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Droit DU Tourisme

droit du tourisme (Université Gustave-Eiffel)

Studocu n'est pas sponsorisé ou supporté par une université ou un lycée

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DROIT DU TOURISME

Section 1 : Les sources et la notion de droit

Introduction : Le droit peut désigner un ensemble de règles qui s’impose à l’homme mais
aussi une prérogative (un avantage : ex : droit de se marier, droit de vote …). Le droit objectif
(ex : code de la route) est l’ensemble des règles obligatoires qui régissent la vie des
hommes en société et le droit subjectif (ex : droit de se marier) qui sont les prérogatives, les
droits qui sont reconnus à un individu.

On distingue le droit de l’équité. Le droit n’est pas équitable. En droit on protège les plus
faibles. On distingue aussi le droit de la morale. Le droit c’est les règles qui régissent une
société.

Pour qu’il y ai une règle de droit il y a des caractéristiques. La règle de droit doit être
abstraite, elle doit d’appliquer pour plusieurs droit, doit s’appliquer à tous et surtout doit être
sanctionnée. La sanction peut être civile ou pénale. Elle doit s’appliquer.

En droit on a deux conceptions différentes avec des juridictions différentes.

Quelle est la dichotomie de notre droit ?

- Droit privé :
o Civil
 Tribunal d’instance (litige inférieur à 10000€)
 Tribunal de grande instance (supérieur à 10000€)
o Pénal (on distingue 3 types d’infractions)
 Cours d’assise (crimes)
 Tribunal correctionnel (les délis : juger par les collégiales)
 Tribunal de police (4ème et 5ème classes : excès de vitesse…)
 Cours d’assise d’appel
o Commercial
 Tribunal de commerce (on est jugé par des pères)
o Prud’homme (droit du travail)
 Conseil des Prudhommes (on est jugés par des pères) (il y a 5
sections : industrie, agricole, commerce, activités diverses,
encadrement)
o Droit de sécurité social
o Baux ruraux :
 Quand on a un bail rural on est jugé par d’autres personnes qui ont un
terrain ou par des agriculteurs.
- Droit public :
o Tribunal administratif : il rend des décisions. On interjette appel.
o Cours administratif d’appel : On se pourvoit devant le conseil d’état.
o Conseil d’état : il ne statue pas les faits.

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Le tourisme fait partie du droit public et du droit privé. Tous les litiges ne peuvent pas aller
devant la cours d’appel, il faut que l’intérêt du litige soit supérieur à 4000€. On peut se
pourvoir devant la cours de cassation (5 chambres).

B - Les sources du droit

On distingue les sources internes des sources internationales. La source la plus

fondamentale est la constitution. Cette constitution fait référence à d’autres normes
notamment la constitution des droits de l’homme (1789). La charte de l’environnement
(2004). Le préambule de la constitution de la 4ème république (1746).

La loi est votée par le sénat et l’assemblée nationale. Le décret émane du pouvoir exécutif.
Puis on a les règlements.

La jurisprudence : émane de juges, ils vont interpréter la loi ce qui devient une règle. C’est
les solutions qui se dégagent des décisions de justice.

Les usages et les coutumes : La coutume doit être appliquée, on doit être convaincu de son
caractère obligatoire. Elle n’est pas écrite.

La doctrine : c’est l’ensemble des opinions qui sont exprimés par des juristes. Ce sont des
suggestions, des interprétations. Il y a les sources internes et internationales européennes.

OMT : Organisation Mondial du Tourisme. Institution chapotée par l’organisation des Nations
Unies. Première organisation au niveau mondial. 161 pays, 400 membres affiliés dans le
secteur privé.

L’Europe est très active en matière de tourisme.

Création de l’Europe : Le CECA : communauté européenne du charbon et de l’acier. Traiter

de Paris. 1957 : Création de la communauté économique Européenne. 1997 : Traiter
d’Amsterdam. 2003 : Traiter de Nice. 2007 : Traiter de Lisbonne : on créer le président du
conseil européen. On va développer beaucoup la place du tourisme.

