Biologie Animale

Anatomie comparée des organismes animaux

Filière: BCG
2023-2024
Pr AMARIR Fatima (partie 1 – V2)
Objectifs: Acquérir les notions de base sur la diversité et l’évolution du monde animal
Plan du cours (12h)
I. Introduction
II. - Notions de systématique : Notion d’espèce, classification hiérarchique
III. Notion de phylogénie: Organes Homologues, Organes Analogues, Subordination
IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux
IV. Classification et biologie des organismes animaux
 Protozoaires: organisation, classification, biologie, notion de cycle de développement
 Invertébrés: organisation, classification, morphologie, anatomie, biologie (Nutrition, Excrétion, reproduction)
 Vertébrés: organisation, classification, morphologie, anatomie, biologie (Nutrition, Excrétion, Reproduction)
IV. Anatomie comparée
• Système Tégumentaire
• Système nerveux
• Appareil circulatoire et respiratoire
• Appareil urogénital
I. Introduction

Histoire de la vie d’après les progrès scientifiques actuels

• L’origine de la terre :- 4,6 milliards d’années (MA)

• L’origine de la vie: - 3,6 MA
• Grâce aux fossiles, on a pu reconstruire l’histoire de la terre.
• Les procaryotes sont trouvés dans des pierres datant de -3,6 MA
• Les autotrophes et les hétérotrophes datent de -3,6 MA à -2 MA.
I. Introduction

• Actuellement 1 440 000 organismes vivants sont décrits et étudiés (catalogued) et 10 960 000 sont
encore non répertoriés et non étudiés (predicted)

1.438.769~ 1 440 000

I. Introduction

La biologie des organismes animaux regroupe l’étude des protozoaires

et des animaux.

 - Les « Protozoaires » : organismes unicellulaires (protistes) qui,

comme les animaux, ingèrent leur nourriture (hétérotrophes).
 Les animaux

• Un animal: organisme vivant, eucaryote, pluricellulaire, hétérotrophe, doué de sensibilité et de motilité.

• Organisme vivant: muni d’organites, tissus et organes caractérisé par un métabolisme, croissance et
reproduction
• Eucaryote: vrai noyau séparé du cytoplasme par une enveloppe nucléaire
• Pluricellulaire: les protozoaires ne font pas parti des animaux dans une classification phylogénétique
récente 5
• Hétérotrophe : utilise pour la synthèse la matière organique produite par les autotrophes (végétaux)
• La sensibilité et la motilité: capacité de réagir à un stimulus et d’effectuer des mouvements
I. Introduction

Besoin des notions pluridisciplinaires:

1. Anatomie et Anatomie comparée

2. Embryologie et Génétique

3. Paléontologie et Géologie

4. Biologie de l’évolution

5. ….
I. Introduction

Définition

Etymologie: anatomie veut dire couper à travers, l’anatomie c’est la dissection, ouvrir, regarder, dessiner,
pour connaitre le corps.

La science de Léonard de Vinci à travers ses croquis

L'œuvre anatomique de Léonard de Vinci est constituée de 228

dessins et études sur le corps humain ses structures et son
fonctionnement.
 I. Introduction

Anatomie: « l’art de l’anatomie c’est l’art de la description ».

Elle étudie les organes leurs morphologies et leurs structures. Il existe 3 types:

Anatomie des anomalies ou Tératologie

(Organes avec anomalies héréditaires,
génétiques..)
Anatomie normale
(Organes sains et normaux) Anatomie pathologique (et cytologie)
(Organes malades, tumeur maligne, tumeur
bénigne, diagnostic…)
 I. Introduction Définitions

Anatomie comparée: Branche de l’anatomie, fondée par Edward Tyson (1650-1708) et Georges
Cuvier (1769-1832).
. Elle a objectif de comparer l’anatomie de différents groupes des organismes animaux pour en
déterminer les processus adaptatifs de chacune d’entre elles, à leur environnement et leurs phylogénie.

