Cursus Maraîchage Agroécologique

Thème de formation : Installation

des cultures
Module : Bien gérer mes cultures
Aperçu de la
formation

Objectif général
Expérimenter les bonnes pratiques de préparation du sol et
de semis.

Progression pédagogique

A1- Décrire la préparation de la parcelle

A2-Décrire les bonnes pratiques de repiquage et de semis
direct
introduction
du sujet de la
formation Brainstorming
Quelles sont les cultures qui nécessitent un semis en
pépinière puis un repiquage ?
introduction Correction
du sujet de
la formation Semis en pépinière, puis   Semis direct
repiquage
• Aubergine •• Carotte
• Chou Gombo
• Concombre
• Laitue
• Piment
• Tomate
• Oignon
• Persil
introduction
du sujet de
la formation

Le semis des différentes cultures maraichères et la préparation du sol

nécessaire.
A1 :
Préparer sa
parcelle
Brainstorming

Comment préparez-vous vos sols ?

Analysez ces images
A1 :
Préparer sa Correction
parcelle
A2: Semis

Brainstorming

Comment préparez-vous vos sols ?

Analysez ces images
A1 :
Préparer sa
parcelle
Brainstorming

Comment préparez-vous vos sols ?

Analysez ces images
 A1 :
Décrire la
préparation
de la parcelle
 A1 :
Préparer sa parcelle

Le travail du sol ne doit pas être trop profond pour ne pas déstructurer le sol
et augmenter l’érosion. Un bon travail du sol doit être fait sur les 10 premiers
centimètres, permettant d’ameublir le sol et d’améliorer l’infiltration de l’eau.
La fumure de fonds s’applique à cette étape (voir module fertilisation).
 A1 :
Préparer sa parcelle

Délimitation des
planches
 A1 :
Préparer sa parcelle

• Les planches permettent de délimiter où le producteur va

planter et où le producteur pourra marcher pour entretenir
sa parcelle.
• En règle générale, on peut effectuer des planches de 10
m² minimum. Sur la ferme, nous traçons des planches de
12m de long sur 1,20m de large.
• Des planches entre 10 et 15m² permettent au producteur
de facilement gérer ses plantes.
• La planche de 10m² permet de faciliter les calculs par
rapport à l’hectare (par exemple s’il faut traiter avec un
produits à 5 litres à l’hectare cela signifie que l’on divisera
par 100 pour une planche de 10 m² - soit 50 ml).
 A1 :
Préparer sa parcelle

Apport du compost
 A1 :
Préparer sa parcelle
• Il est très important d’apporter un engrais au sol avant
d’installer la culture ; on appelle cela un engrais de fond.
• Le compost peut être utilisé en fertilisation de fonds tout
comme en fertilisation d’appoint (une fois la culture
installée). Il permet l’apport des nutriments nécessaires à la
Apport du compost plante, il permet aussi d’améliorer la structure du sol et une
meilleure conservation de l’eau dans la parcelle pour les
plantes.
 A1 :
Préparer sa parcelle

Arrosage

Avant le semis ou la transplantation, il est important de

faire un arrosage de la parcelle afin d’avoir un sol plus
facile à travailler
 A2 :
Semis
15 cm 15 cm 15 cm 15 cm

5 cm
5 cm
5 cm
Semis direct 5 cm

5 cm
5 cm

5 cm
5 cm

• Semis direct en ligne

• Espacement des graines : 5cm
• Espacement des lignes : 15 cm
 A1 :
Semis
40 cm

40 cm
Semis direct

• Semis direct en poquet

• Espacement des poquets : 40 cm
• Espacement des lignes : 80 cm
 A1 :
80 cm 80 cm 80 cm
Semis

50cm

50cm
Repiquage

Espacement des plants : 50 cm

Espacement des lignes : 80 cm
 A1 :
Semis

Repiquage

Espacement des plants : 40 cm

Espacement des lignes : 40 cm
 A1 :
Semis

Repiquage

Espacement des plants : 60 cm

Espacement des lignes : 100 cm
 A1 :
Semis

Repiquage

Espacement des plants : 60 cm

Espacement des lignes : 100 cm
 A1 :
Semis

Repiquage

Espacement des plants : 40 cm

Espacement des lignes : 80 cm
 A1 :
Semis

Repiquage

Espacement des plants : 50 cm

Espacement des lignes : 80 cm
 A1 :
Semis

Repiquage

Espacement des plants : 10 cm

Espacement des lignes : 12,5 cm
 A1 :
Semis

Repiquage

Espacement des plants : 10 cm

Espacement des lignes : 20 cm
 Synthèse

→ Quelles sont les étapes de préparation de la parcelle ?

→ Quelles sont les distances entre les pieds de tomate à

respecter ?