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TOURISME
Formation à distance et stages en présentiel
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Réf : 02.23
SOMMAIRE
Partie 1. INTRODUCTION 3
1 - A savoir 11
2 - Zoom sur les stages pratiques 12
1 - Accompagnateur de voyages 14
2 - Agent de réservation 16
3 - Assistant Commercial Tourisme 18
4 - Hôtesse de l’air ou Steward – Préparation en vue de passer les épreuves de sélection des 21
compagnies aériennes
5 - Hôte(sse) du tourisme 23
6 - Organisateur de voyages 25
7 - Réceptionniste Hôtelier 27
8 - Secrétaire - Assistant(e) tourisme 29
9 - Vendeur / Conseiller en voyages 31
Partie 6. S’INSCRIRE 34
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PARTIE 1
INTRODUCTION
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Réalisez votre projet passion !
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PARTIE 2
POURQUOI CHOISIR
LE CNFDI ?
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Les clés de votre réussite
Une école à taille humaine proche de vous
Parce que chaque personne a son propre projet de vie, le CNFDI s’est donné comme mission de
s’adapter à celui-ci (et non l’inverse) en vous offrant :
Des références
QUI RASSURENT
9 Des sociétés renommées telles que Canal+, 9 Une nomination pour les 2èmes Trophées
Carrefour, BNP Paribas et bien d’autres font appel à Nationaux de l’Entrepreneuriat Au Féminin 2015
nous pour former leur personnel (3ème sur 300)
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LE CNFDI 150 000
EN CHIFFRES élèves formés
30 ans 6 000
témoignages
d’existence de satisfaction
4 000
200 conventions
formations de stage
65 30
conseillers secteurs
d’activité
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PARTIE 3
COMMENT UTILISER
CE GUIDE ?
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Mode d’emploi
2 parties dédiées au secteur du tourisme
9 Vendeur / Conseiller en
9 Fonctions et carrière
voyages
9 Programme d’études
9 Options facultatives
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PARTIE 4
INFORMATIONS
COMMUNES
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A savoir
Voici les 7 points qui concernent toutes les formations du secteur
du tourisme
4. Certificat de réussite
Un certificat de formation très apprécié des
employeurs vous est délivré en fin de formation.
Exemples d’e-conférences :
- Gestion d’un entretien d’embauche
- Le métier de secrétaire/assistant(e)
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Zoom sur les stages pratiques
Un complément essentiel à votre formation à distance
Jeux de rôles
Débriefings individuels 9 Apprenez à maîtriser le logiciel
Travaux personnalisés et en sous-groupes professionnel Amadeus
Mises en situation 9 Devenez une secrétaire efficace
Etudes de cas
Exercices pratiques
Variable selon les thèmes.
Tous niveaux. Le CNFDI a conçu des stages Suivant le stage, vous pourrez être amené(e)
pratiques progressifs au moyen d’une à l’effectuer à Brunoy (91) ou à Etretat (76).
méthode pédagogique vous permettant Il dure entre 1 à 5 jours.
de suivre avec succès l’ensemble de la Du lundi au jeudi : de 9h30 à 13h
formation professionnelle. et de 14h à 17h
Le vendredi : de 9h30 à 13h30.
N.B. Nos stages comprennent les repas du midi ainsi que les collations de la journée. Pour
l’hébergement nous contacter.
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PARTIE 5
LES FORMATIONS
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ACCOMPAGNATEUR DE VOYAGES
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Programme d’études
tomes
1. Voyages à travers quelques destinations
Comme vous le savez, l’accompagnateur de voyages se déplace à l’étranger. Ce cours vous permettra
de voyager à travers quelques destinations sélectionnées spécialement pour nos élèves.
2. Anglais touristique
Guide pratique du vocabulaire et expressions touristiques. Correspondance, discussion, accueil...
3. Tourisme : Pratiques professionnelles
Les agences de voyages - Tout ce qu’un accompagnateur de voyages doit savoir (responsabilités,
règles générales) - Les différences suivant les pays - Les recours du client... - Promouvoir et vendre
le tourisme - Information ou propagande ? - Les administrations nationales du tourisme - L’accueil
touristique - La publicité...
4 et 5 - Tourisme culturel (2 tomes)
Définition - Relations entre offre culturelle et public touristique - Monuments historiques et tourisme
culturel - Exemples de valorisation culturelle.
6. Anglais touristique (cours accompagné d’une clé USB)
De nombreux thèmes (français - anglais) sont traités : Comment accueillir les passagers à bord d’un
avion ? Comment confirmer une réservation par courrier ? par téléphone ?
