CHAPITRE 2 :

UNE STRUCTURE COMPLEXE, LA CELLULE

 CHAPITRE 2 :
UNE STRUCTURE COMPLEXE, LA CELLULE

En quoi les progrès scientifiques et technologiques

ont-ils permis la découverte de la cellule et de sa
structure ?
 Activité 4 :
La membrane plasmique, interface cellule-
milieu

Rappel :
La cellule réalise
des échanges avec
le milieu extérieur.
II. La cellule, un compartiment délimité par une membrane plasmique
A. Une interface d’échanges avec le milieu extra-cellulaire.
La membrane plasmique constitue une interface, c’est-à-dire une zone d’échanges,
entre le milieu intérieur et le milieu extérieur à la cellule. Elle présente une
perméabilité sélective, c’est-à-dire qu’elle ne laisse pas passer toutes les molécules.
Certaines petites molécules comme l’eau H2O ou les gaz (ex : O2, CO2…) peuvent la
traverser directement (on parle de diffusion simple), permettant d’assurer la vie de la
cellule. Les échanges d’eau sont notamment responsables de la forme de la cellule.

Observation microscopique de Observation microscopique de

cellules d’oignon rouge en cellules d’oignon rouge en
turgescence plasmolyse
(l’eau est entrée dans la cellule). (l’eau est entrée dans la cellule).