Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
−2 −1
concentration C 2=6. 10 mol . L et un peu d’acide sulfurique concentrée.
a. Montrer que l’oxydation de l’ion iodure par le peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée) est donnée par
−¿→ I2 + 4 H 2 O ¿
5. Quelle est l’espèce ( Mn O4−¿ou Mn ¿) dont l’évolution de la concentration a été suivie par
spectrophotométrie ? Justifier
6. Recopier et compléter le tableau ci-dessus puis tracer la courbe ¿.
7. On utilise la courbe pour étudier quantitativement la vitesse instantanée de disparition de l’ion
permanganate.
7.1. Déterminer graphiquement les vitesses instantanées de disparition de l’ion permanganate aux dates
t=4 min et t=6 min.
7.2. Comment varie la vitesse instantanée de disparition de l’ion permanganate au cours de la réaction ?
8.
8.1. Tracer, sur le même repère, l’allure de la courbe donnant l’évolution de la concentration d’un réactif
au cours du temps dans le cas général.
8.2. Comment évolue la vitesse instantanée de disparition de ce réactif au cours du temps.
9.
9.1. Quelle est la différence entre l’évolution de la vitesse instantanée de disparition d’un réactif au cours
du temps dans le cas général et celle des ions permanganate dans l’expérience étudiée
précédemment ?
9.2. Quelle est la cause de cette différence d’évolution entre les deux vitesses instantanées de disparition
d’un réactif.
Exercice 3 :
1. Le glycérol a pour formule semi-développée HO−CH 2−CHOH −CH 2−OH . Il réagit avec l’acide
≪ arachidique ≫ C19 H 39 −CO2 H pour donner un triglycéride présent dans l’huile d’arachide.
Ecrire l’équation-bilan de la réaction et préciser ses caractéristiques.
2. Le triglycéride présent dans l’huile d’arachide peut réagir avec la soude en présence d’éthanol. Ecrire
l’équation-bilan de la réaction sachant qu’il se forme du glycérol et un autre produit dont on écrira la
formule semi-développée. Quel est le nom usuel de ce type de réaction ? Quelles en sont les
caractéristiques ? Quel est le rôle de l’éthanol ?
3. On étudie la cinétique de la réaction. A une date t=0 , on réalise une solution aqueuse contenant les
−1 −1
deux réactifs de même concentrationC 1=0,60.10 mol . L . Le mélange est maintenu à une
température de 35°C. Des prises d’essai de volume V =10 mL chacune sont effectuées à différentes
dates t. Un indicateur coloré approprié permet de doser les ions OH - restants par une solution d’acide
−2 −1
chlorhydrique de concentrationC 2=10 mol . L . Soit x le volume de solution acide utilisée pour
réaliser ce dosage à l’instant de date t. on obtient le tableau suivant :
a. Chaque prélèvement a été dilué dans de l’eau glacée avant dosage. Expliquer l’intérêt d’une telle
dilution.
b. Montrer que, dans le prélèvement, la quantité de matière de glycérol formé a pour expression :
n glycérol= ( 13 )(C V −C x).
1 2
c. Compléter le tableau et tracer la courbe représentant les variations du nombre de moles de glycérol
formé en fonction du temps. échelle : 1cm pour 10min et 1cm pour 10−5 mol
d. Calculer la vitesse de formation du glycérol aux datest 1=10 min ,t 2=30 min .
e. Justifier l’évolution constante pour les vitesses ainsi déterminées.
Exercice 4 :
On étudie l’évolution au cours du temps de la réaction d’oxydation des ions iodures par le peroxyde
d’hydrogène ( H 2 O2 ) (eau oxygénée) en milieu acide. L’équation chimique qui symbolise la réaction
+¿ →2 H2 O+ I 2 ¿