Anatomie humaine (normale) Anatomie des vertébrées Anatomie des invertébrées

Anatomie comparée
 I. Introduction Définitions

• Cellule: unité anatomique et physiologique de

l’organisme
• Tissu: assemblage de cellules différenciées en vue de
l’accomplissement d’une même fonction
• Organe: constitué par l’assemblage de plusieurs tissus.
• Système: formé d’organe tous comparable par la
structure et la fonction. Ex système nerveux (nerfs),
système musculaire (muscle)
• Appareil: assemblage d’organes différents, exemple
l’appareil digestif constitué de: cavité buccale, les
dents, le foie, les intestins sont des organes très
différents mais participent tous à la digestion.
II. - Notions de systématique : Notion d’espèce, classification hiérarchique

Règne----Embranchement —Classe -ordre---famille---genre---espèce

 1. Notion de la taxonomie

La taxonomie consiste à décrire, classer et

circonscrire en termes d'espèces les
organismes vivants et à les organiser en
catégories hiérarchisées appelées taxons
(Régne, Embranchement, Classe, Ordre,
Famille, Genre, Espèce). Elle doit proposer
des outils et des méthodes permettant de les
identifier (notamment grâce aux clés de
détermination).
II. - Notions de systématique : Notion d’espèce, classification hiérarchique

 2. Notion de l’espèce
Règne Animal

On définit une espèce comme l’ensemble des individus au

Embranchement
génotype (l’ensemble des gènes) et phénotype (l’expression des vertébrés
des gènes) suffisamment semblables pour pouvoir se
Classe des Mammifères
reproduire entre eux et avoir une descendance viable et
féconde dans un milieu naturel. La nomenclature de l’espèce
Ordre Carnivore
est binomiale (bi=deux, noms). Exemple: Canis lupus (espèce
de chien) est constitué de deux mots: Canis (nom du genre) et
Famille: Canidés
lupus (espèce)

Genre: Canis

Espèce: Canis lupus (=Chien)

II. - Notions de systématique : Notion d’espèce, classification hiérarchique

 3. Notion de Genre Règne Animal

 En biologie, le genre est une unité de la classification
systématique des êtres vivants, un rang taxonomique au Embranchement
des vertébrés
sein duquel on regroupe des espèces ayant des
caractéristiques communes. Classe des Mammifères
Ex. l’amibe parasite intestinale : Entamoeba histolytica
et l’amibe commensale Entamoeba coli Ordre Carnivore
Entamoeba c’est le nom du genre
histolytica c’est le nom de l’espece Famille: Canidés
Entamoeba coli c’est une autre espece du même genre
Entamoeba Genre: Canis

Espèce: Canis lupus (=Chien)

III. - Notions de Phylogénie: Homologie, analogie, subordination

 1 Notion de phylogénie
La phylogénie correspond à l'étude des liens existant
entre espèces apparentées. L'anatomie comparée est la
discipline responsable de l'étude des similitudes
(homologie) et des différences (analogie) dans
l'anatomie des organismes vivants, fondamentale pour
la phylogénie, étroitement liée à la biologie de l'évolution.

HYPOTHESE DE BASE: tous les êtres vivants descendent d’un ancêtre commun vivant il y’a 3,8 milliards d’années (étude des
organes homologues). Les êtres vivants évoluent à partir d’un ancêtre commun par une suite de mutation suivies de spéciations.
III. - Notions de Phylogénie: Homologie, analogie, subordination

 2. Organes analogues:

 Organes qui se ressemblent

parce qu’ils réalisent la même
fonction mais qui n’ont pas la
même structure interne !
 Exemple l’aile de chauve souris
et l’aile d’insecte
 Même fonction: le vol
 Structure différentes

NB. Il y’a pas d’homologie entre les vertébrés et les invertébrés

III. - Notions de Phylogénie: Homologie, analogie, subordination

 3. Organe Homologue chez les vertébrés (Ressemblances anatomiques)

 Organes qui ont la même structure,
et les mêmes connexions aux
organes adjacents, ne réalisent pas
forcément la même fonction.
 Exemple l’aile de chauve souris et
l’aile d’Otarie
 Fonctions différentes: le vol et la nage
 Structure semblable
 (Omoplate, Humérus, Radius, Cubitus, Carpe,
Métacarpe, phalange)
Aile de Chauve-souris (Vol) Patte d’Otarie (Nage)

La recherche de parenté se fait uniquement avec des caractères homologues

III. - Notions de Phylogénie: Homologie, analogie, subordination

 4. Organe Homologue chez les invertébrés

• Chez les invertébrés: Organes ayant la même structure tel que les appendices des crustacés et pattes des insectes
• Tout les deux appartiennent à l’embranchement des ARTHROPODES

