Sablé breton

Nombre de doses à réaliser (doses modifiables sur la droite) 1

Quantité en Gr/Li Prix d' achat Coût matière

Masse amande

Jaune d'oeufs 0.08 €0.00 €0.00

Sucre semoule 0.16 €0.00 €0.00

Sel 0.002 €0.00 €0.00

Zeste de citron jaune 1 €0.00 €0.00

Beurre 0.16 €0.00 €0.00

Farine 0.2 €0.00 €0.00

Levure chimique 0.002 €0.00 €0.00

Masse totale obtenue 0.6040 Coût recette €0.00

Calcul du prix de vente:

Coefficient multiplicateur pâtisserie 3.71

Chiffre d'affaire généré €0.00

 Nombre de sablés que vous avez réalisés 1

Prix de vente à la pièce €0.00

je prends des notes et sauvegarde ma recette avec le bouton [PDF]. (j'efface cette lige après lecture)