italie sont
chemin entre la place Venceslas et la place de la chez Ristorante Pasta Fresca. Avec plus de vingt
Vieille Ville, ce restaurant décline toute la gamme sortes de pâtes ou de risotto, un excellent jambon de
des spécialités tchèques en version dégustation, Parme, des escalopes, et de délicieux Chianti et Grap-
c’est-à-dire que les produits sont bien sélection- pa... on se régale et on en veut encore. Le chef Tomáš
nés et travaillés, et servis en doses raisonnables. Mykytyn sélectionne avec minutie les meilleurs pro-
Vous pouvez donc commander des assortiments duits pour concocter ses recettes du jour avec des
ou même plusieurs petits plats sans vous en sortir produits de saison. Si vous en avez les moyens, allez-
pour trop cher ni vous retrouver avec deux crans y à la période des truffes blanches : il y a une recette
de ceinture en moins. Tentez le trio de saucisses de pâtes savoureuses ! Une valeur sûre et plutôt bon
tchèques ou le petit assortiment de fromages. marché pour les amoureux de l’Italie.
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
STOLETÍ AA U BENEDIKTA A
21 Karolíny Světlé & +420 222 220 008 11 Benediktská & +420 224 826 912
Métro : Staromestská (ligne A) puis tram Narodní Tram 5, 8, 14, Dlouha Třida.
Divadlo (ligne 1 ou 2). www.restauraceubenedikta.cz
www.stoleti.cz Suggestions du jour à moins de 150 Kč, à la carte
Ouvert tous les jours de midi à 23h. À partir de pour 350 Kč et plus.
550 Kč pour un repas complet. Une hospoda typique nichée dans une petite
SE RÉGALER
A proximité de la rotonde de Sainte-Croix, dans ruelle du centre-ville, proposant une ample
un coin apaisé de la Vieille Ville et à trois pas variété de spécialités tchèques à des prix rai-
de la Vltava, un cadre bien travaillé idéal pour sonnables pour le quartier. Spécialités de gibier
un dîner en amoureux autour de recettes origi- en hiver, préparés en sauce. Les plats sont très
nales concoctées avec passion et baptisées du
nom de personnages célèbres. Tâtez du steak au roboratifs (accompagnements de Knedlický,
poivre «Somerset Maugham» ou des médaillons sauces…) alors ne prévoyez pas de sortir de
de filet mignon à l’orange «Louis Armstrong». La table légers comme l’air ! Côté boissons, pour
polenta qui accompagne la plupart des plats est les amateurs, on trouvera ici de la Bernard à la
une réussite en son genre et change agréable- pression, une des meilleures bières tchèques,
ment du pain de pommes de terre. La plupart non filtrée. Ce n’est pas donné mais le menu du
des recettes sont d’inspiration italienne. jour est plutôt avantageux.
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
dans le centre. Ici on prépare des spécialités Ce restaurant vous fera voyager en Italie. La carte
tchèques bon marché et de bonne facture. renouvelée tous les deux mois vous propose sa-
De copieuses assiettes comme le fromage pané lades, pâtes, risottos et viandes cuisinés avec raf-
en entrée ou le canard rôti en plat de résis- finement. Les stars du restaurant sont évidemment
tance suffiront à vous caler tout en vous faisant les pâtes flambées dans leur roue de parmesan…
découvrir les stars de la cuisine pragoise. Pour Irrésistible ! La carte des vins offre une sélection
les appétits plus légers, soupes, salades et plats des 250 meilleurs vins italiens et quelques-uns des
de poissons figurent également à la carte. Côté plus grands crus de Tchéquie. Le décor est élégant
ambiance, c’est toujours aussi authentique, et vous pourrez admirer des photographies de
avec de grandes tables en bois massif dispo- Rosanno Maniscalci mettant en scène les vins pro-
sées dans de vastes salles très vite remplies. posés sur la carte.
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
SE RÉGALER
Impossible de résister à cette petite faim qui de la cuisine sur Internet. Autour de 300 Kč.
vous assaille en passant devant la vitrine de Au sein du fameux club du même nom au décor
ce petit établissement. Idéal pour se restau- exceptionnel, se niche un excellent restau-
rer à n’importe quel moment de la journée et rant, qui fait aussi café et bar. Au-delà du cadre
reprendre des forces entre deux parcours de vi- décalé et alternatif, le Cross Club Café offre une
site, ce fast-food s’est spécialisé dans les bagels, cuisine originale et saine, mélange d’influences
ces petits pains ronds garnis en forme de petites tchèques et méditerranéennes, même si finale-
bouées, servis dans les menus sucrés (formules ment les burgers dominent. Les végétariens et
petit déjeuner et goûter) ou salés (accompa- végans y trouveront également leur compte avec
gné de légumes) ainsi qu’en dessert, cookies des plats délicieux et soigneusement préparés.
et tartes américaines. Autres petits en-cas plus Une adresse très sympa pour un bon rapport
classiques et belles formules petit déjeuner. qualité/prix.
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
Ex-haut lieu de la vie nocturne locale, adulé par petite rue tranquille du quartier de Smíchov, la
les jeunes Tchèques, Fraktal a désormais une Ichnusa Botega & Bistro offre un authentique
nouvelle vie : celle d’un restaurant branché ! En menu italien renouvelé quotidiennement par le
haut, le petit beergarden ; au sous-sol, quatre chef italien, qui utilise les produits les plus frais
salles différentes, une déco déjantée avec,
au Barycentre, la cuisine ouverte. Au menu : importés directement d’Italie. Avec seulement
hamburgers, travers de porcs « à la Nilson », quelques tables disponibles, l’endroit est rapide-
quesadillas et soupes. Le tout mijoté avec des ment pris d’assaut, d’autant plus que l’adresse
ingrédients très frais, achetés quotidiennement s’est rapidement inscrite parmi les plus célé-
au marché de Prague. Le large choix de cocktails brées de Prague. C’est le bon point de chute
vous fera y rester plus longtemps que prévu. For- pour une chiffonnade de jambon de Parme, une
tement recommandé pour une soirée entre amis. salade de poulpe ou un carpaccio…
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
SE RÉGALER
500 Kč le repas complet. Un restaurant lounge thaï de Malá Strana au dé-
Un restaurant médiéval, un peu surfait, mais diver- cor ultra épuré. A la carte, toutes les spécialités
tissant. Les serveurs sont en habit traditionnel, les thaï. À condition d’aimer les plats relevés, vous
femmes en corset, les hommes en guêtre. Le vin vous régalerez des meilleures spécialités de cet
et la bière coulent à flots, accompagnés de bons établissement. Mention spéciale pour le canard
plats consistants. La salle au sous-sol est encore haché au gingembre (très épicé) et la salade
plus typique. Menu médiéval le vendredi soir avec thaï au poulet et crevettes. Pas d’inquiétude
cracheurs de feu, danseurs roms, buffet médié- pour les palais délicats : des petits piments sur
val, vin et bière à volonté. On y vient autant pour la carte indiquent le degré d’épices du plat. L’été,
l’atmosphère que pour la nourriture, plutôt morave une belle cour extérieure. Les soirs de week-
que moyenâgeuse. En somme, une bonne adresse end, un DJ met l’ambiance dans la salle lounge.
où vous passerez une soirée divertissante. Salle fumeurs et non-fumeurs.
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
SE RÉGALER
sans les boissons. dans les hauteurs de Malà Strana, loin de la
Spécialités françaises haut de gamme pour ce res- foule touristique, dans le quartier de Loreta. La
taurant unique en Europe : il a ouvert ses portes ene perle de cet établissement, c’est bien sûr sa
1543... Ses voûtes et plafonds peints datent du XVI terrasse à l’arrière, faisant face à la colline de
siècle, alors que son décor actuel et ses fresques
murales sont des années 1930. Un incontournable Petřín. En contrebas, on aperçoit les rives de la
des grands restaurants de la capitale tchèque. Sa Vltava, bordée de prestigieux immeubles et do-
récente rénovation a permis, tout en respectant les minée par les clochers de Staré Mĕsto et Nové
vieilles pierres, de créer une nouvelle atmosphère, Mĕsto. La carte propose de bonnes spécialités
plus cosy et moins chargée, où les lumières apai- tchèques pour moins de 200 Kč. On pourra éga-
santes apportent chaleur et intimité. Côté menu, lement faire une petite pause dans la journée,
c’est toujours aussi bon, alors on y retourne ! pour tâter de l’excellent tiramisu maison.
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
En lisant « fast-food », on pourrait s’attendre à Les Moules. On retrouve les meilleures recettes
quelque chose de réchauffé et sans saveur. Mais du terroir français : parfois une note de cuisine
l’assiette dégustation, par exemple, comprend tchèque, comme le cerf bourguignon ou le ca-
du poulet tandoori avec une sauce excellente nard confit à l’orange. La cadre est très sympa
accompagnée d’un riz basmati délicieux, un
naan au fromage, ainsi qu’une sauce laitière et et la décoration travaillée, notamment depuis sa
une salade. La carte est très abordable et offre rénovation début 2019. Les prix sont doux et la
des produits de très bonne qualité, préparés à qualité est à l’honneur. Une petite épicerie pro-
la commande et servis avec le sourire sur des pose également des spécialités françaises. Au
tables impeccablement tenues. Seule la rapidité sous-sol, le restaurant le Winstub est un endroit
du service évoque en réalité le monde du fast- agréable où l’art culinaire et les vins de l’hexa-
food, le reste est digne d’un très bon restaurant ! gone sont à nouveau mis en avant.
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
SE RÉGALER
asiatique : certains viendront pour la viande de Compter à partir de 350 Kč pour un repas.
Kobé (attention, les tarifs grimpent vite, de 90
LEGENDA RESTAURACE A
39 Legerova & +420 737 626 848
Métro : I. P. Pavlova (ligne C).
www.legendapraha.cz
Ouvert de 7h30 à minuit en semaine et de 10h30
à minuit le week-end. Autour de 400 Kč.
Une bonne adresse si on réside ou si on est de
passage dans le quartier. Le décor est basique,
mais le midi c’est souvent plein : jeunes, ou- Ce restaurant de spécialités tchèques et
vriers, hommes d’affaires… la clientèle est va- méditerranéennes, notamment italiennes,
riée. La carte tchèque est sous forme de journal, est situé au cœur de la place Venceslav.
mais il existe aussi une carte en anglais. C’est C’est un lieu design et moderne où l’on peut
copieux, bon et servi très rapidement. Essayez aussi bien prendre son petit déjeuner, son
par exemple l’escalope de poulet caribbic avec déjeuner (plat du jour proposé le midi), y dî-
du fromage fondu et… des pêches. Si le cœur ner ou prendre un café en terrasse. En plus
vous en dit, vous n’aurez qu’un pas à faire des spécialités traditionnelles, le restaurant
pour écouter DJ ou groupes de musique dans prépare aussi d’excellents sushis. Enfin, en
le bar adjacent, ouvert jusqu’à l’aube en fin de tant que bar connu de la capitale, Como pro-
semaine. pose également de très bons cocktails.
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
week-end à Prague, vous n’aurez aucun mal à mique raffiné avec un accent mis sur les pro-
trouver votre bonheur au restaurant-bar Radost duits tchèques et les fruits de mer (comme quoi
FX, non loin de la station de métro I.P.Pavlova. manger léger en Tchéquie, c’est possible !). Le
Ce bar-restaurant qui fait aussi discothèque cadre, au sein de l’hôtel Radisson Blu à Prague,
(une des plus connues de la ville) possède un
excellent restaurant végétarien qui propose est magnifique : décor Art déco avec une belle
les meilleurs plats du genre à Prague. C’est fresque représentant un couple new-yorkais
varié, élaboré, bien préparé et le cadre est très dansant. Du côté des assiettes, évidemment
branché. Le repère des artistes internationaux l’on parle d’une expérience culinaire inoubliable
de Prague depuis plus d’une décennie : une au cours de votre séjour à Prague dans un res-
adresse fiable et pérenne ! taurant presque centenaire.
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
U BALBÍNŮ A U MEDVÍDKŮ AA
22 Jungmannova & +420 226 804 980 Na Perštýně 7 & +420 224 211 916
Métro : Národní třida (ligne B). Métro : Narodní třída (ligne B).
www.ubalbinu.cz www.umedvidku.cz
Ouvert en semaine de 10h à minuit et le week-end Ouvert jusqu’à minuit tous les jours. Autour de
de 11h à minuit. Moins de 250 Kč. 500 Kč par personne.
Un décor sans fioritures, mais où l’on pourrait «Aux Oursons» est la plus grande brasserie de
passer des heures à lire (en tchèque) les cou- Prague. Dès l’entrée, on se retrouve face à un
pures de presses collées aux murs et consa- ballet de serveurs et serveuses affairés, les
crées à la poésie et à Bohuslav Balbín, qui a mains débordant de chopes, comme dans les
donné son nom à plusieurs kavarna dans la meilleures clichés ! On y mange une nourriture
capitale. Celle-ci se révèle discrète mais parti- typique, bien préparée et consistante, accompa-
culièrement agréable avec ses grandes tables gnée d’une bière évidemment brassée maison.
disposées dans un espace où les volumes sous À moins que ce ne soit l’inverse ? Pas trop cher
le plafond de briques sont appréciables. Les et toujours une bonne ambiance. Idéal pour goû-
soupes et les plats du jours sont aussi copieux ter aux plats typiques comme le goulasch, les
et goûteux que bon marché, même si l’on ne genoux de porcs ou le pivny syr, littéralement
vient évidemment pas ici pour la gastronomie. « fromage de bière ». Calorique à souhait !
U FLEKŮ AA U PINKASŮ A
Křemencova 9-11 & +420 224 915 118 16 Jungmannovo nám. & +420 221 111 152
Métro : Narodní třída (ligne B). Métro : Můstek (ligne B).
www.ufleku.cz www.upinkasu.com
Ouvert tous les jours de 9h à 23h. Autour de 450 Ouvert de 10h à 23h30. Repas à partir de 320 Kč.
Kč pour les spécialités. Bien sûr l’ambiance est extraordinairement tou-
C’est la hospoda la plus connue, la plus touris-
SE RÉGALER
ristique, mais si vous parvenez à vous faire une
tique et la plus chère de Prague (il n’y a que peu place dans le jardin à l’arrière, au pied de l’église
de lieux où l’on paye sa bière aussi cher dans Notre-Dame-des-Neiges, vous n’aurez pas à le
la capitale tchèque). Ce n’est même plus une regretter. Les plats tchèques sont rustiques à
hospoda, tellement elle s’est transformée en
une attraction touristique bondée de groupes souhait, cuisinés à l’ancienne et servis en por-
d’Allemands si nombreux qu’il faut réserver à tions gargantuesques. On trouve du gras dans la
l’avance pour pouvoir rentrer. D’ailleurs un vigile plupart des recettes et le taux de cholestérol ex-
(!) filtre les arrivées à l’entrée. Mais il faut dire plose, mais c’est vraiment bon et la bière bras-
que, malgré ce côté désagréable, vous aurez sée sur place servie bien fraîche. Si vous êtes au
rarement l’occasion de manger dans un cadre régime, consolez-vous avec le pub en sous-sol,
aussi joli que celui-ci. où l’ambiance est toujours très animée !
