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Mesure de Travail

Ibtissam EL HASSANI

1 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Avant de commencer…
De tout temps, nous avons voulu étudier et optimiser le Temps
1900 1913 1945

Méthodes plus sophistiqués


Taylorisme Fordisme
•  Bureau des •  premières lignes 1948 : MTM 1 par H. B. Maynard
1950 : Methods Time Standards par la General
méthodes d’assemblages Electric
•  Chronomètre •  Les standards 1951 : Basic Motion Time Study par J.D. Woods et
•  l’Organisation Gordon
Scientifique du 1954 : Dimentional Motion Time DMT par la
General Electric
Travail 1965 : MTM 2 par H. B. Maynard
1966 : MODular Arrangement of Predetermined
Time Standards par G. C. Hyde
Années 1970 : MOST, Maynard Operation
Sequence Technique, par K. B. Zandin
De 1975 à 1984 : MTM 3, MTM UAS, MTM MEK,
MTM SAM…

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Avant de commencer…
Les techniques
d’étude des
temps

Les techniques Les techniques


par observation par mesure
directe indirecte

Prédétermination
Chrono Analyse
des temps

Mesure par Données


Echantillonnage. Standards

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Plan du Cours
}  Le Temps dans l’Industrie

}  Evolution des temps et Capacité d'apprentissage

}  La mesure directe : Chronométrage

}  Chrono-analyse

}  Temps Prédéterminés

}  Observations instantanées

}  Outils de représentation des temps

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Le Temps dans l’Industrie
Unités de temps

}  Temps ?
}  Unités de temps ? Unités de temps décimales

basé sur les heures


•  Déciheure - dh
Unités de temps classiques
•  mois (m) •  Centiheure - ch
•  semaine (sem) •  Milliheure - mh
•  jour (j) •  Décimilliheure - dmh
•  heure (h) •  Centimilliheure - cmh
•  minute (min)
•  seconde (s)
sur les minutes
•  Déciminute - dmin
•  Centiminute - cmin
•  ...
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Le Temps dans l’Industrie
Unités de temps

}  Remarques :

}  Changer d'unité en fonction des personnes ou des


systèmes informatiques

}  Exprimer tous les temps utilisés dans la même unité

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Le Temps dans l’Industrie
Unités de temps

}  Choix d'une unité


}  Précision
}  Domaine étudié
}  Faciliter les calculs
}  Minimiser les conversion
}  La technique d’obtention du temps

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Le Temps dans l’Industrie
Unités de temps

Exemple
} 
On vise à déterminer la charge d’un opérateur. La
précision recherchée est la seconde. La GPAO
qui fera les calculs de charge utilise des ch
(centiheure). Les temps sont obtenus à partir de
la vidéo. Ces temps sont exprimés en h:min:s.
L'unité sera donc le ch

Il faudra faire les calculs de conversion pour tous


les temps mesurés.

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Le Temps dans l’Industrie
Unités de temps

Vous chronométrez un déchargement de palette


avec un chronomètre gradué en cmn. Le résultat
obtenu est 43 cmin. L'opérateur vous questionne
afin de connaître ce temps. Vous lui exprimez en
secondes :

25.8 s

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Le Temps dans l’Industrie
Types de temps

}  Types de temps


}  Nature des temps (relation du temps à la
ressource)
}  Fréquences des temps (relation du temps à la
production)
}  Position des temps (relation des temps entre
ressources)

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Le Temps dans l’Industrie
Types de temps

}  Nature des temps (relation du temps à la ressource)

Tm
temps manuel

Tt
temps
technologique ou
temps machine

Ttm
temps techno
manuel

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Le Temps dans l’Industrie
Types de temps

}  Fréquences des temps (relation du temps à la production)

Tu
temps unitaire

To
temps occasionnel

Te
temps étranger

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Le Temps dans l’Industrie
Types de temps

}  Position des temps (relation des temps entre ressources)

Tz
temps masqué

Tr
temps résiduel

Tp
temps
prépondérant

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Le Temps dans l’Industrie
Types de temps

A vous de définir au mieux vos différents types de


temps

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Exercices 1, 2 et 3 du TD

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Evolution des temps
et Capacité d'apprentissage
Ibtissam EL HASSANI

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Calcul des durées des tâches

}  la durée d'une tâche humaine diminue en


fonction du nombre de répétitions de cette
tâche
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Calcul des durées des tâches

}  Cette diminution correspond à :


}  la capacité d'apprentissage des hommes,

}  Répétitions >> la tâche est de mieux en mieux


préparée + les aléas de moins en moins nombreux.