7. Marketing du tourisme
Les différents types de grands parcs de loisirs - Le concept des «parcs à la française» - Des
réalisations de grande envergure - L’impératif technique et industriel - Des montages lourds et
complexes, une cascade de partenaires : essais de typologie - Enjeux et perspectives.
8. Marché touristique français
L’évolution générale du tourisme - Données quantitatives sur les vacances des français (hiver et été
- Budget vacances des français - Fréquence des départs selon les saisons et les catégories sociaux -
professionnelles...
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9. Les diverses formes d’hébergement touristique
Le concept d’hébergement - Les tendances actuelles de l’hôtellerie - L’hôtellerie de plein-air - Les
résidences de tourisme - La multipropriété - Les villages de vacances - Les villages-club - Les gîtes,
les chambres d’hôte.
10. Le contraste de l’espace mondial
Problèmes démographiques et de développement – Des espaces inégalement peuplés et inégalement
dynamiques géographiquement – Des espaces interdépendants – Les échanges dans l’économie
mondiale – Les grands flux – Les grands centres d’impulsion de l’économie et de l’espace mondial...
11. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
12 et 13. Histoire de la France au XXe siècle (2 tomes)
La France avant 1914 : le paysage et la vie politique - La France de l’entre-deux-guerres : la
reconstruction et ses problèmes, la France face au monde extérieur, la France depuis 1945, de la
libération à 1958, l’installation de la Ve République, après de Gaulle, les transformations sociales et
culturelles.
14 et 15. Culture générale (2 tomes)
Ces deux cours ont pour objectif de tester votre culture générale sous forme de Q.C.M. Les réponses
aux questions sont largement développées afin d’enrichir vos connaissances. Les domaines abordés
sont variés : histoire, géographie, culture, peinture, politique, institution, économie...
Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thème(s) étudié(s) :
www.cnfdi.com - 01 60 46 55 50 15
AGENT DE RÉSERVATION
Véritable pilier des ventes de voyages et autres services liés au tourisme, vous effectuez
des réservations pour des clients ou des agences de voyages dans des domaines très
variés :
- agences de voyages,
- voyagistes,
- compagnies aériennes,
- loueurs de voitures,
- croisiéristes,
- stations balnéaires,
- hôtels,
- résidences de tourisme,
- salons,
- expositions,
- conférences,
- ...
18
Programme d’études
tomes
1. Connaissances professionnelles
L’accueil – La candidature efficace : curriculum vitae – Quelques notions de vente : comportement
du client – Comportement du vendeur – Déroulement de l’entretien de vente – Les documents
nécessaires à la vente : lettres – vouchers ou bons d’échange – Facture – Argumentaire de vente –
Carnet de voyages – Les techniques de lecture d’une brochure...
2. Pratiques professionnelles
Le voyage à forfait ou « package » – Les différentes formes de voyages à forfait – Que doit-on savoir
avant de vendre un voyage ? - Des informations pratiques et nécessaires – Les assurances...
3. Tourisme : cas pratiques
Cas pratiques d’entraînement tirés de situations réelles en agence : comment exploiter des annexes?
- Comment élaborer des fiches méthodiques ? - Comment élaborer des calculs de devis et présenter
une offre aux clients ?
4 et 5. Anglais touristique (2 tomes - le tome 4 est accompagné d’une clé USB)
Guide pratique du vocabulaire et expressions touristiques – Correspondance, discussion, accueil... De
nombreux thèmes français-anglais sont traités : comment accueillir les passagers à bord d’un avion ?
Comment confirmer une réservation ?
6. Agences de voyages et tours opérateurs
Les canaux de distribution en France – L’agence de voyages – La réglementation autour des agences
de voyages – Les différents types d’agences et de réseaux d’agences de voyages - Les autres secteurs
du marché – Le SNAV et l’APS – La production des voyages – Définition et législation – Quelques
voyagistes français...
7. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
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8. Transports ferroviaire et routier
Le marché de la SNCF – La gamme nationale : les produits de base et les réductions – Eurostar – Le
transport routier : quelques données économiques – Le transport en autocar – La location de voiture...
9. Marché touristique français
L’évolution générale du tourisme – Données quantitatives sur les vacances des français – Budget
vacances – Fréquence des départs selon les saisons et les catégories socio-professionnelles...
10. Transports maritime et fluvial
Le transport maritime : vocabulaire, historique, la clientèle, les services à bord, les tailles des bateaux,
les prestations, la typologie des croisières – Le transport fluvial – Le marché français et mondial...
