Direction et Stratégie d’entreprise

Étude de Carrefour

Charier Benjamin
å votre se
Mamet Matthieu
rvice
Moubarak Stephanie
Nakhoul Joe
Saade Pascal
 Problématique :

En quoi le plan carrefour 2026 répond aux enjeux

que rencontre carrefour en 2022 ?
 PLAN
I- Un bref historique de Carrefour
II- Le plan carrefour 2022
III- Le plan carrefour 2026
IV- Enjeux autour du plan carrefour 2026
I - Un bref historique

1) Histoire générale

- Création du premier hyper en France en 1963

- Exportation à l’international en 1975 (Brésil)
- 2ème plus grosse entreprise mondiale dans la
grande distribution en 2019 (80.7 Milliards ca)
derrière Walmart (510 milliards de ca)
- Présent dans plus de 30 pays actuellement.
- 2017 : Alexandre Bompard devient PDG et met en
place le plan stratégique “Carrefour 2022”
- 2022: Plan Carrefour 2026
I- Un bref historique

2) Les DAS de carrefour

➔ Carrefour
➔ Carrefour Market
➔ Carrefour Contact
➔ Carrefour City
➔ Carrefour Express
➔ Carrefour Montagne
➔ Bon App
➔ Carrefour carburants et
stations
➔ Carrefour Banque et
Assurance
II- Le plan Carrefour 2022
1) 4 piliers
Lancé en 2017, il est basé sur 4 piliers:
1- Déployer une organisation simplifiée et
ouverte:
- Rationaliser les process.
- Développer les partenariats avec des
spécialistes du digital ou du retail.
- Renseigner les collaborateurs à la
transformation digitale via un
programme de formation interne.
Exemple d’action: En janvier 2019, Carrefour
annonce utiliser l'intelligence artificielle pour mieux
gérer ses stocks et réduire le gaspillage
2- Gagner en productivité pour renforcer leur
attractivité et pour devenir plus attractif, Carrefour
doit mener un double combat :
- Réduire les frais administratifs pour proposer des
prix plus compétitifs aux clients.
- Investir dans deux de ses axes prioritaires,
l'omnicanal et la conversion.
Exemple d’action: Le 10 avril 2018, Carrefour lance une
plate-forme logistique à Aulnay-sous-Bois, dédiée à l'
E-commerce alimentaire en Ile-de-France
II- Le plan Carrefour 2022
1) 4 piliers
3- Créer un univers omnicanal de référence
Pour devenir un leader du e-commerce alimentaire
en 2022:
- Carrefour part des besoins des consommateurs.
- Développe les solutions et services nécessaires
avec l'aide de partenaires riches d'expérience.
Exemple d’action: en juin 2018, Carrefour et Google
annoncent un partenariat dans l' E-commerce: les
produits Carrefour pourront être commandés à partir
du site Google Shopping et Google Assistant.
En 2019, le chiffre d'affaires augmente de 30 % par
rapport à l'année précédente et génère plus de 1,3 milliard
d'euros.
4- Rendre le "mieux-manger" accessible à tous
Carrefour entend contribuer à la transition
alimentaire en activant les leviers à sa disposition:
- Renforcement des exigences approvisionnement
- Développement de la Filière Qualité
- Promotion de l'agriculture biologique.
Exemple d’action: En novembre 2020, à la suite d'une
lutte acharnée, Carrefour met la main sur 107 magasins
de la chaîne de magasins Bio c'bon qui avait déposé
son bilan → renforcement sur le bio après les carrefour
bio.
 II- Le plan carrefour 2022
2) Les risques actuels chez Carrefour:
❖ Baisse des marges d’exploitations
❖ Faiblesse de ses ventes sur le
marché français
❖ Manque relatif de compétitivité prix
❖ L'image prix du groupe est
mauvaise en France
❖ Modification des modes de
consommation, notamment pour les
urbains qui cherchent plus de local
et de produits sourcés mais aussi
pour les ruraux qui s’éloignent des
centres commerciaux
❖ Dynamique d’entreprise en
perte de vitesse
❖ Augmentation du coût du travail
sur le marché français
❖ Pression des principaux
concurrents sur le marchés
Asiatiques et Sud Américains
❖ Crise de l’énergie
❖ Retard sur le comportement
d’achat par rapport à Amazon
❖ Concurrence forte d’Amazon
II- Le plan carrefour 2022

3) La concurrence d’Amazon:

➔ Depuis qu’Amazon a annoncé l’achat des magasins « Whole Foods » en 2017 pour une quinzaine
de Milliards de Dollars, le cours de Carrefour a subi un recul par rapport au CAC de 26%

➔ Amazon à de l’avance dans toutes les techniques de commercialisation et profite du marché chinois
pour mieux comprendre le consommateur

➔ Malgré sa diversification internationale, Carrefour n’est pas à l’abri de l’arrivée d’un nouvel et
ambitieux concurrent.