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Modèle Mathématique
}  A chaque doublement du nombre de répétition
de la tâche, sa durée de réalisation diminue d'un
pourcentage constant %c, appelé coefficient
d'apprentissage.

Tn la durée de réalisation de la tâche au


nième cycle,
T1 la durée de réalisation de la tâche réalisée
pour la première fois,
n le nombre de cycles où la tâche a été
réalisée.

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Calcul du coefficient d'apprentissage
}  La difficulté = détermination du coefficient
d'apprentissage pour l'entreprise.
}  %c est supposé constant pour une même
personne ou un même groupe de personne.
}  Pour définir %c, il faut donc s'appuyer sur
l'expérience de tâches précédentes.
}  Mais attention, en cas de changement de
personnel, il faut redéfinir le %c.

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Exercices TD

}  Exercices 4, 5 et 6.

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La mesure directe : Chronométrage

Ibtissam EL HASSANI

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chronométrage (la mesure directe) 

}  Il s’agit de mesurer une succession de tâches


réalisées par un exécutant sur un poste de
travail existant.

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Etude de Temps
}  Étude de temps est :
}  une observation directe et continue d'une tâche,
}  en utilisant un dispositif de chronométrage (par
exemple, chronomètre , chronomètre électronique
assistée par ordinateur, et caméra vidéo)
}  pour enregistrer le temps nécessaire pour
accomplir une tâche.

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Matériels de chronométrage

Chronomètres Chronomètre Chronomètre


mécaniques électronique programmable Vidéo Interview Apps

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Méthodologie du Chronométrage
•  comprendre l'objectif du chronométrage (QQOQCP)
1

•  expliquer aux opérateurs l'objectif et les conditions


2

•  Identifier les séquences


3

•  définir le nombre de chronométrages à réaliser


4

•  Etablir la feuille de chronométrage


5

•  Chronométrer les tâches et compléter la feuille de chronométrage


6

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Méthodologie du Chronométrage
•  comprendre l'objectif du chronométrage (QQOQCP)
1

•  expliquer aux opérateurs l'objectif et les conditions


2

•  Identifier les séquences


3

•  définir le nombre de chronométrages à réaliser


4

•  Etablir la feuille de chronométrage


5

•  Chronométrer les tâches et compléter la feuille de chronométrage


6

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Méthodologie du Chronométrage
•  comprendre l'objectif du chronométrage (QQOQCP)
1

•  expliquer aux opérateurs l'objectif et les conditions


2

•  Identifier les séquences


3

•  définir le nombre de chronométrages à réaliser


4

•  Etablir la feuille de chronométrage


5

•  Chronométrer les tâches et compléter la feuille de chronométrage


6

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Méthodologie du Chronométrage
•  comprendre l'objectif du chronométrage (QQOQCP)
1

•  expliquer aux opérateurs l'objectif et les conditions


2

•  Identifier les séquences


3

•  définir le nombre de chronométrages à réaliser


4

•  Etablir la feuille de chronométrage


5

•  Chronométrer les tâches et compléter la feuille de chronométrage


6

31 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Méthodologie du Chronométrage
•  comprendre l'objectif du chronométrage (QQOQCP)
1

•  expliquer aux opérateurs l'objectif et les conditions


2

•  Identifier les séquences


3

•  définir le nombre de chronométrages à réaliser


4

•  Etablir la feuille de chronométrage


5

•  Chronométrer les tâches et compléter la feuille de chronométrage


6

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Méthodologie du Chronométrage
•  comprendre l'objectif du chronométrage (QQOQCP)
1