11. Transport aérien
L’organisation du transport aérien – Les aéroports – Les différents types d’avions – Les compagnies
aériennes – Principes de tarification aérienne...
12. Marketing du tourisme : les grands parcs de loisirs
Les différents types de parcs de loisirs – Le concept des parcs à la française : un démarrage tardif,
les interprétations délicates – Des réalisations de grande envergure – Les impératifs techniques et
industriels – Des montages lourds et complexes, une cascade de partenaires : essai de typologie...
13. Diverses formes d’hébergement touristique
Le concept d’hébergement – Les tendances actuelles de l’hôtellerie – L’hôtellerie de plein air - Les
résidences de tourisme – La multipropriété – Les villages de vacances – Les villages-club – Les gîtes –
Les chambres d’hôtes...
14. Fichiers et bases de données
Comment créer un fichier de clientèle et de prospection ? - 5 critères d’une bonne base de données.
15 et 16. Travail de bureau au quotidien
De la théorie à la pratique : le rôle et la mission, des liens hiérarchiques, les clés de la réussite pour
bien classer... - Comment s’organiser efficacement ? – Comment prendre des notes ? - Comment se
familiariser avec la nouvelle technologie, photocopie, offset, notions de comptabilité...
17. Utilisation de la calculatrice
L’agent d’accueil sera amené à faire des calculs plus ou moins complexes. Ce cours pratique vous
permettra d’être efficace devant des clients souvent impatients.
18. Comptabilité
Flux et données comptables – Documents commerciaux – Factures, règlements, pièces comptables...
Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thème(s) étudié(s) :
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ASSISTANT COMMERCIAL TOURISME
Véritable pilier du service commercial, vous recevez, triez, diffusez toutes les
informations nécessaires dans les services de l’entreprise et chez vos partenaires.
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Programme d’études
tomes
1. Connaissances professionnelles
Accueil – Candidature efficace: curriculum vitae – Notions de vente : comportement du client –
Comportement du vendeur – Déroulement de l’entretien de vente – Documents nécessaires à la vente
: lettres – Vouchers ou bons d’échange – Facture – Argumentaire de vente – Carnet de voyages –
Techniques de lecture d’une brochure...
2. Pratiques professionnelles
Le voyage à forfait ou « package » – Les différentes formes de voyages à forfait – Que doit-on savoir
avant de vendre un voyage ? - Des informations pratiques et nécessaires – Les assurances...
3. Tourisme : cas pratiques
Cas pratiques d’entraînement tirés de situations réelles en agence : comment exploiter des annexes ?
Comment élaborer des fiches méthodiques ? Comment élaborer des calculs de devis et présenter une
offre aux clients ?
4. Marketing du tourisme : les grands parcs de loisirs
Différents types de parcs de loisirs – Concept des parcs à la française : un démarrage tardif, les
interprétations délicates – Réalisations de grande envergure – Impératifs techniques et industriels –
Des montages lourds et complexes, une cascade de partenaires : essai de typologie...
5. Agences de voyages et tour opérateur
Canaux de distribution en France – Agence de voyages – Réglementation – Types d’agences et de
réseaux d’agences de voyages – Autres secteurs du marché – Le SNAV et l’APS – Production des
voyages – Définition et législation – Voyagistes français ...
6. Marché touristique français
Évolution générale du tourisme – Données quantitatives sur les vacances des français en hiver et en
été – Budget vacances des français – Fréquence des départs selon les saisons et les catégories socio-
professionnelles...
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7. Diverses formes d’hébergement touristique
Concept d’hébergement – Tendances actuelles de l’hôtellerie – Hôtellerie de plein air – Résidences de
tourisme – Multipropriété – Villages de vacances – Villages-club – Gîtes – Chambres d’hôtes...
8. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
9. Communication et marketing
Objectifs du marketing et de la communication - Les études marketing - La publicité ciblée - L’art de
l’annonce presse - La psychologie appliquée à la communication - Le fil rouge de l’argumentaire -
Comment rendre un message percutant.
10. Communication publicitaire
Les règles du succès - La communication écrite publicitaire - Le film publicitaire - La radio -
L’affichage - La PLV (Publicité sur les Lieux de Vente)....
11. Introduction au phoning
Le téléphone, un média important - Le téléphone dans la rue - Le téléphone et ses conséquences
sociologiques - Le téléphone au centre de la révolution communicationnelle...
12. Le succès d’une lettre de vente
Comment écrire une lettre qui vend en évitant les mots pièges et en utilisant, au contraire, les mots
porteurs ?
