Sae 1

Chichkoyan Aravnie TD4
Fleury Clara Yves Rocher Vache Noire
SAE 1.01 :
Situer une organisation dans son environnement
Magasin Yves Rocher dans le centre commercial La Vache Noire
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Sommaire
I- Introduction........................................................................................................................3
Présentation de l’enseigne.................................................................................................................3
Choix et objectif.................................................................................................................................4
Plan.....................................................................................................................................................4
II- Aspects managériaux..........................................................................................................5
Introduction.......................................................................................................................................5
Présentation managériale..................................................................................................................5
La démarche RSE................................................................................................................................8
Le style de management....................................................................................................................9
III- Aspects économiques........................................................................................................10
Introduction.....................................................................................................................................10
Le secteur d’activité de l’organisation et sa place dans la comptabilité nationale...........................10
L’analyse concurrentielle..................................................................................................................10
Les défaillances de marché...............................................................................................................11
L’élasticité-prix.................................................................................................................................12
IV- Aspects sociologiques.........................................................................................................13
Introduction.....................................................................................................................................13
Présentation et analyse de la population de la boutique Yves Rocher.............................................13
Présentation de la personne interviewée.........................................................................................15
L’organisation formelle.....................................................................................................................16
L’organisation informelle..................................................................................................................19
V- Aspects juridiques..............................................................................................................21
La forme juridique de l’organisation................................................................................................21
Problème de droit rencontré par le groupe Yves Rocher.................................................................22
Document juridique..........................................................................................................................24
VI- Conclusion........................................................................................................................25
VII- Sources et Annexes...........................................................................................................26
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I- Introduction
1- Présentation de l’enseigne
Yves Rocher est une entreprise familiale bretonne fondée par Yves Rocher en 1959. Elle est leader de
la cosmétique en France, notamment grâce à son fondateur qui n’est tout autre que le créateur de la
cosmétique végétale. L’entreprise fabrique ses propres produits, à base de plantes, toutes catégories
de cosmétiques confondues : parfums, maquillages, soins, gels douches … Ces produits bénéficient
d’une très bonne image auprès des clients, notamment grâce à son programme de fidélité et son
positionnement éco-responsable et durable puisque tout se fait dans le respect de la nature. Deux de
leur slogan son d’ailleurs « La science au cœur du végétale » et « Ce qui est essentiel rend belle ».
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2- Choix et objectif
Etant intéressées par le milieu du cosmétique, la marque Yves Rocher nous a paru idéale pour notre
étude. Nous sommes en plus toutes les deux des clientes fidèles au vu de leur respect pour la planète
et de leurs produits et services de très bonne qualité.
L’objectif est alors de nous renseigner à la fois sur le magasin, sur la marque mais aussi sur le marché
des cosmétiques en général pour mener un travail précis et rigoureux dans les domaines managérial,
économique, sociologique et juridique.
3- Plan
Tout d’abord, nous allons nous intéresser à l’aspect managérial. Pour cela, nous allons procéder à la
présentation managériale de la boutique puis nous évoquerons sa démarche RSE ainsi que son style
de management.
Ensuite, l’aspect économique sera notre deuxième sujet d’étude. Nous nous intéresserons au secteur
d’activité d’Yves Rocher et à sa place dans la comptabilité nationale. Nous ferons ensuite une analyse
concurrentielle, évoquerons les défaillances de marché ainsi que l’élasticité-prix.
A la suite de cela, nous aborderons l’aspect sociologique. Cela se fera en quatre partie avec un
première partie sur la présentation et l’analyse de la population de la boutique. Une deuxième partie
nous permettra de présenter la personne interviewée. Ensuite, nous nous intéresserons aux
organisations formelle puis informelles de la boutique.
Pour finir, c’est la partie juridique qui clôturera notre analyse. Elle s’articulera autour de trois partie.
Une première concernera la forme juridique de l’organisation. Une deuxième sera le problème de
droit et la dernière évoquera un document juridique.
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II- Aspects managériaux
1- Introduction
Cette partie sur le management va permettre d’en apprendre plus sur l’organisation de la boutique,
mais aussi sur son environnement. Pour cela, nous allons tout d’abord procéder à une présentation
managériale. Celle-ci comprendra quatre points, à savoir l’identification du type d’organisation, des
métiers et ses finalités, l’identification de ses parties prenantes, son organigramme ainsi que
l’analyse de son environnement grâce à un tableau PESTEL. Ensuite, nous aborderons deux points qui
nous ont semblé importants. Ils concerneront ma démarche RSE de la Marque Yves Rocher et le style
de management dans la boutique.
2- Présentation managériale
Yves Rocher est une entreprise privée à but lucratif, l’objectif étant de produire et vendre des
produits cosmétiques, mais aussi de proposer des prestations de services, à savoir l’épilation ainsi
que les massages. Dans l’enseigne, il y a 5 métiers, à savoir gérant de magasin, responsable de
magasin, responsable cabine, conseillère vendeuse et conseillère esthéticienne. Elle a plusieurs
finalités. Il y a d’abord les finalités financières dont la nature est de dégager des profits pour survivre
et assurer sa pérennité ainsi que les finalités économiques, le but étant de produire des biens et des
services répondant aux besoins des clients. S’ajoutent les finalités environnementales puisque Yves
Rocher met la nature au cœur de ses valeurs avec des produits biologiques ou encore des emballages
recyclables, le tout pour préserver l’environnement et les ressources naturelles, mais encore les
finalités sociétales en participant à la formation des jeunes en recrutant des alternantes en
esthétique.
Yves Rocher a plusieurs parties prenantes. Les parties prenantes internes sont les salariés, les
dirigeantes et les actionnaires. Concernant les parties prenantes externes, nous retrouvant les
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clients, les sociétés de maintenance, de nettoyage de linge, de nettoyage de vitrines mais aussi les
agents de sécurité, les écoles d’esthétiques des alternantes ainsi que les agents de climatisation.
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Opportunités Menaces
P
E - Le marché du cosmétique est en - L’inflation
pleine expansion : - La crise économique :
+ de 8% de croissance en 2021. Il a chuté Elle a entraîné une baisse considérable du
en 2020 puis est reparti à la hausse en taux annuel en passant de 5,5% en 2019 à -
passant de -8,1% en 2020 à 8,2% en 2021. 8,1% en 2020.
- La concurrence :
La présence de grands groupes internalisés
ayant une offre très diversifiée menace le
marché du cosmétique
S - Appétences pour des cosmétiques - Des tests sur des cosmétiques ont
naturels : révélé des contrefaçons avec un
Les produits cosmétiques naturels sont de niveau élevé de bactéries, de
plus en plus plébiscités par les matières fécales et de métaux
consommateurs désireux de prendre soin lourds dans certains produits, ce
de leur peau car ces produits sont moins qui entraîne une forte perte de
agressifs que les cosmétiques industriels confiance
- Utiliser des produits cosmétiques
est désormais une pratique entrée
dans les mœurs
- Nouvelles tendances :
Produits pour les hommes, produits
biologiques, produits pour les peaux
foncées
T - Le e-commerce : - Les achats sur d’autres sites :

