Les Analyses Quantitatives et Qualitatives

Analyses Quantitatives
Selon le but recherché, l'examen quantitatif se fait soit par des méthodes directes
ou indirectes.

1. Méthode indirecte
C'est le comptage des cellules viables et cultivables après incubation (24h minimum) sur
un milieu de culture adéquat.

2. Méthodes directes
C'est le comptage direct des cellules viables et mortes aussi bien. Par le biais de:

Microscopie optique via cellule quadriée ex: cellule de Malassez

Elle permet de dénombrer, dans un volume précis et connu, tous les

éléments visibles à l'objectif x40.
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Microscopie à épi fluorescence

C'est une technique utilisant un microscope optique en tirant profit du

phénomène de fluorescence, permettant d'observer divers objets ou
échantillons d'organismes morts ou vivants.

ATP-métrie
Une technique de biologie moléculaire qui permet de mesurer la quantité d'ATP cellulaire
présente sur une surface, qui sert à quantifier le nombre de micro-organismes, utilisé
également dans l'industrie agro-alimentaire pour évaluer la contamination microbienne
dans un aliment.

La cytometrie en flux
C' est une méthode d'analyse qui permet, de
caractériser et compter des
cellules en suspension dans un flux liquidien,
suite à une coloration fluorochrome.
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Analyses Qualitatives

La spectrométrie de masse MALDI-TOF

Une technique d’analyse physico-chimique permettant de détecter, d’identifier et de

quantifier des molécules d’intérêt par mesure de leur masse
L’identification MALDI-TOF est réalisée sur les colonies d’intérêt isolées à partir des milieux
de culture.

La chromatographie

La chromatographie est une technique de séparation des substances chimiques (mélange

homogène liquide ou gazeux) qui repose sur des différences de comportement entre une
phase mobile courante et une phase stationnaire (ou phase fixe).
Elle est couramment utilisée dans l'industrie pour la séparation, la quantification et
l'identification de composés chimiques ou biologiques et est également essentielle dans la
production de produits pharmaceutiques, chimiques ou alimentaires et de boissons.

Les méthodes de biologie moléculaire

La PCR

Le sequencage

L'hybridation ADN
Méthode des tubes