13. Fichiers et base de donnée
Comment créer un fichier de clientèle et de prospection ?- 5 critères d’une bonne base de données.
Pour les cours n°14 à 16, vous avez le choix entre la branche A sur le Transport ou la branche B sur le
Marketing direct. N’oubliez pas d’indiquer sur votre demande d’inscription la branche que vous avez
choisie. Cependant, vous pouvez également choisir les 2 branches.
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Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thèmes étudiés :
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HÔTESSE DE L’AIR OU STEWARD - PRÉPARATION
EN VUE DE PASSER LES ÉPREUVES DE SÉLECTION
DES COMPAGNIES AÉRIENNES
Les hôtesses et les stewards sont chargés de vérifier, avant le décollage, le bon
fonctionnement de tous les appareils présents en cabine (interphones, éclairages, gilets
de sauvetage, masques à oxygène etc...). Ils effectuent l’embarquement des passagers,
les aidant dans leur installation à bord. Une fois les passagers embarqués, le personnel
navigant leur précise les consignes de sécurité et leur indique le fonctionnement des
gilets de sauvetage et masques à oxygène.
Après le décollage, les hôtesses et les stewards sont chargés de distribuer les
repas, les journaux, les jeux pour les enfants, de veiller à ce que les consignes de
sécurité soient bien respectées et de s’assurer que tous les passagers soient
confortablement installés. En cas de problème, le personnel navigant doit être
capable d’intervenir rapidement et efficacement, d’éviter tout affolement et
d’apporter les premiers soins à un passager en difficulté. Ils doivent porter une
attention toute particulière aux enfants, aux personnes âgées et aux personnes
handicapées. Un personnel navigant commercial peut évoluer et devenir selon
les compagnies : chef de cabine, chef de cabine principal, instructeur ou même
chef personnel navigant commercial qui est le poste le plus élevé.
13
Programme d’études
tomes
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8. Transport aérien
L’organisation du transport aérien – Les aéroports – Les différents types d’avions – Les compagnies
aériennes – Principes de tarification aérienne...
9. Marché touristique français
L’évolution générale du tourisme - Données quantitatives sur les vacances des français (hiver et été)
- Budget vacances des français - Fréquence des départs selon les saisons et les catégories socio-
professionnelles...
10. Pratiques professionnelles
Le voyage à forfait ou forfait touristique – Les différentes formes de voyages à forfait – Que doit-on
savoir avant de vendre un voyage ? - Des informations pratiques et nécessaires – Les assurances...
11. Etre et paraître : présentation physique
Comment mettre en valeur ses qualités physiques et atténuer ou dissimuler les défauts de son visage
ou de son corps ? - Conseils pratiques pour son aspect physique (mains, yeux, épilation, bouche,
coiffure, attitudes...)
EP3 : oral d’anglais (2 tomes)
12 et 13 - Anglais touristique (cours accompagnés de 2 CD)
Guide pratique du vocabulaire et expressions touristiques – Correspondance, discussion, accueil...
- De nombreux thèmes français-anglais sont traités : comment accueillir les passagers à bord d’un
avion ? Comment confirmer une réservation ?
Attention : si votre niveau d’anglais vous semble insuffisant, possibilité d’opter pour notre programme
de renforcement d’anglais sur demande.
Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thème étudié : Anglais débutant, intermédiaire ou avancé
9 Un module de formation en e-learning dynamique et progressif.
9 Parcours pédagogique personnalisé.
9 Méthode d’apprentissage moderne et interactive avec sons et illustrations, exercices et
évaluation.
3. Multimedia: Thème étudié : L’anglais britannique et américain
Matériel nécessaire (non fourni) : un micro-ordinateur compatible PC sous Windows XP, Vista, 7.
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HÔTE(SSE) DU TOURISME
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Programme d’études
tomes
1. Connaissances professionnelles - Tourisme
Accueil – Candidature efficace : curriculum vitae – Notions de vente : comportement du client –
Comportement du vendeur – Déroulement de l’entretien de vente – Documents nécessaires à la vente:
lettres – Vouchers ou bons d’échange – Facture...
2. Tourisme : Pratiques professionnelles
Les agences de voyages - Tous ce qu’un agent de voyages doit savoir (responsabilités, règles
générales) - Les différences suivant les pays - Les recours du client... - Promouvoir et vendre le
tourisme - Information ou propagande ? - Les administrations nationales du tourisme - L’accueil
touristique - La publicité - Comment rentabiliser un client ?