U MATEJE AA U ROZVAŘILŮ A
17 Křemencova 23 Na Poříčí & +420 734 230 229
& +420 224 930 768 Métro : Námĕstí Republiky (ligne B).
www.umatejekotrby.cz www.urozvarilu.cz
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h30. Autour Restaurant rapide ouvert du lundi au vendredi, de
de 500 Kč. 7h30 à 20h30, le samedi et le dimanche de 10h à
Les habitués fréquentent cette auberge en 18h. Autour de 200 Kč.
général tôt, avant de filer voir un concert ou un Rapide et simple, c’est l’endroit idéal pour man-
opéra, de sorte que les tables sont plus animées ger sur le pouce un plat typiquement tchèque,
entre 18h et 19h30 que plus tard dans la soirée. accoudé aux comptoirs en fer. Dans ce quartier
Dans tous les cas vous passerez un bon mo- de passage très animé, il y a toujours du monde
et l’ambiance est joyeusement populaire. Tra-
ment gastronomique, surtout si vous êtes car- ditionnellement, il s’agissait d’un restaurant
nivore : les propriétaires de l’établissement ont ouvrier, plus précisément d’un self, dont la poli-
commencé leur business avec une boucherie, tique de bas prix et les portions généreuses ont
et les animaux viennent toujours de leur propre attiré une clientèle touristique sans cesse plus
ferme. En burgers ou en recettes plus typique- nombreuse. C’est toujours bon, pas cher, et
ment tchèques, le point commun est surtout la convivial. Certainement pas de la grande gastro-
générosité des portions ! nomie, mais des prix défiant toute concurrence !
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VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
LA HOSPODA DISH AA
29 Římská & +420 222 511 032
Ironiquement surnommée « la chambre Métro : Námĕstí Míru (ligne A).
basse du Parlement », la hospoda a depuis
toujours été le lieu où les Tchèques se ren- www.dish.cz
contrent pour manger, boire une bière et Ouvert tous les jours de 11h à 22h. Comptez
discuter de choses dont on ne peut pas 189 Kč à 215 Kč pour un burger et des frites.
parler. Depuis l’époque des Habsbourg, Juste en retrait de la place de paix (Náměstí
SE RÉGALER
ce « bistro à la tchèque » a été le lieu Míru), le restaurant Dish offre d’excellents bur-
de réunion pour tous ceux qui voulaient gers, dont une recette végétarienne, appréciable
s’exprimer librement ; une habitude qui puisque rare dans ce type d’établissement, dans
n’a évidemment pas changé au cours des un lieu contemporain et branché. Une dizaine de
quarante ans de communisme. Aujourd’hui recettes composent la carte, avec le classique
encore, vous pourrez y rencontrer des Dish et sa sauce à l’ail ou encore le Olomouc &
Tchèques de tous les âges qui discutent Porto à base de fromage traditionnel (particuliè-
des méfaits du capitalisme, tout en criti- rement fort) d’Olomouc et sa sauce au porto. En
quant vivement l’époque des totality (nom été, une agréable terrasse est installée en exté-
donné à l’époque au « totalitarisme socia- rieur bientôt remplie par tout ce que Vinohrady a
liste » entre 1948 et 1989). de foules branchées.
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VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
SE RÉGALER
Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants restaurant Oblaca offre des vues féeriques sur
indiens de Prague, Lal Qila est niché dans une cave la ville de Prague. Élevé à 66 m de hauteur, le
en sous-sol d’une petite rue tranquille de Vinohra- cadre est très contemporain et la clientèle réso-
dy, en face du tout aussi recommandable café lument chic et huppée. Dans l’assiette, une belle
Kaaba. On regrette un peu de manger en sous-sol,
mais au vu de la qualité du restaurant, on n’hésite cuisine gastronomique européenne, un peu
pas ! Etonnant, en plein cœur de Prague, pas forcé- chère évidemment. Les recettes sont orientées
ment connue pour sa large communauté indienne, plutôt vers l’Italie mais teintées de fusion par
de retrouver les saveurs et odeurs d’épices in- de savants mélanges d’épices. Surement le prix
diennes. Le service est tout aussi détendu et jovial. à payer pour ces vues incroyables ! La tour est
Une très belle adresse pour trouver une alternative simple d’accès et possède son propre parking si
à la nourriture tchèque. vous venez avec votre voiture.
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VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
Pas facile de manger ultraléger, vegan ou Restaurant, pension et club, Sklep touche un
raw Prague. Le restaurant végétarien Plevel a peu à tout et est devenu en conséquence le
ouvert il y a quelques années dans la très animée repaire des étudiants de l’université d’économie
rue Krymská dans un cadre très chaleureux avec voisine qui viennent s’y sustenter à bas prix. On
boiseries et couleurs vives. Au menu d’excellentes mange une excellente nourriture tchèque, très
recettes végétariennes ainsi que des spécialités copieuse, ainsi que des plats internationaux à
crudivores pour satisfaire les amateurs de ce saveurs asiatiques. Dans le quartier, on ne jure
régime qui compte de plus en plus d’amateurs que par leur canard rôti et leur soupe à l’ail ! Les
(plutôt chez les touristes que chez les Tchèques, non-fumeurs pourront déguster ces spécialités
mais les mentalités changent…). Après votre dans une véranda tropicale. Le choix de bières
repas vous serez en outre à quelques encablures est également très alléchant, et les fûts sont
d’excellents lieux de vie nocturne pragois. en perce jusqu’au bout de la nuit les week-ends.
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VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
SE RÉGALER
Restaurant de très bonne tenue à l’angle de la moindre ville. Bien qu’ils n’aient aucun
la rue Francouzká, qui offre des spécialités charme, il est néanmoins intéressant de
tchèques ainsi que de belles salades et plats « visiter » les supermarchés. Pas de pois-
de pâte, parfaitement présentés sur des tables sons frais, mais d’immenses rayons de
bien dressées. Le cadre est à la fois sobre et saucisses, de charcuteries et de salades
chic, le service excellent et les prix raisonnables mayonnaise toutes préparées. Les super-
compte tenu de la qualité des produits. Une belle marchés des principales villes vendent
occasion de goûter à la gastronomie tchèque de tout à des prix inférieurs ou identiques
dans un cadre un peu plus raffiné. Les menus à ceux qui sont pratiqués en France. Ce-
du jour, servis au déjeuner, à moins de 150 Kč, pendant de nombreux marchés paysans
sont une affaire et mieux vaut arriver tôt pour semblent de plus en plus réapparaître.
trouver une table.
189
OR T
PASSEP
FAIRE UNE PAUSE
A
utant ne pas se mentir, Prague a du
succès pour ses monuments et ses
musées, mais la vie nocturne est
loin d’être en reste et une bonne
partie de la population touristique se rend à
Prague pour sa seule nightlife. Bières bons
marchés, cafés et pubs à tous les coins de rue,
discothèques à foison et cabarets ont forgé la
recette d’un succès qui commence même à
peser sur l’humeur des habitants de la capitale,
qui aimeraient parfois un peu plus de calme
dans les rues aux heures où l’on dort… Selon
vos goûts et le type de séjour que vous envisa-
gez, vous pourrez à loisir traîner dans les cafés
littéraires pour une ambiance calme, aligner
les shots dans les sous-sols des restaurants
se transformant en boîtes de nuit passé 23h ou
vous encanailler dans les cabarets autour de la
place Venceslas…
PRATIQUE
FAIRE UNE PAUSE
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
ABSINTHERIE BAMBUS
7 Jilská 12 Beneditska
& +420 224 251 999 & +420 224 828 110
www.absintherie.cz/fr Ouvert de 9h à 2h. Petite restauration façon
Ouvert tous les jours de midi à minuit. fusion food, autour de 400 Kč.
Ici pas de bière artisanale ni de mojitos bran- Dans une petite ruelle à l’abri des grands ren-
chés, toutes les boissons et cocktails tournent dez-vous touristiques, ce bar s’adresse à une
autour de l’absinthe, un alcool fabriqué à base clientèle trentenaire qui vient y passer ses dé-
de plantes (ça ne peut donc pas être mauvais buts de soirée. La restauration, qui varie entre
pour la santé…), qui restait encore interdit en plats exotiques et recettes tchèques «light» est
France jusqu’en 2011. Tchèque, suisse ou fran- plutôt bonne. L’agrandissement du local a rendu
çaise, en shots de 45 à… 78 degrés ou incor- l’ensemble plus aéré et l’ambiance demeure
porée à de savants mélanges riches en herbes excellente, ne serait-ce que le temps de siroter
des montagnes. Autant dire que consommer au quelques bières ou un verre d’un des fameux
bar est un acte quasi médicinal ! Et l’ambiance vins rouges proposés à la carte. Parfait pour un
monte vite dans ce petit local de la vieille ville début de soirée ou un repas léger avant de pas-
où se retrouvent plus d’un amateur de cordial. ser aux choses sérieuses.
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
CHAPEAU ROUGE
2 Jakubska & +420 222 316 328
Métro : Staromĕstská (ligne A).
www.chapeaurouge.cz
Ouvert de midi à 3 ou 4h du matin pour le bar
(dimanche 16h-2h) et de 21h à 4 ou 6h pour le Certainement la meilleure adresse pour
club. les gourmands et aficionados des bou-
Après avoir longtemps figuré en tête du classe- langeries-pâtisseries à la française. Cette
ment des pubs les plus fréquentés de Prague et superbe boutique à la décoration tout en
de ceux où il était de bon ton de se montrer, Le mosaïques vous ravira avec ses délicieuses
Château a fini par passer pour un peu démodé. salades et ses sandwichs de produits du
Du coup, le «t» a été remplacé par un « p » et terroir, ainsi que ses pâtisseries françaises
le pub est devenu « Chapeau rouge ». Toujours de tout premier choix à déguster dans le
la même formule : concerts et musique jusqu’au salon de thé ou dans la petite cour secrète à
matin, cocktails et bières à gogo, et une atmos- l’arrière. Très bonne confiture aussi, vendue
phère festive jusqu’au bout de la nuit avec un en pot : un souvenir original ou un cadeau
joyeux mélange de Tchèques, d’expats et de tou- gourmand. N’hésitez pas à aller y prendre
ristes. La fête bat son plein au sous-sol, au bar, le petit déjeuner, qui sont de la même veine
et déborde parfois dans la rue ! que le reste.
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
Ce café, aménagé dans la maison cubiste, en Dans la très touristique rue Karlova (qui mène
arbore le mobilier. Notez les angles droits des au Pont Charles), le Kafe Damu appartenant au
services à café, des lustres, du mobilier… La théâtre Disk ressemble à un havre de paix qui
maison à la Vierge noire a été édifiée en 1912 a su garder son âme tchèque. Dans un grand
par le célèbre architecte Josef Gočár alors qu’il espace aéré, branché et contemporain, on y si-
n’avait que 31 ans. Très bien pour faire une rote un café, un cocktail ou une bière artisanale
pause au calme dans un style Belle Époque. No- autour d’un sandwich ou de bonnes salades.
tez que le café est également une bonne option Isolé de la rue et de la bousculade touristique
si vous souhaitez vous restaurer. On goûtera permanente, on peut s’y ménager à son aise et
aux gâteaux, gourmands, aux inévitables bières au calme une parfaite et salvatrice petite pause
tchèques, ou on appréciera simplement un café en allant vers le Pont Charles. À tel point qu’il
dans ce lieu historique. paraîtra sans doute difficile de ressortir !
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
Premier dans son genre à Prague, le Siddharta Ici, dans une ambiance amicale et bruyante se
Café du Buddha-Bar Hotel est également le retrouvent un mélange éclectique de visiteurs
tout dernier projet du groupe français George V et de locaux, sportifs, profs, ou ouvriers... Peu
Eatertainment. Interprétation moderne, intime importe l’âge ou le statut social, on s’y retrouve
et chaleureuse du concept Buddha-Bar, le Sidd-
harta Café, un restaurant-bar-lounge branché, pour bavarder de tout. Certaines tables sont
offre à ses invités une nouvelle dimension de la réservées depuis des lustres par des groupes
restauration dans une « eatmosphère » pop art d’habitués. La bière Plzeň, qu’on vous sert ici
innovante. Le chef a élaboré un menu sophisti- est sans comparaison, à la bonne température
qué et contemporain, pour tous les goûts et à et délicieuse ! C’est une brasserie mythique
toute heure, servant une cuisine dite « interna- fréquentée en son temps par Bohumil Hrabal,
tionale » dans ce all-day-dining. Havel ou encore le joueur de foot Panenka.
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
Dans l’élargissement d’un passage reliant du même nom. Construit dans le style Art nou-
deux axes de Nove Mesto, ce modeste bar à veau, il est aujourd’hui considéré comme l’un
vin à l’écart des sentiers battus offre une très des plus beaux de la ville. Ambiance feutrée,
belle palette de vins tchèques mais également lustres Art déco, petites tables marbrées,
quelques étiquettes françaises, italiennes ou
encore argentines. Les vins peuvent être ser- chaises confortables, stucs, tableaux et ser-
vis avec de beaux assortiments de fromages et veurs très bien habillés vous attendent ici.
charcuteries. Une formule à la française, mais Contrairement aux apparences, de nombreux
avec des saveurs parfaitement chèques, qui jeunes étrangers viennent pour admirer le lieu,
ravira les amateurs et permettra aux néophytes devenu une vraie curiosité touristique. Un café
de s’initier un peu aux saveurs de l’œnologie ou un petit plat, mais aussi des crêpes et diffé-
tchèque. Parfait pour un apéritif convivial ! rentes sortes de pâtisseries tchèques.
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
NÁPLAVKA PROPAGANDA
Náplavka - Métro : Karlovo námĕstí (ligne B). 29 Pštrossova & +420 224 932 285
www.prazskenaplavky.cz Métro : A station Mustek.
Ouvert à la belle saison www.propagandabar.cz
Ouvert de 18h à 2h, cuisine ouverte jusqu’à la
Nouveau lieu de prédilection des jeunes fermeture les vendredi et samedi, jusqu’à minuit
tchèques, les quais de Náplavka entre le pont les autres jours.
FAIRE UNE PAUSE
Palackého et l’arrêt de stop Vytoň ont été amé- Propaganda est un établissement étonnant. Le
nagés depuis 2012 pour le plus grand plaisir des fondateur du musée du2 Communisme, Glenn
promeneurs et des hédonistes. Sur un petit kilo- Spicker a décoré 500 m de pub et espace club
mètre, on y trouve un nombre incroyable de pe- avec le meilleur de ses archives communistes.
tits cafés temporaires qui servent d’excellentes Avec plus de 200 objets originaux datant du
bières artisanales, minuscules bars « trous réalisme socialiste soviétique, sept bières à la
dans le mur », qui improvisent des concerts pression derrière le comptoir, cuisine tchèque
et grill, Propagandapub est un endroit idéal pour
impromptus, bateaux-bars, lieux de fête jusqu’à boire « comme dans le temps ». Détendez-vous
tard… Enfin bref, vous l’aurez compris, c’est l’un et demandez une visite de la galerie du com-
des meilleurs coins où traîner à Prague à la belle munisme, qui regorge d’objets du quotidien
saison ! aujourd’hui totalement oubliés ou dépassés.
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
REDUTA U KALICHA
20 Národní & +420 224 933 487 12 Na Bojiští & +420 296 189 600
Métro : Národní třída (ligne B). Métro : I. P. Pavlova (ligne C).
www.redutajazzclub.cz www.ukalicha.cz
Ouvert de 21h à minuit. Les concerts commencent Ouvert tous les jours de 11h à 23h.
à 21h. Réservation possible à partir de 15h. C’est ici qu’on retrouvera une des innombrables
Une très bonne acoustique dans ce petit club traces du Brave Soldat Chvéïk le plus grand
qui programme d’excellents spectacles de jazz. classique littéraire tchèque écrit par Hašek. Les
Des groupes tchèques essentiellement, mais murs racontent son histoire à coup de posters
également des ensembles venus d’autres pays ou saynètes dessinées, comme une bonne
d’Europe de l’Est ou d’outre-Atlantique. C’est une
bonne adresse dans son style mais il faudra dizaine de pubs et restaurants à travers Prague,
songer à venir tôt pour s’assurer d’avoir une tant le personnage est devenu mythique au fil
table ou à tout le moins une bonne place. Pour la des années. On y boit de la Pilsen Prazdroj 12°
petite histoire, c’est dans ce club que Bill Clinton et on y mange aussi de la cuisine traditionnelle
a interprété Summertime et My Funny Valentine tchèque, pas très raffinée. C’est particulière-
avec un saxophone en or offert par Václav Havel ment touristique, alors on s’y rendra plutôt pour
en 1994 lors d’une visite officielle. le cadre, sympathique et bon enfant.
