Chimie 5ème

Chimie collège.
Emexe Urbain TCHILOEMBA Professeur certifié de Lycée en Sciences physiques

Chimie classe de 5éme
Chapitres
I. Atomes, molécules et éléments chimiques
II. Structure de la matière
III. Exemple des réactions chimiques
IV. Equations chimiques
V. Equilibrage des équations chimiques
VI. Résolution d’un problème de chimie
Emexe Urbain TCHILOEMBA. Cours de CHIMIE au collège 5éme (CONGO/Brazzaville) Tel : 06 424 06 72/06 996 56 84 Page 1
ATOMES, MOLECULES ET ELEMENTS CHIMIQUES
I. Atomes molécules et éléments chimiques

1) Atome
Chimie collège. Emexe Urbain TCHILOEMBA Professeur certifié de Lycée en Sciences physiques
Tout corps est constitué des éléments chimiques appelé atome.
a) Définition
L’atome est une particule qui représente les constituants fondamentaux de la

matière.
Je retiens : Les constituants fondamentaux de la matière sont les atomes.
N.B : Les atomes sont représentés par des symboles, les chimistes les représentent
par une sphère (Boule) et par la première lettre du nom Français écrit en Majuscule.
b) Modèles et symbole des atomes
Tableau des modèles des atomes usuels
2) Modèle des molécules
a) Définition d’une molécule
La molécule est un groupement (Groupe) d’atomes liés entre eux en nombre limités.
C’est aussi un ensemble formé des plusieurs atomes.
Exemple :
 Le dioxygène ;
La molécule d’eau ;
Le dioxyde de carbone
Remarque : Pour les molécules, il y’a des indices et les coefficients.
 Les indices indiquent le nombre d’atomes, ils sont toujours placées en bas
et à droite d’un atome.
 Les coefficients indiquent le nombre des molécules ou d’atome, ils sont
toujours placés devant l’atome ou la molécule.
Exemple : Pour le dioxyde de carbone
Ce qui signifie qu’on a : 3 molécules de dioxyde de carbone, 2 atomes d’Oxygène.
3) Eléments chimiques
Un élément chimique est un constituant commun à un ou plusieurs corps.
Exemple : Le carbone (C) ; le soufre (S) ; le fer (Fe) ; le Chlore (Cl)
II. Corps purs simples et corps purs composés

1) Corps purs simples
Les corps purs simples sont des corps formés des atomes ou des molécules
identiques.
Exemple : Le dihydrogène ; le dioxygène ; le diazote
2) Corps purs composés
Les corps purs composés sont des corps formés des plusieurs corps simples combinés
et différents.
Exemple : L’eau ; le dioxyde de carbone ; le dioxyde de soufre
III. L’atomicité d’une molécule
Toutes les molécules n’ont pas le même nombre d’atome. L’atomicité est le nombre
total d’atome dans une molécule.
On distingue :
1) Les monoatomiques : Formés d’un seul atome.

2) Les diatomiques : Formés des deux atomes
Exemple :
 Le dihydrogène ;
 Le dioxygène .
 Le monoxyde de carbone ;
 Le Chlorure d’hydrogène
3) Les triatomiques : Formés des trois atomes
Exemple : L’eau ; le dioxyde de carbone ; Acide nitrique )
4) Les polyatomiques : Formés de plusieurs atomes
Exemple : Le glucose ou sucre
Exercices d’applications
Exercice n°1: La molécule d’aspirine a pour formule chimique donne son

nombre :
a) D’éléments chimiques
b) D’atomes par éléments
c) L’atomicité (Nombre total d’atome)
Exercice n°2 : Ecris la formule de la molécule d’un antibiotique constitué dans

l’ordre par :
 15 atomes de carbone
 20 atomes de d’hydrogène
 6 atomes d’oxygène
Exercice n°3 : Complète les écritures ci-dessous sachant que :
Signifie 2 molécules de dioxyde de carbone.
a) 5O Signifie ------------------
b) Signifie ----------------
c) Signifie ---------------
d) Signifie ---------------
Exercice n°4 : Remplis le tableau ci-dessous par les mots ou le symbole qui
convient, ainsi que la nature de chaque élément.
Noms Symbole Nature
Cuivre
Chlore
Aluminium
Fer
STRUCTURE DE LA MATIERE
La matière constitue tout ce qui possède une masse et qui occupe l’espace, elle est
constituée des atomes.
I. Propriétés physiques et chimiques de la matière
1) Les propriétés physiques décrivent les caractéristiques physiques qui propres à

