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Module 2 : La mercatique
1-1Définition
Le marketing est l’ensemble des actions destinées à détecter les besoins et à adapter en conséquence l’offre et de façon continue la
production et la commercialisation. De façon plus développée, la mercatique est conçue comme l’ensemble des actions qui ont pour
objectif de prévoir et/ou de constater , le cas échéant, de stimuler, de renouveler les besoins des consommateurs, et de réaliser
l’adaptation continue de l’appareil productif et de l’appareil commercial d’une entreprise aux besoins ainsi déterminés.
La période 1 : se caractérise par une offre inférieure à la demande. Le souci de l’entreprise est de produire plus pour satisfaire une
demande sans cesse croissante.
La période 2 : l’offre commence à être supérieure à la demande. Une offre qui excède la demande génère un stock de produit
invendus. Pour réduire ce stock, des moyens de stimulation de la demande sont utilisés, dans une optique vente.des baisse de prix sont
consenties, des compagnes de publicité sont engagées, des vendeurs sont recrutés et formés à des méthodes de vente agressives.
La période 3 :l’économie d’abondance domine et les chefs d’entreprises se rendent compte que produire puis tenter de vendre à tout
prix n’est pas une solution. La mévente des produits, malgré les efforts de vente accomplis, entraine une augmentation des stocks et des
coûts :
- Des coûts directs de stockage (entreposage, gardiennage, assurance, etc.) qui diminue le résultat d’exploitation.
- Des coûts indirects de stockage (financement du stock, besoins en fond de roulement qui altère la trésorerie).
La solution adoptée par les dirigeants à partir de 1960 est de gérer l’entreprise selon l’optique marketing qui consiste à se placer
systématiquement du point de vue du consommateur pour mieux saisir ses besoins.
1- Début des années 1960 : se placer systématiquement du point de vue du consommateur (la logique du besoin)
2- Fin des années 1960 : regrouper les consommateurs selon leur profil
(La segmentation et la diversité de l’offre (produit, prix, distribution, communication)
3- Années 1970 : se différencier par rapport aux offres de la concurrence (positionnement marketing)
4- Année 1980 : s’intéresser aux attentes des acheteurs revendeurs (la mercatique associée ou Trade marketing) et le
marchandisage des points de vente (gestion commerciale des grandes surfaces).
5- Années 1990 : être à l’écoute de tous les acteurs pouvant influencer la compétitivité et la performance de l’entreprise
(naissance du marketing stratégique)
6- Années 2000 : établir grâce aux technologies d’information et de communication TIC des relations personnalisées et
interactives entre les acteurs du marché (le marketing individualisé et relationnel ou one to one).
À noter que cette évolution de l’état d’esprit a concerné surtout les entreprises des pays développés. Dans les pays en développement
comme le Maroc la logique marketing ne commence à être intégrée dans la majeure partie des entreprises que tardivement (à partir
des années 1990)
Tout au long des années la discipline marketing s’est enrichit des technique et des méthodes qui permettent aux entreprises de remédier
aux problèmes commerciaux survenus. Cette réussite dans le domaine des biens et services a facilité l’application de la démarche
mercatique dans d’autres domaines.
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2CPGE-ECT Marketing
Le marketing s’est imposé dans un premier temps dans le secteur des biens de consommation dans lequel les objectifs sont
essentiellement commerciaux et/ ou financier. Son succès dans ce domaine a contribué à sa diffusion dans d’autres domaines d’où
l’apparition de marketings spécifiques :
Exemples
Type de marketing Objectifs
Marketing social et Accroitre l’adhésion à une idée ou à une cause, collecter des fonds …
humanitaire
Marketing politique Améliorer la notoriété de l’Homme ou du parti politique, gagner les élections
Marketing personnel Etre recruté, être promu, avoir une augmentation de salaire
Marketing territorial Attirer les entreprises dans une zone géographique, une ville ou une région
La réussite du marketing dans les domaines aussi vitaux que l’économique, le politique et le social est nuancée par une
contestation managériale et surtout consumériste.
Les limites du marketing
Certaines conséquences du marketing opérationnel sont contestées. Citons à titre d’exemples les reproches les plus fréquents :
- Certaines innovations sur le produit (modification du nom, de l’emballage) sont considérées comme superficielles et
n’apportent aux consommateurs aucun avantage tangible.