Grâce aux sites Internet, les clients ont la sur le marché du cosmétique, des sites
possibilité de faire des achats en ligne internet comme Amazon vendent des
donc, en plus de vendre en magasins, les produits cosmétiques
enseignes du marché du cosmétiques
vendent à travers leurs sites web
E - Une beauté green, clean, naturelle, - Le greenwashing :

durable, biologique : il consiste à faire passer un produit pour
Des emballages écologiques et recyclables, écologique alors qu’il ne l’est pas vraiment,
des produits respectueux de ce qui peut entraîner une perte de
l’environnement et avec une empreinte confiance mais aussi une détérioration de
carbone minimale afin de ne pas aggraver l’image du marché du cosmétique dit
le changement climatique et les problèmes végétal si trop d’entreprises le font
environnementaux
L Conformément au règlement européen
spécifique aux produits cosmétiques, la
fabrication et la mise sur le marché des
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produits de beauté et de bien être sont

strictement encadrés afin d’assurer « un
niveau élevé de protection de la santé »
3- La démarche RSE
« Dans un contexte de fortes turbulences économiques mais aussi sociales et environnementales,

notre mission – reconnecter les femmes et les hommes à la nature – a démontré tout son sens. Elle a
orienté nos actions, nos engagements, nos choix pour construire un avenir plus souriant. Surtout, elle
nous a donné la certitude d’être, ensemble sur la bonne route. » Bris Rocher, Président Directeur
Général Groupe Rocher
La responsabilité sociale de l’entreprise est une démarche volontaire consistant à intégrer des
préoccupations sociales et environnementales dans la prise de décision et la communication de
l’entreprise. Elle s’articule autour de trois piliers qu’Yves Rocher met clairement en avant.
Le premier pilier est l’économie. Le but d’Yves Rocher est de faire un maximum de profit en
réussissant économiquement pour notamment garantir les revenus des acteurs et la production de
richesse.
Les deux autres piliers sont le social et l’environnemental et justement, Yves Rocher a officiellement
adopté le statut d’« Entreprise à Mission ». Ce statut permet d’affirmer publiquement sa raison
d’être, ainsi qu’un ou plusieurs objectifs sociaux et environnementaux qu’elle se donne pour mission
de poursuivre dans le cadre de son activité.
Concernant le social, en plus d’avoir un service clients adapté aux clients sourds et malentendants,
Yves Rocher a mis en place un partenariat avec l’association HandiCapZéro permettant par exemple
de proposer des cours de maquillages aux femmes malvoyantes ou aveugles. De plus, des élèves et
étudiants handicapés sont régulièrement accueillis en stage dans les différents services du groupe
Yves Rocher quia aussi mis en place une politique interne de sensibilisation afin de lutter contre les
stéréotypes et les discriminations. Ainsi, l’inclusion est une valeur portée par Yves Rocher.
En matière d’environnement, la nature est au cœur des valeurs d’Yves Rocher. La marque dispose
d’ailleurs de son propre jardin botanique qui bénéficie d’une très grande diversité de flore. Protéger
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l’environnement et préserver la biodiversité sont des impératifs, d’où le choix d’utiliser le meilleur de
la nature sans y nuire pour autant. L’enseigne sélectionne avec soin les matières premières végétales
en utilisant des plantes spécialement cultivées pour être utilisées en cosmétiques et les produits à
rincer tels que les gels douches, les shampooings et après shampooings sont biodégradables. Par
ailleurs, le respect de l’environnement ne s’arrête pas qu’au produit cosmétique lui-même puisque le
packaging est aussi conçu de façon à ne pas nuire à la planète. En effet, en 2010, la marque a allégé
de près de 20% la quantité de plastique dans ses emballages après avoir supprimer en 2006 les sacs
plastiques dans ses magasins. On remarque par ailleurs que les soins du visage sont dans des pots en
verre car le recyclage du verre se fait assez facilement mais aussi que certains produits sont
concentrés, comme c’est le cas des gels douches et des shampooings pour proposer des flacons plus
petits et moins constitués de pétrole et énergie fossile. Ces innovations ont alors permis une
économie de 195 tonnes de plastique entre 2017 et 2020 ainsi qu’une réduction de plus de 30% des
émissions de gaz à effet de serre.
4- Le style de management
Le style de management de la boutique Yves Rocher de la Vache Noire est paternaliste. En effet, la
gérante et la responsable du magasin sont les seules à prendre les décisions. Par ailleurs, les relations
entre les supérieures et les employées sont très cordiales et parfois même amicales.
Nous avons remarqué que dans le magasin, il y a autant d’alternantes que de conseillères déjà
formées. Cela montre alors l’envie des supérieures d’aider, former, accueillir tout en instaurant de la
bienveillance et un sentiment d’appartenance pour les apprenties notamment.
De plus, ce style de management repose sur la récompense et la punition des collaborateurs comme
moyens de récompense et justement, à la suite de notre interview avec la responsable du magasin,
nous avons pu apprendre que les salariées reçoivent des primes sur objectifs qui vient récompenser
la performance ou les bons résultats professionnels obtenus par un salarié.
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III- Aspects économiques
1- Introduction
Cette partie économique va nous permettre une étude plus approfondie de la boutique et du marché
du cosmétique en ce qui concerne le secteur d’activité, la concurrence, les défaillances ainsi