un corps, et qui peuvent être observées sans changer de nature.
2) Les propriétés chimiques décrivent la façon dont un corps réagit avec d’autre,
mais tout en changeant de nature.
II. Structure de l’atome
L’atome est aussi défini comme étant des petites particules élémentaires de la
matière. Il est constitué du noyau et des électrons qui tournent autour du noyau.
Remarque : Il y’a un vide entre le noyau et les électrons : On dit que l’atome a un
structure lacunaire.
1) L’électron
Un électron est une particule qui gravite autour du noyau d’un atome, ils sont
chargés négativement.
Son symbole et sa valeur est : 𝒆 = −𝟏, 𝟔 × 𝟏𝟎−𝟏𝟗 𝒄
C : est le coulomb, c’est l’unité de la charge d’un électron
2) Notation du noyau d’un atome :
Le noyau d’un atome est noté par le symbole x . Il est constitué des particules
appelées nucléons. Ces nucléons sont :
 Les neutrons on note par N

 Les protons on note par Z
On note : c’est la notation du noyau d’un atome.
A: est le nombre de masse.
Z: est le nombre de charge ou le nombre d’électron ou encore le numéro atomique.

Toute fois on pose :
𝑨=𝒁+𝑵 Avec N : c’est le nombre des neutrons.
Exemple : On donne les noyaux des atomes suivants
a) Sodium :
b) Azote :
c) Carbone :
d) Oxygène :
Calculer le nombre de neutron N pour chaque élément.
3) Représentation des électrons d’un atome
Les électrons d’un atome tournent autour du noyau sur les couches ou niveau
d’énergie. Parmi les couches d’un atome, on peut citer :
 La couche K, elle est occupée par 2 électrons au maximum

 La couche L, elle est occupée par 8 électrons au maximum
 La couche M, elle est occupée par 18 électrons au maximum
Exemple : On donne les noyaux des atomes suivants
e) Sodium :
f) Azote :
Pour chaque élément, donne le nombre d’électron sur les couches (Niveau d’énergie).
III. Notion de masse atomique
La masse atomique c’est la masse d’une mole d’atome, on les retrouves dans le
tableau périodique. Elle s’exprime en gramme par mol, on note g/mol.
NB : La masse atomique d’un élément chimique (atome) ne change pas.
Exemple : La masse atomique de l’élément Hydrogène est 1g/mol
De l’élément Oxygène est de 16g/mol.
Tableau des masses atomiques de quelques éléments chimiques
Noms Symboles Masses

atomiques
Cuivre Cu 64g/mol
Zinc Zn 65g/mol
Hydrogène H 1g/mol
Oxygène O 16 g/mol
Fer Fe 56g/mol
Carbone C 12g/mol
Aluminum Al 27 g/mol
Soufre S 32g/mol
Chlore Cl 35,5g/mol
Magnesium Mg 24g/mol
Sodium Na 23g/mol
Azote N 14g/mol
Phosphore P 31g/mol
EXEMPLE DES REACTIONS CHIMIQUES
Définition de la réaction chimique
Une réaction chimique est une transformation au cours de laquelle, les anciens corps
disparaissent pour former des nouveaux corps.
I. La combustion
Elle est aussi appelée oxydation. On appelle oxydation une réaction chimique
aucours de laquelle un corps simple réagit avec le dioxygène pour donner un
oxyde.
1) Oxydation lente du Fer

a) Expérience
Soit une pointe en fer laisser à l’air humide. L’oxygène de l’air agit lentement sur le
fer
b) Observation et interprétation
La pointe se recouvre d’une couche de couleur brune ou rouge appelée rouille.