•  expliquer aux opérateurs l'objectif et les conditions


2

•  Identifier les séquences


3

•  définir le nombre de chronométrages à réaliser


4

•  Etablir la feuille de chronométrage


5

•  Chronométrer les tâches et compléter la feuille de chronométrage


6

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 1 :  comprendre l'objectif du
chronométrage (QQOQCP)
Poste manuel :
déterminer les temps opératoires d'un
poste de mise en sac de salades afin
d'améliorer l'organisation du travail.
Actuellement, l'entreprise constate de
grosses disparités dans les charges de
travail hebdomadaires et le stress
inhérent aux "grosses journées" a des
conséquences directes sur la non
qualité des produits.

QQOQCP ?

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 2 : expliquer aux opérateurs l'objectif et
les conditions

}  Instaurer un climat de confiance


}  Choisir des personnes qualifiées
}  Préparer l'opérateur au chronométrage
}  Ne pas se "cacher" pour chronométrer
}  Position du chronométreur

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 2 : expliquer aux opérateurs l'objectif et
les conditions

Réunion

}  l'observateur et la direction expliquent:


}  le besoin de réaliser cette étude. 
}  les conditions dans lesquelles elle va se
dérouler
}  Les opérateurs posent des questions
}  l'observateur et la direction prennent soin de
répondre à chacune point par point..

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 3 : Identifier les séquences

}  Chaque séquence doit être


identifiée par un  verbe, un top de
début et un top de fin.

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 3 : Identifier les séquences

}  Chaque séquence doit


être identif iée par
un  verbe, un top de
début et un top de fin.

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 3 : Identifier les séquences
}  Règles de choix des séquences :
}  Etre identifiable parfaitement. Les tops de début et de fin doivent être
évidents.
}  Eviter les séquences de durée très courte (>2)
}  Former un tout, ne pas couper en 2 des mouvements naturellement enchaînés
tels que tendre le bras et saisir un objet.
}  Distinguer les séquences manuelles des séquences machines.
}  Si les 2 types de séquences ont lieu simultanément, il est nécessaire
d’observer la partie manuelle, la partie machine et les liens entre les 2. Ceci
permettra par la suite d'apporter des majorations de temps aux durées
obtenues.
}  Séparer les séquences constantes et variables.
}  Les séquences étrangères ou occasionnelles doivent être clairement
identifiées.
Concrètement, le chronométreur ne doit pas avoir d'ambiguïté sur ce qu'il doit
observer. 
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Méthodologie du Chronométrage

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41 Ibtissam EL"changer
Film qui décrit une séquence HASSANI - MdT
pièce dans le mandrin19/04/2015
"
Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 4 : définir le nombre de chronométrages à
réaliser
}  tableaux
}  Diagrammes
}  Equations
}  Calcul exact

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Méthodologie du Chronométrage
}  Tableaux

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Méthodologie du Chronométrage

}  Diagrammes

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 4 : définir le nombre de chronométrages à
réaliser
}  Equations

}  Réaliser N chronométrages préliminaires


}  Calculer les caractéristiques de cet échantillon :
moyenne m et écart type s.
}  Déterminer le nombre n d'observations à réaliser
pour avoir un niveau de confiance de 95% et une
marge d'erreur de +/- 5%.  (!) Formule approchée

45 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 4 : définir le nombre de chronométrages à
réaliser
}  Calcul exact

Poste manuel :
Exemple de la séquence 1 :
5 pré-observations sont faites au
préalable.

Calcul ex act

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Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 5 : Etablir la feuille de chronométrage

47 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Méthodologie du Chronométrage
}  Etape 6 : Chronométrer les tâches et compléter
la feuille de chronométrage

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Exercices

}  Exercice 7 et 8.

49 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exercice 7

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Chrono-analyse

Ibtissam EL HASSANI

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Détermination du temps observé To
}  Les temps bruts obtenus par chronométrage
sont appelés temps observés To.

To = Temps chronométré = Temps observé

}  Chaque temps manuel ou techno-manuel va


être corrigé. Il faut donc conserver le résultat
de chaque observation.

