Recette de base

Nombre de doses que vous voulez réa

Ingrédient Poids (unité) utilisée Prix au Kg/L/pièce à saisir Coût / Matière Poids pour 2 dos

Lait 0.180 €0.00 €0.00 0.36

Beurre 0.80 €0.00 €0.00 1.6

Sel 0.004 €0.00 €0.00 0.008

Sucre 0.010 €0.00 €0.00 0.02

Farine 0.240 €0.00 €0.00 0.48

Oeufs 0.150 €0.00 €0.00 0.3

Vanille gousse 0.5 €0.00 €0.00 1

COÛT POUR 1 DOSE. €0.00 Coût pour 2 doses.

Recette économique

Ingrédient Poids (unité) utilisée Prix au Kg/L/pièce à saisir Coût / Matière Poids pour 2 dos

Eau 0.010 €0.00 €0.00 0.02

Sel 0.240 €0.00 €0.00 0.48

Farine 0.150 €0.00 €0.00 0.3

Vanille gousse 0.5 €0.00 €0.00 1

COÛT POUR 1 DOSE. 0 Coût pour 2 doses.

Bain de friture et finition

Ingrédient Poids (unité) utilisée Prix au Kg/L/pièce à saisir Coût / Matière Poids pour 2 dos

Huile de tournesol 1 €0.00 0 2

Sucre cristallisé 0.250 €0.00 0 0.5

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