3. Pratiques professionnelles
Le voyage à forfait ou forfait touristique – Les différentes formes de voyages à forfait – Que doit-on
savoir avant de vendre un voyage ? - Des informations pratiques et nécessaires – Les assurances...
4. Tourisme - cas pratiques
Cas pratiques basés sur des exemples concrets - Corrections...
5. Techniques d’accueil au téléphone
Le cours expose les spécificités de la communication téléphonique - Comment mieux communiquer
verbalement ? - Quelles sont les contraintes de la communication téléphonique ? - Quelles sont les
conditions d’une bonne écoute téléphonique ?
6. Etre et paraître : présentation physique
Comment mettre en valeur ses qualités physiques et atténuer ou dissimuler les défauts de son visage
ou de son corps ? - Conseils pratiques pour son aspect physique (mains, yeux, épilation, bouche,
coiffure, attitudes...)
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7. Marketing du tourisme
Les différents types de parcs de loisirs – Concept des parcs à la française : un démarrage tardif, les
interprétations délicates – Réalisations de grande envergure – Impératifs techniques et industriels
– Des montages lourds et complexes, une cascade de partenaires : essai de typologie... - Enjeux et
perspectives.
8. Marché touristique français (cours livré avec un DVD sur le métier de coordinateur(rice) local(e))
L’évolution générale du tourisme - Données quantitatives sur les vacances des français (hiver et été)
- Budget vacances des français- Fréquence des départs selon les saisons et les catégories sociaux
- professionnelles...- Avec le DVD vous découvrirez l’interview d’une coordinatrice touristique qui
présente les différents aspects du métier, les qualités requises et les inconvénients de la profession.
9. Les diverses formes d’hébergement touristique
Le concept d’hébergement - Les tendances actuelles de l’hôtellerie - L’hôtellerie en plein-air - Les
résidences de tourisme - La multipropriété - Les villages de vacances - Les villages-club - Les gîtes,
les chambres d’hôte.
10. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
11. Agences de voyages et tours opérateurs
Canaux de distribution en France – Agence de voyages – Réglementation – Types d’agences et de
réseaux d’agences de voyages – Autres secteurs du marché – Le SNAV et l’APS – Production des
voyages – Définition et législation – Voyagistes français ...
12. Fichiers et bases de données
Comment créer un fichier de clientèle et de prospection ? - Cinq critères d’une bonne base de
données. L’Hôtesse doit connaître le fonctionnement des bases de données pour assurer une bonne
gestion de ses différents fichiers.
13 et 14. Anglais touristique (2 tomes - le tome 13 est accompagné d’une clé USB)
Guide pratique du vocabulaire et expressions - Correspondance, discussion... - De nombreux thèmes
(français - anglais) sont traités : Comment accueillir les passagers à bord d’un avion ? Comment
confirmer une réservation par courrier ?..
Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thème(s) étudié(s) :
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ORGANISATEUR DE VOYAGES
14
Programme d’études
tomes
1. Tourisme : Pratiques professionnelles
Les agences de voyages - Tout ce qu’un organisateur de voyages doit savoir (responsabilités, règles
générales) - Les différences suivant les pays - Les recours du client... - Promouvoir et vendre le
tourisme - Information ou propagande ? - Les administrations nationales du tourisme - L’accueil
touristique.
2. Tourisme culturel
A la recherche de la qualité - L’offre et la demande - Vers un tourisme culturel ouvert à tous -
Développement et difficultés du tourisme culturel - Le patrimoine culturel - Facteurs culturels - Une
relation ambivalente entre tourisme et culture.
3. Anglais touristique (cours accompagné d’une clé USB)
Guide pratique du vocabulaire et expressions touristiques - Correspondance, discussion, accueil...
4. Anglais touristique
De nombreux thèmes (français - anglais) sont traités : Comment accueillir les passagers à bord d’un
avion ? Comment confirmer une réservation par courrier ? par téléphone ? Comment donner des
informations aux touristes ?...
5. Gestion du risque touristique : la sécurité et les règles
Le contentieux en matière de loisirs ne cesse de se développer en raison de la diversité et de
l’engouement de plus en plus grand du public pour les activités dites «à risques». L’organisateur de
voyages doit maîtriser ce risque et connaître les responsabilités.
6. Marketing du tourisme
Les différents types de parcs de loisirs – Concept des parcs à la française : un démarrage tardif, les
interprétations délicates – Réalisations de grande envergure – Impératifs techniques et industriels –
Des montages lourds et complexes, une cascade de partenaires : essai de typologie.
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7. Marché touristique français
L’évolution générale du tourisme - Données quantitatives sur les vacances des français (hiver et été).