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Détermination du temps normal
}  Les aptitudes de chaque être humain étant
différentes d’un individu à l’autre, il faut savoir
rectifier les valeurs chronométrées, afin qu’elles
soient réalisables par le plus grand nombre.

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}  Un chronométreur doit être formé afin de porter
un jugement d’allure sur l’individu qu’il est en
train de chronométrer. Il obtiendra ainsi un
temps appelé :
le temps à l’allure 100

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Détermination du temps normal
}  L'opérateur observé travaille à une allure qui
peut être différente de celle d'un opérateur
qualifié et expérimenté travaillant à une allure
normale appelée allure 100.

Temps observé * allure de l’opérateur


Temps normale =
100

55 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


.

Exemple : Détermination du temps observé


To
}  Voici les durées chronométrées de 3 séquences
de l'observation n°1 :

Séquences Tobservé (cmin)

nettoyer table 134

installer porte-pièce 45

mesurer pièce  87

56 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exemple : Détermination du temps normal
}  L'influence de JA sur la détermination du temps
normal Tn

Séquences Tobservé (cmin) JA Tnormal

nettoyer table 134 80 107.2

installer porte-
45 80 36
pièce

mesurer pièce  87 80 69.6

57 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Détermination du temps normal
}  L'influence de JA sur la détermination du temps
normal Tn

Séquences Tobservé (cmin) JA Tnormal

nettoyer table 134 120 160.8

installer porte-
45 120 54
pièce

mesurer pièce  87 120 104.4

58 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Détermination du temps normal

}  Le temps normal doit être calculé pour chaque


temps observé car l'opérateur peut très bien avoir
une allure 105 lors d'une observation, puis une allure
100 l'observation suivante.

59 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Détermination du temps standard
}  Le temps normal est majoré afin de prendre en
compte:
}  les arrêts de l'opérateur pour besoins personnels,
}  la fatigue de l'opérateur,
}  les aléas de la production, ....

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Détermination du temps standard
}  Lorsque les majorations sont exprimées sous
forme de pourcentage, le temps standard se
calcule par :

Temps Standard =
Temps Normale * Facteur de Tolérance

61 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Calcul de FT
}  Si la tolérance est un pourcentage du temps
total
1
FT =
1 - % Ttotal

}  Si la tolérance est un pourcentage du temps de


travail

FT = 1 + % Ttravail

62 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exemple

}  Un travail dont on étudie les temps bénéficie


d’une tolérance de 20 minutes par poste de 8
heures pour les pauses et de 28 minutes pour
les retards inévitables.
}  Calculez le facteur de tolérance par les deux
méthodes.

63 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Table pour la détermination du temps
standard
}  Il existe plusieurs méthodes pour déterminer le
temps standard. En France, la méthode BTE est
très présente. 
}  On constate néanmoins une évolution vers :
}  l'utilisation de tables basées sur de nombreux
critères de jugement basés sur l'ergonomie : le bruit,
les postures, le besoin de concentration, la pureté de
l'environnement du poste de travail, …
}  Effectuer des relevés tels que la posture de
l'opérateur.

64 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exemple
}  Une situation observée peut être notée de la
façon suivante :

65 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exemple
}  En ne prenant en compte que la position de l'opérateur et la masse de
la charge manipulée, le temps standard se détermine à partir des
coefficients (issus de tables)

66 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exercices

}  Exercice 9.

67 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


68 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015
Estimation de temps par chronométrage
}  Une chrono analyse ne présente pas toujours un
intérêt

}  Obtenir rapidement un temps è apporter des


critères quantitatifs pour une prise de décision

}  Il est possible d'identifier les points à améliorer


rapidement à l'aide de l'étude de la fluctuation
de l'opérateur.

69 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Estimation de temps par chronométrage
}  Lors d'un changement de modèle de meuble, les
opérateurs de la zone assemblage configurent le
poste de travail, puis produisent des meubles
en série.

70 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Relever rapidement des temps
}  La durée moyenne de la préparation du poste est 30 minutes.
}  La durée moyenne de l'assemblage est 10 minutes.
}  La durée prévisionnelle de production d'1 lot de 5 meubles est
donc de 30 + (10*5) soit 80 minutes.