Crustacés : Appendices
Insectes : Pattes
Appendices des crustacés

Appendices des insectes

III. - Notions de Phylogénie: Homologie, analogie, subordination

 5. Notion de Subordination

La forme des divers animaux est prévu et coordonnée car il y’a un rapport intime et constant entre la
forme des organes, le régime alimentaire, les mœurs, les structures et le milieu de vie (aérien,
aquatique…)

Exemple chez les herbivores: Tous les organes sont appropriés au régime végétal, depuis l’os du
squelette jusqu’aux organes des sens et aux parties molles des viscères
III. - Notions de Phylogénie: Homologie, analogie, subordination

Exemple l’appareil digestif

Tout les organes sont appropriés au régime végétal ou animal, depuis les os du squelette jusqu’au organes
des sens et aux parties molles des viscères (adaptation selon le milieu de vie, régime alimentaire..)
On a une hiérarchie dans les organes : subordination
Carnassier Herbivores

• Offensive, vie isolé • Défensive, vie en troupeau

• Organes de sens plus délicat et plus parfait :
Finesse de l’oreille, Justesse du coup d’œil
• Combinaison instinctives: course rapide, force,
agilité
• Souplesse articulaire, griffes
incisives et canins pointus pour couper,
• pt estomac,,Intestin court
• Au front: arme de bois puissant: cornes
redoutables
• Sabot + membres inf et sup: la fuite
• Incisives aplaties: broyer manger ruminer,
• estomac avec immense capacité,
• intestin très long 28X plus long que le corps
IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux
IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux

La nutrition

La nutrition est assurée par le système ou appareil digestif.

Les animaux sont hétérotrophes, ils s’alimentent en
consommant la matière organique provenant d’autres
organismes. La nourriture est ingérée par la bouche, puis  La nutrition chez une amibe

elle est digérée, décomposée en nutriments par action

mécanique et chimique (enzymes). Puis les nutriments vont
passer dans l’organisme où ils sont ensuite distribués à
toutes les cellules. Les déchets non digestibles et non
absorbés ressortent par l’anus (si TD complet).
 La nutrition chez l’Homme
IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux

 La respiration

Permet l’approvisionnement des cellules en

dioxygène. Les animaux aquatiques utilisent le
dioxygène dissous dans l’eau absorbé par des
branchies, et les animaux terrestres, le dioxygène
atmosphérique absorbé par des poumons ou
trachées chez les animaux à respiration aérienne.
Certains animaux aquatiques utilisent le dioxygène
atmosphérique. Ils n’ont pas de branchies, mais des
poumons ou des trachées.
 La respiration chez les insectes
IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux

 La circulation

C’est la fonction qui permet à l’animal de répartir, au niveau de ses

cellules, les nutriments, le dioxygène ainsi que les hormones qui

leur sont nécessaires. Il existe deux types d’appareils circulatoires :

➤ les systèmes clos dans lesquels le sang ne sort pas des

vaisseaux qui sont entourés de toutes parts par un épithélium

nommé endothélium ;

➤ les systèmes ouverts dont les vaisseaux s’ouvrent dans des

 L’appareil circulatoire chez les vertébrés
lacunes qui ne sont pas limitées par un épithélium.
IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux

 L’excrétion

C’est le moyen utilisé par l’animal pour éliminer les déchets

du métabolisme cellulaire et réguler la pression osmotique en

général. Ces déchets passent directement des cellules dans le

milieu extérieur ou bien ils sont pris en charge par l’appareil

circulatoire et éliminés par l’appareil excréteur.

 La respiration chez les vertébrés aquatiques

IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux

 Les fonctions de relation

Elles sont assurées par le système nerveux et les organes

des sens, permettant aux animaux de recevoir des

informations provenant de leur milieu intérieur, du milieu

extérieur ou d’autres animaux, de pouvoir réagir à ces

informations et éventuellement de transmettre ces

informations.
IV. Notion de base des fonctions vitales des animaux

 La reproduction

Elle permet le maintien et la multiplication des diverses espèces

animales dans leur milieu de vie. On distingue 2 modalités

principales, la multiplication asexuée dans laquelle

n’interviennent que des mitoses et la reproduction sexuée qui

s’effectue à partir de gamètes haploïdes obtenus par méiose.

Chez la plupart des organismes, ces différentes fonctions sont

coordonnées grâce à l’intervention d’hormones.