En Europe le tourisme a beaucoup d’importance c’est un des principaux secteurs de

dynamisme. Plus de mille millions d’entrées se font par l’Europe. En 2009 un traiter de
Lisbonne se focalise sur le tourisme et met en place des compétences spécifiques avec une
politique du tourisme et une commission du transport et du tourisme. On a 4 actions
prioritaires dans le domaine du tourisme créés en 2010 :

- Stimuler la compétitivité dans le secteur touristique

- Promouvoir le développement du tourisme durable, éthique, responsable…
- Consolider l’image de l’Europe (destination avec des valeurs, de qualité…)
- Exploiter au maximum le potentiel des politiques et instrument financier donné par
l’Europe pour développer le secteur touristique.

En 2009 le projet Calypso est lancé pour développer un projet plus social et que les exclus
du tourisme puissent voyager (retraités, jeunes, handicapés, personnes en difficulté
financière) on va développer le tourisme moins cher en basse saison.

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On a développé des sanctions contre le tourisme sexuel (Madagascar, Thaïlande…). On a

développé le label européen Qualité Tourisme, on a fait des concours destination
d’excellence.

Section 2 : L’administration et le tourisme

Le tourisme est rattaché au ministre des affaires étrangères. Depuis 1910 on a quelqu’un au
gouvernement qui s’occupe du tourisme. L’article L-121-1 du code du tourisme dit que l’état
défini et met en œuvre la politique nationale du tourisme, l’état détermine et met en œuvre
les procédures d’agréments et de classements et conduit les opérations de promotions
touristiques nationales en liaisons avec les collectivités territoriales et les partenaires
concernés. Il fixe les règles et les orientations des coopérations internationales en assurent
la mise en œuvre et il favorise les initiatives publiques et privées. Il va y avoir 5 pôles
d’excellences. On veut renouveler l’image de la France :

- On va développer l’oenotourisme
- La montagne en été en proposant des nouvelles activités
- L’écotourisme
- Tourisme de savoir-faire avec les anciens métiers
- Le tourisme nocturne notamment en forêt
- L’accueil des touristes
- Renforcer l’attractivité de la France (on veut que les touristes restent plus longtemps
en France)
- Développer les territoires (création de 22 contrats de destinations : villes ou régions
ou on va développer des contrats avec des partenariats pour faire beaucoup de
promotions)

En premier nous avons notre ministère qui va avoir des actions. Puis nous avons le conseil
interministériel du tourisme. On l’a créé pour développer le secteur au niveau mondial et car
plusieurs secteurs étaient intéressés par le tourisme. Pour 2020 on prévoit 50 milliards
d’euros de recette économique et 100 millions de touristes. On va développer le fait de
donner des visas. On va éviter les files d’attentes dans les aéroports. On a décidé de
renforcer la propreté (4 milliards d’euros) on va investir beaucoup plus d’argent. On va avoir
des objectifs :

- Promouvoir le tourisme de manière inédite : la gastronomie. On fait une opération

annuelle qui s’appelle « Good France » pour promouvoir la gastronomie française.
On veut faire de Paris la capitale de la haute gastronomie.
- Investir des moyens financiers et humains. On va créer les Palaces, on va essayer
de mieux être à l’écoute des jeunes entrepreneurs et de les accompagner.
- La sécurité des touristes avec la création d’un conseil départemental tourisme et
sécurité. On va sécuriser les sites sensibles (Tour Eiffel, Grande Mosquée…) On
créer « sécurisite » le label des lieux les mieux sécurisés. On a un référent
départemental unique par assurer la sécurité. Il y a eu des assises du tourisme qui a
permis de dégager des idées.

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Le service du contrôle général économique du tourisme

Ça a été créé en 2008, lié à la fusion de plusieurs administrations. Ce service est placé sous
l’autorité du ministre de l’économie en co-tutelle avec le ministre des finances. Ce service
concours à la conception et l’évaluation des politiques publics. Il va faire des propositions, va
faire des analyses pour savoir comment développer le tourisme. Il a une mission permanente
de conseil, de contrôle, d’évaluation etc.

La direction générale de la compétitivité des services

Sa mission est de veiller à l’attractivité économique de la France et la compétitivité

internationale des sociétés française. Elle a une stratégie avec 7 axes de travails :

- Développer une nouvelle culture des ressources humaine et du management

- Piloter une politique dynamique des filaires
- Inciter les entreprises à innover en simplifiant les problèmes administratifs
- Traiter les dossiers individuels des entreprises qui sont en développement
- Accroitre l’influence de la direction générale du tourisme
- Renforcer l’impact territorial de l’action de cette direction
- Développer la notoriété de cette direction

4 services spécifiques :

- Technologie
- Industrie
- Compétitivité et développement des DME
- Tourisme et artisanat

Le conseil national du tourisme (CNT)

Il est important, il est placé directement auprès du ministre chargé du tourisme. Le ministre
pour aider à prendre ses décisions est aidé du CNT.

