La communication nerveuse

Madame Bafoa Bintana Grace | Biologie 5 | 08/06/2020

ACTIVITE A
Lien: https://www.youtube.com/watch?v=qWr8yA-ZhBI

1. De quoi est constitué le système nerveux? /2

Le système nerveux est constitué de :

- Neurones rassemblés dans les nerfs

-Moelle épinière

-Cerveau

2. Peux-tu décrire la structure du cerveau (sois le plus précis)?/2

Un cerveau est constitué de deux hémisphères reliés entre eux

(Gauche et droite) :

- Enveloppe protectrice constituée de membranes : les

méninges

- Le cortex ou matière grise, cette matière contient les

neurones.

- La matière blanche constituée des centaines de fibres qui

relient les neurones entre eux.

- le thalamus et l’hypothalamus

- Le cervelet

3. Peut-on voir les neurones à l’œil nu?/2

On ne peut pas voir les neurones à l’œil nu, il faut un

microscope optique.

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4. De quoi est constitué un neurone, peux-tu en faire un schéma
légendé?

Noyau de la cellule

5. Quelles sont les étapes de la transmission de l’information?/2

a. L’information arrive dans les neurones par les dendrites grâce à

des substances chimiques(les neuromédiateurs produits par les
neurones).

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b. Sous l’effet du courant électrique les substances chimiques sont
libérées. Elles traversent la synapse et atterrissent sur le neurone
suivant où elles sont reconnues par des récepteurs.

c. Traitement de l’information par le neurone suivant, qui réagit et

produit un courant électrique.

d. L’information repart vers d’autres neurones grâce aux axones.

6. Sous quelle forme les messages se transmettent d’un neurone à

l’autre?/2

Sous la forme chimique (neuromédiateurs) et électrique. C’est la

forme électrochimique.

7. Quels sont les différents états du cerveau au cours d’une nuit?/2

Il existe deux types de sommeil caractérisé par des états de cerveau

différents :

a. Le sommeil lent : l’activité électrique du cerveau ralentit. Il

permet la restauration du corps (fonctions corporelles). Ce sommeil
permet de faire une réserve d’énergie pour la journée suivante.

b. Le sommeil paradoxal : se déclenche une heure et demi plus tard

que le sommeil lent et l’activité du cerveau augmente. Il permet la
restauration psychique (expressions des émotions, mémorisation,
apprentissage…). C’est pendant ce sommeil que l’on rêve.

Le sommeil lent et paradoxal se succèdent environ 4-5x par nuit.

8. Quels sont les types de neuromédiateurs qui existent et

comment fonctionnent-ils particulièrement quand nous sommes
stressés?/2

Les neurones produisent deux types de neuromédiateurs :

- les neuromédiateurs excitateurs : facilitent la transmission de

l’information.

- les neuromédiateurs inhibiteurs : bloquent cette transmission.

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Quand nous sommes stressés, le cerveau réagit il transmet par voie
nerveuse à des glandes surrénales une information afin qu’elles
produisent de l’adrénaline (hormone du stress). Cette hormone a
pour rôle d’accélérer le rythme cardiaque, de dilater les pupilles etc.
Elle active le système de défense de l’organisme.

Dans le cas du stress, le cerveau produit aussi des hormones.

L’hypophyse (glande du cerveau) va produire aussi une hormone
qui va circuler dans le sang jusqu’aux glandes surrénales afin
qu’elles agissent sur le foie pour qu’il produise davantage de sucre
pour répondre à la demande en énergie de l’organisme.

9. Comment expliques-tu que la violoniste de la première vidéo

continue à jouer du violon alors que les médecins opéraient une
partie de son cerveau?/2

Vidéo 1: https://www.youtube.com/watch?v=uyWBKLzBAMU

Comme le cerveau est constitué de plusieurs aires responsables de

certaines actions, la violoniste pouvait continuer à jouer du piano
tant que l’aire responsable du mouvement n’était pas touchée par le
médecin. A chaque sens correspond une zone de cerveau.

10. Quelles sont les conséquences de l’alcool sur le cerveau? /2

https://www.francetvinfo.fr/sante/les-effets-nefastes-du-
binge-drinking-sur-le-cerveau_1243868.html

les conséquences négatives du binge-drinking sur le cerveau sont :

De manière générale chez les garçons et les filles, les connections

entre neurones sont plus difficiles.