U FLEKŮ
Křemencova 9-11 & +420 224 915 118
Métro : Narodní třída (ligne B).
www.ufleku.cz
Ouvert tous les jours de 9h à 23h.
C’est la hospoda la plus connue, la plus touris-
tique et la plus chère de Prague. Ce n’est même
plus une hospoda, tellement elle s’est trans-
formée en une attraction touristique bondée
de groupes allemands si nombreux qu’il faut
réserver à l’avance pour pouvoir rentrer. Mais il
faut dire que, malgré ce côté désagréable, vous
aurez rarement l’occasion de manger dans un
cadre aussi joli que celui-ci. Attention cependant
à la Becherovka de « bienvenue », servie par un
serveur jovial… qui n’hésitera pas à vous faire
payer la somme insolente de 80 Kč !
205
VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
206
VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
207
VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
lieux les plus alternatifs pragois, ce bar entière- Nouveau venu dans la rue Krymská, le café V
ment aménagé dans un souterrain a été réhabi- Lese est rapidement devenu l’un des temples
lité par l’hostel Czech Inn qui se trouve juste au- les plus prisés de la jeunesse branchée de
dessus. S’il a perdu en authenticité, cet espace Prague. De nombreux concerts et animations
s’y déroulent dans la cave voûtée au sous-sol et
de caves labyrinthiques a gagné en confort et l’ambiance alterne ici entre soirées tranquilles à
en fréquentation avec une clientèle qui mêle l’ambiance feutrées et fêtes absolument démo-
voyageurs internationaux et jeunesse du quar- niaques. La qualité de la programmation assure
tier. Le Basement Bar organise de nombreuses une salle comble tous les soirs et une bonne
soirées, concerts et sets de DJ, qui ont fait de variété sur la scène comme dans le public. Un
l’endroit l’un des lieux de sortie les plus popu- bel endroit pour se mêler aux Tchèques et faire
laires du Vršovice. connaissance dans une atmosphère détendue.
208
(SE) FAIRE PLAISIR
A
rt, mode, créations, antiquités, sou-
venirs touristiques… on trouve de
tout à Prague, de la simple marion-
nette en bois jusqu’à la carafe en
cristal de Bohême signée Moser. Dans le centre
ville, plusieurs rues se prêtent au lèche-vitrine.
Les magasins et centres commerciaux se
concentrent principalement autour de la place
Venceslas et le long des rues Na Prikope et
Narodni Trida. Ces trois axes sont en particulier
creusés de nombreux passages abritant quan-
tité de petits boutiques allant des grands en-
seignes internationales aux marques tchèques
plus confidentielles. Dans la Vieille ville et à
Mala Strana, une large place est occupée par
les magasins de souvenirs, où il faudra savoir
faire le tri entre l’authentique et l’attrape-tou-
riste (reconnaissable à son manque de goût !).
PRATIQUE
(SE) FAIRE PLAISIR
HORAIRES SOLDES
La plupart des magasins sont ouverts du lundi Il n’y a pas de réglementation sur les soldes
au vendredi jusqu’à 19h, sans coupure pour le en République tchèque, donc on en trouve un
déjeuner. Certains petits magasins ouvrent le peu partout et en toutes saisons. En tant que
samedi matin. visiteur, vous aurez donc du mal à savoir si c’est
En quartier touristique, ou si la boutique est vraiment intéressant ou non.
orientée touristiquement, les portes s’ouvrent
également le dimanche, mais sur des horaires
plus réduits, de 10h à 17h, ou uniquement le C’EST TRÈS LOCAL
dimanche matin. Il faut certes en avoir les moyens, mais le cris-
Dans le centre-ville, en pleine période touris- tal de Bohême est bien sûr la star des souve-
tique, vous trouverez les magasins de souvenirs nirs à ramener de Prague. Pour un budget plus
ou d’artisanat ouverts 7j/7. Attention, dans le modique, on pourra se rabattre sur les jouets en
quartier juif, les synagogues et les commerces bois, issus d’une longue tradition artisanale, et
sont fermés le samedi. leurs dérivés, les marionnettes. Kretk, la « pe-
Les grands centres commerciaux de Flora, Nové tite taupe » de nos dessins animés d’enfance
Smíchov à Prague ne ferment que quelques fait également l’objet de nombreux produits
heures pendant la nuit. Ils sont ouverts 7j/7, de dérivés : peluches, puzzles, figurines… Les
8h à minuit. boutiques de musées offrent également une
belle palette de souvenirs thématiques : Art
nouveau avec le musée Mucha, littérature avec
BUDGET / BONS PLANS le musée Kafka...
La vie en République tchèque est globale-
ment moins chère qu’en France, mais Prague
demeure une capitale touristique, où les tarifs LES ATTRAPE-TOURISTES
ont souvent tendance à s’envoler. Vous ne vous Le cristal, justement, est l’un des pires attrape-
ruinerez pas en restant « local », mais les ma- touristes de Prague. Allez dans les boutiques
gasins de bouche, en particulier ceux proposant haut de gamme comme Moser et nulle part
fromage, vin et charcuterie italiennes, très à la ailleurs. Tout ce que vous paierez ailleurs sera
mode à Prague, peuvent se révéler très onéreux. moins onéreux mais encore bien trop cher et
Les marchés du centre ville, devenus très tou- pour une qualité nullissime. Autant y aller fran-
ristiques, ont également vu leurs prix grimper co et payer cher, mais pour que la qualité soit au
ces dernières années. rendez-vous !
210
CADEAUX / CONCEPT STORE
© ERPET CRYSTAL
de mode en Europe de l’Ouest et est en passe
de subir le même sort en Tchéquie, où les éta-
blissements sont désormais non fumeurs. Pour
autant, cette maison du Cigare reste spécialisée
dans la vente de cigares de la Havane, tabac,
accessoires et articles fumeur. Tous les pro-
duits sont d’une très grande qualité : briquets,
coupes-cigares, étuis à cigarettes… A noter
que c’est aussi le distributeur de MontBlanc, de
Dupont et de Porsche Design. Un véritable club
où se retrouvent désormais les passionnés de
grandes vitoles.
FANTAZIE LOUTKY
19 Rytěřská & +420 608 265 994
Métro : Námĕstí Miru (ligne A).
Ouvert tous les jours, même les jours de fêtes, de
10h à 19h.
211
GOURMANDS
et en février).
Vous en avez assez de la nourriture grasse et bordée d’arcades rappelant sa longue tradi-
des repas non équilibrés qui caractérisent la tion marchande. De taille modeste, il existe
cuisine tchèque, excellente par ailleurs, mais depuis 1232. On y vend toujours des fruits,
chargée il est vrai en cholestérol ? Les plats en des légumes, beaucoup de charcuteries et du
sauce plombent votre moyenne de marche en fromage, mais l’atmosphère devient de plus en
journée ? Si vous avez une petite cuisine dans plus touristique. Les stands de souvenirs sont
votre location et souhaitez cuisiner par vous- toujours plus nombreux. On trouvera des jouets,
des tableaux, des pains d’épices et, à Noël, des
même quelque chose de sain et de bio, vous décorations pour sapin.
trouverez dans ce petit supermarché du centre-
ville de quoi faire rapidement le plein de produits
frais et de saison. Pour une solide dose de vita-
mines au cœur du vieux Prague.
212
GOURMANDS
NOVÝ SMÍCHOV
Radlická 1 & +420 251 511 151
Métro : Andĕl (ligne B).
www.novysmichov.eu
Ouvert tous les jours de 9h à 19h pour les maga-
sins. Le cinéma reste ouvert selon les séances.
Il n’y a aucun dépaysement à attendre ici. Tout
est comme chez nous. Un immense centre com-
mercial quasiment neuf avec son Tesco (ouvert
tous les jours de 7h à minuit) sur 2 étages, ses
innombrables boutiques de mode bien connues,
son parking souterrain, ses escalators, son mul-
tiplex de cinéma, son food-centre, etc. Le tout à
2 stations du centre-ville. Quelques enseignes
de souvenirs permettent de se fournir moins
cher qu’en centre-ville, et une grande librairie
vous permettra de dégotter des ouvrages en
plusieurs langues sur Prague et la Tchéquie.
213
FASHION VICTIM
CAROLLINUM TONAK
11 Pařížská & +420 224 812 125 14 Zatecka & +420 734 519 959
Métro : Staromĕstská (ligne A). Métro : Staromĕstská (ligne A).
www.carollinum.cz www.tonak.cz
Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h, le Boutique ouverte du lundi au samedi de 10h à
samedi de 11h à 18h, le dimanche de 12h à 18h. 21h, le dimanche de 10h à 19h.
Ce concept store situé sur la très chic avenue Amoureux de chapeaux, bérets, bonnets et
Pařížská reconnaît s’être largement inspiré autres couvre-chef, vous trouverez certaine-
de la boutique Colette à Paris. Vous trouverez ment votre bonheur dans le showroom de ce
donc ici, à l’instar du magasin parisien, le choix chapelier tchèque originaire de Nový Jicín, dans
le plus pointu de joailliers internationaux. C’est la région d’Ostrava. Large choix de formes et de
couleurs, unicité des modèles et surtout qua-
luxueux et ça ne s’adresse qu’à une clientèle lité des produits sont les points forts d’un des
de luxe. C’est ici que les quadragénaires pragois derniers artisans de ce type. Immanquable !
viennent s’offrir leur Rolex ou que les futurs La visite de la fabrique à Ostrava est un must
mariés aisés aiment venir choisir leurs futurs si jamais vous allez de ce côté de la République
anneaux de fiançailles et de mariage. Accès tchèque, sinon vous pouvez acheter votre ar-
sécurisé et conseil personnalisé sont la marque ticle les yeux fermés : la qualité est au rendez-
de fabrique du magasin. vous !
214
DÉCORATION
CRISTALLINO MOSER
Celetná 12 12 Na Příkopě & +420 224 211 293
& +420 224 225 173 Métro : Můstek (ligne A ou B) ou Námĕstí Repu-
Métro : Staroměstská (ligne A) ou Námĕstí bliky (ligne B).
Republiky (ligne B). www.moser-glass.com
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 20h et le
215
MÉLOMANES / LECTEURS
Smíchov dans le nouveau quartier commercial. Immense librairie tout en longueur et sur plu-
Moderne, spacieuse, élégante et lumineuse, il sieurs étages située sur la prestigieuse place
est agréable d’y chercher un ouvrage, grâce à Venceslas. Nombreux ouvrages en tchèque et
ses présentations bien organisées. En dehors en anglais, mais aussi quelques livres touris-
des livres en tchèque, grand choix d’articles qui tiques en français ainsi qu’un rayon livres de
intéressent beaucoup les étrangers, comme des
guides de Prague et de la République tchèque poche en français assez bien fourni. Les rayons
en différentes langues et des livres sur l’art et sont très bien fournis quel que soit le sujet de
les artistes célèbres. Un rayon est consacré votre recherche, et vous trouverez bien sûr des
aux livres en langues étrangères, des éditions ouvrages qui ne sont disponibles nulle part
bon marché, de grands classiques ou d’œuvres ailleurs. La difficulté sera d’en trouver la tra-
tchèques célèbres traduites. Beaucoup de livres duction, car le plus gros des livres thématiques
de contes pour enfants traduits en français. n’est disponible qu’en tchèque.
216
ENFANTS
217
OR T
PASSEP
BOUGER & BULLER
P
rague est une ville qui se découvre
essentiellement à pied. Vous ferez
donc déjà du sport rien qu’en visitant
la ville : monter au château, arpenter
les pavés de la Vieille ville, traverser les parcs
de Letna ou Vinohrady, longer les quais de la
Vltava… Les cuisses travailleront tout au long
de votre séjour. En hiver, les patinoires instal-
lées dans divers endroits de la ville pourront
vous permettre de vous dépenser encore
plus. Et en toute saison, rien de tel que de se
détendre dans l’un des nombreux spas en
ville. Côté loisirs, la Vltava, avec ses barques et
pédalos, vous tend les bras ! Sans forcément
aller sur l’eau, vous pourrez vous ménager très
facilement des moments au calme en dehors
des circuits touristiques, comme au château
de Vysehrad ou au sommet de la tour de Petrin.
PRATIQUE
BOUGER & BULLER
220
AC SPARTA PRAHA LA PANENKA
Milady Horákové 1066/98
www.sparta.cz Le mot panenka est bien connu des
Le Sparta de Prague est le club de football joueurs et des passionnés de football. On
tchèque le plus connu à l’étranger. Fondé en pourrait la définir ainsi : une façon désin-
1893, les joueurs évoluent en grenat, short volte de tirer un penalty, par une subtile
blanc et chaussettes noires depuis 1906, mais pichenette tirée vers le milieu du but, qui
ses supporters font flotter des drapeaux bleu- trompera le gardien ayant anticipé un tir
jaune-rouge. Le Sparta, qui n’a connu qu’une fort en plongeant à droite ou à gauche.
seule relégation en deuxième division, en 1975, Une panenka réussie est une prouesse
est l’équipe la plus titrée du pays, avec 23 cou- technique et la preuve d’une force mentale
ronnes de champion de Tchécoslovaquie rem- à toute épreuve. Une panenka manquée
portées (la première en 1922) et 12 de Répu- est ce qu’il y a de plus ridicule en football.
blique tchèque. L’équipe évolue dans son stade Zinedine Zidane en a ainsi marqué une en
de 18 200 places récemment rénové, la Toyota finale de la Coupe du monde 2006. Mais
Arena près du parc Letná. d’où vient ce terme ? Ce geste a été ainsi
baptisé en l’honneur du premier joueur
à l’avoir réalisé devant les caméras du
monde entier, le Tchèque Antonín Panenka
: en effet, lors de la finale du Championnat
d’Europe des nations de 1976 à Belgrade,
ASB SQUASH CENTRUM la Tchécoslovaquie affrontait la RFA. A la fin
Václavské Nám. 15 du temps réglementaire, les deux équipes
& +420 224 232 752 étaient à égalité 2-2. La séance de tirs
Métro : Můstek (ligne A). au but touche alors à sa fin et, si Antonin
www.asbsquash.cz Panenka marque, la Tchécoslovaquie est
championne… Un scénario dont tous les
221
LAC DE SUCHDOL STADE DE PODOLÍ PLAVECKÝ
Praha 6 Podolska 74 & +420 241 433 952
Prendre le bus 147 de Dejvicka (métro ligne A) et Métro : Karlovo Námĕstí (ligne B) puis tram Výtoň
(ligne 2, 3, 17 ou 21).
descendre à Vyhledy. https://pspodoli.cz
Ce grand lac gelé au milieu d’une forêt ver- Ouvert tous les jours de 6h à 21h45. Tarifs, for-
doyante se situe en pleine ville, dans l’arron- mules et réservations sur le site Internet.
dissement de Prague 6, à proximité du village Ce grand complexe offre quatre piscines (une
d’Unetice. Prendre la première à droite puis pour plonger, deux olympiques, dont une à
la première à gauche. Passer la chapelle puis l’extérieur, et une petite pour les enfants), mais
aussi une salle de musculation et des saunas.
entamer le premier sentier sur la gauche. Celui- C’est le plus grand complexe du genre à Prague.
ci vous mènera au lac (20 minutes de marche Pris d’assaut en fin de semaine et pendant les
depuis l’arrêt de bus). C’est un endroit privilégié vacances scolaires, il est plus accessible en se-
par les pragois en hiver pour pratiquer le patin maine hors périodes de congés et vous pourrez
à glace et la luge en journée et en soirée. Le profiter de ses prestations et équipements pour
quelques instants de détente ou de pratique
décor est tout simplement sublime ! Expérience sportive. Vous pouvez réserver votre billet via le
romantique à souhait si vous êtes en couple. site Internet.
