Bureau d’études agrée par l’Etat, N° d’agrément TM/31

BUREAU D’ETUDES TECHNIQUE BUREAU DE CONTROLE

TECHNIQUE
RDC RYAD OLD MTAA SECT 3
IMM N 29 APPT N 02 ETAGE N 01
N° 172, TEMARA
HAY EL HASSANIA, TEMARA
N° de Tél : 06 62 78 29 39

Projet :
CONSTRUCTION D’UN RESTAURANT CLASSE
‘UNE FOURCHETTE’
PROVINCE D'AL HOCEIMA, CERCLE BNI OURIAGHEL,
COMMUNE RURAL AIT YOUSSEF OUALI, DOUAR SOUANI
TITRE FONCIER : 39620/24
COMMUNES RURALES AIT YOUSSEF OUALI DOUAR
SOUANI
Maitre d’ouvrage :

N° dossier : VC-1111-A264-22 MONSIEUR EL GHABZOURI MOHAMED RACHID

Architecte :
AFASSI ARCHITECTURE COMPANY

NOTICE DE SECURITE INCENDIE

Référence : NSI-PIO-1111-A264-22 Version : 0 Date : 11/11/2022 Nombre de pages : 16

Adresse : IMM N 29 APPT N 02 ETAGE N 01 HAY EL HASSANIA, TEMARA- Tél. : 05 30 00 67 80 – piomega.bet@gmail.com

PIOMEGA- N° IF : 20709079, Patente N° : 27903108, RC N° : 128329, CNSS : 5236775, ICE : 001841581000095

 Bureau d’études agrée par l’Etat, N° d’agrément TM/31

● Ce document constitue la notice de sécurité et

concerne le contrôle par PIOMEGA des plans
d’architecture établis par le Maître d’œuvre
cosignataire du présent rapport en dernière page de
celui-ci et chargé du respect des dispositions
indiquées.

● Le présent rapport concerne l’affaire citée en

référence et est spécifique à celle-ci ; il n’est donc pas
interpolable ou extrapolable pour un autre projet,
chacun d’eux constituant un cas d’espèce spécifique.
De même, seule la diffusion complète du présent
document sous forme de photocopie ou d’original est
autorisée par nous, et ceci sans recopies ou pages
ajoutées, supprimées ou tronquées.

NOTA IMPORTANTE :

● Les planchers seront réalisés avec des dalles corps

creux et des dalles pleines, le degré coupe-feu de ces
derniers est de 1h minimum.
● Les murs extérieurs avec les voisins seront réalisés
avec des briques ou des agglos, le degré coupe-feu
de ces derniers est de 1h minimum.
● Si le classement du bâtiment exige des degrés coupe-
feu inférieure à 1h l’indication sur le plan archi n’est
pas obligatoire.

Adresse : IMM N 29 APPT N 02 ETAGE N 01 HAY EL HASSANIA, TEMARA- Tél. : 05 30 00 67 80 – piomega.bet@gmail.com

PIOMEGA- N° IF : 20709079, Patente N° : 27903108, RC N° : 128329, CNSS : 5236775, ICE : 001841581000095

 Modèle de notice de sécurité incendie concernant les établissements recevant du public
(ERP)
Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22

La présente notice a pour objet d’assurer les prescriptions nécessaires à la bonne compréhension du projet et de
mentionner les mesures prises pour satisfaire les règles de sécurité incendie conformément aux dispositions du
décret n°2-14-499 du 20 Hija 1435 (15 Octobre 2014) approuvant le règlement général de construction fixant les
règles de sécurité contre les risques d’incendie et de panique dans les constructions et instituant le comité national
de la prévention contre les risques d’incendie et de panique dans les constructions.

- Dans le cas de bâtiments d'une même exploitation et les exploitations groupées dans un même bâtiment ou dans
des bâtiments voisins, qui ne répondent pas aux conditions d'isolement des présentes règles, une seule notice sera
renseignée.

- Dans le cas de bâtiments d'un même établissement et les établissements groupés dans un même bâtiment, qui
répondent aux conditions d'isolement, une notice par bâtiment sera renseignée.

Partie A (à renseigner par l’Architecte) :

1. Renseignements sur le projet
Intitulé du projet CONSTRUCTION D’UN RESTAURANT CLASSE ‘UNE FOURCHETTE’
Description
Référence de la notice/ou
Numéro du bâtiment(1) Type de bâtiment(2) Activités du bâtiment(3)
des notices(4)
Service au comptoir, vente
1 ERP NSI-PIO-1111-A264-22
des produits

(1)
Numéroter les bâtiments du projet de 1 jusqu’à N.
(2)
Indiquer le ou les types de bâtiments : ERP, BH, IGH ou ERT.
(3)
Indiquer l’activité ou les activités du bâtiment par niveau (Commerce, habitation, bureaux, loisirs…etc.).
(4)
Indiquer la référence de chaque notice(1/N, 2/N…N/N).