l’élasticité-prix.
2- Le secteur d’activité de Yves Rocher et sa place dans la comptabilité nationale
L’entreprise Yves Rocher, qui se spécialise dans le commerce de gros, la parfumerie, les cosmétiques
et les produits de beauté est une société non financière (SNF) puisque c’est une entreprise privée qui
produit et vend des produits et services marchand, le tout dans un but lucratif pour créer du profit.
3- L’analyse concurrentielle du marché
Le magasin Yves Rocher que nous avons étudié a différents concurrents.
Il y a d’abord la concurrence directe, qui est le premier niveau de concurrence. Dans le centre
commercial La Vache Noire, les concurrents directs sont les boutiques de cosmétiques et d’épilation,
à savoir Sephora, Kiko, Body Minute ainsi que Nocibé.
Il y a ensuite la concurrence dite de niveau 2 qui est la concurrence indirecte. D’abord, les ventes de
produits sur le site Internet d’Yves Rocher font du tort à la boutique. Un peu plus indirectement
encore, il y la vente de produits cosmétiques de la marque Yves Rocher sur des sites autres que Yves
Rocher tel qu’Amazon mais aussi tout simplement la vente de produits cosmétiques similaires en
ligne.
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Par ailleurs, l’entreprise Yves Rocher est multiproduit dans le domaine de la santé et du bien-être.
Cela signifie qu’elle vend plusieurs bien différents, parfois complémentaires, par exemple, un
shampooing et un après shampooing ou bien un masque et une crème d’une même gamme
répondant à un même besoin comme l’hydratation de la peau.
Yves Rocher et le marché du cosmétique sont-ils dans la concurrence pure et parfaite ?
Comme nous le savons, cinq conditions sont nécessaires pour une concurrence pure et parfaite.
Premièrement, les offreurs doivent être nombreux. Comme dit précédemment, la boutique a un
certains nombre de concurrents directs (dans le centre commercial) auxquels s’ajoutent des sites
Internet.
Ensuite, les biens ou services doivent être substituables. Cette condition implique des produits et des
services interchangeables car ils sont dotés de caractéristiques identiques leur permettant de
satisfaire un même besoin. C’est le cas par exemple entre une épilation de chez Body Minute et une
de chez Yves Rocher, ou encore des maquillages, soins du visage ou parfums de chez Nocibé, Sephora
et bien d’autres marques reconnues dans la beauté, le cosmétique et le bien être.
La libre circulation et les libres entrée et sortie sur le marché sont les troisième et quatrième
conditions et dans le marché du cosmétique, ces conditions sont présentes.
Pour finir, l’information doit être parfaite. Tous les agents économiques impliqués dans le marché du
cosmétique, à savoir les producteurs et les consommateurs, disposent d’informations sur toutes les
caractéristiques des produits. De fait, les consommateurs connaissent la qualité des produits ou
encore leurs bienfaits et les producteurs de ce marché disposent d’une information totale sur les
consommateurs, ce qui leur permet de prendre certaines décisions de production.
Ainsi, les cinq conditions sont réunies, faisant que la concurrence du marché est pure et parfaite.
4- Les défaillances de marché
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On ne parle pas de passager clandestin pour le cas d’Yves Rocher. En effet, ce dernier consiste par
exemple à recruter uniquement des salariés déjà formées ce qui n’est pas le cas de l’enseigne. En
effet, le magasin recrute des alternantes. Il y a d’ailleurs de même nombre d’alternantes que de
conseillères déjà diplômées.
Les externalités sont en revanche des défaillances concernant le magasin Yves Rocher. Nous savons
que l’enseigne a une finalité environnementale et qu’elle a opté pour une démarche RSE. C’est la
raison pour laquelle elle produits des emballages et des flacons recyclables. Par exemple, les soins du
visage sont dans des pots en verre et les emballages comportent moins de plastique qu’avant.
Cette externalité est d’abord négative car elle entraîne une augmentation des coûts pour
l’entreprise. Elle est aussi positive, et ce à long terme puisque le fait d’avoir un impact positif sur
l’environnement apporte une bonne image de l’enseigne et permet de capter de nouveaux clients
qui n’iront plus chez les acteurs traditionnels dans le cosmétique n’ayant pas cet impact sur
l’environnement.
5- L’élasticité-prix
L’élasticité prix correspond à la sensibilité du client aux variations de prix. Si le prix augmente, le
consommateur va-t-il arrêter d’acheter les produits ?
Pour certains produits, le prix joue peu. Cela veut dire que même si le prix du produit augmente, ce
n’est pas pour autant que le consommateur va arrêter de l’acheter. Dans certains cas, c’est l’inverse.
Pour le cas de Yves Rocher, nous sommes dans du milieu de gamme. De fait, la sensibilité au prix est
moyenne. Cela veut dire que l’enseigne ne peut pas se permettre de faire des produits « luxes » car
cela ne les représente pas et cela ne plaît pas aux clients, mais ce n’est pas pour autant qu’ils ont des
prix « low cost ». Plus précisément, ils n’ont pas des prix plus bas que la moyenne du marché du
cosmétique.
Cependant, ils disposent d’un programme de fidélité permettant d’acheter des produits à des prix
parfois très intéressants.
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IV- Aspects sociologiques
Cette partie sociologique va permettre d’élaborer une analyse claire et précise et ce qui concerne la
population, les ressentis, les liens ou encore l’organisation au sein de la boutique Yves Rocher.
1- Présentation et analyse de la population dans la boutique Yves Rocher à la Vache