Ce CNT est présidée par le ministre chargé du tourisme.

Avant de prendre une décision le ministre peut demander l’avis au CNT.

Le CNT n’a pas de pouvoir de décision, il fait une veille juridique, émet des avis et fait des
rapports et recommandations. Il est informé de tous les projets concernant le développement
du tourisme notamment à l’étranger.

Au CNT il y a 200 membres nommés pour 5 ans et diviser en 12 collèges. Il y a 4 grandes

sections :

- L’économie touristique
- Les solidarités et politique sociale
- Les politiques territoriales et développement durable
- Questions européennes et internationales

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Atout France

C’est l’agence de développement touristique de la France créée en juillet 2009 et son objectif
est de moderniser et développer les services touristiques.

Ses objectifs sont :

- Promouvoir et développer le tourisme à l’international avec la marque « Rendez-vous

en France »
- Adapter l’offre touristique française à la demande des touristes pour améliorer la
qualité des services
- Accompagner les partenaires privés comme publics en vue d’accroitre les
compétitivités

Atout France à 34 bureaux dont 32 à l’étranger présent sur les 5 continents, plus de 250
personnes. Le but est de mieux connaitre les marchés et ainsi mieux adapter l’offre à la
demande.

L’agence nationale des chèques vacances (ANCV)

Créée en 1982 avec pour but de favoriser le départ en vacances des plus démunis. Des
vacances pour tous. Ils sont financés en partie par les salariés, l’employeur et par l’état.
C’est un titre nominatif comme un titre de payement avec pour but d’aider le salarié à
optimiser son budget.

Depuis 1982 on a développé la décentralisation afin que tout ne soit pas regroupé à Paris.
On met l’état à un niveau inférieur (région ou département) comme par exemple le préfet. On
a deux types de préfet, le préfet de département et celui de région. Les attributions ont
énormément évolué. Le préfet intervient dans le classement de certains hébergements. Il est
aidé par les délégations.

2/ Les délégations régionales des entreprises de la concurrence de la consommation

du travail et de l’emploi

La directe ce sont des services décentralisées de l’état ils interviennent sous l’autorité de
l’état. Leur but est d’accompagner dans le développement des entreprises, de l’emploi et des
compétences tout en veillant aux conditions de travail et au respect de la reglementation.
Elle veille aussi à protéger les consommateurs par rapport aux professionnels. Elles sont
composées de 3 pôles :

- Pôle EEE: Emploi, Economie, Entreprise

- Pôle T : Travail
- Pôle C : Concurrence

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La commission départementale du tourisme est chargée de donner un avis au préfet

préalablement aux décisions relevant de sa compétence et pour lesquels la consultation est
prévu par les lois

Tourisme et sécurité

Vont être créés deux labels par le comité interministériel pour préserver la sécurité des
touristes:

- Label sécurisite
- Convention de site

On va créer le conseil départemental du tourisme et de la sécurité. Ce conseil est placé sous

la responsabilité du préfet. La mission de ce conseil est d’animer et promouvoir la politique
de sécurité des touristes avec les acteurs du secteur. C’est comme ça qu’on va créer les
conventions de site.

On va créer la convention de site où pour chaque site on va déterminer les choses les plus
efficaces. Cette convention de site est soumise à l’avis préalable du conseil de tourisme et
sécurité.

On va créer le label sécurisite. Pour tranquillisé les touristes qui témoigne du respect de leur
sécurité. Ce sont les préfets qui le délivrent. A moyen terme on veut que tous les sites en
France soit labélisés sécurisite.

C – les collectivités territoriales et le tourisme

L’état a pour but de mettre en œuvre une politique nationale du tourisme. Il va avoir un rôle
de recueil, il va coopérer avec les observatoires régionaux et ça va lui permettre d’évaluer le
poids du tourisme. L’état est garant des procédures d’agrément et de classement. L’état joue
un rôle de promotion au niveau national et international. La région anime et coordonne les
initiatives privée et publique dans le domaine du tourisme qui concerne son territoire.