Maître d’ouvrage MONSIEUR EL GHABZOURI MOHAMED RACHID

Maître d’œuvre AFASSI ARCHITECTURE COMPANY

Bureau d’études PIOMEGA

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 1 sur 16

Bureau de contrôle VRAI CONTROLE

Nature de la demande Nouveau projet Projet modificatif

Construction neuve

Nature des travaux Extension

Modification dans un bâtiment existant

Situation du projet PROVINCE D'AL HOCEIMA, CERCLE BNI OURIAGHEL, COMMUNE

RURAL AIT YOUSSEF OUALI, DOUAR SOUANI
Consistance du projet RDC

2. Documents et plans consultés

Numéro Intitulé Date Révision
1 Plan de situation, Plan de masse 03/11/2022
2 Plan RDC 03/11/2022
3 Coupe et façade 03/11/2022

Partie B (à renseigner par le bureau d’études) :

3. Effectifs et surfaces accessibles au public
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.6.4 du Livre N° 2

Surface Effectifs
Niveaux Activités Mode de calcul Cumul Total
en m² Public Personnel

Service au
Rez de chaussée 218.84 Déclaration 24 10 34 34
comptoir

TOTAL 34
Commentaires : RAS

. LE CALCUL CONCERNE LA PARTIE COUVERTE UNIQUMENT

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 2 sur 16

 4. Classement du projet
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.4.2 du Livre N°2

Oui Non
Etablissement installé dans un bâtiment
Nature de
l’exploitation Oui Non
Présence de locaux à sommeil

J L M N O P R S T U V W X Y PA CTS SG PS GA OA EF BM
Type d’exploitation

1ère catégorie

2ème catégorie
er
1 groupe
Catégorie 3ème catégorie

4ème catégorie

2ème groupe 5ème catégorie

Classement proposé 2er groupe / 5ème catégorie

Commentaires : RAS

5. Isolement par rapport au tiers

Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.2 du Livre N°2

Résistance au feu des moyens d’isolement

Situation de l’établissement par rapport aux tiers

Nature des
constructions voisines Isolé par Distance libre
Isolé par des murs Superposé
(Vis-à-vis)

Distance : 8 m Plancher
CF 1H
(dmin= 8 m) CF 1H
ERP
Plancher
CF 2H
CF 2H
CF 3H

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 3 sur 16

 Distance : ……… m Plancher
CF 1H
(dmin= 8 m) CF 1H
BH
Plancher
CF 2H
CF 2H
CF 3H

Distance : 8 m
CF 1H CF 1H
(dmin= 8 m)
ERT
CF 2H CF 2H

CF 3H CF 3H

Distance : 8 m
CF 1H CF 1H
(dmin= 8 m)
IGH
CF 2H CF 2H

CF 3H CF 3H

Distance : ……… m
CF 1H CF 1H
Autres : (dmin= 8 m)
………
CF 2H CF 2H

CF 3H CF 3H
Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 4 sur 16

 6. Résistance au feu de la structure du bâtiment
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.3 du Livre N°2

Structures porteuses
Matériaux utilisés (bois, béton…) Béton

1H30

1H
Stabilité au feu (SF)
1/2H

Autres : ………………
Planchers

Matériaux utilisés (bois, béton…) Béton

1H30

1H
Coupe-feu (CF)
1/2H

Autres : ………………
Charpente
Eléments de construction (bois, métallique,
Sans objet
béton…)
1H30

1H
Stabilité au feu (SF)
1/2H
Autres : ………………
Parois des parcs de stationnement couverts
Matériaux utilisés (bois, métallique, béton…) Sans objet

1H30

1H
Stabilité au feu (SF)
1/2H
Autres : ………………
Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 5 sur 16

 7. Façades
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.4 du Livre N° 2

Eléments combustibles constitutifs des façades Maçonnerie

≤ 80 MJ/m² > 80 MJ/m²

Masse combustible mobilisable

>1m > 1.30 m

C+D

Commentaires : RAS

(La façade du bâtiment est constituée de matériaux non combustible)

