ETUDE TECHNIQUE

Elaboré par : Kaouach Khouloud

Hammami Nawrez
Ben Salah M’barek Lamia
Oueslati Nawres
Ishak Sondes

LIFECARE
 Introduction à l’Entrepreneuriat MOME 2/2022-2023

Etude technique
1- Description des produits proposés 
1.1 Biens
Chez « LifeCare » on propose deux types de biens :

 Healthy Plate : ce sont des plats avec des ingrédients 100% naturels et
adaptés pour chaque personne qui cherche à consommer sain.
 Rapicette : ce sont des ingrédients prêts à être cuits et vendus avec leurs
recettes dans des sacs traditionnels et isothermes. Ce produit est conçu pour
les personnes qui veulent préparer leurs nourritures individuellement et
rapidement.

1.2 Services
Chez « LifeCare » on propose trois types de services :

 Programme sportif : selon la demande nous offrons des programmes spécialisés et

adaptés aux besoins de nos clients à travers d’un suivi d’un coach sportif qui assurera
l’évolution de l’état de nos clients.
 Programme nutritionniste : selon la demande nous offrons des programmes adaptés
aux besoins de nos clients à travers un programme offert par nos nutritionnistes et
un suivi continu.
 Coaching personnel : pour une vie meilleure, nous offrons des programmes de
coaching spécialisés à notre clientèle pour une meilleure satisfaction.

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LifeCare

bien service

Programme Programme Coaching

Healthy Plate Rapicette
sportif nutritionniste personnel

2- Description des processus de production

2.1 Production des « Healthy Plate »

Stockage
Nettoyage
Approvisi et
et Préparer
onnement conservati emballage livraison
assainisse les plats
en MP on des
ment
aliments

2
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2.2 Production des « Rapicette »

Réception
de la
command
e

Stockag Préparer
Approvis e et Nettoya les
ionneme conserv ge et ingrédie Emballa
livraison
nt en ation assainiss nts avec ge
MP des ement leurs
aliments recettes

2.3 Programme sportif

Réception Établir le
Affectation Séance
demande de programme
d’un RDV avec d’accompagne
coaching de coaching
notre coach ment en ligne
sportif sportif

3
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2.4 Programme nutritionniste

Affectation
Réception d’un RDV Consultation Établissemen
Contrôle et
demande de avec notre enligne ou t d’un
suivie
suivie nutritionnist présentielle programme
e

2.5 Coaching personnel

Affectation Séance de
Réception Établir le
d’un RDV coaching en
demande de programme
avec notre ligne ou
coaching de coaching
coach présentielle

3- Besoins en moyens de productions

Pour l’ensemble de nos produits, nous avons besoin d’un développeur web expert qui va
assurer la gestion de notre plateforme.

3.1 « Healthy Plate »

Cuisine centrale:

• Ingrédients pour les plats et recettes

• Équipement et matériel de production: électroménagers

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• Autres besoins: climatisation, congélateur, aération

RH:

• Deux Chefs

• Aides cuisine

• Femmes de ménage

3.2 « Rapicette »
Cuisine centrale:

• MP pour chaque plat

• Équipement et matériel de production

• Matériel de transport

• Autres besoins: climatisation, congélateur, aération

• Chefs

• Aides cuisine

• Agriculteurs

• Transporteur (externalisé)

3.3 Programme sportif

Coach sportif

3.4 Programme nutritionniste

Nutritionniste

3.5 Coaching personnel

Coach personnel

4- Choix de la localisation et aménagement

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