Le conseil général il établit un schéma d’aménagement touristique au niveau du département

en prenant en compte les orientations défini par le schéma régional. Au niveau du
département il y a une institution qu’est le comité départemental du tourisme (CDT).

Les communes sont composées d’un maire et d’un conseil municipal. Ces conseils vont
créer les offices de tourisme et sa nature juridique. Il va mettre en œuvre la politique insufflé
par son département et la région. Il va mettre la politique touristique dans le cadre de sa
commune.

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Le comité régional du tourisme

Ils ont été créé en 1942 et 1943 et ont pour tâche de préparer et de suivre les actions
d’aménagement touristiques et de mettre en œuvre tant en France qu’à l’étranger des
actions de promotions touristiques de la région. En 87 on a obligé chaque région à se doter
d’un CRT. C’est la région qui va déterminer la forme juridique mais aussi l’organisation de ce
CRT ainsi que sa composition. Le CRT va mettre en œuvre la politique du tourisme dans
chaque région avec l’aménagement du territoire, les aides au logement, en faisant des
études etc.

D’où viennent les dotations ?

C’est la région à plus de 85% mais aussi les conseils généraux et les professionnels du
tourisme.

Les comités départementaux du tourisme ont pour mission de promouvoir le tourisme au

sein du département. Ils sont composés de 7 personnes (membres des conseils régionaux et
partenaires importants) pour les faire fonctionner il faut de l’argent donné par le département.

L’office de tourisme ou syndicat d’initiative

Une loi de 2004 a clarifié les missions :

- Information
- Accueillir les touristes
- Développer la promotion touristique

Les autres entités importantes :

- La fédération nationale des offices de tourisme

- Les villes et village fleuries

La fédération nationale des OT

Le premier OT a été créé à Grenoble au 19ème siècle. On a eu l’idée de regrouper l’ensemble

des offices de tourisme dans une institution qui s’appelle la fédération nationale des OT. On
va avoir une mission d’informer et de conseiller les adhérents. Il y a plus de 1600 offices de
tourisme en France et 400 syndicats d’initiative.

Les villes et villages fleuries

Cette association a pour but de favoriser l’environnement, l’habitat, pour les touristes et les
habitants locaux.

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Administration et aménagement du territoire

L’aménagement de la politique permet de développer ou non certains axes touristiques (ex :

paris – réduction de la vitesse sur le périphérique)

La politique d’aménagement a pour but de répondre aux besoins de la population et de

mettre en valeurs les atouts du territoire. On a un grand plan qui va jusqu’en 2020. Il y a une
population qui augmente énormément qui sont les retraités (3ème et 4ème âges). Il y a
longtemps on a eu l’idée de préserver la biodiversité, aménager les espaces en tenant
compte de l’écologie. Il faut tenir compte que la pop vieillit qu’il y a un problème d’écologie et
un problème de la productivité. Grâce au politique d’aménagement on peut développer une
certaine forme de tourisme. La politique d’aménagement du territoire est très importante et a
des conséquences sur le tourisme.

B - Politique d’aménagement

Un des premiers buts est de protéger l’environnement. Une des premières lois est celle
concernant les parcs régionaux qui date du 22 juillet 1960. Le but est de préserver les
richesses naturelles des espaces français. On a 10 parcs nationaux en France qui peuvent à
la fois terrestre et maritimes :

- Le Mercantour
- La Guadeloupe
- Les Cévennes
- La Vanoise
- Port Cros
- Les Ecrins
- La Réunion
- La Guyane
- La Calanques

La gestion de ces parcs est confiée à un EPA (établissement public à caractère

administratif). Il y a une charte signée et il faut que l’état intervienne et donne son accord.
Ces parcs représentent 10% du territoire et sont placés directement sous la tutelle du
ministre chargé de l’environnement.

Les parcs régionaux :

Ils ont été créés par un décret de mars 67, le but est surtout de préserver les paysages et un
patrimoine naturel et culturel. La décision de la créer émane des élus au niveau de la
commune et du département. Une charte détermine l’action de l’organisme de gestion du
parc régional il a pas obligation de protéger son avenir et son savoir-faire, des métiers mais
également le développement culturel social. Ces parcs ont un label.

