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 Chapitre III :
Gestion de production

Section n°1 : Les couts complets

Exemple : Tableau de répartition des charges indirectes :
Sections auxiliaires Sections principales
Charges incorporables Atelier Atelier
Transport Entretien Approvisionnement Distribution
1 2
Totaux après
a b c d e f
répartition primaire
Répartition
secondaire
• Transport 10% 20% 25% 15% 30%
• Entretien 15% 40% 20% 15% 10%
Totaux après
répartition A B C D
secondaire
Un dinar
Un kg de matières HMO HMO
Nature d’unité d’œuvre de chiffre
achetées D D
d’affaires
Nombre d’unité
E F G H
d’œuvre
A B C D
Coût d’unité d’œuvre
E F G H

Problème de prestation réciproque Transport = a + 0,15 E

Entretien = b + 0,10 T

Donc T = a + 0,15 (b + 0,10 T)

Coût d’achat = prix d’achat + frais d’approvisionnement

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 Chapitre III :
Gestion de production

Tableau de calcul de coût d’achat et CUMP de matières premières

Eléments Q CU M
Achats de la période Quantité achetée Prix unitaire Q x CU
Frais indirects Nombre des unités d’œuvre Coût d’unité d’œuvre Q x CU
d’approvisionnement
Coût d’achat Quantité achetée = A A/C Total = C
Stock initial Stock initial en quantité = B Coût unitaire Q x CU = D
CUMP A+B=E CUMP = F/E C+D=F

Coût de production = coût d’achat de matières premières

consommées + frais de production

Tableau de calcul de coût de production et CUMP des produits finis

Eléments Q CU M
Coût d’achat des
matières premières Quantité consommée CUMP Q x CU
consommées
Main d’œuvre directe Nombre des heures Taux horaire Q x CU
Charges indirectes de
Nombre des unités d’œuvre Coût d’unité d’œuvre Q x CU
production
Coût de production Quantité fabriquée = A B/A Total = B
Stock initial Stock initial en quantité = C Coût unitaire Q x CU = D
CUMP A+C=F CUMP = E / F B+D=E

Coût de revient = coût de production de quantité vendues + frais de

distribution
Tableau de calcul de coût de revient et résultat analytique

Eléments Q CU M
Coût de production
Quantité vendue CUMP Q x CU
des quantités vendues
Frais indirects
Nombre des unités d’œuvre Coût d’unité d’œuvre Q x CU
d’approvisionnement
Coût de revient Quantité vendue = B A/B Total = A
Prix de vente Quantité vendue =B Prix de vente unitaire Q x PV = C
Résultat analytique Quantité vendue = B D/B C–A=D
Taux de rentabilité Quantité vendue = B Résultat / Prix de vente

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 Chapitre III :
Gestion de production

Stock final = stock initial + entrées – sorties

Matières premières : Stock final = stock initial + achats –

consommations

Produits finis : Stock final = stock initial + production – ventes

Section n°2 : Choix de quantité à fabriquées

Exemple :

Atelier A Atelier B
Produit P1 15 mn 2 heures
Produit P2 45 mn 30 mn
Capacité mensuelle maximale 1200 heures 3 000 heures

Les contraintes de production

On pose :
X : la quantité à fabriquée de P1
Y : la quantité à fabriquée de P2

Atelier A : 0,25 X + 0,45 Y ≤ 1200

Atelier B : 2 X + 0,5 Y ≤

Déterminer les quantités à fabriquer pour assurer le plein emploi des

ateliers

X2 0,25 X + 0,45 Y = 1200 X = 1000 unités

X 0,25 2 X + 0,5 Y = 3 000 Y= 2000 unités

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 Chapitre III :
Gestion de production

Section n°3 : Les coûts partiels

Tableau de résultat différentiel

Eléments Montants % du chiffre d’affaires

Quantité vendue x prix de vente
Chiffre d’affaires HT (CA) 100%
unitaire HT
Quantité vendue x Coût variable
Charges variables (CV) Taux de coûts variables = CV / CA
unitaire
Marge sur coût variable Taux de marge sur coûts variables =
MCV = CA - CV
(MCV) MCV / CA
Charges fixes (CF) CF -
Taux de rentabilité = Résultat
Résultat d’exploitation MCV - CF
Chiffres d’affaires

Seuil de rentabilité en valeur (SR) est le chiffre d’affaires pour lequel le

résultat est nul.
SR en valeur = coûts fixes où coûts fixes x CA
TMCV MCV

SR en quantité = Seuil de rentabilité en valeur où Coûts fixes

Prix de vente unitaire MCV unitaire

𝑪𝒐û𝒕 𝒇𝒊𝒙𝒆 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍

Chiffre d’affaire =
𝑻𝒂𝒖𝒙 𝒅𝒎𝒂𝒓𝒈𝒆 𝒔𝒖𝒓𝑪𝑽−𝑻𝒂𝒖𝒙 𝒅𝒆 𝒓𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕é

𝐒𝐑 𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫 ×𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐢𝐬 𝐝’𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭é

Période nécessaire pour atteindre le seuil de rentabilité =
𝐂𝐡𝐢𝐟𝐟𝐫𝐞 𝐝’𝐚𝐟𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐇𝐓
(Point mort)

Où = SR en quantité x nombre de mois d’activité

Quantité totale vendue

Exemple : 5,5 soit 5 mois et 15 jours date le 15 juin

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 Chapitre III :
Gestion de production

MCV unitaire = MCV totale où MCV unitaire = Prix de vente unitaire –

Quantité coût variable unitaire

Marge de sécurité = chiffre d’affaire – SR en valeur

MCV et CF

MCV= CA. TMCV

Zone de gain

CF

Zone de perte

Seuil de rentabilité CA Chiffre d’affaires

Marge de sécurité = Chiffre d’affaires – SR Valeur

Fonction objectif Z = (Marge bénéficiaire1 x Qté1) + (Marge bénéficiaire2 x Qté2)

Section n°4 : Les écarts et lot économique

Ecart global = coût réel – Coût préétabli si (+) Défavorable et si (-) Favorable
QR : quantité totale réelle
QP : quantité totale préétablie
CR : coût unitaire réelle
CP : coût unitaire préétabli
Ecart global = Ecart sur quantité + Ecart sur coût
= (QR – QP) x CP + (CR – CP) x QR

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 Chapitre III :
Gestion de production

Section n° 5: Lot économique

N* : nombre optimale des lots à fabriqués
CL : coût de lancement d’un lot
cu : coût de production unitaire
Q : quantité totale fabriquée annuellement
C = Q x cu : coût de production total
i : taux de coût de possession par rapport au stock moyen
q : quantité par lot
Coût total de lancement = N x CL
𝐂.𝐢
Coût total de possession =
𝟐𝐍
Coût global = coût total de lancement + coût total de possession

𝐂.𝐭
Formule de Wilson N* = √
𝟐 𝐂𝐋

𝐂.𝐭 (𝐐×𝐜𝐮).𝐭 𝐐×𝐜𝐨ü𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞

N* = √ où N* = √ où N* = √
𝟐 𝐂𝐋 𝟐 𝐂𝐋 𝟐 𝐂𝐋

𝑸
Lot économique : q*= 𝑵∗

𝑸×𝒄𝒖 𝑪
La valeur du lot économique = = 𝑵∗
𝑵∗

La durée optimale qui sépare deux lancements = Période de référence

N

NB : La période de référence peut être 360 jours, 12 mois, 180 jours, 6 mois,
90 jours, 3 mois..............

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