Budget vacances des français - Fréquence des départs selon les saisons et les catégories sociaux -
professionnelles...
8. Les différentes formes d’hébergement touristique
Le concept d’hébergement - Les tendances actuelles de l’hôtellerie - L’hôtellerie en plein-air - Les
résidences de tourisme - La multipropriété - Les villages de vacances - Les villages-club - Les gîtes,
les chambres d’hôte.
9. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
10. Communication et marketing
Objectifs du marketing et de la communication - Les études marketing - La publicité ciblée - L’art de
l’annonce presse - La psychologie appliquée à la communication - Le fil rouge de l’argumentaire -
Comment rendre un message percutant.
11. Communication publicitaire
Les règles du succès - La communication écrite publicitaire - Le film publicitaire - La radio -
L’affichage - La PLV (Publicité sur les Lieux de Vente).
12. Brochures et bon de commande
Comment concevoir une brochure et un bon de commande qui fait vendre ?
13. Fichiers et base de données
Comment créer un fichier de clientèle et de prospection ? - Cinq critères d’une bonne base de
données.
14. Techniques de réunion
L’organisateur de voyages est appelé à organiser et parfois à mener de nombreuses réunions de travail
avec ses différents collaborateurs. La réussite d’une réunion nécessite l’application de nombreux
principes organisationnels pour que chaque participant n’éprouve pas une impression de «perte de
temps». Les techniques sont exposées avec clarté dans ce cours.
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Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thème(s) étudié(s) :
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RÉCEPTIONNISTE HÔTELIER
Le (la) réceptionniste a aussi une mission commerciale : il (elle) vend les chambres de
l’hôtel et met à jour le planning de réservation des chambres.
A ces tâches, s’ajoutent l’accueil téléphonique et le travail administratif (notes, fax,
classement...).
12
Programme d’études
tomes
1. Techniques d’accueil au téléphone
Le cours expose les spécificités de la communication téléphonique. Comment mieux communiquer
verbalement ? - Quelles sont les contraintes de la communication téléphonique ? - Quelles sont les
conditions d’une bonne écoute téléphonique ?
2. Communication et accueil
Les diverses formes de communication - Les facteurs influençant la communication - Les situations
de communication - La communication et ses conséquences - L’accueil et le langage verbal en
hôtellerie - L’affirmation de soi - Les échanges...
3. Anglais touristique (cours accompagné d’une clé USB)
Guide pratique du vocabulaire et expressions touristiques - Correspondance, discussion, accueil...
4. Anglais touristique
De nombreux thèmes (français - anglais) sont traités : comment accueillir les passagers à bord d’un
avion ? Comment confirmer une réservation par courrier ? par téléphone ?
5. Les diverses formes d’hébergement touristique
Le concept d’hébergement - Les tendances actuelles de l’hôtellerie - L’hôtellerie en plein-air - Les
résidences de tourisme - La multipropriété - Les villages de vacances - Les villages-club - Les gîtes,
les chambres d’hôte.
6. Tourisme : pratiques professionnelles
Les agences de voyages - Tout ce qu’un agent de voyages doit savoir (responsabilités, règles
générales) - Les différences suivant les pays - Les recours du client - Promouvoir et vendre le
tourisme - Information ou propagande ? - Les administrations nationales du tourisme - L’accueil
touristique - La publicité - Comment rentabiliser un client ?...
7. Marché touristique français
L’évolution générale du tourisme - Données quantitatives sur les vacances des français (hiver et été).
Budget vacances des français - Fréquence des départs selon les saisons et les catégories sociaux -
professionnelles...
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8. Marketing du tourisme
Les différents types de parcs de loisirs – Concept des parcs à la française : un démarrage tardif, les
interprétations délicates – Réalisations de grande envergure – Impératifs techniques et industriels –
Des montages lourds et complexes, une cascade de partenaires : essai de typologie.
9. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
10. Fichiers et base de donnée
Comment créer un fichier de clientèle et de prospection ? - Cinq critères d’une bonne base de
données.
11. Travail de bureau au quotidien - de la théorie à la pratique
Des aspects pratiques et concrets accompagnés de conseils indispensables jalonnent ce cours :
le rôle et la mission, ses liens hiérarchiques, la circulation de l’information, les clés de la réussite
pour bien classer (différents modes de classement : alphabétique, numérique, chronologique,
géographique...), l’expression orale, les techniques de la communication téléphonique.