71 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Relever des temps sur un poste pour
identifier les dysfonctionnements.
} 

72 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


}  Les différents points à maîtrisés sont les suivants: 

}  Conditions d'utilisation du chronométrage


}  Durée du cycle 
Poste stabilisé ou non
Opérateur correctement formé ou non au mode opératoire
}  Découpage d'un mode opératoire
}  Répères permettants de définir des "Top chrono"
Nature des temps observés
Durée des fractions à chronométrer

}   Manipulation du chronomètre


}  Entraînement sur des cas plus ou moins complexes
}   Enregistrement des mesures
}  Supports adaptés aux cycles observés
Irrularités rencontrées lors de la mesure
}   Traitement des mesures
}  Temps moyen
Jugement JA ou JE
Application des coefficients DP
}  Détermination du temps de cycle
}  Réalisation éventuelle du Simogramme

73 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Temps Prédéterminés

Ibtissam EL HASSANI

74 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Pourquoi des Temps Prédéterminés ?
}  Limites du chronométrage 

}  comment faire pour assurer les mêmes temps


de cycle face une telle imperfection de l’être
humain ?

}  Une solution est trouvée dans les années 1900,


avec l’apparition de la pensée Taylorienne.

75 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


TAYLOR, Taylorisme
}  1856 – 1915

}  Ingénieur Américain

}  promoteur le plus connu de


l‘OST (organisation
scientifique du travail)

chaque mouvement des exécutants


est décomposé dans le but
d’assurer la répétabilité des tâches

76 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Frank et Lillian Gilbreth

}  Certains individus se sont intéressés à


modéliser l’activité humaine.

}  Les études les plus abouties sont apparues dans


les années 1920, par les travaux réalisés par
Frank et Lillian Gilbreth. 

77 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Frank et Lillian
Gilbreth

78 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Frank et Lillian Gilbreth

}  Frank et Lillian Gilbreth ont décomposé chaque


geste élémentaire d’une population
représentative d’individus afin d’en définir des
temps standards. 

79 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Therbligs
}  Gilbreth utilise une caméra pour filmer les
mouvements des travailleurs.

}  Il ramène ainsi tous les mouvements de la main


en une combinaison de 17 mouvements simples.

}  Il nomme ces mouvements therbligs (en) (une


inversion de « Gilbreth » avec une transposition
du « th »)

80 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


MTM
}  Mais c’est bien sur ces concepts que se sont
appuyés les créateurs des outils mondialement
connu :
}  1948 : MTM 1 par H. B. Maynard
}  1950 : Methods Time Standards par la General Electric
}  1951 : Basic Motion Time Study par J.D. Woods et Gordon
}  1954 : Dimentional Motion Time DMT par la General
Electric
}  1965 : MTM 2 par H. B. Maynard
}  1966 : MODular Arrangement of Predetermined Time
Standards par G. C. Hyde
}  Années 1970 : MOST, Maynard Operation Sequence
Technique, par K. B. Zandin
}  De 1975 à 1984 : MTM 3, MTM UAS, MTM MEK, MTM SAM…

81 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Standards de temps
}  Ces méthodes de détermination de temps sont
surtout utilisées dans les grandes entreprises.

}  On les appelle également Standards de temps.

}  Elles permettent la détermination des temps sur


des postes de travail manuels ou semi-
automatique avant même la création de ces
postes.

82 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Démarche générale

}  décomposer le travail en


séquences de
mouvements.

}  déterminer les durées


des temps affectés à
chaque séquence à
l'aide de tables.

}  déterminer la durée


totale du temps normal

83 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


1/ Décomposition en séquences de
mouvements
}  Ce travail peut être décomposé en séquences.