- Les préconisations en termes de prix conduisent à dissimuler la réalité (prix magique, relation ambigüe entre qualité et prix)
- La pression publicitaire provoque deux effets négatifs pour le consommateur : la publicité est une tentative de présenter la
réalité d’une manière erronée ; la publicité entraine un accroissement du coût de revient qui est payé en dernier ressort par le
consommateur.
- Les actions commerciales dans les grandes surfaces incitent le consommateur à acheter plus qu’il ne le souhaitait en entrant
dans le magasin.
-Adapter
-Modifier
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2CPGE-ECT Marketing
Définition : C’est l’ensemble des techniques qui consiste à collecter les informations relatives à un marché .Elle fournissent les
informations mercatiques indispensables à la prise de décision préalable à toute action mercatique. On peut distinguer deux types
de techniques d’étude de marché :
Des techniques quantitatives:
Elles ont pour objectifs d'apporter des réponses chiffrées. Ex : nombre des consommateurs, quantité achetée par client, chiffre d’affaires
prévisionnel, ….Elles répondent à la question combien ?
Comment se réalise une étude quantitative ?
Sondage : c'est une technique qui porte sur un échantillon; les résultats dégagés seront généralisés. Les techniques de choix d'un
échantillon sont de 2 sortes:
-techniques aléatoires ou probabiliste: elle consiste à constituer un échantillon en sélectionnant au hasard les personnes à interroger.
-techniques de quota : repose sur un échantillon représentatif et qui reflète la structure de la population de base. Par exemple l’échantillon doit
constituer de 50% des femmes et 50% des hommes pour un échantillon à constituer à partir d’une population totale d’une e
région ayant la même structure démographique (F-50%/ H-50 %).
Le recensement: technique qui concerne toute la population. Applicable pour les populations de nombre réduit ou pour des
agents ayant des moyens financiers importants (le recensement général de la population réalisé périodiquement par l’Etat).
Panels : sont des échantillons représentatifs permanents. Les enquêtes sont menées régulièrement sur le même échantillon.
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D’abord il faut déterminer a et b, les paramètres de l’équation de la droite (Y=ax+b) qui passe par le premier point et le
dernier point de la série étudiée (dont les coordonnés sont connues) :
er
-1 point : l’équation de la droite qui passe par le point 1 s’écrit ainsi : Y1 = a *X 1 + b
-Dernier point : l’équation de la droite qui passe par le point 1 s’écrit ainsi : Y2 = a X2 + b
Pour obtenir l’équation de la droite qui passe par les deux points extrêmes on doit résoudre le système suivant :
Y1 = a *X 1 + b
Y2 = a X 2 + b
Sur la base de cette équation on peut déterminer les ventes prévisionnelles (Yprév = a X t + b)
Evolution du chiffre d’affaire d’une entreprise marocaine spécialisée dans la production et commercialisation du papier
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-Identification du problème (définir l'objet d'étude): recherche des informations de base avant l'enquête et fixer les informations à
collecter. Par exemple, connaitre les mobiles et motivations d’achat d’un produit afin de l’adapter encore plus aux besoins du
consommateur. L’entreprise doit donc réaliser une étude qualitative (entretien individuel par exemple).
-Etablissement d'un plan d'étude: méthodes de travail; planning des taches, budget de l’enquête ; le délai d'étude.
-Réalisation de l'enquête: l'exécution du plan de la recherche sur le terrain. Par exemple pour une étude quantitative par sondage et après
l’élaboration des questionnaires, les enquêteurs vont se déplacer pour distribuer les questionnaires aux enquêtés.
-Rédaction du rapport d'étude: il doit être claire; structuré ; exhaustif et comporte des conclusions; des résultats et les
recommandations.
III) La segmentation :
Les marchés actuellement ne sont pas homogènes et les consommateurs ont très souvent des préférences et des gouts différents, ce qui
s’explique par un grands nombre de facteurs (critères de segmentation).D’où la nécessité de segmenter le marché afin de mieux répondre
aux différents besoins exprimés.
1) Définition de la segmentation
La segmentation est une technique marketing qui consiste à fractionner un marché afin d’obtenir des segments homogènes.
Exemple : le marché des vêtements peut être divisé en segment femme et segment homme avec différents âges
Objectifs de la segmentation :
Elle permet d'identifier les besoins spécifiques de chaque catégories des consommateurs pour mieux les satisfaire, en proposant des
produits différenciés en termes de prix, qualité, distribution et communication..
Critère de segmentation
-critères démographiques : âge, sexe, revenu, taille de foyer….)
