PRESSION DANS UN FLUIDE

ET TEMPÉRATURE
Les états de la matière à la lumière du monde atomique

film : http://www.youtube.com/user/Sciencebox2010#p/search/0/UDj7BXA1CHU
 les solides ont une forme propre
les liquides n’ont pas de forme propre; ils
prennent dans une certaine mesure le volume
qu’on leurs offre
les gaz n’ont pas de forme propre; ils prennent
tout le volume qu’on leurs offre.
les molécules sont en mouvement
les interactions électromagnétiques entre
molécules déterminent les propriétés de la matière
 dans un fluide les mouvements provoquent des
chocs sur les parois et donc une force !

S x
w
wx

la température
mesure
l’énergie
loi des gaz parfait cinétique
moyenne
 pression atmosphérique
1 m3 d’air à 21.1°C= 1,2 kg d’air
M =28.97 g mol-1
n = 1200 g / 28.97 g mol-1 =41.42 mol
T= 273.15+21.1 = 294.25 K
P = n R T/V
= 41.42 mol x 8.314 J mol-1 K-1 x 294.25 K /1m3
=101325 J/m3 = 101325 N/m2 = 101325 Pa
Blaise Pascal introduit la pression atmosphérique (1646)
La pression s’exerce dans tous les sens
Le niveau de l’eau est horizontale et partout le même
(vases communicants)
pression atmosphérique
pression et température
pression atmosphérique quelle hauteur?

h
pression à l’équilibre si la pression est
constante
il n’y a pas de
force interne

P(x) S P(x+dx) S

x
pression à l’équilibre en présence de gravitation

z ✗✗ ✗ ✗
P(z+dz)
z+dz
mg
z
P(z)
x
pression à l’équilibre en présence de gravitation
pression à l’équilibre en présence de gravitation
 pression et mouvement

P(x) ax P(x+dx)

f : force par unité

x
de volume
x x+dx
 pression et mouvement

Théorème de Bernouilli

là où la vitesse est la plus grande, la pression y est la plus

basse (à même hauteur)
là où la vitesse est la plus grande, la pression y est la plus
basse (à même hauteur)
là où la vitesse est la plus grande, la pression y est la plus
basse (à même hauteur)
là où la vitesse est la plus grande, la pression y est la plus
basse (à même hauteur)
là où la vitesse est la plus grande, la pression y est la plus
basse (à même hauteur)
là où la vitesse est la plus grande, la pression y est la plus
basse (à même hauteur)
poumon
P: atmosphérique

P: faible