- Chez les garçons, la matière blanche est moins dense. Or, la

matière blanche permet la diffusion des informations dans le
cerveau car elle relie les neurones entre eux (contient les
fibres).

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 - Chez les filles, la matière grise est endommagée. Or la matière
grise est le siège des neurones.

Ceci a pour conséquence une diminution de la faculté de

comprendre, de mémoriser ou de lire. Cela est dangereux surtout
pour l’apprentissage.

ACTIVITE B
(Question de réflexion)

Situation: Je viens de voir un médecin, on m’a diagnostiqué une

obésité sévère. Un des mets que je ne dois plus manger est un
Hamburger. Mais moi j’aime beaucoup cela. Mais je prends la
décision de faire un effort. Après avoir vu le médecin, sur mon
chemin de retour, je passe devant une friterie et je sens l’odeur d’un
hamburger, cela m’attire (en fait c’est la composante gustative de
mon cerveau qui stimule mon appétit).

Mais je suis plus fort que cela et je décide de ne pas acheter un

hamburger pour guérir… J’ai fait un acte volontaire.

Critique les trois affirmations suivantes:

a. Mon cerveau décide ce que je dois faire ou c’est mon cerveau qui
me commande.

b. C’est moi qui donne l’ordre à mon cerveau de faire une action
volontaire. Nous sommes interliés.

c. L’organisme est une simple machine à répondre à des stimuli.

Critiques :

Dans ces trois affirmations, le but fut de vous faire réfléchir au fait
que l’homme est composé d’une composante matérielle (organes
entre autre le cerveau) et d’une composante psychique ou
spirituelle (tout ce qui relève des émotions, décisions volontaires
etc) mais les deux composantes sont très liées entre elles à telle
point que si mon cerveau ne marche plus, je ne saurai prendre des

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 bonnes décisions ou au contraire quand je suis triste ou j’ai peur,
je n’arrive plus à réfléchir devant mes cours.

C’est la raison pour laquelle je peux décider de ne pas aller au

burger king même si ma composante gustative du cerveau
m’incite à le faire. Ou encore retrouver la motivation pour
comprendre un cours après une bonne nouvelle !

Les spécialistes des soins sont aussi différents, il y a des

chirurgiens par exemple si on a une tumeur dans le cerveau.
Tandis que si on est en dépression, on va voir un psychologue.

Activité 1

Il est important de parler des nerfs car ce sont des tissus

responsables de la transmission de l’information à l’intérieur de
l’organisme.

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C’est le reflexe rotulien. https://www.youtube.com/watch?v=Bz7IYgLX6DY

Ce reflexe répond à l’étirement des muscles de la jambe causé par

l’étirement sur le tendon (lorsqu’on lui donne un coup). La réponse
est donc la contraction du muscle de la cuisse grâce à l’extension de
la jambe.

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Activité 4

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Activité 6

La myéline permet un déplacement plus rapide de l’influx nerveux.

Chez la personne malade, la gaine de myéline abîmée et moins
épaisse va permettre des fuites de courants. Il y a dès lors perte
progressive de l’influx le long de la fibre nerveuse, ce qui provoque
des troubles de la motricité ou de la sensibilité selon que la fibre est
motrice ou sensible.

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Activité 8

Non il n’y a pas de contact entre deux neurones mais bien un espace
au travers duquel vont passer les substances chimiques
(neuromédiateurs).

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Le neurone présynaptique et le neurone postsynaptique sont au
repos.

Dans le premier oscillogramme, l’influx nerveux arrive sous forme

d’une onde électrique et comme on a dépassé -55 mV, on va parler
de potentiel d’action. Ce potentiel d’action va engendrer une
dépolarisation de la membrane plasmique du neurone ainsi que la
libération des neurotransmetteurs ou neuromédiateurs dans
l’espace synaptique.

Les neurotransmetteurs se fixent sur les récepteurs de la membrane

du neurone postsynaptique et un potentiel d’action naît dans celui-
ci.

D’un neurone à l’autre sous la forme chimique

(neurotransmetteurs) dans l’espace synaptique.

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Le long d’un neurone, l’information nerveuse se propage sous la
forme d’une onde de dépolarisation. L’information nerveuse se
transmet d’un neurone à l’autre via des messages chimiques.

Activité 10

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Le neurone A et le neurone B sont tous les deux connectés au
neurone C. Lorsqu’on stimule le neurone A, on remarque
(oscilloscope 1 et 3) que cela a engendré un potentiel d’action
(l’excitation était donc suffisante) dans le neurone A et le neurone
C. Tandis que lorsqu’on stimule le neurone B, il y a un potentiel
d’action mais seulement dans le neurone B et ce potentiel d’action
ne se propage pas vers le neurone C.