V. Classification et biologie des organismes

animaux
V. Classification et Biologie des Organismes Animaux

1. Le monde vivant est divisé en cinq règnes :

Monera, Prokaryota : (Bacteries) les procaryotes

Protista : les protistes (eucaryotes unicellulaires: protozoaires, algues unicellulaire, mycétozoaires…)
Animalia : les animaux (eucaryotes pluricellulaires hétérotrophes qui ingèrent)
Fungi : champignons (eucaryotes pluricellulaires hétérotrophes qui décomposent)
Plantae : les végétaux (eucaryotes pluricellulaires, autotrophe, réalisant la photosynthèse)

28
V. Classification et Biologie des Organismes Animaux

PARTIE 1. LES PROTOZOAIRES

 Caractères généraux des protozoaires

 Les Protozoaires(grec -protos:premier et zôon:animal) sont des animaux unicellulaires

microscopiques (certains atteignent la taille de 1 mm) et hétérotrophes (dépourvus de
chlorophylles)

 Ils possèdent tous une membrane protégeant un cytoplasme et un ou plusieurs noyaux. La

membrane assure les échanges avec le milieu extérieur et le noyau préside à la fonction de
reproduction.

 Le cytoplasme referme des "organites" assurant toutes les fonctions végétatives de l'animal.
 Les protozoaires sont caractérisés par leur adaptation à des habitats variés et leur capacité à rester
vivants en s'enkystant lorsque leur environnement est fortement défavorable.
V. Classification et Biologie des Organismes Animaux : LES PROTOZOAIRES

Mode de vie
Les protozoaires mènent une vie libre ou symbiote (vivent en interaction avec d’autres organismes).
✓ La symbiose : il existe trois type d’interaction

Mutualisme : Quand l’association des

symbiotes est à bénéfices réciproques
Le commensalisme: l’un des individus en
profite sans affecter l’autre
Parasitisme: Si l’un des individus en profite
en affectant l’autre
• Parasites = organismes qui vivent au
dépend d'autres organismes
CLASSIFICATION
Les protozoaires se subdivisent en 6 phylums selon l’appareil locomoteur :

1- Les Rhizopodes

2- Les Zooflagellés

3- Les Ciliés ou Infusoires ou Ciliophores

4- Les Sporozoaires:

5- Les Actinopodes

6-Les Microsporidies

Microsporidies
 1- Les Rhizopodes

Protozoaires se déplaçant et se nourrissant à l’aide des pseudopodes (expansions cytoplasmiques) ou

lobopodes, filopodes, réticulopodes ou flux cytoplasmique.
Forme végétative

Amibes
Forme kyste
(résistance et dissémination)
 Lobopode
Types des pseudopodes
Filopode

Reticulopode
Axopode

Mouvements amiboïdes
 2- Les Zooflagellés

Protozoaires dont l’organe locomoteur est le flagelle. Mouvement circulaire.

Les flagelles et les cils ont la même structure interne. Ils sont formés de
neuf paires de microtubules formant un cercle autour d'une paire centrale
(structure 9+2).

Structure du flagelle

Structure d’un flagellé Mouvement du flagelle

 3- Les Ciliés

Protozoaires porteurs de cils vibratiles ou d’organelles ciliaires. Ils possèdent deux noyaux, l’un gros, le
macronucléus, l’un petit, le micronucleus. Le macronucléus intervient dans le métabolisme. Le
micronucleus intervient dans la multiplication sexuelle (la conjugaison).
Structure du cil

Mouvement du cil
 4- Les Sporozoaires

Protozoaires sont dépourvus à l’état adulte d’appareil locomoteur ce sont des parasites des cellules animales.

Toxoplasma
 Sporozoaires

Schéma général d’un sporozoaire

• Ces protozoaires possèdent un complexe apical visible en microscopie électronique. • Ils n'ont pas de cils ni de flagelles sauf à
un certain moment du cycle vital. • Ils sont tous caractérisés, à l’échelle ultra structurale par la présence d’un complexe apical.
Généralement parasites intracellulaires
 5- Les Actinopodes

Ces Protozoaires sont ,en général, sphériques avec des "axopodes" nombreux et rayonnant autour de la
sphère. Ils capturent leurs proies à l'aide de ces axopodes .Leur nourriture comporte d'autres protozoaires
vivants. Certains libèrent ,sur leurs axopodes, des substances qui paralysent la proie.
 6- Les Microsporidies

Protozoaires sans flagelles, ni cils, dépourvus de mitochondries et à développement intracellulaire obligatoire

Fonction vitales

1. Respiration et circulation:

• Diffusion de l'oxygène et des éléments nutritifs.