Exemples :
-le sexe : marché des parfums, de l’habillement, de la presse (revue féminine/ pour homme)…
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2CPGE-ECT Marketing
Tant que sur un segment choisi pour cible, le nombre de concurrents n’est pas tel que le consommateur est incapable de faire un choix
entre les différentes marques, le responsable marketing n’a plus qu’à définir son offre (4P)
Mais si les consommateurs appartenant à un segment de marché ont l’embarras du choix et n’arrive pas à identifier les différences entre
les marques qu’on leur propose, le responsable marketing risque de proposer un produit (me too) sans personnalité.
Le positionnement est donc une réponse stratégique à l’encombrement des marchés qui consiste à donner à une marque une position
spécifique dans l’esprit des consommateurs de manière à ce qu’elle se différencie clairement des marques concurrentes.
Exemple : Coca Cola a un positionnement différentiateur et fort car en voulant acheter une boisson gazeuse la première marque qui
vient à l’esprit est Coca Cola.
La méthodologie d’un positionnement
Pour faire un bon choix de positionnement l’entreprise doit suivre une démarche rigoureuse.
Les étapes de la démarche :
- Déterminer l’ensemble évoqué (l’ensemble des marques qui viennent à l’esprit du consommateur pour un processus d’achat)
- Recenser tous les critères de choix (prix, qualité, durabilité, esthétique, fiabilité, marque connue, modernité…)
- Isoler les critères les plus déterminants
- Etudier (statistiquement) les images de marque de l’ensemble évoqué pour chacun des critères déterminants.
Représenter graphiquement une carte perceptuelle qui permet de visualiser les différents produits.
Le choix d’un positionnement
Un bon positionnement doit être :
- Attractif aux yeux des consommateurs (rentabilité)
- Permet une différentiation par rapport aux concurrents (différentiation)
- Basé sur un atout réel (compétence distinctive) de l’entreprise (crédibilité)
Exemple :
La carte perceptuelle (quelques marques de l’eau en bouteille au Maroc selon deux critères :prix et qualité)
Prix
Marques
étrangère
SIDI
SIDI ALI
HRAZA
7 M
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AIN
CIEL SAIS Qualité
BAHI
A
2) La politique de produit
La politique du produit est un ensemble des actions appliquées sur le produit ou les produits de l’entreprise : amélioration, abandon,
innovation…
2-1) Notion et caractéristiques du produit:
Le produit est un ensemble d’éléments matériels et immatériels remplissant des fonctions d’utilisation et des fonction d’estime que le
consommateur désire pour les services qu’il rend et sa capacité à satisfaire un besoin.
Les éléments matériels sont les caractéristiques techniques et physiques du produit, tandis que les éléments immatériels sont des attributs
qualitatifs et symboliques perçus par le consommateur.
Exemple une montre
-caractéristiques matérielles : composantes techniques, forme ou design, couleur, taille ou volume…
-caractéristiques immatérielles : la valeur symbolique, et le prestige de la marque
Ces caractéristiques permettent d’indiquer l’heure (besoin de base) mais aussi de jouer un rôle de communication dans un milieu social
donnée (besoin d’estime et d’appartenance).
2-2) La classification des produits :
Classification selon le critère de matérialité
Bien : de nature matériel et stockable. Ex : calculatrices, sucre…
Service : immatériel et non stockable. Ex : services de communication mobile
Classification selon la destination du produit
Bien industriels : bien de production, matières premières, biens d’équipement, pièces détachés
Bien de consommation : bien destinés à la consommation finale, réfrigérateur, mortadelle…
Classification selon la nature des produits
-Bien banaux (connivence goods): bien de consommation courante détruite à court terme. Ex : les produits d’alimentation (lait, huile…),
L’chat de ce type de bien est routinier, le consommateur est très souvent fidèle à une marque mais elle peut la changer si sa marque n’est
pas disponible.
-Bien anomaux (shoping goods) : bien durables dont l’achat est peu fréquent. Ex : vêtement, chaussure, automobile…
L’achat de ce type de biens est réfléchi :le consommateur recherche l’information avant de prendre la décision d’achat.
- de spécialité (spéciality goods) : biens spécifiques dont l’image de marque de produit est très intéressante pour le consommateur,
grandes griffes de mode (habillement), Smartphone dernier modèle…
2-3) Le cycle de vie de produit :
Définition
La notion de cycle de vie, fait référence à l’évolution de ventes d’un produit depuis son introduction sur le marché jusqu’à son
retrait.