222
BEER SPA ORIGINAL BEER SPA
2 Příčná Žitná 658/9 & +420 252 544 849
& +420 222 220 833 www.beerspa.com
www.hotelsuitehomeprague.com Ouvert tous les jours de 10h à 22h. Comptez
environ 120 € l’heure pour 2 personnes, avec
Précurseur en la matière, l’Hotel Suite Home bière Krušovice à volonté.
Prague a ouvert son spa à la bière voici quelques Ce lieu invite à un instant relaxation des plus
années. Le cadre est apaisant et idéal pour atypiques en plein centre de la capitale. On vient
commencer à se détendre. Les soins sont tous se délasser dans des cuves remplies de la bière
liés de près ou de loin à la bière : sauna aménagé tchèque Krušovice. Dégustation illimitée de
dans un tonneau de bière géant, petits pains à Krušovice, pain à la bière, sauna au houblon,
la bière et, bien sûr, pinte de bière à volonté repos sur lit de paille au coin de la cheminée…
pendant la durée du soin (1h), qui comprend Une expérience originale à ne pas manquer, en
couple ou entre amis. Une autre bonne raison
évidemment un bain dans 1 000 l du même d’y mettre les pieds ? Les bienfaits et vertus
mélange naturel qui sert à l’élaboration de la que procurent les bains à la bière, évidemment.
bière Krušovice. Impossible de visiter la capitale Une peau plus saine, moins de stress, un corps
mondiale de la bière sans tenter l’aventure ! et un esprit plus détendus, merci la bière !
223
OR T
PASSEP
L
es boîtes de nuit et pub sont princi-
palement situés dans le centre ville.
Particulièrement nombreux autour de
la place de la Vieille ville, de la place
Venceslas et dans les petites rues de Mala Stra-
na. Mais si l’ambiance vous semble trop touris-
tique, n’hésitez pas à vous écarter quelque peu
SORTIR
des grandes enseignes et à explorer les rues
plus sombres : tous les quartiers regorgent
de cafés, bars, restaurants où vous trouverez
une ambiance plus confidentielle et authen-
tique. Passé 1h du matin, de nombreux bar de
nuit, souvent situés en sous-sol, ouvrent leurs
portes dans la Vieille ville, alors que place Ven-
ceslas on trouvera plutôt les grosses machines
avec discothèques et DJ célèbres, cabarets,
bar à hôtesses et go-go dancers. Prague en
offre pour tous les goûts, toute la nuit !
PRATIQUE
SORTIR
HORAIRES A RÉSERVER
Les pubs ouvrent en général en fin de mati- Certains spectacles dans le centre ville (concerts
née (ou dans le courant de l’après-midi pour au Rudolfinum ou théâtre d’ombre par exemple)
certains) et demeurent ouvert jusqu’à 1h. La peuvent afficher complet en haute saison. En
plupart des petites discothèques de la Vieille haute saison également, pour les grands fes-
ville ferment à 3 ou 4h du matin, alors que les tivals comme celui du Printemps de Prague, il
plus connues, sur Venceslas ou le pont Charles, est vivement recommandé de réserver, et éven-
restent ouvertes jusqu’à l’aube. Le début de tuellement via une agence afin de s’assurer de
semaine est en général plus calme, mais la vie bonnes places à des tarifs négociés.
nocturne s’anime à partir du jeudi.
TRANSPORTS NOCTURNES
BUDGET / BONS PLANS Le métro s’arrête de fonctionner entre minuit
et 5h (il fonctionne jusqu’à 1h du matin les
Sortir à Prague ne coûte pas bien cher. Certaines vendredi et samedi soirs), mais 9 lignes de
discothèques accueillant des DJ’s internatio- tramways circulent toute la nuit sur les axes
naux font grimper leurs tarifs, parfois très arti- principaux.
ficiellement, mais sans que cela devienne plus
cher qu’en France, loin de là. En vous contentant
de bière, vous vous en sortirez pour quelques A PARTIR DE QUEL ÂGE
euros, mais l’addition grimpera vite si vous allez L’âge légal pour consommer de l’alcool et entrer
vers les cocktails ou le champagne. en boîte de nuit est de 18 ans. En règle générale,
◗ Bohemia Ticket est une bonne adresse pour et pour les cabarets autour de la place Vences-
acheter vos billets pour l’ensemble des événe- las, si vous ne faites pas votre âge ou que vous
ments et spectacles à Prague. www.bohemia- venez juste de passer la majorité, prévoyez
ticket.cz d’avoir une carte d’identité sur vous.
◗ Ticket Art est un autre opérateur vendant
des tickets pour les principales expositions C’EST TRÈS LOCAL
pragoises. Pour éviter les longues files d’at- Une tenue correcte est en général exigée à l’en-
tente. www.vstupenky.ticket-art.cz trée des discothèques et lieux de spectacles.
◗ Pour une sortie ciné’, nous conseillons les
Dans les petites discos au sous-sol des pubs
et restaurants de la Vieille ville l’ambiance peut
cinémas Bio Oko au 15 F. Křížka (belle salle de être plus décontractée.
cinéma dans le quartier de Letná), le Kino Aero
au 31 Biskupova (considéré comme l’un des
meilleurs cinémas d’art et essai de Prague) ou FUMEURS
encore le Světozor au 41 Vodičkova (très bon Il est formellement interdit de fumer dans l’en-
cinéma situé sur la place Venceslas avec une semble des clubs, discothèques et salles de
excellente programmation d’art et d’essai). spectacles.
226
CLUBBING
LE CLAN DUPLEX
Balbinova 23 21 Vávlavské Náměstí & +420 732 221 111
Métro : Námĕstí Miru (ligne A). Métro : Muzeum (ligne A ou C).
www.leclan.cz www.duplex.cz
Ouvert le mardi et mercredi de 2h à 8h, le jeudi de De 21h à 6h, du mercredi au samedi. Entrée entre
21h30 à 9h, le vendredi et samedi de 2h à 13h. 100 et 300 Kč selon la programmation.
Club à la réputation sulfureuse, c’est l’un des Vous y passerez à maintes reprises en vous
ces « after » ouvrant à l’aube et où se rejoignent promenant le long de la place Venceslas. Le club
SORTIR
tout ceux qui ne veulent ou ne peuvent dormir. se situe au dernier étage de l’immeuble qui fait
Une ambiance de faune très éclectique, un brin l’angle avec la rue Jindřišská et ne désemplit
déjantée parfois, un peu glauque d’autres, tout pas, quel que soit le soir de la semaine. De belles
dépend du moment auquel on s’y rend et de filles, de beaux mecs, des boissons hors de prix,
l’état d’esprit dans lequel on se trouve. Comme des gogos danseuses, de nombreux touristes…
c’est annoncé à l’entrée : n’y allez pas si vous bref, tous les ingrédients pour le succès d’un
avez quelque chose d’important à faire ensuite club à la mode depuis déjà de nombreuses an-
dans la journée… Bref, un endroit que l’on ne nées... Ni authentique et très superficiel, mais
recommande pas forcément pour le café, mais efficace quand on aime ce type d’ambiance.
pour tout le reste… Après, on aime ou on déteste.
227
CLUBBING
228
CLUBBING
SORTIR
tête de l’affiche depuis plus d’une décennie sans dorée tchèque ainsi que de nombreux touristes.
se démoder. Du moins sans aucun doute dans Disposé sur deux étages, l’établissement est de
la catégorie des adresses les plus branchés, bonne taille et joue la carte du charme avec une
même si le club lui-même est en réalité paumé belle décoration un poil kitsch, mise en valeur par
au milieu du quartier résidentiel de Holešovice. de subtils éclairages que les spots et les rythmes
Il attire la jeunesse dorée pragoise, de riches musicaux semblent à peine déranger. Ne vous at-
Russes et de nombreux expats pour de longues tendez pas à de la musique pointue en revanche.
nuits arrosées. Les filles sont radieuses, les Possibilité de manger sur place jusqu’à minuit,
mecs élégants et la séduction va bon train. La mais ça ne présente que peu d’intérêt, car l’am-
musique est excellente et de nombreux DJ inter- biance ne décolle pas avant 1h ou 2h du matin.
nationaux viennent y mixer. Deux autres adresses existent à Prague.
229
CLUBBING
PHENOMEN ROXY
84 Nádražní & +420 774 366 636 33 Dlouhá & +420 224 826 296
Métro : Andel. Métro : ligne B, station Namĕstí Republiky.
www.phenomen.cz www.roxy.cz
Ouvert du mardi au jeudi de 19h à 03h et le Ouvert de 20h à 5h le vendredi, le samedi et le
vendredi et samedi de 19h à 4h lundi. Entrée variant à partir de 130 Kč.
Music Club Phenomen s’adresse à cette nou- Un grand nom de la nuit pragoise. C’est la salle
velle génération de jeunes cadres tchèques. où mixent les grands DJs internationaux et où
« Work hard play hard » est le maître mot pour se produisent les meilleurs groupes de rock.
ce bar club branché et assez design situé en Bien qu’elle se fasse moins alternative avec le
plein cœur du quartier ouvrier de Smíchov. temps, le Roxy reste une valeur sûre pour pas-
Vous êtes sûr d’y trouver une ambiance festive ser une bonne soirée. Tout Prague se retrouve
tous les week-ends, autour de musiques R’n’B, dans cet ancien cinéma lors de free mondays.
électro, disco. Pour le quartier, où les adresses Idéal pour découvrir les nuits praguoises sans
sont en général un peu plus destroy, c’est une sortir du centre-ville ni débourser une fortune :
nouveauté plutôt bienvenue et qui lui permet de le Roxy a su rester accessible et décontracté.
s’ouvrir à une nouvelle clientèle, plus aisée mais Finalement, passer un week-end festif à Prague
certainement pas moins festive. sans aller au Roxy, ce serait dommage.
RADOST FX STEAMPUNK
120 Bělehradská & +420 603 193 711 5 V Kolkovne & +420 734 202 505
Métro : I. P. Pavlova (ligne C). Métro : ligne A, station Staromĕstska.
www.radostfx.cz www.steampunkprague.com
Ouvert en semaine de 8h30 à 4h, le week-end de Ouvert tous les jours de 8h à 5h (jusqu’à 7h du
11h à 6h. matin les samedis et dimanches). Entrée libre.
Si vous êtes végétarien et que vous passez Au rez-de-chaussée, un pub comme il faut avec
un week-end à Prague, vous n’aurez aucun ses burgers, ses pintes de bières et ses snacks
SORTIR
mal à trouver votre bonheur au restaurant-bar copieux et bon marché. Au sous-sol, une disco-
Radost FX. Situé non loin de la station de métro thèque animée par la jeunesse trentenaire, qui
I.P.Pavlova, ce bar-restaurant qui fait aussi dis- s’anime à partir de minuit/1h le long d’un bar à
cothèque (une des plus connues de la ville)
possède un excellent restaurant végétarien cocktails où l’ambiance reste surchauffée tout
reconnu depuis plusieurs années (il était là au long de la nuit et jusqu’à l’aube. Musique
avant que la mode ne se propage à Prague) et variée, plutôt pop-rock, danseuses sur le bar
qui propose les meilleurs plats du genre en ville. et tournées de shots régulièrement, bel espace
C’est varié, élaboré, bien préparé et le cadre est pour guincher… Bref, une belle adresse en plein
très branché. Le repaire des artistes internatio- centre-ville, très prisée des Pragois et pas trop
naux de Prague. touristique.
230
SPECTACLES VIVANTS
© DIVADLO METRO
SORTIR
231
SPECTACLES VIVANTS
le plus ancien théâtre multimédia du monde fer tchèques, le MeetFactory est le pilier de la
produisant pièces de théâtre, ballets et opéras. scène alternative de Prague. Créé par l’artiste
Il combine cinéma, théâtre, danse, mime, acro- tchèque David Černý, connu pour ses pièces
batie et théâtre noir avec un succès populaire très controversées, ce lieu pluridisciplinaire
jamais démenti et des salles combles. Les dan- s’illustre par son engagement dans la promotion
seurs vous montreront les endroits où Laterna a de l’underground pragois : expositions, projec-
laissé son empreinte à Prague, combinant des tions, concerts, performances... le MeetFactory
images de film et des performances en direct. est peut-être le meilleur endroit pour avoir une
Il utilise la cartographie vidéo actuelle de plu- idée de ce qu’est la pointe la plus bouillonnante
sieurs projecteurs placés à différents endroits. de la création tchèque d’aujourd’hui.
232
© PYTYCZECH
de ce nom. Le Rudolfinum est la « résidence » net) avec des marionnettes en costume. Spec-
prestigieuse du Philharmonique de Prague, le tacle de marionnettes humoristique qui relate la
long de la rivière Vltava dans un magnifique opé- vie à l’époque de Mozart à travers deux de ses
ra néorenaissance de la fin du XIXe siècle. Salle opéras Don Giovanni et La Flûte enchantée. Au
somptueuse et, au-delà du simple fait d’assister fil du temps, c’est devenu un peu touristique
à une performance, l’acoustique, l’architecture mais ça demeure une sympathique expérience,
et les décors font d’une soirée au Rudolfinum notamment si vous êtes accompagnés d’en-
une authentique et entière expérience à Prague, fants. C’est joyeux, burlesque, animé, et permet-
même pour ceux qui ne seraient pas particuliè- tra de ménager une pause entre deux visites
rement amateurs de musique classique. plus sérieuses ou culturelles.
234
ACTIVITÉS ENTRE AMIS
LAZER FUN
36 Drahobejlova & +420 773 004 270
Métro : Českomoravská (ligne B).
www.lazerfunpraha.cz
Ouvert du lundi au jeudi de 13h à 23h, le ven-
dredi de 13h à 00h, le samedi de 10h à 00h et le
dimanche de 10h à 22h. Cet exit game propose 4 jeux différents. Le
Excellente activité à pratiquer par un groupe concept : tentez de résoudre diverses énigmes
SORTIR
d’amis, le Lazer Fun garantissent de bons mo- complexes (trouvez des objets, reliez-les
ments d’amusement dans deux salles dédiées entre eux, découvrez des passages secret)
à la pratique du Laser Tag. De nombreux modes dans le but de vous échapper et d’atteindre
de jeu permettent de varier les plaisirs, que l’on l’objectif fixé, le tout dans un temps limité ! Cet
soit de niveau débutant, intermédiaire ou avan- exit game propose une véritable immersion
cé (modes « death match », « roi de la colline »
ou encore « zombies »). Deux arènes sont dans chaque scénario joué : décors et objets
disponibles : « Labyrint » (jusqu’à 16 joueurs) d’époques en rapport avec la mission. Ce jeux
et « Aztec » (pour les petits groupes). Un bar est adapté aux francophones. Saurez-vous ré-
et des tables de baby-foot invitent à la détente soudre ces énigmes et résister à la pression ?
après une partie effrénée. A découvrir entre amis ou en famille.
