Faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales Ain Chock Casablanca

Examen de Comptabilité Analytique Session Automne 2020-2021

Filière : Sciences Economiques et Gestion
Semestre 03 Ensemble 05
Pr. Hassan BASSIDI
Durée : 1h00
L’entreprise CONFIN fabrique de la confiture à partir des abricots et du sucre.
Les abricots sont dénoyautés et triés dans l’atelier « préparation » ; ils perdent 20% de leur poids et on obtient la pulpe
d’abricot.
Dans l’atelier « cuisson » on ajoute à la pulpe d’abricot du sucre dans les proportions de 1 Kg de sucre pour 1 Kg de
pulpe.
La confiture obtenue dans l’atelier « cuisson » est mise en boîte dans l’atelier « conditionnement ».
La confiture conditionnée dans les boîtes métalliques de 1 Kg est vendue à 20 Dh la boîte.
Pour le mois d’août 2019, on vous fournit les renseignements suivants :
Stocks au Entrée 1 Entrée 2 Sorties Stocks au
1/8/19 31/8/19
Abricots 6800 Kg pour 25 000 Kg à 1,20 25 000 Kg à 0,90 56 250 Kg 480 Kg
10 710 Dh Dh/Kg Dh/Kg
Sucre 5 000 Kg à 2,50 50 000 Kg à 3,5 --- --- ---
Dh/Kg Dh/Kg
Boîtes vides 80 000 Boîtes à 20 000 Boîtes à --- --- ---
0,25 Dh/boîte 0,30 Dh/boîte
Boîtes pleines --- --- --- --- 7 000 Boîtes
Tableau de répartition des charges indirectes

Charges
Admin Entretien Approv. Préparation Cuisson Conditionnement Distribution
indirectes
Totaux
17000 26000 105750 163750 395000 462500 143550
primaires
Admin 20% 10% 10% 20% 20% 20%
Entretien 10% 20% 10% 20% 20% 20%
Totaux
--- --- --- --- --- --- ---
secondaires
1 Dh
Nature de d’achat Kg de
Kg d’abricot 100 Dh de
l’unité d’abricot confiture Boîte de confiture
traité ventes
d’œuvre et de obtenue
sucre
Nombre UO --- --- --- --- ---
Coût UO --- --- --- --- ---
Les charges de main d’œuvre directe s’élèvent à 56 632, 50 Dh pour l’ensemble des ateliers.
N.B :
Les sorties de stocks du sucre et des boîtes vides sont évaluées au CMUP fin de période
Les sorties de stocks d’abricot et des produits finis sont évaluées par la méthode FIFO.
Objectifs du cas
Compléter le tableau de répartition des charges indirectes.
Calculer l’ensemble des coûts et déterminer le résultat analytique des boîtes de confiture vendues.