De plus, lorsqu’on stimule les neurones A et B simultanément, le

potentiel d’action est observé dans le neurone A et le neurone B
mais pas dans le neurone C.

On peut conclure que le neurone B produit des neurotransmetteurs

inhibiteurs de l’information vers le neurone C et ces derniers
prennent le dessus à l’action du neurone A sur le neurone C.

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Activité 11

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Activité 12

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Activité 14

Quand les stimuli sont appliqués à l’œil gauche, on observe que

c’est l’hémisphère droit qui réagit. Tandis que quand les stimuli sont
appliqués à l’œil droit on observe que les deux hémisphères (droit et
gauche) qui réagissent.

C’est l’hémisphère droit, il réagit dans les deux cas.

L’hémisphère droit gère le champ de vision gauche tandis que

l’hémisphère gauche et droit gère le champ de vision droit.

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Les aires qui interviennent dans la compréhension des informations
auditives sont les aires Wernicke et sensorielle (incompréhension
des mots). Tandis que les aires responsables pour la formation des
paroles sont les aires Broca et Transcorticale motrice (incapacité de
s’exprimer oralement).

Oui, il y aura dans ce cas, il serait atteint d’une aphasie anomique

ou transcorticale motrice.

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Activité 16

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L’aire sensorimotrice est d’autant plus étendue que la fonction est
sollicitée. C’est le nombre de dendrites actives qui augmente chez la
personne entraînée.

L’épaisseur d’une zone corticale activée lors d’un entraînement

augmente mais cette augmentation s’estompe lorsqu’on cesse
l’entraînement.

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L’aire visuelle peut être utilisée pour améliorer l’apprentissage lié à
une activité tactile si la fonction initiale n’est pas possible mais, ici
aussi, ce phénomène est temporaire.

Des aires corticales continuent à être actives même si l’organe

concerné est amputé ; mais le non-usage de l’organe induit la
réorientation de l’aire vers une autre partie du corps. Des aires
corticales devenues inactives suite à une amputation peuvent être
réactivées, même après plusieurs années, lorsqu’on réalise une
greffe de l’organe amputé.

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Une aire corticale responsable d’une fonction précise devient
inactive suite à un AVC mais, suite à une rééducation, une zone
proche prend en charge la fonction perdue.

En conclusion : L’analyse de tous ces documents montre que le

cerveau a la capacité de se modifier selon les événements vécus par
l’individu. Le cerveau a une grande plasticité.

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Activité 17

Nous remarquons que pour qu’un stimulus provoque une réaction

réflexe, il faudrait un récepteur du stimulus puisque lorsque les
récepteurs sensoriels sont anesthésiés, la stimulation ne provoque
pas de réponse (voir expérience 1).

Le nerf sciatique a un rôle conducteur (expérience 2). En effet, il

conduit des influx afférents : il contient des fibres sensitives puisque
la destruction du nerf sciatique droit empêche toute réaction
(expérience 2a et b).

Le nerf sciatique conduit aussi des influx efférents : il contient des

fibres motrices puisque lorsque l’on stimule le pied gauche de la
grenouille privée de son nerf sciatique droit. Le membre droit reste
inerte (expérience 2c et d). Donc, le nerf sciatique est un nerf mixte.

La moelle épinière est indispensable pour répondre à un stimulus

puisque sans elle, la grenouille ne répond à aucun stimulus
(expérience 3).

Pour qu’une activité nerveuse réflexe apparaisse, il faut donc :

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1. un récepteur ;

2. des fibres sensitives (neurones) ;

3. des fibres motrices ;

4. la moelle épinière.

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Les résultats de la première expérience montrent que le nerf spinal
contient des fibres motrices et sensitives (c’est un nerf mixte) et que
les corps cellulaires des neurones sont du côté de la moelle épinière.

Les résultats de la seconde expérience montrent que la racine

ventrale conduit l’influx nerveux efférent (elle contient des fibres
motrices) et que les corps cellulaires des neurones moteurs sont
dans la moelle épinière.

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Les résultats des deux dernières expériences montrent que la racine
dorsale conduit l’influx sensitif afférent (elle contient des fibres
sensitives) et que le corps cellulaires des neurones sensitifs sont
dans le ganglion spinal.

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