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Phase de croissance:
- les ventes augmentent rapidement ;
- réduction des coûts du fait des économies d’échelle.
Phase de maturité:
Ralentissement du rythme des ventes. Toute la clientèle potentielle est touchée
Phase de déclin:
Baisse des ventes, et du profit dû à l'apparition de nouveaux produits sur le marché mieux adaptés.
Gamme courte -Meilleure connaissance du marché et des produits -Chiffre d’affaire réduit
Gamme large -meilleure répartition des risques -investissement important en force de vente et
communication (publicité pour chaque catégorie de
-chiffre d’affaire élevé produit)
2-5) La marque :
2-1) définition de La marque
La marque est ensemble complexe d’éléments, un nom, un terme, un chiffre, un dessin, qui permettent de distinguer les biens ou
services d’une entreprise de ceux des concurrents.
A l’égard des clients, la marque qui figure sur un produit remplit trois fonctions principales : l’identification, la sécurisation, et la
valorisation.
La fonction de la marque
-L’identification : la fonction primaire de la marque consiste à permettre au client de retrouver facilement un produit qui lui a donné
satisfaction.
-La sécurisation : la marque a aussi pour fonction de rassurer le client en lui garantissant ou du moins en le laissant espérer une
certaine constance (stabilité) des caractéristiques et de la qualité des produits vendus.
-la différentiation : permet à l’entreprise de se différencier des concurrents.
-La valorisation : enfin, la présence d’une marque sur un produit est susceptible d’ajouter de la valeur à ce produit aux yeux des
clients.
Les grands types de marque :
On peut distinguer deux grands types de marque :
-marque de distributeur : ce sont des marques économiques commercialisées sous le nom des grands distributeurs (marque marjane)
-marque de producteur : ce sont des marques classiques très connue commercialisées par des grandes entreprises nationales ou
internationales (DANONE, NESTLE, LESIEUR…).
Les stratégies de marque
Stratégie de Définition Avantages et inconvénients Exemples
marque
Marque par Chaque produit est Avantage : chaque produit a son propre Procter &Gamble : Ariel,
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produit commercialisé sous une marque positionnement, l’échec d’un produit n’influence Tide, Pampers ,
spécifique. pas négativement les autres produits. fluocaril
Inconvénient : coût de communication et de
publicité élevés + risque de cannibalisation
Marque Une marque ombrelle est une Avantage : les produits de l’entreprise bénéficie SAMSUNG : TV,
ombrelle marque utilisée simultanément d’une image de marque initiale Smartphone,
pour un ensemble de produits Inconvénient : risque d’incohérence de l’identité imprimante
différents. de l’entreprise.
Marque Chaque produit a une marque Avantage : chaque produit a son propre La marque DANONE
caution spécifique (fille) mais une positionnement + garantie de la marque mère cautionne les marques
marque (mère) leur apporte une Inconvénient : coût de communication élevé Danette, Dan’up,
garantie. Danino.
Marque L’entreprise exerce une activité Avantage : économie d’échelle. Coca-cola, McDonald’s
globale ou mondiale sous une marque de Inconvénient : risque systémique en cas de
(mondiale) notoriété mondiale. défaillance d’une activité.
2-6) Les stratégies de produit :
La comparaison ou la confrontation des prévisions des ventes et les objectifs de l’entreprise fait apparaitre des écarts qu’impliquent
d’introduire des modifications à apporter à la gamme de produit.
-La stratégie d’adaptation : elle consiste à apporter des modifications aux produits de l’entreprise suite à une analyse de la valeur une
étude repositionnement. Par exemple, changement du conditionnement ou lancer une publicité qui réduit les freins à la consommation
d’un produit.
-La stratégie d’abandon : une analyse de la matrice BCG ou ADL, conduit l’entreprise à élaguer certains articles, devenus des poids
morts et budgétivores.
-La stratégie de l’extension de gamme : il s’agit d’attirer les non consommateurs relatifs en proposant des articles répondant aux
attentes d’une partie du marché.
-Le lancement d’un produit nouveau : cette stratégie consiste, à lancer un produit nouveau soit par imitation (stratégie de suiveur) ou
par une stratégie d’innovation de (pionnier).