235
COQUIN
236
Le meilleur endroit pour
votre soirée à Prague
OR T
PASSEP
A
utour de Prague, de nombreuses
escapades sont envisageables à la
journée ou sur deux jours. Si en tête
ESCAPADES
des visites des environs de Prague
se trouvent évidemment quelques-uns des
plus beaux châteaux de Bohême, on pourra
aussi passer quelque temps dans la ville de
Kutna Hora, avec son superbe ossuaire. Dans
tous les cas, ne vous attendez pas trop à quit-
ter la cohue touristique. Tous les sites autour
de Prague sont aussi débordants de visiteurs
que le pont Charles, donc songez à réserver à
l’avance vos hébergements et éventuellement
vos visites. Si une voiture sera préférable pour
faire une tournée des différentes escapades
possibles, chacune peut néanmoins être reliée
très facilement à Prague en train, voire même
en une seule journée. Petit best of des environs
de Prague !
distances
TEMPS DE TRAJET
L
es routes ne sont pas toujours en bon état mais la situation s’est grandement améliorée
et les grands axes se font sans problème. Attention tout de même, les Tchèques circulent
très vite et il n’est pas rare que le conducteur vous fasse des appels de phares afin que
vous le laissiez vous doubler, et cela même sur les petite routes. Dans toutes les villes et
villages touristiques, devant le moindre château, des parkings sont aménagés. A Prague, il
n’est pas toujours évident de circuler, privilégiez les transports en commun.
74 km 37 km 53 km
ČESKÝ
ŠTERNBERK 1h00 00h30 00h45
3h30 2h15 2h15
74 km 96 km 33 km
KARLŠTEJN 1h00 1h45 01h00
3h30 2h45 01h00
37 km 109 km 84 km
KUTNÁ HORA 00h45 1h45 1h15
2h45 2h30 1h30
52 km 33 km 84 km
PRAGUE 00h45 00h45 1h15
2h15 01h00 1h30
240
246 Chko
D8 vers Château De Kokorín MLADÁ
Budyne de Michalovice BOLESLAV
Dobrovice
hre Louny MELNIK
O Kopidino
D8 a Smilovice
Žatec v
Vlta Bysice
Obríství
7 Velvary 32
Benátky nad Jizerou
Neratovice R10
16
NELAHOZEVES Dymokury
Podborany N. Bydžov
Bišany Kralupy La Boheme Centrale
Odolena Lysá Nymburk
Revnicov Voda Mestec
Brandýs Labe Králové
D8
nad Labem
16 Stochov R7
Podebrady
27 R6
Lidice D11
Kladno D11
Jesenice Rabovnik
Úvaly
Rudná PRAGUE Ces. Brod
229
Roztoky D5
241
Ricany KOLÍN Přeloŭc
Kralovice Chko D5 Kostelec 38
KARLŠTEJN Parc de
Krivoklásko Pruhonice 2
nka Skryje BEROUN
Berou D1 vers Château
Chko Cernošice 603 Zašmuky KUTNÁ
Mnichovice de Žleby
Strela Ceský Kras HORA
Kaznejov Čáslav
126
Žebrák Sázava
D5 R4
Brasy
3 38
Horovice Zbraslavice
D1
N. Knín Benešov
25 KM DOBRIŠ KONOPIŠTE D1
Plzen
Rokycany
Parc national et zone protégée
112
va
Autoroute
a
Kozel VLAŠIM
Vlt
Route nationale Vod. n
PRIBRAM 18 Želivka
Route principale Svetlá
18 Sedičany 18 Votice
Cečhtice
KARLŠTEJN
242
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ČESKÝ
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70 Kč par personne (enfants 30 Kč), 70 à 100 Kč
Cette merveille, siège de la famille Šternberk
l’emplacement et 70 Kč pour une voiture.
depuis 1241, est un des châteaux les plus
attrayants de la région. Il trône au sommet
Charmant camping au bord de la rivière. Res- d’un éperon dont il épouse la forme et regarde
taurant sur place et nombreuses activités pos- la rivière Sázava couler à ses pieds. Il est
sibles : canoë, vélo, randonnée ou vol en ballon imposant vu d’en bas, superbe à l’intérieur,
au-dessus du château… Idéal pour loger pas et tellement bien situé qu’il permet de domi-
cher et se mettre au vert, mais il vaudra mieux ner toute la région (depuis la chambre jaune
réserver à l’avance car vous n’êtes pas les notamment). C’est l’un des rares monuments
seuls à chercher un endroit où loger ou à vous historiques qui demeure propriété de ses fon-
« rabattre » sur le camping quand tout est plein dateurs. Ces derniers durent l’abandonner de
ailleurs. Le mieux est de réserver via le site 1949 à 1991, durant la période communiste.
Internet. Également quelques bungalows, des
chambres spartiates mais correctes, pour ceux
qui souhaitent malgré tout jouir d’un minimum
de confort.
244
KUTNÁ HORA
ESCAPADES
siècle n’ont pas totalement fait disparaître d’aus- 9h-18h. 10 Kč.
tères éléments gothiques. Le château ne possède Cette chapelle date de la même période que la
pas à proprement parler de jardins aménagés, cathédrale. C’est à l’origine une chapelle de cime-
plutôt une terrasse surplombant la rivière, mais tière, construite sur deux étages et comprenant
n’hésitez pas à vous offrir une petite promenade un ossuaire. Après le départ des jésuites à Kutná
dans les environs : le village et la rivière Sázava au Hora, la chapelle trouva d’autres vocations. Des
pied du château offrent un décor bucolique à sou- marchandises y furent stockées, puis elle devint
hait pour se détendre après la visite. un atelier de construction d’orgues. Il fallut une
◗ Restaurant du château. Déjeuner seulement. longue rénovation pour lui rendre son lustre
Décor médiéval et cuisine simple pour environ et en faire l’un des plus beaux témoignages du
120 Kč le plat. gothique flamboyant en République Tchèque.
© BESTWEB - SHUTTERSTOCK.COM
245
© AUTHOR’S IMAGE
KUTNÁ HORA
la ville, fut dicté par la densité des galeries et Ce bâtiment faisait partie intégrante des forti-
mines souterraines qui fragilisaient les sous- fications, avant d’être reconstruit au XVe siècle
sols. Levez les yeux sur les étonnantes gar- et transformé en résidence de style gothique
gouilles et les mille détails des contreforts. tardif. Il abrite le musée du Travail de la mine au
La construction de cette monumentale église Moyen Age et propose une promenade dans une
dura cent soixante-dix ans ! Commencée par des galeries, ainsi que l’explication des tech-
Petr Parler (l’architecte du pont Charles à niques d’extraction et de traitement de l’argent.
Prague), elle vit également la participation de Lampes, casques et blouses sont fournis à l’en-
Benedikt Rejt, auteur de la salle Vladislav du trée, mais la visite est un peu décevante pour
château de Prague. Il a réalisé notamment la ceux qui s’attendent à une vraie descente au
voûte de la nef centrale de la cathédrale Sainte- fond d’une mine.
Barbe.
Le total de cinq nefs est aujourd’hui révéla- COUR ITALIENNE
teur de la mégalomanie du projet initial qui
n’a jamais été réalisé (la noblesse locale avait (VLAŠSKÝ DVŮR) ê
prévu de construire la plus grande cathédrale Havlíčkovo náměstí 552 & +420 327 512 873
d’Europe centrale…). Une voûte singulière et
superbe donc, sans doute la plus spectacu- www.vlassky-dvur.cz
laire de la région, voire du pays, dont les piliers Tous les jours avril-septembre 9h-18h, mars-oc-
s’épanouissent en une multitude de pétales de tobre 10h-17h, novembre-février 10h-16h. Visite
pierre. A l’intérieur des nervures vous pourrez en anglais : 120 Kč.
détailler les blasons des grandes familles de la C’est l’ancien Hôtel de la monnaie de la ville, bâti
ville et ceux des corporations de métiers. Main- à la fin du XIIIe siècle, à la glorieuse époque des
tenez les yeux levés vers le ciel et vous verrez mines, sous l’égide de Venceslas. Transformé
les quatre statues montrant les vertus ajoutées en palais royal au début du XVe siècle, il abrite
au XVIIIe siècle, tout comme l’orgue qui date de aujourd’hui l’hôtel de ville ainsi qu’un petit mu-
la même époque. Plusieurs fresques intéres-
santes datant de la fin du XVe siècle ont été sée numismatique. Dans la partie hôtel de ville,
peintes derrière l’autel, dont la Crucifixion et la il faut visiter la très belle salle des mariages, de
reine de Saba. A l’arrière, les vitraux Art nouveau même que la chapelle gothique refaite à la fin du
offrent un contraste pourtant assez harmonieux XIXe siècle avec des statues originales du Moyen
avec ce scénario médiéval. Age.
246
KUTNÁ HORA
ESCAPADES
réservoir. Le réseau hydrographique de Kutna à 250 m de la place centrale. L’hôtel propose
Hora fut effectivement largement perturbé par de belles chambres très confortables et des
le creusement des galeries minières et la ville séjours thématiques, comme le « séjour bien-
ne disposait plus d’eau au Moyen Age. Après être romantique » ou le « séjour bien-être pour
sa construction, l’eau potable, transportée au les femmes ». Le restaurant sert d’excellents
centre de la ville, fut stockée dans ce réservoir. petits déjeuners et, le soir, de la cuisine tchèque,
mais aussi française et italienne. L’espace spa
est agréable et permettra aux fans de visites à
pied de s’offrir un agréable massage après avoir
arpenté les pavés de Prague et de Kutna Hora.
Un très bon rapport qualité/prix.
247
OR T
PASSEP
ORGANISER SON SÉJOUR
P
réparer un voyage ou un court séjour
à Prague ne pose aucun problème lo-
gistique. Les compagnies aériennes
desservent très bien la destination,
tous les hôtels ont leur site Internet, la docu-
mentation est pléthorique, les agences de
voyages nombreuses, y compris francophones
et l’offre s’adresse à tous les goûts et tous les
budgets. Il n’y a pas de visa, pas de vaccin obli-
gatoire et pas de barrière linguistique (l’anglais
est très répandu), de sorte que préparer votre
valise sera votre principal chantier, et qu’une
fois arrivé vous n’aurez plus qu’à changer un
peu d’argent ! Côté organisation en revanche,
surtout si vous voyagez en saison, travaillez
bien votre emploi du temps, sélectionnez les
sites que vous souhaitez voir et réservez les
spectacles à l’avance.
PRATIQUE
ORGANISER SON SÉJOUR
250
différence que les médecins tchèques sont prendre des précautions évidentes. Si vous
trois fois moins payés que leurs homologues avez un véhicule, ne laissez rien en vue à l’inté-
d’Europe de l’Ouest. Employés de l’Etat pour la rieur de la voiture. A pied, soyez sur vos gardes
plupart, ils partagent la triste situation salariale dans les lieux très touristiques et bondés (pont
des fonctionnaires. Le manque de moyens étant Charles, château, tramway 22). Méfiez-vous de
parfois flagrant, il vaut mieux éviter de se faire toute personne qui essaie de détourner votre
soigner dans certains hôpitaux tchèques. Mais attention lors d’un retrait d’argent à un distribu-
la situation s’améliore tous les ans et il est bien
plus facile et sûr d’aller à l’hôpital qu’il y a dix ans. teur. Soyez attentif en montant dans les tram-
ways, quand tout le monde se bouscule. En cas
de vol, il faut toujours signaler l’objet perdu à la
VACCINS OBLIGATOIRE police pour pouvoir éventuellement être rem-
Il n’y a aucun vaccin obligatoire pour se rendre boursé et remplacer vos papiers à votre ambas-
en République tchèque, et Prague est une ville sade (s’il s’agit de votre passeport). Et puis, on
très sûre. Il est néanmoins recommandé de véri- ne sait jamais, allez toujours voir au bureau des
fier si vos vaccins sont à jour et, en fonction de objets trouvés : Karolíny Světlé 5.
la durée de votre voyage, de vous faire vacciner
contre l’hépatite A et l’encéphalite à tiques, sur-
tout si vous quittez Prague lors de votre séjour. DÉCALAGE HORAIRE
Prague se situe sur le fuseau GMT+1, il est dans
SÉCURITÉ la capitale tchèque la même heure qu’en France.
Prague est une ville plutôt sûre, mais c’est aussi Les passages de l’heure d’été à l’heure d’hiver
une ville extrêmement touristique ; mettez- et inversement se font le dernier dimanche de
vous à la place des pickpockets… Il faut juste mars et le dernier dimanche d’octobre.
© © NIKADA - ISTOCKPHOTO.COM
251
PRATIQUE
252
intervieW
© ElizavEta - stock.adobE.com
L’assurance voyage, Le
bon réfLexe pour partir
L’esprit tranquiLLe
avec Catherine Diboues,
responsable du marché voyage,
loisir et mobilités chez allianz traveL
En cas d’annulation de voyage,
peut-on bénéficier d’un
remboursement des frais engagés ?
L’assurance voyage propose une indemni-
sation lorsque l’on doit abandonner son pro-
jet de séjour pour une raison indépendante
de sa volonté. Contrairement aux idées
reçues, les assurances liées aux cartes
bancaires ne proposent pas toutes une
assurance annulation.
Que se passe-t-il en cas de retard de vol ?
Avec l’assurance voyage Allianz Travel, les
frais supplémentaires liés à l’attente sont
pris en charge, à partir de 2h de retard. Il
peut s’agir des frais de restauration, de
transport lors d’un changement d’aéroport
ou d’une éventuelle nuit d’hôtel.
L’assurance voyage couvre-t-elle la
perte ou le dommage des bagages ?
Allianz Travel indemnise les voyageurs en
cas de bagages endommagés ou perdus
par la compagnie aérienne. Cela comprend
l’indemnisation du bagage et son contenu.
Quelles sont les destinations
couvertes par votre zoning Europe
svp ? Est-ce uniquement l’UE ou
l’ensemble du continent européen ?
Les pays européens ont des accords avec
l’administration française. Avant de partir,
il faut demander la carte européenne d’as-
surance maladie. La sécurité sociale et la
mutuelle prennent alors en charge les frais
médicaux, selon leurs barèmes. Les frais
médicaux étant majoritairement plus élevés
qu’en France, l’assurance voyage permet de
se voir remboursé du reste à charge.
En cas de souci de santé sur
place, que faut-il faire ?
En cas de doute ou pour des symptômes
légers, nous proposons un service de télé-
consultation médicale, par téléphone et en
visio, qui permet d’être conseillé et orienté
par un professionnel ainsi que d’obtenir une
ordonnance si besoin. Pour une situation
plus grave, il est nécessaire d’appeler les
urgences locales, dont les numéros sont
disponibles sur notre application mobile.
Une fois à l’hôpital et dans un état stable,
on appelle Allianz Travel pour déclencher
les procédures de prises en charge. Notre
centre d’assistance fonctionne 24h/24, 7j/7.
ET VOUS,
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490 381 753 RCS Bobigny - Siret : 490 381 753 00055 - Société de courtage d’assurances - immatriculée à l’Orias (www.orias.fr) - sous le n°07 026 669
*du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 10h à 18h, sauf jours fériés. Octobre 2019
Photographie : Eric Vernazobres / Favorite production - Conception : Insign 2019
S'Y RENDRE
R
ien de plus facile pour se rendre à Prague : Czech Airlines (www.csa.cz) et Air
France (www.airfrance.fr) opèrent des rotations quotidiennes (jusqu’à six par
jour) au départ de Roissy-Charles De Gaulle ou Orly. Il faut compter de 150 à 300
€ l’aller-retour avec ces compagnies nationales (avec juste un bagage à main)
alors que de nombreuses compagnies low cost comme Easyjet, Smartwings ou
Vueling proposent des billets à moins de 150 €. Des vols directs sont assurés
depuis d’autres villes de France comme Bordeaux, Strasbourg, Lyon, Marseille, Nice ou
Nantes (en haute saison). Le tarif de votre vol dépendra surtout de la période de votre voyage
et du délai de votre réservation. La durée du vol est de 1h45 environ. Prague ne compte qu’un
seul aéroport (www.prg.aero/en).
