Calcul coût de revient restauration

Nom du plat ou du menu :

chipiron

Nombre de portions à
1
préparer : Remplir les cases bleues uniquement

Prix de vente TTC : Pour déverrouiller ce document, rendez-vous dans l'onglet suivant
Taux TVA : 10 %

Quantités nécessaires pour le nombre de portions à préparer :

Unité Coût d'achat Unités Prix de revient

Article Fournisseur Recette
conditionnement HT à l'unité nécessaires HT
Boucher 650g 11.98 € 1.500 17.97 €
Oignons Supermarché sac 4.00 € 1.000 4.00 € Ecrire ici la recette et les étapes de préparation
Pomme de terre Marché kg 2.50 € 4.000 10.00 €
Carottes Marché kg 2.00 € 2.000 4.00 €
Persil Marché botte 1.50 € 2.000 3.00 €
Sel Dupont boîte 5.00 € 0.100 0.50 €
Huile olive Dupont bouteille 25.00 € 0.150 3.75 €
Tomate cerise Marché barquette 4.00 € 2.000 8.00 €
Café Dupont sac 30.00 € 0.008 0.24 €
Pain Boulangerie Mirault baguette 0.70 € 10.000 7.00 €

Total prix de revient HT 58.46 €

Prix de revient unitaire HT par portion produite : 58.46 €
Pourcentage moyen de perte ou invendus : 20 %
Prix de revient unitaire HT par portion vendue : 70.15 €
Prix de vente HT 0.00 €
Marge brute -70.15 €
Taux de marge -100 %
Coefficient de marge 0.00
Comment obtenir le mot de passe de ce calendrier ?

C'est simple, cliquez ici :

https://www.business-plan-excel.fr/produit/mot-de-passe-calcul-cout-de-rev

Le mot de passe sera à insérer dans le menu Révision, "Ôter la protection de la feuille" e

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vision, "Ôter la protection de la feuille" et "Protéger le classeur"

e problème)