3) La politique de prix
La fixation du prix de vente est un élément déterminant de la stratégie de l’entreprise parce qu’elle a des conséquences directes
sur les résultats commerciaux et financiers de produit. Le prix a, en effet, généralement une influence sur la demande. Il est également
souvent pour le consommateur l’un des critères essentiels de choix, autrement dit c’est un élément du positionnement d’un produit.
Mais avant de prendre la décision de fixation du prix il faut procéder à un véritable diagnostic prix.
3-1) Le diagnostic préalable
Il consiste à étudier les contraintes internes et externes que l’entreprise doit prendre en considération.
A) Les contraintes internes
L’analyse des coûts
Il est de bonne gestion de vendre un produit à un prix supérieur à son coût de revient de manière à dégager une marge
unitaire.
- La méthode du coût complet
Cette méthode utilisée par de nombreux décideurs consiste à calculer un niveau minimal de prix en ajoutant une marge au
coût complet :
Prix de vente = coût complet (réel ou prévisionnel) + marge
Exemple : un restaurant prévoit de commercialiser 200 000 repas par an pour un coût prévisionnel total de 2 500 000 dhs.
Travail à faire :-Calculer le coût complet par repas
- Calculer le prix de vente minimale sachant que le restaurant souhaite réaliser une marge unitaire
représentant 50 % du coût complet.
Solution :
CC par repas = 12.5dh
PV= 12.5*1.5=18.75 dh
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Prix de vente = coût partiel ×coefficient multiplicateur =coût partiel × (1/1-t) avec (t : taux de marque)
Exemple : un éditeur disposant d’un catalogue de livres important confie l’impression d’un ouvrage à 3000 exemplaires à
un imprimeur pour un montant de coût variables de 90 000 dhs.L’objectif de l’éditeur est d’atteindre pour chacun de ses
ouvrages en catalogue, un taux de marque t d’au moins 75% ((marge sur coût variable/chiffre d’affaires) × 100).
Travail à faire :- calculer le coût partiel puis le prix de vente minimum
CP = …………………………………………………………………………………………………………
PVM =……………………………………………………………………………………………………….
La gamme de l’entreprise
A la gamme de produits doit correspondre une gamme de prix cohérente en terme d’image et de qualité. Cette cohérence permet
d’éviter le phénomène de cannibalisation entre produits d’une même gamme. Par exemple, l’entreprise doit fixer un prix élevé pour le
haut de gamme, prix moyen pour le moyen de gamme et des prix bas pour le bas de gamme.
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………….
La méthode de prix psychologique
Le consommateur, selon la prescription qu’il en a, associe à chaque produit, une zone de prix acceptable. Pour estimer cette
zone comprise entre le prix maximale et le prix minimal, la méthode de Stœtzel est la plus utilisé. Elle consiste à interroger les
consommateurs dans le cadre d’un sondage et leur poser les deux questions suivantes :
Question 1 : au dessus de quel prix n’achèteriez- vous pas ce produit parce que vous le jugeriez trop cher ?
Question2 : au dessous de quel prix n’achèteriez- vous pas ce produit parce que vous penseriez qu’il n’est pas de bonne
qualité.
Exemple : un organe de presse souhaite fixer le prix d’un nouvel hebdomadaire. Avant de prendre en considération le coût de
revient, les prix de la concurrence et ses objectifs, il organise un sondage par quota auprès de 1000 lecteurs potentiels auxquels les
enquêteurs présentent le numéro Zéro de l’hébdomadaire.Les réponses aux questions sont les suivantes :
Prix Question 1 Question 2 Taux % des
d’acceptabilit non
Trop % Cumulé Mauvaise % réponses Cumulé é Différence acheteurs
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2.5 0 . . 450 . . . .
5 0 . . 250 . . . .
7.5 80 . . 200 . . . .
10 100 . . 60 . . . .
12.5 160 . . 40 . . . .
15 250 . . 0 . . . .
17.5 360 . . 0 . . . .
20 50 . . 0 . . . .
Travail à faire :
a- Compléter le tableau
b- Déterminer le prix acceptable par les lecteurs potentiels
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………..
Quelques limites du prix psychologique :
-l’échantillon n’est pas forcément représentatif
-le produit n’est pas encore testé afin de connaitre sa valeur par les clients
L’analyse de la concurrence
La fixation d’un prix ne peut pas se faire sans connaitre les prix de la concurrence. Trois comportements sont alors possibles :
- S’aligner sur les prix du marché
- Casser les prix pour conquérir une part de marché, mais il y a un fort risque de guerre des prix
- Pratiquer un prix élevé de manière à gagner une image de marque haut de gamme.