2. Alimentation et digestion : phagotrophe et osmotrophe

• Phagocytose (nutrition holozoique) où la particule alimentaire est incorporée au

cytoplasme dans une vacuole qui se fusionne aux lysosomes contenants les enzymes

digestives: dégrader les hydrates de carbones et les protéines.

• Pinocytose ou diffusion (nutrition saprozoique)

 Formation de vacuole
digestive

Fonction de nutrition chez les ciliés

3. Excrétion

• La digestion et la dégradation des protéines: déchets toxiques (N)

• Les Protozoaires éliminent leurs déchets azotés sous forme d'ammoniac par diffusion

Vacuoles pulsatiles chez les paramécies.

Fonction d’excrétion et osmorégulation
par des vacuoles pulsatiles

Fonction de nutrition développée chez les ciliés: présence des vacuoles digestives, présence de péristome, de
cytostome et de cytoprocte
4. Reproduction

Reproduction Reproduction sexuée

asexuée
Gamètes mâles et
Fission binaire femelles
(la gamétogénèse)
Bourgeonnement Micronoyaux
(la conjugaison)

Schizogonie
Amibes

Flagellés
Division normale
Schizogonie: ex le Plasmodium (sporozoaires)
Multiplication des noyaux dans un premier temps jusqu’à avoir 8 noyaux
Puis division du cytoplasme en 8
• Schizogonie du sporozoaire : Plasmodium falciparum
• Deux paramécies s’accolent par le péristomes
• Micronucleus subit la méiose, un est échangé avec l’autre paramécie
• Formation du noyau de fécondation diploïde
 5. Fonction squelettique est assurée par les fibres ou microtubules des cils et flagelles

Cils et flagelles
Axostyle de Giardia des flagellés et ciliés
(flagellé)
Axopodes
Actinopodes

Un axostyle est une feuille de microtubules qui part de la base

du flagelle, souvent souple ou contractile, et peut donc être
impliqué dans le mouvement et fournit un soutien pour le
protozoaire
Microtubules de Trypanosoma (flagellé)
 • 6. Fonction nerveuse est assurée par le motorium ou dérivés centrosomiens
Chez les protozoaires, on a une sensibilité générale du protoplasme, diffuse, sans organites différenciés, possédant
des propriétés photoréceptrices: tel que les pseudopodes des amibes, les flagelles des flagellés qui se déforment et
son mouvement tend à éloigner la cellule de la source lumineuse. .

Chez les ciliés : Euplotes est capable de plusieurs mouvements compliqués en plus de la nage (par
exemple, tourner brusquement, reculer, tourner). Les fibres du motorium assurent apparemment la
coordination entre les cirres et les membranelles.
Les membranelles, les cirres et le moteur constituent un système neuromoteur.

P. Laget et al. ,
Le mouvement des cils et des flagelles est alimenté par des molécules d'ATP. Chez les Ciliés, comme la paramécie, le
battement des cils serait inefficace s'il n'était pas coordonné. Cette coordination est faite mécaniquement par un appareil
complexe de fibrilles interciliaires qui relie les cils entre eux et contribue à rendre la pellicule plus rigide.
• 7. Fonction de défense

Chez la paramécie, protozoaire cilié caractérisé par la présence des trichocystes ou

toxicystes qui sont des aiguilles

Trichocystes
VI. NOTION DE CYCLE DE DÉVELOPPEMENT (TD )

EXEMPLES DES PROTOZOAIRES PARASITES

VOIR TRAVAUX DIRIGES

 Voir TRAVAUX DIRIGES : PARASITISME CHEZ LES PROTOZOAIRES

Entamoeba histolytica
Amibe parasite intestinale
qui cause l’amibiase intestinale ou hépatique
 Voir TRAVAUX DIRIGES : PARASITISME CHEZ LES PROTOZOAIRES

Parasite sporozoaire :
Plasmodium
Cause le paludisme ou le Malaria

Cycle ?
Reproduction?
Hôte ?
Vecteur ?
Stades parasitaires ?