255
SÉJOURS
ET CIRCUITS
P
rague est une ville très facile à appréhender et vous n’aurez aucun mal, avec
l’aide de ce guide, à tout organiser par vous-même. Néanmoins, vous apprécierez
peut-être le confort d’une agence pour vous programmer une visite guidée
thématique de la ville, une excursion dans les environs de Prague, et effectuer les
réservations à votre place pour les différents évènements pouvant émailler votre
séjour. De nombreux opérateurs sont présents en ville, dont quelques agences
francophones, qui peuvent être d’un grand secours pour vous assister, surtout en haute
saison lorsque les touristes se bousculent en ville. Certaines n’opèrent que dans la ville de
Prague, d’autres pourront vous emmener à la découverte des environs, vers le château de
Karlstejn ou la romantique Kutna Hora.
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ORGANISER SON SÉJOUR
256
SÉJOURS & CIRCUITS
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257
PRATIQUE
SE LOGER
BUDGET / BONS PLANS vés dans toutes les catégories. Ceux qui sont
à la recherche de luxe et de confort n’auront
L’hébergement à Prague constituera l’essentiel que l’embarras du choix avec des hôtels-bou-
de votre budget. Si vous envisagez un long sé- tiques indépendants ou des palaces-hôtels de
jour, tâchez de réserver dans un quartier un peu grandes chaînes. Ces derniers sont en effet de
plus excentré comme Vinohrady, Nové Město ou plus en plus nombreux, aménagés dans d’an-
Žižkov. Vous économiserez sur les nuits d’hôtel ciens palais, grandes demeures bourgeoises
et pourrez tout de même rejoindre le centre en (avec plafonds peints d’époque, voûtes, etc.).
tramway ou en métro en moins de 15 minutes. Les hôtels de catégorie moyenne sont plus
Vous aurez en outre l’avantage de pouvoir pro- difficiles à trouver et offrent des prestations
fiter de la vie nocturne, loin des rendez-vous diverses. Il vaut parfois mieux leur préférer
touristiques du centre-ville. En revanche, la des pensions. La plupart des hôtels incluent le
restauration demeure bon marché dans les hos- petit déjeuner dans leurs tarifs et proposent la
poda traditionnelles. pension complète puisque la majorité d’entre
◗ Petit budget : budget minimum de 800 à 1 eux possède un restaurant. Cela dit, il existe
250 Kč par jour et par personne (de 30 à 50 €). tellement de restaurants qu’il serait dommage
Soit un lit en auberge de jeunesse, un repas sur de rester dîner à l’hôtel tous les jours. Comme
le pouce, un repas plus élaboré, ainsi que les dans beaucoup d’autres pays, il est plus avanta-
transports et les visites. geux d’être en couple ou à deux. Rares sont les
◗ Budget moyen : de 2 500 à 4 150 Kč par jour hôtels qui possèdent des chambres simples. Et
et par personne (de 95 à 160 €). Soit une nuit la plupart du temps, quand une personne seule
en pension confortable ou en hôtel confort ou occupe une double, elle paye bien plus que la
charme et deux repas ainsi que les transports, moitié du prix de la chambre…
les visites et les spectacles. ◗ Chambres d’hôtes. C’est une solution de
◗ Gros budget : à partir de 5 000 Kč (soit 190 €)
plus en plus prisée, une alternative aux hôtels
par personne et par jour. Hôtel luxe, repas dans bon marché. Les tarifs vont de 350 Kč à 650 Kč
les restaurants gastronomiques de la ville et par personne, un peu plus dans l’hyper-centre
divers spectacles. de Prague. Mais attention, il y a vraiment de
tout. A la gare de Prague, des particuliers vous
proposeront peut-être des chambres ou des
A RÉSERVER appartements chez eux. On peut tomber sur une
adorable petite maison typique ou un immeuble
Pensez à réserver en haute saison. Même s’il y a triste. Dans une famille, on vous prépare de
pléthore d’hôtels à Prague, la capacité d’accueil délicieux petits déjeuners, alors que dans une
demeure inférieure au rush touristique lors des autre, vous aurez l’impression d’être considéré
pics de fréquentation, en mai-juin et septembre- comme un gagne-pain et rien d’autre. Il est éga-
octobre. Si vous êtes regardant sur le confort ou lement important de se faire préciser l’adresse
l’emplacement de votre hôtel songez à réserver exacte pour ne pas vous retrouver dans une
très en amont de votre séjour. partie de la ville mal desservie. On peut pré-
férer passer par une agence ou par l’office du
C’EST TRÈS LOCAL tourisme.
◗ Louer un appartement à Prague représente ◗ Auberges de jeunesse. On entend sous ce
une excellente solution qui vous permettra de terme les établissements nommés en Répu-
concilier indépendance et coûts réduits. Le blique tchèque « Hostel ». Ils offrent souvent
choix est vaste entre un appartement luxueux des lits en dortoir, solution la moins onéreuse,
à Staré Město ou un logement d’habitant dis- avec salle de bains commune, mais aussi des
ponible à la location dans un quartier typique chambres doubles, simples et des apparte-
de Prague. De nombreuses agences basées à ments pour certains (attention, les chambres
Prague proposent des tarifs abordables, tandis sont alors bien souvent beaucoup moins avan-
que pléthore de pages Internet de type Airbnb tageuses qu’un hôtel !). Quelques-unes des
offrent d’excellentes locations dans tous les auberges de jeunesse sont affiliées à l’Associa-
tion internationale des Auberges de jeunesse,
quartiers de la ville. d’autres non. La bonne nouvelle, c’est qu’elles
◗ Hôtels. Toutes les catégories existent du 1 sont nombreuses à Prague. Prises d’assaut par
au 5-étoiles. A Prague, les prix sont assez éle- les backpackers, voyageurs en sac à dos, il est
258
INTervIeW
© D.R
le voyage-
sur-mesure
avec Steven le chevalier
et Mathieu vally de Quotatrip
Quel est le concept de l’agence QuotaTrip ?
Quotatrip est la première plateforme de
mise en relation entre voyageurs et agences
locales. Grâce à elle, les voyageurs peuvent
enfin échanger en direct avec des agences
qui sont sur place et concevoir un voyage
unique, au meilleur prix et 100% personnalisé.
Pourquoi voyager avec des agences locales ?
À l’inverse des agences traditionnelles, les
agences locales sont des expertes de la des-
tination choisie. Ce sont aussi les mieux pla-
cées pour concevoir des séjours qui sortent
des sentiers battus. Elles sont ainsi en me-
sure de répondre à l’ensemble des envies, le
© D.R
nécessaire de réserver en été. On y fait souvent chambres. Une atmosphère plus conviviale
de belles rencontres et l’ambiance y est assez donc, l’impression d’être à la fois chez l’habi-
festive ! tant et à l’hôtel. Néanmoins, en République
◗◗Prague compte quelques agréables cam- tchèque, on a compris la magie et l’attractivité
pings qui feront le bonheur des vacanciers ve- de ce mot. Beaucoup de voyageurs occidentaux
nus avec tente ou camping-car. Ceux-ci ne sont recherchent en effet ce type d’établissement
généralement pas en centre-ville, mais dans un pour être plus « immergés dans la culture du
cadre bucolique qui donne l’impression d’être pays ». Et des hôtels se sont octroyé le titre de
au cœur de la campagne, à seulement quelques « pension » pour attirer la clientèle. On trouve
dizaines de minutes du centre. Le plus char- donc de tout : des blocs d’habitations de ban-
mant se situe sur l’île Císařská Louka en face de lieue qui offrent quelques chambres, des mai-
la station de métro de Smíchov. En été ceux-ci sons de charme qui font chambres d’hôtes, des
sont assez demandés alors soyez bien sûrs de lits bon marché comme des pensions de grand
luxe offrant des prestations dignes d’un palace.
réserver avant. Attention donc à ce qui se cache derrière ce
◗◗Les pensions, ou penzion, sont nombreuses titre. Les bonnes surprises et les satisfactions
à Prague et dans tout le pays. On entend par sont heureusement plus nombreuses que les
pension une maison familiale qui offre des déceptions.
260
SE LOGER
T
outes les formules sont possibles à Prague. D’une manière générale, le centre
ville est très cher, et pris d’assaut en haute saison. Si vous restez plus de
quelques jours, vous aurez intérêt à vous éloigner du centre et à loger dans les
quartiers de Vinohrady, Letna ou Smichov. Vous ferez des économies et relierez
facilement le centre ville en tramway ou en métro. Si vous tenez à être en centre
ville, visez les solutions économiques comme les auberges de jeunesse, où bien
cassez franchement la tirelire pour vous faire plaisir avec un hôtel qui en vaille vraiment la
peine. La plupart des établissements « milieu de gamme » étant souvent bien trop chers au
regard de prestations offertes. Hors saison en revanche, les hôtels ont du mal à se remplir et
les bonnes affaires ne sont pas rares.
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Agence de réservation d’hôtels, d’appartements
toutes catégories, permettant d’obtenir jusqu’à
25 % de réduction. Très pratique pour trouver
des prix cassés en haute saison, lorsque tous
les établissements affichent complet. Propose
également un service de transfert à l’aéroport
et des excursions à Prague et dans les environs.
L’avantage de cette agence est de posséder des
succursales dans les principales villes de Répu-
blique tchèque (et aussi à Budapest), de sorte
que vous pourrez vous appuyer sur son réseau
si vous prévoyez un circuit hors de Prague.
www.hotelsuitehomeprague.com
De 55 à 160 € selon la saison, petit déjeuner
inclus. Offres promotionnelles pour les séjours
de 3 nuits et plus.
Située en centre-ville, tout près de la place Ven-
ceslas, cette charmante résidence familiale est
un excellent point de départ pour effectuer vos
balades à pieds. L’Hotel Suite Home propose des
appartements confortables, entièrement réno-
vés, avec coin cuisine, salon et chambre sépa-
rée, le tout dans un cadre convivial. L’établisse-
ment est très bien tenu et l’accueil chaleureux.
Par ailleurs, le petit déjeuner servi est excellent :
essayez les crêpes, c’est un régal ! Enfin le spa
à la bière offre une belle opportunité de détente
en fin de journée.
KONVEX
Vita Nejedleho 3 ✆ +420 296 326 081
Métro Muzeum (ligne A ou C).
www.konvex.cz
Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à
18h. On y parle français.
Propose des appartements de 2 à 6 personnes,
modernes, propres et équipés (cuisine, salle
de bains, chauffage et électricité inclus, linge
fourni), situés dans les quartiers centraux de
Prague, ainsi que des chambres chez l’habi-
tant en plein centre-ville et des places en cités
universitaires. À Praha 10, appartements neufs
avec terrasse, parking souterrain et vue magni-
fique ; très bon rapport qualité-prix. Réserva-
tions pour groupes avec ou sans programme,
possibilité de trouver un guide francophone ou
de gérer votre location de voiture.
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV - SE LOGER
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SE LOGER - STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
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STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV - SE LOGER
© HOTEL ROTT
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SE LOGER - STARÉ MĚSTO ET JOSEFOV
mais jusqu’à 900 € pour la prestigieuse Tower saison. Petit déjeuner, sommaire, inclus.
suite en haute saison. Le Résidence Bologna est un bâtiment rénové
Une adresse prestigieuse aménagée dans une dans le style 1920, situé en plein cœur de
grande demeure du XIVe siècle qui entoure une Prague. Plusieurs types d’appartements, du
jolie cour. La grande place de la Vieille Ville est studio 2 personnes à la suite exclusive avec
à deux pas, tout comme les innombrables bou- terrasse offrant une vue magnifique sur Prague,
tiques et restaurants de la Vieille Ville. Certaines sont proposés. Tous les appartements sont
suites possèdent toujours des boiseries et des meublés d’antiquités et équipés de kitchenette,
fresques d’origine. Chacune est unique (forme, TV satellite, téléphone, coffre-fort. Les salles de
mobilier, plafonds hauts voûtés, poutres peintes bains avec douche ou baignoire et sèche-che-
ou brutes, couleurs) mais toutes possèdent une veux. Vous vous sentirez comme à la maison
chambre, un salon et une cuisine. Du grand luxe au sein de cet hôtel 3-étoiles. La rue est très
non standardisé donc. Idéal pour les voyages de calme mais à proximité de pubs, restaurants,
noces coûteux. cafés, etc.
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD - SE LOGER
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SE LOGER - MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD - SE LOGER
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SE LOGER - MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD
transké náměstí (12, 20, 22). salle de bain privée et de 10 à 15 € pour un lit en
www.mandarinoriental.com dortoir.
A partir de 290 € la chambre double, petit déjeu- Sir Toby’s, l’un des rares hébergements bon mar-
ner inclus. ché dans cette partie de la ville, se distingue des
Un établissement aussi recommandable pour ses autres auberges de jeunesse. Calme, propre, re-
très belles chambres, luxueuses et spacieuses, posante, Sir Toby’s voit défiler parents avec en-
que pour son spa, aménagé dans une chapelle fants, jeunes baroudeurs, poètes et écrivains.
Renaissance, et qui brille par son cadre apaisant. C’est cette diversité qui lui procure cet environ-
Profitez de tout le luxe offert par cet établissement nement si peu familier des auberges tradition-
pour suivre, en fonction de la durée de votre séjour, nelles. Au calme, il fait bon y passer la journée,
des soins personnalisés ou bien réserver un simple entre la cuisine commune du rez-de-chaussée,
package pour vous remettre d’une découverte pé- la terrasse arrière propice aux barbecues et les
destre de la ville. Tentez le soin Linden Blossom, du vastes chambres. Une adresse qui a le vent en
nom du tilleul, l’arbre national tchèque. poupe dans le quartier !
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MALÁ STRANA, HRADČANY ET LE NORD - SE LOGER
U ZLATÉHO KOLA
(LA ROUE D’OR) AA
217/28 Nerudova & +420 257 535 490
Métro : Malostranská (ligne A). Arrêt tram : Malos-
transké náměstí (12, 20, 22).
www.thegoldenwheel.com
Compter de 170 à 230 € la chambre double selon
la saison et la catégorie, petit déjeuner inclus.
Ayant conservé son style gothique d’origine,
l’hôtel U Zlatého Kola est situé sur ce qui était
autrefois la Voie royale. L’emplacement est tout
simplement idéal pour découvrir Mala Strana.
Les caractéristiques originales du bâtiment
intérieur ont été préservées et chaque chambre
offre un design unique et particulier. Ne man-
quez pas le trésor caché, sous la forme d’un
jardin au dernière étage du bâtiment, accessible
seulement aux clients de l’hôtel.
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SE LOGER - NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD - SE LOGER
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SE LOGER - NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD
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NOVÉ MĚSTO ET VYŠEHRAD - SE LOGER
MOSAIC HOUSE A
4 Odborů & +420 221 595 350
Métro Karlovo náměstí (ligne B).
www.mosaichouse.com
Lit en dortoir de 8 € à 18 €, chambre double à
partir de 102 €, 112 € avec balcon.
Ambiance college américain dans ce grand
« hostel » idéalement situé dans le quar-
tier branché de Myslikova Gastro à quelques
minutes de la place Venceslas. Ultra moderne,
déco sobre et design sont les maîtres mots ici.
Chaque chambre est en-suite, une rareté parmi
les auberges de jeunesse. Le complexe fonc-
tionne avec des technologies durables et pro-
pose également un très bon restaurant. Équipe
conviviale, disponible pour vous faire profiter
des bons plans du centre-ville : les principaux
bars et boîtes de nuit se trouvent dans les envi-
rons immédiats.