La distribution :
A moins que les produits ne soient livrés directement aux consommateurs finals par le fabricant, ce dernier doit parfaitement
connaitre les attentes et les pratiques des intermédiaires de la distribution (notamment les marges de distributeurs).
La réglementation :
La loi 06/99 sur la liberté des prix et de la concurrence adoptée au Maroc en 2000 interdit :
- La vente à perte
- Les pratiques discriminatoires non justifiées portant sur les conditions de vente
- D’imposer un prix minimal au revendeur du bien
3-2) Les stratégies de prix :
A) Les objectifs de prix
Les objectifs de prix d’une entreprise découlent logiquement de ses objectifs généraux et marketing.
Il existe 4 grandes catégories d’objectifs de prix :
- les objectifs de volumes : augmenter le chiffre d’affaires, accroitre sa part de marché, atteindre un certain taux de croissance des
ventes
-les objectifs de profit : obtenir une marge bénéficiaire satisfaisante.
-Les objectifs de concurrence : stabiliser les prix et les marges, éviter une guerre des prix et s’aligner sur les prix de la concurrence
-les objectifs d’images : se donner une image de qualité supérieure par un prix élevé ou image d’un casseur de prix par un prix bas.
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Stratégie marketing de pénétration du marché : Il s’agit de fixer un prix plus bas afin de gagner rapidement des parts
de marché, la faible marge dégagée est compensée par d’importantes quantités vendues. Cette politique marketing permet d’empêcher
l’arrivée de nouveaux concurrents dissuadés par la faible rentabilité potentielle. Cette stratégie nécessite de lourd investissement (en
particulier en communication) et une forte capacité de production, elle est réservée à des produits de grande consommation, et à des
produits pour lesquels la demande est trop sensible au prix.
Stratégie d’écrémage : C’est la politique inverse de la précédente, l’entreprise fixe délibérément un prix élevé. (Exemple,
produits électroménagers lors de leur lancement: micro-ondes, aspirateur etc..).Elle est aussi appliquée pour les biens de haut de
gamme (exemples : LA COSTE, NIKE, CARTIER., MERCEDES, BMW…).
4) La politique de distribution
4-1) Définition de la distribution:
La politique de distribution consiste à acheminer le produit du producteur vers le consommateur. Elle vise à mettre le produit de
l’entreprise à la disposition du consommateur dans les bonnes conditions de prix et de qualité à travers les distributeurs de produits.
4-2) Quelques notions relatives à la distribution
Définitions Exemples
Canal C’est le chemin suivi par un bien de son producteur au Canal des GMS
consommateur. Canal de la vente par correspondance
Un canal se caractérise par sa longueur (nombre Canal des pharmacies…
d’intermédiaires).
Circuit C’est l’ensemble des canaux de distribution empruntés Le stylo BIC est vendu dans un circuit
par le produit pour aller du producteur au composé de GMS, dans les papeteries,..
consommateur.
Réseau C’est l’ensemble des personnes physiques ou morales Le réseau RENAULT comprend
qui concourent à la vente d’un bien ou d’un service plusieurs concessionnaires.
entre les producteurs et le consommateur.
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- L’assortiment : c’est-à-dire le choix de produits différents proposés aux consommateurs. Par exemple Marjane a un
assortiment large de produits (alimentaire, électroménager, vêtements, ……)
- L’aménagement et la gestion du point de vente (marchandisage)
- La gestion administratives et commerciale des ventes (gestion des commandes, facturation, suivi des paiements,
contentieux.)
Canal direct
Canal long :
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Canal direct ou ultracourt -Le producteur distribue lui-même le -Investissements importants (magasins,
produit : pas d’intermédiaires à rémunérer. logistique).
Producteur -Excellente connaissance de la clientèle. -Mise en place d’une organisation
commerciale.
Consommateur
Canal court Assez bon contact avec la clientèle et le -Recours à une force de vente.
marché. -Risque de conflits entre producteurs et
Producteur Suppression de la marge du grossiste. distributeurs.(ex : problème de
Meilleure couverture géographique. référencement en grandes surfaces).
Détaillant
Consommateur
Canal long -Réduction de la taille de la force de vente. Perte de contact avec la clientèle finale.
Bonne diffusion géographique. Coûts de distribution élevés (nombreuses
Producteur Frais de transport et de stockage minimisés. marges prélevées par les intermédiaires).