Noire
Tout d’abord, comme nous avons pu le remarquer et comme nous l’a dit la responsable du magasin,
il n’y a pas d’homme salarié. Le magasin situé à La Vache Noire est donc constitué de 100% de
femmes. Cela s’explique par le fait que le magasin recrute uniquement des esthéticiennes qui
pratiquent en cabine. Cependant, il est possible de trouver des salariés hommes dans d’autres
magasins, mais principalement en vente (conseiller vendeur).
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Nous remarquons que les employées ont entre 20 et 40 ans mais la plupart sont âgées entre 20 et 30
ans.
Les anciennetés varient en fonction de la date d’arrivée dans le magasin, c’est-à-dire entre 6 mois en
15 ans. Ici, nous pouvons voir qu’un peu moins de la moitié des salariées sont ici depuis une durée
comprise entre 5 et 10 ans. La gérante et la responsable du magasin sont les plus anciennes, elles
sont toutes les deux là depuis 15 ans. Entre 6 mois et 5 ans, se sont principalement des alternantes.
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Pour travailler en tant que conseiller/ère vendeur/euse, plusieurs parcours professionnels sont
possibles et le magasin que nous avons étudié est justement un bon exemple car les carrières sont
différentes. Le CAP esthétique est la formation la plus suivie. Le BTS esthétique est le deuxième
parcours le plus fréquenté, celui-ci pouvant être suivi grâce à un bac professionnel ou un Bac général.
Nous pourrions nous demander si le monde du cosmétique est réellement ouvert et accessible pour
tous au vu du sexe des employés et de leurs âges ne dépassant pas la quarantaine.
Pour nous, ce monde est ouvert à tous mais beaucoup plus facile d’accès pour les femmes d’autant
plus que dans ce genre de boutiques, les consommateurs sont principalement des femmes.
D’ailleurs, le fait que beaucoup d’alternantes puissent se former ici montre justement l’ouverture de
ce milieu qui a une volonté d’aider et de former de jeunes personnes.
2- Présentation de la personne interviewée
La personne que nous avons interrogée est Virginie, responsable du magasin Yves Rocher se situant à
la Vache Noire. Elle travaille dans ce même magasin depuis quinze ans et est au poste de responsable
de magasin depuis maintenant douze ans. Pour en arriver jusqu’ici, elle a d’abord fait un Certificat
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d’Aptitude Professionnelle (CAP) Esthétique en formation initiale. Ensuite, elle a fait un Brevet
Professionnel (BP) Esthétique en alternance dans le but d’acquérir un niveau de compétence plus
élevé. A la suite de cela, elle est devenue esthéticienne en CDI, responsable cabines puis responsable
de magasin.
Son métier en tant que responsable de magasin consiste à la gestion du personnel du magasin (les
employées). Commercialement parlant, la responsable magasin s’occupe du suivi des stocks, des
commandes et des livraisons des produits, de l’entretien du magasin notamment avec le nettoyage
des locaux. Par ailleurs, c’est elle qui s’occupe des plannings, des fiches de paie, de la comptabilité du
magasin, des versements des salaires ou encore des commandes de monnaie. Pour finir c’est aussi
elle qui est en contact avec les écoles d’esthétique notamment pour constituer les plannings des
alternantes.
Concernant ses représentations sur son métier, étant dans le milieu du cosmétique depuis de
nombreuses années, elle a pu en entendre un certain nombre de préjugés, des préjugés que nous-
même avons d’ailleurs déjà entendu.
En effet, pour les clients et même les personnes qui n’achètent pas forcément dans ce type de
boutique, le monde du cosmétique est un milieu de femmes où l’accès se fait avec des études
minimes ou uniquement grâce à l’obtention d’un CAP esthétique. De plus, beaucoup pensent que les
produits qui sont fabriqués n’ont pas vraiment de bienfaits sur la peau et qu’ils ne sont créés
uniquement pour être vendus.
Cependant, Virginie, responsable du magasin a un avis totalement différent et son expérience prouve
d’ailleurs son désaccord avec les préjugés qui circulent. Concernant les préjugés sur le genre, il est
vrai que dans la boutique ne travaillent que des femmes mais d’autres boutiques accueillent des
hommes, et notamment celles qui nécessitent plus de conseillers vendeurs puisque le Yves Rocher de
la Vache Noire recrute uniquement des esthéticiennes qui pratiquent en cabine.
Par ailleurs, comme nous avons pu le montrer sur le graphique concernant les qualifications des
salariées du magasin, celles-ci sont très diverses et chaque salariée a son expérience. Certaines on
fait un Bac Général, d’autres un CAP esthétique ou même un BTS mais en tous cas, elles disposent
des mêmes compétences et sont très professionnelles.
Pour finir, beaucoup de clients et clientes du magasin sont très satisfaits de la Marque et sont
d’ailleurs devenus des habitués venant acheter leurs produits du quotidien chez Yves Rocher.
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En ce qui nous concerne, il est vrai que nous voyons beaucoup plus de femmes que d’hommes dans
ce milieu et ce type de magasin mais ce n’est pas pour autant que nous pensons qu’il est uniquement
réservé aux femmes. Concernant les études l’une de nous a une connaissance qui a obtenu son Bac L
Général, à la suite duquel elle a fait une première année en faculté de droit. Elle s’est ensuite
réorientée dans l’esthétique et est actuellement responsable de magasin. Les études ne sont donc ni
minimes, ni restreintes.
Par ailleurs, étant habituées à nous rendre dans les magasins de cosmétiques, il est vrai que certains
produits sont très bien et ont les bienfaits espérés, comme certains shampooings qui permettent
d’avoir les cheveux moins secs par exemple mais il est vrai que certains produits peuvent être
décevants. Il faut savoir choisir et se renseigner !
3- L’organisation formelle
L’organigramme de la boutique permet de voir que celle-ci est composée de 11 employées, dont
quatre en alternance. Ces 11 employées ne sont en revanche pas les seuls acteurs puisque les clients
du magasin le sont aussi, au même titre que le personnel s’occupant de la climatisation, de la
sécurité ou encore du nettoyage des vitres qui ont pour objectif d’assurer le bon fonctionnement et
le bon entretien du magasin
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Quels sont les rôles de chacun ?
Tout d’abord, les clients achètent les produits.
Corine, qui est la gérante du magasin est responsable de la rentabilité du magasin. Elle veille à
développer le chiffre d’affaires de la boutique, atteindre les objectifs que lui fixe l’entreprise, elle est
aussi responsable des ressources humaines, de la réception des marchandises et de la formation des
employés.
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Virginie, responsable du magasin s’occupe de la gestion du personnel, du magasin commercialement