➔ Amazon peut acheter Carrefour

II- Le plan carrefour 2022

3) La concurrence d’Amazon:

Une affirmation de sa volonté de puissance, Alexandre BOMPARD, PDG de Carrefour annonce

durant la réflexion du plan carrefour 2026 que:

“ Notre groupe a une réponse stratégique et industrielle face à Amazon ’’.

“ Le plan est puissant puisque le concurrent est puissant ”.

En désignant un leader mondial comme adversaire, on s’affiche de facto comme un leader en puissance.
III- Plan carrefour 2026 - digital first
4 piliers
1- L’accélération de l’activité e-commerce
- Carrefour souhaite développer la
livraison express (moins de 3
heures).
- Le quick commerce (moins de 15
minutes), afin de renforcer son
leadership sur la livraison à domicile
dans ses marchés clés.
Exemple d’action: Sur le quick commerce,
le Groupe a récemment annoncé le
lancement de Carrefour Sprint en France, en
partenariat avec Uber Eats
2026
2- Faire monter en puissance des activités Data &
Retail Media
Carrefour se fixe l’objectif d’être le leader européen du
Data & Retail Media, un marché en pleine expansion, et
qui devrait peser 30 Md€ dans le monde en 2024 .
Exemple d’action: La plateforme Carrefour Links
permet aux partenaires industriels de Carrefour de
réaliser leurs campagnes marketing sur l’ensemble des
espaces du Groupe (sites internet, applications,
magasins) et d’en mesurer l’impact réel de bout en
bout, depuis la visibilité jusqu’aux ventes réalisées.
 III- Plan carrefour 2026 - digital first
4 piliers
2026

4- la transformation, des opérations traditionnelles

de distribution
3- La digitalisation des services financiers.
- Carrefour à annoncé la création de Eureca,
- Carrefour souhaite intégrer les services de
grande centrale d’achat international pour le
banques et d’assurances dans le parcours
G6 européen à Madrid avec des réductions
d’achats des clients de ces services afin
prévues de 4 Milliards d’Euro entre 2023 et
d’encourager le multi-équipement et d’enrichir la
2026
data carrefour
III- Plan carrefour 2026 - digital first
2) Mais aussi d’autres objectifs

Carrefour annonce viser la neutralité ● Objectif 40% du CA sur la MDD

carbone de ses activités e-commerce contre environ 30%
à horizon 2030, soit 10 ans avant
l’objectif global fixé pour le Groupe
pour 2040.
● Création de panneaux solaires sur les
entrepôts

Ouverture de Atacado et de Upeco en

France, distributeur discount Brésilien
● Ouverture de 2400 potager city d’ici
et Espagnol appartenant au groupe
2026 pour la vente de produits
carrefour en B2B et B2C avec de
ultra-frais et locaux
nouvelles méthodes de mise en rayon
III- Plan carrefour 2026 - digital first
3) Pour une finalité

L’augmentation du nombre de clients « omnicanaux ».

Ces clients consomment davantage chez Carrefour
(+27% de chiffre d’affaires après 2 ans) et ont un taux de
rétention plus élevé (97%) que les clients des seuls
+27% +97%
CHIFFRES D’AFFAIRE TAUX DE
SI LE CLIENT RÉTENTION
magasins. Les clients « omnicanaux » devraient EST OMNICANAL
représenter 30% des clients du Groupe en 2026 contre
11% aujourd’hui, grâce à la conversion de clients
existants à l’omnicanal ainsi qu’au recrutement de
nouveaux clients

Ainsi, Alexandre Bompard, Président Directeur-Général a

“la conviction que ce nouveau cap "digital first" sera un
puissant vecteur de leadership dans un marché en
11%
CLIENTS
30%
CLIENTS
OMNICANAL OMNICANAL
rapide mutation » CARREFOUR CARREFOUR
 Problématique :

