Direction Régionale : Marrakech-Safi

Examen de Fin de Module : Entreprise et son environnement

Année 2022/2023 V2

Filière : ASSISTANT ADMINISTRATIF Durée : 2H00 heures

Niveau : Première année Barème : 40/40

PARTIE THEORIQUE (10 POINTS)

I. QUESTIONS A CHOIX MULTIPLES (10 points)

1. Cherchez le ou les intrus parmi les structures d'entreprises suivantes : (1 point)

a) conglomérale b) hiérarchique c) décisionnelle d) matricielle e) fonctionnelle

2. Les structures fonctionnelles et divisionnelles sont réputées flexibles (1 point)

a) vrai

b) faux

3. Comment peut-on définir une entreprise ? (2 points)

a) l'entreprise mobilise et rémunère du travail et du capital

b) c'est une fonction sociale essentielle

c) c'est une communauté humaine

d) c'est une unité permettant de créer des marchés de distribution

4. Quels sont les principaux objectifs économiques de l'entreprise ? (2 points)

a) Accumuler un profit

b) conquête et recherche de nouveaux marchés réaliser des profits

d) permettre de réguler les activités non polluantes

e) assurer l'épanouissement humain

5- Ne fait pas partie des classifications économiques des entreprises ? (2 points)

a) Classification des entreprises par la taille de leurs effectifs;

b) Classer les entreprises selon leurs pertes en capital

c) Classification des entreprises par sources de leur capital

d) Classification des entreprises par secteurs et branches d'activités;

6. Qu'est-ce que la production ? (2 points)

a) la transformation de ressources conduisant à la création de biens et services

b) la condition préalable à toute activité de l'entreprise consommations intermédiaires

c) une étape pour la réalisation des objectifs sociaux de l'entreprise

d) la combinaison du travail, du capital technique et des ressources humaine

PARTIE PRATIQUE (30 points)

I. ETUDE DE CAS : (20 points)

MOONY est une entreprise spécialisée dans la production des semoules et de farine de blé dur distribué
au Maroc.
Lancée en 2014, en tant que société anonyme, avec un capital qui atteint aujourd’hui, 40.000.000,00
dirhams, la production est répartis en deux usines : une minoterie à blé tendre avec une capacité de
production de 15 Tonnes/Heure et une semoulerie à blé dur produisant 11 Tonnes/Heures….
L’entreprise a connu des arrêts dans son usine situé à Bouznika et baisse de la demande intérieure des
marocains suite au confinement contre le Covid 19, le chiffre d’affaire de 2020 était de 230.345.570,00
dirhams par rapport à celui de 2019.
Ce chiffre d’affaire est doublé par rapport à l’année 2020, car MOONY a su s’imposer de nouveau en
tant qu’acteur incontournable du marché du blé transformé en variant (dur, moyen, tendre…) pour
s’adapter à la cuisine marocaine qui nécessite une utilisation intense de la farine, blé,….. , pour la
fabrication des gâteaux, du pain, de pâtisserie, traditionnels et modernes, et ce en incitent les marocains
à acheter la marque Moony, à travers une publicité lancée sur tous les moyens de communication
(Social Média, télévision,…) et notamment à la période du Ftour au mois sacrée Ramadan, d’où elle
pouvait atteindre le maximum de téléspectateurs, Ensuite, développer la logistique de la société pour
que les commandes ne subiront aucun retard et finalement chercher à être présente dans les grandes
surface comme « Marjane » pour animer la vente, et démontrer la qualité de leurs produits avec la
communication directe avec les clients
A la clôture de l’année 2021, Moony récoltait les fruits de l’effort intense fait par de la direction
commerciale, son chiffre d’affaires de 2021 était de 560.589.365,00 dirhams,

Organisation de la société :

MOONY regroupe cinq directions :

- Direction des Ressources Humaines : emploie huit cadres
- Direction Financière : emploie douze cadres financiers
- Direction de production : Emploie deux cents ouvriers
- Direction Commerciale & logistique : (voir détail ci-dessous)
- Direction Contrôle de qualité et Technique : emploie quatre cadres

Pour la Direction Commerciale & logistique :

La direction commerciale & logistique fonctionne avec quatre services :

- Service commercial : où travaillent quarante commerciaux au niveau national
- Service communication : comptant deux employés
- Service de logistique: où opèrent sept employés
- Service après-vente et relations commerciales : cinq employés

Questions :

1. Quelle est la branche d’activité de MOONY? (1,5 points)

3. Quels sont les points forts de la société MOONY ? (3 points)
4. Quels étaient les obstacles rencontrés par la société MOONY? (2 points). Comment a-t-elle procédé pour y faire
face ? (1,5 point)
5. Quelles sont les missions de la direction commerciale & logistique? (3 point).
6. Tracer l’organigramme représentant la direction commerciale & logistique de MOONY. (3 points)
7. Classer cette société selon le secteur ? (1 point)
8. Classer cette société selon le chiffre d’affaire (TPE/PE/ME/GE) (1 point)
9. Donnez la classification juridique de la société MOONY, justifiez du texte (2 points)
10. Pour quelle raison, l’entreprise accorde-t-elle autant d’importance à la publicité de ses produits et sa présence
aux grandes surfaces? (2 points)

II. Répondez aux questions suivantes (10 points) :

En prenant l’exemple de la société MOONY, vous êtes chargé de faire une enquête sur
l’environnement macroéconomique et l’environnement microéconomique de cette société

A. Remplir la fiche technique de la société (2 points)

Forme juridique
Capital
Effectifs
Raison social

B. Quelle est la différence entre une société anonyme et une société en nom collectif (4 points)
C. En tenant compte le nombre des employés, des ouvriers et des cadres dans la société MOONY, cette
dernière joue un rôle très important dans son environnement macroéconomique, Expliquez (2 points)
D. Pour développer plus le chiffre d’affaire et maintenir la clientèle. Quels sont les conseils que vous pouvez
donner à la société pour qu’elle aura des produits de qualité (2 points)