parlant avec, comme dit précédemment les commandes de produits, le suivi des stocks, elle s’assure
du bon entretien du magasin et a en charge l’élaboration des plannings, des fiches de paie, des
virements des salaires, ainsi que les commandes de monnaie et suivi avec les écoles d’esthétique.
Coralie est responsable cabine, elle s’assure du bon déroulement côté esthétique en ce qui concerne
les épilations et les massages.
Natalia est conseillère vendeuse, elle gère la vente de produits, les encaissements la gestion des
livraisons et des stocks, le nettoyage des locaux et elle conseille les clients.
Ophélie, Roxanne et Emeline sont conseillères esthéticiennes. Elles ont comme rôle principal les
soins en instituts et aident aussi parfois Natalia du côté vente.
Shanna, Shadee, Alixya et Audrey sont quant à elles conseillères esthéticiennes en alternance. Elles
se forment donc au métier d’esthéticienne.
Concernant la dynamique identitaire, les alternantes préfèrent travailler chez Yves Rocher car les
conditions de travail leur sont beaucoup plus favorables puisque c’est ici qu’elles sont formées et il y
a une certaine appartenance à la marque car les produits proviennent uniquement de Yves Rocher
contrairement à Body minute et à Nocibé. Ainsi, ayant directement intégré cette enseigne qui les a
bien accueillies dès le début et qui a permis leur formation, il est difficile pour elles de se voir dans
une enseigne concurrente pour le moment.
Pour ce qui est des vendeuses, elles trouvent que l’atmosphère est beaucoup plus détendue chez
Yves rocher que chez Sephora où elles ont l’impression qu’il faut toujours se presser.
De plus, le fait de pouvoir d’un côté vendre des produits de cosmétiques, parfumeries et soins et de
l’autre pouvoir se former en tant qu’esthéticienne et combiner les deux est une chance pour elles
d’autant plus qu’il n’y a qu’une conseillère vendeuse (cf organigramme) ce qui fait que quelques fois,
les conseillères esthétiques se trouvent obligées de prendre en quelque sorte le rôle de conseillère
vendeuse. Cela leur permet alors de développer plus de compétences en la matière.
Pour ce qui concerne la responsable du magasin, au vu de ses quinze années d’ancienneté chez Yves
rocher, elle ne se voit pas quitter sa marque pour aller travailler chez une enseigne concurrente telle
que Sephora, BodyMinute ou encore Nocibé.
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4- L’organisation informelle
Avec qui Avec qui ne Qui souhaite Qui ne souhaite