En quoi le plan carrefour 2026 répond aux enjeux

que rencontre carrefour en 2022 ?
IV- Enjeux autour du plan carrefour 2026

CONCURRENCE CRISE FINANCIÈRE CRISE ÉNERGÉTIQUE

IV- Enjeux autour du plan carrefour 2026
1) la réponse de carrefour …

CONCURRENCE CRISE FINANCIÈRE CRISE ÉNERGÉTIQUE

40% du CA pour la MDD. Contrôle de la Solutions face aux coûts d’exploitation Baisser la consommation énergétique de
concurrence. trop élevé avec la baisse des coûts 20% dans les magasins (baisser la
logistiques et production d’énergie lumière et réduire le chauffage)
Augmentation des dispositifs de fidélités (création de panneaux solaires)
et de promotion. Modifier une image de marque qui était
Augmentation jusqu'à 8,5% du salaire en perte de vitesse (neutralité carbone,
Recherche de fidélisation du client à des employés (+primes) potager city)
travers le plan carrefour 2026 afin que
les clients puissent tout consommer chez Extension de l’offre pour le client : quick Création de panneaux solaires sur les
carrefour (proximité, qualité, e commerce, livraison express et Enseigne entrepôts (4,5 million de m2 = 1 térawatt
commerce) Brésilienne (moins cher) = Ville de 450K habitant )

Publicis & Carrefour dans la retail media

Arrivé de l’enseigne brésilienne en

france.
IV- Enjeux autour du plan carrefour 2026
2) Mais aussi des interrogations…

Est-ce que le côté commerce de proximité de qualité va marcher ?

Carrefour peut-il vraiment modifier son image de marque pour

devenir un commerce local de qualité ?

N’est-ce pas des problèmes en plus de toucher de nouveaux

marchés plutôt que de se concentrer sur leurs plus gros marchés ?

Nous constatons de nombreuses similitudes entre les deux plans,

pourquoi celui-ci marcherait mieux ?

Le rétail media, un nouveau tournant pour l’enseigne risqué ?

MERCI
 Vision/Projet Futur

Réponses
SWOT
S W
- Forte présence internationale - Baisse des marges d’exploitations
- Une approche multi formats - Faiblesse des ves ventes sur le marché domestique
- Des diversifications réussis par rapport au coeur du métier - Manque relatif de compétitivité prix
- L'image prix du groupe est mauvaise en France
- Des acquisitions stratégiques
- Dynamique d’entreprise en perte de vitesse
- Un panachage réussi à l’international entre savoir faire français - Le groupe a été confronté à des rappels de produits défectueux (Laits
et adaptation locale caillés, Shampoing contenant des bactéries...) qui affaiblissent l'image de
- Bonne compétitivité du Groupe Carrefour sur le prix au niveau marque
mondial - Retard sur le comportement d’achat par rapport à Amazon

O T
- Changement de nom des magasins champion - Inquiétude des consommateurs face à la crise mondiale
- L’entrée sur les marchés émergents économique, financière et sociale
- concentration sur les ventes non alimentaire - Concurrence forte d’Amazon
- Développement des ventes en ligne - Augmentation du coût du travail
- Fort investissement dans le digital - Pression des principaux concurrents sur le marchés asiatiques
- Déploiement mondial de méthodes de pointe en négociation et sud américains
des achats - Crise de l’énergie
Matrice BCG
Résultats 2021
2022 2026
II- Le plan carrefour 2022
2) Des exemples concrets de cette stratégie
-
- En mars 2018, Carrefour annonce la mise en place d'un système de traçabilité des aliments
- Toujours s → investissement dans le e commerce, tendances et prospectives
-
- En septembre 2019, Carrefour finalise la cession de 80% de Carrefour Chine → délaissé ses zones faibles
- En juin 2020, Carrefour annonce l'acquisition de 224 supérettes Wellcome Taiwan situé à Taïwan pour 97 millions
d'euros. Carrefour possédait déjà 137 magasins à Taïwan au moment de cette opération → renforcement de ses
zones fortes
- → tendances

Beaucoup de e-commerce pour être dans la course avec amazon

Business model au service de la transition alimentaire pour tous
Mise en place concrète de stratégie pour la transition
alimentaire
- Garantir du bio sur les produits frais
- Bannir 100 substances controversées
- Réduire l’utilisation de pesticides
- Supprimer les antibiotiques dans l’élevage
- Garantir des poissons certifiées pêche durable
- Supprimer les ogm
- Doubler la gamme de produits végétariens
- Fruits et légules e semances oubliées
- Généraliser la traçabilité blockchain
- Accompagner les agriculteurs à la transition bio
- Lutter contre la gaspillage
- Fruits et légumes de saison
- Réduire les emballages plastique
Résultats finanicers : https://youtu.be/p5pweKNT2x4