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La réserve naturelle

C’est dans une politique de préservation des espèces en voie de disparition. Plusieurs
communes peuvent se mettre d’accord pour créer ces réservés naturelles.

Une loi a été développée pour protéger les côtes.

En 85 la loi montagne fut créée pour protéger nos montagnes.

C - Les acteurs de la vie juridique du tourisme

Pour être un acteur il faut être capable d’être titulaire de droit, avoir la personnalité juridique.

Section 1 : Les principes de base

Qui sont les personnes physiques ?

- Pour qu’il y est personnalité physique en France il faut que la personne soit née et
elle disparaît avec la mort.

La personnalité juridique va permettre d’avoir des droits et des actions tout comme les
personnes morales à ne pas confondre avec la capacité juridique (avoir plus de 18 ans).

Exemple : un mineur n’a pas de capacité juridique mais a une personnalité juridique.

Les personnes morales de droits publiques : elles sont soumis au droit publique comme les
EPA ou les EPIC mais aussi l’état, les régions, les départements, les communes, les
universités. Elles ont des pouvoirs extraordinaires. Elles ont le droit de lever l’impôt, le droit
d’exproprié, le pouvoir de propriété.

Les personnes morales de droits privés : elles sont nombreuses. On va distinguer les
sociétés et les associations.

- Les sociétés : la société est instituée par deux ou plusieurs personnes qui
conviennent par un contrat d’affecter à une entreprise commune des biens ou leur
industrie en vue de partager le bénéfice ou de profiter de l’économie qui pourra en
résulter elle peut être instituée dans les cas prévu par la loi par l’acte de volonté
d’une seule personne. Les associés s’engagent à contribuer aux pertes.

Les associations :

- Les associations dont l’objectif est de faire du profit :

- Les associations à but non lucratif : elles sont définies par la loi 1901. C’est une
convention par laquelle deux ou plusieurs personnes mettent en commun de façon
permanente leur connaissance ou leur activité dans un but autre que de partager les
bénéficie. Elle est régie pour sa validité par les principes généraux du droit applicable
au contrat et aux obligations.

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La société fait forcément des bénéfices ou fait faire des économies au contraire de
l’association.

Le GIE : Groupement d’Intérêt Economique créé par une loi en 1967. C’est un instrument de
collaboration entre des entreprises préexistantes. Il va permettre un regroupement
d’entreprises qui vont conserver leur autonomie et qui va leur permettre de faire certaines
tâches qui coutent très cher (ouverture de marché…). Il faut au moins 2 personnes.

SECTION 2 : Les professionnels du tourisme

1. Les organisateurs de voyages et vendeurs

Dès 1990 on a la première directive sur le sujet. On a voulue créer une certaine sécurité
juridique en développent à la fois le professionnalisme mais aussi en laissant certains
acteurs s’exprimer.

En 2009 on a créé Atout France pour moderniser l’économie française.

On a une dernière directive européenne rentrée en vigueur en janvier 2018 pour savoir qui
sont les vendeurs et organisateurs de voyages et de séjours. Afin d’essayer de réglementer
et éviter les arnaques sur internet au maximum.

Le présent chapitre s’applique aux personnes physique et morale qui se livre ou apporte leur
concours quel que soit les modalités de leur rémunération aux opérations consistant

- Voyages ou de séjours individuels ou collectifs

- Services pouvant être fournit à l’occasion de voyages ou de séjour
- Services liés à l’accueil touristique (visite de musée…)

Sont considérés comme des professionnels du tourisme car ils vont être soumis à un certain
nombre de règles. Tout le monde n’y est pas soumis il faut soit organiser des voyages
individuels soit fournir des services à l’occasion de voyages ou de séjours (billets de train…)
ou alors des prestations liées à des visites. Est-ce que les organisateurs de foires ou de
congrès sont considérés comme des professionnels du tourisme ?

Le tourisme d’affaire est considéré comme une activité à part entière du tourisme.

Tout le monde ne peut pas être professionnel du tourisme en France car c’est une
profession encadrée. Les organismes peuvent vouloir faire des bénéfices mais ça peut être
aussi des organismes à but non lucratifs (ex : villages vacances, associations d’étudiants…)

C’est posé la question des émetteurs de bon cadeaux (smartbox, wonderbox…), les
émetteurs sont des professionnels du tourisme mais pas les vendeurs (auchan, fnac…).