12. Travail de bureau au quotidien - de la théorie à la pratique
Données de base et études de cas corrigées - Comment s’organiser efficacement ? - Principes
généraux d’organisation et conseils pratiques - Comment éviter les pièges de l’expression écrite ? -
Rédaction et présentation d’une correspondance - Quelques difficultés dactylographiques - Comment
prendre des notes ? - Comment se familiariser avec la nouvelle technologie ?
Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thème(s) étudié(s) :
www.cnfdi.com - 01 60 46 55 50 28
SECRÉTAIRE - ASSISTANT(E) TOURISME
Il (elle) peut exercer cette fonction dans les grandes entreprises où il (elle) est
chargé(e) de préparer notamment les voyages de stimulation pour les collaborateurs,
dans les agences de voyages ou tours opérators où il (elle) est chargé(e) d’enregistrer
les demandes, de conseiller les clients et de vendre des voyages avec les techniques
de vente que cela implique, dans les institutions publiques ou para-publiques pour
des jeunes ou personnes âgées...
15
Programme d’études
tomes
1. Secrétaire au quotidien
Comment s’organiser efficacement, éviter les pièges de l’expression écrite...
2. Tourisme : Pratiques professionnelle
Les agences de voyages - Tout ce qu’un agent de voyages doit savoir (responsabilités, règles
générales) - Les différences suivant les pays - Les recours du client. - Promouvoir et vendre le
tourisme - Information ou propagande ? - Les administrations nationales du tourisme. - L’accueil
touristique - La publicité - Comment rentabiliser un client ?
3. Courrier général
La secrétaire-assistante tourisme est aussi appelée à adresser un courrier «classique»...
4. Le rôle de la secrétaire
Rôle de la secrétaire, ses liens hiérarchiques et son attitude, la circulation de l’information...
5. Techniques d’accueil au téléphone
Le cours expose les spécificités de la communication téléphonique...
6 et 7. Anglais touristique (2 Tomes - le tome 6 est accompagné d’une clé USB)
Guide pratique du vocabulaire et expressions touristiques - Correspondance, discussion, accueil... -
De nombreux thèmes (français- anglais) sont traités : Comment accueillir les passagers à bord d’un
avion? Comment confirmer une réservation par courrier ? par téléphone ?...
8. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
www.cnfdi.com - 01 60 46 55 50 29
9. Marché touristique français (cours livré avec un DVD sur le métier de coordinateur(rice)
touristique local(e))
L’évolution générale du tourisme - Données quantitatives sur les vacances des français (hiver et
été) - Budget vacances des français - Fréquence des départs selon les saisons... Avec le DVD vous
découvrirez l’interview d’une coordinatrice touristique qui présente les différents aspects du métier,
les qualités requises et les inconvénients de la profession.
10. Marketing du tourisme
Les différents types de parcs de loisirs – Concept des parcs à la française : un démarrage tardif, les
interprétations délicates – Réalisations de grande envergure – Impératifs techniques et industriels –
Des montages lourds
11. Hébergement Touristique
Le concept d’hébergement - Les tendances actuelles de l’hôtellerie - L’hôtellerie en plein-air - Les
résidences de tourisme - La multipropriété - Les villages de vacances - Les villages-club - Les gîtes,
les chambres d’hôtes.
12. Les logiciels (la possession d’un ordinateur n’est pas indispensable)
Présentation - Bien acheter ses logiciels - L’installation des logiciels - Les questions que vous vous
posez...
13. Droit du travail
Les conventions collectives - La durée du travail - La sécurité sociale - La grève et le lock-out.
14. Word – Fonctions avancées
Techniques courantes de mise en forme - Utiliser les bordures et les trames - Tabulations et tableaux -
Mise en page, impression et envoi d’un document - Les objets : images, dessins...
15. Apprentissage d’Excel
Découvrir Excel – Commandes Interactives - Exercices auto-corrigés - Devoir...
Vous disposez, gratuitement, d’un large choix de tutos (vidéos pédagogiques constituées d’instructions
détaillées pas à pas) à visualiser à votre rythme pendant une année.
Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thèmes étudiés :
www.cnfdi.com - 01 60 46 55 50 30
VENDEUR / CONSEILLER EN VOYAGES
Vous êtes l’intermédiaire unique et privilégié(e) entre vos clients et leurs vacances.
18
Programme d’études
tomes
1. Connaissances professionnelles
Accueil – Candidature efficace : curriculum vitae – Quelques notions de vente : comportement du
client – Comportement du vendeur – Déroulement de l’entretien de vente – Documents nécessaires
à la vente : lettres – Vouchers ou bons d’échange – Facture – Argumentaire de vente – Carnet de
voyages...
