5/10/2014 Kartable | Chimie 4ème | Cours : Les atomes, les molécules et les réactions chimiques

I Généralités sur les atomes

Un atome est une particule élémentaire constituant la matière.

Il existe 92 types d'atomes dans la nature ; ils diffèrent par leurs tailles et leurs masses.

Les atomes sont symbolisés par des lettres.

L'oxygène (O ), l'hydrogène (H ), le carbone (C ) et l'azote (N ), sont des atomes.

II Les molécules et les formules chimiques

A Les représentations chimiques des molécules

Une molécule est une association d'atomes reliés entre eux.

Les atomes se réunissant pour former une molécule ne sont pas nécessairement de même nature.

Il existe des notations chimiques des molécules se basant sur les notations des atomes par leurs symboles.

La formule chimique d'une molécule indique la nature et le nombre des différents atomes la constituant.

La molécule d'eau est formée de deux atomes d'hydrogène, et d'un atome d'oxygène.

Sa formule chimique sera : H2 O.

La lettre O indique la présence d'oxygène dans la constitution de cette molécule.

La lettre H indique la présence d'hydrogène dans la constitution de cette molécule. Le 2 situé en indice du H signifie que chaque molécule d'eau possède deux atomes
d'hydrogène.

B Les modèles moléculaires

Une représentation graphique des atomes existe, elle se base sur des modèles de sphères de couleurs pour représenter les différents atomes.

Une représentation graphique des molécules se déduit de la représentation des atomes.

Par exemple, les modèles moléculaires suivants sont ceux des molécules d'eau, de dioxygène (O 2 ) et de dioxyde de carbone (CO 2 ).

III Les équations de réaction chimiques

A Les équations de réaction utilisant les formules chimiques

Lors d'une transformation chimique, les molécules formant les réactifs se dissocient et libèrent les atomes qui les formaient initialement. Les atomes se regroupent ensuite
pour former les molécules des produits.

Les équations de réactions permettent de représenter une transformation chimique tout en décrivant ce changement de configuration des atomes.

Une équation de réaction peut ainsi s'écrire en remplaçant les noms des réactifs et des produits par leurs formules chimiques.

B La conservation de la masse

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Loi de conservation de la matière
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Le nombre d'atome de chaque nature est identique avant et après une réaction chimique.

Lors d'une transformation chimique, les atomes se recombinent entre eux, mais leur nombre ne varie pas.

Loi de conservation de la masse

Lors d'une transformation chimique, la masse totale des éléments ayant réagi est égale à la masse totale des éléments formés.

C La combustion du carbone
Dans la réaction de combustion du carbone, le carbone (C ) réagit avec le dioxygène (O 2 ) pour donner du dioxyde de carbone CO 2 .

L'équation de la réaction du carbone est donc :

C + O 2 ⟶ CO 2

La loi de conservation de la matière est vérifiée : les réactifs possèdent un atome de carbone et deux atomes d'oxygène, de même que les produits.

On dit que cette réaction est équilibrée : le nombre d'atome ne varie pas.

D La combustion du méthane
Dans la réaction de combustion du méthane (CH 4 ) , il réagit avec le dioxygène pour donner du dioxyde de carbone et de l'eau.

L'équation de la réaction est la suivante :

CH 4 + 2 O 2 ⟶ 2 H 2 O + CO 2

La loi de conservation de la matière est vérifiée : les réactifs possèdent un atome de carbone, deux atomes d'oxygène et 4 atomes d'hydrogène, de même que les
produits.

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