Cette réaction se fait sans flamme et sans incandescence : C’est l’oxydation lente.
c) Conclusion
La rouille est poreuse et attaque les objets en fer jusqu'à disparition totale. La rouille
est aussi appelée l’oxyde de fer ou encore l’oxyde ferrique.
d) Précaution pour éviter la rouille
Pour éviter que la rouille attaque des objets en fer il faut :
 Recouvert les objets d’une couche de peinture spéciale.
 Recouvert les objets d’une couche de zinc
 Recouvert les objets d’un couche protectrice de matière plastique.
2) Oxydation vive du fer
a) Expérience : On dispose de la poudre de fer que l’on brule.
b) Observation et interprétation
La poudre de fer brulée dans le dioxygène de l’air se transforme en un corps noir qui
est attiré par l’aimant : Ce corps noir est de l’oxyde magnétique.
c) Conclusion
Lorsqu’on brule la poudre de fer à haute température, on obtient de l’oxyde

magnétique qui se forme : C’est l’oxydation vive du fer.
NB : La combustion vive du fer (oxydation vive du fer) est une réaction

exothermique, c’est-à-dire qu’elle dégage de la chaleur.
II. Action du soufre sur le fer
L’action du soufre sur le fer donne un produit appelé pyrite (sulfure de fer). Cette
réaction se fait en chauffant le fer et le soufre.
III. Action de l’acide chlorhydrique sur le zinc
Cette action donne le chlorure de zinc et un dégagement l’hydrogène. Cette

réaction est utilisée au laboratoire pour la fabrication de l’hydrogène.
EQUATIONS CHIMIQUES
I. Définition
Une équation chimique est une représentation par schéma ou par formule d’une
réaction chimique.
1) La combustion du carbone
La combustion du carbone donne le dioxyde de carbone.
2) La combustion du soufre
La combustion du soufre donne le dioxyde de soufre.
3) La combustion du fer
a) Oxydation lente fer
b) Oxydation vive du fer
4) L’action du soufre sur le fer
5) L’action de l’acide chlorhydrique sur le zinc
II. Représentation d’une équation chimique par le modèle moléculaire
1) Combustion du carbone
2) Combustion du soufre
3) La synthèse de l’eau
III. Description d’une équation chimique
Dans l’équation d’une réaction chimique on a :
 Les réactifs : Ce sont des corps qui se trouvent avant la flèche à gauche de
l’équation d’une réaction chimique.
 Produits : Ce sont des corps qui se trouvent c après la flèche à droite de
1) On expose à l’air libre un couteau en fer pendant quelques jours. Dis ce que l’on
constate après.
a) Dis de quelle réaction chimique il s’agit.
2) Donne l’équation chimique des réactions chimiques suivantes en utilisant les

symboles des atomes.
a) La combustion du carbone
b) La combustion du soufre
3) Dis ce que donnent les réactions chimiques suivantes :

a) L’oxydation lente du fer
b) L’oxydation vive du fer
c) L’action du fer sur le soufre
4) Soit l’équation de la réaction chimique suivante
Identifie pour cette équation les réactifs et les produits.
Equilibrage des équations chimiques
I. Notion de mole et de coefficient stœchiométrique
1) Notion de mole
On appelle mole la quantité de matière que renferme , × particules (atomes
ou molécules). Le nombre , × est appelé nombre d’Avogadro. Ce nombre
est noté par le symbole N tel que :
N = 𝟔, 𝟎𝟐 × 𝟏𝟎𝟐𝟑 particules/mole
2) Coefficients stœchiométriques
Le coefficient stœchiométrie est le nombre d’atome ou de des molécules dans

ici 3 et 2 sont des coefficients stoechiométriques.
3) Le volume molaire
C’est le volume d’une mole d’atome ou de molécule pris dans les conditions normales
des températures et de pression. Ce volume est égal à 22,4 litre ou 22400 cm3. Il est
noté par :
𝑽𝒎 = 𝟐𝟐, 𝟒𝒍 = 𝟐𝟐𝟒𝟎𝟎𝒄𝒎𝟑
On peut aussi noté le volume molaire par .
II. Lois de la conservation en masse et en volume