8. Couvertures
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :

Matériaux utilisés (ardoise, tuile,

Béton
zinc,… )
M0 M1 M2 M3 M4
Réaction au feu

Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 6 sur 16

 9. Distribution intérieure
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.5.1 du Livre N° 2

Type de
Résistance au feu
distribution
Parois verticales des dégagements et des CF 1/4H CF 1/2H CF 1H Autre :
locaux ………………
Cloisonnement Parois entre locaux Non réservés PF 1/4H PF 1/2H CF 1H Autre :
traditionnel accessibles au public et au sommeil ………………
locaux non accessibles CF
Réservés au CF 1/2H CF 1H Autre :
au public classés à 1H1/2
risques courants. sommeil
Sans objet
CF
Compartiments CF 1/2H CF 1H Autre :
Parois limitant les compartiments 1H1/2
………………
Secteurs CF 1H CF 1H1/2 Autre :
Parois isolant les secteurs
………………
Commentaires : RAS

10. Desserte du bâtiment (Préciser la situation sur les plans)

Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :

Nombre de façades accessibles

du projet Dessertes des façades Nombre de baies
ERP
accessibles réalisées accessibles réalisé
Réglementaire Réalisé

1 1 3 3 3

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 7 sur 16

 Nombre 1

Voies engins Largeur 8m

Longueur Supérieur à 20 m

Nombre Sans objet

Voies échelles Largeur libre Sans objet

Longueur Sans objet

Nombre Sans objet

Espaces libres
Dimensions Sans objet

Nombre d’accès 2
Hauteur du plancher bas du
dernier niveau accessible par 0m
rapport au sol (PBDN)
Commentaires : RAS

11. Dégagements
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.8 du Livre N° 2

Effectifs Dégagements

Niveaux Escaliers
Cumul Réglementaires Réalisés
Aggravation Cumul
Public Personnel par
sous-sol général Sortie/ UP
Sortie/
UP
Niveau Escalier escalier
Encloisonnés
RDC 24 10 - 34 34 2 2 2 2 A l’air libre
A l’air libre

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 8 sur 16

 Oui Non
Protection des ascenseurs

Parois coupe-feu Bloc-porte pare-flammes

Escaliers encloisonnés
1H 1/2H
Façade coupe-feu Bloc-porte pare-flammes
Escaliers à l'air libre
……………H ……………H
Sens d’ouverture des portes Vers dégagement
Sas Sans objet
Recoupement des circulations horizontales Sans objet
Dissociation des escaliers desservant les
Sans objet
étages des escaliers desservant les sous-sols
Commentaires : RAS

Distances à parcourir pour aboutir à un dégagement

Choix entre 2 15 m (La valeur maximale réglementaire = 50 m)
Sorties
RDC
Une seule ……………. m (La valeur maximale réglementaire = 30 m)
Sortie
A partir d’un 12m
local vers une Entre 2 dégagements (La valeur maximale réglementaire = 40 m)
circulation ou
………m
escalier Un seul dégagement (La valeur maximale réglementaire = 30 m)
Etage ou sous-sol protégé
A partir d’un
local vers un
……………. m (La valeur maximale réglementaire = 30 m)
escalier non
protégé

Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 9 sur 16

 12. Aménagements intérieurs
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.9 du Livre N° 2

Réaction au feu
Réaction au feu des revêtements des locaux
Localisation et description des locaux
Plafonds Parois verticales Sols

……………… ……………… ……………… ………………

……………… ……………… ……………… ………………

……………… ……………… ……………… ………………

Réaction au feu des revêtements des circulations

Localisation et description des circulations
Plafonds Cloisons Sols

……………. ……………. ……………. …………….

……………. ……………. ……………. …………….

……………. ……………. ……………. …………….

Réaction au feu des revêtements des escaliers

Localisation et description des escaliers
Plafonds Murs Marches

……………. ……………. ……………. …………….

……………. ……………. ……………. …………….

……………. ……………. ……………. …………….

Localisation et description des ascenseurs Réaction au feu des revêtements des ascenseurs

……………. …………….

……………. …………….

……………. …………….
Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 10 sur 16

 13. Désenfumage (joindre la note de calcul)
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.10 du Livre N° 2

Désenfumage des escaliers

Nombre des exutoires de fumées Sans objet
Surface libre Sans objet
Commande manuelle Sans objet
DAD Sans objet
Désenfumage des circulations horizontales protégées
Surface
Nombre
Description et d’exutoire ou
Type de désenfumage Type de déclenchement d’exutoires ou
localisation débit
d’ouvrants
d’extraction
Naturel Manuel
Mécanique Automatique
Naturel Manuel
Mécanique Automatique
Naturel Manuel
Mécanique Automatique
Désenfumage des locaux
Surface
Description Nombre
Surface en d’exutoire ou
et Type de désenfumage Type de déclenchement d’exutoires ou
m² débit
localisation d’ouvrants
d’extraction
Naturel Manuel 1 -
Mécanique Automatique
Naturel Manuel 1 -
Mécanique Automatique
Naturel Manuel
Mécanique Automatique
Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 11 sur 16