On va distinguer les hôteliers des professionnels qui va vendre un séjour tout compris.

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Les vendeurs de forfaits :

Article L 200-11-2 le forfait touristique est défini comme étant la prestation :

- Résultant de la combinaison préalable dont deux opérations portant sur le transport,

sur le logement, ou sur d’autres services touristiques non accessoire aux logements
ou aux transports.
- Il faut que ça dépasse 24h ou qu’il y est une nuitée
- Il faut que la prestation soit comprise dans un package, soit un forfait tout compris.

Les professionnls du tourisme sont soumis à certaines régles

2. Les obligations des professionnels du tourisme

Les conditions :

- la condition d’immatriculation auprès d’atout France. C’est payant

- l’assurance. Tout professionnel doit être assuré. Deux types d’assurance :
o en cas de faillite (cessations des payements)
o garantie financière elle doit être spécialement affectée à rembourser les fonds
reçus (ça dépend du volume d’affaire normalement 10% du volume d’affaire
pour les sociétés et 3% pour les associations)
o Il faut aussi avoir une assurance qui porte sur la responsabilité
professionnelle.
- Il faut avoir une aptitude professionnel, avec des diplômes, un titre, ou avoir faire un
certains nombres d’années ou un stage (300 heures de formations dispensées sur au
moins 4 mois)

Loi sur consommation sur internet :

- La règle du double-clique : il faut confirmer sa volonté en deux fois. C’est pour tous
ceux qui vendent sur internet.
- Conditions générales de vente qui doivent maintenant être également téléchargeable.
- Délais de rétractation (14 jours et 20 jours pour les voyages).
- On doit absolument savoir ce que le prix comprend et ce qu’il ne comprend pas.

On a le droit de céder notre billet si on ne peut pas faire le voyage. Les conditions de cette
cession doivent être stipulées.

Les guides interprètes :

Il faut absolument un diplôme qui soit au moins un master avec compétence guide
conférencier ou mention histoire-géographie. Il faut être titulaire du diplôme mais aussi de la
carte guide conférencier.

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Les hébergements touristiques :

Il constitue l’une des composantes essentielle de l’offre touristique.

1. La diversité des hébergements touristiques :

Les hôtels :

6% de la capacité d’accueil en France. (CA : 16 millions d’€ - 170 000 emplois) C’est le
pouvoir public qui va faire le classement et qui va décider de le construire.

Les hôtels sont des établissements d’hébergement qui offrent des chambres ou des
appartements meublés en location, à la journée, à la semaine ou au mois à une clientèle qui
ni élie pas domicile, ils offrent des services comme le petit déjeuner la restauration le
nettoyage des chambres la fourniture de linges de maison et de toilette. Pour être un hôtel il
faut être un établissement commercial (vouloir faire des bénéfices), il faut y passer la
journée, la semaine ou le mois. On y élie pas domicile. Pour construire un hôtel cela est
soumis à des autorisations importantes. Les hôtels ont des étoiles selon leur confort.

Les meublés de tourisme :

Défini par un arrêté de 1993 : un meublé de tourisme est définie par, une villa, studios,
appartement meublé à l’usage exclusif du locataire offert à une clientèle de passage qui
effectue un séjour à la journée, à la semaine ou au mois et qui n’y élie pas domicile. Il y a
aussi un classement en étoile en fonction du confort déterminé par un organisme privé. La
personne propriétaire d’un meublé de tourisme doit le déclarer à la mairie.

Les gites :

C’est le ministère de l’agriculture qui a créé ces gites ruraux. Ces gites ce sont des
chambres des appartements des villas situés dans un espace rural et pourvu d’installation
domestiques offert en location à une clientèle touristique pour une occupation à la nuitée à la
semaine.

Les chambres d’hôtes est une variété dans les gites.

Les villages vacances :

Créé au lendemain de la seconde guerre mondiale par le créateur du Club Med. Destinée à
une nouvelle clientèle jeune.

Un ensemble d’hébergement faisant l’objet d’une exploitation globale à caractère

commerciale ou non destiné à assurer des séjours de vacances et de loisirs selon un prix
forfaitaire comportant la fourniture de repas ou de moyen individuel pour les préparer et
l’usage d’équipement collectif permettant des activités de loisirs sportifs et culturels. Il y a
tout en un seul lieu.

