LE MARCHÉ

INTERNATIONAL DES
PRODUITS AGRICOLES

Maissae Lachaal
Sara Belmadani
Salma Arnanas
Sara Driouch
INTRODUCTION
PLAN:
♦ La commercialisation des produits agricoles
♦ Les grands produits agricoles
♦ Les technologies numériques et marchés
agricoles
♦ La stratégie agricole
♦ Conclusion
 La commercialisation des produits agricoles dans les pays en
développement

Plusieurs organisations fournissent un soutien aux pays en développement afin de les aider à
développer leurs systèmes de commercialisation de produits agricoles, y compris l’unité de
commercialisation agricole de la FAO5 et diverses organisations donatrices. Les ONG ont récemment
montré un intérêt considérable pour les activités visant à mettre les agriculteurs en relation avec les
marchés. L’amélioration des systèmes de commercialisation nécessite un secteur privé très solide,
soutenu par une structure politique et règlementaire appropriée et des services de soutien publics
efficaces. De tels services peuvent inclure la fourniture d’infrastructures de commercialisation,
d’informations de marché et de services de développement capables de conseiller les agriculteurs
pour la commercialisation de leurs produits. La formation est nécessaire à tous les niveaux.
 LES GRANDS PRODUITS AGRICOLES

Les principales productions végétales du pays sont constituées par les céréales (blé,
orge) et
occupent cinq millions d’hectares en moyenne, soit plus de 55 % de la SAU du pays,
les agrumes
(oranges, clémentines), les olives, les rosacées fruitières (amandes, pommes,
abricots...), les
betteraves à sucre, les légumineuses alimentaires, les cultures maraichères dont les
pommes de terre et les tomates, fer de lance des exportations agricoles marocaines.
L'élevage (ovin, caprin, bovin, camelin, avicole) constitue aussi une composante
importante du secteur agricole en contribuant à hauteur de 30 % à sa valeur ajoutée.
 TECHNOLOGIES NUMÉRIQUES ET
MARCHÉS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES

La deuxième partie examine comment les technologies numériques peuvent

rendre les marchés agricoles et alimentaires plus efficients et plus inclusifs.
L’analyse étudie la fracture numérique dans le secteur agricole, entre et dans
les pays, puis se resserre sur la façon dont les technologies numériques
peuvent remédier aux défaillances des marchés. Une palette d’applications
sont ainsi examinées, des messages texte relayant des informations sur les
prix aux plateformes complexes de commerce électronique intégrant les
agriculteurs dans les marchés, et à l’utilisation de la technologie de la chaîne
de blocs dans les chaînes de valeur. L’analyse fait la synthèse des atouts des
technologies numériques, susceptibles de contribuer à toutes les dimensions
du développement durable, non sans examiner les risques qui leur sont
associés et qui rendent nécessaire l’élaboration de cadres d’action et de
cadres réglementaires
 LA STRATÉGIE AGRICOLE

Génération Green 2020-2030 » vient

consolider un ensemble d’acquis du
Plan Maroc Vert qui a réalisé des
résultats remarquables en termes de
croissance et de durabilité du secteur
agricole. Ce dernier a fait l’objet d’une
évaluation minutieuse réalisée avec la
contribution active des interprofessions
agricoles et des chambres d’agriculture
régionales. L’examen des acquis depuis
2008 que ce soit au niveau des filières,
des régions ou des chantiers
transverses a permis d’identifier des
axes d’amélioration et les nouveaux
défis à relever, de manière à franchir
un nouveau palier dans le
développement agricole.
CONCLUSION