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SE LOGER - VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
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VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE - SE LOGER
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SE LOGER - VINOHRADY, ŽIŽKOV ET VRŠOVICE
Chambre double à partir de 65 €. Petit déjeuner selon le package choisi, petit déjeuner compris.
inclus. Propulsez-vous à 70 mètres de haut pour pro-
Un bel établissement situé dans le cœur du fiter d’une vue extraordinaire sur la capitale
quartier de Vinohrady à une dizaine de minutes tchèque. Pour le prix, vous aurez, en plus de ce
à pied de la place Venceslas, également facile- panorama via les baies vitrées, de l’espace, de
ment accessible en tramway. L’hôtel Galileo offre l’équipement haut de gamme (télévision écran
un excellent rapport qualité/prix, qui se ressent plat, sono Bose™, chaîne hi-fi), du calme et des
dès l’entrée dans la réception. On y trouve de prestations de luxe (champagne à l’arrivée dans
très belles chambres calmes, spacieuses et la chambre !). Évidemment, en haute saison,
décorées avec soin. Les sols en parquet et les les prix atteignent les mêmes altitudes que la
fenêtres donnant sur les toits voisins ajoutent chambre unique de cet établissement hors du
beaucoup de charme. Tenu par une famille, on commun. Mais si vous avez de quoi y passer
s’y sent bien, presque comme à la maison. L’ac- plusieurs nuits, vous obtiendrez peut-être une
cueil excellent n’y est peut-être pas pour rien. ristourne…
278
RESTER
E
n Europe de l’est, la Tchéquie se classe deuxième en volume d’investissements
étrangers, derrière la Pologne. Les secteurs les plus dynamiques, sont le secteur
automobile, l’industrie de pointe (électronique, diodes, puces), la plasturgie,
mais aussi le tourisme. Pour les étudiants, sachez que certaines universités
tchèques et françaises entretiennent des liens étroits et vous pouvez profiter de
programmes d’échange si vous y êtes étudiant. La République tchèque participe
bien sûr aux programmes européens d’échange étudiant de type Erasmus ou Socrates. Enfin
le tourisme, en pleine expansion, peut offrir à la fois des opportunités de travail et de stages
d’étude dans un secteur en pleine expansion. Sachez tout de même que le taux de chômage
est élevé.
279
INDEX
(SE) FAIRE PLAISIR . . . . . 209 BATALION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 CAFÉ RUDOLFINUM . . . . . . . . . 194
1. REPUBLIC HÔTEL . . . . . . . . . 272 BEER SPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 CAFE RYBKA . . . . . . . . . . . . . . . . 203
2+KK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 BEER SPA BERNARD . . . . . . . . . 223 CAFÉ SAVOY . . . . . . . . . . . . . . . . 199
BEERGARDEN DU PARC DE LETNÁ CAFÉ SAVOY . . . . . . . . . . . . . . . . 177
280
COUR ITALIENNE ÉGLISE SAINT-NICOLAS HERGETOVA CIHELNA . . . . . . . 178
(VLAŠSKÝ DVŮR) . . . . . . . . . . . 246 (KOSTEL SVATÉHO MIKULÁŠE) 121 HLUČNÁ SAMOTA . . . . . . . . . . . 186
COUVENT DES URSULINES ÉGLISE SAINT-NICOLAS HOLIDAY HOME . . . . . . . . . . . . . 276
(KLÁŠTER RÁDU SV. VORŠILY) 247 (KOSTEL SVATÉHO MIKULÁŠE) 136 HOME IN PRAGUE . . . . . . . . . . . 262
COUVENT SAINTE-AGNÈS ÉGLISE SAINTE-LUDMILA HORLOGE ASTRONOMIQUE
(ANEŽKY KLÁŠTER) . . . . . . . . 112 (KOSTEL SV. LUDMILY). . . . . . . 164 (PRAŽSKÝ ORLOJ) . . . . . . . . . . 122
CRÈCHE ANIMÉE ERPET CRYSTAL HOSPŮDKA NA HRADBÁCH . . . 203
(MUZEUM BETLÉMŮ) . . . . . . . 242 PORCELAIN JEWELRY . . . . . . . 211
CRISTALLINO . . . . . . . . . . . . . . . . 215 HOST RESTAURANT . . . . . . . . . 178
ESCAPADES . . . . . . . . . . . . 239 HOSTEL ANANAS . . . . . . . . . . . 273
CROSS CLUB CAFÉ EUROAGENTUR . . . . . . . . . . . . . 261
(KAVARNA KLUBU CROSS) . . . 227 HOSTEL BOUDNIK . . . . . . . . . . . 276
F
CROSS CLUB CAFÉ HOSTEL CLOWN & BARD . . . . . 277
(KAVARNA KLUBU CROSS) . . . 177 HOSTEL ELF . . . . . . . . . . . . . . . . 277
CRYPTEX PRAGUE . . . . . . . . . . . 235 HOSTEL MARABOU . . . . . . . . . . 277
ČSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 FAIRE UNE PAUSE . . . . . . . 191 HOSTEL TÝN . . . . . . . . . . . . . . . 264
CSA – CZECH AIRLINES . . . . . . 255 FANTAZIE LOUTKY . . . . . . . . . . . 211 HÔTEL ADRIA . . . . . . . . . . . . . . . 273
CUKRÁRNA U KNOFLÍČKŮ . . . . 199 FIELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 HÔTEL AMBASSADOR -
CULINARIA . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 FOLKLORE GARDEN . . . . . . . . . 178 ZLATA HUSA . . . . . . . . . . . . . . . . 273
CZECH INN . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 FONTAINE DE PIERRE HÔTEL AMETYST . . . . . . . . . . . . 277
(KAMENNÁ KAŠNA) . . . . . . . . . 247 HÔTEL ANNA . . . . . . . . . . . . . . . 277
G
DISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 HÔTEL CASA MARCELLO . . . . . 264
DIVADLO ARCHA . . . . . . . . . . . . . 231 HÔTEL CERNÝ SLON . . . . . . . . 264
DIVADLO NA ZÁBRADLÍ . . . . . . . 231 HÔTEL CITY BELL . . . . . . . . . . . 278
DIVADLO PONEC . . . . . . . . . . . . . 231 GALERIE LA FEMME . . . . . . . . . 113 HÔTEL CLEMENT . . . . . . . . . . . 274
DIVERSION BISTRO . . . . . . . . . . 177 GALERIE NATIONALE HOTEL CLEMENTIN . . . . . . . . . 264
DIVINIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 (NÁRODNÍ GALERIE) . . . . . . . . 137
GALERIE RUDOLFINUM HÔTEL DE VILLE
DOBRÁ ČAJOVNA . . . . . . . . . . . . 203 DE LA VIEILLE VILLE . . . . . . . . 125
DOBRÁ TRAFIKA . . . . . . . . . . . . . 200 (GALERIE RUDOLFINUM) . . . . 114
GALERIE STRAHOV HÔTEL DOMUS HENRICI . . . . . 268
DOLCE VITA SUITES HOTEL . . . 273 HÔTEL GALILEO . . . . . . . . . . . . . 278
DOMUS BALTHASAR . . . . . . . . . 268 (STRAHOVSKÁ OBRAZÁRNA) . 139
GARE CENTRALE HÔTEL GRANDIUM PRAGUE . . 274
DOUBLE TROUBLE . . . . . . . . . . . 227 (HLAVNÍ NÁDRAŽÍ) . . . . . . . . . 154 HÔTEL HOFFMEISTER . . . . . . . 268
DOX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 GARE MASARYK HÔTEL IBIS PRAGUE OLD TOWN 274
DUENDE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 (MASARYKOVO NÁDRAŽI) . . . . 104 HÔTEL JELENÍ DVUR . . . . . . . . 269
DŮM U VEJVODŮ . . . . . . . . . . . . 170 GARE PRAGUE-HOLEŠOVICE HÔTEL JOSEF . . . . . . . . . . . . . . 264
DŮM U VELKÉ BOTY . . . . . . . . . 269 (PRAHA-HOLEŠOVICE HÔTEL LEONARDO . . . . . . . . . . 264
DUPLEX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 NÁDRAŽÍ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
HÔTEL MÁCHOVA GARNI . . . . . 278
DYNAMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182 GARE PRINCIPALE
(HLAVNÍ NÁDRAŽÍ) . . . . . . . . . . 104 HÔTEL MAJESTIC PLAZA . . . . . 274
I
ÉGLISE SAINT-IGNACE HAŠTAL HOTEL
ET MAISON DE FAUST . . . . . . . . 154 PRAGUE OLD TOWN . . . . . . . . . 263
ÉGLISE SAINT-JACQUES- HAVELSKÁ KORUNA . . . . . . . . . 171
LE-MAJEUR . . . . . . . . . . . . . . . . 113 HEMINGWAY BAR . . . . . . . . . . . . 196 ICHNUSA BOTEGA BISTRO . . . . 178
281
ICON HOTEL & LOUNGE . . . . . . 275 LA BOTTEGA DI FINESTRA . . . . 168 MARCHÉ FERMIER
IF CAFÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 LA CASA BLU . . . . . . . . . . . . . . . 172 DE NÁPLAVKA. . . . . . . . . . . . . . . 213
IRON GATE HOTEL . . . . . . . . . . . 266 LA CASA DEL HABANO . . . . . . . 211 MARY’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
LA DÉGUSTATION BOHÊME MECCA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
J BOURGEOISE . . . . . . . . . . . . . . . 169
LA FENICE . . . . . . . . . . . . . . . . . 276
LA FINESTRA . . . . . . . . . . . . . . . 170
MEETFACTORY . . . . . . . . . . . . . . 229
MEETFACTORY . . . . . . . . . . . . . . 232
MÉMORIAL DES VICTIMES DU
JAMES DEAN . . . . . . . . . . . . . . . 196 LA GARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182 COMMUNISME . . . . . . . . . . . . . . 138
JARDIN BOTANIQUE LAC DE SUCHDOL. . . . . . . . . . . . 222 MÉMORIAL NATIONAL
(BOTANICKÁ ZAHRADA) . . . . . . 156 DE VÍTKOV . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
JARDIN BOTANIQUE LAL QILA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
(BOTANICKÁ ZAHRADA) . . . . . 136 LAPIDARIUM (LAPIDÁRIUM) . 138 MINCOVNA . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
JARDIN ROYAL LAS ADELITAS . . . . . . . . . . . . . . 187 MISS SOPHIE’S . . . . . . . . . . . . . 275
(KRALOVSKÁ ZAHRADA) . . . . 131 LATERNA MAGIKA . . . . . . . . . . . 232 MLEJNICE . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
JARDIN SUR LES REMPARTS LAZER FUN . . . . . . . . . . . . . . . . . 235 MLÝNSKÁ KAVÁRNA . . . . . . . . . 201
(ZAHRADA NA VALECH) . . . . . 131 LE CLAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 MONASTÈRE BÉNÉDICTIN
JARDIN SUR LES REMPARTS LEEDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214 DE BŘEVNOV . . . . . . . . . . . . . . . 138
(ZAHRADA NA VALECH) . . . . . 133 LEGENDA RESTAURACE . . . . . . 183 MONASTÈRE DE STRAHOV
JARDIN VRTBA LEHKÁ HLAVA . . . . . . . . . . . . . . 172 (STRAHOVSKÝ KLÁŠTER) . . . 139
(VRTBOVSKÁ ZAHRADA) . . . . . 136 LES MOULES . . . . . . . . . . . . . . . 173 MONASTÈRE EMMAÜS ET ÉGLISE
JARDINS DES PALAIS . . . . . . . . 138 SAINT-JEAN-NÉPOMUCÈNE . . 156
LETNÁ BEER GARDEN MOSAIC HOUSE . . . . . . . . . . . . . 275
JARDINS (ZAHRADNÍ PIVNICE
DU PALAIS WALLENSTEIN . . . . 136 LETENSKÉ SADY) . . . . . . . . . . . 200 MOSER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
JAZZ DOCK . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 LIBRAIRIE DE L’INSTITUT MOZAIKA BURGERS & CO . . . . 187
JINÁ KRAJINA . . . . . . . . . . . . . . 183 FRANÇAIS DE PRAGUE . . . . . . . 216 MUMO
LIVINGWELL HEALTH (MUZEUM MONTANELLI) . . . . . 140
M
KALINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS 115
KAMPA PARK . . . . . . . . . . . . . . . 178 MUSÉE DES JOUETS
KANZELSBERGER . . . . . . . . . . . 216 (MUZEUM HRAČEK) . . . . . . . . . 140
KARLOVY LÁZNĚ . . . . . . . . . . . . 228 M1 LOUNGE . . . . . . . . . . . . . . . . 229 MUSÉE DES MINIATURES
KARLŠTEJN êêê. . . . . . . 242 MAISON À LA VIERGE NOIRE (MUZEUM MINIATUR) . . . . . . . . 139
KAVÁRNA JARDA MAYER . . . . . 200 ET MUSÉE DU CUBISME . . . . . 114 MUSÉE
MAISON DE PIERRE DES TRANSPORTS PUBLICS . . . 140
KAVÁRNA OBECNÍ DŮM . . . . . . . 196 MUSÉE DU COMMUNISME
(KAMENNÝ DŮM) . . . . . . . . . . . 247
KAVÁRNA VELRYBA . . . . . . . . . . 197 (MUZEA KOMUNISMU) . . . . . 157
MAISON MUNICIPALE (OBECNÍ
KIWI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216 DŮM – SMETANA HALL). . . . . . 232 MUSÉE FRANZ KAFKA
KLUB 007 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 MAISON MUNICIPALE (FRANZ KAFKA MUZEUM) . . . 140
KLUB ARCHITEKTŮ . . . . . . . . . . 171 (OBECNÍ DŮM) . . . . . . . . . . . . . 114 MUSÉE JUIF
KLUB JOE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 MAISON QUI DANSE (ŽIDOVSKÉ MUZEUM) . . . . . . . 116
KLUBOVNA 2.PATRO . . . . . . . . . 228 (TANČÍCÍ DŮM) . . . . . . . . . . . . . 156 MUSÉE KAMPA
KOBE STEAK GRILL SUSHI . . . 183 MAITREA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 (MUSEUM KAMPA) . . . . . . . . . 141
KOFEIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 MALÁ BRETAŇ . . . . . . . . . . . . . . 203 MUSÉE MUCHA
KOLKOVNA . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 MALKOVICH BAR . . . . . . . . . . . . 207 (MUCHOVO MUZEUM) . . . . . . . 158
KONÍRNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 MALOSTRANSKÁ BESEDA . . . . 201 MUSÉE NÁPRSTEK
KONVEX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262 (NÁPRSTKOVO MUZEUM) . . . . 117
MAMA SHELTER . . . . . . . . . . . . 179
KOTVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212 MUSÉE NATIONAL
MAMA SHELTER . . . . . . . . . . . . 270 (NÁRODNÍ MUZEUM) . . . . . . . . 158
KRATOCHVÍLOVCI - MAMACOFFEE. . . . . . . . . . . . . . . 204 MUSÉE TCHÈQUE DE LA MUSIQUE
SPIRIT OF THE WORLD . . . . . . . 212 MANDARIN ORIENTAL (ČESKÉ MUZEUM HUDBY) . . . 141
KRČMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 HOTEL SPA . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 MUSÉE TECHNIQUE (NÁRODNÍ
KRČMA U SEDMI ŠVÁBŮ . . . . . 179 MANTO GALLERY . . . . . . . . . . . . 215 TECHNICKÉ MUZEUM) . . . . . . 141
KUBISTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 MANUFAKTURA . . . . . . . . . . . . . 211 MUSIC CLUB ZLATÝ STROM . . . 229
KUTNÁ HORA êêê. . . . . . 245 MARCHÉ D’HAVELSKÁ
N
(HAVELSKÉ TRŽIŠTĚ) . . . . . . . 115
L MARCHÉ D’HAVELSKÝ
(HAVELSKÝ TRH) . . . . . . . . . . . 212