1) Loi de Lavoisier
Aucours d’une réaction chimique rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme.
C’est-à-dire qu’aucours d’une réaction chimique la somme des masses des réactifs est
égale à la somme des masses des produits.
Exemple + × ×
On remarque bien que : + = + =
2) Conservation en volume
Il y’a conservation en volume dans les conditions normale des températures et de
pression (CNTP).
III. Méthode d’équilibrage des équations chimiques
Equilibrer une équation chimique c’est arrangé le nombre d’atome, de façon avoir le
même nombre d’atome au réactifs et au produit.
1ér Méthode : Utilisation du PPCM
Exemple : Equilibre les équations des réactions suivantes en utilisant le PPCM.
(1)
Au réactif Au produit
, =
, =
(2)
, =
, =
2éme Méthode : Comparaison par éléments chimiques
Exemple : Equilibre les équations suivantes en utilisant la méthode de

comparaison des éléments chimique.
1) Equilibrer les équations suivantes par la méthode de ppcm.

a) + +
b) +
c) + +
2) Equilibrer par la méthode de comparaison

a) + +
b) +
c) +
RESOLUTION D’UN PROBLEME DE CHIMIE
Pour résoudre un problème de chimie avec équation bilan de la réaction il faut

respecter la démarche suivante :
1) Ecris et équilibre l’équation bilan de la réaction
2) Calcule les masses molaires moléculaires des corps (Réactifs et produit)
3) Détermine l’inconnu (Masse ou le volume) d’un corps en utilisant la loi de
Lavoisier (La somme des masses des réactifs est égale à la somme des masse
des produits).
NB : Pour déterminer l’inconnu (Masse ou volume d’un corps) on peut aussi utilisée
la méthode des masses molaires moléculaires, aussi appelée règle de 3
I. Déterminer la masse d’un corps par la loi de Lavoisier
𝒎𝑨 + 𝒎𝑩 = 𝒎𝑪 + 𝒎𝑫
𝒎𝑨 + 𝒎𝑩 = 𝒎𝑨𝑩
Exercice d’application
1) On brule 12g de carbone dans le dioxygène et on obtient 44g de dioxyde de

carbone.
a) Ecris l’équation bilan de la réaction
b) Calcul la masse de dioxygène consommée
c) Vérifier la loi de Lavoisier.
Solution
Données a) J’écris l’équation bilan de la réaction
= +
= b) Je calcule la masse de dioxygène
= D’après la loi de Lavoisier
+ = = −
= − = − =
=
c) Je vérifie la Loi de Lavoisier
Il faut que : + = = + =
La loi de Lavoisier est vérifiée.
2) On brule 16,8g de fer dans le dioxygène et on obtient 23,2g de d’oxyde

magnétique .
a) Ecris l’équation bilan de la réaction
b) Equilibre l’équation bilan de la réaction
c) Calcul la masse de dioxygène consommée.
d) Vérifier la loi de Lavoisier
II. Déterminer la masse ou le volume d’un corps par la règle de 3
Il faut d’abord calculer les masses atomiques ou les masses molaires moléculaires de
chaque corps (Atomes et molécules).
1) Définition de la masse molaire moléculaire
La masse molaire moléculaire est la masse d’une mole de molécule. Elle

s’exprime en gramme par mole, on note : g/mol.
2) Calcule de la masse molaire moléculaire
Elle se calcule en faisant l’addition des masses des atomes qui constituent la
molécule.
Application : Calcule la masse molaire moléculaire des molécules suivantes
a) Dihydrogène :
b) Dioxygène :
c) Dioxyde de carbone :
d) Méthane :
e) La soude caustique :
f) Sucre :
g) Oxyde ferrique :
On donne les masses atomiques des éléments : ; ;

; ;
Solution
a) Dihydrogène : c) Dioxyde de carbone :
= × = × = = + = + ×
=
b) Dioxygène :
d) Méthane :
= × = × =
= + = × + ×
=
3) Calcule de la masse ou le volume d’un corps par la règle de 3
Applications
1) Dans la réaction de combustion du carbone.
a) Quelle masse de carbone peut-on bruler pour obtenir 25g de dioxyde de
carbone.
b) Quelle est la masse du dioxygène utilisée ?
Solution
Données a) Je calcule la masse du carbone
=
= +
= ×
x
=
=
Si 12g (C) 44g
X 25g
×
= = , 𝒎 𝑪 = 𝟔, 𝟖𝟐𝒈
b) Je calcule la masse de dioxygène utilisée

D’après la loi de Lavoisier
+ = = −
= − = − , = ,
𝒎𝑶𝟐 = 𝟏𝟖, 𝟐𝟎𝒈
Exercice
On brule 4,2 g de fer (Fe) dans le dioxygène afin d’obtenir de l’oxyde

magnétique .
a) Etablir et équilibre l’équation bilan de la réaction
b) Déterminer la masse d’oxyde magnétique
c) Déterminer le volume de dioxygène utilisé.
On donne : = /mol ;

Chimie 5ème

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Chimie 5ème

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Chimie collège.

