Université Sidi Mohamed Ben Abdellah ‫جامعة سيدي محمد بن عبد للا‬

Faculté des Sciences Juridiques, Economiques ‫كلية العلوم القانونية واالقتصادية واالجتماعية‬
et Sociales - Fès ‫فــاس‬

Masters : FCA (A.U. 2019/2020)

Module : Méthodes de calcul et d’analyse des coûts - Dossier 4

L'entreprise "Alpha" est une PME familiale opérant dans l'industrie du textile habillement. Elle a connu
un développement rapide ces dernières années, grâce à l’adjonction à sa fabrication d’origine, les
vêtements adultes, des vêtements pour enfants. L’entreprise connaît aujourd’hui une forte implantation
régionale et cherche à étendre son activité à l’ensemble du territoire national, voire vendre sur le marché
étranger. Afin de mieux contrôler l’utilisation des ressources, le contrôleur de gestion décide de mettre en
œuvre la méthode des coûts préétablis sur un produit test jugé particulièrement significatif, le modèle P1.
Lors du lancement en fabrication d’un nouveau modèle dans l’usine de l’entreprise, le service « Etudes
du produit » établit un coût de revient industriel. Ce coût regroupe deux composantes essentielles : le coût
des matières et le coût de fabrication. On y ajoute, selon les modèles, le coût de façonnages spéciaux tels
la broderie et le plissage.
Les paramètres de calcul du coût de revient industriel sont les suivants :
- Pour les matières :
• la qualité et le coût du tissu choisi ;
• la quantité nécessaire à la fabrication de chaque modèle ;
• la nature et le coût des fournitures diverses.
- Pour la fabrication :
• les temps de passage dans les centres de coupe et de montage. Ces temps sont établis à partir du
chronométrage de jeux d’essais ;
• le coût minute de chaque centre, calculé une fois par an au début de l’exercice ; le coût minute est
égal au montant de l’ensemble des charges d’une unité de production (centre technique industriel
ou usines) autres que les achats de tissu, divisé par le temps global de travail exprimé en minutes.
La mise en fabrication du modèle P1 a été prévue pour une série de 2500 unités.
La fiche unitaire de coût standard indique :
Eléments Quantités Coût unitaire
Tissu 1,21 mètre 102,00 dh le mètre
Fournitures 18,5 dh
Centre de coupe 3,60 minutes 4,00 dh la minute
Montage usine 5,10 minutes 4,80 dh la minute (dont fixe 3,60)

Pour des raisons techniques, le coût global du centre coupe est, pour une série, sensiblement constant
quel que soit le nombre de produits coupés.
Le coût global du montage usine est fixe dans la proportion des trois quarts.
En réalité, 2320 articles de ce modèle ont été fabriqués et ont nécessité les consommations suivantes :
- Tissu : 3 050 mètres à 102,40 dh le mètre ;
- Fournitures : 44 456 dh ;
- Centre de coupe : 149 heures représentant 35 760 dh ;
- Montage usine : 198 heures représentant 59 400 dh dont 40 392 dh de charges fixes.
A partir des informations fournies ci-dessus, calculer et décomposer les écarts totaux entre réalisations et
prévisions survenus sur le modèle P1.