Bourgogne - Franche-Comté, Saône-et-Loire

Rapport d’opération
Diagnostic archéologique

Tournus - « Place Carnot »

Sondages
archéologiques
Place Carnot

sous la direction de

Didier Lamotte

Inrap Bourgogne - Franche-Comté

juin 2022
 Inrap · Rapport d’opération
12 Diagnostic archéologique
Notice scientifique
Les trois sondages réalisés sur la Place Carnot se sont
révélés positifs.
Les vestiges archéologiques sont quasi affleurants
sous les niveaux actuels de la place, à environ -35 /
-40 centimètres de profondeur. Les vestiges sont bien
conservés avec une puissance stratigraphique de plus
d’un mètre dans le sondage 2 où la base des vestiges
n’a pas été atteinte. Même au niveau du sondage 1,
les constructions récentes (kiosque à musique avec
toilettes semi-enterrées) non pas détruit les niveaux les
plus profonds des fondations médiévales.
Les vestiges sont nombreux et bien conservés à faible
profondeur sous le sol actuel de la place (environ
40 cm) : fondations de l’église Saint-André, fondations
de la fontaine du xixe siècle, four à chaux médiéval,
fosse et sépultures…
Même si peu de vestiges sont datés par la chronologie
absolue, le mobilier remanié, conservé dans des
structures plus récentes, indique une occupation du site
quasi continue depuis la fin du ixe ou xe siècle, jusqu’à
des périodes plus récentes (xvie-xviie au xxe siècle, selon
les vestiges).
On peut même soupçonner une occupation antique par
la découverte d’une possible monnaie du iiie siècle.
La première occupation médiévale du site est attestée
par la présence de graines carbonisées datées entre la
fin du ixe et la fin du xe siècle par radiocarbone. Ces
graines constituent le support de la première étude
carpologique réalisée sur une fouille à Tournus. Le
spectre céréalier est typique pour l’époque concernée,
avec la présence de blé, d’avoine, de seigle et de
millet, ainsi qu’une légumineuse utilisée comme plante
fourragère. Ces graines proviennent très probablement
des déchets agricoles et/ou alimentaires d’un habitat
situé à proximité du site ; castrum ou abbaye, à moins
qu’il ne s’agisse des vestiges de l’occupation du quartier
de Saint-André, inconnus pour la période médiévale,
avant le xie ou le xiie siècle.
Un autre témoin du développement de l’urbanisation
de ce quartier à cette époque est la présence d’un
four à chaux. Ce four, de 4,70 m de diamètre, traduit
l’expansion de la ville dans ce secteur avec une
production de chaux (et de mortier) importante.
Plusieurs tessons retrouvés dans le comblement du four
permettent de dater son abandon au xe ou xie siècle.
Ce type de vestige est peu courant dans la région et
seulement quelques exemples sont connus : Goux-lès-
Dole (Jura), Mathay (Doubs), Châtenois, Rochefort-
sur-Nénon (Jura).
Les vestiges de l’église Saint-André ont été mis au
jour dans les 3 sondages. Trois phases distinctes de
construction ont été identifiées par l’étude des mortiers
Bourgogne - Franche-Comté, Saône-et-Loire, Tournus, « Place Carnot »
Sondages archéologiques sur la Place Carnot
des fondations. Cependant, l’exiguïté des sondages ne
permet pas d’avancer d’hypothèses sur l’enchainement
dans le temps de ces différentes phases, ni sur leurs
datations.
L’église sert de lieu de sépulture. Neuf tombes ont été
mises au jour, fouillées en totalité ou en partie. Parmi
celles-ci, 3 sont restées en place. Deux sépultures
sont directement creusées dans le substrat argileux,
les autres sont situées dans le comblement supérieur,
limoneux, du four à chaux contre le mur sud de
l’église. La surface est d’environ 10 m². Le nombre de
sépulture restant à fouiller dans cette zone est estimé à
une dizaine, en incluant les 3 sépultures non prélevées.
Des fragments de moule de cloche ont été retrouvés,
rejetés dans une fosse située dans l’église. Son
comblement est daté, au plus tôt, du xvie ou xviie siècle.
D’autres sites contemporains, ont livré ce type de
vestiges, qui restent cependant peu connus dans un
contexte régional : Troyes (Aube), Champlitte (Haute-
Saône), Nevers (Nièvre), Alise-Sainte-Reine (Côte
d’Or). En 1757, l’évêque de Chalon baptise les 4
(nouvelles ?) cloches de l’église Saint-André.
Au chevet de l’église, un mur d’au moins 1,60 m
d’épaisseur et orienté nord-sud, parallèle à la Saône,
a en partie été récupéré à une date inconnue. Ce mur
n’est pas figuré sur les plans connus de la ville, ni
mentionné dans les documents d’archives relatifs à
la démolition de l’église. De plus, il ne semble pas
correspondre aux murs de façade des maisons longeant
la Saône. Le mur maintient probablement une terrasse
avec l’église à l’ouest, avant la construction du pont
sur la Saône à la toute fin du xviiie siècle.
En 1825, la place Saint-André, sur laquelle on avait
installé des bancs, fut décorée de tilleuls et d’une
fontaine monumentale entourée de six colonnes. Les
plans cadastraux et d’alignement de 1833/1843
montrent le soubassement de cette fontaine et
l’agencement de ces arbres.
Dans le sondage 2, la fondation 209 se situe à
l’emplacement supposé de la fontaine, dans l’axe O-E
de la place. De plus le plan de la fondation s’accorde
avec celui dessiné sur les plans, montrant des sortes de
contrefort au massif du soubassement.
Une partie des fosses de plantation retrouvées lors
du diagnostic correspondent vraisemblablement aux
tilleuls de 1825. Les autres fosses peuvent coïncider les
fosses de plantations des platanes de 1896.
Enfin, une grande partie du xxe siècle verra la place
Carnot agrémentée d’un kiosque à musique.
Il est intéressant de noter que ces aménagements
récents (fosses de plantation, fondation du kiosque,
voire réseaux) bien qu’ils aient perturbé les vestiges
anciens, ne les ont pas totalement effacés. En effet, les
fondations de l’église, les sépultures, le four à chaux…
sont conservés sous les niveaux récents les plus bas. La
future requalification de la Place Carnot est également
susceptible d’affecter les vestiges de l’église, avec en
particulier la purge des niveaux d’assise du sol dallé de
la place, le déplacement des nombreux réseaux ou la
I. Données administratives, techniques et scientifiques 13

plantation des arbres. La surveillance à moindre coût de

ces travaux permettrait de dresser, à minima, un plan de
l’église et de mettre en évidence les relations qui peuvent
exister entre les différents vestiges découverts lors de ces
diagnostics.

État du site

Avant rebouchage, un voile géotextile a été déroulé sur les

arases des murs et du four à chaux.