Emexe Urbain TCHILOEMBA Professeur certifié de Lycée en Sciences physiques

II. Structure de la matière

III. Exemple des réactions chimiques

IV. Equations chimiques

V. Equilibrage des équations chimiques

VI. Résolution d’un problème de chimie

I. Atomes molécules et éléments chimiques

L’atome est une particule qui représente les constituants fondamentaux de la

Je retiens : Les constituants fondamentaux de la matière sont les atomes.

b) Modèles et symbole des atomes

Tableau des modèles des atomes usuels

Remarque : Pour les molécules, il y’a des indices et les coefficients.

Un élément chimique est un constituant commun à un ou plusieurs corps.

Exemple : Le carbone (C) ; le soufre (S) ; le fer (Fe) ; le Chlore (Cl)

II. Corps purs simples et corps purs composés

Exemple : Le dihydrogène ; le dioxygène ; le diazote

2) Corps purs composés

Exemple : L’eau ; le dioxyde de carbone ; le dioxyde de soufre

III. L’atomicité d’une molécule

1) Les monoatomiques : Formés d’un seul atome.

3) Les triatomiques : Formés des trois atomes

Exemple : L’eau ; le dioxyde de carbone ; Acide nitrique )

4) Les polyatomiques : Formés de plusieurs atomes

Exemple : Le glucose ou sucre

Exercice n°1: La molécule d’aspirine a pour formule chimique donne son

Exercice n°2 : Ecris la formule de la molécule d’un antibiotique constitué dans

Exercice n°3 : Complète les écritures ci-dessous sachant que :

Signifie 2 molécules de dioxyde de carbone.

1) Les propriétés physiques décrivent les caractéristiques physiques qui propres à

II. Structure de l’atome

Son symbole et sa valeur est : 𝒆 = −𝟏, 𝟔 × 𝟏𝟎−𝟏𝟗 𝒄

C : est le coulomb, c’est l’unité de la charge d’un électron

 Les neutrons on note par N

On note : c’est la notation du noyau d’un atome.

A: est le nombre de masse.

Z: est le nombre de charge ou le nombre d’électron ou encore le numéro atomique.

𝑨=𝒁+𝑵 Avec N : c’est le nombre des neutrons.

Exemple : On donne les noyaux des atomes suivants

Calculer le nombre de neutron N pour chaque élément.

3) Représentation des électrons d’un atome

 La couche K, elle est occupée par 2 électrons au maximum

Exemple : On donne les noyaux des atomes suivants

III. Notion de masse atomique

NB : La masse atomique d’un élément chimique (atome) ne change pas.

Exemple : La masse atomique de l’élément Hydrogène est 1g/mol

De l’élément Oxygène est de 16g/mol.

Tableau des masses atomiques de quelques éléments chimiques

Noms Symboles Masses

Définition de la réaction chimique

1) Oxydation lente du Fer

La pointe se recouvre d’une couche de couleur brune ou rouge appelée rouille.

d) Précaution pour éviter la rouille

Pour éviter que la rouille attaque des objets en fer il faut :

 Recouvert les objets d’une couche de peinture spéciale.

2) Oxydation vive du fer

Lorsqu’on brule la poudre de fer à haute température, on obtient de l’oxyde

NB : La combustion vive du fer (oxydation vive du fer) est une réaction

II. Action du soufre sur le fer

III. Action de l’acide chlorhydrique sur le zinc

Cette action donne le chlorure de zinc et un dégagement l’hydrogène. Cette

La combustion du carbone donne le dioxyde de carbone.

La combustion du soufre donne le dioxyde de soufre.