MARCHÉ D’HOLEŠOVICE NÁPLAVKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . 204
LA BODEGUITA DEL MEDIO . . . 168 (HOLEŠOVICKÁ TRŽNICE) . . . . 212 NÁRODNÍ DIVADLO (
LA BOTTEGA BISTROTEKA . . . . 193 MARCHÉ FERMIER DE JIŘÁK. . 213 THÉÂTRE NATIONAL). . . . . . . . . 232
282
NEBE VÁCLAVSKÉ NÁMĚSTÍ . . 229 PATINOIRE DU CENTRE-VILLE . 222 RESTAURÁCE ZTRÁTY
NEDĚLNÍ CUKRÁRNA . . . . . . . . 179 PAVILLON D’ÉTÉ DE HVĚZDA . . 146 & NÁLEZY . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
NOD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 PENSION DIENTZENHOFER . . 270 RESTAURANT KABUL . . . . . . . . 174
NOI RESTAURANT . . . . . . . . . . . 179 PENSION U KATA . . . . . . . . . . . . 247 RESTAURANT MLÝNEC . . . . . . . 180
NOSTRESS CAFE- PENZION BŘEZINA . . . . . . . . . . 275 RESTAURANT TRITON . . . . . . . . 184
RESTAURANT-GALLERY . . . . . . 173 PETITE FRANCE . . . . . . . . . . . . . 197 REZKI PRAGUE TOURS . . . . . . . 110
NOTRE-DAME-DES-NEIGES ET PETITE PLACE RIEGROVY SADY
JARDIN DES FRANCISCAINS . . 160 (MALÉ NÁMĚSTÍ) . . . . . . . . . . . 117 BEER GARDEN . . . . . . . . . . . . . . 188
NOUVEAU CIMETIÈRE JUIF PHENOMEN. . . . . . . . . . . . . . . . . 230 RIEGROVY SADY BEERGARDEN
(NOVÝ ŽIDOVSKÝ HRBITOV) . . 163 PIVNICE U HROCHA . . . . . . . . . 179 (PARK RIEGROVY SADY) . . . . . 208
NOVOMĚSTSKÝ PIVOVAR . . . . . 183 PIVOVAR NÁRODNÍ . . . . . . . . . . . 204 RISTORANTE CARMELITA . . . . . 180
NOVÝ SMÍCHOV . . . . . . . . . . . . . 213 PIVOVAR U TŘÍ RŮŽÍ . . . . . . . . . . 197 RISTORANTE PASTA FRESCA . . 174
NUANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 PIVOVAR U TŘÍ RŮŽÍ . . . . . . . . . 173 RITCHIE’S HOSTEL & HOTEL . . 266
PIVOVARSKÝ DŮM . . . . . . . . . . . 204 ROCK CAFÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
L PLACE DE LA PAIX
(NÁMĚSTÍ MÍRU) . . . . . . . . . . . 164
PLACE DE LA VIEILLE VILLE
ROTONDE DE LA DÉCOUVERTE D
E LA SAINTE-CROIX . . . . . . . . . 123
ROXY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
OBCHOD LOUTKAMY . . . . . . . . . 215 ROYAL RENT A CAR . . . . . . . . . . 105
(STAROMĚSTSKÉ NÁMĚSTÍ) . 118
OBLACA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 RUDOLFINUM . . . . . . . . . . . . . . . 234
PLACE DES CHEVALIERS DE
OFFICE DE TOURISME ET SERVICE L’ORDRE DE MALTE . . . . . . . . . . 146 RUE BARTOLOMĔJSKÁ
DES GUIDES . . . . . . . . . . . . . . . . 247 (BARTOLOMĔJSKÁ ULICE) . . . 123
PLACE DU MARCHÉ AU CHARBON
OLD PRAGUE HOSTEL . . . . . . . 266 (UHELNÝ TRH). . . . . . . . . . . . . . 123 RUE DE PARIS (
OLIVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 PLACE GEORGES PAŘÍŽSKÁ ULICE) . . . . . . . . . . . 123
ONE ROOM HOTEL . . . . . . . . . . 278 DE PODĚBRADY . . . . . . . . . . . . . 164 RUE DES DOUVES
OPÉRA D’ÉTAT (STÁTNÍ OPERA)234 PLACE VELKOPŘEVOSKÉ (NA PŘÍKOPĚ) . . . . . . . . . . . . . . 160
ORANGE BAR. . . . . . . . . . . . . . . . 197 (VELKOPŘEVOSKÉ NÁMĚSTÍ) 147 RUE JINDŘIŠSKÁ
ORGANISER SON SÉJOUR 249 PLACE VENCESLAS (JINDŘIŠSKÁ ULICE) . . . . . . . . 160
ORIGINAL BEER SPA . . . . . . . . . 223 (VÁCLAVSKÉ NÁMĚSTÍ) . . . . . 161 RUE NERUDOVA (NERUDOVA
OSTERIA DA CLARA . . . . . . . . . . 187 PONT CHARLES ULICE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
(KARLŮV MOST) . . . . . . . . . . . . 148 RUELLE D’OR (ZLATÁ ULIČKA) 133
OUKY DOUKY . . . . . . . . . . . . . . . 201 POPO CAFE PETL . . . . . . . . . . . 197
P
POT AU FEU . . . . . . . . . . . . . . . . 173
POTREFENÁ HUSA
NA VERANDÁCH . . . . . . . . . . . . . 201
S
PALÁC AKROPOLIS. . . . . . . . . . . 229 PRAGUE BOATS . . . . . . . . . . . . . . 109 SALABKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
PALAC KNIH LUXOR . . . . . . . . . . 216 PRAGUE CITY TOURISM . . . . . . . 109 SANCTUAIRE NOTRE-DAME-
PRAGUE EN VOITURE DE COLLEC- DE-LORETTE (LORETA) . . . . . . 152
PALAIS DE L’INDUSTRIE SANSHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
(PRŮMYSLOVÝ PALÁC) . . . . . . 141 TION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
PALAIS KAISERSTEIN PRAGUE FEAR HOUSE . . . . . . . . 235 SARAH BERNHARDT . . . . . . . . 175
(KAISERŠTEJNSKÝ PALÁC) . . 142 PRAGUE MINOS GUIDE . . . . . . . 110 SASAZU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
PALAIS KINSKÝ PRAGUE PUB CRAWL. . . . . . . . . 110 SAUNA CLUB . . . . . . . . . . . . . . . 236
(PALÁC KINSKÝCH) . . . . . . . . . 121 PRAGUE SQUARE HOSTEL . . . . 266 SAX VINTAGE DESIGN HOTEL . 270
PALAIS LIECHTENSTEIN PRAGUE URBAN ADVENTURES 110 ŠENKÝRNA HLUBINA . . . . . . . . 180
(LICHTEJŠTEJNSKÝ PALÁC) . 142 PRAGUE WEEKENDS . . . . . . . . . 109 SHAKESPEARE & SONS . . . . . . 216
PALAIS LOBKOWICZ PRAGUE WEEKENDS . . . . . . . . . 257 SIDDHARTA CAFÉ . . . . . . . . . . . 198
(LOBKOVICZKÝ PALÁC) . . . . . . 142 PRAHA BIKE . . . . . . . . . . . . . . . . 110 SIR TOBY’S HOSTEL . . . . . . . . . 270
PALAIS SCHWARZENBERG ET PROMOVACANCES . . . . . . . . . . . 257 SK SLAVIA PRAHA . . . . . . . . . . . 222
MUSÉE D’HISTOIRE MILITAIRE 142 SKLEP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
PALAIS ŠTERNBERG ET LA GALERIE PROPAGANDA . . . . . . . . . . . . . . . 204
NATIONALE . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 PUZZLE ROOM ESCAPE GAME 235 SMALL LUXURY PALACE
RESIDENCE . . . . . . . . . . . . . . . . 270
PALAIS THUN-HOHENSTEIN (THUN-
R
HOHENŠTEJNSKÝ PALÁC) . . . 145 SOLNA JESKZNE
(CAVE DE SEL) . . . . . . . . . . . . . . 214
PALAIS WALLENSTEIN SOLNA JESKZNE
(VALDŠTEJNSKÝ PALÁC) . . . . 145 RADOST FX . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 (CAVE DE SEL) . . . . . . . . . . . . . . 223
PALLADIUM . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 RADOST FX . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 SOPHIE’S HOSTEL . . . . . . . . . . . 275
PANTHÉON NATIONAL RADOST FX . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 SPARKYS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217
(SLAVÍN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
PARC DE LETNA RED PIF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 STADE DE PODOLÍ PLAVECKÝ . 222
(LETENSKÉ SADY) . . . . . . . . . . 146 REDUTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 STAVOVSKÉ DIVADLO . . . . . . . . . 234
PARC STROMOVKA RÉSIDENCE BOLOGNA . . . . . . . 266 STEAMPUNK . . . . . . . . . . . . . . . . 230
ET LE PLANÉTARIUM . . . . . . . . 145 RESTAURÁCE PLEVEL . . . . . . . 188 STOLETÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
PARKHOTEL RESTAURACE R.M. RILKE . . . . 174 STUDENT AGENCY . . . . . . . . . . . 105
ČESKÝ ŠTERNBERK . . . . . . . . . 244 RESTAURACE U DVOU PÁNŮ . . 174 STYL & INTERIER . . . . . . . . . . . 184
PASTIČKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 RESTAURACE U RUDOLFINA . . 174 ŠVANDOVO DIVADLO . . . . . . . . . 234
283
ÉDITION
Directeurs de collection et auteurs : Dominique
AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE
Auteurs : Hervé KERROS, Romain RISSO, Juliette SYNAGOGUE DU JUBILÉ U DVOU KOCEK . . . . . . . . . . . . . 175
SOULEZ, Benoît HOCQUET, Amandine GLEVAREC, (JUBILEJNÍ SYNAGOGA) . . . . . 160
Christophe DENIAU, Juliette COURTOIS, Héloïse U FLEKŮ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
LEUSSIER, Timothée DEMEILLERS, Jean-Paul SYNAGOGUE ESPAGNOLE U FLEKŮ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter
Directeur Editorial : Stéphan SZEREMETA
(ŠPANĚLSKÁ SYNAGOGA) . . . 116 U KALICHA. . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
Rédaction France : Elisabeth COL, Tony DE SOUSA, SYNAGOGUE KLAUS ET LE HALL DE U KURELŮ . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Mélanie COTTARD, Sandrine VERDUGIER CÉRÉMONIE . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, U MALÉHO GLENA . . . . . . . . . . . 201
SYNAGOGUE MAISEL
Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, Jimmy
POSTOLLEC, Elvane SAHIN et Natalia COLLIER (MAISELOVA SYNAGOGA) . . . . 117 U MALÍŘŮ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181
FABRICATION SYNAGOGUE PINKAS U MALTÉZSKÝCH RYTÍŘŮ . . . . 181
Responsable Studio : Sophie LECHERTIER (PINKASOVA SYNAGOGA) . . . . 117 U MATEJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
assistée de Romain AUDREN
Maquette et Montage : Julie BORDES, SYNAGOGUE VIEILLE-NOUVELLE U MEDVÍDKŮ . . . . . . . . . . . . . . . 185
Sandrine MECKING et Delphine PAGANO (STARONOVÁ SYNAGOGA) . . . . 123 U MODRÉ KACHNIČKY . . . . . . . 181
Iconographie et Cartographie : Anne DIOT
U PINKASŮ . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
T
assistée de Julien DOUCET
WEB ET NUMÉRIQUE U PROVAZNICE . . . . . . . . . . . . . 176
Directeur Web : Louis GENEAU DE LAMARLIERE U ROZVAŘILŮ . . . . . . . . . . . . . . . 185
Chef de projet et développeurs : Nicolas de GUENIN,
Adeline CAUX et Kiril PAVELEK TAVERNA OLYMPUS . . . . . . . . . 188 U SADU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Intégrateur Web : Mickael LATTES TCHÉQUIE TOUR . . . . . . . . . . . . . 257 U SVOBODNYCH ZEDNAŘŮ . . . 176
Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR
TEMPO ALLEGRO . . . . . . . . . . . 175 U VYSTŘELENÝHO OKA. . . . . . . 208
Community Traffic Manager : Alice BARBIER ,
Mariana BURLAMAQUI et Vincent PHAM TERRASSE U ZAVĚŠENÝHO CAFÉ . . . . . . . 181
DIRECTION COMMERCIALE U PRINCE RESTAURANT . . . . . . 175 U ZLATÉ KONVICE . . . . . . . . . . . 176
Directeur commercial : Guillaume VORBURGER THE ALCRON . . . . . . . . . . . . . . . 184 U ZLATÉHO KOLA
assisté de Manon GUERIN
THE AUGUSTINE . . . . . . . . . . . . 271 (LA ROUE D’OR) . . . . . . . . . . . . 271
Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE
Gestion commerciale : VImla MEETOO THE BAKESHOP . . . . . . . . . . . . . 193 U ZLATÉHO TYGRA . . . . . . . . . . . 198
et Assa TRAORE
THE BASEMENT BAR. . . . . . . . . 208 U ZLATÉHO TYGRA . . . . . . . . . . 176
Chefs de Publicité Régie nationale : ÚJEZD BAR & CLUB. . . . . . . . . . 201
Caroline AUBRY, François BRIANCON-MARJOLLET, THE CHAMBER . . . . . . . . . . . . . 235
Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline PREAU
THE NICHOLAS UNGELT JAZZ & BLUES CAFE . 234
Chefs de Publicité Régie internationale :
HOTEL RESIDENCE . . . . . . . . . . 271
V
Jean-Marc FARAGUET, Guillaume LABOUREUR,
Camille ESMIEU assistés de Claire BEDON THE SUSHI BAR . . . . . . . . . . . . . 180
Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET,
Guillaume LABOUREUR, Camille ESMIEU THE TAVERN . . . . . . . . . . . . . . . . 189
assistés de Claire BEDON
Régie Prague : Nicolas JACQUES
THÉÂTRE DU TÝL V LESE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
(STAVOVSKÉ DIVADLO) . . . . . . 124 V UNGELTU . . . . . . . . . . . . . . . . . 217
DIFFUSION ET PROMOTION THÉATRE NATIONAL
Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET
(NÁRODNÍ DIVADLO) . . . . . . . . 162 VAGON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
assistée d’Aissatou DIOP et Sidonie COLLET
Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ THÉÂTRE NATIONAL VERGER VOJAN
assisté de Nelly BRION DES MARIONNETTES . . . . . . . . . 234 (VOJANOVY SADY) . . . . . . . . . . 147
Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL
THERAPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 VIA NOSTRA . . . . . . . . . . . . . . . . . 256
SE PORT ADMINISTRATION VIE – VOLONTARIAT INTERNATIO-
THREE CROWNS HOTEL . . . . . 278
Président : Jean-Paul LABOURDETTE
Directrice des Ressources Humaines : TIKI TAKY . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 NAL EN ENTREPRISE . . . . . . . . 279
Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS
TONAK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214 VIEUX CIMETIÈRE JUIF
et Eva BAELEN (STARÝ ŽIDOVSKÝ HŘBITOV) . 118
Directrice Administrative et Financière : TOUR DE PETŘÍN VILA AMERIKA
Valérie DECOTTIGNIES
Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN,
(PETŘÍNSKÁ ROZHLEDNA) . . 133 ET LE MUSÉE DVOŘÁK . . . . . . . 162
Adrien PRIGENT et Faiza ALILI TOUR DE TÉLÉVISION DE ŽIZKOV VILLA BÍLEK (BÍLKOVA VILA). . 147
Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de (ŽIŽKOVSKÝ VYSÍLAČ) . . . . . . 164
Sandra BRIJLALL et Vinoth SAGUERRE
TOUR JINDŘIŠSKÁ VINÁRNA U SUDU . . . . . . . . . . . . 205
Responsable informatique : Adam M’RAH VINARNA-BAR BANDOL . . . . . . 213
Standard : Assa TRAORE (JINDŘIŠSKÁ VĚŽ) . . . . . . . . . . 162
TOUR POUDRIÈRE VINO DI VINO . . . . . . . . . . . . . . . 176
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Achevé d’imprimer : janvier 2020
Dépôt légal : janvier 2020
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