84 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


1/ Décomposition en séquences de
mouvements
}  Selon le besoin de finesse, la première séquence,
par exemple, peut être décomposée en 3 parties :

85 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


2/ Déterminer la durée des temps affectés à
chaque séquence à l'aide de tables
}  Selon la table de standard de temps retenue, la séquence 1
peut être décrite de plusieurs façons :

}  "se pencher en avant pour saisir la pièce légère et se


redresser",

}  "se pencher en avant" + "atteindre pièce à 30 cm" + "saisir


pièce de 200 g" + "se redresser"

86 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Déterminer la durée totale
}  Elle s'obtient en sommant les durées estimées
pour chaque séquence.

}  Le temps "normal" obtenu est très souvent le


temps mis normalement par un opérateur
qualifié pour ce travail.

}  Ce temps est alors "majoré" à l'aide de


coefficients afin de déterminer le temps
"standard" mis par l'opérateur

87 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


L’unité de temps

}  L’unité de temps choisie est le


}  TMU (Time Measurement Unit), Soit 1/100.000
d’heure.

}  Pourquoi une unité si fine ?


}  Parce que le niveau de détail des gestes
élémentaires est impressionnant !

88 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


MTM-Data Card 101 A, édition 1955
}  Pour preuve, un petit aperçu des codes à connaître :

R   : Atteindre                                 L       : Mouvement de jambe 


M   : Mouvoir                                  F       : Mouvement de pied
T   : Tourner                                   SS     : Pas de côté
AP : Appliquer Pression              TB     : Rotation du corps
G  : Saisir                                       W      : Marcher
P   : Placer                                     B       : Pencher
RL : Relâcher                                S        : Relever
D   : Désengager                          KOK : S’agenouiller (1 genou)
ET : Déplacement yeux                KBK : S’agenouiller (2 genoux)
EF : Focalisation yeux  

89 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Faiblesses du MTM

}  Complexité, temps passé à chiffrer un mode


opératoire, risque d’erreur pour un utilisateur
occasionnel …

}  une journée complète pour analyser 1 minute de


cycle (chiffre validé par le cabinet Maynard lui-
même)

}  MOST : chiffrer une heure de cycle en une


journée d’étude.

90 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


MOST
}  Les valeurs de la table MOST sont de plus très facilement
mémorisable, et il devient peu à peu facile de se détacher de la
table. 10 , 30 , 60 , 100 , 160 sont les valeurs de temps clé à
retenir.
}  Fig. 1 : La valeur 10 TMU du Basic MOST remplace environ 136
valeurs de la table MTM1.

91 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Observations instantanées

Ibtissam EL HASSANI

92 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Observations instantanées ?

}  Connaitre la répartition des activités pour une


ressource donnée, le tout sans recourir à une
observation continue.

}  une première estimation de la répartition est


nécessaire : par auto-pointage

93 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


L'auto-pointage

}  Avec l'auto-pointage, les opérateurs effectuent


leurs propres relevés de temps :

}  Préparation de l'auto-pointage


}  Réalisation de l'auto-pointage
}  Exploitation de l'auto-pointage

94 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Préparation de l'auto-pointage
Les différentes activités prévues sont identifiées
} 
Tableau de relevés

Exemple

95 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Réalisation de l'auto-pointage
}  Le tableau de relevé est rempli pendant la durée
prévue

96 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exploitation de l'auto-pointage
}  Au cours de la durée prévue, l'exploitation des
résultats peu commencer.
}  Exemple

97 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Niveau de confiance et Marge d'erreur
}  Niveau de confiance = chance pour que le résultat
soit exact.
}  A l'aide des lois statistiques, on estime à 5% ce risque
d'erreur. Cela signifie que dans 95% des cas (le
complément à 100% de 5%), les résultats énoncés seront
vrais.

}  Marge d'erreur absolue E = demi intervalle de


tolérance.
}  Par exemple, un opérateur affecté à un îlot de fabrication
passe entre 52 % et 58 % du temps à régler les machines.
Il passe donc  55% +/- 3% du temps à réaliser cette
activité. La marge d'erreur est E=3%.

