La boulimie fait partie des troubles du comportement alimentaire .

Elle se manifeste par

des crises de boulimie, caractérisées par une pulsion incontrôlable de manger à l’excès,
entièrement dissociée de la notion de faim. C’est le début d’une phase de suralimentation.

La satisfaction de la pulsion assouvie est vite remplacée par un fort sentiment de culpabilité.
Dans le cas de la boulimie vomitive, elle se manifeste par une purge : vomissements après les
repas. Vient ensuite un sentiment de dégoût de soi , souvent marqué par l’envie de ne plus
recommencer.

La maladie peut être due à un manque d’estime de soi ou à un rejet du corps associés à un
désir .La boulimie peut survenir à la suite d’événements personnels difficiles comme
des troubles sociaux (mise à l’écart, isolement) ou familiaux (divorce, deuil…).

La purge effectuée par une personne boulimique peut entraîner de nombreuses

complications. Les vomissements répétés peuvent causer une œsophagite (inflammation de
l’œsophage). La boulimie peut également engendrer :

- Des troubles du sommeil

-des troubles du cycle menstruel,

-des problèmes cardiaques, un diabète…

Du point de vue psychologique, on constate souvent l’apparition d’une dépression et une

augmentation des pensées suicidaires.

Toute guérison est impossible sans la complicité du patient. Des aides psychologiques,
individuelles et collectives, sont mises en place pour l’aider à réduire les troubles. En
complément, un traitement médicamenteux peut être installé par les médecins.
Des antidépresseurs, comme la fluoxétine. Il est également important de retrouver une
bonne hygiène de vie et un régime nutritionnel de qualité.

(Adapté) d’après, site web GentSide.com,paru en Juin 2019

Sequence01 : produire un texte de vulgarisation scientifique a partir d’informations données ou

recueilles
Séance : compréhension de l’écrit 1
Support : la boulimie
Objectifs : l’élève sera capable de :
-lire et de comprendre un texte explicatif pour dégager le plan
-lire pour résumer une partie du texte
-connaitre et identifier les procèdes explicatifs
-connaitre le présent atemporel et sa valeur dans un texte explicatif
 -différencier entre un substitut lexical et un substitut grammatical

Activité d’exploration et de découverte :

Quels sont les éléments qui composent ce texte ?
Source, paragraphe (6)
D’après ces éléments, quel serait le thème abordé dans ce texte ?
Maladie, trouble, notion...
Lecture silencieuse :
Lisez le texte silencieusement et soulignez tous les verbes conjugués.
Lecture analytique :
Vérification des hypothèses de sens
Maladie, boulimie
Complétez le tableau suivant :
Qui A qui De quoi Comment
Auteur anonyme Les lecteurs (élèves) La boulimie

D’après l’auteur , qu’est-ce qu’une boulimie ?

Définition : un trouble de comportement.
Quels sont les signes de ce trouble ? Comment reconnaitre une personne boulimique ?
Elle se manifeste par des crises..
Relevez du texte la cause majeure de la boulimie.
L’estime de soi et le rejet
Pourquoi, selon vous, la personne boulimique ressent un sentiment de culpabilité ?
Le désir de manger est complètement dissocié de la faim donc il mange pour le plaisir
Quelles sont les conséquences de cette maladie ?et comment elles sont présentées
Elles sont présentées sous forme énumération
Quel est le traitement recommandé pour la boulimie ? Psychologue, médicament
Quel est le temps dominant dans ce texte et dites quelle est sa valeur ? Présent de l’indicatif
Donnez des exemples : peut,
Quelle est sa valeur ? Vérité générale, présent atemporel
A qui renvoie le pronom mis en gras dans le 1er § ? Elle = la boulimie
Relevez un autre terme qui renvoie à la boulimie : la maladie, ce trouble
Pourquoi l’auteur a utilisé ces termes ? pour éviter la répétition dans son texte
Relevez du texte puis complétez le tableau suivant :
Procèdes explicatifs Exemples du texte
Définition La boulimie est un trouble de
Explication Inflammation de l’ose phage
Illustration Comme fluoxtine
Enumération Trouble du sommeil, de cycle menstruel,

Quelle est la visée communicative de l’auteur ? Explicative

L’auteur a écrit ce texte pour informer et expliquer sur les dangers de cette maladie et le traitement
recommandé.

Synthèse : activité de structuration

Plan du texte

Paragraphes Contenu Outils linguistique

1er La définition de la boulimie
Substitut grammatical : elle pour
éviter la répétition
2eme Les symptômes Présent atemporel : se manifeste,
est , vient
Sa valeur : verité générale
3eme Les causes de la boulimie Illustration : exemple (deuil,..)
Substitut lexical : la maladie
4eme Les conséquences de la boulimie Enumération + explication
5eme Le traitement Substitut lexical : ce trouble

Résumé : faites le résumé des 02 premiers paragraphes du texte que vous veniez d’étudier.