souhaitez-vous souhaitez-vous travailler avec pas travailler
travailler ? pas travailler ? vous ? avec vous ?
Ophélie Shanna Shadee Shanna Emeline
Natalia Roxanne Emeline Roxanne Shadee
Roxanne Emeline Shadee Emeline Ophélie
Emeline Roxanne Alixya Roxanne Alixya
Shanna Ophélie Shadee Ophélie Audrey
Shadee Emeline Roxanne Audrey Ophélie
Audrey Ophélie Shadee Ophélie Shadee
Alixya Ophélie Emeline Shadee Roxanne
Sociogramme de Moreno
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Grâce au sociogramme, nous pouvons tirer quelques conclusions.
Nous pouvons d’abord voir qu’Ophélie est populaire car elle a été la personne la plus choisie à la
question « avec qui souhaitez-vous travailler ? » puisque ce sont des alternantes qui l’ont choisi, nous
pensons que c’est parce qu’elles veulent progresser aux côtés d’une conseillère esthétique déjà
formée. D’ailleurs, lorsque nous sommes allées au magasin, nous avons pu remarquer qu’Ophélie se
faisait une joie de les aider, elle leur donnait des conseils et nous l’avons même ressenti au vu de
l’accueil qu’elle nous a fait.
Ensuite, Shadee est rejetée. En effet, quatre des huit salariées ne souhaitent pas travailler avec elle.
Selon nous, cela s’explique par le fait qu’elle est l’alternante la plus présente, faisant qu’elle dispose
d’un peu moins de compétences que les autres. De fait, Ophélie et Roxanne aiment un peu moins
travailler avec elle, au même titre que Shanna et Audrey qui préfèrent rester dans leur progression.
Ce n’est pas forcément pour une question d’affection, mais plutôt de professionnalisme.
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Emeline est quant à elle controversée. Cela veut dire qu’elle est à la fois appréciée et rejetée. En
effet, Roxanne et Shadee souhaitent travailler avec elle contrairement à Natalia et Alixya.
Pour finir, Natalia est négligée car n’est jamais citée. Nous pensons que c’est parce qu’elle n’est pas
du même domaine que les autres car pour rappelle, elle est conseillère vendeuse alors que les autres
sont conseillères esthéticiennes.
Par ailleurs, comme a pu nous le dire la responsable lors de l’interview, des liens d’amitié se sont
crées pour certaines collègues et pour d’autres ce sont plutôt des liens professionnels mais tout en
restant dans une ambiance conviviale et gaie. En ce qui concerne les liens d’amitié, nous pensons
qu’Ophélie et Shanna sont amies, tout comme Roxanne et Emeline car elles se sont chacun choisies
mutuellement pour les questions « avec qui souhaitez-vous travailler ? » et « qui souhaite travailler
avec vous ? »
Amies ou non, nous avons remarqué, en nous rendant là-bas, que les employées ont l’air de très bien
s’entendre, qu’elles soient en alternance ou non. Nous les avons toutes vu rigoler ensemble. C’est
d’ailleurs pour cela que deux des motivations au travail de la responsable du magasin sont le travail
et l’ambiance en équipe.
Avec les clients, elles sont très souriantes et à l’écoute, elles proposent de l’aide et sont toujours à
disposition et cela n’a pas l’air de les embêter, elles le font tout naturellement au vu de leurs très
bonnes capacités relationnelles. Le contact client est d’ailleurs une autre motivation au travail de la
responsable, en plus de tout ce qui concerne l’équipe et les primes sur objectifs.
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V- Aspects juridiques
1- La forme juridique de l’organisation et ses organes de direction
Yves rocher est créé en 1959 et le magasin Yves Rocher de la Vache Noire a été créé en 2016.
Yves Rocher est, comme le confirme cet extrait K-bis une société par actions simplifiées (SAS). Le
montant de son capital social est de 228 661 780 €. Nous comptons 17700 salariés dans le monde
entier donc 11 dans la magasin que nous avons étudié.
Quels sont les organes de direction d’une SAS ?
Le président est le seul organe de direction que la loi impose obligatoirement lors de la création des
SAS. Il est l’homme fort de la société, il concentre énormément de pouvoirs. On parle de
représentant légal de la société. En ce qui concerne l’enseigne Yves Rocher, l’homme fort de la
société est le président-directeur général et pour le magasin de la Vache noire, c’est la gérante.
Le statut de SAS est très libre. En SAS, la seule obligation à respecter en matière de gouvernance est
de désigner un Président de SAS dans les statuts.
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Il prend les décisions stratégiques, assure la gestion de la SAS au quotidien et en est son représentant
légal. Au titre de ses fonctions, il est donc habilité à accomplir de nombreux actes au nom et pour le
compte de la société (conclure des contrats, décider des investissements, disposer des biens sociaux,
convoquer l’assemblée générale, etc.). Il est généralement nommé pour une durée limitée : au cours
de la vie de la société il est donc généralement nécessaire de procéder à des changements de
président de SAS. C’est d’ailleurs ce qu’a fait la société Yves Rocher puisqu’en janvier 2022 a été
nommé un nouveau président-directeur général.
Pour l’assister dans son rôle de direction de la SAS, les actionnaires peuvent décider de nommer
d’autres organes de direction.
Les organes de direction des SAS facultatifs sont d’une part les directeurs généraux et d’une autre le
comité de direction.
Les directeurs généraux et directeurs généraux délégués peuvent être nommé pour aider le
Président à accomplir ses missions.
Concernant le comité de direction, les associés de la SAS ont également la possibilité de mettre en

