l'apiculture et le métier de l'apiculteur

L’apiculture est un métier ou l’homme est très proche de la nature car il consiste à aider au
développement des abeilles en leur apportant un lieu de vie ainsi qu’une surveillance afin qu’elles
puissent produire les éléments convoités par l’homme.
 
En faisant de l’apiculture, l’homme cherche essentiellement à domestiquer l’abeille afin d’en
récolter non seulement le miel et la gelée royale, mais aussi la cire, le pollen et la propolis qui
pourront servir à plusieurs choses.
 
Comment est né l’apiculture.

L’apiculture existe depuis plus de 10000 ans, mais bien sur à cette époque elle n’était pas
pratiquée de la même manière qu’aujourd’hui car l’homme ne possédait pas de ruches
industrialisées avec des abeilles domestiques.
L’homme s’est vite rendu compte que le miel est un élément naturel intéressant car très nutritif et
s’est mi à la recherche des lieux de vie des abeilles tel que des troncs d’arbres afin d’en extraire le
miel.
Par la suite, l’homme à chercher à avoir sa propre production de miel et à domestiqué l’abeille
dans des ruches rudimentaires (troncs d’arbres, écorces,…) puis dans des ruches fabriqués par
l’homme comme on les connaît de nos jours.
 
  
Plus concrètement, qu’est ce que l’apiculture ?
 
L’apiculture consiste à élever des abeilles à miel, qui vont alors être des abeilles domestiques,
dans des ruches et surtout aider au développement de ces abeilles en les protégeant des parasites
extérieurs. On appelle les abeilles d’élevage « abeille à miel » car il existe des espèces d’abeilles
qui ne produisent pas ou peu de miel, les abeilles à miel sont bien entendu celles qui en produisent
le plus.
Pour développer son activité, l’apiculteur va créer des ruches industrielles dans lesquelles il y
placera ses abeilles. Ces ruches qui peuvent être regroupées dans ce que l’on appelle un rucher
qui contiendra le miel, la gelée royale, la cire, le pollen et le propolis.
Le principal de l’apiculture repose sur le fait de surveiller les abeilles afin d’avoir la démographie
de ruches optimales pour avoir la meilleure production possible.
 
Que fait exactement l’apiculteur pour développer sa ruche ?
  
L’apiculteur doit avant tous attirer un essaim d’abeille dans sa ruche, afin d’y introduire une
reine et des ouvrières qui vont s’installer et développer la ruche, c’est l’essaimage.
 La gelée royale étant produite par les abeilles uniquement pour la reine et pour les larves de
moins de 3 jours, la quantité de gelée royale produite est donc très faible. Et comme nous
connaissons les bienfaits de la gelée royale, si l’apiculteur souhaite augmenter sa production de
gelée royale, il devra donc faire un essaimage artificiel en tuant la reine des abeilles.
 
L’apiculteur devra également s’occuper de ses abeilles en veillant à ce qu’elles ne manque de rien
dans leur développement et surtout l’apiculteur devra les protéger des prédateurs qui pourraient
s’attaquer à la ruche tel que le ver de teigne, la sourie ou encore les certains oiseaux.