 14. Chauffage
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.11 du Livre N° 2

Mode de Chauffage Sans objet

Puissance de l’installation ……………. KW

CF 1H CF 1H1/2 CF 2H
Résistance au feu des parois

Degré coupe-feu des dispositifs de CF 1H CF 1H1/2 CF 2H

communication
Ventilation de la
…………….
chaufferie
Dispositifs de
coupure prévus pour
Caractéristiques de
l’alimentation en …………….
la chaufferie
combustible

Moyens de secours
propres prévus …………….

Local de stockage de combustible

Capacité ……………. m3
Capacité de la cuvette de rétention ……………. m3
CF 1H CF 1H1/2 CF 2H
Résistance au feu des parois

CF 1H CF 1H1/2 CF 2H
Résistance au feu des portes

Appareils de chauffage indépendants

Type d’appareils
Puissance de
Description et Electrique, Gazeux, Puissance utile totale par Dispositifs de sécurité prévus
chaque
localisation Panneaux local pour chaque local
appareil
radiants…etc.)

Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 12 sur 16

 15. Installations électriques
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.12 du Livre N° 2

CF ½ CF 1H CF 2H
Parois
Résistance au feu des
Locaux électriques CF ½ CF 1H CF 2H
Portes

Commentaires : RAS

16. Eclairage de sécurité

Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.13 du Livre N° 2

Eclairage Puissance Flux lumineux en

Type Localisation BAES
d’ambiance en Watt lumens /m²

Commentaires : RAS

17. Conduits et gaines

Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.7 du Livre N° 2

Résistance au feu
Diamètre Résistance au feu
Description des Résistance au feu
des Réglementaire
Niveaux conduits et gaines réalisée
conduits minimale
reliant les niveaux
ou gaines

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 13 sur 16

 Réaction au feu

M0 M1 M2 M3 M4
Parois

M0 M1 M2 M3 M4
Matériaux de recoupement des
gaines

Commentaires : RAS

18. Locaux à risques

Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.6.1 du Livre N° 2

Résistance au feu
Nature des locaux Type de Risque
Des poteaux Des parois Des plafonds Des portes
Important
Moyen
Important
Moyen
Important
Moyen
Important
Moyen
Puissance des installations de cuisson ou de réchauffage
Oui Non
Inférieure à 20 kW

Oui Non
Cuisine ouverte
Supérieure
à 20 kW Oui Non
Cuisine isolée

Commentaires : RAS

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 14 sur 16

 19. Moyens de secours (Les moyens de secours doivent être localisés sur les plans)
Conformément aux dispositions du décret N° 2-14-499 :
- Article(s) N° 2.5.14 du Livre N° 2

Intérieurs
Colonne sèche
Oui Non

Extinction automatique à eau (joindre la note de calcul)

Oui Non

Extincteurs Nombre
Nombre Autres moyens de
Niveaux Agent des Bacs à
Nombre Capacité des R.I.A secours
extincteur sable

Catégorie A Catégorie B Catégorie C Catégorie D Catégorie E

Système de sécurité incendie (SSI)

Détecteurs de flammes et de gaz de Oui Non

combustion

Oui Non
Ecran de cantonnement

Type 1 Type 2 Type 3 Type 4

Système d’alarme

Plans
Consignes
Affichage schématiques

Service de sécurité incendie …………….

Extérieurs
Nombre de Poteaux incendie
…………….
prévus
Distance entre deux poteaux ……………. m

Référence de la notice : NSI-PIO-1111-A264-22 Page 15 sur 16

 ROYAUME DU MAROC
N B9993 B9994
N Région de Tanger-Tétouan-Al hoceima
Province d'Al Hoceima
Cercle de Aït Ouaryaghel
Communes rurales Ait Youssef Ouali
Douar Souani

A.