place une direction collégiale. Ils peuvent alors désigner un comité de direction ou un conseil
d’administration qui fonctionne de façon similaire au conseil d’administration ou au directoire de SA.
2- Problème de droit rencontré par la société Yves Rocher
Licenciements pour des raisons syndicales
En 2018, des ouvrières d’une société turque fabriquant des produits de cosmétiques d’une
marque ayant rejoint le groupe Rocher participent à la campagne de recrutement d’un syndicat dans
le but de protester contre leurs conditions de travail. En effet, celles-ci sont mauvaises, avec des
salaires bas, des équipements de protection aux produits nocifs faisant défaut ainsi que des heures
supplémentaires et des discriminations contre les femmes qui sont élevées. Cependant, dans les
24
semaines qui suivent, 132 salariées sont licenciées pour éviter l’implantation de ce syndicat.
Furieuses, 34 des salariées licenciées s’associent à un syndicat et des ONG et ensemble, ils
manifestent, estimant que la société-mère Rocher n’a pas fait respecter la liberté syndicale ni les
droits fondamentaux des travailleurs en plus d’avoir dérogé à certaines obligations. Est-alors
entamée une action en justice contre le groupe français Yves Rocher.
Peut-on licencier des travailleurs pour des raisons syndicales ?
Selon les règles du droit français, il n’y a que deux motifs qui peuvent autoriser le
licenciement d’un salarié. Le premier est le motif personnel et le second est le motif économique. Le
licenciement pour motif personnel peut être entraîner en cas d’une faute simple, grave ou lourde.
Selon l’article L 122-14-3 du Code du travail, il faut que les faits invoqués soient exacts, précis et
suffisamment graves au moment de la rupture du contrat de travail.
En vertu de la loi sur le devoir de vigilance adoptée en 2017, le respect des droits humains doit être
remis au cœur des préoccupations des multinationales. Selon cette loi, les sociétés mères et les
entreprises donneuses d’ordre françaises pourront enfin être reconnues légalement responsables
des dommages humains que peuvent provoquer leurs activités ainsi que celles de leurs filiales et
auront à en répondre devant un juge le cas échant. Celle-ci s’applique a toute société ayant en
France plus de 5000 salariés ou plus de 10 000 salariés dans le monde, elle couvre tous les secteurs
d’activité et concerne les atteintes graves envers notamment les droits humains, les libertés
fondamentales, la santé et la sécurité des personnes.
Toujours selon la même loi, toute personne ayant un intérêt à agir pourra saisir un juge pour
contraindre l’entreprise à respecter ses obligations ou encore la condamner à verser des dommages
et intérêts si sa responsabilité civile est engagée.
Les salariées de la société turque qui est sous le contrôle du groupe Rocher se sont fait
licenciées pour des raisons syndicales. Aucune difficulté économique n’est à noter et les salariées
25
n’ont en aucun cas commis de faute en voulant se joindre à un syndicat. Le motif n’est donc ni
économique si personnel et les faits ne sont ni précis, ni graves.
Les plaignantes accusent le groupe Rocher de porter atteinte à leurs libertés syndicales en plus de les
faire travailler dans de mauvaises conditions où la sécurité et les libertés fondamentales ne sont pas
respectées. Le groupe Rocher va donc à l’encontre de ce que prône la loi sur le devoir de vigilance
alors même que la multinationale est concernée par cette loi puisqu’elle possède plus de 17000
salariés dans le monde.
Les salariées, licenciées à l’encontre des leurs libertés et droits fondamentaux ont donc bien un
intérêt à agir en justice, au même titre que leurs syndicat et ONG. Il fut alors demandé au juge qu’il
ordonne à Yves Rocher de prendre des mesures vis-à-vis de sa filiale turque sous peines d’astreintes
financières. Les ONG réclament par ailleurs le versement de dommages et intérêts compris entre
40 000 et 60 000 euros pour chacune des 34 personnes requérantes ainsi que 50 000 euros pour le
syndicat auquel elles se sont associées.
Comme les motifs valables de licenciement ne sont pas respectés, on ne peut pas licencier
des travailleurs pour des raisons syndicales.
Le problème précédent relève du droit privé, et plus précisément du droit du travail. En effet, celui-ci
correspond à l’ensemble des règles juridiques qui s’appliquent aux relations du travail entre
employeur et salarié, dans leurs aspects individuels et collectifs. Ici, nous sommes dans le cas de
l’aspect individuel puisqu’il s’agit de licenciements, donc de ruptures de contrats de travail.
3- Document juridique interne à l’organisation
26
Le document choisi est une décision de l’associé unique prise en février 2018. Nous apprenons en
lisant ce document juridique que le mandat du Président initial se termine, faisant qu’un nouveau
doit être élu.
Il est en lien avec l’identification de l’entreprise, et surtout les organes de direction d’une SAS. En
effet, dans une SAS, le fait de définir un président est une chose essentielle car il est l’homme fort de
la société. Des changements de président sont cependant nécessaires et c’est justement ce
qu’illustre le document.
27
VI- Conclusion
Cette étude sur Yves rocher nous a beaucoup plu et surpris dans certaines matières.
Pour l’aspect manageriel ce qui était surprenant était le style de direction avec notamment le
nombre des alternantes. Ce qui nous montre que le magasin Yves rocher est engager à enseigner le
métier et former des étudiantes.
En effet en économie il était intéressant de voir que la concurrence n’existe pas seulement à travers
les autres magasins du même secteur d’activité mais aussi par internet avec la vente de produits Yves
rocher sur le site Amazon par exemple ce qui accentue le réel développement du e-commerce.
En sociologie, nous avions était très surprise du fait que des personnes aillant fait un bac général
s’orientait aussi dans l’esthétique. Il était aussi très intéressant de faire l’interview avec la
responsable du magasin et avoir un vrai point de vue sur le métier, la gestion du magasin, des
salariés …
Pour finir, en droit, nous avons été surprises par le fait que même si le magasin Yves rocher a une
directrice et une responsable tous les magasins Yves rocher restent sous l’ordre d’une seule et même
personne : Le Président
28
VII- Annexes et sources
Les annexes
Document juridique
29
30
31
Organigramme
32
Sources
- Introduction
https://www.bible-marques.fr/yves-rocher.html
https://www.yves-rocher.fr/?utm_sourceid=SEM&utm_type=textlink&utm_itc=c4p1t1b2&test=kwd-
12650841&gclsrc=aw.ds&kClkId=221218023114645505&kVsId=221218023114646490&gclid=CjwKC
AiA7vWcBhBUEiwAXieItgZZ6ACyjA9PKHCeoprL_aQZrlvkioI_bYYC2gpIulBBuy3uVl9-
TBoCiA0QAvD_BwE
- Management
https://www.planetegrandesecoles.com/la-rse-au-coeur-du-groupe-yves-rocher
https://ac-franchise.com/article/yves-rocher-fier-detre-acteur-du-durable
https://www.economie.gouv.fr/cedef/societe-mission#:~:text=Il%20s'agit%20pour%20une,le
%20cadre%20de%20son%20activit%C3%A9.
https://www.yves-rocher.fr/actbeautiful/100-de-plastique-recycle-pour-nos-bouteilles
https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/regles-mise-sur-marche-des-produits-cosmetiques
- Economie
Support de cours
https://www.planetegrandesecoles.com/la-rse-au-coeur-du-groupe-yves-rocher
https://www.brillantine.net/marque-yves-rocher/#:~:text=Sur%20le%20march%C3%A9%20des
%20cosm%C3%A9tiques%2C%20des%20soins%20et%20de%20la,plus%20de%20leurs%20marques
%20distributeurs.
33
- Sociologie
Principalement les réponses de la responsable magasin
- Droit
https://prezi.com/hugnuddftquk/yves-rocher-est-une-entreprise-privee-sa-qualification-juri/
https://www.infogreffe.fr/entreprise-societe/808529184-yves-rocher-france-
350115B012350000.html
https://rapportsdeforce.fr/linternationale/yves-rocher-poursuivi-pour-de-graves-atteintes-aux-
libertes-syndicales-032313168
https://fr.fashionnetwork.com/news/Droit-syndical-le-groupe-yves-rocher-assigne-en-
justice,1390873.html#:~:text=Le%20groupe%20Yves%20Rocher%20est,ONG%20Sherpa%20et
%20ActionAid%20France.
https://www.cftc.fr/actualites/social/devoir-de-vigilance-vers-une-jurisprudence-inedite
https://infonet.fr/entreprises/80852918400026-yves-rocher-france/#service_status
34