Risque de conflits entre les
Grossiste intermédiaires.
Détaillant
Consommateur
La force de vente est constituée par l’ensemble du personnel commercial chargé de la vente et de la stimulation de la demande:
directeur commercial, Directeur des ventes, animateur des ventes, prospecteur, technico-commerciaux…la force de vente est donc une
équipe commerciale pour mission principale de vendre ou de faire vendre les produits de l’entreprise.
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5) la politique de communication
6) L’entreprise doit choisir un mix de produits, elle doit adopter un dosage de communication. Entre tous les moyens de
communication qui sont à sa disposition, elle doit définir la meilleure combinaison, celle qui a le plus de chances de lui
permettre d’atteindre les objectifs qu’elle s’est fixée.
3-3-1) Notion de communication: Communiquer c’est transmettre les informations dans le but d’obtenir de la part du
destinataire une modification de comportement ou d’attitude.
La communication globale :l’ensemble des méthodes et moyens et des actions déployés (cartes de visites, logo, force de vente, publicité
TV, affichage….) en direction des publics interne et externes dont l’opinion est déterminante pour l’entreprise dans le but d’être reconnue,
d’avoir une image positive et être acceptée politiquement, socialement et commercialement par son environnement.
La communication institutionnelle : la communication porte sur l’entreprise en tant qu’institution et sur ses performances économiques,
sociales et sociales mais aussi sur son identité et sa culture.
La communication commerciale : l’ensemble des messages émis par l’entreprise dans le but de faire connaitre, faire aimer et faire acheter
ses produit et ses marques.
Les cibles internes : les ressources humaines de l’entreprise : cadres, techniciens, ouvriers…..
Les cibles externes : clients, fournisseurs, distributeurs, actionnaires, syndicats de salariés, leaders d’opinion, grand publics….
Le responsable marketing limite très souvent ses actions à deux cibles à savoir les clients et les distributeurs.
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-la publicité média : qui englobe la presse, télévision, radio, affichage, cinéma.
-publicité hors média :la publicité sur le lieu de vente, les techniques de marketing direct publipostage ou mailing ou télémarketing, la
promotion des ventes (jeux et concours, bon de réduction, échantillon, prix barrés, la publicité par lévènement (salon et foire) sponsoring
La publicité
Un moyen de communication impersonnel permettant d informer le consommateur, d'agir son comportent, à travers un ensemble de
médias de masse afin de l'encourager à acheter le produit.
Son objectif:
Promotion:
Technique mise en œuvre pour influencer le comportement des consommateurs à court terme, pour augmenter dans l’immédiat
les ventes de l’entreprise.Elle vise à pousser le produit vers le consommateur.
Son objectif:
Accroître le CA à court terme; Ecouler le stock, soutenir un produit en phase de déclin, améliorer la notoriété de l’entreprise.
-les réductions des prix; ventes avec prime: offre d'un article supplémentaire ou un service.
-les jeux ou concours ou loteries: (tombola) c'est une promesse de gain proposée au public pour les fidéliser.
-l'offre d'échantillons: pour permettre un essai. C'est un moyen efficace mais coûteux.
- Sponsoring ou parrainage : c'est une opération qui consiste à financer ou soutenir une activité sportive,une équipe ou un sportif , en
contrepartie, le bénéficiaire s’engage à mettre en valeur le nom ou la marque du parrain. L’ese recherche à améliorer son image et
doper ses ventes.
- Mécénat: l'Eise (mécène) finance, sans contrepartie, culturelle,…c’est un ensemble d’actions humaines permettant à l'Eise d'améliorer
son image.
