REPUBLIQUE DU BENIN

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MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SECONDAIRE TECHNIQUE ET DE LA

FORMATION PROFESSIONNEL(MESTFP)

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DIRECTION DEPARTEMENTALE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRE TECHNIQUES

ET DE LA FORMATION PROFESSIONNEL

COLLEGE D’ENSEIGNEMENT GENERALE DE DAVIE

Classe : 1ère B2 Groupe : No2

THEME

LES CONSEQUENCES D’UNE

MAUVAISE ALIMENTATION ET LES
PRINCIPES D’UNE ALIMENTATION
EQUILIBREE

Membres du groupe : Sous la supervision de :

1. AKADIRI Adnan
Mr ADJIBI Franck
2. GNANSOUNOU Aniel
3. KOKOSSOU Herniquez
4. MONNOU Gloria
5. SEDE Vincent

ANNEE SCOLAIRE : 2023-2024

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 PLAN

Introduction

I. Définition d’une mauvaise alimentation

II. Cause et inconvénients d’une mauvaise alimentation
1. Causes
2. Inconvénient
III. Principes et solutions pour éviter une mauvaise alimentation
1. Principes
2. Solution
Conclusion

Références

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 INTRODUCTION

L’alimentation joue un rôle crucial dans notre santé et notre bien-être. Elle
fournit les nutriments essentiels dont notre corps a besoin pour fonctionner
correctement. Il est nécessaire d’avoir une bonne alimentation pour rester en
bonne santé. À l’inverse, une mauvaise alimentation peut entrainer une
productivité et une immunité réduite, une vulnérabilité accrue à la maladie et un
développement physique ou mentale perturbé. Pour y parvenir nous allons dans
un premier temps donné la définition d’une mauvaise alimentation, donner ses
causes et inconvénients ainsi que ses principes et solutions.

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 I. Définition d’une mauvaise alimentation

Une mauvaise alimentation résulte d’une mauvaise répartition alimentaire :

excès de produits industriels, transformés ou au contraire, une restriction
alimentaire. Cette situation, si elle perdure, peut favoriser des carences
alimentaires, affaiblir le système immunitaire ou engendrer des pathologies
graves.

Une mauvaise alimentation fait référence a un régime alimentaire déséquilibré et

peu sain qui manque des nutriments essentiels nécessaire au bon fonctionnement
de notre corps. Cela implique une consommation excessive d’aliments riche en
calories vides en sucres ajoutés en matière grasses saturés et en sel, ainsi qu’une
faible quantité de fruits légumes protéines de qualité et fibres. Une mauvaise
alimentation peut entrainer divers problèmes de santé tels que l’obésité, les
maladies cardiaques, le diabète de type 2, et d’autres maladies chroniques.

II. Causes et inconvénients d’une mauvaise alimentation

Les causes sont multiple il s’agit des principaux tels que :

 Un déséquilibre alimentaire peut provoquer des carences. Ainsi, le

manque de vitamines, de glucides, de minéraux ou de protéines peut
engendrer une sensation de fatigue. La nourriture est le carburant de notre
organisme
 La malnutrition chronique peut entrainer une perte de l’appétit et une
consommation réduite d’aliments nutritifs
 Le surpoids et l’obésité qui peuvent entrainer des problèmes de santé tels
que : la pression artérielle élevée, le diabète de type 2, la dyslipidémie et
l’hypertension artérielle.
 La fatigue et l’épuisement, qui peuvent être dus à une mauvaise
absorption des nutriments essentiels.

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  Inconvénient d’une mauvaise alimentation

Une mauvaise alimentation peut entraîner divers problèmes de santé tels que
l'obésité, les carences nutritionnelles, les maladies cardiaques, le diabète et
d'autres troubles métaboliques. Il est essentiel de maintenir une alimentation
équilibrée pour rester en bonne santé. De plus, une alimentation pauvre peut
entraîner des carences en vitamines et en minéraux, ce qui peut nuire au système
immunitaire et à la croissance optimale. Enfin, une alimentation mauvaise peut
avoir des effets négatifs sur le comportement et l'humeur, ce qui peut entraîner
des difficultés à l'école, au travail ou dans les relations sociales.

III. Principes et solutions pour éviter une mauvaise alimentation

 Principes

Une mauvaise alimentation peut être définie par plusieurs principes, les
principaux sont :

 Consommations excessive de produits industriels et transformés : Ces

produits ne couvrent généralement pas les besoins nutritionnels quotidiens
bénéfiques pour la santé.
 Prises de repas à des heures irrégulières : Cela peut perturber le
métabolisme et l’équilibre alimentaire.
 Consommation de certains types d’aliments sans modération : Par
exemple, une consommation excessive de graisses peut conduire a une
déséquilibre alimentaire
 Manque de variété : Une alimentation pauvre en variété peut entrainer des
carences nutritionnelles.
 Excès de produits transformés : Ces aliments sont souvent riches en sel, et
sucre ajoutés ce qui peut contribuer à l’obésité et aux problèmes de santé
liées à ces facteurs de risque.
 Insuffisance en fruits et légumes : Ces aliments sont riches en fibres
vitamines et minéraux qui sont essentiels pour une bonne santé.
 Solutions
 Prenez le temps de bien mastiquer, de mâcher et de manger dans le calme.

Au minimum 20min par repas en conscience .En dessous de ce délai, votre

cerveau et votre système digestif n’ont pas le temps d’intégrer les messages liés
à ce que vous venez de manger.

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  Analyser sa consommation quotidienne en variant les produits
consommés et s’orienter vers les produits les moins transformés possible :
légumes natures surgelés ou en conserve, féculents et légumes secs non
cuisinés, viande, poisson et volailles non marinés.
 En plus d’une alimentation équilibrée, l’hydratation tout au long de la
journée a une place importante dans l’équilibre alimentaire, ainsi que la
pratique d’une activité physique régulière pour équilibrer la balance
énergétique entre les apports caloriques et les dépenses

Parmi les recommandations spécifiques pour une alimentation saine figurent :

Consommer d’avantage de fruits, de légumes, de légumineuse, de noix et de
céréales ; réduire la consommation de sel, de sucre et de graisses. Il est
également conseillé de choisir les acides gras instaurés plutôt que les graisses
saturées.

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 Conclusion

Les conséquences d’une mauvaise alimentation sont graves et

comprennent un risque accrue de maladies chroniques telles que le diabète, la
maladie cardiovasculaire, l’ostéoporose et la fatigue. En revanche, une
alimentation équilibrée, riche en fruits légumes protéines de bonne qualité et
graisses saines, peut réduire considérablement ces risques et améliorer la santé
générale. Les principes d’une alimentation équilibrée incluent la variété des
aliments, la modération dans la consommation d'aliments gras et sucrés, et
l'ajout régulier de fibres, de protéines et de vitamines dans la diète.

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 Référence :

 Chrome
 Firefox
 Https://www.google.com/search?Client=firefox-b-d&q=leles+
+CONSEQUENCES+D
%E2%80%99UNE+MAUVAISE+ALIMENTATION+ET+LES+PRINCI
PES+D%E2%80%99UNE+ALIMENTATION+EQUILIBREE