Rattrapage de Logistique

et Achats
Exercice 1 : Choix de fournisseurs I
Pour approvisionner sa nouvelle unité, un directeur doit comparer les offres de
plusieurs fournisseurs. Son équipe a établi une grille d’appréciation comportant plusieurs
critères d’évaluation
Critères F1 F2 F3 F4
Offre de prix 5000 4390 3500 4700
68% des 75% des 79% des 81% des
Niveau de
produits sont produits sont produits sont produits sont
qualité
conformes conformes conformes conformes
Condition de
Comptant Sur 1 mois Sur 2 mois Comptant
paiement
Offre de
garantie et Faiblement Moyennement
Avantageuses Avantageuses
service après- avantageuse avantageuse
vente
Image de
marque et Positive Négative Positive Neutre
références
Proximité des
ateliers 120 km 93km 200km 182km
de l’entreprise
Fréquence des
retards de
livraison 5 retards par an 3 retards par an 4 retards par an 3 retards par an
constatés dans
le passé
Les critères d’évaluation, retenus pour apprécier l’offre de chaque fournisseur, n’ont
pas la même importance relative : les critères « offre de prix » et « qualité » sont trois fois
plus importants que les autres critères de comparaison. Quel fournisseur doit-on retenir?
ECHELLE
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Paul ESSONG – Logistique et Achats – E1A

 Exercice 2 : Choix de fournisseurs II
Notre entreprise de restauration rapide recherche un fournisseur pour l’achat d’huile à friteuses. Nous avons trois propositions :

Ets LESIRE Sarl POUGET S.A. PLANTARD

Délai de livraison = 48 h Prix au litre = 5,50 F Délai de livraison = 15 jours

Bouteilles de 2 litres. Prix par bouteille = 10 F Remise 20 % Tonneaux de 25 litres
Pas de remise en dessous de 10 bouteilles Majoration de 5% pour frais d’emballage Prix du tonneau = 130 F
Remise 10 % à partir de 10 bouteilles Transport = forfait de 350 F par commande Remise habituelle 10 %
Remise 15 % à partir de 25 bouteilles Délai de paiement = 60 Jours Remise 20 % à partir de 6 tonneaux
Port = 2 F par bouteiles Escompte 2% si paiement comptant Port = 150 F par livraison
Paiement à réception Délai de livraison : 1 semaine Paiement à 30 jours. Pas d’escompte si règlement au comptant

1° TRAVAIL A FAIRE : Compléter le tableau de comparaison des offres, pour une commande de 400 litres d’huile

Fournisseur Délai de Condition- Nombre Prix Remise P.U. net Prix Montant Port Total à payer Escompte Total à payer
livraison nement d'unités Unitaire avant Unitaire Total pour
commandées BRUT majorations paiement
comptant

2° TRAVAIL A FAIRE : Le 12/11/99, on souhaite passer une commande, pour 400 litres, à livrer le 20/11/99.
Indiquer ci-dessous quel sera le fournisseur choisi, et justifiez l’élimination des 2 autres fournisseurs

Ets LESIRE Sarl POUGET S.A. PLANTARD

Fournisseur sélectionné (mettre une croix)
Justifications

Les critères d’évaluation, retenus pour apprécier l’offre de chaque fournisseur,

n’ont pas la même importance relative : les critères « délai de livraison » et « montant total »
sont trois fois plus importants que les autres critères de comparaison. Quel fournisseur doit-
on retenir ?
ECHELLE
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Paul ESSONG – Logistique et Achats – E1A