A
PROJET : CONSTRUCTION D’UN RESTAURANT CLASSE ‘UNE FOURCHETTE’

20
3,61 Adresse : Province d'AL Hoceima, Cercle Bni Ouriaghel, Commune rural Ait youssef Ouali, Douar Souani
T.F N°: 39620/24 Réf notice SI :

Maître d'Ouvrage :

MONSIEUR EL GHABZOURI MOHAMED RACHID

7,47
RESERVE

Adresse :

9,17
Société d'Architecture 489 Avenue Mohamed V, Appt:11, Hassan,
RABAT
AFASSIARCHI
TECTURE COMPANY
AFASSI ARCHITECTURE COMPANY
Tél : 05 37 73 68 42 Gsm : 06 61 49 90 61
SARL.AU

Email : a.afassi@gmail.com

20
LOCAL

1,50
20 POUBELLE
3,74 3,01 1,59 2,70 Echelle 1/100e Dossier N°
PLANCHE

20
ENTREE DE Date 03/11/2022

Armoire

Armoire
wc SERVICE wc
Dernière modif -
1/1
douche Vestiaire.F Vestiaire .H douche
PHASE
PRODUITS

4,72
20 10 10 10 D'ENTRETIENS
3,73 1,50 90 60 1,20 2,71 ESQ APS DPC APD DCE PE
WC.F

WC.H CHAMBRE
FROIDE

8,80

8,80

8,80
SALLE DE
RESTAURATION Travaux à prévoir

20
33m²
20
PLONGE VAISSELLE R
10 10
Revêtement mural (peinture, habillage bois, papier peint )
3,74
PASSE
PLATS
3,10
CUISINE
2,33
R
1,74
Revêtement sol (carrelage)
19m²
STOCKAGE Faux plafond

3,48
TABLE DE
TRAVAIL
DENREES
TABLE AIRE DE Menuiserie alluminium
CHAUFFANTE CUISSON ALIMENTAIRES
T.P AIR AIR
Signalétique
PREPARATION PREPARATION
LEGUMES VIANDE

20 20
MUR DE
SOUTENNEMENT
3,74 7,96
10
EXISTANT VISA
13
12
11
10

13
12
11
10
7

7
8

8
9

9
6 6
11,50
COIN GRILLADE
CHMBRE FROIDE
4,99 2,56 3,85
10 10WC.H10 WC.H10 WC.F10WC.F
1,55

5 5

60 3,14 2,51 1,20 90 90 90 1,03

2,15

2,15
4 4
10
2,95

3 3
10

2 2

ESPACE BARBECUE
1 TERRASSE 1
1,65

..B RESTAURANT ..B

1,30

B B
10
80

60 3,34 3,61 4,17

2040
60

60

60

B1873

L'ENTREPRENEUR DEVRA VERIFIER LES DIMENSIONS ET COTES ET AVISER L'ARCHITECTE DE TOUTES ERREURS OU OMISSIONS AVANT TOUT TRAVAIL.
LE PROPRIETAIRE SOUSIGNE S'ENGAGE A FAIRE LES PLANS DU BETON ARME PAR UN INGENIEUR QUALIFIE PATENTE.
.A

A
Plan Rez-De-Chaussée bas - Echelle 1/100e Plan Rez-De-Chaussée haut - Echelle 1/100e
B1865
20
20

40 40
20

20
70

1,50
2,80

2,10

90

UP
1
20

4G x 29
5R x 18
3

5
2,20

UP
1 DOWN

12R x 18
11G x 30
7

Coupe AA - Echelle 1/100e

8

10

11

12

DOWN
40 40

40 40
80
2,40

2,40

2,40

712,180 m2
1 678,307

20
6,75 1,59 2,70
10 20
20

20
1,30

Plan de situation
2,20

2,10
90

Coupe BB - Echelle 1/100e

8,80
TRAPPE DE TERRASSE AVEC
PERGOLA
VISITE
+5.20
L.T DE PISCINE PISCINE
+5.00
+4.80

DOWN

14
DOWN

14
B1874
13 13

12 12

11 11
+2.20
+2.00 10 10

9 9

13G x 29

13G x 29
14R x 16

14R x 16
8 8

7 7

6 6

5 POTAGER 5 TERRASSE
4 4 RESTAURANT
±0.00 3 3

2 2

1 1

Plan Principale - Echelle 1/100e

UP UP

2,00

B1862
12,61

2,89
3,18
2,50

+5.20
+5.00
5
Perspective
2,90

1,00
5,00

TERRASSE

1,20
CAFE/RESTAURANT
4

9,63
+2.20
+2.00

5
3
±0.00
-0.40

Plan L.Droite - Echelle 1/100e ING

PARK
2

32
1,60

1
+5.20
+5.00
B1861 ESPACE JEUX POUR
ENFANTS

3,78
15,95

Façade L.Gauche - Echelle 1/100e S

ACCE
B9995 B9998
S N
ACCE E PIETO Vue aérienne
OSSA
BL Plan de masse - Echelle 1/100e
CARR