La bioaccumulation des métaux lourds dans les plantes 

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Définition de la bioaccumulation :
La bioaccumulation se définit comme l'accumulation d'un contaminant dans les tissus d'un
organisme vivant à la suite de son absorption à partir de son milieu de vie ou de sa
consommation de proies contaminées. Il y a bioaccumulation quand un organisme absorbe
un contaminant plus vite qu'il ne l'élimine
I l y a deux types de bioaccumulation :
La bioconcentration est l'absorption d'un contaminant et son accumulation dans les tissus
des organismes vivants à la suite d'un contact direct avec le milieu environnant.
La bioconcentration est une forme de bioaccumulation directe : il n'y a pas d'intermédiaire
entre le contaminant et l'être vivant, puisque ce dernier absorbe directement le contaminant
qui est présent dans son milieu.
:::::::a bioamplification est l'absorption d'un contaminant et son accumulation dans les
tissus des organismes vivants à la suite de l'ingestion d'espèces du niveau trophique
précédent.
a bioamplification est une forme de bioaccumulation indirecte: l'absorption des contaminants
se fait par la présence d'intermédiaires
Définition des métaux lourds

Les métaux lourds sont des éléments métalliques présentant un poids atomique
élevé, tels que le mercure, le chrome, le cadmium, l'arsenic et le plomb.

Ils peuvent nuire aux organismes vivants à faibles concentrations et ont tendance à

s'accumuler dans la chaîne alimentaire. Les métaux lourds sont des éléments traces
constituant moins de 0,1 % de la croûte, « métaux lourds », les métaux et leurs
composés qui ont une masse volumique supérieure à 4,5 g/cm3, Une partie d'entre
eux sont des oligo-éléments essentiels aux processus biologiques (fer,

Magnésium, cobalt, cuivre, zinc, molybdène, nickel...) mais ils deviennent toxiques
lorsqu'ils sont Présents en excès dans les cellules, Par contre d'autres oligo-
éléments non essentiels sont toxiques

À de faibles concentrations (cadmium, chrome, plomb, mercure...). Ces éléments

peuvent

Conduire à des phénomènes de pollution c'est-à-dire une accumulation en quantité

telle que

L’élément peut induire un danger pour les organismes vivants ou compromettre

l’usage qui est

Habituellement fait du milieu récepteur.

L’origine des métaux lourds :

d’origine humaine :