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    | RECETTES | MARINADE POUR BAVETTE DE BOEUF SUR BBQ

    5 MAI 2009

    MARINADE POUR
    BAVETTE DE BOEUF
    SUR BBQ
    PAR YVON COTÉ

    Marinade pour bavette de boeuf sur BBQ


    Auteur : recettes.qc.ca

    Cette recette fait aussi partie des dossiers :


    Cuisiner avec la sauce soja
    Les marinades pour grillades de boeuf BBQ
    Top 10 grillades de boeuf

    PARTAGE
    PRÉPARATION CUISSON MACÉRATION TOTAL

    5 minutes 15 minutes 3 heures 3 heures & 20 minutes


    PORTION(S) CRÉDITS :

    4 portions loulou

    INGRÉDIENTS PRÉPARATION
    1/4 tasse sauce soya
    ÉTAPE 1
    1/4 tasse huile Mélanger tous les ingrédients pour
    faire la marinade.
    5 cuillères à table miel
    ou sirop d'érable ÉTAPE 2
    Faire des entailles aux demi-
    2 cuillères à table
    pouces dans la viande, puis la
    vinaigre
    mettre à mariner 3 heures au
    1 1/12 cuillère à thé réfrigérateur.
    gingembre moulu
    ÉTAPE 3
    1 1/2 cuillère à thé Cuire 7 à 8 minutes de chaque
    poudre d'ail côté sur le BBQ.

    2 oignons verts
    (échalotes)

    1 kg bavette (de boeuf)

    Catégories
    Conserves et marinades

    Mots-clés
    Conserves et marinades

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