2. Pratiques professionnelles
Le voyage à forfait ou « package » – Les différentes formes de voyages à forfait – Que doit-on savoir
avant de vendre un voyage ? - Des informations pratiques et nécessaires – Les assurances...
3. Techniques de vente
Entretien de vente : identification des besoins et argumentation – Entretien de vente: objection prix /
conclusion – Présentation de prix...
4. Agences de voyages et tours opérateurs
Les canaux de distribution en France – L’agence de voyages – La réglementation autour des agences
de voyages – Les différents types d’agences et de réseaux d’agences de voyages – Les autres
secteurs du marché – Le SNAV et l’APS – La production des voyages – Définition et législation...
5. Tourisme : cas pratiques
Cas pratiques d’entraînement tirés de situations réelles en agence : comment exploiter des annexes ?
Comment élaborer des fiches méthodiques ? Comment élaborer des calculs de devis et présenter une
offre aux clients ?
6. Marché touristique français
L’évolution générale du tourisme – Données quantitatives sur les vacances des français en hiver et en
été – Budget vacances des français – Fréquence des départs selon les saisons et les catégories socio-
professionnelles
www.cnfdi.com - 01 60 46 55 50 31
7. Marketing du tourisme : les grands parcs de loisirs
Les différents types de parcs de loisirs – Le concept des parcs à la française : un démarrage tardif,
les interprétations délicates – Des réalisations de grande envergure – Les impératifs techniques et
industriels – Des montages lourds et complexes, une cascade de partenaires : essai de typologie...
8. Diverses formes d’hébergement touristique
Le concept d’hébergement – Les tendances actuelles de l’hôtellerie – L’hôtellerie de plein air – Les
résidences de tourisme – La multipropriété – Les villages de vacances – Les villages-club – Les gîtes –
Les chambres d’hôtes...
9. Transports ferroviaire et routier
Le marché de la SNCF – La gamme nationale : produits de base et réductions – Eurostar – Le transport
routier : quelques données économiques – Le transport en autocar – La location de voiture...
10. Transports maritime et fluvial
Le transport maritime : vocabulaire, historique, la clientèle, les services à bord, les tailles des bateaux,
les prestations, la typologie des croisières – Le transport fluvial : typologie des croisières fluviales – Le
marché français et le marché mondial...
11. Transport aérien
L’organisation du transport aérien – Les aéroports – Les différents types d’avions – Les compagnies
aériennes – Principes de tarification aérienne...
12. Découverte d’Amadeus (logiciel non fourni)
Introduction - Information - Types d’accès - Codage, décodage - Disponibilités, horaires, fréquences
- Création du PNR (dossier passager) - Modification et annulation - Tarification - Notes tarifaires -
Tarification d’un PNR - Emission des billets...
13 et 14. Anglais touristique (2 tomes, le 1er tome est accompagné d’une clé usb reprenant
l’intégralité du cours)
Guide pratique du vocabulaire et expressions touristiques – Correspondance, discussion, accueil... De
nombreux thèmes français-anglais sont traités : comment accueillir les passagers à bord d’un avion ?
Comment confirmer une réservation ?.
15. Fichiers et base de données
Comment créer un fichier de clientèle et de prospection ? - Cinq critères d’une bonne base de
données.
16. Travail de bureau au quotidien
De la théorie à la pratique : des aspects pratiques et concrets accompagnés de conseils
indispensables jalonnent ce cours : le rôle et la mission, des liens hiérarchiques, la circulation de
l’information...
17. Travail de bureau au quotidien
Comment s’organiser efficacement ? - Rédaction et présentation d’une correspondance – Quelques
difficultés dactylographiques – Comment prendre des notes ? - Comment se familiariser avec la
nouvelle technologie, photocopie, offset, notions de comptabilité...
18. Comptabilité
Flux et données comptables – Documents commerciaux – Factures, règlements, pièces comptables,
amortissements...
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Options facultatives
Programme et date de la prochaine session sur demande (ou sur notre site).
Attention : tarifs particuliers pour le stage Amadeus (double attestation Amadeus et CNFDI). Nous
contacter.
2. E-learning : formez-vous en ligne
Thèmes étudiés :
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PARTIE 6
S’INSCRIRE
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Etapes d’inscription
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www.cnfdi.com
01.60.46.55.50
(prix d’un appel local depuis la France)
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Contactez, si vous le souhaitez, nos élèves
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Ces anciens élèves (ou en cours de
formation) répondront à vos interrogations
(déroulement, suivi et accompagnement).
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