Option : 2ème Année Elément de module M11 :

GE-EII et GE-EEI Capteurs Industriels

Date : 16 – 10 – 2019 CONTRÔLE SURVEILLÉ N°1 Durée : 1h30min

QUESTIONNAIRE À CHOIX MULTIPLES (Document à rendre)

NOM : ………………………………………………… PRENOM : ………………………………………………………

Q1. Cochez le domaine d’application des capteurs T.O.R :

La mesure des grandeurs physiques

La détection de présence et/ou de passage des objets
La détection de position

Q2. Citer la définition d’au moins 3 caractéristiques en régime statique et 2 caractéristiques en régime dynamique
concernant les capteurs :

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Q3. Cochez le domaine d’applications des capteurs analogiques ?

La mesure des grandeurs physiques

La détection de passage des objets
La mesure de la vitesse

Q4. Lequel de ces effets physiques est exploité pour la mesure de la température :

Effet thermoélectrique
Effet pyroélectrique
Effet piézo-électrique
Effet photovoltaïque

Q5. Remplissez le tableau suivant à l’aide de croix :

OBJETS A DETECTER
Le pied d’une Un morceau Une pièce Niveau
CAPTEURS Un aimant
personne de tissu métallique d’eau
INDUCTIF
ILS
CAPACITIF
PHOTOELECTRIQUE

Q6. Dans quel montage du capteur photoélectrique, l'émetteur et le récepteur sont dans 2 boitiers séparés :

Système "Reflex"
Système "Barrage"
Système "Proximité"

Q7. Lequel de ces effets physiques est exploité pour la mesure de la force et la pression :

Effet thermoélectrique
Effet pyroélectrique
Effet piézo-électrique

HANAFI AHMED 1
 Option : 2ème Année Elément de module M11 :
GE-EII et GE-EEI Capteurs Industriels

Date : 16 – 10 – 2019 CONTRÔLE SURVEILLÉ N°1 Durée : 1h30min

REGULATION DE TEMPERATURE DANS UNE HUILERIE MODERNE

1. PRESENTATION :
Le processus d'extraction d'huile est constitué d'une ligne automatisée d’extraction d’huile d’olive décrite par la
figure suivante et son schéma fonctionnelle :

On se propose d'étudier dans ce sujet le bloc fonctionnel A8 dont le rôle est de réguler la température de l'eau
permettant le décantage de la pâte d'olives.
2. REGULATION DE TEMPERATURE PAR ACTION SUR LE DEBIT D’EAU CHAUDE :
Comme le montre la figure de la page suivante, le processus de régulation de la température de l’eau utilisée dans
le décanteur centrifuge nécessite un mélangeur alimenté d’une part avec de l’eau froide et d’autre part avec de
l’eau chauffée à une température voisine de 100°C. Le mélangeur doit fournir de l’eau tiède à une température θS
comprise entre 20°C et 30°C :
 Le potentiomètre Pt fournie la consigne température c'est-à-dire une tension Ve proportionnelle à la
température θe désirée :
20°C < θe < 30°C
 Le capteur de température est une CTN dont la résistance Rθ varie avec la température selon la loi :

• T et T0 sont en degré Kelvin (°K);

• R0= 10 KΩ la résistance à la température T0=298°K;
• β =3977 °K est un coefficient donné par le fabriquant.

 L’étage 1 permet d’amplifier la tension Vcap fournie par le capteur ;

 L’étage 2 permet de fournir l'écart entre la tension consigne Ve et la tension capteur Vs1.
 L'étage 3 permet de fournir la tension de commande Vcd permettant de contrôler le sens de rotation du
moteur Mt qui assure la régulation de température en ouvrant ou en fermant l'électrovanne Vc d'arrivée
de l'eau chaude.

HANAFI AHMED 2
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Date : 16 – 10 – 2019 CONTRÔLE SURVEILLÉ N°1 Durée : 1h30min

Consigne Température
Etage 2
Vcc
Mélangeur R
Vf Utilisation 30°C
Eau Pt
Froide θe R

Vc 20°C Ve = 0,1*θe A2
Eau
Eau à la Vcc Vs2
Chaude R
température
θs
R
R1 Etage 1
CTN

A1 Etage 3
Vcap = 0,01*θs
Sens1
Sens2 Vs1
A3
R2
M
Mt R1
R3

R4
Circuit de commande du Vcd
sens de rotation du moteur M
Sens1 : Ouverture électrovanne Vc
Sens2 : Fermeture électrovanne Vc

Q1. Proposer une solution pour linéariser le montage autour de la CTN.

Q2. Le montage linéarisé autour de la CTN fourni une tension Vcap = 0,01*θs. Déduire la valeur de la sensibilité
S = ΔVcap/Δθs et indiquer son unité.
Q3. Donner l’expression de la tension Vs1 à la sortie de l’étage 1 en fonction de Θs.
Q4. Proposer des valeurs normalisées pour les résistances R1 et R2 afin d'avoir Vs1 = 0,1*θs.
Q5. Donner l’expression de la tension Vs2 à la sortie de l’étage 2 en fonction de Θe et Θs. Déduire le rôle du
montage.
Q6. La tension Vs2 est amplifiée par l’étage 3 pour fournir une tension Vcd permettant de contrôler ensuite le
moteur Mt qui fermera ou ouvrira l’électrovanne Vc de l’eau chaude pour réguler la température :
a. Donner l’expression de Vcd en fonction de R3, R4 et Vs2
b. Déduire la relation entre R3 et R4 pour avoir Vcd = ( Θe – Θs ).
c. Compléter, sur votre feuille, les relations suivantes démontrant la régulation de température :

θs augmente ⇒ Vcd ……………….(Diminue ou augmente) ⇒ Mt………(Sens 1 ou 2) ⇒ θs diminue

θs diminue ⇒ Vcd ……………….(Diminue ou augmente) ⇒ Mt ………(Sens 1 ou 2) ⇒ θs ………...

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