Thème 3: Corps humain et santé

Chapitre : L’organisme et les maladies infectieuses

Il existe différents types de micro-organismes (les virus, les bactéries, les champignons...). Certains
micro-organismes sont bénéfiques pour la santé, d'autre sont pathogènes (ils entraînent des maladies).

L’infection en 20secondes

Vidéo « Un jour une question : l’infection »

Etude 1: l’inflammation, première réaction face à une infection

Pb : Quelles sont les étapes de l’inflammation et quels sont les acteurs principaux de cette
réaction immunitaire.

Consignes :

> Expliquer les termes : contamination, infection et inflammation à l’aide du logiciel Défenses immunitaire
3ème

> En utilisant les deux pages de documents et les informations de la vidéo disponible, réalisez un tableau
qui regroupe les 3 acteurs principaux de l’inflammation, leurs effets et les molécules libérées.

> Recopiez le schéma de la phagocytose et ajouter des textes explicatifs pour chaque étape. Tu peux
t’aider du logiciel disponible, rubrique « réaction immunitaires »  « phagocytose ».

Defenses_immunitaires

1. Définition du vocabulaire

 Les symptômes de l’inflammation sont la rougeur, la chaleur, la douleur et le gonflement

2. Tableau des acteurs de l’inflammation

Acteurs Effets Molécules utilisées

Cellules dendritiques Attirent les phagocytes présents vers la chimiokines

zone infectée

Tuent les virus avec des toxines interférons

mastocytes Provoque la dilatation des vaisseaux histamines

sanguins, à l’origine d’un gonflement de la
zone infectée. Souvent douloureux.

Phagocytes (macrophages) Incorporent et digèrent les bactéries. enzymes

3. Les étapes de la phagocytose

Lien vidéo pour réviser et aller plus loin : https://youtu.be/HJVS6ZGezww

Bilan :

La première étape de la réponse immunitaire est une réaction locale appelée inflammation (rougeur,
douleur, chaleur, gonflement).

L’inflammation est déclenchée par des cellules (cellules sentinelles) qui reconnaissent les micro-
organismes pathogènes (virus ou bactéries) puis attirent sur le lieu de l’infection d’autres cellules : les
phagocytes.

Les phagocytes ingèrent et détruisent les micro-organismes pathogènes : c’est la phagocytose