Touilleur sucre (une dose permet de réaliser 50 touilleurs)

Nombre de doses à réaliser (doses modifiables sur la droite) 1

Quantité en Gr/Li Prix d' achat Coût matière

Cuisson de sucre

Sucre en morceaux 0.5 €0.00 €0.00

Eau 0.2 €0.00 €0.00

Glucose 0.2 €0.00 €0.00

Liqueur de mûres 0.04 €0.00 €0.00

Essence de mûres 0.005 €0.00 €0.00

Colorant violet 0.01 €0.00 €0.00

Masse totale obtenue 0.955 Coût recette €0.00

Calcul du prix de vente:

Coefficient multiplicateur pâtisserie 3.71

Chiffre d'affaire généré €0.00

Nombre de portions que vous avez réalisées 1

 Prix de vente à l'unité €0.00

je prends des notes et sauvegarde ma recette avec le bouton [PDF]. (j'efface cette lige après lecture)