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2CPGE-ECT Marketing
Exples:
Cas général :
La stratégie de communication repose sur une démarche composée des étapes suivantes :
5 0 0 0 250 25 55 45 55
7.5 80 8 8 200 20 30 62 38
10 100 10 18 60 6 10 72 28
12. 160 16 34 40 4 4 62 38
5
15 250 25 59 0 0 0 41 59
17. 360 36 95 0 0 0 5 95
5
20 50 5 100 0 0 0 0 0
Travail à faire :
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Circuit direct
Circuit court
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Moyennes coefficients
saisonniers
1° trimestre 220 226 232 226 0,8776699
2° trimestre 250 254 258 254 0,98640777
3° trimestre 230 234 238 234 0,90873786
4° trimestre 300 312 336 316 1,22718447
1000 1026 1064 257,5 1
Yi xi Xi*Yi Xi*Xi
1000 1 1000 1
1026 2 2052 4
1064 3 3192 9
1030 2 6244 14
X = 1030
Y =2
64/2 =32
b = 1030-32*2 =966
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b= 1030 – 32*2=966
Y = 32X + 966
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Application 1
Dans un marché de 40 950 000 individus âgés de 15 ans et plus, une entreprise a identifié deux segments de
marché dont le taux de croissance, le niveau des marges et le degré de concurrence sont identiques :
- Le premier segment est composé de femmes, vivants seules (célibataires), urbaine, de catégorie ABC +, âgé
de plus de 15 ans et de moins de 50 ans
- Le deuxième segment est composé d’hommes, âgés de 30 à 45 ans, urbains, dont le revenu mensuel est
supérieur à 3000 dhs
- Un organisme statistique vous donne les informations suivantes :
Sachant que la consommation moyenne (par consommateur) est estimée à 30 dh par an et que la capacité de
production de l’entreprise ne peut satisfaire que 80 000 clients par an :
- Calculer le potentiel du chiffre d’affaires annuel sur chacun des deux segments 2
- Calculer l’objectif de part de marché pour chacun des deux segments
- Quelle stratégie de marché recommandez-vous à cette entreprise. Justifiez
Application 2 :
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I. Application 1
2- Vu que la capacité de l’entreprise ne peut satisfaire que 80 000 client/an, l’objectif de l’entreprise ne doit pas
dépasser :
80 000 * 30 = 2 400 000 dhs
Cet objectif doit être négocié avec les collaborateurs pour s’assurer qu’il soit acceptable.
3- - Objectif part de marché segment 1 : 2 400 000/24 944 520 * 100 = 9.62 %
- Objectif part de marché segment 2 : 2 400 000 / 16 923 510 * 100 = 14.18 %
La part de marché objectif sur le segment 1 est plus faible que sur le segment 2.
Dans notre exemple la stratégie la plus adapté semble être la stratégie de concentration, Car une stratégie de
couverture totale du marché nécessite des moyens énormes.
L’entreprise peut choisir le segment 1 car il est plus substantiel en termes de chiffre d’affaire.
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4) Les résultats d’enquête faites auprès des acheteurs d’aliments pour animaux afin de déterminer le prix
psychologique.
130 0 72
140 0 96
150 48 96
160 72 132
170 108 96
180 84 72
190 96 36 Travail à faire : 1-citer les contraintes prises en considération par best-Food
pour fixer son prix de vente
200 120 0 2- calculer le coût de revient unitaire
3-calculer le prix d’acceptabilité
210 72 0
4- proposer, en justifiant, un prix de vente /repas
600 600
Solution :
1) Les contraintes prise en considération par l’entreprise :
- contraintes internes : le coût de revient, l’objectif de marge et d’image
- Contrainte externes : la demande, la concurrence
5- Le coût de revient unitaire = charges de production direct et indirect + charges de distribution
= 60 + 12 = 72
6- Calcul du prix psychologique
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dh qualité d’acceptabilité
130 - 72 - 12 100 0
140 - 96 - 16 88 12
150 48 96 8 8 16 72 20
160 72 132 12 20 22 56 24
170 108 96 18 38 16 34 28
180 84 72 14 52 12 18 30
190 96 36 16 68 6 6 26
200 120 - 20 88 - - 12
210 72 - 12 100 - - 0
180 est le prix acceptable par 30 % des acheteurs potentiel, c'est-à-dire le plus grand nombre.
Le prix à choisir doit respecter l’objectif de marge, son positionnement (haute qualité) de l’entreprise sans trop éloigné du
prix d’acceptabilité et prix du marché
- Le produit à commercialiser est de bonne qualité : son prix doit être au dessus du prix du marché
- Il faut prendre en considération les réductions éventuelles à accorder aux distributeurs (remises, ristournes)
- Le prix psychologique n’est qu’une estimation relative et hypothétique qui aide, à la prise de décision et comporte
plusieurs limités :
Limites du prix psychologique pour notre cas :
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En conclusion, le prix de vente consommateur pourrait être 55 dhs TTC cela correspond à un prix à la distribution de
(55/2.1 =26.2) dhs. Ce qui permet à l’entreprise de garder une marge de liberté de (26.2 – 23.65 = 2.55 dhs) lors de la
négociation des réductions commerciales.
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