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Chichkoyan Aravnie TD4

Fleury Clara Yves Rocher Vache Noire

Magasin Yves Rocher dans le centre commercial La Vache Noire

II- Aspects managériaux

T - Le e-commerce : - Les achats sur d’autres sites :

E - Une beauté green, clean, naturelle, - Le greenwashing :

produits de beauté et de bien être sont

« Dans un contexte de fortes turbulences économiques mais aussi sociales et environnementales,

III- Aspects économiques

2- Le secteur d’activité de Yves Rocher et sa place dans la comptabilité nationale

3- L’analyse concurrentielle du marché

Le magasin Yves Rocher que nous avons étudié a différents concurrents.

Yves Rocher et le marché du cosmétique sont-ils dans la concurrence pure et parfaite ?

4- Les défaillances de marché

IV- Aspects sociologiques

1- Présentation et analyse de la population dans la boutique Yves Rocher à la Vache

2- Présentation de la personne interviewée

Quels sont les rôles de chacun ?

Tout d’abord, les clients achètent les produits.

Virginie, responsable du magasin s’occupe de la gestion du personnel, du magasin commercialement

Avec qui Avec qui ne Qui souhaite Qui ne souhaite

Grâce au sociogramme, nous pouvons tirer quelques conclusions.

1- La forme juridique de l’organisation et ses organes de direction

Quels sont les organes de direction d’une SAS ?

Concernant le comité de direction, les associés de la SAS ont également la possibilité de mettre en

2- Problème de droit rencontré par la société Yves Rocher

Licenciements pour des raisons syndicales

Peut-on licencier des travailleurs pour des raisons syndicales ?

3- Document juridique interne à l’organisation

VII- Annexes et sources

Principalement les réponses de la responsable magasin

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