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Parcs résidentiels de loisirs :

Né en 1980 comprend au moins 35 habitations légères (types chalets, caravanes) ce sont

des constructions à usages non professionnelles qui sont démontables ou transportables.
Elles sont destinées une occupation saisonnière ou temporaire. La gestion est collective. On
peut être propriétaire d’un petit chalet ce que l’on ne peut pas faire dans un camping. Le but
est d’avoir un plus grand niveau de confort. On a souvent des équipements communs.

La qualité de l’accueil en France :

Le but est d’améliorer le service rendu aux touristes en France et plus précisément sur le
tourisme d’affaires. Charte avec 7 points :

- Chaque entrée dans le territoire on va accueillir les touristes au niveau de chaque

point d’entrée en France (ex : aéroport…)
- Le confort notamment en matière numérique (application sur smartphone, animation
des sites)
- La mobilité et l’inter-modalité du parcours visiteurs. On va faire beaucoup plus de
points d’information (panneaux dans les métros, fluidité pour passer d’une gare à
l’autre)
- Le tourisme d’affaire. On va développer les packs affaires, on va créer une offre à
l’intention de la clientèle affaire (salon VIP dans les aéroports, parkings spéciaux.
- L’information et l’orientation notamment avec la signalétique.
- Engagement dans la politique du développement durable (poubelles sélectives dans
les espaces public)
- L’accueil et les services touristiques dans les lieux de séjours même les plus petits
afin d’accueillir les touristes de manières convenable)

Le label écologique communautaire créé en Europe par la commission européenne avec

pour objectif de promouvoir les établissements qui respecte les mesures écologiques et
informer le consommateur sur les efforts qu’a fait le professionnel.

3. La responsabilité

SECTION 1 : Droit des obligations (délictuelle / contractuelle)

Il faut 3 éléments pour pouvoir mettre en cause sa responsabilité délictuelle.

SECTION 2 : le contrat de transport

Il y en a de plusieurs sortes. Dans le tourisme ce qui nous intéresse est le contrat de

transport de personnes. C’est le contrat par lequel un transporteur professionnel s’oblige
moyennent le payement d’un prix à assurer le déplacement d’une ou plusieurs personnes
par un mode de transport déterminé et selon les conditions convenues.

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3 caractéristiques :

- Il faut tout d’abord un déplacement

- il faut que ça soit un professionnel
- la maitrise de l’opération est fait par le transporteur moyennent un prix

Quels sont les responsabilités de chacun ?

Le transporteur : L’obligation de la sécurité corporelle des passagers. Il doit respecter les

horaires. Informer les passagers (passeport, validité du passeport pour les voyages
internationaux).

Le voyageur : Payer. Respecter les conditions de transport (les horaires).

Le contrat d’hôtellerie :

La nature de ce contrat se différencie de celle du contrat de location en meublé non par les
modalités de règlement mais par les prestations de fournitures secondaires qu’il n’est point
d’usage de trouver dans les baux en location meublé. C’est un contrat spécifique par lequel
l’hôtelier s’engage envers son client à le loger à assurer la sécurité des biens déposés dans
sn établissement et à lui offrir différentes prestations de services dont la quantité et la qualité
varies en fonction du classement de l’hôtel moyennent le versement d’un prix.

Les conditions de formations du contrat :

C’est un contrat consensuel. On ne peut pas nous imposer un certain nombre de services. Et
l’hôtelier ne peut pas refuser des clients. L’hôtelier n’a pas le choix de ses clients.

Les obligations de l’hôtelier :

- Mettre à disposition du client une chambre

- Protéger son client
- Protéger les biens du client

Les obligations du client :

- Payer (délits de filouterie)

- Respecter le règlement intérieur (doit faire un usage raisonnable des lieux)
- Doit respecter la durée du séjour (partir à l’heure dite)

La réservation a plusieurs objectifs :

- Client : avoir sa chambre d’hôtel

- Hôtel : assurer son taux de remplissage

On distingue les arrhes de l’acompte.

Les arrhes : si la promesse de vendre a été faite avec des arrhes chacun des contractants
est maitre de s’en départir, celui qui les a donné en les perdants et celui qui les a reçu en les
restituant en double. Lorsqu’il y a des arrhes le contrat n’est pas définitif.

Téléchargé par Olivier GEORGES (oliviergeorges31@gmail.com)

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