98 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Etape 1 : Définir les ressources, le niveau de
confiance et la marge d'erreur absolue E
}  La ressource est humaine ou matérielle.
}  Elle occupe différents états au cours de la
journée.
}  ne pas oublier un des états que l'on souhaite
observer.
}  ne pas tomber dans un excès de

}  Le niveau de confiance = 95%


}  Définir la marge d’erreur absolue E

99 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Exemple
}  On souhaite déterminer la répartition des
activités d’un cariste afin d’avoir des
données de base pour réaliser une
réaffectation des tâches.
Les états que peut avoir le cariste sont :

}          A : actif sur son chariot


}          B : actif hors de son chariot à effectuer du
conditionnement
}          C : autre

Le niveau de confiance est fixé à 95%.


La marge d’erreur absolue E est fixée à 10% (il s’agit d’un
maximum). Chaque état doit avoir une marge d’erreur ne
dépassant pas E. Le résultat sera écrit sous la forme p +/- E.

100 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Etape 2 : Estimer la proportion p des états
}  Réalisée par une pré-étude faite par auto-
pointage, exploitations des relevés, observation
continue, …

La proportion estimée de l'état A est :


p(A)observée=40 %

La proportion estimée de l'état B est :


p(B)observée=25 %

La proportion estimée de l'état C est :


p(C)observée=35 %

101 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Etape 3 : Calculer le nombre d'observations
n à effectuer
}  Dans les cas ou le niveau de confiance est de
95%, on utilisera la formule :
Avec :
n : le nombre d'observations à réaliser,
pestimée : la proportion estimée de l'état,
E : la marge d'erreur absolue.

Faire le calcul de n pour chaque état dont on veut


connaître la proportion de temps. La valeur de n la
plus importante sera celle retenue.

102 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Etape 4 : Déterminer la durée D des observations et le
temps d'occupation To de l'observateur
}  Pour réaliser pratiquement les observations, il faut :

}  quitter son lieu de travail habituel

}  aller voir chacune des ressources à observer

}  noter leur état

}  revenir à son lieu de travail habituel.

}  Le trajet effectué correspond au parcours des observations qui


a une durée D.

}  En plus de la durée du parcours répété autant de fois qu'il y


aura d'observations è le temps nécessaire à la préparation
des feuilles de relevé et à leur exploitation.

103 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Déterminer la durée D des observations et le
temps d'occupation To de l'observateur
}  Le temps d'occupation To que va représenter le
projet observations instantanées pour
l'observateur.

To = D*n + Tps de préparation + Tps d’exploitation

To < 30% du temps de travail total de l'observateur

104 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Etape 5 : Déterminer les horaires
d'observation
}  Les observations ont lieu à des
horaires définis à l’avance et
connus uniquement de
l’observateur.
}  à partir d’un générateur de
nombres aléatoires (Excel par
exemple).
}  Les horaires d'observations
permettent de définir un
planning.

105 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


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Etape 6 : Conclure l'étude
}  A l’issue de la période d’observations, on
calcule pour chaque état, la marge d'erreur E,
obtenue par rapport à la proportion calculée.
Soit :

L'étude est validée si la marge d'erreur de chaque


état observé est inférieure à la valeur
initialement fixée.

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Outils de représentation des temps

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Simogramme

}  Représenter visuellement un cycle de


production par type de temps,

}  étudier la mise en parallèle de ressources


(machines, opérateurs,…),
        
}  analyser différentes solutions.

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Recueillir les données
}  Identifier les séquences ou opérations.
Recueillir les durées des opérations.
Identifier les ressources.

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Analyser les données
}  Repérer les temps technologiques, les temps
manuels et les temps technico-manuels.
Placer les ressources en ordonnée.
Placer l'échelle des temps en abcisse.

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Tracé du simogramme
}  Sur le graphe, placer les séquences possédant
des temps manuels et technologiques en face de
leurs ressources.

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117 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015
Exploitation du simogramme
}  Le graphe des temps obtenu décrit l'enchaînement des  
séquences. La position et la fréquence des temps permettent
d'étudier différents scénarios possibles.

118 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Fin!

Ibtissam EL HASSANI

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Analyse du déroulement : Graphique des flux

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Analyse du déroulement : Matrice de
déroulement

121 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015


Value Stream Mapping

122 Ibtissam EL HASSANI - MdT 19/04/2015

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